📍 How to bake gingerbread and gingerbread HOUSES CORRECTLY? Smooth gingerbread WITHOUT cutting! ❌

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ธ.ค. 2021
  • In a step-by-step video master class I will show:
    - Tools and materials for baking gingerbread and gingerbread houses.
    - How can you bake gingerbread for the new year and not only without cutting down?
    - How to carve a gingerbread house so that it is smooth and suitable for painting with royal glaze.
    - How to roll out gingerbread dough correctly so that gingerbread cakes and gingerbread houses are smooth.
    - How to cut gingerbread, cookies and gingerbread houses without cutting. All the ways. Which cuttings for gingerbread to choose and why?
    - How to bake gingerbread and gingerbread houses under the glaze painting. Which baking tray and baking mode should I use?
    - After baking: how to make gingerbread under the painting were smooth.
    Friends, if you liked my video on baking and painting gingerbread and gingerbread houses, you can help the channel:
    - Share my video with your friends on social networks.
    - Subscribe to the channel and click on the bell to not miss new videos.
    Rate the video! 👍 - it is pleasant to me and important for the development of the channel!
    📍 PLEASE WRITE A COMMENT or A smiley face. It won't be difficult for you, but I will be very glad! Thank you for your attention! I am trying very hard to make for you the most delicious and simple recipes and interesting master classes on painting gingerbread cakes!
    In my book on gingerbread "New Year gingerbread from Anna Galich" you can find many master classes on baking and painting gingerbread.
    📍 The recipe for gingerbread dough and glaze for the recipe for protein glaze for painting gingerbread you will find in the attached comments under this step-by-step video tutorial.
    #gingerbreadhouse #gingerbreadhouses #cookies
    Enjoy your creativity! The way your gingerbread and gingerbread houses will be the most beautiful and smooth!

ความคิดเห็น • 271

  • @delgris_studio
    @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +20

    📍 Открыта запись на все мои онлайн курсы МЕГА доступ. Подробности по ссылке ➡️ th-cam.com/video/FpSs_M_gFnE/w-d-xo.html
    Ссылки на видео мастер классы по пряникам и Тайм коды:
    - Медовое тесто для пряников рецепт: th-cam.com/video/O2cEPTbqr2A/w-d-xo.html
    - Тесто без мёда: th-cam.com/video/gQb5mirh-so/w-d-xo.html
    - Глазурь на живых белках с пастеризацией рецепт: th-cam.com/video/FM36WJZG9YM/w-d-xo.html
    - Глазурь на альбумине рецепт: th-cam.com/video/KomW490KUOk/w-d-xo.html
    - Как выпекать имбирные пряники. Все секреты выпечки и раскатки теста: th-cam.com/video/UhPi5I6se0g/w-d-xo.html
    - МК по росписи новогодних пряников с заливками: th-cam.com/video/-8LQb2twb8I/w-d-xo.html
    - Секреты и упражнения по росписи пряников: th-cam.com/video/b-3mrRiC2fs/w-d-xo.html
    - Схема Пряничного домика: drive.google.com/file/d/1wf8WkLirKEB3xJct3dQmhR90DHe64GGR/view?usp=sharing
    - Как сделать твердую подложку для пряничного домика: th-cam.com/video/bQtjpgbfyMU/w-d-xo.html
    - Простой пряничный домик своими руками мастер класс: th-cam.com/video/gAsjALzFLW8/w-d-xo.html
    Тайм коды:
    0:33 Инструменты и материалы для выпечки имбирных пряников и пряничных домиков;
    2:39 Как правильно раскатывать пряничное тесто;
    4:50 Как вырезать имбирные пряники, печенье и пряничные домики без вырубок. Все способы.
    7:54 Как выпекать пряники и пряничные домики. Какой противень и режим выпечки использовать?
    8:37 После выпечки: как сделать чтобы пряники под роспись были ровными.

