Eng SUB【Easy with Daiso items】Strawberry Fluffy Souffle Pancakes

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
  • I tried to recreate the pancakes with flowing cream from Ishiya Cafe (Ishiya Seika).
    You can easily make it with a prepared pancake mix and enjoy the avalanche cream blooming at home, so please give it a try😊
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    Hamorebi Kitchen
    / @hamorebi_kitchen2020
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    Ingredients:
    <Fluffy Souffle Pancakes> 
    Note:In the video, only 2 sheets are baked, but it is the amount of 4 sheets
    150g prepared pancake mix
    2 eggs
    75ml milk
    40g yogurt
    20g granulated sugar
    1tsp lemon juice
    vegetable oil
    <Strawberry sauce> 
    100g strawberries
    30g granulated sugar
    2g cornstarch
    1/2 tbsp lemon juice
    <cream>
    150ml whipping cream
    15g granulated sugar
    Instructions:
    1. Divide the egg into yolk and white, add milk and yogurt to the yolk and mix.
    Note: The acid in the yogurt reacts with the baking powder in the pancakes to produce carbon dioxide, which makes them fluffy and puffy.
    2. Add prepared pancake mix and mix.
    3. Beat the egg whites slightly with a hand mixer.
    4. Add the granulated sugar in several batches and whisk well until the cream reaches stiff peaks.
     Note:To prevent deflation, add lemon juice after the cream reaches stiff peaks and whisk further.
    5. Add 1/3 of the whisked egg whites to the egg yolks and mix well.
    6. Add the rest of the meringue and fold mixture in a cutting action
     Note: Be careful not to crush the meringue foam.
    7. Apply vegetable oil to the pancake mold, pour the dough into it, and drop the mold several times to remove the air.
    8. Place the mold in a frying pan warmed over low heat, add 1 tablespoon of water, cover and steam for about 10 minutes.
    9. Turn it over, add 1 tablespoon of water and bake again for about 10 minutes.
     Note: If the heat is low and the heat goes through to the inside, it will be fluffy and hard to deflate.
    10. Cut the strawberries into appropriate sizes.
    11. Put strawberries, granulated sugar, cornstarch and lemon juice in a pot and simmer over low heat until the flesh is tender.
    12. Smooth with a mixer or hand blender.
    13. Strain with a strainer to remove seeds.
    14. Add granulated sugar to the cream and whip cream until it forms a soft peak.
     Note: Put it in the refrigerator, whip cream until it forms a soft peak again just before you put it on the pancakes.
    15. Place one pancake on a plate and top with a slice of strawberry.
    16. Place another pancake on top and roll the film.
     Note: This time I used a shrink plastic from Daiso instead. I recommend using a thin plastic board as much as possible. Cut it to about 8-10cm wide and 35cm long.
    17. Pour the cream and draw a pattern with the strawberry sauce.
    18. Remove the film and you're done.
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    #souffle pancakes #pancakes #strawberry recipes #Hamorebi Kitchen

ความคิดเห็น • 71

  • @kotetsu1515
    @kotetsu1515 3 ปีที่แล้ว +23

    すごい良いマイク使ってますよね。いつも調理の音にうっとりしてます。これは美しいですね。頑張ってつくってみます。

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +5

      有難うございます😊 心地良い音をお届けすることを心掛けているので、とても嬉しいです✨✨ ぜひぜひお試しください🍓✨

  • @user-rb4us1oy9y
    @user-rb4us1oy9y 3 ปีที่แล้ว +3

    こんにちは、6月は、母の誕生日なので母がこのケーキ食べたいと言うので、作りましたが上手くカーネーションが、出来なくて後は上手にレシピ見ながら作る事が出来ました👌食べれば一緒だよと母の優しい言葉に感謝です😆🎵🎵次は頑張ります👍いつも美味しいケーキレシピありがとうございます🍀

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว

      カーネーションケーキ作っていただいたのですね🍰✨
      優しい言葉に、こちらまで温かい気持ちになります🥰
      こちらこそいつも有難うございます✨✨
      これからもどうぞよろしくお願いします😊🌷✨

  • @user-nk4ej5bn2g
    @user-nk4ej5bn2g 3 ปีที่แล้ว +8

    いちご🍓切ってる時ってこんな音がするんですね。
    最後、感動しました❗️

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +1

      最後まで見ていただき有難うございます💕
      うまく花が咲くようにクリームが広がるまでパンケーキを何枚焼いたことか…笑
      パンケーキの生地にヨーグルトを入れるとフワフワになるので、ぜひお試しください❣️

