How to make Japanese rich tonkotsu ramen!

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 36

  • @こにゃん-h4h
    @こにゃん-h4h 9 หลายเดือนก่อน +1

    作ってみたいです。

  • @田舎のバッジョ
    @田舎のバッジョ 8 หลายเดือนก่อน +1

    本当に勉強になります

  • @e.s_1982
    @e.s_1982 ปีที่แล้ว +7

    めっちゃ美味しそう!だけどこの手間考えたら外で食べます笑

  • @てつあきあさの
    @てつあきあさの ปีที่แล้ว +2

    家で作る事が出来るかもしれないラーメンですねw

  • @루이대니
    @루이대니 ปีที่แล้ว

    라멘레시피 공부중인데 다양한 방법이 공부가 많이되네요!

  • @ザビエルビスケツト
    @ザビエルビスケツト ปีที่แล้ว +1

    いつも美味しそうなラーメン🍜でみててお腹空く😻

  • @deathscythe1138
    @deathscythe1138 ปีที่แล้ว +1

    豚足とゲンコツかあ。。。
    匂いでいろんなとこから怒られそうだけどすごーくやってみたい😆👍
    普段は手羽元でガマンしてます😅

  • @たま寿限無
    @たま寿限無 ปีที่แล้ว +2

    食材を無駄にしない心、いいですね。

    • @reyes2482
      @reyes2482 ปีที่แล้ว

      上からマリコ

  • @やんちむりょか
    @やんちむりょか ปีที่แล้ว +1

    そろそろお店の新メニュー考案したかったので真似してメニューとして出そうと思います!

  • @현지-r8u2l
    @현지-r8u2l ปีที่แล้ว +1

    韓国人愛聴者です! 家慶ラーメン(とんこつしょうゆ)ラーメンも一度お願いします!!!

  • @yeekeatyip
    @yeekeatyip ปีที่แล้ว +1

    谢谢你的分享 🙏🙏🙏😘

  • @PauUmi
    @PauUmi ปีที่แล้ว +1

    強火で1時間はガス代がかかるなぁ。
    最初から水少なめで圧力鍋だけでスープ仕上げたらどうなるんですか?

    • @ramenrotas
      @ramenrotas  ปีที่แล้ว

      豚の旨みがちょっと弱めでーす😅

  • @うちゃー
    @うちゃー ปีที่แล้ว +3

    豚骨を割れる様になったのが驚きやよw

  • @user-pr8br9ln6m
    @user-pr8br9ln6m ปีที่แล้ว +1

    圧力鍋ない場合はどのくらい煮たらいいですか?

    • @ramenrotas
      @ramenrotas  ปีที่แล้ว

      5~6時間ぐらいです🙇‍♂️

  • @익성이삼촌
    @익성이삼촌 ปีที่แล้ว +1

    진짜 맛있겠다..

    • @アスパラトマト-p6u
      @アスパラトマト-p6u ปีที่แล้ว +2

      原沢ラーメンや原沢餃子や原沢シュウマイなどを加えていてもいいみたいですよ。

  • @アヒル-o8l
    @アヒル-o8l ปีที่แล้ว +2

    質問です。いろんなタレとスープを合わせたらうまいですか?
    例 正油タレと豚そばスープなど

  • @inuikanui
    @inuikanui ปีที่แล้ว

    やばっ❤
    お店出来んじゃん!
    後は経営者次第っw

  • @まる-i3f1g
    @まる-i3f1g ปีที่แล้ว +2

    芋臭いのが苦手だけど、水溶きの片栗粉入れて濃度つけるよりはまだいいかなと思う。

  • @VerboseVindication
    @VerboseVindication ปีที่แล้ว

    ベジタリアンですか???

  • @ねむけ-z6p
    @ねむけ-z6p ปีที่แล้ว +21

    開始20秒の時点で家で作るの面倒くさいんだよな

  • @Nagato.1
    @Nagato.1 ปีที่แล้ว +3

    ガス代エグそうだから結局店舗に食べに行くのよね

  • @kouzi0075
    @kouzi0075 ปีที่แล้ว +1

    これに鶏油いれたらどんな感じになりますか(・・?

    • @ramenrotas
      @ramenrotas  ปีที่แล้ว

      美味しいと思います😋

  • @eb8348
    @eb8348 ปีที่แล้ว +1

    Looks great but a lot of work 😅

    • @spy7496
      @spy7496 ปีที่แล้ว

      This I would say is one of the easiest ways I’ve seen it made, I’ll definitely try this method.

  • @山田の小山
    @山田の小山 ปีที่แล้ว +4

    ゲンコツ割る時に、置いて割らず、持ち上げて割る理由ってなんですか?
    見てて危ないなあと…

    • @tiprivate2396
      @tiprivate2396 ปีที่แล้ว

      台がへこんでしまうからでしょう

  • @山田の案山子
    @山田の案山子 ปีที่แล้ว

    豚骨ラーメンは美味しい物凄く好きですだけど醤油豚骨とかはあまり好きではない

  • @ねこうま-r2s
    @ねこうま-r2s ปีที่แล้ว

    日焼けしすぎではw😂

    • @ramenrotas
      @ramenrotas  ปีที่แล้ว

      バレた😅
      息子のサッカー観戦です😅

  • @lumasa7939
    @lumasa7939 ปีที่แล้ว +2

    味の素入れた段階で
    カップ麺じゃ無いですか🤭
    味の素使う調理はゴミです🥹