🥟 Тесто для Вареников, Пельменей и Мантов! Готовлю Вкусные Вареники с Картошкой и жареным луком!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
  • Приглашаю всех на вареники! Сегодня у нас классические вареники с картошкой и жареным луком. Вариантов картофельной начинки очень много (о них расскажу в видео), так же, как и видов теста.
    Вы уже привыкли к тому, что для своих видео все продукты я отмеряю на весах, однако, бывают ситуации, когда нет возможности ими воспользоваться, или не у каждой хозяйки на кухне есть весы, поэтому решила показать, как легко приготовить идеальное тесто для пельменей, вареников и мантов без весов.
    Такие вкусные, ароматные, бесподобно аппетитные, с жареным лучком, пожалуй, самые любимые вареники в нашей семье! Готовьте с любовью и ешьте с превеликим удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!
    📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarec...
    📝 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/33WAhp
    ❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
    Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/...
    Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    ▶️ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ • ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
    ▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ • БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ
    ▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
    ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.co...
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
    ▶️ Домашние пельмени! Идеальное тесто для пельменей и вареников ➫ • Домашние пельмени! 🥟 И...
    ▶️ Вареники с вишней! Тесто для вареников, которое не разваривается ➫ • 🍒🥟Вареники с вишней - ...
    ▶️ Ленивые вареники из творога ➫ • 🥟Классические ленивые ...
    ▶️ Как я готовлю Макароны с мясом по-флотски! Секретик сочного фарша ➫ • Как я готовлю Макароны...
    ▶️ Домашний хлеб в духовке (без хлебопечки) ➫ • 🍞Домашний хлеб без хле...
    ▶️ Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы ➫ • Дрожжевое тесто по ГОС...
    ▶️ Пирог с капустой и грибами! Постное дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, рулетов, рогаликов ➫ • 🥧Пирог с капустой и гр...
    -------
    👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
    Деревянная чаша из акации (размер 28х8см) ➫ alii.pub/67hdnx
    Индукционная плитка ➫
    Шпатель металлический для теста ➫ ya.cc/m/3CJrYK
    Силиконовая подставка под горячее ➫ ya.cc/m/YpbPOdx
    Сковорода ➫ ya.cc/m/3C3Jkj
    Кастрюля ➫
    Кастрюля 6л ➫
    Кухонные весы ➫
    -------
    ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    ТЕСТО:
    • 3 стакана муки вровень (400 г)
    • 1 яйцо
    • 1 ч.л. соли
    • 1 ст.л. растительного масла
    • Горячая вода до края стакана
    Выход: 650-670 г (стакан 250 мл)
    НАЧИНКА:
    • 650-700 г картофеля
    • 200 г репчатого лука
    • 30 г растительного масла
    • 30 г сливочного масла
    • Соль, перец по вкусу
    ЛУКОВАЯ ЗАЖАРКА:
    • 200 г репчатого лука
    • 40 г растительного масла
    • 40 г сливочного масла
    Выход: 70-75 шт.
    -------
    ✅ INGREDIENTS:
    DOUGH:
    • 3 cups flour level (400 g)
    • 1 egg
    • 1 tsp salt
    • 1 tbsp vegetable oil
    • Hot water up to the rim of the glass
    Result: 650-670 g (glass 250 ml)
    FILLING:
    • 650-700 g potatoes
    • 200 g onion
    • 30 g vegetable oil
    • 30 g butter
    • Salt, pepper to taste
    FRIED ONION:
    • 200 g onion
    • 40 g vegetable oil
    • 40 g butter
    Result: 70-75 pcs.
    -------
    🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
    🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
    ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
    👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой TH-cam канал ➫ / @dinarecipes
    👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина
    Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
    #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныеВареники #РецептВареников #Вареники #ВареникиСкартошкой #ТестоНаВареники #ТестоДляВареников #КакПриготовитьВареники #ВареникиРецепт #СкольвоВаритьВариники

ความคิดเห็น • 861

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  ปีที่แล้ว +40

    📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes499
    📝 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/33WAhp
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ▶ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1ST_yxmCgaeZV_i4TXoJNSm.html
    ▶ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR.html
    ▶ ВИДЫ ТЕСТА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik.html
    ▶ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx.html
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    ❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/playlists
    ❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
    ▶ Домашние пельмени! Идеальное тесто для пельменей и вареников ➫ th-cam.com/video/N9aS8jBaTS8/w-d-xo.html
    ▶ Вареники с вишней! Тесто для вареников, которое не разваривается ➫ th-cam.com/video/EQ-MpcIpJYk/w-d-xo.html
    ▶ Ленивые вареники из творога ➫ th-cam.com/video/s0xwpBMZpSM/w-d-xo.html
    ▶ Как я готовлю Макароны с мясом по-флотски! Секретик сочного фарша ➫ th-cam.com/video/dD0CbXx7Sn4/w-d-xo.html
    ▶ Домашний хлеб в духовке (без хлебопечки) ➫ th-cam.com/video/27SDKqDJntg/w-d-xo.html
    ▶ Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы ➫ th-cam.com/video/RKx1MjzjJlo/w-d-xo.html
    ▶ Пирог с капустой и грибами! Постное дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, рулетов, рогаликов ➫ th-cam.com/video/43TRqlFGkIE/w-d-xo.html
    👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
    Деревянная чаша из акации (размер 28х8см) ➫ alii.pub/67hdnx
    Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/rVbSt
    Шпатель металлический для теста ➫ ya.cc/m/3CJrYK
    Силиконовая подставка под горячее ➫ ya.cc/m/YpbPOdx
    Сковорода ➫ ya.cc/m/3C3Jkj
    Кастрюля ➫ ya.cc/m/s4469
    Кастрюля 6л ➫ ya.cc/m/rVb6G
    Кухонные весы ➫ ya.cc/m/hI8V40Y
    Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarecipesAli
    ❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ TH-cam, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*
    Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
    Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ th-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @MiladyLondon
      @MiladyLondon ปีที่แล้ว

