بعد الحرب العالميه الثانيه استقدمت ايطاليا الكثير من الذكور العرب بسبب انقراض ال حال الطليان و جعلتهم يتزوجون من نساء ايطاليات عشان لا ينقرض الجنس الذكوري في ايطاليا ابحث عن هذي الموضوع فيه برامج بيوتيوب وثائقيه تكلمت عن هذا الموضوع
سلمت يداك ياغالي والله شغل بمنتهى الحرفيه ماشاء الله عليك انا اول مره تابعت فيديوهاتك وقت كنت عم تتكلم عن فرن الحطب كتير عجبني اسلوبك لان كان كلو مصداقيه والى الان مصداقيتك لاتنتهى فيسعدني اني انضم لقناتك الراقيه والصادقه وربنا يوفقك ويبارك فيك يمدك بتوب الصحه والعافيه تحياتي ياغالي 🌷🌷🌷😘😘
صدقن الفرن اهم شي بلعب دور في الخبز اذا الفرن زين ما في أي مشكله هني بيعطو الشرح والطريقه كثر خيرهم على تعبهم ربي يرزقك الجميع أن شاء الله يعطيك العافيه والصحه على الشرح
اليوم جيت اخبركم بالنتيجة الخرافية التي حصلت عليها بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن. الف شكر شاف افراس أول مرة تنجح معي عجينة البيتزا وهذا الشاف عندو مصداقية والله مانعرفو ياريت توصلوه للمليون ومزيد من النجاحات ليك ولقناتك
150غ ماء ملعقة صغيرة سكر نذوبهم فرينة 150 2غ خميرة خبز نخلط سكر وماء ثم الخميرة نخلط جيدا ثم الفرينة ونخلطو جيدا نتركها ساعة في جو الغرفة ثم بالبراد لمدة تسع ساعات تسمى. البوليش نحط 2غ ماء ونخلطو ونضيف 15غ ملح ونزل عليها 350غ فرينة نعجن جيدا لمدة 5د وبعدين ملعقة زيت زيتون ونعجن لمدة 7د ونريحها حوالي 12 ساعة ونفتحها بالدقيق
جربتها بنفس الطريقه مع الفرن السوري اللي وضعت صورته فبل فتره والله كانت رائعه وكان عندي عزومه والكل استغرب بانها بيتزا ايطاليه بنفس المواصفات ، وصرت اعتمدها دايما ، انت شيف رائع والله وربنا يوسع رزقك ويعطيك حتى يرضيك ويجعل عندك قبول بين العباد وعند رب العباد ، بعد تجارب عديده مع البيتزا وجدت طريقة العجن والفرن من اهم طرق نجاح البيتزا .
درجه الحرارة لازم تكون 380درجه ويشعل من الفوق وتحت فنفس الوقت ويشعل ساعتين قبل الطهي ... هكذا دقيقتين بتجهز البتزا ومثل البتزاريو .. انا عندي فرن اعلى حرارتو 250 وزبطت
@@BouthainaMoumn جات مليحة ايه لازم تبقى اكتر من يوم و ليلة باش جي بنينة و ايضا درجة حرارة الفرن تلعب دور كبير لازم تكون جدا عالية و ايضا ننصحك متحليهاش فالدقيق لان جي شوية يابسة و لازم الفرن يكون جدا جدا ساخن عموما بنينة و زيدي شوفي الصلصة لي دارها الشيف هاااايلة
@@فراشة-ب1س بفرن الطباخ بس خليته يحمه والصينية تحمى بعد لمدة ساعه تقريبا وفرشتها ع ورق زبدة وبعدين من حمت الصينيه بس سحبت ورق الزبدة اللي عليه البيتزا عليها ودخلتها للفرن بسرعه ومااخذت وقت تقريبا 10 دقايق
Bonjour, je vois que vous parlez Francais 😀 auriez vous la gentillesse de me traduire la recette en francais avec les explications car ne ne comprends pas l'Arabe 🙄 J'adorerai réaliser cet pizza 🥰 D'avance merci 😀
الله يعطيك الصحة والعافية شاف شرحك جميل و مبسط. سؤال هل ممكن الاحتفاظ بالعجين بعد الإنتهاء من المرحلة الثانية في المجمد؟ وهل يظل محتفظ بنفس الجودة حين الاحتفاظ به في المجمد الى وقت الإستخدام ؟
لا تنسونا من دعمكم
اول مرة اشوف قاناتك اكثر من راااائعة شكرااا كثيييرا على كل المجهودات المبذولة و المعلومات القيمة
يعطيك الغافيه . معلم بس اخذت العجينه و حطيتها عل ماده لونها متل لون لسميد هو طحين اصفر ؟
طحين السميد semolina
يعطيك العافية اخي سؤال
بعد التكوير نخليها ساعة ونصف بالبراد
ولا برات البراد لو سمحت
بالجو الطبيعي في حال كنت بدي استعملها مباشرة
الوحيد الي قدم طريقة عجينة البيتزا بطريقة سهله وغير معقدة ... تسلم اديك شيف ابو فريس
@@farajalquteani2141 فعلا👏🏻
جربتها مرة و لذيذة جدا .
