Je suis tellement heureuse d'avoir découvert cette chaine je ne pensais pas pouvoir réussir un mille feuille et pourtant j'ai réussi donc merci beaucoup et les explications sont très claire et facile à comprendre merci je reviendrait sur cette chaîne c'est sûr. Merci encore
This is far too complicated for me to ever attempt, yet I watched the video all the way through as I found the whole thing fascinating, and the results looked super delicious. Well done.
Magnifique recette une fois de plus. On ne peut pas se louper avec tout le temps que prend Dominique à nous montrer toutes les astuces pour réussir ce grand classique de la patisserie. Perso je suis de l'école sans glaçage.
Bonjour vos réalisations sont vraiment magnifiques et super appétissantes. Tout est bien réaliser avec des ingrédients de qualité. A chaque recettes je suis emballée je me régale rien qu avec les yeux. Top top et top.
Merci pour vos recettes. Vous êtes le meilleur dans les réalisations et la transmission des connaissances. Tous les détails et conseils que vous donnez sont parfaits. Merci encore !
Super le principal reste le plaisir final. Dites vous que pour réaliser une vidéo c'est minimum 4 à 5 fois plus long pour ma part et je ne parle que de la réalisation de la pâtisserie. Je ne parle pas ensuite de la partie montage vidéo 😄
Moi qui adore ce truc mille feuille , en ai jamais vu de si beaux .Ils nous donnent envie , de les manger de suite , c est fou .Autodidacte tu es tombé , comme Obélix dans la potion magique .Car ta façon de faire , et de pratiquer mériterait les éloges , de grands pâtissiers .Continu a nous faire rêver
Superbe réalisation. Le mille feuille est mon péché mignon en dessert. Il y a de nombreuses étapes pour le faire mais c'est tellement bon. Je vais tenter de suivre votre méthode grâce à toutes vos explications détaillées et je reviendrai vous dire ce que cela aura donné. Avec ce 2ém confinement, cette tâche donnera du baume au cœur et ravira les papilles. Merci encore
@@soufienetchantchane2839 bravo, commenter un post qui date d'il y a 8 mois fallait oser... Si tu n'as rien a faire dans la vie, arretes d'emmerder les autres avec des jugement a la con... si t'es trop con pour profiter de la vie il ne fallait pas cliquer sur la video et encore moins lire les commentaires.
Enfin..... J'attendais cette recette, belle recette voire plutôt leçon, depuis très longtemps... J'aime beaucoup le soin et plus, que vous apportez à vos vidéos... Bravo Chef, et merci...
C est super bien expliqué , j avais deja essayer la pâte feuilletée inversé , c etait top , et la ca tombe bien je doit faire un milles feuilles ce w end , je sais c est facile a faire mais j aime bien essayer d autre recette comme cette crême patissiere , le fondant il doit m en rester un pot je croit, j adore comment c est carré et finalement c est ca la bonne patisserie, merci , le caramel c est aussi une belle idée , perso je fait une Opaline que je mixe finement je met ca sur la pate deja cuite et je remet au four quelques minutes a 200° ca donne un super brillant
Merci infiniment pour ton message, ça fait tellement plaisir. Moi aussi ce que j'aime dans la pâtisserie c'est qu'il y a tellement de possibilités pour obtenir des choses terriblement bonnes. L'astuce de l'opaline est excellente !!!! Faudrait que j'y pense ;)
@@lapatededom L Opaline vient de la Nouveauté 2020 la galette des rois de michael bartocetti chef patissier du georges V, que j ai realisé , je me suis aperçu que c etait mieux que le caramel ou le sucre glace, bon la c est une pate de pain au lait feuilletée mais le rendu etait superbe
Que dire votre recette est top je l essaye hier hyper bon j aimerai essayer d autre de vous recette sont tellement réussie je vous encourage a faire plus de vidéo surtout pour les personnes qui aime apprendre la pâtissière et qu'il ont pas de moyenne pour payer leurs formations comme moi milles merci et je conte sur vous pour plus de vidéo
C est mon gâteau préféré...je vais tenter de le faire prochainement J ai réalisé le cacahuète et c était vraiment délicieux et cela changeait du gâteau au chocolat... La vidéo est très claire et les explications sont bien précises, merci
Artistique ! Chef d œuvre ! Merci ! Il me faut une année sabbatique comme l avait dit un abonnée dans son commentaire pour que je fonce la réaliser - ça prend du temps pour toute cette précision !