      по правилам русского языка надо говорить : "сделать тесто ДЛЯ пирожков", a не "сделать тесто НА пирожки"

    • @user-io5kt3nz6q
      @user-io5kt3nz6q 7 หลายเดือนก่อน

      🤗

  • @aliyaduisebayeva9425
    @aliyaduisebayeva9425 ปีที่แล้ว +349

    Уважаемая Дина! Я Всегда в восторге от Вас! Грамотная, чёткая речь, отличная дикция, бесподобные рецепты и замечательная подача блюд! Спасибо огромное! Всех Вам благ и здоровья!

    • @user-ds6de7gm8w
      @user-ds6de7gm8w ปีที่แล้ว +5

      Спасибо очень красиво быстро показано

    • @user-rr7uh8tu2y
      @user-rr7uh8tu2y ปีที่แล้ว

      Х

    • @larisapitrane3067
      @larisapitrane3067 ปีที่แล้ว +4

      Я так же все делаю !Меня учила бабушка 1896 года рождения .Я 1957 ,предпоследняя внучка.До этого только внуки.

    • @MiladyLondon
      @MiladyLondon ปีที่แล้ว +1

      Грамотная речь? Автор сказала: "сделать тесто НА пирожки" А, ничего, что по правилам русского языка надо говорить : "сделать тесто ДЛЯ пирожков".

    • @user-km4ht7sc7p
      @user-km4ht7sc7p 10 หลายเดือนก่อน +3

      Какие красивые вареники одинаково го размера как будто сделано автоматом!!!
      Огромное Вам Спасибо!!!

  • @user-fx3ch2qp7w
    @user-fx3ch2qp7w ปีที่แล้ว +245

    Не устаю повторять,Вы лучшая! Сколько в Вас врождённой интеллигентности и культуры! Здоровья Вам и всем Вашим близким! Все,чему Вы нас учите,получается с первого раза!

    • @Irina_Belarus
      @Irina_Belarus ปีที่แล้ว +13

      Хорошие слова.💖💖💖🌞🇧🇾

  • @user-op9or9kk1g
    @user-op9or9kk1g 9 หลายเดือนก่อน +20

    Вот этого человека хочется слушать и сделать такие вареники, четкое, без лишних ля ля ля пояснений, грамотно, быстро и понятно . Спасибо, точно сделаю.

  • @user-rf4hp6mq1h
    @user-rf4hp6mq1h ปีที่แล้ว +108

    УВАЖАЕМАЯ ДИНА! БЛАГОДАРЮ ОТ ВСЕЙ ДУШИ! ВАШИ РЕЦЕПТЫ ПРОСТО ШЕДЕВР! ВЫ УМНИЦА! ХОЗЯЮШКА! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО! МИРА И ДОБРА 🥰 🥰 🥰

    • @user-xr3yh7mh6j
      @user-xr3yh7mh6j ปีที่แล้ว +8

      Супер ..спасибочки за все Ваши рецепты. Присоединяюсь что умница и хорошая хозяйка.

  • @Shokin59
    @Shokin59 ปีที่แล้ว +72

    Идеальный блогер, всё чётко, ничего лишнего! Профессиональный повар! Спасибо, Дина, за Ваши рецепты и ценные советы!

    • @user-io9pj1hq5y
      @user-io9pj1hq5y ปีที่แล้ว +2

      Спасибо Дина, я вас обожаю❤

  • @elenababenko8604
    @elenababenko8604 ปีที่แล้ว +64

    Моя мама никогда кружочки не вырезала, делала из теста колбаску и резала, а уж тут вступала я со скалкой и раскатывала кругляшки. Как же приятно сейчас это вспомнить, какая у нас была хорошая семья. Из всех осталась я одна. Теперь готовлю для сына и дочки с зятем. Нас мало, но живем мы вместе, так уж сложилось и завтра я их точно накормлю варениками с картошечкой. Их у нас все едят и лучка побольше. Самый смак! Спасибо за рецепт и пусть всем будет вкусно. Мира и добра вам.

    • @user-qs5qg8xv7o
      @user-qs5qg8xv7o ปีที่แล้ว +4

      А у меня не получается колбаска, вареники не ровные получаются. Я раскатываю и вырезаю гружочки.

    • @marinagurov3737
      @marinagurov3737 ปีที่แล้ว +3

      Я тоже не умею с колбаской,вырезаю стаканом .Очень хорошая подача,ничего лишнего.Сегодня подписалась Ничего ещё не готовила у этого автора. Попробую,очень интересно.

