ロマネスコのガーリック炒め!!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
  • ロマネスコのガーリック炒めです。
    原産地は地中海沿岸でイタリア料理ではおなじみの野菜です。
    今回も自家栽培で収穫したロマネスコで作ってみました。
    具材やニンニクの分量につきましてはお好みでお願いします。
    ニンニクとの相性が良くとても美味しいです!
    是非作って見て下さい!
    【材料】
    ロマネスコ        200g
    ベーコン         60g
    シイタケ         3個
    ニンニク         1片(6g)
    オリーブオイル      適量
    茹でるときの塩      小さじ1/2
    塩コショウ        適量
    粉チーズ         お好み
    #ロマネスコ #ベーコン #ガーリック炒め

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