Vandaag gemaakt, zeker een aanrader. De krokante vel maakt echt het verschil. Op pistolets ook heel lekker. Mooi broodje voor tussendoor. Dennis bedankt voor de leuke video's !
Weer goeie technieken geleerd door jouw video's. Ook bruikbaar in de "gewone" keuken. Als ik kippensoep maakte lustte de wederhelft het vel/vet niet. (ja verleden tijd, niet het lusten maar de wederhelft ;) ) Nu weet ik er wel raad mee en kan ik dus EN kippensoep EN lekkere broodjes gaan maken. Bedankt Dennis! ga zo door met de video's!
Ik weet niet als je het vel mee laat koken of je het nog krokant krijgt. Maar je kunt dit ook met rauw vel doen. Het vet eraf schrapen is dan lastiger, maar zeker te doen. En het duurt langer voor het krokant is 😉
Hoi Dennis, Eventueel volgende keer erbij vermelden dat “afval” botjes een perfecte basis is voor een mooie bouillon. Niet weggooien dus.... Leuke video weer 👍🏼
De crackling is een geweldige toevoeging aan de pulled chicken. Wel opletten dat ie niet aanbakt..(dat gebeurde ons dus de eerste keer, maar nu was ie perfect.. geserveerd met wat coleslaw in een heerlijke verse Roti.. Een aanrader dus
Hi Dennis, Die gaan we zeker proberen! Ik mis alleen nog het recept, er staat nog altijd dat dat "binnenkort" komt. Wellicht erbij ingeschoten? Hopelijk kun je het snel toevoegen. Thnx alvast en sowieso voor al je gave video's
dit ziet er super uit , gaan we zeker proberen hopelijk een droge winter en anders zijn de gedachten al aan het spelen om the basterd op een droge locatie te krijgen voor de wintermaanden 🙂
Kip chips 😋of zou ik zeggen kip nacho 's Ziet er weer goed uit Dennis 👌zeker op dit tijdstip, maar ja kan ik tenminste heerlijk wegdromen 😴 Leuke video en een lekker recept,bedankt weer.
Graag gedaan! Ik hou nog weleens kip over als ik een hele kip gaar, dus ook hier regelmatig pulled chicken. Maar dat velletje maakt het echt een stuk beter 😁
Skylight inn bbq bedoel je denk ik aan het begin van je video. Is ergens wel een docu ofzo van te vinden. Mooiste vond ik het gedeelte over het hakblok/plank waar het vlees uit elkaar/versneden wordt. Eens in de zoveel tijd moet dat blok vervangen worden omdat er geen hout meer over is. De interviewer concludeerde dat het hout dan dus in het voedsel terecht moest zijn gekomen. Reactie van de kok: “My wood tastes better than most people’s bbq”
Vraagje. Stel ik maak de kip een dag van tevoren en de huid ook krokant een dag van tevoren. Is die huid de dag erna nog goed en knapperig denk je ? Gr Boj
Leuke video weer! Is je mening over pelletBBQ's inmiddels veranderd sinds je artikel op je website van vorig jaar? "Voor mij is barbecue echt een gevoel. En bij een pellet grill is dat gevoel er gewoonweg niet. Ja, het is allemaal mooi en gelikt en super handig, maar het voelt toch meer als een oven."
Ja, heb er nu een tijd mee gespeeld en het is vooral heel erg makkelijk. Als ik mijn DigiQ op de WSM/Bastard/Summit doe dan regelt die ook automatisch en heb je eigenlijk het zelfde effect. Dit is echt gemak, maar het eten dat eraf komt is net zo goed als van mijn andere barbecues.
Ik gisteren zoeken maar geen filmpje van Noskos kunnen vinden. Nu dus op eigen inzicht een pulled chicken uit de oven aan het maken Haha. Meer deze ga ik ook zeker proberen!👍🏻
Tijdens het kijken, kreeg ik een idee om dit eens met eend/fazant te doen. Misschien een ander broodje (gestoomd), iets van een fruitachtige saus en je krijgt een pulled duck 3.0 😋 ik zal eens wat proberen.