    • @user-ge9ps5fd2z
      @user-ge9ps5fd2z ปีที่แล้ว +4

      Счастья вашему дому ❤ Столько любви в ваших словах ❤

    • @Lubushka69
      @Lubushka69 3 หลายเดือนก่อน +1

      А я тесто режу на квадратики. Вареники получаются треугольные, и отходов нет.

  • @annavecherkina5285
    @annavecherkina5285 ปีที่แล้ว +10

    Дина ,какая ты умничка!Просто удовольствие,слушать и смотреть твои рецепты.Мне 62 года ,люблю готовить,но всегда найду что-нибудь новое.Дай Бог тебе здоровье и всего хорошего.Мир вашему дому.

  • @katyam697
    @katyam697 7 หลายเดือนก่อน +16

    Хочу выразить огромное спасибо за рецепт. Тесто изумительное! Спасибо не только от меня, а и от моей мамы и тёти.

  • @user-pw8pv6qd3h
    @user-pw8pv6qd3h 11 หลายเดือนก่อน +12

    СКОЛЬКО Я РЕЦЕПТОВ НЕ ПРОБОВАЛА, ЭТОТ -САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ и ЛУЧШИЙ рецепт теста! Тесто всегда суперское!

  • @user-qb1qx5my5w
    @user-qb1qx5my5w ปีที่แล้ว +111

    Дина, большое спасибо за регулярные выпуски. Никто так вкусно не рассказывает о своих блюдах! С Вашей помощью,легко готовить вкусно.

    • @user-cb4ti9li4k
      @user-cb4ti9li4k ปีที่แล้ว +5

      Да!Замечательная подача рецептов!Случайно попала на канал и подписалась сразу же 👍

    • @user-gi2ry4ix2b
      @user-gi2ry4ix2b ปีที่แล้ว

      Спасибо! ❤❤❤

    • @Tina-pf5nx
      @Tina-pf5nx 9 หลายเดือนก่อน

      @Tina-pf5nx
      vor 0 Sekunden
      @user-qb1qx5my5w Неправда ваша , есть много блогеров в TH-cam, которые прекрасно рассказывают о своих рецептах ,,, 👍👍👍👍👍 например « в гостях у Вани « 👌😊😊

  • @user-uh8xk8tz4h
    @user-uh8xk8tz4h ปีที่แล้ว +43

    Дина, а у меня не получаются равномерные кружки из нарезок колбаски. Поэтому каждую 1/4 часть теста раскатываю и вырезаю кружки жестяной баночкой из- под маслин, красной икры, смотря какого размера нужны вареники или пельмени. А из обрезков теста делаю большой пельмень с мясной начинкой. Итого у меня получается гора вареников или пельменей и 4 пельменных пирога с мясной начинкой. Эти пироги очень любит сын, а мы со снохой и внучкой любим пельмени и вареники. Спасибо за этот "стаканный" рецепт.

  • @user-sg2km7mu5l
    @user-sg2km7mu5l ปีที่แล้ว +16

    Смотрела бы и смотрела этого блогера бесконечно, как всё профессионально подаётся, спасибо вам Диночка за ваш труд, вы лучшая на этом поприще (это моё сугубо личное мнение) 🥰

  • @user-vo1hl5dt5o
    @user-vo1hl5dt5o ปีที่แล้ว +30

    Это самый лучший рецепт теста, по которому я когда-нибудь готовила 👍Огромное спасибо Вам

  • @user-zo14oe7jy2q
    @user-zo14oe7jy2q ปีที่แล้ว +13

    Вот просто талант у вас все объяснить просто и понятно. Есть хорошие специалисты и преподаватели, а талант донести знания не у всех присутствует.

  • @user-wg7ni7kk4o
    @user-wg7ni7kk4o ปีที่แล้ว +11

    А чтобы лук подрумянился надо добавить немного сахара и лук будет красивого золотого цвета. 20 лет назад сама высчитала расход муки на стакан воды - 1 стакан воды на 3,5 стакана муки и также яйцо, 1 ч. Л. Соли и 1ст. Л. Масла. Получается такое же тесто

  • @RedulaAst
    @RedulaAst ปีที่แล้ว +43

    Спасибо за рецепт! Мои дети очень любят вареники с картошкой. А я люблю еще и с картошкой с грибами😋

    • @user-zr5le9xw4i
      @user-zr5le9xw4i ปีที่แล้ว +2

      Даааааа! С картошкой и грибами!

  • @user-bo2ii4fg6l
    @user-bo2ii4fg6l ปีที่แล้ว +13

    МОЛОДЕЦ, ДИНА! Как просто можно лепить вареники! ВЫ -- ТАЛАНТ! СПАСИБО!

  • @user-hd3ei8ms5t
    @user-hd3ei8ms5t ปีที่แล้ว +52

    Спасибо!!Люблю вареники с творогом,и ягодами,малиной,вишней.Но с картошечкой,жареным луком и шкварками не откажусь!!👍💯🌹

    • @user-cb4ti9li4k
      @user-cb4ti9li4k ปีที่แล้ว +1

      Извините ,за вопрос-Вы в творог ягоды добавляете ?

