Je teste la Glucose Revolution: les 2 premières semaines

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ค. 2022
  • Cet été, j'ai décidé de testé par vous la glucose Révolution de Jessie Inchauspé, alias the glucose Godess. J'ai entendu parlé d'elle il y a quelques mois et son approche de la régulation de la glycémie m'a interpellée.
    Dans cette vidéo je fais le point sur les deux premières semaines avec le capteur:
    - les premiers jours avec le capteur dans le bras, mes sensations
    - les premières mesures et des hypoglycémies dont je ne connais pas encore la cause (je vous donne mes hypothèses)
    - la difficulté d'avoir des résultats bien nets
    - mes projets d'investigations suite aux premiers tests
    - les observations que j'ai déjà pu faire (sport, sommeil)
    Pour connaître la suite de mes tests, je vous donne rendez-vous vendredi 29/07 à midi. Abonnez-vous pour ne rien manquer 😉
    J'organise ce 17/11 à 20h30 une conférence avec un médecin endocrinologue, diabétologue et nutritionniste. Inscription pour avoir le lien zoom: mailchi.mp/chloedesmet/confre...
    -------------------------------------------------------------------------
    Venez me retrouvez sur mes autres média:
    Pensez à vous abonner à ma page Facebook et rejoignez-nous dans le groupe:
    / allaboutyourfood
    / bienmangeravecchloe
    Retrouvez-moi sur Instagram
    / chloe_de_smet
    Plus d'infos pour les rendez-vous:
    chloedesmet.com
    Je vous accompagne en ligne vers une relation saine et sereine à votre alimentation
    www.chloedesmet.com/presentat...
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 81

  • @nadinemeyniel4923
    @nadinemeyniel4923 5 หลายเดือนก่อน

    j'aime bcp vos tests c'est vraiment bien pour savoir ce qui se passe après avoir ingérer les aliments sucrés

  • @virginiebruvry715
    @virginiebruvry715 ปีที่แล้ว +4

    Bonjour Chloé
    j'ai découvert votre chaîne hier par une recherche suite à la lecture du livre de Jessie que j'ai beaucoup aimé d'ailleurs.
    Votre retour et expérience est très intéressante, j'ai mis en place depuis lundi certains conseils en attendant mon rdv avec une nutritionniste le 24 Août. A voir si je constate des changements ou pas et comment combiner avec les conseils de la nutri

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  ปีที่แล้ว

      Bonjour Virginie, merci pour votre commentaire. Je vous souhaite beaucoup de succès dans vos démarches.

  • @joseemailloux1830
    @joseemailloux1830 2 ปีที่แล้ว +5

    Merci pour ces tests ! Effectivement je me pose des questions sur le vinaigre aussi. Je vais donc vous suivre 👍🏻

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  2 ปีที่แล้ว

      Il faut que je trouve le courage d'ingurgiter du vinaigre avant un repas 😅 Ce n'est pas dans mes habitudes de consommer quelque chose que je n'aime pas... je vais regarder ce qu'elle propose comme tips pour masquer le goût sans ajouter de sucre 😉

    • @bernardguile4244
      @bernardguile4244 2 ปีที่แล้ว +6

      J'ai pour habitude de prendre une cs de vinaigre de cidre dans un verre de 250 ml d'eau froide plate ou gazeuse et j'y ajoute un bouchon d'eau de fleur d'oranger ou un jus d'un demi citron. Avec une paille c'est important. Perso j'aime bien.

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  2 ปีที่แล้ว

      @@bernardguile4244 Merci pour le tuyau, je vais essayer ;-)

    • @even8960
      @even8960 2 ปีที่แล้ว +3

      Je fais comme Bernard quand je peux, grand verre, arôme et paille. Mais si je suis pressée, je mets ma cuillère à soupe de vinaigre dans un demi-verre d'eau avec un quart de verre d'eau de Quinton que je prends aussi tous les jours avant le repas de midi et j'avale tout ça rapidement comme un médicament, c'est délicieusement infâme mais c'est bon pour la santé alors ça ne me dérange pas tant que ça 😝😁

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  2 ปีที่แล้ว

      @@even8960 😂 Le plus important est que vous sentiez un réel bénéfice. Moi pour me faire avaler des trucs que je n'aime pas, il me faut de sacrées preuves de leur efficacité 😅

  • @maudegouraud1863
    @maudegouraud1863 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour es ce que finir on repas du midi et soir par une compote pommes sans sucre fait maison ces ce que cela ai un effet sur la digestion

  • @francoisemattelart9163
    @francoisemattelart9163 10 หลายเดือนก่อน +1

    Je mange une poignée de graines de lupin avant un plat de pâtes. Pourrais-tu tester l’effet sur la glycémie ?