  • @user-zi9kr9fb4o
    @user-zi9kr9fb4o 2 ปีที่แล้ว +2

    Анечка большое спасибо за. Ваши уроки. Все очень нравится моченье красиво. Я сделала курочку с цыплёнком на подставке очен эффектно. Ещё огромное спасибо смотрю вас и. Вику. Бредис постоянно. Я из. Абхазии мне 73 года. Вам здоровья счастья и удачи. Поздравляю. Вас с. Пасхой

  • @user-kb8xz2in9w
    @user-kb8xz2in9w ปีที่แล้ว +3

    Большое спасибо за ваш канал и конкретно за это видео. Я как раз недавно пекла пряники, и думала, что у меня тесто липкое становится, пряники раздуваются. А тут все эти нюансы как раз учтены. Ну и вообще погрузилась в мир искусства кондитерского декора.😍

  • @bonnieluxury1810
    @bonnieluxury1810 ปีที่แล้ว +4

    Блин, я торчу на ваших пряниках 🥰 очень вдохновляет, сама еще не пекла, но вот вот начну, так как мне очень нравиться, очень успокаивает меня такого рода творчество)))

  • @user-mt7cc4lf2c
    @user-mt7cc4lf2c ปีที่แล้ว +5

    Получила просто эстетическое удовольствие слушая и смотря Вашу работу !!!!🍪🍪🍪🍪👍👍👍

  • @user-pw8pv6qd3h
    @user-pw8pv6qd3h 2 ปีที่แล้ว +12

    Я ОЧЕНЬ РАДА, ЧТО ОТКРЫЛА ВАС ДЛЯ СЕБЯ! ВЫ ТАКАЯ УДИВИТЕЛЬНАЯ: ДЕЛИТЕСЬ ВСЕМИ НЮАНСАМИ, ОЧЕНЬ ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНАЯ, ПРОФЕССИОНАЛ!
    С-П-А-С-И-Б-О ВАМ БОЛЬШОЕ!
    🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
    ВАШ КАНАЛ ЗАСЛУЖИВАЕТ ВНИМАНИЯ!
    УДАЧИ и МИЛЛИОН БЛАГОДАРНЫХ ПОДПИСЧИКОВ!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо огромное!

  • @mariolaj9819
    @mariolaj9819 2 ปีที่แล้ว +3

    Bardzo dziękuję.Ucze się żeby chociaż w części być tak dobrą w dekorowaniu jak pani,ale to daleka droga😊Życzę Szczęśliwego Nowego roku, zdrowia🍾🍾

  • @rinakeren4261
    @rinakeren4261 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо Анна! Классное колёсико для мастики, хорошо что подсказали. Думаю будет очень удобно

  • @anjelak.9174
    @anjelak.9174 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Анна, всегда смотрю с удовольствием Вас. ❤

  • @user-sn4fq1vd8v
    @user-sn4fq1vd8v 2 ปีที่แล้ว +5

    Анна спасибо за такой большой объём информации, очень ценные знания, которыми Вы бесплатно делитесь. Очень интересно буду рада сложному уроку по пряничному домику!!!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว

      Ольга, добрый день! Спасибо за обратную связь. 🌸❤
      Рада что мои мастер классы Вам интересны. Уже начала монтировать заливку домика.👌

  • @user-bz4xf7vu7k
    @user-bz4xf7vu7k 2 ปีที่แล้ว +5

    Анна какая вы умница, так тщательно все расказывите.Спасибо🙂

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Жанна, здравствуйте! Спасибо огромное за тёплые слова! ❤🌸
      Рада что мастер класс по выпечке пряников Вам понравился☀️

  • @user-ql5xx6xj8y
    @user-ql5xx6xj8y 2 ปีที่แล้ว +12

    Очень приятно слушать,все по теме,нет пустой болтовни.Спасибо.Черпаю много нового из ваших видео
    Очень интересно видео про домики

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +3

      Кристина, здравствуйте! Благодарю за тёплый отзыв! ❤🌸
      Видео мастер классык по пряничным домикам уже успела опубликовать на канале:
      1. Сложный пряничный домик с заливками: th-cam.com/video/WEuvzVpKopw/w-d-xo.html
      2. Простой пряничный домик с росписью: th-cam.com/video/gAsjALzFLW8/w-d-xo.html

  • @user-kc1nw5fd9m
    @user-kc1nw5fd9m ปีที่แล้ว

    Спасибо за урок, пеку пряники по Вашему рецепту, но никогда не получалось таких мягких, как в начале видео у вас домик , который вы кушали. Он такой мягкий, аппетитный. На нём наверное не будет держаться глазурь, треснет

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 2 ปีที่แล้ว +7

    Анечка спасибо за подробности!!! Очень полезно! ❤️❤️❤️

  • @user-yo7jc5uo6p
    @user-yo7jc5uo6p 2 ปีที่แล้ว +2

    Очень нужны! Ждем!

