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Hamorebi Kitchen
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 4 ม.ค. 2020
Hello, this is Hamorebi Kitchen.
This channel posts recipe videos for cooking and sweets that you can easily make at home.
I am a mother of two children, and amateur, but I will introduce recipes that are useful for housewives.
Please subscribe to the channel and comment on the video.
In addition, the video has subtitles, and if you turn on subtitles, the method of making is displayed, so
Please enjoy it with subtitles.
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【レンジとトースターで作れる！】シューアイスの作り方🍨 冷凍パイシートで簡単 ！オーブンなし！ Cream Puff
オーブンがなくてもレンジとトースターで簡単に作れるシューアイスのレシピをご紹介します✨
冷凍パイシートを使って簡単に作れるので、ぜひお試しください😊
シュー生地は冷凍庫に入れないので、お店のと異なり、シュー生地が凍らず、ふんわりサクサクの食感が楽しめます🎵
ご視聴ありがとうございます😊 チャネル登録、いいね していただけると嬉しいです✨✨
葉もれ日Kitchen
th-cam.com/channels/li3KG5jfJpWLyDt2cUEupg.html
ベルマーク🔔を押すと毎回通知が届くようになります。
動画のコメントをいただけるととても嬉しいです♪
【材料】
＜シュー生地＞ 6個分（5cmの型を使用した場合）
冷凍パイシート １枚（11cm×18cm）※(株)ニップンのものを使用しました。
無塩バター 10g
水 大さじ１
卵（Lサイズ） 2個 ※小さめの場合は3個必要です。
＜アイスクリーム＞ バット1,500ml使用
生クリーム 200ml（乳脂肪分が高いタイプ）
全卵 １個
卵黄 ２個
砂糖 50g
バニラエッセンス 適量
【作り方】
1. 先ずは、アイスクリームを作ります。ボウルに全卵、卵黄を入れて混ぜます
2. 砂糖を３回に分けて加え、その都度混ぜます。
3. 白っぽくなるまでしっかりと混ぜます。
4. バニラエッセンスを加えて、よく混ぜます。
5. 別のボウルに生クリームを入れて、氷水で冷やしながら８分立てにします。
※純正クリームは、出来る限り乳脂肪分が高い方が、濃厚で滑らかなアイスクリームになります。
6. 泡立てた卵のボウルに生クリームを加えて、混ぜ合わせます。
7. 容器に入れて冷凍庫で１時間冷やします。
8. 冷凍庫で冷やしておいたアイスクリームを一度取り出し、軽く混ぜます。
※1時間ごとに取り出してかき混ぜると食感が良くなりますが、かき混ぜなくても作れます。
9. さらに冷凍庫で一晩冷やして固めます。
※アイスは多めなので、余った場合にはそのまま召し上がるか、トースターに乗せて食べるのもおススメです。
10. 次にシュー生地を作ります。耐熱容器に冷凍パイシートをちぎりながら入れ、バターと水を加えます。
11. ラップをして600Wのレンジで１分加熱し、よく混ぜます。
12. さらに600Wのレンジで30秒加熱し、よく混ぜます。
13. もう１度600Wのレンジで30秒加熱し、よく混ぜます。
14. 常温に戻しておいた卵を溶き、少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせます。
※卵の大きさによって多すぎたり少なすぎる場合があります。最後は生地の様子を見ながら、持ち上げた時に生地が二等辺三角形に垂れ下がり、ゆっくりと落ちていく状態が目安です。
15. 絞り袋に入れ、天板にアルミホイルとその上に敷いたクッキングシートに丸く絞ります。（5cm）
※クッキングシートの裏に予め円を描いておくと大きさをそろえやすいです。
16. 表面がとがっている場合は、濡らしたフォークや指を押し当てて平らにします。
17. 霧吹きで全体を湿らせます。（霧吹きはDaiso等で購入できます）
※霧吹きがなければ、指で表面を濡らしても大丈夫です。
18. アルミホイルを生地に触れないように被せ、200℃（1000W前後）のトースターで20～25分焼きます。
※生地が冷めてしまうと膨らまない原因となるので、温かいうちに、すぐに焼いてください。
万が一冷めてしまったら、焼く前に電子レンジで10～20秒ほど温めなおしてください。
生地の温度は35～40℃くらいが目安です。