من بين مئات البيتزات التي اكلتها في حياتي هذه الالذ بدون منازع 🤌
وش كان نوع الدقيق المستخدم
@@ابوعمر-ت2ث3ن طحين بيتزا مولينو دلاغ
@@workingg4772 هل عجينة ترتاح من بعد اخر مرحل او لا
@nadiamiftah بعد العجن ريحها حوالي نصف ساعة
احلى حاجة فى الطلاينة انهم شبهنا شكلا وطباعا وعن تجربة معهم جدعنة ورجولة والله كنت اتقابل مع زميلى الايطالى بالاحضان كأننا من شوبرا
سكان البحر المتوسط غالباً فعلاً طبع واحد
ههههههه شبه المصريين والاه مارح تلقاه في كل العالم
بعد الحرب العالميه الثانيه استقدمت ايطاليا الكثير من الذكور العرب بسبب انقراض ال حال الطليان و جعلتهم يتزوجون من نساء ايطاليات عشان لا ينقرض الجنس الذكوري في ايطاليا ابحث عن هذي الموضوع فيه برامج بيوتيوب وثائقيه تكلمت عن هذا الموضوع
لان العرب اختلطوا مع الايطاليين عندما دخلوا الى الشرق الاوسط لهدا ادا هنالك عربي جميل فهو اصلو الحقيقي ليس عربي
@@adamm5425 لا نشبههم لاننا اخرجناهم من ارضنا و نحن الا فضل منهم في كل شيء و سرقوا كل تراثنا
شكرا جزيلا يا شاف على المعلومات السرية وطريقة المبسطة لعمل البوليش روعه ❤دعواتي لك تحية كبيرة ليكم من الجزائر 🇩🇿
لازملك فور كبير كما تاعو 400 وطلع
اختي صلحتلك تعيشي قوليلي راح نجربها
@@issraamouhamedadem5473 اختي جربتيها ؟ كيفاه جات
@@zekra2578 جربتها جات لعجينة تهبل بصح طياب جاتني يابسة شوي لازم لفور يكون سخون بزااااااف
فاللخر واش حط وطرح لعجينة دقيق !؟
روعة بيتزى تبركلى عليك الله يعطيك الصحة تستاهل 🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍انا كنستعملها الان في منزلي حليمة من فرنسا في عمري 67 عاما
سلمت يداك ياغالي والله شغل بمنتهى الحرفيه ماشاء الله عليك انا اول مره تابعت فيديوهاتك وقت كنت عم تتكلم عن فرن الحطب كتير عجبني اسلوبك لان كان كلو مصداقيه والى الان مصداقيتك لاتنتهى فيسعدني اني انضم لقناتك الراقيه والصادقه وربنا يوفقك ويبارك فيك يمدك بتوب الصحه والعافيه تحياتي ياغالي 🌷🌷🌷😘😘
صدقن الفرن اهم شي بلعب دور في الخبز اذا الفرن زين ما في أي مشكله هني بيعطو الشرح والطريقه كثر خيرهم على تعبهم ربي يرزقك الجميع أن شاء الله يعطيك العافيه والصحه على الشرح
الله عليك الطريقه جميله جدا وعلى قد جيبوبنا وبسيطه وسهله تسلم ايدك ١٠٠٠٠٠ مره
عجينة روعة الصراحة اول مرة نشوف بهاد الشكل الجميل والراقي
جربتها و طلعت رووووووعة❤
اليوم جيت اخبركم بالنتيجة الخرافية التي حصلت عليها بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن. الف شكر شاف افراس أول مرة تنجح معي عجينة البيتزا وهذا الشاف عندو مصداقية والله مانعرفو ياريت توصلوه للمليون ومزيد من النجاحات ليك ولقناتك
لو سمحتي الماء لازم يكون دافي؟
@@aminaneb1686 طرحت السؤال على الشاف لكن للأسف ربما لم يره بعد، لكنني عن نفسي استعملت ماء دافيء
لو سمحتي حفظتيها فين اثناء التحمير بالبراد ولا لا؟
@Norhan Mahgoup انا حفظتها في الثلاجه وهجربها النهارده واقولك
هو استخدم بودره صفره فرش فيها العجينه شنو هذه ؟
شكرا كثيرا على كل نصيحة نصحتينا بيها وفضل لله ثم انتي كان سبب في تغير نفسي ❤❤❤❤❤❤تحيا من الجزائر
بيتزا ريأأأ بدا كثير روقان، ان شاء الله اجربها يوم من الايام!!
