Wow, die Lachsseite sah ja wunderbar aus. Außerdem passt die Zubereitungsart genau in die Jahreszeit. Da kann man sich mit lieben Gästen ums Feuer schaaren und schon mal den einen oder anderen guten Tropfen genießen. Frohes Neues, mach so weiter!
Alles gute Sven fürs neue Jahr, Danke, Daumen hoch, für das tolle Video und wieder haben wir ein Teil (Flammbrett) was uns noch fehlt bei unserem Grillzubehör.
in der Kürze liegt die Würze ! Geiles Rezept und schön umgesetzt. Jetzt hab ich Lust auf Lachs mit nem schönen frischen Kartoffelsalat ...Gutes neues Jahr Sven, mach weiter so !
Tja Sven wie immer abgeliefert mit deinen Worten sensationell 👍🏻👍🏻habe so ein Brett auch hier liegen das werde ich demnächst auch mal testen 😬 Dir und deiner Familie ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr 🍀 Glg Michael
Hallo Sven, froher Neues. Flammlachs finde ich klasse, habe ich schon des öfteren auf´m Abendmarkt an der Fischbude gegessen. Der hat dann immer nebendran eine Feuerschale stehen und bereitet den Flammlachs frisch zu. Schmeckt jedesmal genial, ist aber auch unverschämt teuer. Hab letztens von Freunden die Halterung mit Brett geschenkt bekommen, sodass ich den Flammlachs in kürze ausprobieren kann. Ich freue mich schon. GLG aus dem Kalletal, Ralph
so ein flamm lachs hat was geht auch mit anderen fischen aber das fleisch muss fest sein und mit den gewürzen kann man auch noch viel erreichen aber das leichte ruacharoma das sit was es ausmacht ohne das es komplett durhgeräuchert ist. tolles video kann jedem fischliebhaber raten es mal nach zu machen. mach weiter so du bist klasse
Sven, wie immer ein tolles Video. Habe leider kein Flammbrett. Aber der Lachs im Smoker war auch lecker. Dir und Deiner Familie ein gesundes neues Jahr. Gruß Hans.
Hallo Sven, Noch ein gutes neues Jahr! Wir haben es Sylvester auch mit dem Flammbrett versucht....... aber unser Lachs war Schwein. Dauert natürlich länger...... erhöht den Bierverbrauch😁😁 lG Thomas
Hallo Sven schönes Rezept von dir hier aber noch ein Tipp von mir wenn du den Rosmarin verwendest klopfe mit dem Messerrücken auf die Stengel des Rosmarinzweig und lege ihn mit dazu . Das Aroma der Äste ist noch besser. Und vor dem Grillen wieder herunter, die kannst du dem Feuer beimischen. Gruß Lion Brothers BBQ
Jetzt isses soweit der Lache muss aufs Brett. Hatte schon mal auf dem kleinen Brett aber wohin mit dem Brett (sehr fischig danach). Was hist das für eine Halterung hinten am Pfosten? LG Neujahrsgrüße Helmut
Traditionell ist es Birke es gehen aber auch alle Hölzer die man zum Räuchern nimmt Eiche solltest Du wegen der Gerbstoffe nicht nehmen genauso wie Nadelholz wegen dem Harz MfG Micha
Wir spielen mit dem Gedanken einen Beefer zu kaufen. Du hast ja inzwischen diverse Geräte gesehen und getestet. Welche haben dir gut gefallen, welche nicht so gut? Wäre super wenn du uns Tipps geben kannst.
Optisch machen mich diese lachsgeschichten ja immer tierisch an, aber grundsätzlich is spätestens beim Geruch bei mir der Ofen aus. Ich hab noch kein lachsrezept proviert, was nicht "fischig" gerochen oder geschmeckt hat. Kann das einfach nicht essen... Kabeljau, dorade, rotbarsch liebend gerne. Trotzdem Daumen hoch für das video
Fischig hat mehr mit Frische zu tun. Bei allen Arten, die du jetzt genannt hast, ist Lachs eigentlich die am wenigsten fischige. Probier's mal mit den TK Lachsseiten von Lidl - die sind eigentlich immer top.
Bin grade auf dein Video gestoßen, sehr lehrreich ,gut erklärt und gezeigt ,wird getestet ,LG
Hallo, vielen Dank für dein Lob :-) Viel Spaß beim Testen :-) LG aus Franken
Erstmal möchte ich dir und deiner Familie ein gutes Neues wünschen. Das neue Jahr fängt so an wie das alte aufgehört hat. :-) Top Rezept und Danke Lg
Wow, die Lachsseite sah ja wunderbar aus. Außerdem passt die Zubereitungsart genau in die Jahreszeit. Da kann man sich mit lieben Gästen ums Feuer schaaren und schon mal den einen oder anderen guten Tropfen genießen. Frohes Neues, mach so weiter!