※オーブンの場合には、190℃に予熱したオーブンで20～25分焼きます （10番の行程はいりません）
19. アルミホイルを外して3～５分程焼いて焼き色をつけます。
20. トースターの中に入れたまま予熱で乾燥させます。
※生地がしぼんでしまうので、冷めるまで扉は開けないでください。
21. 冷めたら半分に切ります。
22. シュー生地にアイスクリームを挟んだら完成です。
【instagram】
hamorebi_kitchen
【Twitter】
HamorebiKitchen
【音楽】 Epidemic Sound
www.epidemicsound.com
#シューアイス #シュークリーム #アイス #ひんやりスイーツ #夏スイーツ #トースターレシピ #オーブンなし #おうち時間 #おうちカフェ #簡単レシピ #簡単スイーツ #asmr #asmrfoods #asmrsounds #asmrvideos
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【材料】
＜シュー生地＞ 6個分（5cmの型を使用した場合）
冷凍パイシート １枚（11cm×18cm）※(株)ニップンのものを使用しました。
無塩バター 10g
水 大さじ１
卵（Lサイズ） 2個 ※小さめの場合は3個必要です。
＜アイスクリーム＞ バット1,500ml使用
生クリーム 200ml（乳脂肪分が高いタイプ）
全卵 １個
卵黄 ２個
砂糖 50g
バニラエッセンス 適量
【作り方】
1. 先ずは、アイスクリームを作ります。ボウルに全卵、卵黄を入れて混ぜます
2. 砂糖を３回に分けて加え、その都度混ぜます。
3. 白っぽくなるまでしっかりと混ぜます。
4. バニラエッセンスを加えて、よく混ぜます。
5. 別のボウルに生クリームを入れて、氷水で冷やしながら８分立てにします。
※純正クリームは、出来る限り乳脂肪分が高い方が、濃厚で滑らかなアイスクリームになります。
6. 泡立てた卵のボウルに生クリームを加えて、混ぜ合わせます。
7. 容器に入れて冷凍庫で１時間冷やします。
8. 冷凍庫で冷やしておいたアイスクリームを一度取り出し、軽く混ぜます。
※1時間ごとに取り出してかき混ぜると食感が良くなりますが、かき混ぜなくても作れます。
9. さらに冷凍庫で一晩冷やして固めます。
※アイスは多めなので、余った場合にはそのまま召し上がるか、トースターに乗せて食べるのもおススメです。
10. 次にシュー生地を作ります。耐熱容器に冷凍パイシートをちぎりながら入れ、バターと水を加えます。
11. ラップをして600Wのレンジで１分加熱し、よく混ぜます。
12. さらに600Wのレンジで30秒加熱し、よく混ぜます。
13. もう１度600Wのレンジで30秒加熱し、よく混ぜます。
14. 常温に戻しておいた卵を溶き、少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせます。
※卵の大きさによって多すぎたり少なすぎる場合があります。最後は生地の様子を見ながら、持ち上げた時に生地が二等辺三角形に垂れ下がり、ゆっくりと落ちていく状態が目安です。
15. 絞り袋に入れ、天板にアルミホイルとその上に敷いたクッキングシートに丸く絞ります。（5cm）
※クッキングシートの裏に予め円を描いておくと大きさをそろえやすいです。
16. 表面がとがっている場合は、濡らしたフォークや指を押し当てて平らにします。
17. 霧吹きで全体を湿らせます。（霧吹きはDaiso等で購入できます）
※霧吹きがなければ、指で表面を濡らしても大丈夫です。
18. アルミホイルを生地に触れないように被せ、200℃（1000W前後）のトースターで20～25分焼きます。
※生地が冷めてしまうと膨らまない原因となるので、温かいうちに、すぐに焼いてください。
万が一冷めてしまったら、焼く前に電子レンジで10～20秒ほど温めなおしてください。
生地の温度は35～40℃くらいが目安です。
※オーブンの場合には、190℃に予熱したオーブンで20～25分焼きます （10番の行程はいりません）
19. アルミホイルを外して3～５分程焼いて焼き色をつけます。
20. トースターの中に入れたまま予熱で乾燥させます。
※生地がしぼんでしまうので、冷めるまで扉は開けないでください。
21. 冷めたら半分に切ります。
22. シュー生地にアイスクリームを挟んだら完成です。
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お母さんが今度作ってって言ってくれたけどえー、材料わからないもんって返事しちゃって残念そうだったので、今週か時間がある時に作ってあげようと思います！
すいません💦 アガーだったらどのくらいの分量になりますか？
トースターは温度を設定出来ないんですけどオーブンでも良いでしょうか？
カスタードをもう少し硬くする方法はありますか？
イチゴジャムが沈んで上手く流れませんでした、どうしたらいいですか？
膨らんだけど真っ黒焦げになっちゃった笑でも、焦げてない部分はめっちゃ美味しくできた！！
