Trời ơi c ơi nó ngon phải biết. E làm bằng bột mì đa dụng thêm ít bột mì làm bánh mì để áo bột. Bánh mềm,xốp thơm nhẹ mùi bơ. Rất ngon. E làm nhân thịt thành công mĩ mãn luôn c ạ.
Cám ơn bạn! Mình đã làm thành công ngay lần đầu , sản phẩm đúng là không căng đét như em banh bao sữa nhưng bóng và xốp mềm. Àh mình có thay thế sữa bằng nước cốt dừa lỏng và thành phẩm khá thơm và ngon. ❤️❤️❤️
Em sao bánh bao trắng khi hấp nó chuyển màu bị vàng chị làm nhiều lần đều bị . Chị pha màu củ quả rất đẹp chỉ có màu củ dền chuyển qua màu vàng đất. Có cách nào khắc phục đc ko em. Chị cảm ơn em!
Bánh bao trắng mình dùng loại bột gì ạ? Nó có vàng nhiều ko ạ? Màu củ quả thì em nghĩ khi làm mình cho đậm chút, bánh nở ra nó sẽ hơi nhạt màu đi. Tuy nhiên nếu bị chuyển màu thì có thể do là lý do tương tự khi làm bánh trắng
Chị làm bột mì số 8 chị có dùng shortening để nhào trộn thay dầu ăn. Chị cũng tay ngang thôi thích tham khảo học hỏi làm cho GĐ chứ ko kinh doanh. Cám ơn em !
@@SukiesKitchen dạ. Em cảm ơn chị. Mà chị ơi, nhà e men bị hết hạn r chỉ còn banking power vậy e nên thay men khô bằng cách nào vậy ạ. Mong chị hướng dẫn e với ạ.
Em dạy làm bánh dễ hiểu,chị làm theo rất ngon,cảm ơn em rất nhiều. Em có thể chỉ dạy làm bánh bao khoai lang kiểu người Hoa đc ko,rất mềm xốp, loại có in dấu mộc đỏ chữ Phúc tiếng Hoa trên mặt ấy, có nhân khoai môn,đậu xanh ,dừa và ca dé rất ngon, em dạy dễ hiểu và bánh rất ngon ,em dạy nhé, cảm ơn em
em làm nhìn siêu ngon, sạch sẽ, gọn gàng, hướng dẫn chi tiết , bây giờ mới phát hiện kênh của e , hơi muộn nhưng may mắn đã biết. Tiếp tục làm thêm nhiều video nha em. oh yeahhhh
@@SukiesKitchen m cân đung chỉ là tất cả giảm 1/2 đi thui. Vi nhà ít người nhung nhão rất dính tay. M co sd bột áo ròi. Hấp bánh lên k có căng tròn như bánh của bạn. Nó cứ nhăn nhăn kiểu j á. Nhung bánh mềm và ngon lắm
Chào cháu! Nhìn bánh cô thích quá, cuối tuần phải làm thôi. Cô muốn làm bánh nướng thay vì hấp, cháu có thể hướng dẫn giúp cô làm thành công không? Chúc cháu luôn vui khỏe! Cảm ơn cháu trước.
Bột nở mình dùng cho các bánh ko cần ủ như ví dụ như hầu hết các món bánh ngọt, bánh quy,... còn thêm vào bánh bao cũng hỗ trợ thêm chứ ko thay thế men được ạ
Em nhân tỉ lệ lên thôi nhé, nhưng theo chị bột pha sẵn em nhào bột như chị hướng dẫn ở video kia là đủ ngon rồi. Mình pha bí đỏ với sữa ho sệt rồi thay sữa bằng bí đỏ thôi nhé
Em làm r rất ngon ạ mềm và xốp lắm lại thơm mùi bơ nx
❤❤❤
Chúc mừng em nhé
Sukie's Kitchen cho cô hỏi,em sống ở đâu em?hihi, hỏi cho biết.
@@suongmaidalat em hiện đang sống ở Pháp ạ
Sukie's Kitchen cô tưởng em ở Việt Nam!, cô mời em lên Đà Lạt cô chơi, để cảm ơn em,hihi.
