حلیم بادمجون به همراه نواب ابراهیمی - halim bademjoun navab ebrahimi

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 98

  • @Fghahreman
    @Fghahreman หลายเดือนก่อน

    استاد نواب ابراهیمی گرامی، آموختم سپاس

  • @nikanavai3736
    @nikanavai3736 8 หลายเดือนก่อน +2

    خیلی عالی و خوشمزه دستمریزاد گرامی درست میکنم فردا شاد و مانا باشبد ❤❤❤

  • @Delivibes
    @Delivibes 8 หลายเดือนก่อน +3

    تاثیر فلفل سیاه روی‌ پوست بادمجونی که قراره کباب شه و پوستش کنده شه چیه؟

  • @shahab2shahrami298
    @shahab2shahrami298 7 หลายเดือนก่อน +1

    دمت گرم
    جناب نواب طرز تهیه بریون اصفهان هم برامون بزار استاد❤

  • @abolfazlasadi4349
    @abolfazlasadi4349 8 หลายเดือนก่อน +2

    وای من عاشق این غذام از این به بعد همیشه خودم درست میکنم ممنون از رسپی های فوق العاده ات❤❤

  • @مرجانمحمدی-ك8ب
    @مرجانمحمدی-ك8ب 8 หลายเดือนก่อน +2

    عالی و خوشمزه مثل همیشه
    با اون واکنش تست غذا.
    هلاک تست کردنت هستیم استاد

  • @Mamancooking
    @Mamancooking 8 หลายเดือนก่อน +2

    درود بر شما ممنون از رسپی فوق العاده تان👌😋👌

  • @janan940
    @janan940 8 หลายเดือนก่อน +18

    باقیمانده آب گوشت رو به حلیم اضافه کنید تا همه مواد با هم کمی جوش بخوره، طعم خیلی خیلی بهتری پیدا میکنه.هنوزم جا داشت که کشک اضافه کنید. کشک جز اصلی این غذاست.

    • @naziepour
      @naziepour 8 หลายเดือนก่อน

      تمام توصیه هاتون د رست بود. منم انتقادی د اشتم که نوشتم. ایشون اشپزیشون کامل نیست متاسفانه چند بار ویدیوهاشونو دیدم و نپسندیدم.

    • @lilriri7325
      @lilriri7325 8 หลายเดือนก่อน

      @@naziepourچیزی به اسم آشپزی کامل نداریم
      هرکسی یه سبک مخصوص خودش رو برای پخت هر غذا داره و همین زیبایی هنر آشپزی هست که اگر ۱۰ نفر یه قیمه ساده درست کنن شما ۱۰ مدل قیمه با ۱۰ طعم متفاوت خواهید داشت
      پس هیچ گونه باید و نبایدی در آشپزی وجود نداره
      فقط سبک هاست که باهم متفاوت هست

    • @lilriri7325
      @lilriri7325 8 หลายเดือนก่อน

      طعم و بوی آبگوشت میگیره و مورد پسند خیلیها نیست

    • @mohaddeseh.998
      @mohaddeseh.998 8 หลายเดือนก่อน +1

      به نظرم سلیقه ای هست دیگه . توی اشپزی کلا دستمون بازه . هرکس طبق سلیقه خودش هرچیزی میتونه اضافه کنه .

    • @naziepour
      @naziepour 8 หลายเดือนก่อน

      بهیچوجه طعم ابگوشت نمیگیره. مگه نعنا داغ و سیر داغ و پیاز داغ میذ اره ؟! @@lilriri7325

  • @naziepour
    @naziepour 8 หลายเดือนก่อน +3

    نعنا رو خام نمیریزن روش ؛ باید نعنا داغ درست کنی یعنی نعنا خشک رو یک کمی با روغن تفت بدی.