  • @jelenakolosova3189
    @jelenakolosova3189 ปีที่แล้ว +6

    Век живи,и век учись😔😉Огромное Вас спасибо,за такие чудесные рецепты🙏🏼ЗДОРОВЬЯ Вам,и всем кто читает этот комментарий,а так же мира и благополучия🙏🏼🙏🏼

  • @user-fb7by1hh4l
    @user-fb7by1hh4l 4 หลายเดือนก่อน +4

    Милая женщина спасибо за прекрасный и простой рецепт теста для вареников я уже испытала все получилось идеально дай бог. Вам здоровья

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva ปีที่แล้ว +17

    Диночка,Ваши рецепты ,как палочка-выручалочка,Всегда приятно и смотреть и готовить по Вашим рецептам и многое узнаешь полезного для кухни❤️🌹💐

  • @Hkbsf42
    @Hkbsf42 23 วันที่ผ่านมา +1

    Уважаемая Дина, спасибо!
    Вареники - наше все!

  • @LeroyMerlon184
    @LeroyMerlon184 10 หลายเดือนก่อน +7

    первый раз из 5 рецептов теста после замеса не осталось даже крупинки муки, это шедевр, спасибо ❤

  • @user-pi4yn2ke1r
    @user-pi4yn2ke1r ปีที่แล้ว +12

    Ваш голос-услада для ушей.. Одно удовольствие👆
    Кое что готовила по вашим рецептам-всегда получалось и вкусно. Спасибо большое, Дина💐

  • @belle_319
    @belle_319 ปีที่แล้ว +8

    Это лучший канал рецептов! Тёзка, желаю дальнейшего процветания Вашему каналу! 👍 ❤️

  • @velicolepnaya7
    @velicolepnaya7 ปีที่แล้ว +29

    Супер! Обалденные вареники. Обожаю с картошкой и грибами, творогом и вишней. У Вас золотые ручки. Спасибо!👍💥🔥

  • @user-uq6rt1wb1i
    @user-uq6rt1wb1i ปีที่แล้ว +28

    Спасибо, Дина, за рецепт вкусных вареников. Сейчас готовлю по Вашему рецепту из сдобного теста пирог с мясом и картошкой и сладким перчиком. Скоро будет готов, будем кушать его с удовольствием. Мира , добра Вашему дому, дай Бог, Вам здоровья!

  • @user-ue6fb7cv1x
    @user-ue6fb7cv1x 3 หลายเดือนก่อน +1

    Добрый день, я достаточно долго искала самый простой и быстрый способ приготовления теста наткнулась на вас и осталась довольна!!! Все очень подробно, доступно, быстро и просто! Огромное вам спасибо! Однозначно подписка❤

  • @kaia8264
    @kaia8264 ปีที่แล้ว +32

    Огромное вам спасибо за нормальные заголовки, в которых можно ориентироваться, и удобную сортировку по плейлистам! И за рецепты, конечно)

  • @milaschastlivaya7017
    @milaschastlivaya7017 ปีที่แล้ว +5

    Я в восторге от вашего канала.Это тот случай, когда срослось всё. Благодарю за минуты наслаждения.😊💐

  • @user-zz7zd3wm5z
    @user-zz7zd3wm5z 8 หลายเดือนก่อน +1

    Дина, Вы просто кладезь для молодых хозяек, СПАСИБО!

  • @svetlanalaba5555
    @svetlanalaba5555 26 วันที่ผ่านมา +1

    Наконец то нашла идеальное тесто.Спасибо!

  • @user-ie3lc1mb2f
    @user-ie3lc1mb2f 20 วันที่ผ่านมา +1

    Как приятно Вас слушать Дина❤Спасибо Вам большое за рецепт❤❤❤

  • @user-dr9ri3nl6p
    @user-dr9ri3nl6p ปีที่แล้ว +5

    Да, тесто очень классное, давно так готовлю.
    А за макароны по флостки отдельное, огромное спасибо, очень вкусно получилось, все довольны.Теперь только так.

  • @user-ez7en1ji2u
    @user-ez7en1ji2u ปีที่แล้ว +5

    Милая Дина! Огромное вам спасибо за такой рецепт без весов и получилось все так легко!! Тесто идеальное!! хорошо тянется, и легко лепится!!!

  • @nellyanel1276
    @nellyanel1276 ปีที่แล้ว +49

    Дина, спасибо большое за рецепты. Смотреть за вашими руками- одно удовольствие🌸

  • @user-rx3fn3we6z
    @user-rx3fn3we6z ปีที่แล้ว +9

    Дина, благодарю за ваш труд! Ваши рецепты все супер! Помню в детстве мама готовила такие вареники, так же жгутиком раскатывала. Начинка такая же картофель, творог и еще жареная квашеная капуста. Мммм, объеденье!

  • @user-df6ek1uq4m
    @user-df6ek1uq4m ปีที่แล้ว +9

    Мои любимые вареники с квашеной капустой! 😋
    А, вообще, трудно сказать про самые любимые. С любой начинкой вкусно!
    Успехов! Будьте здоровы!

  • @user-cg1ej6qt1w
    @user-cg1ej6qt1w 4 หลายเดือนก่อน +1

    Больше всего люблю жареную квашеную капусту с сырым мясным фаршем и картофель с грибами или жареным салом . А за рецепт спасибо. Попробую.