@@suongmaidalat dạ, em cám ơn cô 🥰 em cũng mê Đà Lạt lắm mà chưa có dịp đến. Khi nào về Việt Nam em sẽ ghé thăm ạ
Nay mình thử, khá mềm xốp và lột được cả da mỏng bên ngoài. Ngon thật là ngon. Mình còn thêm nhân bí đỏ bên trong. Cảm ơn vì công thức của bạn nha
cám ơn bạn
Trời ơi c ơi nó ngon phải biết. E làm bằng bột mì đa dụng thêm ít bột mì làm bánh mì để áo bột. Bánh mềm,xốp thơm nhẹ mùi bơ. Rất ngon. E làm nhân thịt thành công mĩ mãn luôn c ạ.
cám ơn em đã phản hồi nha
Rất cảm ơn bạn. Tôi đã làm thành công ngay lần đầu.
Cám ơn bạn! Mình đã làm thành công ngay lần đầu , sản phẩm đúng là không căng đét như em banh bao sữa nhưng bóng và xốp mềm. Àh mình có thay thế sữa bằng nước cốt dừa lỏng và thành phẩm khá thơm và ngon. ❤️❤️❤️
cám ơn bạn đã phản hồi nha
Bạn ơi nước cốt dừa lỏng là mình pha thêm nước vào nước cốt dừa hả bạn?
Cám ơn sukie, mình làm bánh rất mềm xốp nhưng cả nhà ăn nói hơi nhạt, ngọt thêm xíu nữa thì ngon hơn
cám ơn bạn đã phản hồi nhé ^^
Hôm nay mình vừa làm bánh bao bí đỏ theo cách bạn chia sẻ đó.
Rất ngon.
Cảm ơn bạn nhiều nhé.
cám ơn bạn
Cảm ơn chị sukies. Em làm thành công rồi. Chỉ là bỏ nhân và túm mép ko đẹp thôi
cám ơn em
Nếu làm bánh bao trắng có nhân thì thay bí đỏ bằng gì ạ😊
Bánh đẹp quá ❤❤.cảm ơn sukie rất nhiều ❤
Em làm theo chị thành công xuất sắc chị ạ. Cám ơn chị vì những công thức luôn tỉ mỉ và dễ làm.
Cám ơn em ❤ làm được nhiều món bánh quá 😄
@@SukiesKitchen dạ, nhờ chị chia sẻ toàn công thức hay không ạ, làm 1 lần là được luôn nên em mê công thức của c lắm ạ.
Cám ơn em chị làm theo cách ủ bột cái của em bánh nở đẹp và ngon. Bột làm ko bị khô và dễ nặn bánh!
dạ, em cám ơn chị đã phản hồi ạ
Em sao bánh bao trắng khi hấp nó chuyển màu bị vàng chị làm nhiều lần đều bị . Chị pha màu củ quả rất đẹp chỉ có màu củ dền chuyển qua màu vàng đất. Có cách nào khắc phục đc ko em. Chị cảm ơn em!
Bánh bao trắng mình dùng loại bột gì ạ? Nó có vàng nhiều ko ạ? Màu củ quả thì em nghĩ khi làm mình cho đậm chút, bánh nở ra nó sẽ hơi nhạt màu đi. Tuy nhiên nếu bị chuyển màu thì có thể do là lý do tương tự khi làm bánh trắng
Chị làm bột mì số 8 chị có dùng shortening để nhào trộn thay dầu ăn. Chị cũng tay ngang thôi thích tham khảo học hỏi làm cho GĐ chứ ko kinh doanh. Cám ơn em !
Dạ cho e hỏi bánh này mjh làm nhiều để tủ đông đc k ạ
được nhé em
E rất thích cthuc của c. Rõ ràng tỉ mỉ. Hiện tại đang hot bánh bao đào tiên voi bánh bao hình quả cam. Mong c ra video cho tụi e học với. Hihi
cám ơn em nhé
Mình đã làm thử cho các con ăn có bí đỏ đẹp và ngon. Cảm ơn bạn nhé .
