Kelakar tengok gaya elli cakap …nak? smbl tengok abang and kucing nya 😂😂 Tengok bnyk x msh sj saya 😂😂 manis laah awak Masha Allah. Saya dah lama folow youtube awak cm belum mencuba . Btw Suka tengok cara awak cakap n jelaskan langkah2 masak sayangnya tak di tulis resepi nya Thankyu elli ❤
terima kasih ya sudi support, tak apa tak buat lagi. tapi nnt dah nak buat boleh rujuk balik ya. langkah semuanya insyallah akan ditulis dalam website basickeli nanti. sama sama
Pavlova mmg agak mudah hancur/rapur diluar. Di dalam dia lembut. Asalkan xde berlendir atau berair pavlova ok insyallah & satu lagi bila bentukkan pavlova tu tak perlu terlalu besar/tinggi
Ya, masukkan mungkin dalam 30 minit - 45 minit pada suhu yang sama. cuma kalau oven dah sejuk, panaskan balik & tambah extra 15 minit. biar lama sikit pun xpe sebab suhu dia tak panas sgt jadi tak hangit
Hi, boleh, jangan letakkan krim di atas pavlova. Tapi kena simpan tempat yang kering & tak panas. Sebab dalam peti ais pun boleh melembapkan pavlova. Mungkin seeloknya lepas baking tu, 1-2 hari utk digunakan untuk niaga
kak ely tinggalkan terus sampai dia sejuk habis. ade juga dalam 1 jam lebih.. jika lembut diluar masih tak garing sepenuhnya. tapi kalau dia masak dan tak melekit sepatutnya ok. dah masak garing tak sebelum turunkan suhu awal-awal tu?
nak tanya kan ada 2× tukar suhu tuu kalau saya 1st time nak buat pav nii 2× laa ye kena test oven thermometer tuu 1st bakar 180°c 2nd turunkan ke 110°c so 2× laye saya kena test oven thermometer tuu? sebab saya guna oven kecik je 25L, lagi satu kalau meringue tu kita nak letak pewarna sikit boleh ke ada effect tak kat testur dia nanti? hope eli notice my comment 😅
Hi dear. Kalau nak senang letak je oven thermometer di dalam tu siap2. Bila kita turunkan dia pun ikut turun skali. Jangan buka2 oven ya, nnt oven cepat sejuk Utk colouring boleh 👍🏼 ely rekemen pakai jenis gel. Mcm oil/water ni takut berair pulak sikit pavlova tu.
@@qasehmc4193 ely tak pernah cuba, tapi kalau try maybe ely bakar hampir sama settingnya, 200c selama 10-18 minit, dh gelap letakkan rendah skali settIng suhuh air fryer selama 1 jam 30 minit
Hai dear, kak kepilkan terus resepi ke dalam video, semua ramai request nak tgk sukatan dalam video. Insyallah mungkin dlm 1-2 minggu kak ely akan update website basickeli untuk resepi bertaip
Paham.. pavlova ni mmg manja.. blh rujuk juga video kesilapan buat pavlova & juga kesilapan buat whipping cream k? Tgk apa silap ely, & tips ely kasi utk elak jadi mcm tu
Elli.. nk tanya... Kalau whipping cream tuh.. boleh ke buat awal, then esok atau bila2 nak pakai br kita kluarkan dr fridge?
Dah try...Alhamdullilah first time try and menjadi..tq dh share resepi yg menjadi
Alhamdulillah, yeay! tq sudi cuba na
Great recipe ,Thank you so much! ❤
Klau guna blender boleh ke 😅
Kelakar tengok gaya elli cakap …nak? smbl tengok abang and kucing nya 😂😂 Tengok bnyk x msh sj saya 😂😂
manis laah awak Masha Allah. Saya dah lama folow youtube awak cm belum mencuba .
Btw Suka tengok cara awak cakap n jelaskan langkah2 masak sayangnya tak di tulis resepi nya
Thankyu elli ❤
terima kasih ya sudi support, tak apa tak buat lagi. tapi nnt dah nak buat boleh rujuk balik ya. langkah semuanya insyallah akan ditulis dalam website basickeli nanti. sama sama
nak buat harini.. 2,3ulang dh video ni haha. thanks eli 😃
Hehehe, selamat mencuba yaa
nk bkr kali prtama 180-20 tapi bkr kali kedua tu 110-berapa minit plk.tq😊
110-150 min. Tapi masuk 90 minit dah boleh monitor sebab dia mini pavlova
Hi kak eli! Thank you for the recipe! 🥰 anyway kalau letak dalam tuppaware berapa lama ya dia tahan?
Tenkiu dear, kak ely test letak 3-4 hari, masih ok (tapi di tempat kak ely kering & tak humid). Mungkin cuaca malaysia dalam 2-3 hari macam tu
Hi Eli, nt share mini pavlova guna piping boleh?
Insyallah 👍🏼
nak tanya, texture dalam dia memang macam chewy ke bila makan? kena kunyah2 lagi sikit
dalam chewy sikit dan rapuh di luar
Haii kakk nak tanya,knp bila saya ltk dlm peti ais,tekstur luar dia jadi ada mcm droplet bulat ii ,gula dia ke?
hai dear, elakkan masuk peti ais ya sebab peti ais lembap, letak tempat yang kering dan sejuk. mcm di cafe tu peti dia control humidity
Kak Ely, api dia tak jadi masalah eh atas ke bawah ke berkipas ke tak ke?
ely pakai atas dan bawah, tanpa kipas. boleh pakai setting sesuai utk masing2 sebab oven mcm2 kerenah
kak ely. kalau pavlova jadi terlalu rapuh & nak hancur tu sebab apa ya?