  • @Isabelle-ko4zv
    @Isabelle-ko4zv 6 หลายเดือนก่อน

    Bonjour, est-ce que ça agit sur le sommeil svp ? A la suite d'une dépression j'ai perdu mon sommeil régulier et réparateur ?

  • @chloedesmet-nutrition
    @chloedesmet-nutrition  2 ปีที่แล้ว

    Partagez-moi vos questions et vos suggestions de tests 😉

  • @isabellepeccoudaubert9296
    @isabellepeccoudaubert9296 2 ปีที่แล้ว +5

    Bonjour Chloé,merci pour vos vidéos , intéressant les résultats par rapport au sommeil .
    Je serais intéressée par la comparaison entre un petit déjeuner salé et un petit déjeuner avec avoine entier ,lait ,fruit et graines par ex
    Merci beaucoup 😊

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  2 ปีที่แล้ว +3

      Très bonne idée ! Je vais faire un petit déjeuner uniquement salé, avec un source de féculents quand-même. Habituellement, j'ai tendance à rajouter une petit touche sucrée mais je m'en passerai cette fois-ci. On pourra déjà comparer les deux.
      Et je me ferai donc un porridge avec de fruits et des graines 👍🏼
      Le petit déj c'est assez facile car je suis à juin depuis pas mal de temps et je tiens jusqu'à midi sans problème 😉 on devrait avoir un résultat assez net (faut juste que je dorme bien!)

    • @isabellepeccoudaubert9296
      @isabellepeccoudaubert9296 2 ปีที่แล้ว

      Génial !😊 merci Chloé,je me réjouis de voir vos résultats ! C'est vraiment très intéressant .
      Je vous souhaite une bonne journée et une bonne nuit réparatrice ✨
      Bon appétit !😋😉

  • @sandK06
    @sandK06 2 ปีที่แล้ว +5

    Merci pour cette vidéo et les résultats... ça serait interessant de savoir si le psyllium avant les repas a un effet sur la courbe de la glycémie...

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  2 ปีที่แล้ว

      Très bonne idée ! Je vais noter ça à ma liste des tests 😉

  • @ilkeispir8230
    @ilkeispir8230 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour! Merci pour le test! Je me demandais en ce qui concerne le sport, est ce qu’il faut le faire comme l’explique l’autrice dans les 70 minutes après le repas?
    Et manger les crudités puis les protéines et enfin les glucides dans cet ordre limite la montée de glucose plutôt que de commencer par les glucides les protéines et finir par une salade modifient comme elle elle l’explique le pic de glucose?
    Très bonne continuation ! Bel été !

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour, et merci pour vos questions.
      Pour le sport, je vais tester différentes configurations. Mais dans l'absolu, il ne FAUT rien 😉 D'ailleurs, quand on suit et qu'on écoute Jessie Inchauspé, elle dit bien que le but n'est pas de ne plus jamais avoir de pics de glucose mais d'essayer de les limiter quand on peut. Ce sont des conseils proposés, pas des commandements à suivre à la lettre.
      Pour l'ordre des aliments du repas, je testerai également quand ce sera possible pour moi.
      A bientôt ☀️

  • @peggydelgrange7495
    @peggydelgrange7495 2 หลายเดือนก่อน

    Bonjour moi j'aimerais savoir pour le vinaigre, n'est ce pas dangereux de boire du vinaigre avant le repas? Reflux et problemes gastriques....pour les personnes sensibles de l'estomac et des intestins?

  • @cabinetenergie9612
    @cabinetenergie9612 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, je découvre votre chaîne et j’aime bien ☺️. Pouvez-vous nous expliquer comment faire pour avoir l’application de glucosegodess svp ?