Zo, deze kan ik afvinken, dacht ik. Alles verliep keurig maar.... het vel wordt niet knapperig en uiteindelijk verbranden het. Dus zo simpel was het niet. Binnenkort dus nog een keer maar dan zal ik beter opletten.(ik weet nu wat ik fout gedaan heb bij het zien van het filmpje)
Net gemaakt. Super lekker. Dat krokante huidje is echt een lekkere toevoeging. Bedankt voor het recept
Sinds kort geabonneerd op het kanaal maar elke video is zo duidelijk uitgelegd vanavond ga ik deze na maken bedankt👍
Dankjewel, daar doe ik het voor 😁
Weer een heerlijk recept dat ik gewoonweg moet doen, ik begin zo al te watertanden! Topvideo omwille van duidelijkheid en straight to the punt!
Geweldig, top Dennis een heerlijk broodje
Vandaag gemaakt, zeker een aanrader. De krokante vel maakt echt het verschil. Op pistolets ook heel lekker. Mooi broodje voor tussendoor. Dennis bedankt voor de leuke video's !
Dankjewel ☺️
Origineel recept! Super! Gaan we zeker maken! Ga zo door!
Gaan gelijk beginnen ,ziet er geweldig uit top
Super geweldig ga ik vanmiddag meteen maken alle recepten zijn altijd geweldig van jou ,,,,top top kerel
Dankjewel!
Helemaal super. Pulled chicken hier wel favo op een broodje en door nachos! Velletje uiteraard sjieke toevoeginf👑👑
Weer goeie technieken geleerd door jouw video's. Ook bruikbaar in de "gewone" keuken.
Als ik kippensoep maakte lustte de wederhelft het vel/vet niet. (ja verleden tijd, niet het lusten maar de wederhelft ;) ) Nu weet ik er wel raad mee en kan ik dus EN kippensoep EN lekkere broodjes gaan maken. Bedankt Dennis! ga zo door met de video's!
Ik weet niet als je het vel mee laat koken of je het nog krokant krijgt. Maar je kunt dit ook met rauw vel doen. Het vet eraf schrapen is dan lastiger, maar zeker te doen. En het duurt langer voor het krokant is 😉
Hoi Dennis,
Eventueel volgende keer erbij vermelden dat “afval” botjes een perfecte basis is voor een mooie bouillon. Niet weggooien dus....
Leuke video weer 👍🏼
Je tip was prima zocht ik al maanden naar ga het vanavond maken
Leuke video weer! Simpel maar zo te zien erg lekker!
Lekker en simpel te maken. Top!!!
Ik ga m vandaag gelijk maken!!! Lekker en eenvoudig Dennis
Top recept weer deze gaan we zeker maken 🐔👌
De crackling is een geweldige toevoeging aan de pulled chicken. Wel opletten dat ie niet aanbakt..(dat gebeurde ons dus de eerste keer, maar nu was ie perfect.. geserveerd met wat coleslaw in een heerlijke verse Roti..
Een aanrader dus
Ga ik zeker proberen, lekker! Bijna 20k, goed bezig!
Simpel maar heerlijk!!!
Lekker! Ook proberen
Deze gaan we ZEKER maken!! Top video!!
Dank je!
Leuk en interessant recept om te proberen! Uiteraard gebruik ik ook noskos saus! Voor ons de lekkerste
Ik bak mijn velletjes even in de gietijzeren skilled, daarna knip ik het klein en meng het door de pulled chicken. Top video weer.
In de skillet kan ook natuurlijk. Burgersmasher erop om het plat te houden en gaan 😜
Lekker, ga het volgende week proberen!