ماشاء الله. اول مره اشوف مثل هذه العجينه بارك الله فيك ورزقك من واسع ابوابه. متابعه من العراق🙏🏻❤️🌹
اقدم محتوي
صحي للدايت خالي من الجلوتين أتمني تزوريني مرحبا
انا شاف بيتزا وبعطيك 10/10 على شكلها Vrai napoletano
150غ ماء
ملعقة صغيرة سكر نذوبهم
فرينة 150
2غ خميرة خبز
نخلط سكر وماء ثم الخميرة نخلط جيدا ثم الفرينة ونخلطو جيدا نتركها ساعة في جو الغرفة ثم بالبراد لمدة تسع ساعات تسمى. البوليش نحط 2غ ماء ونخلطو ونضيف 15غ ملح ونزل عليها 350غ فرينة نعجن جيدا لمدة 5د وبعدين ملعقة زيت زيتون ونعجن لمدة 7د ونريحها حوالي 12 ساعة ونفتحها بالدقيق
السر في فرن الحطب لانو احنا بنخبز خبزنا مثل ما عمل رغم انو الغاز موجود لكن تحب ناكل خبز الحطب ويطلع يجنن بفرن الحطب تحية لك من المغرب شيف
فران بوجهة ولا المسيرة هههه تحية مغربية
تحية بوسبيرية سنغولية
نعم في اليمن لدينا نوع من الخبز نعمله بالتنور يطلع مثل البيتزا الايطالي و لكن بدون المكونات اللي بالبيتزا و لكن نفس شكل خبزتها
لمن بتكون معلم ابن معلم
جزاك الله خير وجعلها في ميزان حسناتك
من شفت مقاطعك صرت اعمل العجينة على طريقتك انجح شخص بالتعليم
هسة صارت البيتزا اللي اسويها يقال عنها بيتزا
كنت اسويها مثل الفطائر
شكراً جزيلاً ورب يوفقك
اهلا وسهلا ،الله يعطيك العافية ، ياريت تورجيني صور ،هي الانستغرام 👇👇👇👇
instagram.com/pizzaioloferas?igshid=YmMyMTA2M2Y=
ممكن تقوليلي عملتيها بانهي طريقة ؟؟
@@pizzaioloferas2955 ممكن مقادير عجينة البيتزا الإيطالية ويعطيك العافية
اصدق شيف يسلم ايديك ياشيف فراس ولا مره اعملها الا تنجح معي وماحدا يصدق انها شغل بيت 🌷🌷🌷
الف صحة وهنا
الأخت اللي دارتلي ابوني روحي يا أختي الله يخلي شملك وكلامك مسموع وين ما روحتي وربي يعطيك برنوس لهنا وصحة وسلامة و يفرحك دنيا وآ.خرة ...🤲.
روعه تسلم ايدك والله تعلمنا منك اشياء لصدقك ياشيف وكل مااعملها تنجح معي وارجع لفيديوهاتك حتى مااخطئ بشئ 🌷
الله يعطيك العافيه اخي
افضل فيديو بيتزا على اليوتيوب، شرح مبسط و رائع.
