حلیم بادمجون به همراه نواب ابراهیمی - halim bademjoun navab ebrahimi

[@janan940]

باقیمانده آب گوشت رو به حلیم اضافه کنید تا همه مواد با هم کمی جوش بخوره، طعم خیلی خیلی بهتری پیدا میکنه.هنوزم جا داشت که کشک اضافه کنید. کشک جز اصلی این غذاست.

[@naziepour]

تمام توصیه هاتون د رست بود. منم انتقادی د اشتم که نوشتم. ایشون اشپزیشون کامل نیست متاسفانه چند بار ویدیوهاشونو دیدم و نپسندیدم.

[@lilriri7325]

@@naziepourچیزی به اسم آشپزی کامل نداریم
هرکسی یه سبک مخصوص خودش رو برای پخت هر غذا داره و همین زیبایی هنر آشپزی هست که اگر ۱۰ نفر یه قیمه ساده درست کنن شما ۱۰ مدل قیمه با ۱۰ طعم متفاوت خواهید داشت
پس هیچ گونه باید و نبایدی در آشپزی وجود نداره
فقط سبک هاست که باهم متفاوت هست

[@lilriri7325]

طعم و بوی آبگوشت میگیره و مورد پسند خیلیها نیست

[@mohaddeseh.998]

به نظرم سلیقه ای هست دیگه . توی اشپزی کلا دستمون بازه . هرکس طبق سلیقه خودش هرچیزی میتونه اضافه کنه .

[@naziepour]

بهیچوجه طعم ابگوشت نمیگیره. مگه نعنا داغ و سیر داغ و پیاز داغ میذ اره ؟! @@lilriri7325

[@shahab2shahrami298]

دمت گرم
جناب نواب طرز تهیه بریون اصفهان هم برامون بزار استاد❤

[@RahimKiyanoshfar-ts1tj]

عالی بود آقای ابراهیمی

[@Mamancooking]

درود بر شما ممنون از رسپی فوق العاده تان👌😋👌

[@nikanavai3736]

خیلی عالی و خوشمزه دستمریزاد گرامی درست میکنم فردا شاد و مانا باشبد ❤❤❤

[@abolfazlasadi4349]

وای من عاشق این غذام از این به بعد همیشه خودم درست میکنم ممنون از رسپی های فوق العاده ات❤❤

[@amirhosseinalizadeh-v5p]

آقا نواب گل دستت طلا بوجور

[@مرجانمحمدی-ك8ب]

عالی و خوشمزه مثل همیشه
با اون واکنش تست غذا.
هلاک تست کردنت هستیم استاد

[@shahnazkhaledian4702]

دقیقا

[@nazanind7622]

صدای پیشی❤

[@akramzarabi1510]

این درسته عالی ‏‪6:37‬‏

[@naziepour]

نعنا رو خام نمیریزن روش ؛ باید نعنا داغ درست کنی یعنی نعنا خشک رو یک کمی با روغن تفت بدی.

[@NazaninRabbani-n5x]

چقدر هوس کردم ،برخلاف رسپی عاااایه مزش همه رستونها تو اصفهان دارن❤❤❤❤❤❤❤

[@لنهقج]

به نظرم به غذایی که بادمجون داره نباید فلفل زد.چون انگار بادمجون تند بوده

[@shahnazkhaledian4702]

عالی شد

[@elhamm7474]

بنظرم خوب نبود بازم نیاز ب کوبیدن داشت و از همه مهمتر پیاز داغ و نعنا داغ نداشت ک طعمشو چند برابر خوشمزه تر میکنه

[@sayidshojaei4950]

نواب ممنون میشم توی مواد اولیه وزن هر کدوم رو بگی مخصوصا گوشت

[@yareyaran]

نعنا رو نباید سرخ کرد و بصورت نعنا داغ روش داد؟

[@shahnazkhaledian4702]

بهترینی تو

[@mohammadriazat8381]

عالی

[@wissamsaab9841]

Thanks Navab , am so excited . Got all the ingredients & shall definitely try this aubergine, lentil , beef & keshik ; what a combination ?! 😋👍

[@roshanaksaffari3108]

یکم نعنا داغ میخواست یکم کشک بیشتر اگر آب گوشت رو هم کمی اضافه کنیم عالی میشه

[@Farah-Tahir]

سلام همزبان 😊 خوشمزه معلوم می شه 😊 کاش يکی بود برام درست می کرد 😅 دست شما هم درد نکنه مثل هميشه عالی 😊

[@lilriri7325]

نواب جون مثل همیشه بی نظیر بود ممنون من بلد نبودم اما خیلی دوست داشتم یبار درست کنم
قربون میو میو‌ی رها بشممم

[@EhsanNikparvar]

منم حتما درستش میکنم عاشق بادمجونم😊

[@nargeskhabaz]

عالی بود

[@mahtab746]

به به عالی😊

[@mazehchi67]

عاالی👍

[@johnyoung3119]

Thanks

[@KamilaAkbari40]

خیلی عالی👍👍♥♥

[@nickiqasemi907]

Ummm yam yam 😋

[@MaryamMohammadi-xl7xz]

اگر ب جاي كلمه تست نمك ميگفتين نمكشو امتحان ميكنم كلاست ميومد بايين

[@Delivibes]

تاثیر فلفل سیاه روی‌ پوست بادمجونی که قراره کباب شه و پوستش کنده شه چیه؟

[@mehrimehraban8907]

سلام
چراصبرنمیکنیدگوشت هم پخته وازآبگوشتش استفاده کنیدواینکه چراتومولینکس یامیکسرنمیریزید..

