عجينة البوليش %50 هدية العيد | poolish style

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 253

  • @pizzaioloferas2955
    @pizzaioloferas2955  ปีที่แล้ว +49

    كل عام وانتم بألف خير 🎉🎉
    هدية صغيرة لمتابعيني القراب عالقلب ❤
    بتمنى من الجميع دعم القناة .
    ماتنسوني من دعمكم ودعائكم.

    • @هديطه-ز9ظ
      @هديطه-ز9ظ ปีที่แล้ว +1

      نعم ربنا يخلينا ابو فراس اخونا

    • @salimismail7720
      @salimismail7720 ปีที่แล้ว +1

      عيدكم مبارك كل عام وأنتم بخير اعاده الله عليكم باليمن والبركات

    • @nouraalhussein1360
      @nouraalhussein1360 ปีที่แล้ว

      صلى الله عليه وسلم 💚💐👍🏼👍🏼 مشكور ما بتقصر

    • @naimachairi1901
      @naimachairi1901 ปีที่แล้ว +1

      عيدك مبارك وكل عام وانت بخير 😊

    • @adambarbershop1910
      @adambarbershop1910 ปีที่แล้ว

      افضل نوع دقيق استخدمه في مصر

  • @ehapisaac7522
    @ehapisaac7522 18 วันที่ผ่านมา +1

    استاذ شيف فراس ، الله يجزيك خير وسعاده ويوسع عليك بسبب فيديوهاتك التعليمية
    يمكن ماتصدقش كلامي... ديما بشتغل بصعوبه عشان ماكونش مقصر مع عائلتي في المصاريف اذا قدمت في كورسات او عطلت عشان اخد دوره ....
    في فتره انا فضلت ادرس دروسك لغاية متطورا في احتراف مجال ال بيتزا .. وكله بفضلك بعد ربنا وفرت عليا وقت وفلوس .. ودخلي زاد وقتها ... وكان درسك صدقه جاريه علم وانتفعت بيه لدرجة الاجانب بنافسهم ،، وفعلا بقيت اعمل زيك ... ال حابب يتعلم بالمجان لوجه الله ان يكون سبب رزقة حد بفضل الله وفعلا بعلم ال بشوف فيه خير علي اهله ونفسه

  • @ammarahmad8278
    @ammarahmad8278 9 หลายเดือนก่อน +3

    الله يكرمك دنيا و اخرة من كتر ما تصلي على النبي احلى شب فراس و اكبر شيف ماكولات ايطالية

  • @حناندوماني
    @حناندوماني 15 วันที่ผ่านมา +2

    ماشاء الله تبارك الرحمن روعه

  • @rajaakouis-pd6sc
    @rajaakouis-pd6sc ปีที่แล้ว +19

    بالنسبة لي أحسن بيتزا في العالم....هي بيتزا الشاف فراس مجربة مائة بالمئة الله يعطيك الصحة والعافية

    • @امسالي-ج6س
      @امسالي-ج6س 5 หลายเดือนก่อน

      أريد مقادير كيلو لطفًا ❤

    • @pizzaioloferas2955
      @pizzaioloferas2955  5 หลายเดือนก่อน

      @user-tl1mg2kh6s
      👇👇👇👇👇
      th-cam.com/play/PLGsh8styj3mATsrUimeu4TrnwGTJ0FGW_.html&si=FQMgMihm7llLRz6u

  • @sdsamar79
    @sdsamar79 ปีที่แล้ว +8

    بسم الله ما شاء الله لا قوة الا بالله
    عقبال ما تفتح سلسلة مطاعم في كل الدول العربية ❤❤❤

  • @majotb195
    @majotb195 ปีที่แล้ว +8

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته لو سمحت يا شيف أبغى الطريقة تكون مقياس الأكواب للشخص واحد حتى تسهل علي الله يرزقك ويرفع قدرك ❤

    • @mnamna8
      @mnamna8 5 หลายเดือนก่อน

      بالنسبة لشخص واحد هو اعطانا مقدار للكيلو الواحد انت اقسمها على اربعة 😊

  • @medo.roro_Liebe
    @medo.roro_Liebe 11 หลายเดือนก่อน +1

    ما شاء الله. تبارك الرحمن... لو يخترعوا زر لايك باليوتيوب بيعادل مليون لايك لكنت أنت الشيف الوحيد الذي يستحقه لكرمك في إعطاء المعلومة 👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯

  • @jalalalkhasan5586
    @jalalalkhasan5586 2 หลายเดือนก่อน +1

    اسعد الله مساءك الشيف فراس المحترم ! اطلالة ماشاء الله ، رب يسر امرك و يوفقك اللهم آمين ! عليكم سلام الله بالصحة والعافية !