...super lecker, wir lieben ebenfalls lachs und dieser hier, schaut mal so richtig genehm aus. daumen hoch!
Du machst deine Videos immer auf eine sehr sympathische Art und Weise. Gerne weiter so
Ein gesundes neues Jahr! Tolle Geschichte mit dem Lachs - habe bisher nur die Lachsplanke (auf Zedernholz usw) gemacht.
Danke und viele Grüße Thorsten
Servus Sven ein gesundes Neues Jahr wünsche ich Euch. Der Lachs was soll ich sagen ... Sensationell !!!!
Gruß Alex
Mach weiter so in 2019 wie bisher. Schaue gerne jeden Mittwoch wieder vorbei. Habe schon viele Rezepte nachgemacht. Immer wieder lecker.
So soll es sein einfach und ohne viel Schnick Schnack. Richtig lecker. Top👍 lg
Feuer und Lachs sind immer eine gute Idee! Ein toller Start in das Jahr, danke mein Lieber!
Liebe Grüße aus Hamburg
Fabi 🤠🔥🔥🔥
Vielen Dank Sven und alles Gute für das neue Jahr, vor allem bleib Gesund !
Es gibt doch immer noch Dinge die ich noch nicht gemacht habe. Wird aber Zeit. Schönes Video. LG
Hallo Sven...dir und deiner Familie ein gesundes,frohes neue Jahr. Tolle Idee mal wieder von dir. Ich denke das ich es mal ausprobieren werde.Lg Günni
Alles gute Sven fürs neue Jahr, Danke, Daumen hoch, für das tolle Video und wieder haben wir ein Teil (Flammbrett) was uns noch fehlt bei unserem Grillzubehör.
Daumen nach oben und Glückwunsch zu 30.000 Abonnenten!
Super Video!!! Jetzt weiß ich wie ich mein Flammlachs garen kann ... mit dem Webergrill👍🏻
in der Kürze liegt die Würze ! Geiles Rezept und schön umgesetzt. Jetzt hab ich Lust auf Lachs mit nem schönen frischen Kartoffelsalat ...Gutes neues Jahr Sven, mach weiter so !
Tja Sven wie immer abgeliefert mit deinen Worten sensationell 👍🏻👍🏻habe so ein Brett auch hier liegen das werde ich demnächst auch mal testen 😬
Dir und deiner Familie ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr 🍀
Glg Michael
Hallo Sven, froher Neues. Flammlachs finde ich klasse, habe ich schon des öfteren auf´m Abendmarkt an der Fischbude gegessen. Der hat dann immer nebendran eine Feuerschale stehen und bereitet den Flammlachs frisch zu. Schmeckt jedesmal genial, ist aber auch unverschämt teuer. Hab letztens von Freunden die Halterung mit Brett geschenkt bekommen, sodass ich den Flammlachs in kürze ausprobieren kann. Ich freue mich schon.
GLG aus dem Kalletal, Ralph
Hallo Sven, ein gesundes Jahr wünschen wir euch!
Super Rezept werde ich sehr Bald auch mal testen.
Gruß aus Niedersachsen.
Moin Sven, man merkt, so langsam macht dir auch der Fisch Spaß 👍😂😂😂 Ich freu schon auf deine Rezeptideen in 2019
LG aus Fishtown
Heiko
Der Lachs schaut sehr lecker aus 👍👍👍
@@BBQausFranken Vielen Dank und das wünsche ich dir auch
so ein flamm lachs hat was geht auch mit anderen fischen aber das fleisch muss fest sein und mit den gewürzen kann man auch noch viel erreichen aber das leichte ruacharoma das sit was es ausmacht ohne das es komplett durhgeräuchert ist. tolles video kann jedem fischliebhaber raten es mal nach zu machen. mach weiter so du bist klasse
Sven, wie immer ein tolles Video. Habe leider kein Flammbrett. Aber der Lachs im Smoker war auch lecker. Dir und Deiner Familie ein gesundes neues Jahr. Gruß Hans.
Erst liken, dann schauen :-) Frohes neues Jahr, Sven
@@BBQausFranken Vielen Dank, ich werde tatsächlich nie von deinen Videos enttäuscht. Wünsche dir und deinen Liebsten auch nur das Beste für 2019!
Der Meinung bin ich auch
Lecker lecker sehr gut umgesetzt wie immer 👍 LG
Toller Lachs. 👍👍👍. Grüße von uns
Echt geil man !
schickes Rezept
Erst geliked, dann geschaut.^^
@@BBQausFranken Danke dir auch! LG Florian
Danke für 2018 mit deinen Vids und freu mich auch 2019 auf deine Unterhaltungsshow, geil wie immer👍👍👍👍
A gsunds neus Sven aus Oberfranken
Genial aufm Weber Flammlachs. Sieht richtig lecker aus und kein großer Aufwand. Gefällt mir sehr sehr gut.