Pavlova mmg agak mudah hancur/rapur diluar. Di dalam dia lembut. Asalkan xde berlendir atau berair pavlova ok insyallah
& satu lagi bila bentukkan pavlova tu tak perlu terlalu besar/tinggi
Eli,mana yg paling bagus ye?cream of tartar,cuka or lemon?
Utk pavlova ely suka cream of tar tar sbb dia kering. Tapi ely pernah test cuka /lemon. Ok juga. Cuma pastikan meringue tak basah sgt
Hi..nak tnya..macam mana ye nak tahu pavlova dh msk ke tidak?
selalunya bila dah garing di luar, dan masak secukupnya (lama), lepas tu tengok tak ada lendiran keluar
@@Basickeli thank you kak eli
Akakk kalau pavlova yg dh siap tu pgg mcm melekat ii sikit,kena masuk balik oven ke?,brp lama lagi
Ya, masukkan mungkin dalam 30 minit - 45 minit pada suhu yang sama. cuma kalau oven dah sejuk, panaskan balik & tambah extra 15 minit. biar lama sikit pun xpe sebab suhu dia tak panas sgt jadi tak hangit
kak speed mixer tu kena guna berapa?paling tinggi saya 6,but still ada snake skin macamtu,dia tak flawless hm kena buat apa?
Ely selalunya start speed 3, naikkan max 5, jarang letak max 6 melainkan sekejap je. kalau snakeskin tu rasanya overwhipped tu, start slow & naik pelan2 steady
Nak resepi whipping cream
dia dah tunjuk
@@joepuffyjiggleybruz dkt video mana 1 eyh
Kak eli,kalau adunan tu masih cair tpi dah adun selama 20 miint?🥺
Cair lagi? Cuba tambah sikit lagi tepung
Sorry nak tanya. Whipping cream tu dairy atau non dairy?
Yang tu dairy. 👌🏼 eh tanya je dear ✨
Hi elly, pavlova ni kte bleh bt awl ke? Like utk berniaga nk siapkn awl, boleh simpan dkt mne je & brpe hri?
Hi, boleh, jangan letakkan krim di atas pavlova. Tapi kena simpan tempat yang kering & tak panas. Sebab dalam peti ais pun boleh melembapkan pavlova. Mungkin seeloknya lepas baking tu, 1-2 hari utk digunakan untuk niaga
@@Basickeli elly suggestkan letak dkt mne klu xd chiller?
Kak ely guna whipping cream brand apa ya?
ely di saudi jadi ely pakai brand almarai
Hai kak ely, sebelum keluarkan kena tinggalkan dalam oven setengah jam kan ? Tekstur dia memang lembut sikit ke luarnya ?
kak ely tinggalkan terus sampai dia sejuk habis. ade juga dalam 1 jam lebih.. jika lembut diluar masih tak garing sepenuhnya. tapi kalau dia masak dan tak melekit sepatutnya ok. dah masak garing tak sebelum turunkan suhu awal-awal tu?
Dah rasa sebab dia dah perang. 😂 Tapi masa keluarkan still tak keras walaupun dah bakar sejam lebih. ☹️
Lamanya kan.dua jam lebih ker
Yezza. Baru masak betul
nak tanya kan ada 2× tukar suhu tuu kalau saya 1st time nak buat pav nii 2× laa ye kena test oven thermometer tuu 1st bakar 180°c 2nd turunkan ke 110°c so 2× laye saya kena test oven thermometer tuu? sebab saya guna oven kecik je 25L, lagi satu kalau meringue tu kita nak letak pewarna sikit boleh ke ada effect tak kat testur dia nanti? hope eli notice my comment 😅
Hi dear. Kalau nak senang letak je oven thermometer di dalam tu siap2. Bila kita turunkan dia pun ikut turun skali. Jangan buka2 oven ya, nnt oven cepat sejuk
Utk colouring boleh 👍🏼 ely rekemen pakai jenis gel. Mcm oil/water ni takut berair pulak sikit pavlova tu.
Nk tnye, pavlova tu blh bakar pkai microwave / air fryer tak?
Air fryer boleh, microwave xleh
@@Basickeli ohh, tq kak
@@Basickeli klau pkai air fryer mcm mane pulak?
@@qasehmc4193 ely tak pernah cuba, tapi kalau try maybe ely bakar hampir sama settingnya, 200c selama 10-18 minit, dh gelap letakkan rendah skali settIng suhuh air fryer selama 1 jam 30 minit
@@Basickeli kalau pkai microwave mcm mane kak ?
hai kak 🥰 kt mana ya dia punya rasepi ?
Hai dear, kak kepilkan terus resepi ke dalam video, semua ramai request nak tgk sukatan dalam video. Insyallah mungkin dlm 1-2 minggu kak ely akan update website basickeli untuk resepi bertaip
saya pernah buat 1st tak jadi...sayang buang mini pavlova tu.whipping cream pun tak jadi. pasni saya nak cuba buat lagi. 😭
Paham.. pavlova ni mmg manja.. blh rujuk juga video kesilapan buat pavlova & juga kesilapan buat whipping cream k? Tgk apa silap ely, & tips ely kasi utk elak jadi mcm tu
patut on kipas tak
Ely tak on
Api atas bawah ke
Dua-dua
mcm kuih bangkit gergasi sbb warna putih 😅
😂
4 biji telur putih sahaja
1 cawan Gula kastor
1 sudu lemon
2 sudu tepung jagung
Esen vanilla 1 sudu
Panaskan oven 180
Salah tu.