  • @أحمدأسعد-م7ق3ن
    @أحمدأسعد-م7ق3ن 8 หลายเดือนก่อน +1

    اللهم صل على النبي
    جزاك الله خيرا وزادك علما
    اجمل شي فيك بتسم بالله وبتذكرنا بالصلاة على النبي

  • @mkkdemkkde-gr6qt
    @mkkdemkkde-gr6qt ปีที่แล้ว +1

    اللهم صلي على النبي

  • @rafekali2440
    @rafekali2440 10 หลายเดือนก่อน +3

    شبف محترم بيقول كل حاجة بجد ماشاء الله

  • @enaskamelanwar2338
    @enaskamelanwar2338 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صلى على سيدنا محمد

  • @yassinechagdali8920
    @yassinechagdali8920 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد

  • @mamdouhomer540
    @mamdouhomer540 16 วันที่ผ่านมา +1

    تسلم ايدك

  • @MaliKat-lx7lr
    @MaliKat-lx7lr 2 หลายเดือนก่อน

    اللهم صلى على النبي❤🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

  • @alma8103
    @alma8103 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @virgun6420
    @virgun6420 หลายเดือนก่อน +1

    جزاك الله خير والله يرزقك الجنه يارب

  • @tahergh71
    @tahergh71 7 หลายเดือนก่อน +2

    السلام عليكم شيف فراس والاخوة المتابعين . كل عام وانتم بالف خير

  • @samejawad
    @samejawad 16 วันที่ผ่านมา +1

    تسلم ايديك. شيف

  • @menosebastiano4559
    @menosebastiano4559 ปีที่แล้ว +1

    عليه الصلاة والسلام، الله يعجل افئده من الناس تهوي عليك في العالمين

  • @زيدالصالح-ظ7ط
    @زيدالصالح-ظ7ط ปีที่แล้ว +1

    عليه افضل الصلاة والسلام

  • @محمدعزالدين-ش4غ
    @محمدعزالدين-ش4غ ปีที่แล้ว +3

    جزاك الله خيرا 🌸 بحبك ف الله 🌸 اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌸

  • @abdek1243
    @abdek1243 3 หลายเดือนก่อน +1

    اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين امين يارب العالمين انك سميع العليم مشاء الله تبارك الرحمن عليك يا شيف

  • @nermenmohamed7718
    @nermenmohamed7718 ปีที่แล้ว +3

    عملتها طلعت ممتازة

  • @BoucheritAlexandre-ix2bq
    @BoucheritAlexandre-ix2bq 3 หลายเดือนก่อน +1

    اخوك. من الجزائر شكرا جزيلا على هده الفائدة
    خيرمن من تعلم علما وعلمه وانا واقف كلما زدت في عملك الخير زادك الله من فصله وعلمه وهدا هو سر الحياة الناجحة التي يجعلها الكثير من الناس وهدا من تجربتي الشخصية شكرا شكرا جزاكم الله خير

  • @emansarhan6576
    @emansarhan6576 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صلي على النبي الله يباركلك يارب

  • @MiKa-bz2xg
    @MiKa-bz2xg ปีที่แล้ว +5

    احلى شيف بيتزا في العالم وبدون مجاملة❤
    يعطيك الف عافية يا رب .
    وشكراااااا

  • @faresbenmakhlouf4304
    @faresbenmakhlouf4304 ปีที่แล้ว +1

    يكثر خيرك اخي ويرزقك الفردوس الاعلى والله انسان طيب و روحك خفيفة تدخل بسرعه على القلب ❤تحية لك من الجزائر

  • @jmikhael5200
    @jmikhael5200 ปีที่แล้ว +2

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.
    الله يرفعك و يجبرك سيدي الفاضل فراس .