Cám ơn bạn đã phản hồi nhé 😄
Bánh nhìn ngon quá chừng luôn ah tạo hình rất đẹp luôn
em cám ơn chị ạ
Mình làm theo công thức này thì thành công nè cảm ơn sukies, bánh mềm thơm xốp
cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ
Lần đầu e làm rất thành công. Cảm ơn chị nhiều
cám ơn em đã phản hồi nha
Bạn ơi cho mình hỏi là nếu dùng bột mì số 8 cũng phải dùng thêm bột Ngô ak, hay chỉ khi dùng bột mì đa dụng mới cho bột Ngô thôi
C oi phần bột sau ko cho bột nở đươc ko ạ e mua ko có bôt nở
được nhé em
Có thể thay sữa bằng nước cốt dừa không?
Dạ được ạ
Chị Sukie ơi em ko hiểu lắm tại sao mình chia cục bột nhỏ xong mình vê tròn là được rồi mà tại sao lại phải vê cho dài dài rồi gập lại để làm j vậy ạ
Hi, ngày trước mình xem mấy đầu bếp Trung Quốc người ta dạy làm vậy để bánh mịn hơn đó ạ, lâu lâu lười thì mình cũng bỏ qua luôn
Sau khi tạo hình mình ủ bánh như nào ấy chị? Chị hướng dẫn e với. Em cb làm thử ạ
em đậy kín và để bột như vậy cho nó nở tương đối lớn nhé
@@SukiesKitchen dạ. Em cảm ơn chị. Mà chị ơi, nhà e men bị hết hạn r chỉ còn banking power vậy e nên thay men khô bằng cách nào vậy ạ. Mong chị hướng dẫn e với ạ.
E làm i như chị. Chỉ khác là e k có bột nở chỉ có men nở. Lần đầu tiên làm mà ai ấn cũng nói ngon hơn ngoài quán nghĩ mà sướng
Hi, cám ơn em đã phản hồi nha ❤
C ơi . E ủ bột cái xong mà bận chưa làm đc thì e bỏ tủ lạnh hôm sau làm đc ko
Ko có bơ thay dầu ăn đươc ko ạ
dạ có thể được ạ
Em dạy làm bánh dễ hiểu,chị làm theo rất ngon,cảm ơn em rất nhiều. Em có thể chỉ dạy làm bánh bao khoai lang kiểu người Hoa đc ko,rất mềm xốp, loại có in dấu mộc đỏ chữ Phúc tiếng Hoa trên mặt ấy, có nhân khoai môn,đậu xanh ,dừa và ca dé rất ngon, em dạy dễ hiểu và bánh rất ngon ,em dạy nhé, cảm ơn em
Dạ em sẽ tìm hiểu món đó ạ, cám ơn chị rất nhiều đã ủng hộ em ^^
em làm nhìn siêu ngon, sạch sẽ, gọn gàng, hướng dẫn chi tiết , bây giờ mới phát hiện kênh của e , hơi muộn nhưng may mắn đã biết. Tiếp tục làm thêm nhiều video nha em. oh yeahhhh
em cám ơn chị đã ủng hộ ạ ^^
Em thay bọt mì hữu cơ đuọc khong a
được nhé em
Cho nhân thịt vào , cột dây rồi mới ủ hả e
Dạ vâng nếu mình làm bánh có nhân ạ
Cảm ơn bạn vì những công thức bánh rất ngon ạ
Đã làm và thành công. Cảm ơn bạn
Chị thích xem kênh của Sukie lắm ý, hướng dẫn dễ hiểu, ngắn gọn mà vẫn tỉ mỉ luôn ý :D
Em cám ơn chị ạ 🥰
Bánh nàu dùng nhân trứng chảy được k e
Dạ được ạ
M làm 1 lần thành công luôn nè, vui quá. Cảm ơn Sukie nhiều nhiều!
Mình có thể thay bột ngô băng bột năng ko ad
bạn có thể thay nhé
dùng chỉ may đồ dc không chị
miễn là nó bền là được nhé em
Bột bánh bao pha sẵn làm đc ko em
dạ bột pha sẵn mình làm theo hướng dẫn gói bột cho đơn giản ạ, mình pha bí đỏ với sữa cho đủ thể tích chất lỏng cần dùng thôi ạ
có thể thay baking powder bằng baking soda được ko sukie
Dạ ko nên ạ
Tui chuẩn bị mở tiệm bánh , mấy hôm nay ngày nào cũng đợi học làm bánh là lại vô kênh này xem . ❤️❤️❤️
Chị làm bằng nước thay cho sữa đc ko
Dạ được ạ
Chị ơi . E hấp xong mà mặt bánh bị nhăn lại là sao c
Có thể em để ủ hơi lâu, hoặc hấp lửa hơi to nha
Hấp lửa nhỏ nhất à c . Lần 2 e ủ 1 tiếng luôn
vậy có thể ủ hơi lâu đó em?