  • @AntiqueMarketDiary
    @AntiqueMarketDiary 3 ปีที่แล้ว +3

    きゃ〜葉もれ日さん、待ってました〜‼️
    なんじゃこれ⁉️😳凄い‼️
    アートの様な美しさですね〜
    もうびっくりで、少女漫画の目になりました❣️😂
    まず、スポンジが触ってもいないのにふわふわ感が物凄く伝わってきて感動。一口食べた時の感触まで口の中に広がりました❣️
    そしてフィルムを貼ってどうするんだろうと思ったら、白いクリームが流れ落ち、まるで花が咲く瞬間の様に広がるイチゴソース❣️ブラボーと立ち上がって拍手したくなりました。
    葉もれ日さんはやっぱり凄いと改めて感激。🥺
    出会えてた事に本当に感謝です。☺️
    動画を見た後は幸福感でいっぱいになります。ありがとう葉もれ日さん。
    もう一回見ちゃお〜😄
    ハグ〜🤗💓

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +1

      キッチンさん、こんばんは🌙
      今回も見ていただき有難うございます😊💕
      少女漫画の目にブラボーと立ち上がって拍手🤣🤣
      キッチンさんの温かくて可愛いコメントが大好きです❤️いつも有難うございます🥰
      イチゴソースがうまく流れてくれるまで何度作ったことか…笑
      しばらくパンケーキはいいかな😂
      パンケーキの生地にヨーグルトを入れるとフワフワになるので、ぜひお試しくださいね❣️
      キッチンさんの次回作も楽しみにしてます☺️🎵
      ハグ〜🤗💕

    • @AntiqueMarketDiary
      @AntiqueMarketDiary 3 ปีที่แล้ว

      は〜い。パンケーキにヨーグルトでふわふわですね❣️
      嬉しい発見ありがとうございます。☺️🤗💓

  • @user-wh6jc2ev4y
    @user-wh6jc2ev4y 3 ปีที่แล้ว +15

    このスイーツ思いついた人すごい✨

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +1

      本当ですよね!!ぜひお試しください🥰🥞✨

  • @masatocook
    @masatocook 3 ปีที่แล้ว +4

    いつもながらのクオリティー✨✨
    ソースがフィルムから外れた瞬間「うお~」と声がでちゃいました😊😊

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +2

      見ていただき有難うございます😊
      うまくクリームが流れてくれるまで何度パンケーキを焼きたことか…笑
      私も綺麗に流れた時は心の中で叫びました〜😂

  • @user-7rin
    @user-7rin 3 ปีที่แล้ว +3

    BGMを入れるタイミングがとてもオシャレ!参考になります。
    最後すげぇー、私だったら手が震えてベチャッ!キャー😱

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +1

      見ていただき有難うございます😊
      試行錯誤しながら編集しているので、お褒めいただきとても嬉しいです🥰
      クリームはなかなかうまく流れてくれなくて、何度パンケーキを焼いたことか…笑
      しばらくパンケーキはいらないと子供たちに言われました😅

  • @tsukikoFukushima
    @tsukikoFukushima 3 ปีที่แล้ว +3

    オープニングを見てなんの魔法かと思った〜💦そんな手があったんですねぇ☺️☺️
    スフレパンケーキも挑戦したことあるけどうまく膨らまなくて😅
    挑戦してみます😊

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว

      見ていただき有難うございます💕
      クリームがうまく流れてくれるまで何度パンケーキを焼いたことか…😅
      パンケーキの生地にヨーグルトを入れるとフワフワになるので、ぜひお試しください❣️

  • @touchmi-miclub7752
    @touchmi-miclub7752 3 ปีที่แล้ว +1

    今日もきれいなケーキ🤭
    見てるだけで癒されます😊👍

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว

      見ていただき有難うございます😊
      クリームが綺麗に流れてくれた時はホッとしました🎵
      パンケーキの生地にヨーグルトを入れるとフワフワになるので、ぜひお試しください❣️

  • @おやさい食堂
    @おやさい食堂 3 ปีที่แล้ว +10

    お店を超えるクオリティですね!!
    こんな素敵なカフェがあれば絶対行きます!