  • @loralora8395
    @loralora8395 2 ปีที่แล้ว +6

    Все очень полезно и необходимо, а Вы отличный учитель! Спасибо большое!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +2

      Значит буду еще публиковать видео :)
      Спасибо огромное за высокую оценку моих мастер классов по пряникам.

  • @user-tl1jy9bk9w
    @user-tl1jy9bk9w 2 ปีที่แล้ว +6

    Аня,Спасибо большое за МК 👍🏼👍🏼👍🏼
    Очень интересно МК,по сборке этого домика.🤗😍

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам! Сделаю целую серию МК по росписи и сборке этого пряничного домика! 🌸

  • @torto_fan
    @torto_fan 2 ปีที่แล้ว +20

    Очень интересно видео по заливке и сборке пряничного домика. Спасибо вам за очень подробные и ценные мастер-классы🌹

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо огромное за обратную связь! 🌸❤
      Значит будет мк по пряничному домику 👍

  • @user-du4pz7bh6v
    @user-du4pz7bh6v 2 ปีที่แล้ว +14

    Анечка, у вас о-очень красивый канал. Спасибо, что монтируете видео, это ведь тоже отнимает время. Всего вам хорошего!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +4

      Елена, спасибо огромное за теплые слова. Действительно, монтаж видео мастер классов, как Вы верно заметили, требует много времени. Рада что мой труд интересен.😍

  • @user-nn1rr4yi9z
    @user-nn1rr4yi9z 2 ปีที่แล้ว +4

    Анечка спасибо огромное. Вы большая умничка!👍

  • @violettaskobelkina3713
    @violettaskobelkina3713 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо Анна! И очень интересно посмотреть видео про роспись ☺️

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Виолетта, здравствуйте! Спасибо за обратную связь! ❤🌸
      Скоро обязательно опубликую полный курс по росписи пряничного домика.

  • @user-xz8ho9ek2x
    @user-xz8ho9ek2x ปีที่แล้ว +1

    Вы так понятно объясняете, спасибо большое 🙏🏼

  • @nataliapashenko5603
    @nataliapashenko5603 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за подробное описание , супер 🥰😍🤩

  • @avroraqueen9126
    @avroraqueen9126 ปีที่แล้ว +1

    Очень интересно! Спасибо за Ваш труд!

  • @user-bn6dp3zc3s
    @user-bn6dp3zc3s 2 ปีที่แล้ว +8

    Здравствуйте! Мастер классы очень-очень нужны! Всё интересно! У каждого мастера свои навыки работы, свой почерк и очень интересные идеи, творческие работы. Когда мы чем-то увлекаемся, то это помогает нам жить: появляется добрый азарт, настроение позитивное, а от этого легче окружающим. А перед новым годом - особая песня! Волшебство, сказка, чудеса и исполнение желаний!!! Всем доброго нового года, счастья, радости, любви, здоровья крепкого, творческого азарта, душевной гармонии и взаимопонимания!!!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Тамара, здравствуйте! Спасибо огромное за тёплые пожелания! Полностью согласна с Вами по поводу увлечений. И роспись пряников в этом смысле - идеальное хобби конечно.

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      С наступающим новым годом!

  • @user-hv7ho2ks5z
    @user-hv7ho2ks5z 2 ปีที่แล้ว +3

    Огромное спасибо за мастер класс.👍👍👍

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Оксана, здравствуйте! Спасибо! Рада что мк по выпечке пряников Вам понравился. 🌸❤🤗

  • @Ellada_18
    @Ellada_18 2 ปีที่แล้ว +9

    Очень заинтересовали, очень понравилось. Продолжайте так же радовать своими работами и коментариями,Вы очень интересно рассказываете👍😊

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо огромное! Рада что мой мк по выпечке пряников Вам понравился ❤🌸

  • @user-hs2rg6jw3i
    @user-hs2rg6jw3i 2 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо вам большое за вашу работу. За то что вдохновляете нас

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      ❤ И Вам спасибо огромное! Ваши просмотры и такие комментарии тоже очень вдохновляют! 💃🥰☀️

  • @oksanamalkina8755
    @oksanamalkina8755 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за видео 😘❤
    Все очень интересно и познавательно 🌹😘

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Оксана, спасибо огромное! ❤

  • @olgazimina6959
    @olgazimina6959 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за подробное описание всех этапов и нюансов. Только у вас нашла ответы на свои вопросы.