شكرااااا
بالتوفيق ان شاء الله
حبيي شكرآ
@@pizzaioloferas2955 شو يعني البراد مع الشكر
@@souissifahd2250 البراد ياللي بتكون حافظة المواد من درجة حرارة ء3-5درجة .الثلاجةهي براد التتليج
السلام عليكم الله يعطيك العافية يا زلمي من ساعة اليوم راح نتبع شغلك المضبوط تسلم يدك انا اخوك في الله مصطفى المغربي نتبع فيك من ديار المهجر ب اطاليا
لما شفت الطريقة احترمتكم اكثر
كثير متعبة خاصة بكميات كبرى ربي يوفقكم ويعينكم🙏
يسلمو ايديك شيف جربتها اليوم و كانت بتجنن بشكل عنجد يعطيك الف عافية لما اسافر لليابان بيوم من الايام اكيد رح يكون اول شي اعملو جرب الببتزا تبعتك💙
ممكن استعمل في الدلك آلة للعجانة؟ ؟؟؟
السلام عليكم
أخي الفاضل فراس أعجبتني قناتك على اليوتيوب. و شكرا على المعلومات التي تقدمها و أتمنالك التوفيق.
تسلم إيدك تابع
العجين يتشرب مي مو العكس 😂😂😂
شكرا على مجهودك لتوصيل المعلومات ،وشغلك ماشاء الله نظيف وراقي ،حبيت محتواك❤
جربتها بنفس الطريقه مع الفرن السوري اللي وضعت صورته فبل فتره والله كانت رائعه وكان عندي عزومه والكل استغرب بانها بيتزا ايطاليه بنفس المواصفات ، وصرت اعتمدها دايما ، انت شيف رائع والله وربنا يوسع رزقك ويعطيك حتى يرضيك ويجعل عندك قبول بين العباد وعند رب العباد ، بعد تجارب عديده مع البيتزا وجدت طريقة العجن والفرن من اهم طرق نجاح البيتزا .
ما هي درجة حرارة الماء
ربي يحفضك ويبعد عنك البلاء ويشفيك ويشفي المسلين من كل داء
حاولت اصنع عجينت البوليش ما ضبطت
الي يحب البيتزا تنجح معه لزم يكون عندو مثل فرن المطاعم☺️
درجه الحرارة لازم تكون 380درجه ويشعل من الفوق وتحت فنفس الوقت ويشعل ساعتين قبل الطهي ... هكذا دقيقتين بتجهز البتزا ومثل البتزاريو .. انا عندي فرن اعلى حرارتو 250 وزبطت
احسنتي
@@فاطمه-ح5ز3ه 250يعني لا اجرب ؟؟
اي صح بس الفرن اذا البيتزا بده تنحط عحجر الفرن لازم من فوق400 ومن تحت200 درجة الحرارة
صحيح الفرن بدرجة عالية هي كلشيء
يعطيك الف عافية يا شيف فراس والله مجهود يذكر فيشكر وهاي وعد ازا الله اعطاني وفتحت محل البيتزا بدي اسمي البيتزا بيتزا فراس
برافو عليك شهيتني جرب بهل فيني ستيمانا اعملها مع انو معقدة تحياتي من ميلانو
عملتها اليوم رائعه وفى فرن الكرهربا العادى وبعد ٣ دقائق استوت والاطراف نفشت ومن دون اى مشاكل وبفكر افتح مطعم بيتزا 🤣🤣🤣
خلص الله معك
برافوو عليج 😊 بندعمك عن بعد 😂
@@emanhany7
فتحتي مطعم و لا لسه 😍😅
ممكن اعرف ايه نوع الدقيق الاصفر اللى غلف بيه العجينه قبل الخبز
@AlaaGom3a-s9h semolina
بجدا تسالم ايدك والله انا علي فكرا شيف إيطالي ❤️👌
شكرا شاف على هذهي الوصفة🤔😙🇩🇿🇩🇿🇩🇿١ ١ ٢ ٣ تحيا الجزاءر
ماشاء الله إبداع وفن تسلم الأيادي راح أجربها وأدعي لك انا عندي فرن كهربائي وفيه مروحه بس ولا مره جربتها راح جربها هالمره 👍👍
👇👇👇👇
th-cam.com/play/PLGsh8styj3mATsrUimeu4TrnwGTJ0FGW_.html&si=t-kHN6z3OODL5f8l
ما شاء الله عليك يا شيف فنان
الصراحه اول مره اشوف هاي الطريقه ، شكراً شيف
اهلا وسهلا 🌹
@@pizzaioloferas2955 تسلم