  • @user-xs1cr5my9u
    @user-xs1cr5my9u ปีที่แล้ว +5

    Вкусно, ловко!!! Стакан в миске с мукой просто милота 🤗

  • @user-iw9nf6co2s
    @user-iw9nf6co2s ปีที่แล้ว +3

    Спасибо дорогая Дина!!! Я постоянно пользуюсь вашими рецептами! Они идеальны!!!! Радуюсь когда выходит новое видео! Вчера лепила такие вареники, рецепт взяла с пельменного теста, и сейчас поняла, что не ошиблась! Я люблю вареники с мясом! Леплю такие, чтоб быстрее было я их называю- пельмени в виде вареников! 🌷🌹🍒💐🌷🍒🌹💐❤❤❤

  • @user-my7pb5cm3b
    @user-my7pb5cm3b ปีที่แล้ว +5

    Я тоже делаю такое тесто . 3 части муки и одна часть жидкости . Только вода не горячая а комнатной температуры. И получается отличное тесто. И другое тесто я уже не признаю. Несколько лет назад я подсматрела этот рецепт у женщины которая делает пельмени на заказ . Необязательно горячая вода , просто теплая кипячёная . Все отлично получается

  • @Tina-sv9ny
    @Tina-sv9ny 4 หลายเดือนก่อน +2

    Ув. Дина, ваши рецепты лучше всех....... Спасибо..

  • @user-sp6uo8jk4x
    @user-sp6uo8jk4x ปีที่แล้ว +2

    Смотрю,и вспоминаю свою мамулю, и её вкуснючии вареники,она делала с разной начинкой, но я больше всего любила с картошкой и кислой капустой,заправленные жаренным луком.

  • @user-qu8st4ij4h
    @user-qu8st4ij4h ปีที่แล้ว +3

    Ну раздразнили, ну Дина, мастерица замечательная. Сегодня уже есть обед, а завтра приготовлю. Я по весне еще и в заморозку делаю чтобы картошка не проростала, побольше и в мае, июне когда хлопот на огороде много, очень удобно, только лучок поджарить, а за это время вареники сварятся. Здоровья, мира.

  • @user-bp1by6ei5v
    @user-bp1by6ei5v 11 หลายเดือนก่อน +1

    Я люблю вареники с творогом, укропом и луком . Такая начинка мне очень нравится. Уважаемая ДИНА! ВЫ - лучшая! По вашему рецепту насушила перец, укроп, лук и помидоры! Даже внучку это понравилось... Он сказал, что ему приправки такие тоже нужны. Он любит готовить так же, как и его отец. Приедет в гости, скажу ему о вашем канале. Пусть берет пример с вас! Здоровья вам и вашим рукам!

  • @berta4140
    @berta4140 ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте,Дина!
    Ваш профессионализм бросается в глаза!
    Спасибо за рецепты!👍❤️

  • @user-qp6wm4ez3r
    @user-qp6wm4ez3r ปีที่แล้ว +4

    Дина,вы самый лучший повар!Вареники люблю с картошкой и вишней. Всего,всего вам доброго! С уважением.

  • @natatata1375
    @natatata1375 ปีที่แล้ว +5

    Большое спасибо, Хозяюшка 🤗 Я когда леплю с картошкой, часть пюре не доходит до начинки 😁 Люблю вареники с соленым творогом и луком 👍

  • @user-kl2sj7kp3d
    @user-kl2sj7kp3d ปีที่แล้ว +28

    Доброе утро,наша любимая Диночка,супер хозяйка!Люблю вареники,особенно с луком,спасибо,ваши все рецепты самые лучшие.🙏

    • @user-kv1xt1lm3i
      @user-kv1xt1lm3i ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое вам,,

  • @angelaaltman6841
    @angelaaltman6841 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте Дина. Спасибо Вам большое за Ваши рецепты и Ваш труд. Всё понятно и доходчиво. Консервацию по Вашим рецептам которую я делала получается бесподобно. Да и другие блюда тоже. Никогда не забуду когда первый раз зделала аджику где в составе 400гр острого перца. Честно сказать думала это будет что-то невероятно острое, но нет. Это бомба бомбическая. В прошлом году 3 порцыи делала. Спасибо большое за всё.

  • @user-bn3zr5yd1j
    @user-bn3zr5yd1j 10 หลายเดือนก่อน +1

    Браво!!! Кратко и по делу! У меня получилось с первого раза, внук оценил, значит вкусно. Огромная благодарность за рецепт и душевное описание. Здоровья Вашим рукам! ❤❤❤

  • @user-ub9nu5wn2k
    @user-ub9nu5wn2k 11 หลายเดือนก่อน +1

    Диночка! Вы вероятно привыкли к комплиментам, но не могу удержаться, чтобы не высказать свой восторг! Налепила вареников легко и с удовольствием! Тесто прелесть : эластичное, работать с ним очень приятно! Я давняя Ваша поклонница и все мои друзья уже подписаны на Ваш канал. И, если нужно что-то приготовить, сразу открываю Коллекцию рецептов! Спасибо Вам большое! Будем дружить дальше, здоровья Вам!!!

  • @user-gk8wg2nx7n
    @user-gk8wg2nx7n ปีที่แล้ว +1

    Дуже люблю вареники зі смаженою капустою--свіжою та квашеною. А також люблю варенички з начинкою, яка складається з подрібненої та підсмаженої курячої печінки і картопляного пюре. Це дуже смачно!
    Дякую за рецепт тіста. 💖💖

    • @elenaparhomenko1643
      @elenaparhomenko1643 ปีที่แล้ว

      Це дуже смачно😋😋😋😋😋😋😋!!!!