K có bột ngô minh thay bột gì chị
mình có thể thay bột mì nhé em, và điều chỉnh lượng nước thêm vào cho phù hợp
Không có bợt nở dùng men nở luôn được không bạn
bạn có thể bỏ qua bột nở ạ
@@SukiesKitchen à,cảm ơn bạn
Bột trộn xong qua tạo hình bánh rất dính. M phải sd thêm bột áo mới tạo hình bánh được. Như vay minh lam sai o đâu bạn
bạn có thể dùng thêm bột áo ạ, nếu các nguyên liệu đều cân đúng thì có lẽ là do độ hút ẩm các bột khác nhau thôi ạ
@@SukiesKitchen m cân đung chỉ là tất cả giảm 1/2 đi thui. Vi nhà ít người nhung nhão rất dính tay. M co sd bột áo ròi. Hấp bánh lên k có căng tròn như bánh của bạn. Nó cứ nhăn nhăn kiểu j á. Nhung bánh mềm và ngon lắm
Mình mới làm xong. Bánh rất mềm xốp, ngọt vừa. Cám ơn Sukie nhìu nha
cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ ^^
Dùng công thức này mà nướng lên thì bánh có đc bóng mịn hơn hấp ko b? Và nếu nướng thì tgian khoảng bao lâu
bánh nướng mình nên dùng công thức riêng nhé ạ
Mình dùng bơ tường an đc ko a
dạ có thể được ạ, bạn bớt muối trong công thức nhé
Cám ơn bạn mình đã làm thành công rất ngon
Cám ơn bạn phản hồi nhé ❤
Không cho bí đỏ chỉ cho sữa thôi thì cho bao nhiêu g sữa ạ
C ơi e làm thành công và ngon lắm. Lúc nào c tìm công thức bánh bao quả đào tiên đi c. E làm mà nó cứ bị nở xong bè xuống nhìn như cái ti ấy😁
Các c ơi cho em hỏi mua dây như trong clip ở đâu ạ?
E k có bộ nở . Thì có thể thay thể = muối nở đc k ạ
em ko có thì có thể bỏ qua nha
Em ui c bỏ qua baking powder đc ko
Dạ được ạ
bn làm mứt dùng để phết bánh gato đi ạ
Bạn ơi cho mình hỏi sữa ở nhiệt phòng là không lạnh quá không
nhiệt độ phòng khoảng 22-25 độ ạ
@@SukiesKitchen cảm ơn bạn ,hôm nay mình làm bánh bao bí đỏ rất ngon
Cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ ❤
Em ko có bơ thì thay bằng dầu ăn đc ko ạ?
em có thể thay nhé
bánh bí rất đẹp, hiền thích những loại bánh này 👏🏼😋🥰🥰🥰🥰
Hiền ng
Nếu dùng sữa lạnh như vid trc có được ko ạ
được bạn ạ
Chào cháu! Nhìn bánh cô thích quá, cuối tuần phải làm thôi. Cô muốn làm bánh nướng thay vì hấp, cháu có thể hướng dẫn giúp cô làm thành công không? Chúc cháu luôn vui khỏe! Cảm ơn cháu trước.
Cháu lại chưa có video đó ạ, có thể trong thời gian tới cháu sẽ làm ạ, cháu cám ơn cô đã ủng hộ ❤
Sao e làm bị nhão quá ạ, mặc dù cho thêm nhiều bột lắm mà vẫn nhão rất dính tay, c bắt bệnh giúp e với
bột có bị nóng quá ko em? bột lạnh nó mới nhanh mịn nhé
@@SukiesKitchen dạ chắc e nhồi bị nóng bột, cảm ơn c nhé để em làm lại ạ , e làm thành công nhiều món từ khi xem kenh c rùi í ^^
Cám ơn em ❤
Bánh xinh quá b ạ
Cám ơn bạn ^^
Sát ta nín mà chị nói chị ơi ghi ra dùm mình và mua ở đâu đi chị
Shortening hay mỡ trừu bạn có thể kiếm ở các hàng nguyên liệu làm bánh hoặc mua online shopee ạ
Em làm thành công luôn chị ơi, bánh láng mịn luôn ạ
chúc mừng em nha ^^
Chị ơi nếu ko có máy nhồi bột thì dùng thửu máy đánh kem đc ko ạ?