  • @خليوعدوان
    @خليوعدوان ปีที่แล้ว +3

    كل عام وانت بخير شيف طرق العجن بحر والنسب من بيغا لبوليش هذا فن وكل واحد لازم يصل لطريقه معينه بكل وقت بتناسب المكان الي بيشتغل فيه

  • @faiza2573
    @faiza2573 3 หลายเดือนก่อน +1

    ربي يحفضك

  • @kimo8466
    @kimo8466 ปีที่แล้ว +1

    شيف فعلا
    بالتوفيق انشاء الله

  • @nadiasobhy5106
    @nadiasobhy5106 2 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاءالله تبارك الله 🎉روووووووعة وتسلم ايدك ياااااااارب 🎉

  • @meriembouasria7716
    @meriembouasria7716 6 หลายเดือนก่อน +1

    اللهمصليعلىالنبي

  • @khadidjaabbes8680
    @khadidjaabbes8680 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد. وفقكم الله ورعاكم وسدد خطاكم

  • @mz3lk_
    @mz3lk_ 8 หลายเดือนก่อน +1

    تحية لك

  • @foodcorner1344
    @foodcorner1344 11 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤احلي لايك للامبراطور عالمي بمعني الكلمة

  • @mohammadwasouf4421
    @mohammadwasouf4421 ปีที่แล้ว

    اللهم صلي ع النبي
    الله يوفقك ويحميك

  • @ahmadalnaji642
    @ahmadalnaji642 ปีที่แล้ว +2

    lh ما شالله شي بيشهي

  • @malikaldablan7661
    @malikaldablan7661 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن

  • @islamsiam8806
    @islamsiam8806 ปีที่แล้ว

    احسن شيف ايطالي شفتو بحياتي . تحية من قلب القدس

  • @مريممحفوض-ط7ش
    @مريممحفوض-ط7ش 5 หลายเดือนก่อน +1

    ماشالله شو هالوجه البشوش ❤❤

  • @Warda1963
    @Warda1963 ปีที่แล้ว +1

    والله انت اللي ذهب ٢٤ قراط

  • @samirahadj-b5r
    @samirahadj-b5r 6 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour merci pour les détails 👍

  • @alma8103
    @alma8103 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك أبو فراس ❤️👍🌹🌹🌹

  • @medhdi4531
    @medhdi4531 ปีที่แล้ว +2

    والله انت اللي عيار 24 الله يوفقك يا رب

  • @dinyer740com
    @dinyer740com ปีที่แล้ว +2

    يعطيك الف عافيه صدق تعلمتها من قناتك والحين صرت اشتغل بمحل بيتزا إيطالي

  • @hamadahamada565
    @hamadahamada565 11 หลายเดือนก่อน +1

    الله يسرهامعك بالدنيا والآخرة

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 ปีที่แล้ว +2

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😋😘❤️❤️😋👍

  • @marwa_osman900
    @marwa_osman900 9 หลายเดือนก่อน +1

    ياسلام الله يعطيك العافيه شي بشهي هاد الشي الي عم دور عليه من زمان ومحتاجتو من زمان هي الانواع من العجين الي بدي اتعلما 😍😍

  • @toufikyousfi440
    @toufikyousfi440 ปีที่แล้ว +2

    أحلى هدية من أجمل أبو فريس.. عيدك مبارك كل عام وأنت بخير.

  • @abdelamirmachih1537
    @abdelamirmachih1537 ปีที่แล้ว +1

    الله يسلم دياتك وربي يسر امرك عم تابعك خطوه بخطوه وبدي طور نفسي بالايطالي

  • @100footdz6
    @100footdz6 ปีที่แล้ว +1

    أفضل بيزا في العالم اخوك من الجزائر الله يرضى عليك ❤

  • @fawziahalenazi3105
    @fawziahalenazi3105 ปีที่แล้ว +1

    يا سلاااااام عليك أروع عجينة تبارك الله

  • @abaroudisanaa
    @abaroudisanaa ปีที่แล้ว +2

    شكرا جزاك الله خير

  • @قناةفوتوغرافيا
    @قناةفوتوغرافيا ปีที่แล้ว +2

    ربنا يبارك فيك
    كل سنه وحضرتك طيب

  • @3minitubers724
    @3minitubers724 ปีที่แล้ว +1

    دهب والله

  • @khalilyeche9367
    @khalilyeche9367 ปีที่แล้ว +1

    الله ييسر أمورك

  • @زهرةاللوتس-ص4ب
    @زهرةاللوتس-ص4ب ปีที่แล้ว +1

    الله يرزقك كمان وكمان ياااارب

  • @ameraljak4681
    @ameraljak4681 ปีที่แล้ว +1

    كل عام وانت بخير يارب ❤❤
    روووعه 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕

  • @jorgeben9064
    @jorgeben9064 ปีที่แล้ว +2

    بارك الله فيك اخي الكريم

  • @nesrineselem9597
    @nesrineselem9597 ปีที่แล้ว +1

    بسم الله ماشاء الله ربي يزيدك.من فضلة والله.تستاهل كل خير💖💖💖💖💗💗

  • @nouraalhussein1360
    @nouraalhussein1360 ปีที่แล้ว +1

    الله ييسرلك امورك ويفرجها عليك وعلى الجميع 💚💐👍🏼👍🏼

  • @meriembouasria7716
    @meriembouasria7716 6 หลายเดือนก่อน

    اكيد

  • @tktknrjs4992
    @tktknrjs4992 ปีที่แล้ว +2

    روووعه عاشت ايدك ملك البيتزا

    • @tktknrjs4992
      @tktknrjs4992 ปีที่แล้ว

      @brahm449 تدال

    • @tktknrjs4992
      @tktknrjs4992 ปีที่แล้ว

      اشتركت بقناتج

    • @tktknrjs4992
      @tktknrjs4992 ปีที่แล้ว

      @brahm449 اشتركت بقناتج

  • @abdalkafealfrj9395
    @abdalkafealfrj9395 6 หลายเดือนก่อน

    احلا شيف بلعالم شيف فراس انا عم اتشغل بفرن مناقيش وعم اعجن بطحين زيرو اكسترا بس ما عم بكون الحرف زي هيك بدي عيار 3كيلو طحين بعد امرك. عجينة البوليش

  • @ابوالجوهرة-ه7ح
    @ابوالجوهرة-ه7ح 8 หลายเดือนก่อน +1

    مبدع الله يسعدك . متابعك من المدينة المنورة

  • @NaderaAlabdullah-ps2cq
    @NaderaAlabdullah-ps2cq ปีที่แล้ว +1

    معدل الله يوفقك يارب

  • @rachidamounchit6642
    @rachidamounchit6642 ปีที่แล้ว +1

    شكرا شاف على كل المعلومات القيمة امنيتي تنجح معي يوما ما واصل لهدا المستوى الله يسر امرك

  • @samsam8417
    @samsam8417 ปีที่แล้ว +1

    الله يوفقك ويبارك لك

  • @ناديهالخواص
    @ناديهالخواص 9 หลายเดือนก่อน +2

    لو سمحت ياشيف فراش اكلم فى مكان مايكنش فيه موسيقى او ضجيج وشكرا لتعبك معنا

  • @saadaldeen6080
    @saadaldeen6080 ปีที่แล้ว

    كل عام وانت بالف خير والعام القادم انشاء الله بنكون بعرفات .ربي يوفقك .

  • @abogasem7626
    @abogasem7626 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافيه شي بشهي
    شو هاد الشي يلي عم تفرد فيه العجين بدل الدقيق سميد ولا دقيق الذرة

  • @khaledsultananl
    @khaledsultananl ปีที่แล้ว +1

    كل عام وانتم بخير ❤

  • @amirboukrana551
    @amirboukrana551 ปีที่แล้ว

    أفضل بيتزايولو و افضل شاف انت يا فراس اسئل الله ان يرزقك
    المال و الصحة و العافية و يارب احبك كثير

    • @pizzaioloferas2955
      @pizzaioloferas2955  ปีที่แล้ว

      شكرااا كتير والله يديمك ويديم المحبة ❤️

  • @jxjdhhhdjdjjdjjdjdj1192
    @jxjdhhhdjdjjdjjdjdj1192 ปีที่แล้ว +1

    الله يسر امرك ويبارك فيك لأنه بتشرح من قلبك وبتعطي أسرار الوصفات

  • @jamalmore2793
    @jamalmore2793 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله عليك.وكل عام وانتم بخير وصحة وعافية يا رب العالمين.

  • @ayhamayhamm5020
    @ayhamayhamm5020 6 หลายเดือนก่อน +1

    معلم

  • @menosebastiano4559
    @menosebastiano4559 ปีที่แล้ว +1

    يئبشني جمالووو😍

  • @النباتاتالجميلة-ع9ط
    @النباتاتالجميلة-ع9ط ปีที่แล้ว +1

    عاشت إيدك والف عافية وعيدكم مبارك وكل عام وانتم بالف خير وصحة وسلامة يارب والله أتمنى تعجن مقداركيلو وأكون ممنونة من حظرتك 👍🌹🧕