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci et bienvenue 💖
      Comme je suis sur Apple, je l'ai trouvé facilement sur l'App Store à partir de mon téléphone.
      Sur Android, apparemment il faut aller sur app.fline.ai
      Le nom de l'App c'est Glucose Godess (en deux mots) 😉

    • @romylili8130
      @romylili8130 ปีที่แล้ว

      @@chloedesmet-nutrition bonjour , l’application est elle toujours en anglais ? Est elle payante je n’ai pas trouvé les informations sur mon iPhone. Merci de votre aide
      J’ai lu son livre très intéressant mais je ne peux pas la suivre sur Instagram l’anglais dépasse mon niveau 😞merci infiniment
      Romy

  • @severinepons9898
    @severinepons9898 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour. Pourriez vous me dire où se procurer un moniteur de glucose. Merci beaucoup pour votre chaîne.

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  ปีที่แล้ว +2

      Bonjour, vous pouvez vous le procurer sur le site d'Abbott Freestyle Libre

  • @christelle-x4z
    @christelle-x4z ปีที่แล้ว

    Bonjour video tres intéressante merci pourriez vous tester un Pepsi max donc boisson light encore merci

  • @nenou1256
    @nenou1256 9 วันที่ผ่านมา

    Melon (ig 60) et pastèque (ig 75) ont un IG bien plus élevés que l abricot (ig 35) ce qui doit expliquer vos constatations.

  • @mchic7354
    @mchic7354 ปีที่แล้ว +3

    Depuis que je suis les conseils de Jessie, (manger des crudités et marche apres le repas) je n'ai plus les coups de barre et suis beaucoup plus dynamique. Combien de temps apres les crudité doit t'on manger la viande?

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  ปีที่แล้ว

      Bonjour,
      en effet, vous avez mis en application les conseils les plus importants et vous avez retrouvé votre dynamisme.
      Le délais idéal entre l'entrée de crudités et le reste du repas est d'environ 10 minutes. Ensuite vous pouvez mangez vos protéines en même temps que les féculents, cela n'a plus vraiment beaucoup d'importance ;-)
      Et il n'y a jamais d'obligation, à vous de testez ce qui vous convient et de l'appliquer quand vous le pouvez et le souhaitez 😃

  • @even8960
    @even8960 2 ปีที่แล้ว +1

    Ça m'intéresserait de savoir si un repas (selon les règles de Glucose Revolution) avec un dessert cheat meal type gâteau au chocolat dégoulinant de crème et chantilly-) ferait plus monter le glucose que le même repas suivi d'un dessert classique type yaourt ou fruit merciiiiii .

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  2 ปีที่แล้ว +1

      ça d'office, mais je peux tester 😉 ce sera plutôt tarte au citron meringuée pour moi que gâteau au chocolat chantilly 😅

  • @ArmandE
    @ArmandE ปีที่แล้ว +1

    Bonjour et merci de votre vidéo, que je découvre tardivement. J'ai une question : diabétique (type 2) en traitement (metformine et sitagliptine) depuis six mois, j'ai changé mes habitudes alimentaires (régime pauvre en glucide) et perdu du poids (-15 kg). Aujourd'hui, sur l'application (la même que vous utilisez dans la vidéo, avec le capteur), j'obtiens des courbes proches des vôtres. Pensez-vous qu'il me serait envisageable d'arrêter le traitement, car je n'aime pas prendre de médicaments ? En effet, j'ai lu que le diabète pouvait être résorbé dans les deux premières années grâce à un changement d'habitudes. Je serais intéressé par votre point de vue, car je ne vois pas mon médecin avant quelques semaines. Merci !

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Armande, il n'y a que votre médecin qui pourra vous dire s'il est possible pour vous de diminuer ou d'arrêter le traitement, un peu de patience donc ;-) Et vous avez trouvé les bonnes informations, oui, dans certains cas, un diabète de type 2 peut être réversible, grâce à des mesures d'hygiène de vie. Je vous souhaite le meilleur pour la suite et je croise les doigts pour vous 🤞🏻

    • @ouizaouchene2721
      @ouizaouchene2721 4 หลายเดือนก่อน

      Bonjour, je dois normalement prendre 4 fois par jour de l insuline et cela fait 1 an que je ne prends pas mais me soigne avec la nourriture. Plus de sucre du tout et je vis tres bien sans. Le medecin ne vous le conseillera pas. Ils aiment trop prescrire

    • @ArmandE
      @ArmandE 4 หลายเดือนก่อน

      @@ouizaouchene2721Non, ma diabétologue m'y a autorisé, car j'étais en rémission. En revanche, j'avoue que je me suis laissé allé à Noël dernier. S'abstenir totalement de sucre, surtout quand on a des enfants, et un moral parfois fluctuant, c'est vraiment pas facile... :) Allez, on se motive :) Courage à tous les diabétiques et aux autres.