  • @tajavlad3578
    @tajavlad3578 ปีที่แล้ว +2

    Диночка,ты как будто читаешь мои мысли. Уже неделю собираюсь сварить вареники с картошкой. Но теперь точно сварю вместе с тобой. Спасибо.

  • @alisauzaeva8823
    @alisauzaeva8823 ปีที่แล้ว +1

    Боже, какие у вас ровненькие, на подбор, варенички👍 я не могу так колбаской, раскатываю круг, потом стаканчиком вырезаю, и то у меня не такие ровненькие.Вы профи👍👍👍

  • @user-ry5jt3lk8y
    @user-ry5jt3lk8y ปีที่แล้ว +8

    Спасибо, идеально!

  • @user-ef1vz3fy2s
    @user-ef1vz3fy2s 3 หลายเดือนก่อน

    Сделала по вашему рецепту. Класс! Никогда раньше не получалось такое тесто. Действительно не липнет и не надо дополнительно подсыпать муки при раскатывании.❤

  • @natalieloskutova2135
    @natalieloskutova2135 ปีที่แล้ว +7

    Моя семья не ест картофель, не любим. Смотрю, чтобы полюбоваться работой и Вашими талантливыми руками. Спасибо Вам.

    • @olgolga6617
      @olgolga6617 ปีที่แล้ว +1

      Вы не поверите, моя семья тоже не любит, особенно внучка. Я думала что только мои такие "уникальные"😂😉

    • @natalieloskutova2135
      @natalieloskutova2135 ปีที่แล้ว

      @@olgolga6617 Не-а), поверю. Картошка заходит только молоденькая, с маслом и укропом и то на пару раз. Больше - не хочется.

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g ปีที่แล้ว

      Так начинку можно любую, по вкусу положить

    • @natalieloskutova2135
      @natalieloskutova2135 ปีที่แล้ว +1

      @@user-hk1cy7dr1g Так я и делаю :с творогом, ягодами.

  • @user-xp7ty8uw8u
    @user-xp7ty8uw8u ปีที่แล้ว +1

    Дина,это самое лучшее/для меня точно!/ тесто!выбрала для себя очень давно и только им и пользуюсь.Немножко по -другому.Тоже без весов🌺Три стакана муки/не важен объем/,масло,соль.И только закипевшая вода----тот-же стакан,но не полный на 1.5 см.Даже и яйцо не добавляю.Очень люблю такое тесто!Кстати,напомнили мне про вареники,давно с тестом не возилась.А любимые---с печенью,плют сало мелким кубиком,соль,сахар и обжаренный лук.Только я люблю,хоть печень вообще никак не ем.Очень редко готовлюдля полезности.👍🏻🌸🌸🌸

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  ปีที่แล้ว

      Спасибо! Яночка, а можно поподробнее про вашу любимую начинку! Какая печенка: сырая, отварная, обжаренная, сало сырое или соленое? Буду признательна, если ответите!

  • @olgasnn1135
    @olgasnn1135 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепт. У вас приятная и грамотная речь. Слушать одно удовольствие. Хоть все и так знаем, но прослушали от и до. Спасибо. ❤

  • @Lapien.
    @Lapien. 7 หลายเดือนก่อน +1

    А я делаю с картошкой и добавляю квашенную капусту! Божественный вкус!

  • @user-ri1mx8hx7z
    @user-ri1mx8hx7z ปีที่แล้ว +5

    Добрый день, Дина ! Удачные вареники получаются ! Как всегда лайк ! Люблю холодные вареники с картошкой и лучком ! Желаю Вам КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ !

  • @user-kc5hr8qr6p
    @user-kc5hr8qr6p ปีที่แล้ว +15

    Здравствуйте Дина 🌷 Спасибо за очередной прекрасный рецепт❤️❤️❤️ Мои любимые вареники с солёным творогом и зеленью 😋😋😋 Уважаемая Дина, очень бы хотелось, чтобы Вы приготовили голубцы))) Спасибо за ваш труд и за то,что так многому меня научили. Здоровья и благополучия вам и вашим близким!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  ปีที่แล้ว +1

      Вот, пожалуйста th-cam.com/video/ssPbOWe5Ca4/w-d-xo.html

    • @user-kc5hr8qr6p
      @user-kc5hr8qr6p ปีที่แล้ว +1

      Спасибо ❤️🌷❤️🌷❤️

  • @user-ix3oi6se9t
    @user-ix3oi6se9t ปีที่แล้ว +1

    Дина,спасибо за рецепты и советы! Мои бабушки,мама и я такое же делали тесто и тоже не любили раскатывать в круг,вырезать кружки и потом лепить. Здоровья и мира Вам и всем добрым людям!

  • @Ts.J
    @Ts.J ปีที่แล้ว +1

    Я в начинку ещё добавляю обжаренную капусту квашеную. Тесто тоже так делаю последнее время. Только крутой кипяток беру. Яйцо отдельно. Попробую теперь по Вашему рецепту.

  • @mananaaksenova6154
    @mananaaksenova6154 ปีที่แล้ว +1

    Мы жили на Востоке и там лук когда так жарят,например в плов, то говорят,что лук карамелизуют, жарят до карамелизации. Диночка,спасибо за рецепты!