ý là máy gì ạ?
@@SukiesKitchen hihi, em cảm ơn chị nhiều ạ.Em làm thành công rồi ạ,bánh mềm xốp ngon lắm luôn ạ ❤️
nếu chị lamd câc bánh bằng mì lứt thì cũng công thức nayd hả em
mình cũng vẫn dùng công thức này ạ, tuy nhiên độ hút ẩm của bột khác nhau nên mình có thể phải điều chỉnh lượng bột thêm vào ạ
Bạn ơi Mấy công thức bánh bao trước của bạn có thể nhồi bằng máy như công thức này ko
Có bạn ạ, công thức nào mình cũng nhồi máy đc nhé
Sukie's Kitchen cám ơn bạn
mình nhồi đến ntn thì biết bột đạt ạ? khâu hồi máy?
đến khi vừa mịn là được ạ
Mình thay bột nở bằng men nở được không bạn ?
dạ nếu ko có bột nở mình có thể bỏ qua ạ
Hay quá chị.
Cám ơn em, em làm thử nhé
Máy nhồi bột của b là hiệu j vậy?
mình dùng máy Bosch 450W ạ
@@SukiesKitchen hi. m cảm ơn 🤗
Cho mình hỏi công thức này mình muốn làm bánh bao nhân thịt thỳ thay đổi phần nào?
bạn cho nhân vào thôi ạ, mình ủ xong rồi tạo hình, cho nhân nhé
Hi cám ơn bạn 😘
Nếu làm bánh nhân thịt thỳ mình bỏ phần bí đỏ xay ra nữa phải ko? Nếu vậy có ảnh hưởng gì đến phần vỏ ko bạn?
Mình hỏi chút, cũng la men khô, như nào thì cần hòa vào nc ấm trc, nhu nào thì trộn trực tiếp vao bột
men mà nó có chữ instant là mình trộn trực tiếp vào bột được nhé bạn
Bánh Xinh quá!
Mìn k có men thay thế bằng bột nở được k ban
bánh bao mình cần có men nở ạ
@@SukiesKitchen vay bot nở mình co the sd vao lam bánh j vay ban
Bột nở mình dùng cho các bánh ko cần ủ như ví dụ như hầu hết các món bánh ngọt, bánh quy,... còn thêm vào bánh bao cũng hỗ trợ thêm chứ ko thay thế men được ạ
@@SukiesKitchen m cám on bn nha
Chị ơi em có bột nở alsa làm đc không chị em không có bột nở giống như chị
được nhé em, chị cũng dùng loại đó
@@SukiesKitchen sendo mới giao bột nở men nở bột tàn mì rồi em sẽ làm thử tất cả các loại bánh của chị đã chia sẻ 😊
@@mongcamle5855 cám ơn em ^^
mình cũng thích ct b lắm luôn, tỷ mỷ rõ ràng
C ui cho e hỏi bÁnh bao m tạo hình bông hoa con này con kia đc hết phải k c
được em ạ
chị thích ngậy lúc trộn bánh. c cho thêm kem tươi dc ko em
Mình có thể thay một phần sữa bằng kem tươi ạ, mà món này có bơ nên cũng đã hơi béo rồi đó ạ ^^
Không có bột nở dùng mk men nở thôi được k ạ
dạ được ạ
@@SukiesKitchen cảm ơn bạn mk sẽ làm thử nè.