ممكن تزوروني بالانستغرام 👇
instagram.com/pizzaioloferas?igshid=YmMyMTA2M2Y=
اهلا وسهلا
@@pizzaioloferas2955 للأسف فقط حساب يوتيوب عندي 😁
روعة ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم أنا من عشاق البيتزا
شغل إيطالي حرّ💯💯 .البيتزا الحقيقيّة يا سادة. Bravo super professionnelle🏆🔝. من تونس. 🌿🌿
حبيبي grazie
الله يعطيك الصحة والعافية على هالوصفة الرائعة والشهية😋👌❤ مبينة ايطالية اصلية100%😍👌👍👍👍❤❤
ما شاء الله الله يعطيكم العافيه يا رب
تسلم ايدك ما شاءالله العجينة بتجنن يعطيك الف عافية ❤🇵🇸🇺🇸
الصراحة قبل لا اسويها من الشكل ماشاء الله وانصح فيها كانها مسوية على حطب
عسل خالص بجد هجربها تسلم ايدك يا احلى شيف ❤️❤️❤️❤️
مية اهلا وسهلا
بتمنى دعم القناة 🙏
للاستفادة للجميع
وشكرآ كتير
مااااشششاااءالله يمييييي انا متأكده ان اللذها كلها في ان الفرن بالحطب ذقتها لما رحت النمسا وعجزت احصصصل مثلها هنا 😭😭
شكرا الشيف أبو فريس الرائع
هل الماء ضروري ان يكون بارد
في الصيف يفضل يكون بارد
@@pizzaioloferas2955 تسلمو درويشنا الطيب الوردة الله يبارك في رزقك
عاشت ايدك 👍بصراحه الله يساعدك المتعبه هذه العجينه
أنا بدأت بالمرحلة الاولى الساعة الان 23h50 يعني تقريبا منتصف الليل و رح أكملها غدا ان شاء الله و اقوللكم النتيجة غدا مساءا بإذن الله 🫶🏼🩵
اختي خرجتلك مليحة ولالا؟؟
@@BouthainaMoumn
جات مليحة ايه لازم تبقى اكتر من يوم و ليلة باش جي بنينة و ايضا درجة حرارة الفرن تلعب دور كبير لازم تكون جدا عالية و ايضا ننصحك متحليهاش فالدقيق لان جي شوية يابسة و لازم الفرن يكون جدا جدا ساخن
عموما بنينة و زيدي شوفي الصلصة لي دارها الشيف هاااايلة
اختي اعطيني الطريقة من الاول
الأخت شحال خرجتلك من قرص الله يخليك؟
@@hadjerhadjer203 الطريقة مثل ما عمل بالضبط أنا فقط بديتها بالليل و طيبتها اليوم الثاني للعشاء
تجننن اليوم سويتها انصحكم تجربوها ماتخسرون الطعم ولا غلطة + شكراً شيف ❤❤❤
صارت نفس الشكل بالفيدو لمن دخلتيها الفرن؟؟ وين شويتيها؟؟ بالفرن الكهربائي؟؟
@@فراشة-ب1س بفرن الطباخ بس خليته يحمه والصينية تحمى بعد لمدة ساعه تقريبا وفرشتها ع ورق زبدة وبعدين من حمت الصينيه بس سحبت ورق الزبدة اللي عليه البيتزا عليها ودخلتها للفرن بسرعه ومااخذت وقت تقريبا 10 دقايق
بدي اسال هو انا احطها في البراد 9ساعات
@@amanigasmi9193 ايوا 😄
@@no_on32213 اخاف اتعب عليها ومات بط واحنا كتير في العايلة 8الله يبارك خفت
الله يعطيك العافية و الله جربتها و ضبطت معي شكرا
انت مبدع دائما عاش ايدك شيف فراس❤
جربتها واااااو يعطيك الصحة 🤗
بليز هي الكمية كم سوتلك من قرص بيتزا؟؟
شيفنا المحترم تسلم استفدنا منك كثير يا شيف صدقة جاريه عنك يارب
اخوي يسلمو ايدك بس هالبيتزا للمتحف مو للمعدة إذا بدي استنى يومين لتتجهز العجينة بكون اكلت ست وجبات ونسيت البيتزا من اساسو ههههههه
هي أطيب عجينة بالعالم وااااو شو ناجحة معك
شكرآ
شكرا جزيلا ، مشيت على الطريقه و عملت افضل بيتزا في حياتي ، جزاك الله خير.