Dir ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr 🍀mit vielen Like‘s und neun Abonnenten. Mega Videos 💪🏻mach weiter so.
Genial Sven.... 😋😋😋😋👍👍👍
@@BBQausFranken Auch noch ein gutes neues Jahr... 😊
Hat mir gut gefallen ,sollte man das Brett wässern ,oder nicht ?
Hallo Sven,
Noch ein gutes neues Jahr!
Wir haben es Sylvester auch mit dem Flammbrett versucht....... aber unser Lachs war Schwein. Dauert natürlich länger...... erhöht den Bierverbrauch😁😁
lG Thomas
Yes! Das gibt es bald auch bei uns! Schönes Ergebnis ;)
Lieben Gruß aus Bielefeld
Sieht super aus, muss ich auch mal probieren! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
frohes neues! :) hör bloss nicht auf videos zu machen!
Sehr schönes Video, sieht sensationell lecker aus 😉! Weiter so... Dein Kanal ist bei mir in meinen persönlichen Top 3 Favoriten BBQ Kanälen dabei 👍!
Sieht lecker aus, top! Aber was ist mit dem Brett, hast Du das nicht gewässert vorher?
Gutes Neues Jahr. Saubere Sache. Wo hast du dein Holz gekauft? Lachs Brett😉
Das schaut großartig aus! :-) LG Alex
Frohes Neues Sven. Tolle Idee, ich glaub ich brauch für diese Saison auch ein Flammlachsbrett. Hast du einen Pflegetip für das Brett? LG Frank
Genial 😍😍😍🤤🤤🤤
Ich liebe lachs am offenen Feuer.
Respekt
Lecker!
Sehr schön :) Auch dir ein Gesundes neues gewünscht :D
Servus Sven,
zum marinieren kannst du auch Zucker. Pertersilie und Wacholderbeeren nehmen und, und, und.
Wie für einen graved Lachs.
Gruß Jürgen
Sehr sympathisch
Hallo Sven schönes Rezept von dir hier aber noch ein Tipp von mir wenn du den Rosmarin verwendest klopfe mit dem Messerrücken auf die Stengel des Rosmarinzweig und lege ihn mit dazu . Das Aroma der Äste ist noch besser. Und vor dem Grillen wieder herunter, die kannst du dem Feuer beimischen. Gruß Lion Brothers BBQ
Jetzt isses soweit der Lache muss aufs Brett. Hatte schon mal auf dem kleinen Brett aber wohin mit dem Brett (sehr fischig danach). Was hist das für eine Halterung hinten am Pfosten?
LG Neujahrsgrüße
Helmut
Müssen diese Bretter eigentlich aus bestimmtem Holz sein, oder geht auch stinknormale Eiche?
@@BBQausFranken Wünsch ich dir auch.
Traditionell ist es Birke es gehen aber auch alle Hölzer die man zum Räuchern nimmt Eiche solltest Du wegen der Gerbstoffe nicht nehmen genauso wie Nadelholz wegen dem Harz
MfG Micha
@@michamitruhe563 Vielen Dank für die Info! Obst- und Buchenholz hab ich herumliegen - probier ich am Wochenende gleich mal aus.
Wo bekomme ich denn guten Lachs ? Keine TK Ware 🤔
Hallo Sven woher hast du den Halter? Lg
BBQ aus Franken Danke dir
👍👊
Gruß Scholli
Franken 🤔 das erinnert mich an meine Lieblings Band J.B.O. 🤘🤘
@@BBQausFranken Gleichfalls :)
Wir spielen mit dem Gedanken einen Beefer zu kaufen.
Du hast ja inzwischen diverse Geräte gesehen und getestet.
Welche haben dir gut gefallen, welche nicht so gut?
Wäre super wenn du uns Tipps geben kannst.
@@BBQausFranken Herzlichen Dank 👍
hat mir Gefallen Lecker Lecker
Optisch machen mich diese lachsgeschichten ja immer tierisch an, aber grundsätzlich is spätestens beim Geruch bei mir der Ofen aus. Ich hab noch kein lachsrezept proviert, was nicht "fischig" gerochen oder geschmeckt hat. Kann das einfach nicht essen... Kabeljau, dorade, rotbarsch liebend gerne. Trotzdem Daumen hoch für das video
Fischig hat mehr mit Frische zu tun. Bei allen Arten, die du jetzt genannt hast, ist Lachs eigentlich die am wenigsten fischige. Probier's mal mit den TK Lachsseiten von Lidl - die sind eigentlich immer top.
@@76erMC alles schon versucht, keine Ahnung. Kaufe wenn, dann immer biolachs oder wildfang. Die Gäste freuen sich, aber ich kriegs nicht runter😂
@@piuforte Was es nicht alles gibt 😊
So muss Flammlachs sein. Von mir gibt's 5 Sterne
Es ist immer ein Vergnügen was du so zauberst. Mir läuft jedes Mal das Wasser im Munde zusammen.