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +2

      ご視聴いただき有難うございます✨✨
      お店だなんてとんでもないですが💦 温かいコメントとても嬉しいです🥰🍓✨

    • @user-rc3hm1kn1y
      @user-rc3hm1kn1y 3 ปีที่แล้ว +1

      こういうのやってるカフェありますよ💡

  • @user-gf9hh5pt9q
    @user-gf9hh5pt9q 2 ปีที่แล้ว +1

    作り方に、こだわりがあっていいですね。❤
    材料の使う分を、バランスよく出していて、よいですね😂

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  2 ปีที่แล้ว +2

      こちらもご視聴いただき有難うございます😊✨
      花開く瞬間のドキドキ感が楽しめるので、こちらもぜひお試しください🥞✨

  • @RiazMangla
    @RiazMangla 3 ปีที่แล้ว +2

    very creative and soo satisfying video👏👏👏👏
    the sound of cutting and water and utensils sounds like a music to ears😍😍😍😍😍

  • @tomoko.himakoto
    @tomoko.himakoto 3 ปีที่แล้ว +1

    はじめまして💕💕💕
    イチゴ🍓を切る時の音なんとも言えない〜💕いい音✨✨✨✨✨
    すごく美味しそうですね🍓🥰✨✨✨✨✨

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +1

      ご視聴いただき有難うございます✨✨
      見てくださっている皆様に心地良い音をお届けすることを心がけているので、とても嬉しいです🥰
      ぜひお試しください🥞🍓✨

  • @kintv4267
    @kintv4267 3 ปีที่แล้ว +2

    カラフルでとても美味しそうですね

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว

      見ていただき有難うございます😊
      クリームがうまく流れてくれた時は嬉しくて心の中で叫びました🤣
      ぜひらお試しくださいね❣️

  • @DapoerHanina
    @DapoerHanina 3 ปีที่แล้ว +3

    Your video is always aesthetic. This is very pretty and sweet. Love it. Good job.

  • @user-dx9dl7cy3r
    @user-dx9dl7cy3r 3 ปีที่แล้ว +1

    お疲れ様です♪
    めっちゃオシャレ過ぎます♪
    とっても美味しそうですね♪
    😃😍😃

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว

      見ていただき有難うございます😊
      パンケーキの生地にヨーグルトを入れるとフワフワになるので、ぜひお試しください🎵

  • @tinykitchentales2780
    @tinykitchentales2780 3 ปีที่แล้ว +1

    Really excellent spanch cake looks beautiful keep sharing stay connected🙏

  • @channel-qo3ph
    @channel-qo3ph 3 ปีที่แล้ว +1

    映像も音も、もちろん内容も素晴らしいです😆

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +1

      ご視聴いただき有難うございます😊
      見てくださる皆様に心地良い映像と音をお届けすることを心掛けているので、とても嬉しいです✨✨

  • @RAMALCHANNEL
    @RAMALCHANNEL 3 ปีที่แล้ว +1

    最後にサプライズを用意してありましたね!!今回も素晴らしいです😊👍🏻✨

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +1

      最後のサプライズまで見ていただき有難うございます😊
      クリームがうまく流れるまで何度作ったことか…笑
      最後は綺麗に流れてくれて良かったです😂

  • @misa8777
    @misa8777 3 ปีที่แล้ว +1

    かわいい❤️食べたい😂

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว

      こちらもご視聴いただき有難うございます😊✨
      花開く瞬間がたまらないので、ぜひお試しください🥞✨✨

  • @DapurOnaSarry
    @DapurOnaSarry 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow... amazing recipe 💯
    Great video 👏👏👏

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much for watching and your comment 😊
      Please try and I hope you like it 🥞🍓✨

  • @mamachingchannel8848
    @mamachingchannel8848 3 ปีที่แล้ว +1

    So looks yummy delicious

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much for watching and your heart warming comment😊✨
      Please try and I hope you like it🥞✨

  • @user-es5vp6yh3y
    @user-es5vp6yh3y 3 ปีที่แล้ว +4

    はぁ~、癒されちゃったなぁ。木のまな板と包丁の音が何ともまぁ。ガラスのボウルに水と氷が入る音たまりません。音のことばっかり言ってすいません💦目をつぶって聴いていたら、寝落ちしそう。😅

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +2

      ご視聴いただいたうえに温かいコメントまでいただき有難うございます✨✨
      レシピだけではなく、見てくださる皆様に心地良い音をお届けすることを心がけているので、とても嬉しいです🥰
      ぜひお試しください🥞✨

  • @withhanan3303
    @withhanan3303 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow delicious 😋😋

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much for watching and your comment😊
      Please try and I hope you like it🥞✨

  • @cdc-725
    @cdc-725 3 ปีที่แล้ว +1

    プラ板を外した瞬間のクリームの洪水にときめきました🥰✨
    シリコンのベイキングケース、円形の目玉焼き作る用に探してたのに良さそうです。探してみます。
    いつも思ってましたが、包丁とまな板はどちらのものですか?
    ご迷惑でなければ教えてください☺️

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว

      見ていただき有難うございます💕
      クリームの洪水✨
      うまく流れてくれるまで何枚パンケーキを焼いたことか…笑
      パンケーキを焼いたシリコン型は100均で売っているので、探してみてください🎵
      外付けマイクのおかげでよく切れる音がしますが、普通のスーパーで買った包丁です。まな板はニトリで買いました😊