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว

      Ольга, здравствуйте! Спасибо огромное!❤🌸

  • @07Svitlana
    @07Svitlana 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо Вам за искусство!

  • @user-jc2zb8vf1w
    @user-jc2zb8vf1w 2 ปีที่แล้ว +2

    Огромное спасибо вам за мастер класс!!

  • @user-cr5sn3ux1w
    @user-cr5sn3ux1w ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за видео, очень познавательно,будем учиться.

  • @aldanaldashka791
    @aldanaldashka791 2 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за МК! Хотим сборку домика💕🙏🏻💕

  • @user-hn5oh8gd3x
    @user-hn5oh8gd3x 2 ปีที่แล้ว +27

    Анечка, здравствуйте. Очень интересно и нужны ваши мастер классы. Делитесь пожалуйста с нами вашим Без ценным опытом

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +6

      Спасибо! Значит буду публиковать домик 🏠🎄❤

  • @MarinaMarina-pk6nb
    @MarinaMarina-pk6nb 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Вам большое ! У Вас такие ценные советы! Для меня Вы просто открытие!!!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว

      Марина, здравствуйте! Очень рада что мои видео мк Вам понравились! ❤🌸☀️

  • @mashiaramashiara8131
    @mashiaramashiara8131 ปีที่แล้ว +1

    Ооочень интересно!

  • @sweet_present
    @sweet_present 2 ปีที่แล้ว +1

    Полезные советы,благодарю)

  • @user-ig3sh7ek2o
    @user-ig3sh7ek2o 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо большое за мастер класс! Узнала много нового, полезного и интересного!!!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว

      Елена, спасибо! Рада что мой мастер класс по пряникам Вам понравился ❤🌸

    • @user-ig3sh7ek2o
      @user-ig3sh7ek2o 2 ปีที่แล้ว +1

      @@delgris_studio Спасибо что ответили, мне очень приятно!!! 😊

  • @user-dx2qu8tf7f
    @user-dx2qu8tf7f 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо! Я всего этого и не знала, а столько тонкостей и ньюансов. Спасибо!!!! ☕🍪👍

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо огромное! 🌸❤

  • @user-xv3db5gq2n
    @user-xv3db5gq2n 2 ปีที่แล้ว +2

    Столько видео посмотрела, а у вас нюансы о которых и не слышала, супер, спасибо за упрощение 👍
    Удачи и процветания!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว

      Юля, здравствуйте! Спасибо! ❤🌸

  • @user-zq6eo7jx8l
    @user-zq6eo7jx8l 2 ปีที่แล้ว +2

    -А голос какой шикарный! Я прям аж расслабилась и голова болеть перестала. Вам бы сказки читать. А по сути - Анна, Вы неповторимы! Про пряники - всё вау! Рада, что Вас нашла и порекомендую Вас девочкам в своём кондитерском чате. Лайк и подписка.

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам огромное и за репост и за тёплые слова! ❤🌸
      Рада что мой мк по пряникам Вам понравился.

  • @marinanikolaishvili6228
    @marinanikolaishvili6228 2 ปีที่แล้ว +2

    Анечка добрый день! Как все понятно, Спасибо Вам❤🌟❤🌟❤🌟❤🌟❤🌟❤

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Марина, здравствуйте! Спасибо огромное! ❤🌸

  • @user-rg7ow4hj9d
    @user-rg7ow4hj9d 2 ปีที่แล้ว +2

    Все очень интересно.

  • @user-hl6dw2gp4z
    @user-hl6dw2gp4z ปีที่แล้ว

    Класс! Супер! Вау! Подписываюсь!

  • @user-zw6ku9xd5q
    @user-zw6ku9xd5q ปีที่แล้ว +1

    С благодарностью!

  • @user-ir3dl1md8n
    @user-ir3dl1md8n 2 ปีที่แล้ว +1

    Шутите?! Нам все надо! Вас так приятно слушать!