仕事と育児が忙しくては紹介されたレシピは作れていないのですが、映像と音が心地よくて土日にみて癒されていました。また新しい動画が見れたらうれしいです。
これうまそうだけど、しばらくおいておくと、カスタードの水分で崩壊しないのかな？
どのくらい日持ちしますか
夫のお誕生日に作ろうと思っています！ 現在海外在住で、グラニュー糖が売っていませんでした。。。 他に代用できるお砂糖はありますか？？
@@KA-in3il ご視聴いただきありがとうございます😊普通の砂糖でも作れますよ✨ぜひお試しください🍰✨
お返事ありがとうございます！ ザラメならあるんですが、ザラメよりは普通のお砂糖の方が良いですか？？
つくったら膨らまずヌーブラが出来上がりました、、、😂
バニラエッセンスは絶対入れたがいいですか？
オーブンが無く、レンジやトースターで作れること凄いです!有難うございます。
初めてコメントします。 こちらのバウンドケーキがとても美味しくて何度もリピしています。 今年もブルーベリーを手に入れたので、今朝作りました。朝からいい匂いです。 とても素敵なレシピをありがとうございます。今年はインスタ投稿します。
回転台からどうやって移動したのか気になります 私は移動後塗り直しました
こんにちは。 オーブンでも焼けますか？
バナナ好きのお父さんのために作りました！とってもわかりやすくて作ってて楽しかったです！また別のケーキも作ってみます
こんにちわ！お菓子作り好きなんですね😊チーズケーキ🍰、好きですよ。
すごく魅力的で早速作ってみましたが、膨らまず😢 なんで😭 どこがポイントですか？ めちゃくちゃ食べたい。。
土台をかなりザクザクにしたいのですが、どうしたらいいですか？
ラム酒入れなくても美味しく作れますか？
トースターでやってみました！！我が家のトースターは火力がめちゃくちゃ強いので最初試しに10分やってみて、全然膨らんでなくて嘘やろ、てなって、追加で10分やったら膨らみました！！！ こんな綺麗にできたの嬉しすぎる🥹 ありがとうございます😭
すみません💦 卵黄は全卵でも代用可能でしょうか？(>_<)
Queen where are you
生地を常温にする過程を少しサボったところ、見事に膨らみました！ 次はちゃんと常温になるまで待って頑張ります😤🔥
オーブンで焼く場合も上にアルミホイルは被せるのでしょうか
母の日に作ってみました！ 白桃と黄桃の2種類を組み合わせてみました(* ˊ꒳ˋ*) オーブン不要なので、すぐ簡単に作れました！！ 本当にありがとうございます☺️☺️
タルトを作るとき、 無塩バターのほうが良いですか？ 母の日に作ろうと思ってます。
こんにちは 作ってみようと思ってますが、オーブン機能温度が210度、250度としかなく230度がない場合は何度で焼けばいいんでしょうか？
温度は何℃で何分位焼くのですか？
とても素敵なケーキですね！今年の母の日に作ってみたくなりました。 一つ質問なのですが、チョコレートの花びらを事前に作る場合どのように保管すればいいですか？
ありがとうございます😊ぜひぜひ✨ 冷蔵保存しておけば大丈夫ですよ🍫✨
This is so fun! I'm happy I found your channel!
料理は見た目と味と言いますが🍰🍩🍮✨は華やかで目で見てもたのしめるから好きですね。
😊😊😊
焼き上がって取り出したら底の部分が凹んでぺたんこになっていました。原因はなんでしょうか？
はじめまして😊 先週彼氏の誕生日ケーキにこちらのレシピで作らせていただきました、とても簡単でやさしいお味のケーキになりました。ありがとうございました😊
作っていただき有難うございます😊 温かいコメントもとても嬉しいです✨ ぜひ他のスイーツもお試しください🍰✨
トースターで作れるということは、キッチン備え付けのグリルでも作れますか？🥹
葉もれ日キッチンさんのレシピはとても簡単なので、土台だけ夜に作って、朝の出掛け前に仕上げをするのが可能なので、出先で見栄えが良い状態でプレゼント出来るのでお相手にとても喜ばれます。 ありがとうございます。
温かいコメントをいただき有難うございます😊 お役に立ててとても嬉しいです✨ ぜひ色々なスイーツをお試しください🍰✨
ما شاء الله 🎉
Te sigo desde España y voy repararla esta semana❤
私の誕生日、もうすぐだね😅
best😊😊
イチゴケーキ、すごく食べたい。今日は気分が飛ぶように幸せになる日😅
質問失礼します。チョコのタルトの上に、苺を洗って～切ったものをそのまま載せられてますが、苺の水分処理はしなくて翌日も大丈夫なんでしょうか？
凄い数の🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓ですねバター無しでレンジで今度はつくるんですね🍓🍓🍓
85gクッキー 35g無塩バター 200g いちご🍓 レモン汁🍋 砂糖 200gクリームチーズ🧀 150g生クリーム ゼラチン Zip bag クッキー潰し棒
オーブンで焼く場合、被せるアルミホイルは必要ですか？
板チョコ4枚に生クリーム100mlですよね？
型の側面や底面にフィルムやクッキングシートは貼らなくて大丈夫ですか？？