  • @tania7482
    @tania7482 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour
    Je ne consomme pas de lactose en ce moment (en attendant les tests d'intolérance) donc je mange des yaourts de soja. Je mange aussi du tofu (fumé, a l'ail des ours, ou a la japonaise que l'on trouve en magasin bio). Ça m'intéresse de savoir.
    Sinon j'aime bcp manger du yaourt végétal avec granola maison, fruits et beurre de cacahuète sans sucres le matin. Mais ce n'est pas du salé... Merci !

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  2 ปีที่แล้ว +1

      Le petit déj n'a pas toujours besoin d'être salé, du moment qu'il contient déjà des protéines c'est top! Le tofu normalement ne devrait pas faire grimper le taux de glucose. Je pourrai essayer la différence entre yaourt de lait de vache et un yaourt végétal (c'est au soja que vous le choisissez?) 😉

    • @tania7482
      @tania7482 2 ปีที่แล้ว

      @@chloedesmet-nutrition merci pour votre réponse
      Je prends du yaourt de soja nature avec de la stevia (comme conseillé par Jessie car le goût nature est vraiment particulier) sinon je prends des Andros végétal nature mais je crois qu'il y a du sucre dedans...
      Ça serait chouette comme comparaison !

  • @pascalbouche-wr9hf
    @pascalbouche-wr9hf ปีที่แล้ว

    On peut voir ce qu est le capteur

  • @gabrielange1656
    @gabrielange1656 หลายเดือนก่อน

    Je comprends pas trop rester dans la zone verte c'est bien même si on est à 140?c'est beaucoup non?je comprends pas trop vous pouvez maidee à comprendre?❤

  • @loulaoula3196
    @loulaoula3196 4 หลายเดือนก่อน

    Bonjout alord moi jai constater que la semaine avznt mes regles , je fais beaucoup d'hypoglycémie reactionnel qui se calme a l'arriver des regles tres curieux

  • @aurorelv44
    @aurorelv44 2 ปีที่แล้ว +4

    Bonjour, je découvre votre chaine et je suis tres intéressée par le sujet. J’aimerai bien avoir un retour sur un petit déjeuner tartines de pain avec beurre salé. Merci beaucoup

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  ปีที่แล้ว

      Je vais faire ça. Sachant que je ne peux pas manger de gluten, j'ai deux alternative: 1 pain à la fleur d'épeautre au levain (blanc) qui risque d'être hyperglycémiant, et un pain aux 5 graines sans gluten au levain à la texture très différentes d'un pain classique 🤷🏼‍♀️

  • @charlotteniklaus6900
    @charlotteniklaus6900 ปีที่แล้ว +3

    Le premier jour le capteur a tendance à donner des fausses hypoglycémies ;-)

  • @cecilevirmont5787
    @cecilevirmont5787 2 ปีที่แล้ว +3

    Vidéo très intéressante. Les conclusions que vous avez correspondent aux recommandations pour les diabétiques. Le melon et la pastèque ne sont pas recommandés. Les insomnies font aussi monter le sucre. Les fruits mixés aussi car l’assimilation est différente. Vous pourrez aussi voire que les pommes de terres sont insulino résistantes. De plus vous devriez regardez au niveau du grammage de la portion. Les pâtes oui mais maximum 150 g et associé aux légumes. De plus marcher 30 min après le repas aide a stabiliser. Bonne journée

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  2 ปีที่แล้ว

      Merci pour toute ces informations. Effectivement, je voudrais pouvoir observer ce que toutes ces recommandations ont réellement comme impact sur mon métabolisme. Jusqu'ici, j'observe que je ne maîtrise finalement pas grand chose quand mes repas sont influencés par le manque de sommeil et le stress, même léger. Les tests devront être répétés pour être concluants 😉

    • @cecilevirmont5787
      @cecilevirmont5787 2 ปีที่แล้ว +1

      @@chloedesmet-nutrition merci pour votre réponse. Je suis d’accord avec vous sur l’influence du quotidien. Il me semble qu’il faut surtout travailler son hygiène de vie. Personnellement même avec un alimentation impeccable Sous Stress ma glycémie s’envole. J’ai hâte de voire vos conclusions. Bonne journée.