  • @olgademir3655
    @olgademir3655 2 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю за труд

  • @Ksenija0605
    @Ksenija0605 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое,очень доходчиво все объяснили и сразу хочется воплотить

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Оксана, спасибо за теплый отзыв!🌸❤ Пряники действительно очень увлекают 👍

  • @kopilkarecipe
    @kopilkarecipe 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за видео!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว

      Рада что Вам понравился мой мастер класс 🌸❤

  • @user-yr2gq6qz9s
    @user-yr2gq6qz9s 2 ปีที่แล้ว +2

    Была у вас на очном курсе по пряничному домику, это восторг!! Расчехлили вашу книгу, в этом году будем прянички печь, спасибо вам!!!!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо огромное за теплые слова! Рада что мои масиер классы по пряникам и пряничным домикам Вам нравятся 🌸❤

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +2

      Моя книга по пряникам - крутая👍 там много мастер классов по росписи пряников.
      Но рецепт теста для пряников - лучше возьмите на канале. Который один из последних th-cam.com/video/O2cEPTbqr2A/w-d-xo.html
      Прянички будет еще вкуснее и воздушнее!

  • @lyudmilaborodulina4227
    @lyudmilaborodulina4227 2 ปีที่แล้ว +30

    Чтобы изнаночная сторона была идеальной(,она и идёт лучше под роспись)-нужно выпекать пряники на перфорированном силиконовом коврике.

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, никогда о таком не слышала

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +7

      @@user-jx8ck9sy5i здравствуйте!
      ))) да конечно. Просто уже не знаю что можно ответить на такие серьезные комментарии.
      Почему не работаю с моим тестом на перфорированных ковриках - уже рассказала в нескольких комментариях. А почему не всегда роспись по изнанке пряника хороша - есть в нескольких моих видео тут на ютубе.

  • @user-mg4et5ym5x
    @user-mg4et5ym5x 2 ปีที่แล้ว +2

    Начала смотреть видео только потому, что автора зовут также как мою любимую и единственную родную сестру, причём по мужу она тоже Галич, а при просмотре поняла, что стоит подписаться. Спасибо за мастер-класс ❤️

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +2

      Елена, здравствуйте! )) да, нас Галич Анн оочень много. Благодарю за внимание. Рада что канал Вам интересен. ❤🌸

  • @user-nz4zp7eo5e
    @user-nz4zp7eo5e 2 ปีที่แล้ว +2

    🥰большое спасибо

  • @user-gs5fi6di5l
    @user-gs5fi6di5l 2 ปีที่แล้ว +3

    Да, очень интересно😍

  • @user-dv4in7ds8s
    @user-dv4in7ds8s 2 ปีที่แล้ว +2

    Здорово очень интересно смотреть мастер классы,пряничный домик ни разу не делала очень интересно

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Татьяна, здравствуйте! Попробуйте! Это очень увлекательно и просто.
      Вот тут есть 2 мастер класса по росписи и сборке пряничных домиков:
      🔹️ Простой пряничный домик: th-cam.com/video/gAsjALzFLW8/w-d-xo.html
      🔹️ Более сложная роспись пряничного домика: th-cam.com/video/WEuvzVpKopw/w-d-xo.html

  • @user-en2ym8id6v
    @user-en2ym8id6v 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо , все классно , отличное видео , ВСЕ !

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо огромное! 🌸❤

  • @user-cr6bf4hx1x
    @user-cr6bf4hx1x ปีที่แล้ว

    Очень интересно!

  • @user-wq3yl3tu4n
    @user-wq3yl3tu4n ปีที่แล้ว +1

    Интересно и полезно!

  • @nataliapashenko5603
    @nataliapashenko5603 2 ปีที่แล้ว +2

    Какая вы молодец, супер, супер вам счастья и удачи ❤️🥰😍🤩🙏

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว

      Огромное Вам спасибо! 🌸❤

  • @olgitaeymeri741
    @olgitaeymeri741 2 ปีที่แล้ว +3

    Все будет интересно!

  • @anastasiyareut7683
    @anastasiyareut7683 2 ปีที่แล้ว +7

    Здравствуйте,Аня, очень интересно увидеть МК по домикам многоэтажным,замкам

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +4

      Анастасия, здравствуйте! Оо, спасибо за запрос. Даже не думала в эту сторону раньше. Но как-же это интересно! Попробую отснять такие мк! ❤🌸

  • @irinasorokina1614
    @irinasorokina1614 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо!