  • @hannahetmanava1483
    @hannahetmanava1483 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, Диночка!!! Просто волшебство. Вроде бы простой рецепт, но в Вашем исполнении просто чудо!!! Вдохновения Вам, а главное здоровья и мира!!!

  • @user-tn9wt8hg3d
    @user-tn9wt8hg3d ปีที่แล้ว +1

    Как же мне нравятся ваши ролики? Все чётко, понятно и все рецепты отличные! Мы любим с жареным луком и с укропом вареники с картошкой, ещё я добавляю в часть вареников квашеную капусту, так любит муж. Спасибо вам за прекрасные рецепты!

  • @user-xh8sb6bu6t
    @user-xh8sb6bu6t ปีที่แล้ว +1

    Добрый день, Дина! По Вашим рецептам делала многое, закатки тоже. Всё просто и очень вкусно!!! Вареники и пельмени вся наша семья всегда делала на заварном тесте. Тут попался Ваш интересный рецепт. Решила попробовать. Это превзошло все мои ожидания! Делала с картошкой. Тесто послушное, очень вкусное, не разварилось! Я не перестаю восхищаться Вашим мастерством! Спасибо огромное! Процветания вашему каналу!

  • @user-mi3hx4pb9u
    @user-mi3hx4pb9u ปีที่แล้ว +13

    Дина, спасибо большое за отличный рецепт!!! Тесто получилось эластичным, и очень вкусным! Даже чебуреки из него хорошие)))

    • @user-zo14oe7jy2q
      @user-zo14oe7jy2q ปีที่แล้ว +4

      Для чебуреков яйцо лучше не класть, тесто жёсткое будет

  • @user-bc3ky6fo5y
    @user-bc3ky6fo5y ปีที่แล้ว +3

    Люблю вареники с картошкой, творогом,вишней, ч. смородиной, ежевикой.

  • @Nadezhda_Di
    @Nadezhda_Di 8 หลายเดือนก่อน +2

    Дина, я "залипаю"😊 когда смотрю как Вы лепите пельмешки, вареники, все так ладненько! Я стремлюсь к Вашему примеру. Пирожки и пельмешки освоила, Ваши рецептики записала в книжку! Спасибо Вам большое! ❤

  • @fotonlip
    @fotonlip ปีที่แล้ว +2

    Мастер Класс от повара профессионала!!!! Обязательно приготовлю по вашему рецепту!

  • @user-hl6bo3tc7x
    @user-hl6bo3tc7x ปีที่แล้ว +2

    Дина, спасибо за рецепт. Как всегда четко без лишних слов и как всегда вкусно. Самые вкусные вареники с картошки со шкварками и луком, черникой,вишней для меня.

  • @user-mu2nb7ht6w
    @user-mu2nb7ht6w ปีที่แล้ว +2

    Диночка очень рада вашим рецептам. С нетерпением жду вас всегда. Все доступно, все понятно а главное из простых продуктов. Спасибо вам за ваши рецепты.

  • @user-yn9lh9qp3m
    @user-yn9lh9qp3m ปีที่แล้ว +2

    Доброго времени суток всем! Дина, Вам спасибо за труды и за МК! Как всегда поучительное и полезное видео! 👏👏👏 я тоже пользуюсь таким рецептом уже давно👍 воистину отличное тесто! Вареники очень люблю с творогом, дети с картошкой! Делаю и с капустой и с ягодами разными! К вареникам с ягодами готовлю всегда ещё ягодный сироп👍👍👍

  • @user-qc7zv4mz7e
    @user-qc7zv4mz7e 9 หลายเดือนก่อน

    Смотреть, как вы лепите вареники, одно удовольствие, все одинаковые, ровненькие, сейчас будем готовить, спасибо.

  • @user-cu6sn9uo3p
    @user-cu6sn9uo3p ปีที่แล้ว

    Нет слов, руки очень ловкие. Отличная хозяйка, повезло вашим домашним с вами.

  • @user-tg3xi7qz7p
    @user-tg3xi7qz7p ปีที่แล้ว +1

    У вас прекрасный канал... Всё коротко ясно, но при этом понятно и вкусно.... И ваш голос на ускорении звучит замечательно. Ускоряют так как времени мало.
    Спасибо

  • @user-yo5kd2jk4g
    @user-yo5kd2jk4g 5 หลายเดือนก่อน +1

    Умница,четко,ясно , безлишней болтовни,спасибо

  • @user-id4uq4pi1l
    @user-id4uq4pi1l ปีที่แล้ว +2

    Взяла на заметку Ваш рецепт теста для пельменей. Огромное спасибо Вам , Дина!

  • @user-bs8ls1ud7e
    @user-bs8ls1ud7e ปีที่แล้ว +5

    Пані Діно, щиро дякую вам за відео!!! 👍🙂👍🙂💞

  • @user-te6cu2ut1k
    @user-te6cu2ut1k 8 หลายเดือนก่อน +1

    Всегда отличное тесто. Да и все рецепты очень точные и хорошие.

  • @user-lh2yg5dz1j
    @user-lh2yg5dz1j 4 หลายเดือนก่อน +1

    Дина,здравствуйте!Спасибо Вам за прекрасный рецепт вареников,готовлю только по Вашему рецепту!Обожаю Ваш канал и абсолютно все Ваши рецепты❤❤❤!!!С детства люблю вареники с картошкой,
    капустой и вишнями😋.