  • @amirhosseinalizadeh-v5p
    @amirhosseinalizadeh-v5p 2 หลายเดือนก่อน

    آقا نواب گل دستت طلا بوجور

  • @sayidshojaei4950
    @sayidshojaei4950 8 หลายเดือนก่อน +1

    نواب ممنون میشم توی مواد اولیه وزن هر کدوم رو بگی مخصوصا گوشت

  • @nazanind7622
    @nazanind7622 8 หลายเดือนก่อน +3

    صدای پیشی❤

  • @yareyaran
    @yareyaran 8 หลายเดือนก่อน +1

    نعنا رو نباید سرخ کرد و بصورت نعنا داغ روش داد؟

  • @lilriri7325
    @lilriri7325 8 หลายเดือนก่อน

    نواب جون مثل همیشه بی نظیر بود ممنون من بلد نبودم اما خیلی دوست داشتم یبار درست کنم
    قربون میو میو‌ی رها بشممم

  • @RahimKiyanoshfar-ts1tj
    @RahimKiyanoshfar-ts1tj 6 หลายเดือนก่อน

    عالی بود آقای ابراهیمی

  • @Farah-Tahir
    @Farah-Tahir 8 หลายเดือนก่อน

    سلام همزبان 😊 خوشمزه معلوم می شه 😊 کاش يکی بود برام درست می کرد 😅 دست شما هم درد نکنه مثل هميشه عالی 😊

  • @wissamsaab9841
    @wissamsaab9841 8 หลายเดือนก่อน

    Thanks Navab , am so excited . Got all the ingredients & shall definitely try this aubergine, lentil , beef & keshik ; what a combination ?! 😋👍

  • @NazaninRabbani-n5x
    @NazaninRabbani-n5x 8 หลายเดือนก่อน

    چقدر هوس کردم ،برخلاف رسپی عاااایه مزش همه رستونها تو اصفهان دارن❤❤❤❤❤❤❤

  • @مریمرضایی-د5ي
    @مریمرضایی-د5ي 8 หลายเดือนก่อน

    از لوبیا سفید به جای عدس می شود استفاده کرد؟؟؟

  • @mehrimehraban8907
    @mehrimehraban8907 8 หลายเดือนก่อน +1

    سلام
    چراصبرنمیکنیدگوشت هم پخته وازآبگوشتش استفاده کنیدواینکه چراتومولینکس یامیکسرنمیریزید..

    • @mehrimehraban8907
      @mehrimehraban8907 8 หลายเดือนก่อน

      بجای عدس بایدازبرنج نیم دان معطراستفاده کنید

    • @mehrimehraban8907
      @mehrimehraban8907 8 หลายเดือนก่อน

      بازکه گربه تون گشنشه

    • @mehrimehraban8907
      @mehrimehraban8907 8 หลายเดือนก่อน

      پیازداغ ونعنای داغ این حلیم راعالی وباکیفیت میکنه
      من اصفهانیم
      برنج
      پیازداغ
      نعناداغ
      حتمابایدباشه توحلیم وتزیینش

  • @shahnazkhaledian4702
    @shahnazkhaledian4702 8 หลายเดือนก่อน +1

    بهترینی تو

  • @EhsanNikparvar
    @EhsanNikparvar 8 หลายเดือนก่อน

    منم حتما درستش میکنم عاشق بادمجونم😊

  • @mohammadriazat8381
    @mohammadriazat8381 8 หลายเดือนก่อน +1

    عالی

  • @mohaddeseh.998
    @mohaddeseh.998 8 หลายเดือนก่อน

    بادمجون رو روی گاز یا توی آون توستر هم میشه کباب کرد ؟

  • @mahtab746
    @mahtab746 8 หลายเดือนก่อน

    به به عالی😊

  • @Nahidh-fg4ry
    @Nahidh-fg4ry 8 หลายเดือนก่อน

    Great job 🙏🏻👍🏻🩵

  • @parisaghashghaie3818
    @parisaghashghaie3818 22 วันที่ผ่านมา

    هلیم بزرگوار

  • @roshanaksaffari3108
    @roshanaksaffari3108 6 หลายเดือนก่อน

    یکم نعنا داغ میخواست یکم کشک بیشتر اگر آب گوشت رو هم کمی اضافه کنیم عالی میشه

  • @akramzarabi1510
    @akramzarabi1510 3 หลายเดือนก่อน

    این درسته عالی ‏‪6:37‬‏

  • @KamilaAkbari40
    @KamilaAkbari40 8 หลายเดือนก่อน

    خیلی عالی👍👍♥♥

  • @لنهقج
    @لنهقج 8 หลายเดือนก่อน +1

    به نظرم به غذایی که بادمجون داره نباید فلفل زد.چون انگار بادمجون تند بوده

  • @nargeskhabaz
    @nargeskhabaz 8 หลายเดือนก่อน

    عالی بود

  • @shahnazkhaledian4702
    @shahnazkhaledian4702 8 หลายเดือนก่อน +1

    عالی شد

  • @nickiqasemi907
    @nickiqasemi907 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ummm yam yam 😋