  • @yuzumomo79
    @yuzumomo79 3 ปีที่แล้ว +3

    こんにちは😊
    撮影は何でされているんだろう?
    いちごを切る音とか凄く綺麗だし心地よいです
    最後のいちごのソースのシーンは思わず「わぁ(*´艸`*)」って
    声が出ました🍓今回も素敵です✨✨

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +1

      こんばんは🌙
      今回も見ていただき有難うございます😊
      撮影は初期の頃は普通のハンディビデオカメラでしたが、少しでも良い画質と音をお届けできるように、最近はSONYのα6400と外付けマイクを使用しています📷✨
      クリームがうまく流れてくれるまで何枚パンケーキを焼いたことか…笑
      パンケーキ生地にヨーグルトを入れるとフワフワになるので、ぜひお試しください❣️

  • @AuroraCooking
    @AuroraCooking 3 ปีที่แล้ว +2

    Omg this is so pretty and delicious. Amazing recipe and video, it's perfect. I loved it 😃

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว

      Thank you so much for watching and your comment 😊
      Please try and I hope you like it 🥞🍓✨

  • @captainwitch9489
    @captainwitch9489 3 ปีที่แล้ว +2

    와!! 정말 이쁘게 잘 만드셨네요. 영상 잘 보고 배우고 갑니다. 너무 멋진 펜케이크가 독보입니다. 💖👍184

  • @michitana2108
    @michitana2108 ปีที่แล้ว +2

    咲いたね~(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)

  • @西野智世
    @西野智世 24 วันที่ผ่านมา

    イチゴジャムが沈んで上手く流れませんでした、どうしたらいいですか?

  • @mimi1103
    @mimi1103 3 ปีที่แล้ว +2

    おうちで作れるってすごい素敵です(゚ロ゚)

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +1

      ご視聴いただき有難うございます😊
      おうち時間も楽しめるようにとチャレンジしてみました🥞✨

  • @user-qh8dy5jp3g
    @user-qh8dy5jp3g 3 ปีที่แล้ว +1

    1個分だけ作りたかったらこの分量の全部半分でやれば作れますか?
    明後日に作りたいので誰か教えてください😭🙏

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +1

      ご視聴いただき有難うございます😊
      概要欄に記載のレシピは4枚で2人分なので、2枚で1人分作る場合には半分の量で大丈夫ですよ✨✨

    • @user-qh8dy5jp3g
      @user-qh8dy5jp3g 3 ปีที่แล้ว +1

      @@hamorebi_kitchen2020
      ありがとうございます😭🙏
      すんごくかわいいので友達の誕生日プレゼントと一緒に渡そうと思ってます💗

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-qh8dy5jp3g こちらこそ作っていただけるなんて有難うございます✨✨
      パンケーキが縮まないようにするのと、苺ソースが綺麗に流れるようにするには少しコツがいるので、当日にぶっつけ本番で作るよりかは、前日等に試しに作ってみることをオススメします😊💦
      うまくいきますように🥰🥞🍓✨

  • @zo-akep4p42
    @zo-akep4p42 3 ปีที่แล้ว +1

    す、素晴らしいです‼‼‼
    綺麗過ぎて、本当に魅入ってしまいます☀゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
    こんな美しいパンケーキ食べてみたいです‼‼‼
    ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
    本当に綺麗です☀゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
    いつもありがとうございます☀
    めちゃくちゃ癒されました☀
    ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  3 ปีที่แล้ว +1

      見ていただき有難うございます💕
      この動画を撮るまでに何回パンケーキを焼いたことか…笑
      クリームがうまく流れてくれた時は本気で喜びました🤣
      パンケーキの生地にヨーグルトを入れるとフワフワになるので、ぜひお試しください❣️

  • @user-el1vp3fs5p
    @user-el1vp3fs5p 2 ปีที่แล้ว

    お菓子とはほとんど関係ないですが、いつも使っているゴムベラはどこで買っていますか?良ければ教えて下さい!

    • @hamorebi_kitchen2020
      @hamorebi_kitchen2020  2 ปีที่แล้ว

      ご視聴いただき有難うございます😊✨
      ずいぶん前に購入したので今は販売していませんが、100均で購入しましたよ✨

    • @user-el1vp3fs5p
      @user-el1vp3fs5p 2 ปีที่แล้ว

      @@hamorebi_kitchen2020 ありがとうございます!
      ゴムぽい、へニャーとなるゴムベラを探していたので今売っていないのは少し残念😥ありがとうございました!