  • @user-cl5ux5ye6x
    @user-cl5ux5ye6x 2 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте, очень хорошее видео по делу и доступно, очень хочется видео про роспись 🌹

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว

      Светлана, здравствуйте!
      Уже начала публиковать серию видео по пряничному домику. Совсем скоро и роспись будет.
      Спасибо огромное за высокую оценку моего мк по выпечке пряников. ❤🌸

  • @user-lz4gu8kn5u
    @user-lz4gu8kn5u 2 ปีที่แล้ว +2

    видео прекрасно вдохновляет на работу !!!!буду учиться печь .Благодарю

  • @user-lf9vz2il6k
    @user-lf9vz2il6k 2 ปีที่แล้ว +3

    Анечка, очень нужны ваши видео , как все пересмотрю , так научусь их расписывать. Уже расписывала , но пока я своим результатом не довольна. Ещё учиться и учиться.

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за тёплые слова! Каой замечательный и правильный у Вас настрой👍 Очень важно понимать на начальном этапе, что идеальный результат для начинающего - это случайность и удача, а ошибки - это повод развиваться дальше 👏
      Когда нравится роспись пряников - всегда будет прогресс. Главное - практиковаться побольше.
      Пусть все у Вас получится! ❤🌸 И с каждым новым пряником все больше нравится результат.

  • @Larisa96366
    @Larisa96366 2 ปีที่แล้ว +2

    Лайк и подписка! Рада, что увидела ваш канал!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Лариса, здравствуйте! Спасибо огромное! Рада что мои видео мк и рецепты Вам понравились. 🌸❤

  • @user-pj3rj5bg9x
    @user-pj3rj5bg9x 2 ปีที่แล้ว +2

    Класс👍

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо огромное!

  • @user-or1re3zx7m
    @user-or1re3zx7m 2 ปีที่แล้ว +2

    Класс, конечно хотим новые мк🙂

  • @user-xv7lo6sb3b
    @user-xv7lo6sb3b 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Огромное!!!

  • @user-eo8nf5jr7l
    @user-eo8nf5jr7l 2 ปีที่แล้ว +2

    Такое видео интересное, я просто рот открыла, один раз делала пряники, они получились выпуклые, больше и не пыталась, а оказывается надо столько секретиков знать👍, спасибо, что делитесь

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо огромное за тёплый отзыв ❤🌸

    • @user-eo8nf5jr7l
      @user-eo8nf5jr7l 2 ปีที่แล้ว +2

      @@delgris_studio 💟

  • @user-yy9cr9no1t
    @user-yy9cr9no1t ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за урок,очень познавательный!!!Очень хотелось бы урок по домикам,мечтаю сделать хоть на Новый год.❤️🤩🤗🙏

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Посмотрите на моем канале - уже добавила 3 мастер класса по домикам.

  • @user-pi6hj6mo3w
    @user-pi6hj6mo3w 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо.

  • @lizastreltsova387
    @lizastreltsova387 2 ปีที่แล้ว +3

    Вы решили мою двухлетнюю проблему с клеклостью пряников! Пеку только казульные. Причем все остальные пряничницы говорили ровно наоборот, что если не доложишь муку, то пряники расплывутся, а переложишь то будут всего-лишь бугры. И что только не советовали, кто говорил что сахар влажный, кто говорил что мука слишком хорошая, другие про масло не термостабильное. Все перепробовала и лишь иногда пряники пушисто поднимались и пропекались, а в большинстве случаев уже почти сгорят, а внутри плоско и клекло. И вот Вы назвали наконец логичную причину клеклости! Спасибо Вам Анна огромное! 🌹🥰 В очередной раз Вашего видео я узнала какой-то ньюанс, про который остальные не упоминают.
    Вот моя мечта еще бзк научиться делать 😒 я мучаю этот крем три года и все равно масса получается резиновая, а не легкая как облачко. Никакие украшение из тянущейся массы конечно делать не получается. Взбиваю планетарным 1200 ватт, крем на венчике и по стенкам, но он резиновый. Взбивала даже ооочень долго, ничего не помогает. Одни блогеры говорят что белок до сиропа надо взбить в жесткие пики, другие что только до очень мягких. Одни говорят что 30 секунд после залития сиропа и выключать миксер, другие что минут 10 до остывания крема. Сироп с игольчатым пирометром варила и до 118 и аж до 125 градусов, один фик, крем тянущийся, а после нанесения на торт начинает через 10 минут подтаивать. Сахар меняла, все что в городе продают, весь перепробовала разный. Я перепробовала все советы, пересмотрела десятки видео, а они все противоречивые друг против друга. Но у самих блогеров цветы из крема пушистые и "вечные" так сказать и крем воздушный неубиваемый, а у меня тянущийся и все тут. Три года я бьюсь головой об стенку! Я темперировать шоколад научилась за это время и делать трехярусные торты, а бзк для меня непостижим! 😰
    Мечтаю о видео, где Вы расскажите и покажите как же на самом деле правильно делать этот долбаный крем! Пожалуйста пожалуйста! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте! Спасибо огромное за тёплый отзыв. Если муки мало - пряники действительно очень воздушные становятся и расплываются сильнее. Я для себя выбрала именно такой вариант, хотя первые 2-3 года делала жесткие и красивые пряники. Но вкус и текстура для меня и моих заказчиков тоже важны, поэтому выбрала минимум муки. Да и раскатывать проще.