Thêm nhân thì có cần bớt bột vỏ đi không chị? Bớt đi còn bao nhiêu 1 cục bột ạ?
em thêm bao nhiêu nhân thì bớt từng đó vỏ nhé, mà chị nghĩ bánh lớn hơn xíu thì cũng có sao đâu
Em làm bằng khoai lang tím được ko ạ
Có thể được nhé em
Cảm ơn Chị rất nhiều. Bánh rất ngon, mềm, xốp và thơm. Chị ơi, Chị hướng dẫn làm bánh mì Việt Nam nữa nhé.
cám ơn em đã phản hồi nha
Cho e hỏi thay vì hấp thì nướng đc ko ạ, nếu đc thì bnhieu độ vs trog bao lâu ạ ?
thường chị thấy mình vẫn nướng được bột bánh bao kiểu này nhưng ít khi người ta làm vậy lắm em, vì hấp sẽ mềm ngon hơn, nướng thì mình dùng công thức bánh mì nhé
Không có men nở,bột nở đc k ạ
Bột nở em có thể bỏ qua còn men nở thì chắc chắn cần có bánh mới nở được em ạ
B ơi. M có thể dùng bơ Tường An có dc ko ạ
Được bạn ạ
Sukie's Kitchen cám ơn b ạ ❤️
Chị ơi k có bơ đc k ạ
em nên cho bơ hoặc mỡ trừu hoặc ko thì dầu ăn, như vậy bánh mới mềm nha
@@SukiesKitchen vâng e cảm ơn ạ
Chị ơi, e dùng bột bánh bao pha sẵn 500g và làm theo công thức, phần làm bột bí đỏ, thì e làm bột mì, bột bắp, bột nỡ bao nhiêu g ạ
Em nhân tỉ lệ lên thôi nhé, nhưng theo chị bột pha sẵn em nhào bột như chị hướng dẫn ở video kia là đủ ngon rồi. Mình pha bí đỏ với sữa ho sệt rồi thay sữa bằng bí đỏ thôi nhé
Sukie's Kitchen dạ, e cám ơn c ạ.
Chị cho e hỏi, e lm nhân được k c ạ
Nếu không có baking powder, mình có thể thay bằng baking soda không?
Bạn có thể bỏ qua ạ
Chị ơi cho em hỏi loại máy nhồi bột cầm tay chị mua ở đâu vậy ạ, giá khoảng bao nhiêu ạ
Chị dùng Bosch 450W em ạ, chị mua cách đây 4 năm rồi ko nhớ giá nữa ^^
@@SukiesKitchen em cám ơn ạ
C ơi.. e mua men đầu bếp mà lỡ mua men đỏ ( men lạt ) đc ko c
Cũng đc em ạ, nó sẽ hơi bị mùi men xíu thôi, hy vong bánh này thơm, sẽ ko sao 😉
C ơi. E mua bột bánh bao.nta bán sẵn.có làm đc ko ạ
Được em ạ, trên kênh chị cũng có hướng dẫn làm bằng bột trộn sẵn nhé
thay men bằng bột nở được ko chị
Ko thay được vậy em ạ
Sukie's Kitchen thế ủ qua đêm đc ko chị
Chị cho e hỏi ct này làm dc bn cái ạ
10 cái nhé em
Thay bơ bằng dầu ăn được k ạ. E hết bơ 😅
được nhé em
Mình nhào bột bằng máy mà nó cứ kéo cả cục bột dính lên máy, do mình lắp ngược 2 que hả b?
Có thể là máy bạn công suất hơi yếu nên nó bị hiện tượng vậy. Thêm vào đó nếu bột dính vào âu thì sẽ đỡ bị cuốn hơn
C ơi cho e hỏi nếu mk dùng ct ủ bột một lần mà có bột năng ý. E cho bí vào thì có bị bở bánh ra k c. Có cần tăng lượng bột năng k ạ. E cảm ơn c
Em xay bí và pha thêm với sữa, mình thay lượng sữa trong công thức bằng sữa bí ko sao nha
Sukie's Kitchen e cảm ơn c
Nhồi máy như chị, thì nhồi trong bao nhiêu phút là được ạ
Chị nhồi tầm 10-15 phút em ạ
ct này, cùng 1 khối lượng bột, bánh có nở to hơn bánh bao sữa ko bạn
Bánh có nở xốp bạn ạ, như ban đầu viên tròn mình buộc dây sau bánh nở múi to thậm chí còn vượt ngoài dây luôn
C ơi bánh này e làm để nhân thịt được k c
được em ạ
cảm ơn e ngon lắm