العجينة تبع البيتزا بتكفي لقطعة وحده ؟؟
@@waledsaeed9783 بتعمل ٢ بيتزا حجم وسط
@Mahmoud Mekky
رجاء طريقة الطهي بالفرن الكهربائي
تسلم يا شيف ،بيتزا رائعة
اتابعك من تونس
مية هلا
شيف فراس لو سمحت .. لو عاوز اعمل خبز بيتا باستخدام البوليش . كم نسبة البوليش للطحين ؟؟ وبارك الله فيكم شيف فراس
بتستاهل مليون الف لايك ❤
بجد لقيت القناة صدفه ...وكانت أحلي صدفه 😍
شكرا كتير
يجزاك الخير شيفنا المحتر م ريتنا اندليت زمان على قناتك
يسلم ايديك يعطيك الف عافية و بالتوفيق يا رب
راءعة يعطيك الف عافيه فعلا بتاخد واقت لكن النتيجة روعة
تسلم ايدك شيف ممكن طريقة الصلصة يلي بنحطها ع البيتزا 😍😍😍
👇
th-cam.com/video/zvCuY4ZkFfA/w-d-xo.html
شاف الله يعطيك الصحة انا جربتها في فرن منزلي كهربائي معى مقلات مقلوبة 😅 طلعت رااااائعة شكرا كتيييير و الله يبارك ليك في عملك😊
مشاء الله تبارك الرحمن ❤️
ما شاء الله*
عملتها في فرن غاز منزلي عادي طلعت تحفة لو في امكانية نزول صور كنت نزلتها.بس فعلا تعذب بالعجن اليدوي في الصيف لازم تتعجن في التكييف.
كيف تتعجن في التكييف؟؟
خطيرة يا فراس تسلم ايديك ويسلم تمك على هالاسلوب الجميل ❤❤❤❤
مبدع تبارك الله نفسي اكون مثل صبرك 😅
احسن حدا شفتو لهلء بيعرف يعمل بيتزا ايطاليه ع اصولها ❤️
اشترينا الفرن أجينا نعمل البيتزا شكرا شاف❤
mr Firass merci bcp tu es un grand chef et je l'ai essayé et c'était la meilleure pizza que j'ai préparée bonne continuation et allah issahal alik
Bonjour, je vois que vous parlez Francais 😀
auriez vous la gentillesse de me traduire la recette en francais avec les explications car ne ne comprends pas l'Arabe 🙄
J'adorerai réaliser cet pizza 🥰
D'avance merci 😀
انا نسكن في تونس ولا كنت جيت كليت عندكم بيتزا والله والله والله شهيتوني فيها موش مشكل صح وبشفاء ليكم
تسلم ايدك مذوء عطيتنا الوصفه ✨
اقدم محتوي
صحي للدايت خالي من الجلوتين أتمني تزوريني مرحبا
شكرآ جزيلآ ايطاليا اقرب الي من ليبيا ولاكن بوصفاتك الجميلة جعلتنا وكأننا في أيطاليا ❤
يسلم ايديك و الله يعطيك العافيه،
ممكن تكتبلي شو هاد الطحين الأصفر اللي عبتستخدمو لتمد العجين؟
طحين سميد ناعم semolina
@@pizzaioloferas2955
و لما عبتذكر كمية الماء.. عبتستخدم الغرام... بس نحن منستخدم الميلي ليتر.. في فرق؟!