De pulled chicken... Is hier altijd de wens van het huis... Ze komen er in alle gevallen voor thuis 😋
Ziet er lekker uit. Ga ik zeker proberen. Mooie video Dennis 😂😂🤣
Hi Dennis,
Die gaan we zeker proberen! Ik mis alleen nog het recept, er staat nog altijd dat dat "binnenkort" komt. Wellicht erbij ingeschoten? Hopelijk kun je het snel toevoegen. Thnx alvast en sowieso voor al je gave video's
😋Ga ik zeker een keer maken. Bedankt weer! 👍🏻
Lijkt me weer erg lekker. Ga ik zeker maken!
Briljant!!! Ziet er uit 😎👍
Leuk recept Dennis. Ga ik zeker een keer maken! 👍
Gr. Arjan.
Heerlijk, deze staat vanaf nu op mijn 'To-do' lijst, tx!
dit ziet er super uit , gaan we zeker proberen hopelijk een droge winter en anders zijn de gedachten al aan het spelen om the basterd op een droge locatie te krijgen voor de wintermaanden 🙂
Hij doet het ook in de regen hoor 😉
Heb al een schuur vol BBQ spullen maar twee van die bakblikjes nog niet. Dus die komen op het lijstje! Mooie video weer.
Kun je ook een keer koekjes bakken ;-)
Top weer !
Kip chips 😋of zou ik zeggen kip nacho 's
Ziet er weer goed uit Dennis 👌zeker op dit tijdstip, maar ja kan ik tenminste heerlijk wegdromen 😴
Leuke video en een lekker recept,bedankt weer.
Ziet er heerlijk uit, bovenaan m’n BBQ to-do LIST 🔥
Heb vandaag pulled chicken met kippendij al paraat liggen. Dit is zeker een lekkere twist! Ga ik onthouden. Fijn weekend
Thanks! Jij ook!
Poah dit is mien merk! Pulled chicken staat hier vaak op het menu maar de volgende keer maak ik het met het velletje :)
Thanks voor de inspiratie!
Graag gedaan! Ik hou nog weleens kip over als ik een hele kip gaar, dus ook hier regelmatig pulled chicken. Maar dat velletje maakt het echt een stuk beter 😁
Goed gelukt 👍🏽 alleen m’n temperatuur wat lager volgende keer
Lekker!
Vandaag staat er al bavette op het menu, dus dan moet deze kip maar even wachten tot volgende week. Ga ik zeker maken!
staat ook op mijn lijstje ! water staat weeral in mijn mond !
Kip altijd lekker! Ik ga ook proberen of ik het kippenvelletje ook zo mooi krokant krijg !
Tuurlijk krijg je dat! 😉
Lekker hoor!
Weer genieten!
Ja! En zo simpel 😁
Hallo dennis vandaag de pulled chicken 2.0 gemaakt de hele familie er heeeeerlijk van gegeten echt weer wederom een top gerechtje toppie toppie
Fijn om te horen! Daar doe ik het voor!
Skylight inn bbq bedoel je denk ik aan het begin van je video. Is ergens wel een docu ofzo van te vinden. Mooiste vond ik het gedeelte over het hakblok/plank waar het vlees uit elkaar/versneden wordt. Eens in de zoveel tijd moet dat blok vervangen worden omdat er geen hout meer over is. De interviewer concludeerde dat het hout dan dus in het voedsel terecht moest zijn gekomen. Reactie van de kok: “My wood tastes better than most people’s bbq”
Dat zou zomaar kunnen. Maar er zijn in de Carolina’s wel meer restaurants die zo’n bereiding doen dus het zou ook een ander geweest kunnen zijn 😁
Tips voor andere sausen dan bbq saus door de kip?
Je zou Alabama White Sauce kunnen gebruiken, dat is een witte BBQ saus op basis van mayonaise: www.bbq-nl.com/alabama-white-sauce/
Gaat op de lijst!
Wat voor soort handschoenen zijn het die je gebruikt
Standaard vinyl wegwerphandschoenen met katoenen handschoen tegen de warmte.