  • @mazehchi67
    @mazehchi67 8 หลายเดือนก่อน

    عاالی👍

  • @alishohani2198
    @alishohani2198 8 หลายเดือนก่อน

    از زیر زمینم شد فردا موادشو پیدا می کنم می پزم، از بس خوشکل توضیح میدی دمپایی ام بپزی آدم دلش میخواد امتحان کنه 😊 مرسی ❤

  • @shirintaherpour6395
    @shirintaherpour6395 9 วันที่ผ่านมา

    گربه تونو هم نشون بدین❤

  • @johnyoung3119
    @johnyoung3119 8 หลายเดือนก่อน

    Thanks

  • @elhamm7474
    @elhamm7474 8 หลายเดือนก่อน +3

    بنظرم خوب نبود بازم نیاز ب کوبیدن داشت و از همه مهمتر پیاز داغ و نعنا داغ نداشت ک طعمشو چند برابر خوشمزه تر میکنه

  • @nargeskhabaz
    @nargeskhabaz 8 หลายเดือนก่อน

    خیلی وقت بود دوس داشتم حلیم بادمجون در ست کنم

  • @KingCyrus-qv3bf
    @KingCyrus-qv3bf 8 หลายเดือนก่อน

    Great

  • @mahtabrangrazian5082
    @mahtabrangrazian5082 8 หลายเดือนก่อน

    👌👌👏👏👏❤️🌹

  • @SusanKangari
    @SusanKangari 8 หลายเดือนก่อน

    سلام شما محشرید

  • @aksh5724
    @aksh5724 8 หลายเดือนก่อน

    این حلیم عدس نیست؟ و صدای پیشی اون پشت عالیه

    • @homayounsolaimani8856
      @homayounsolaimani8856 8 หลายเดือนก่อน

      بد بخت گربه هه، بوى بادمجان و گوشت پخته داغونش كرد
      😂😂😂

  • @CoralkoralS
    @CoralkoralS 8 หลายเดือนก่อน

    به به 🤌🤗

  • @nahids53
    @nahids53 8 หลายเดือนก่อน

    لطفاً بدون گوشت بفرمایید.

    • @NazaninRabbani-n5x
      @NazaninRabbani-n5x 8 หลายเดือนก่อน

      بدون گوشتش میشه کشک بادنجون😂

  • @baran_kattan
    @baran_kattan 8 หลายเดือนก่อน

    نواب اومد خوش اومد با یه دسته گل اومد

  • @minakamoee3958
    @minakamoee3958 8 หลายเดือนก่อน +1

    چرا بادمجان هایی که من کبابی میکنم به این راحتی پوست کند نمیشه؟؟؟؟😊

    • @yareyaran
      @yareyaran 8 หลายเดือนก่อน

      زیر آب سرد بگیرید پوستش راحتر کنده میشه

    • @minakamoee3958
      @minakamoee3958 8 หลายเดือนก่อน

      @@yareyaran حتما امتحان میکنم
      ممنونم

  • @shamimoreizy2396
    @shamimoreizy2396 8 หลายเดือนก่อน

    چرا روی بادمجان ها نمک فلفل زدید؟؟ پوستشو که کندید، چه تأثیری داشت 😅

  • @zahrayeganeh5531
    @zahrayeganeh5531 8 หลายเดือนก่อน

    💚💚💚💚💚💚

  • @adinehpourmozafar6202
    @adinehpourmozafar6202 8 หลายเดือนก่อน

    😘👍👌👏🙏

  • @shahinshams5911
    @shahinshams5911 2 หลายเดือนก่อน

    حرف اول رو میزنید

  • @elnazanvarizadeh9786
    @elnazanvarizadeh9786 8 หลายเดือนก่อน +1

    نعنا داغ نمیخواد؟

    • @majidmoghadam5211
      @majidmoghadam5211 8 หลายเดือนก่อน +1

      چون بادمجون سرده حتماً نعنا داغ اضافه كنيد

    • @naziepour
      @naziepour 8 หลายเดือนก่อน

      چرا میخواد. ایشون به گوشش نخورده.