    • @pizzaioloferas2955
      @pizzaioloferas2955  ปีที่แล้ว

      ممكن تبعتيلي عالانسترغرام
      instagram.com/pizzaioloferas?igshid=YmMyMTA2M2Y=

    • @menosebastiano4559
      @menosebastiano4559 ปีที่แล้ว +1

      تابعتك شيف ع الانستغرام

  • @esakesak3121
    @esakesak3121 ปีที่แล้ว +1

    كل عام وانتم بالف خير يارب ❤

  • @yahya_bin_hamad
    @yahya_bin_hamad 7 หลายเดือนก่อน +1

    مبدع يسلموا

  • @kasemsat4307
    @kasemsat4307 10 หลายเดือนก่อน +1

    كل عام وانتم بألف خير
    البوليش 50%
    كمية عجينة 1kg
    -طحين 500
    -ماء500
    -خميرة3-4g
    ‏Step2
    -طحين 500g
    -ماء 180-200g
    -ملح25
    الكمية المستعملة بالفيديو
    عجينة 6kg
    Step1
    -طحين : 3000 g ماء
    -ماء : 2900 g
    -خميرة :21 g
    Step2
    -طحين : 3000g
    -ماء :1140g
    -ملح : 180g
    (نسبة الترطيب من(68% -70%)
    Can you write in Englush
    Thank

  • @Reem-p3i
    @Reem-p3i 5 หลายเดือนก่อน +1

    الله يباركلك والله انك مدرسة

  • @alexamohammed6456
    @alexamohammed6456 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ياشيف
    ينفع استعمل دقيق حبة كاملة مع الدقيق الابيض لو حستعملها خبز مش بيتزا؟

  • @azharmohammed2259
    @azharmohammed2259 ปีที่แล้ว

    الله يرزقك من حيث لا تحتسب يارب

  • @ffabou8607
    @ffabou8607 ปีที่แล้ว +1

    الله ابارك يا أعظم شاف

  • @mohamedtalaat9317
    @mohamedtalaat9317 ปีที่แล้ว +1

    مستنيك يا احلى شيف
    كل سنه وانت طيب وعيدسعيد عليك و على الاسره الكريمه

  • @مروهمروه-ي9ح
    @مروهمروه-ي9ح ปีที่แล้ว +1

    بارك الله فيك الله يرحم ولديك

  • @أحمدأسعد-م7ق3ن
    @أحمدأسعد-م7ق3ن 8 หลายเดือนก่อน +1

    شيف لوتكرمت بخصوص الفرن الحطب لوتشرحلنا عليه وكيف بختاره

    • @pizzaioloferas2955
      @pizzaioloferas2955  8 หลายเดือนก่อน

      موجود كل شي هون 👇👇👇
      th-cam.com/play/PLGsh8styj3mBfCHsSZ4w5N1XsXt-X6Jep.html&si=Qacdb4ynmh2P6SY4
      وهي رابط افران الحطب 👇👇
      th-cam.com/video/56nMZ9Br-Pg/w-d-xo.htmlsi=db6ifYgoA4ZZDVqz

  • @AyinSahra
    @AyinSahra 6 หลายเดือนก่อน

    عجينة بوليش نقدر نستعملها لكل ل المعجناتاوغير البيتزا

  • @lolololo5452
    @lolololo5452 11 หลายเดือนก่อน

    الله يسر امرك ويعطيك مراد قلبك بالدنيا والاخرة

  • @fawziahalenazi3105
    @fawziahalenazi3105 ปีที่แล้ว

    شيف الله يسعدك ممكن تعطينا المقادير بالملعقه و الكوب المعياريه لاني ما أعرف بالجلرام بليز الله يوفقك

  • @عقبهالحاضر
    @عقبهالحاضر ปีที่แล้ว

    الله يعطيك الصحه والعافيه يارب بارك الله فيك اخي على المعلومات الله يبارك في رزقك ومالك وحلالك الله يعطيك كل خير ان شاء الله

  • @ٱلرٱٱٱيّقَ
    @ٱلرٱٱٱيّقَ ปีที่แล้ว +1

    الله ييسر امرك.. ويوفقك في الدنيا والآخرة.. شيف محترم ومحترف

  • @احمدالحارثي-س5ق
    @احمدالحارثي-س5ق 6 หลายเดือนก่อน

    السلام عليكم شيف
    ماهي الخميره النيه.؟
    إذا كنت تصنع الخميره النيه بنفسك لو سمحت الطريقه

  • @Maryam-py8kl
    @Maryam-py8kl ปีที่แล้ว +1

    الف شكر 💐الله يحفظك ويديم عليك هذي الأبيتسامه الجميله
    💐💐💐💐

  • @الواردةالحمراء-ز9ن
    @الواردةالحمراء-ز9ن ปีที่แล้ว

    ممكن تعملنا بيتزا بالصينيه تبع النوتلا ويكون سطحها مقرمش حدا❤مع الشكر

  • @teacher2to
    @teacher2to ปีที่แล้ว +1

    عيدك سعيد ابوفريس .. شكرا لك ولكل مجهوداتك 🖐️🌹