@@NoskosBBQ dank je wel
Enne de kip was heerlijk
Dus voor 2 broodjes heb je 4 kippenpoten nodig?
Nee je kunt er 8 broodjes mee maken.
hi dennis, hoelang duurt het ongeveer om de boutjes op hun kerntemperatuur te laten komen?
Drie kwartier ongeveer. Ligt een beetje aan je bouten.
Vraagje. Stel ik maak de kip een dag van tevoren en de huid ook krokant een dag van tevoren. Is die huid de dag erna nog goed en knapperig denk je ? Gr Boj
Nee, dan wordt hij weer zacht.
hoi dennis, hoelang moet je kip ongeveer nog op de bbq na pullen?
Tot hij weer warm is.
aha ik dacht al zoiets, aangezien de kip al gaar is bij 74 grade. thanks!
Hoe lang duurt het ongeveer voordat de kip een kerntemperatuur van 75 graden bereikt uitgaande van 160 graden keteltemperatuur ?
Ga uit van zo’n vijf kwartier.
Gaan we maken 😋
Yes! 💪🏻😁
Leuke video weer! Is je mening over pelletBBQ's inmiddels veranderd sinds je artikel op je website van vorig jaar?
"Voor mij is barbecue echt een gevoel. En bij een pellet grill is dat gevoel er gewoonweg niet. Ja, het is allemaal mooi en gelikt en super handig, maar het voelt toch meer als een oven."
Ja, heb er nu een tijd mee gespeeld en het is vooral heel erg makkelijk. Als ik mijn DigiQ op de WSM/Bastard/Summit doe dan regelt die ook automatisch en heb je eigenlijk het zelfde effect.
Dit is echt gemak, maar het eten dat eraf komt is net zo goed als van mijn andere barbecues.
Ja precies! Als je eenmaal weet hoe je je kamado/Weber op temperatuur moet houden.. Bedankt voor je eerlijke antwoord!
Heb je een tip om dat vel krokant te maken op een weber?
Daar past geen bakplaat op😕🤔
Kleine bakplaatjes, twee skillets in elkaar. Wees creatief 😉
Ik gisteren zoeken maar geen filmpje van Noskos kunnen vinden.
Nu dus op eigen inzicht een pulled chicken uit de oven aan het maken Haha.
Meer deze ga ik ook zeker proberen!👍🏻
In de oven, ja daar was ik nooit opgekomen natuurlijk 😝
Tijdens het kijken, kreeg ik een idee om dit eens met eend/fazant te doen. Misschien een ander broodje (gestoomd), iets van een fruitachtige saus en je krijgt een pulled duck 3.0 😋 ik zal eens wat proberen.
Een geconfijt eendenboutje op een gua bao met iets van hoisin of een vijgenchutney zou een goede combinatie zijn denk ik 😁
Je kan het vel ook frieturen ook lekker
Moet ik weer een frituurpan aanzetten. De barbecue staat toch al aan 😜
@@NoskosBBQ maar gaat een stuk sneller!!😊
Zo, deze kan ik afvinken, dacht ik. Alles verliep keurig maar.... het vel wordt niet knapperig en uiteindelijk verbranden het. Dus zo simpel was het niet. Binnenkort dus nog een keer maar dan zal ik beter opletten.(ik weet nu wat ik fout gedaan heb bij het zien van het filmpje)
Dat bijsnijden van het vel voelt wel een klein beetje als een scène uit Silence of the Lambs :-)
Hahahaha Are the chicken silent now Leonieke? 😜
@@NoskosBBQ 😨😱
😂😂😂
Het was een taartje ook het vel was gelukt. Wij noemen dit een blijvertje.
Het water loopt me in de mond.
Hier ook weer... dat krokante vel 🤤
Protip, koop je kip bij de Turkse slager, scheelt een hoop geld, en smaakt beterrrrrrrrr
Dan moet ik eerst een heel eind rijden en dan is hij net zo duur 😜
@@NoskosBBQ Die tip geldt niet alléén voor jou :)