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +4

      По БЗК: взбивать белок до сиропа нужно до средних пик и это важно. По описанию похоже что у Вас переварен сироп. Попробуйте способ измерения температуры вилкой. Когда пузырь выдувается. Он быстрый и очень точный.
      Я по цветам из крема и кремовым тортам хочу отдельный канал создать и там помимо мастер классов еще и рецепты публиковать думаю. Поделюсь обязательно как начну.
      Но это не раньше марта. Я сейчас переехала и тут надо образование подтверждать и экзамен сдавать. Как все это пройду и устроюсь на работу - будет возможность снимать и торты. А пока буду публиковать мини десерты домашние и уроки по тортам, которые раньше снимала. С нетерпением жду, когда появится возможность делать видео по бзк!
      Спасибо что смотрите мои видео и очень рада что они Вам нравятся!

    • @lizastreltsova387
      @lizastreltsova387 2 ปีที่แล้ว +2

      @@delgris_studio спасибо большое дорогая Анна за ответы! Счастья Вам и радости на новом месте, уверена все так и будет! Буду смотреть канал и с нетерпением ждать новый по тортам и крему и мк по бзк 🥰🥰🌹🌹🌹

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +2

      @@lizastreltsova387 кстати, от сахара действительно многое зависит. В России он как раз года два назад сильно испортился - очистка уже не такая как раньше, а от этого сильно снижается способность сахара закреплять белок в состоянии шарика и обратная денатурация происходит быстрее.
      Даже категория экстра - тоже не совсем чистая.

  • @munavvarahmadjanova1558
    @munavvarahmadjanova1558 ปีที่แล้ว

    Рахмат спасибо из Узбекистана

  • @kritiktsb7708
    @kritiktsb7708 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, очень нужны ваши МК , я недавно приобрела вырубки с трафаретами для пряников , поэтому жду ваши видеоролики.

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, за Ваше внимание! очень рада ☀️🌸
      С вырубками для пряников - одно удовольствие работать 👍

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Про работу с трафаретами - покажу на днях. ❤

  • @user-zl2th9lk6t
    @user-zl2th9lk6t ปีที่แล้ว

    Спасибо!!!

  • @Alyona_vegan
    @Alyona_vegan 2 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю

  • @user-zw9ed5sb7r
    @user-zw9ed5sb7r 2 ปีที่แล้ว +5

    Нам все надо !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ждем видео с красивыми пряничными домиками!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-cr3dq1zm9u
    @user-cr3dq1zm9u 2 ปีที่แล้ว +1

    Да, разукрашенный домик было бы увидеть интересно!)

  • @thecotton2659
    @thecotton2659 ปีที่แล้ว +3

    Ждём видео по заливке сложных пряников!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Уже разместила. Вот в этом плейлисте найдете их th-cam.com/play/PLFdvjmlyINCExxeOeUAYaSSaBKdhAstk1.html

  • @tatatata4467
    @tatatata4467 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо огромное за Ваш труд🍯

  • @user-cl3wg4qd2d
    @user-cl3wg4qd2d 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🌹 спасибо🌹

  • @neleni8542
    @neleni8542 2 ปีที่แล้ว +2

    Интересна роспись сложного пряника))

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว

      Добрый день! Вчера как раз такой опубликовала:
      Роспись пряника Матрешка th-cam.com/video/A8TWx0uXGPc/w-d-xo.html
      А тут - пряничный домик: th-cam.com/video/WEuvzVpKopw/w-d-xo.html

  • @user-us7pn2dm8d
    @user-us7pn2dm8d ปีที่แล้ว +1

    Аннушка, спасиюо Вам большое за Ваши видео, они очень нам нужны!
    Смотреть и слушать Вас - одно удовольствие🤗😘

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  ปีที่แล้ว

      Спасибо огромное за тёплые слова ❤️

  • @user-qw7wi3pp1z
    @user-qw7wi3pp1z 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте.Очень интересно МК по домикам с подсветкой,многоэтажные сложных форм.

