ロマネスコのガーリック炒め!!!
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- ロマネスコのガーリック炒めです。
原産地は地中海沿岸でイタリア料理ではおなじみの野菜です。
今回も自家栽培で収穫したロマネスコで作ってみました。
具材やニンニクの分量につきましてはお好みでお願いします。
ニンニクとの相性が良くとても美味しいです!
是非作って見て下さい!
【材料】
ロマネスコ 200g
ベーコン 60g
シイタケ 3個
ニンニク 1片(6g)
オリーブオイル 適量
茹でるときの塩 小さじ1/2
塩コショウ 適量
粉チーズ お好み
#ロマネスコ #ベーコン #ガーリック炒め