  • @sadafqadiri5803
    @sadafqadiri5803 3 หลายเดือนก่อน

    Ok 🥩🍞🍝🌱🌾🥘👍😊

  • @IraajSoltani
    @IraajSoltani 4 หลายเดือนก่อน

    کاش عدس نمیزدی، انجوری خوشمزه تر می‌شد

  • @Mahdi-u8h
    @Mahdi-u8h 8 หลายเดือนก่อน

    ❤❤

  • @zahraebrahimzadeh2984
    @zahraebrahimzadeh2984 8 หลายเดือนก่อน

    😍👌😋

  • @EmadSeyyed
    @EmadSeyyed 5 หลายเดือนก่อน

    بهتر نیست از هر مرحله ای یک مقدارش را نشان بدید چون پوست کندن بادمجان که آموزش نمیخواد آنهم تا آخرین دانه اینطوری حوصله بیننده هم سر نمیرود

  • @SepidehSetayeshmehr
    @SepidehSetayeshmehr 8 หลายเดือนก่อน

    برنج نداره

  • @MaryamMohammadi-xl7xz
    @MaryamMohammadi-xl7xz 8 หลายเดือนก่อน

    اگر ب جاي كلمه تست نمك ميگفتين نمكشو امتحان ميكنم كلاست ميومد بايين

  • @Farzaneh18
    @Farzaneh18 3 หลายเดือนก่อน

    مادر من یک فنجان برنج هم میگذاشت با گوشت بپزه خوب له بشه.

  • @TooranSabbagh
    @TooranSabbagh 8 หลายเดือนก่อน

    ما اصفهانیا عدس نمی‌زنیم برنج میزنیم وبقیه مخلفات کشکشم بیشتر میزنیم البته تو رستورانا به جای گوشت سیرابی میزنن😂

  • @NazaninRabbani-n5x
    @NazaninRabbani-n5x 8 หลายเดือนก่อน

    حایم بادنجون غذای سنتی اصفهان همیشه رستورانها دارن ،حالا چرا کامنتها ربط دادن به ابگوشت؟؟؟؟؟😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @nasrindjahed3152
    @nasrindjahed3152 8 หลายเดือนก่อน

    آقای محترم این چیزی که شما درست کردید حلیم بادمجون نیست کشک بادمجون است

    • @naziepour
      @naziepour 8 หลายเดือนก่อน

      چون گوشت داره حلیم باد مجونه

    • @lilriri7325
      @lilriri7325 8 หลายเดือนก่อน

      عدسها برای شما شوخی بودن؟

  • @mojganjafari7180
    @mojganjafari7180 8 หลายเดือนก่อน +1

    با این رسپ ها, پول دار شدی؟ خدایا شانسسسس

    • @naziepour
      @naziepour 8 หลายเดือนก่อน

      واقعا

  • @ashrafmousavi3860
    @ashrafmousavi3860 8 หลายเดือนก่อน

    یعنی نعنا داغ نمیریزن؟
    خوش بحالتون تو تورنتو اصلا بادمجونا مزه آب میدن خیلی بیمزه اند هر کاری میکنم مثل غذاهای ایران خوشمزه نمیشن

  • @tinamofidi2047
    @tinamofidi2047 8 หลายเดือนก่อน +1

    ولی این حلیم بادمجون نبود🤔 آخه حلیم بامجون عدس نداره کشکش فراوون تره یدست تره زعفرون داره خیلی متفاوته با این

    • @naziepour
      @naziepour 8 หลายเดือนก่อน

      من گاهی بجای عدس لپه می ریزم. خیلی خوشمزه میشه.

  • @تیناومامانش
    @تیناومامانش 6 หลายเดือนก่อน

    وای بلا به دور آخه کجای این حلیم بادمجون بود، آخه حلیم بادمجون عدس که نداره با بلغور گندم و بادمجون سرخ شده و گوشت و کشک زیاد درست میشه، آقا نواب واقعا این رسپی از شما بعید بود

  • @Es-me8pc
    @Es-me8pc 8 หลายเดือนก่อน

    نچسب ترین آدمی که دیدم

    • @naziepour
      @naziepour 8 หลายเดือนก่อน

      حالا اون که هیچی ؛ غذ اهاشم نمی چسبه.

    • @lilriri7325
      @lilriri7325 8 หลายเดือนก่อน +1

      خب دنبال نکن😂 مگه مجبوری