@@fahedhafez بالنسبة للماء التر والغرام نفس
الشي .كيلو مي بيعادل ١ لتر
ربي يعطيك ويزيدك من الخير ورزق الكبير ويباركلك جزائرية مرت من هنا
آمين شكرآ كتير🌹
24 ساعة لأكل 🍕, لكن النتيجة روعة 😋🤤
عملتي بنفس بالمقادير ، جات مليحة و صالحة ام لا ؟؟
معلم والله برافو القهوه اهم اشي للصحيان 🎉
الله يعطيك الصحة شيف، نتيجة جميييييلة ، سأجربها حتما.❤ 🇲🇦
عفاك اختي 150 غرام من الطحين شحاا كي عادل من كاس العنبة وشكرا
انت قلت اقل من يومين و الوقت لي أخذته لتحصةضير العجينة يستغرق نفس المده تقريبا شكرا على الوصفة 👍🙏🥰
بارك الله فيك فعلا نتيجة رائعة.
السلام عليكم تسلم لاايادي انت فنان ومبدع بصدق ربي يوفقك ياريت بدل الغرامات توصفلي باالمقدار يعني باالكوب والمعلقه
حضرتك تفتح العجينه بل السميد الناعم شكرا لك
هذي البيتزا على اصولها 👍🏻 يعطيك العافية
من فضلك هل ممكن تكتوبيلي المقادير لم افهم الارقام ؟؟ولا اللهجة
الله يعطيك الصحة والعافية شاف شرحك جميل و مبسط. سؤال هل ممكن الاحتفاظ بالعجين بعد الإنتهاء من المرحلة الثانية في المجمد؟ وهل يظل محتفظ بنفس الجودة حين الاحتفاظ به في المجمد الى وقت الإستخدام ؟
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف أحلي عجينة بيتزا واحلي لايك واشتراك لقناتك المميزة
بسم الله ماشاء الله روعة تسلم ايديك شيف.... جاري التطبيق بالمرحلة الأولى🌷
واو تحفة يعطيك الصحة تستاهل ابوني
انا واثق انو اليابانين حابينك كثير ابو الفرس احلى فراس انت رجل محترم دخيل عينك وانشالله متابعينك حيصيرو بل الملاين انشالله ❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏😘
Olá!! Sou do Rio de Janeiro 😊 amando suas super aulas.
هي هذه العجينة الأصلية والحقيقية للبيتزا الايطالية .. تسلم ايدك .. من العراق 🌹🌹
السلام عليكم، مشكورون و بارك الله فيكم على الشرح، جربتها و ناجحة 100 %
شكرا شيفنا على العجينه وعلى البيتزا شغل نظيف ويستاهل الشكر
Machaallah....c fatigant mais le résultat est meilleure
يعطيك العافية يا رب
ماشاء الله عليك محترف والنتيجة رائعة
بدي اسألك لو سمحت لو بدي اعمل ٦ بيتزا ممكن اني اضاعف المقادير كاملة او بختلف الشغل ؟
مشكور
هي الطريقة كمية
٦ كغ ،طريقة مسهلة ممكن تفيدك 👇
th-cam.com/video/56NwpImKaZk/w-d-xo.html
المكونات مكتوبة بصندوق الوصف .
@@pizzaioloferas2955 انا قصدي ٦ قطع بيتزا مو ٦ كيلو
مشكور اخي
@@abuhalaseh11 ممكن تساوي كيلو. البيتزا الوحدة اذا بتكورها ٢٢٠ غرام ممكن يطلع معك ٧ او ٨ بيتزا تقريبًا.
@@pizzaioloferas2955 انا بعرف غلبتك معي بس استحملني
ممكن كمية المقادير؟
@@abuhalaseh11 تفضل
مرحلة ١
طحين:٧٠٠غ
ماء:٧٠٠غ
خميرة نية:٤ل٦ غ حسب الجو
مرحلة٢
طحين:٣٠٠غ
ماء:٣٠٠غ
ملح:٣٠غ
ماشاءالله
ربي يباركلك
ماهي حرارة الفرن المنزلي المناسبة للبيتزا
تسلم ايدك شاف فعلًا الطريقة متعبة بس النتيجة رووووعة ❤
بدك بيتزاء بعد يومين تجهزز 😂😩
@@F-15-x8y المهم النتيجة ورح تكون أحلى بعد تعب 😋
سلام من فضلك الماء لي زادو بعد 8 ساعات يكون دافى ولا لا ؟
@@moufidabouhroum6727 يكون الماء عادي بحارة المطبخ