    • @dhuniya108
      @dhuniya108 ปีที่แล้ว

      pardon me for asking, my french is very basic, I would like to know what did you mean by potatoes are insulin resistant? did you mean that they are bad for people with insulin resistant and diabetics?
      I would like to incorporate these hacks from the book but can't eat raw salads before a meal, but I am hoping cooked fibrous vegetable counts.
      I am doing all I can to clean up my diet and finally take control of my diabetes.
      Bonne journée x

    • @ArmandE
      @ArmandE ปีที่แล้ว +1

      @@dhuniya108 Hello dhunya, in my experience all carbs are bad for diabetes: I have stopped eating potatoes, rice, bread and pasta, and replaced them by legumes (beans, lentils), which are are far better for my glucose levels. Test yourself to see the effects of each food on your body though, we are all different.

  • @Naima26-76
    @Naima26-76 2 ปีที่แล้ว +6

    Le vrai vinaigre de cidre non pasteurisé et de bonne qualité en magasin bio est très bon. L'acidité est de 5 %. Franchement c'est très bon.

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  2 ปีที่แล้ว

      je les choisis toujours bio, je vais aller vérifier s'ils sont pasteurisés 😉 Merci pour l'info 🙏🏼

    • @davidvandingenen1178
      @davidvandingenen1178 ปีที่แล้ว

      C'est l'acidité du vinaigre de cidre qui fait effet sur l'hyperglycémie en particulier l'acide acétique

    • @davidvandingenen1178
      @davidvandingenen1178 ปีที่แล้ว

      C'est l'acidité du vinaigre de cidre qui fait effet sur l'hyperglycémie en particulier l'acide acétique

  • @garbesylvie6309
    @garbesylvie6309 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour est-ce que l’application est uniquement en anglais ?

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  2 ปีที่แล้ว

      L'App Freestyle Libre est en Français et est très complète. La Glucose Godess qui permet juste de comparer les courbes est uniquement en anglais 😉

  • @alinebezo7098
    @alinebezo7098 5 หลายเดือนก่อน

    Je suis allée à la pharmacie mais ils n'ont pas voulu me le vendre et disent que ce n'est que pour les diabétiques. Le dispositif doit être posé par une IDE.
    Voilà.
    Merci

  • @elisabethbailly5866
    @elisabethbailly5866 ปีที่แล้ว +10

    Alors je peux vous dire que le vinaigre de cidre est «moins pire » que le vinaigre de vin. J’en prends tous les soirs pour éviter de prendre des IPP (hernie hiatale) et je le bois facilement. Courage 😂

    • @pascaledumarcher1885
      @pascaledumarcher1885 10 หลายเดือนก่อน

      j ai soigne mon hernie hiatal avec le vinaigre de cidre , 3 prise avant chaque reps pendant plus de 6 mois 1/2 verre a chaque prise dégueulasse mais efficace , on se bouche le nez et op

    • @warda.m.9429
      @warda.m.9429 5 หลายเดือนก่อน +1

      bonjour ,le vinaigre de cidre m as fait perdre 20 kg..... amaigrissement et resistance a l insuline😢😢😢😢

  • @chloedesmet-nutrition
    @chloedesmet-nutrition  ปีที่แล้ว

    J'organise ce 17/11 à 20h30 une conférence avec un médecin endocrinologue, diabétologue et nutritionniste. Inscription pour avoir le lien zoom: mailchi.mp/chloedesmet/confrence-glucose-rvolution

    • @celineriffard2607
      @celineriffard2607 ปีที่แล้ว

      Bonjour, à cette date, je comprends que cette conférence a été réalisée. Ratée. L’avez-vous diffusée sur un site ou ailleurs. Elle m’intéresse vivement. Cordialement. Céline

  • @vkd.lolito7982
    @vkd.lolito7982 ปีที่แล้ว

    Le paquet de mm’s 🤣 c’est Laurent :-)