  • @tatianasipilova67
    @tatianasipilova67 ปีที่แล้ว +1

    Доброе утро. Больше всего люблю вареники с вишней и вместе картофель и тушёная квашеная капуста. Тесто замешиваю на глаз, мука всегда разная. Принципом , дать отдохнуть,пользуюсь всегда когда делаю вареники, пельмени, домашнюю лапшу.

  • @user-ld2kj1hk3y
    @user-ld2kj1hk3y ปีที่แล้ว +3

    Дина, приветствую. Очень вовремя, собиралась тесто на пельмени у Вас на канале посмотреть, открыла ютуб, а первая заставка, Ваш рецепт😀👍👏🥰 спасибо, пусть всё будет хорошо!

  • @iryna_ageeva7
    @iryna_ageeva7 6 หลายเดือนก่อน +2

    Приятная женщина ❤ спасибо за рецепт вам❤

  • @Irina-mc5cd
    @Irina-mc5cd ปีที่แล้ว +3

    Здорово, своим близким обязательно приготовлю, давно не баловать их, вкуснятень.
    Благодарю вас, Дина!
    Зимой очень хорошо идут вареники, пельмешки.

  • @user-ho2uh5jk9g
    @user-ho2uh5jk9g ปีที่แล้ว +1

    Дина,смотреть и слушать Вас одно удовольствие.Я ваша фанатка,очень многое готовлю по вашим рецептам.Спасибо огромное за ваш труд и мастерство.Ваши рецепты лучшие!

  • @user-vk1gu5no3f
    @user-vk1gu5no3f ปีที่แล้ว +3

    Добрый день,Дина! Люблю Вас смотреть и слушать, очень всё доходчиво и красиво преподнесено.
    В моей семье любят начинки - мясо,картошка,вишня. Иногда творог.Спасибо Вам большое!👍

  • @user-hu6nf8sf5f
    @user-hu6nf8sf5f ปีที่แล้ว +2

    Дина,безумно благодарна вам за рецепт, всё предельно ясно и понятно,тесто изумительное,уже готовила,правда по количеству получилось чуть меньше,а работать с таким тестом одно удовольствие, спасибо!!!

  • @user-or3ol5nc5c
    @user-or3ol5nc5c ปีที่แล้ว +39

    А ещё вкусные вареники с квашеной капустой (предварительно её нужно слегка поджарить), попробуйте,не пожалеете 😋

    • @antoninaveljanova7490
      @antoninaveljanova7490 ปีที่แล้ว +2

      Мама добавляла квашеную протушеную капусту в картошку,с луком,как на видео.Мы любили и просто с картошкой и луком,и с добавлением квашеной капусты.

    • @olisherstyuk9257
      @olisherstyuk9257 11 หลายเดือนก่อน +3

      Часто делаю с капустой!

    • @roizanna8627
      @roizanna8627 8 หลายเดือนก่อน +2

      Да да и в капустку добавить фарш мясной вареники будут супер

    • @user-fl5rd2yc1p
      @user-fl5rd2yc1p 7 หลายเดือนก่อน +1

      С квашеной поджаренной капустой самые вкусные вареники! Да ещё если со сметаной!

    • @user-mr2nf7rf4j
      @user-mr2nf7rf4j 3 หลายเดือนก่อน

      Самые вкусные с вишней. Вынуть косточки сцедить сок. Сварить вареники и залить этим соком. Дать настояться. Если получится. Но обычно съедают раньше.
      Еще вкусно с творогом и укропом

  • @user-zv4cj4jy8y
    @user-zv4cj4jy8y 9 หลายเดือนก่อน +1

    Дорогая Диночка, спасибо Вам огромное за Ваши рецепты!

  • @user-cl9ho9mg1b
    @user-cl9ho9mg1b 6 หลายเดือนก่อน

    Дина,вы лучшая! Настоящий профессионал! Успехов вам,продолжайте радовать людей своими замечательными рецептами!

  • @htoyayest
    @htoyayest 8 หลายเดือนก่อน

    Делала полностью по вашему рецепту варенники, впервые в жизни! Очень понравились! А теперь вернулась к видео, чтобы сделать это тесто для мантов. Спасибо!!!

  • @user-pn7hz6bl5k
    @user-pn7hz6bl5k 5 หลายเดือนก่อน +1

    Дина спасибо за такое видео ,рецепт супер,здоровья вам и настроения

  • @elenaparhomenko1643
    @elenaparhomenko1643 ปีที่แล้ว

    Дина, благодарю Вас за рецепт! Вареники получились ну очень вкусные! Тесто замечательное, нежное. Я раскатывала и вырезала кружочки тонкостенным стаканом, мукой не пользовалась при этом, только немного когда лепила сами вареники. Делала с картошкой и капустой (кислая+свежая). Всем кто ещё не пробовал вареники по этому рецепту - очень советую! А хозяйке канала большое спасибо!

  • @user-so1hh8ov1k
    @user-so1hh8ov1k ปีที่แล้ว +1

    Добрый день, Уважаемая Дина! Спасибо большое за Ваши рецепты. Вареники обожаю любые, по размеру люблю покрупнее. А уж картофель, в любом виде люблю, особенно в "мундире" на пару. Ранний картофель с чесноком да со сливочным маслом перетряхнуть в кастрюльке...вкуснота!