  • @user-ru5oc3bk7j
    @user-ru5oc3bk7j 2 ปีที่แล้ว +1

    О,Анна,это магия)

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว

      Прянички и их роспись - действительно очень увлекательное занятие ❤

  • @viktoryianepahoda335
    @viktoryianepahoda335 ปีที่แล้ว +1

    ❤️❤️❤️

  • @anakostic8609
    @anakostic8609 2 ปีที่แล้ว

    Ana super sz kolaci i lepo ih ukrasavas.Moze li prevod na Srpski.Pozz iz Beograda🤗🤗❤❤

  • @taynanimaribelmoralesrosen229
    @taynanimaribelmoralesrosen229 2 ปีที่แล้ว +1

    Olá bom dia muito obrigado pela ajuda adorei saludos dedes Santa Catarina Florianópolis Brasil

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por su atención a mi video tutorial 😘

  • @Svet_Lana_cake
    @Svet_Lana_cake 2 ปีที่แล้ว +3

    А я наоборот увеличиваю количество муки, чтобы пряники не распирало в разные стороны. Рецепт теста похож на ваш, обожаю его. Видео понравилось, очень интересно. Вид готовых пряников не очень, у меня получаются красивее 🙈

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Да, согласна. Когда муки много - они красивые. Но оочень трудео раскатывать и не такие воздушные. Тут надо выбирать :))

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо что смотрите 🌸❤

    • @Svet_Lana_cake
      @Svet_Lana_cake 2 ปีที่แล้ว +2

      У меня получаются воздушными, мягкими. Да, единственный минус тяжело раскатывают. Я сразу всё тесто выкладываю на коврик ,сверху прикрываю другим ковриком и раскатываю 1-1,5см,и в таком виде в холодильник. Потом такой кусочек надо совсем чуть раскатать

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +3

      @@Svet_Lana_cake класс 👍 Спасибо что поделились секретами по раскатке ❤

  • @user-rb4md7uc9g
    @user-rb4md7uc9g ปีที่แล้ว +1

    Добрый день! Спасибо за видео! Подскажите, пожалуйста, где можно посмотреть ваши рецепты самого удачного теста для пряничного домика?

  • @marinasemenova2335
    @marinasemenova2335 2 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @tetiana4783
    @tetiana4783 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍

  • @user-no8eb4ke1w
    @user-no8eb4ke1w 2 ปีที่แล้ว +1

    🤩👍

  • @user-ot5rw8qo3q
    @user-ot5rw8qo3q 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо. Очень полезно и поучительно. Единственное, можно чуть помедленнее комментировать?🙂

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +3

      Светлана, добрый день! Спасибо! Учту в будущих видео. Уже второй раз слышу такое пожелание.

  • @olgazelenska
    @olgazelenska 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. Спасибо за видео, очень приятное и по существу. Скажите, по, что можно использовать, чтобы нижняя поверхность пряника не шла волной (бумага не годится, это поняла), но и ничего тефлонового я использовать не могу - в доме птицы, они гибнут при нагревании тефлона. Годится ли силиконовый коврик, например?

  • @tatyanalarins9002
    @tatyanalarins9002 2 ปีที่แล้ว +2

    Если нет ковриков и колесиков, то можно воспользоваться пищевой плёнкой. Раскатать на пекарскую бумагу, сверху теста плёнку и прямо на плёнку положить трафарет и прямо по плёнке начинайте вырезать пластиковым ножом для фруктов. Тесто разводится от нажима, а плёнка остаётся целой. Достаёте вырезанное тесто и все.

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 ปีที่แล้ว +2

      Татьяна, здравствуйте! спасибо за подсказку! ❤🌸
      А что за пластиковый нож для фруктов? Никогда о таком не слышала раньше.

  • @user-ew7ms3yd8e
    @user-ew7ms3yd8e 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍😊💐💐💐

  • @olga_olga568
    @olga_olga568 2 ปีที่แล้ว +1

    🌹