  • @Marie-ot9lg
    @Marie-ot9lg 10 หลายเดือนก่อน

    .. mesurer la glycémie juste en fonction de l'alimentation ce n'est pas très parlant, il faut automatiquement mettre en parallèle l'activité physique
    Par ailleurs, il ne faut pas craindre des petites _hypoglycémies_ si on n'est pas sous insulinothérapie. Chez un patient non diabétique avec un pancréas +- sain, le glucagon intervient assez rapidement pour remonter la glycémie.
    Merci quand-même pour ce partage d'expériences

  • @JocelyneBonnard-l3u
    @JocelyneBonnard-l3u 12 วันที่ผ่านมา

    bjr je crois que chaque personne reagit differement par fapport ala glycemie car le cortisol rentre en comptel moi je suis diabetique et le sport de longue duree fait monter l insuline ...il he faut manger que 3 repas pr les diabetique.seule facon de regunler les pics...et sport courte duree aerobie et hiit mde b

  • @mariepaule8653
    @mariepaule8653 8 หลายเดือนก่อน

    ben moi perso ca fait 3 jours que je suis le livre et j'ai le vendre hyper ballonné les fruit en fin de repas ne me conviens pas je me demande si c'est fait pour tous le monde

    • @odette8003
      @odette8003 6 หลายเดือนก่อน

      Pour ne pas ballonner lorsqu'on mange des fruits après le repas il est judicieux de les manger cuits.

    • @Userfeelgood
      @Userfeelgood 5 หลายเดือนก่อน

      Peut-être le fait de changer de façon de manger perturbe votre système digestif au début Peut-être essayez de prolonger le temps que le corps s'y habitue ?

  • @ttocsnob9145
    @ttocsnob9145 6 หลายเดือนก่อน

    Bienvenue dans le quotidien des diabétiques de type 1. Pour info les premières 24h du freestyle libre ne sont pas tres fiables. En cas d'hypoglycémie on fait une glycemie manuelle pour confirmer les resultats du fsl.

  • @nutribe_mct
    @nutribe_mct ปีที่แล้ว +2

    Malheureusement plus vous mangez souvent plus votre glycémie moyenne est élevée. Il vaut mieux manger copieusement que de snacker tout le temps pour préserver une bonne sensibilité à l'insuline dixit Jason Fung.ou Ben Bikman.

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  ปีที่แล้ว

      Bonjour, et bien tout cela dépend de ce que l'on mange. Les personnes diabétiques ont pour consigne de manger des repas avec une charge glycémique pas trop haute (environ 150g de féculents) pour éviter un pic de glycémie et de compléter leurs apports nutritionnels par 1 ou 2 collations. Ce sont des recommandations officielles et internationales soutenues par des études scientifiques. Pour la population générale, qui n'est pas diabétique, il n'en va pas forcément de même, on peut bien évidemment adapter son mode alimentaire à ses préférences. Toutefois, je note chez mes patients, la tendance de manger uniquement 3 repas, en se privant de collation, ce qui les amène à grignoter (ou dévorer) avant l'heure du repas car ils ont trop faim, avec des conséquences néfastes sur leur poids et leur santé. Laisser un espace de 4 heures entre chaque repas est utile au système digestif mais il n'est souvent pas souhaitable d'aller au-delà.

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  ปีที่แล้ว

      Et les grignotages intempestifs sont en effet délétères. Mais 3 repas + 1 ou 2 collations sont tout à fait recommandés. Les collations saines ne sont pas des grignotages 😉