[@mehrimehraban8907]

بجای عدس بایدازبرنج نیم دان معطراستفاده کنید

[@mehrimehraban8907]

بازکه گربه تون گشنشه

[@mehrimehraban8907]

پیازداغ ونعنای داغ این حلیم راعالی وباکیفیت میکنه
من اصفهانیم
برنج
پیازداغ
نعناداغ
حتمابایدباشه توحلیم وتزیینش

[@EmadSeyyed]

بهتر نیست از هر مرحله ای یک مقدارش را نشان بدید چون پوست کندن بادمجان که آموزش نمیخواد آنهم تا آخرین دانه اینطوری حوصله بیننده هم سر نمیرود

[@مریمرضایی-د5ي]

از لوبیا سفید به جای عدس می شود استفاده کرد؟؟؟

[@Nahidh-fg4ry]

Great job 🙏🏻👍🏻🩵

[@mohaddeseh.998]

بادمجون رو روی گاز یا توی آون توستر هم میشه کباب کرد ؟

[@KingCyrus-qv3bf]

Great

[@shamimoreizy2396]

چرا روی بادمجان ها نمک فلفل زدید؟؟ پوستشو که کندید، چه تأثیری داشت 😅

[@alishohani2198]

از زیر زمینم شد فردا موادشو پیدا می کنم می پزم، از بس خوشکل توضیح میدی دمپایی ام بپزی آدم دلش میخواد امتحان کنه 😊 مرسی ❤

[@nargeskhabaz]

خیلی وقت بود دوس داشتم حلیم بادمجون در ست کنم

[@baran_kattan]

نواب اومد خوش اومد با یه دسته گل اومد

[@CoralkoralS]

به به 🤌🤗

[@SusanKangari]

سلام شما محشرید

[@IraajSoltani]

کاش عدس نمیزدی، انجوری خوشمزه تر می‌شد

[@aksh5724]

این حلیم عدس نیست؟ و صدای پیشی اون پشت عالیه

[@homayounsolaimani8856]

بد بخت گربه هه، بوى بادمجان و گوشت پخته داغونش كرد
😂😂😂

[@zahrayeganeh5531]

💚💚💚💚💚💚

[@Mahdi-u8h]

❤❤

[@mahtabrangrazian5082]

👌👌👏👏👏❤️🌹

[@adinehpourmozafar6202]

😘👍👌👏🙏

[@nahidsaleh444]

لطفاً بدون گوشت بفرمایید.

[@NazaninRabbani-n5x]

بدون گوشتش میشه کشک بادنجون😂

[@minakamoee3958]

چرا بادمجان هایی که من کبابی میکنم به این راحتی پوست کند نمیشه؟؟؟؟😊

[@yareyaran]

زیر آب سرد بگیرید پوستش راحتر کنده میشه

[@minakamoee3958]

@@yareyaran حتما امتحان میکنم
ممنونم

[@zahraebrahimzadeh2984]

😍👌😋

[@elnazanvarizadeh9786]

نعنا داغ نمیخواد؟

[@majidmoghadam5211]

چون بادمجون سرده حتماً نعنا داغ اضافه كنيد

[@naziepour]

چرا میخواد. ایشون به گوشش نخورده.

[@sadafqadiri5803]

Ok 🥩🍞🍝🌱🌾🥘👍😊

[@Farzaneh18]

مادر من یک فنجان برنج هم میگذاشت با گوشت بپزه خوب له بشه.

[@SepidehSetayeshmehr]

برنج نداره

[@TooranSabbagh]

ما اصفهانیا عدس نمی‌زنیم برنج میزنیم وبقیه مخلفات کشکشم بیشتر میزنیم البته تو رستورانا به جای گوشت سیرابی میزنن😂

[@NazaninRabbani-n5x]

حایم بادنجون غذای سنتی اصفهان همیشه رستورانها دارن ،حالا چرا کامنتها ربط دادن به ابگوشت؟؟؟؟؟😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@tinamofidi2047]

ولی این حلیم بادمجون نبود🤔 آخه حلیم بامجون عدس نداره کشکش فراوون تره یدست تره زعفرون داره خیلی متفاوته با این

[@naziepour]

من گاهی بجای عدس لپه می ریزم. خیلی خوشمزه میشه.

[@nasrindjahed3152]

آقای محترم این چیزی که شما درست کردید حلیم بادمجون نیست کشک بادمجون است

[@naziepour]

چون گوشت داره حلیم باد مجونه

[@lilriri7325]

عدسها برای شما شوخی بودن؟

[@ashrafmousavi3860]

یعنی نعنا داغ نمیریزن؟
خوش بحالتون تو تورنتو اصلا بادمجونا مزه آب میدن خیلی بیمزه اند هر کاری میکنم مثل غذاهای ایران خوشمزه نمیشن

[@تیناومامانش]

وای بلا به دور آخه کجای این حلیم بادمجون بود، آخه حلیم بادمجون عدس که نداره با بلغور گندم و بادمجون سرخ شده و گوشت و کشک زیاد درست میشه، آقا نواب واقعا این رسپی از شما بعید بود

[@mojganjafari7180]

با این رسپ ها, پول دار شدی؟ خدایا شانسسسس

[@naziepour]

واقعا

[@Es-me8pc]

نچسب ترین آدمی که دیدم

[@naziepour]

حالا اون که هیچی ؛ غذ اهاشم نمی چسبه.

[@lilriri7325]

خب دنبال نکن😂 مگه مجبوری