    • @nutribe_mct
      @nutribe_mct ปีที่แล้ว +2

      @@chloedesmet-nutrition Déjà je vous remercie pour votre ouverture d'esprit et d'accepter le débat sur la nutrition 🙂
      Au sujet des recommandations, comment peut-on recommander 150g de féculents donc de glucose aux diabétiques alors que l'un des tests de détection du diabète, le test de provocation au glucose, consiste à l'ingestion de 75 à 100g de glucose et à constater une hyperglycémie pathologique? N'y a t'il pas là à tout le moins une contradiction?
      Le travail de Jessie Inchauspé s'appuie sur des publications scientifiques récentes et non sur les recommandations. On sait qu'il faut 15-20 ans parfois plus pour que des avancées scientifiques fassent consensus et soient traduites en recommandations nutritionnelles (il y a des médecins qui continuent de déconseiller les oeufs aux personnes qui ont un taux de cholestérol élevé). On parle ici d'une révolution autour de ce que l'on pensait du glucose. Non, il n'est pas l'énergie toute puissante, les sportifs brûlent bien plus de graisse que de glucose. Non il n'est pas la seule énergie à pouvoir faire fonctionner le cerveau, les cétones et les acides gras à chaines moyenne passent la barrière encéphalique et le font tout aussi bien en période de jeûne, d'effort ou en régime cétogène. Non les hyper variations du glucose ne sont pas réservées aux diabétiques de type 2... Le diabète n'est qu'une limite de glycémie à jeun. Le mal commence bien avant. Avant on ne parlait pas de pré-diabète. Maintenant on s'aperçoit que la maladie est un long continuum et que la résistance à l'insuline commence souvent à l'adolescence avec des symptômes diverses : fringales, troubles de l'humeur, migraines, règles douloureuses, SOPK, puis devient foie gras et diabète... Il y a sans doute également des facteurs environnementaux qui nous rendent aujourd'hui plus sensibles aux glucides : il est démontré que le glyphosate que l'on trouve dans nos légumes et nos céréales augmente la résistance à l'insuline, la pollution atmosphérique des voitures, les métaux lourds...
      L'idée de cette glucose révolution est de traiter la résistance à l'insuline dès les premiers symptômes. Notre adiposité est là pour nous donner de l'énergie entre les repas. Apprenons à utiliser nos réserves en restaurant notre sensibilité à l'insuline.😊

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  ปีที่แล้ว +1

      @@nutribe_mct Merci pour votre réponse. Les 150g de féculents, c'est la portion max et pas seuls, bien évidemment, à consommer au cours d'un repas complet, riche en fibres, protéines et contenant des matières grasses pour éviter un pic de glucose (petite précision pour que nous nous comprenions bien 👍🏼).
      Je suis d'accord avec vous, entre les études et les recommandations il y a bien un laps de temps très long, qui sert généralement à faire d'autres études et un traitement statistique de tous le résultats (méta-analyse) pour que les recommandations soient fondées sur des données solides. Et il faut encore quelques années par la suite pour que les professionnels de santé intègrent les nouveaux messages 🙄. Donc oui, comme vous, parfois je trouve que ça traîne!
      Toutefois je ne voudrais pas diaboliser le glucose, les glucides et les aliments qui en contiennent.
      Il serait intéressant d'étudier en profondeur d'autres types de répartitions de macro-nutriments à long terme (et c'est bien là le point crucial), avec une modélisation type "pyramide alimentaire" qui ne mettrait plus les féculents en bas de la pyramide (ils ont déjà monté d'un étage depuis le début de ma formation, il y a plusieurs dizaines d'années!).
      Et l'utilisation de nos réserves est une bonne idée, pour autant que la privation d'apport alimentaire lorsque l'envie se déclenche, n'engendre pas de troubles alimentaires par la suite. Depuis les confinements, ces troubles ont connu une augmentation exponentielle et il est pour moi primordial de d'abord faire la paix avec la nourriture pour ensuite pouvoir s'alimenter correctement pour sa santé. Avec une alimentation équilibrée, où les pics de glycémie sont modérés, les fringales diminuent et il y a déjà des bénéfices pour la santé, sans supprimer ou diminuer drastiquement les glucides. Et parfois la faim peut se manifester entre les repas 😉Et là, à mon sens, il s'agit de l'honorer.

  • @alaanour9669
    @alaanour9669 5 หลายเดือนก่อน

    salut bsr

  • @nathalieflammier6885
    @nathalieflammier6885 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour,
    Je vous découvre juste au moment ou je suis en train de lire le livre de Jessy. J’envisage d’appliquer tous ces conseils dés le 1er août et de voir si j’arrive à perdre mes 2 kilos qui se sont installés en quelques mois alors que je fais du sport 2 à 3 fois pas semaines.
    Vos expériences et retours sont précieux, un grand merci à vous.
    Avez-vous un compte Instagram ?
    Cordialement
    Nathalie

    • @chloedesmet-nutrition
      @chloedesmet-nutrition  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour Nathalie, oui je suis sur Instagram chloe_de_smet . C'est un peu plus calme en ce moment mais je reprendrai le rythme des publications au mois d'août. En attendant il y a déjà pas mal de choses et de recettes à explorer 😉