Это великолепно! Я не понимаю,как французы остаются худыми при наличии таких вкусных тортов?😂 я вот после приготовления и активной дегустации тортов по Вашим рецептам теперь сижу на диете😂 а так много еще хочется попробовать приготовить
Я тоже попробую один раз,потом думаю,что надо еще раз попробовать и еще и еще...😂 а потом смотрю,а тортик закончился😂 ну не могу я торт с одного кусочка распробовать😂 очередной раз сижу на диете😀
ปีที่แล้ว +1
Merci, j'ai enfin réussi à faire le fondant blanc grâce à vous ! Jusqu'à présent, à chaque fois que j'essayais, il cristallisait et grainait, je n'arrivais pas à obtenir cette pâte bien lisse, alors, encore merci.
Ça fait très longtemps que je regarde des vidéos sur TH-cam et je n'ai jamais tomber sur une chaîne qui donne tant d'explications 😍 sans oublier le résultat final qui est juste magnifique et très bien fini 👌 vraiment merci bcp ❤️
Merci pour ce partage de connaissances ! Je suis assidûment tes vidéos et je me sens progresser énormément sur mon petit chemin de pâtissière amateur. Tout est tellement claire et accessible, encore merci. Et cette recette tombe à pic, ordre chronologique des choses, parfait pour utiliser les chutes de galettes !
Merci beaucoup pour les explications très claires, j'ai un peu tâtonné pour les proportions car j'en faisais un grand de 20x30 (pour la crème pâtissière X3, pour le fondant X2), je n'ai eu que des félicitations, encore merci.
Un grand classique de la pâtisserie française. Et parfaitement expliqué comme d'habitude. En cuisine un chef évalue un cuisinier qui postule par la réalisation d'une omelette. En pâtisserie, pour moi, ça doit être le millefeuille ; et tu maîtrises haut la main. et là, à cheval, pour aller plus loin et plus haut. Chapeau bas.
Comme chaque fois j'essaie une nouvelle patisserie, surtout un peu technique.. j'ouvre cette chaîne les yeux fermés. J'ai trouve a chaque fois tout ce qu'il me faut. J'ai des difficultés lors de l'étalage de la pate.. J'ai eu des formes géométriques bizarres 😜 et j'ai jeté presque la moitié de la pâte en déchets. Au finale, j'ai eu seulement deux morceaux.. mais c'était tellement parfait..
Tu devais pas faire une pause après les fêtes ? Mec t’as fait même le fondant quoi ... 👏🏻 c’est chaud ! Superbe recette en tout cas. Je dois faire le mille feuille de Conticini depuis un moment, tu m’as remotivée !
@@soufienetchantchane2839, que de bon souhaits, Dieu vous en preserve, mais sache un petit morceau ne fait pas de mal, manger tt avec modération, autre chose il faut Tjs donner et partager, c'est cela le plaisir Ds la cuisine (pâtisserie et autres).
@@soufienetchantchane2839 Pfffffffffff et si vous sortez et que vous laissez tomber un pot de fleurs sur la tête? Et si vous avez une crise cardiaque sans raison? Et si vous travaillez et que le toit vous tombe dessus? Le 3 millefeuille était un dicton ......... Vous n'auriez pas le temps de mettre des commentaires sur TH-cam..... À qui amer un bonbon ??? :P
Petit truc pour le glucose... Trempez votre cuiller a soupe dans l'eau froide immediatement avant de collecter le glucose avec, il se collera moins a la cuiller et glissera plus facilement dans la casserole ;-)
My all time favorite, and it must look exactly like this. Fondant, yes please! How sad is it when you buy one and the pastry is soggy, aaaaaaaaarh! Inedible.
Salut Dom, super vidéo comme d'hab ! Si je peux te donner une petite astuce que j'ai vu dans une vidéo de Stéphane Glacier. Une fois que tu as poché tes boudins de crème pâtissière, pense à les réserver au frais avant de poser le dernier étage de feuilletage, ça évitera d'écraser légèrement la crème et d'avoir quelque chose un peu plus volumineux ;)
Un conseil ne pas regarder les vidéos de Dom........comme moi à 18h 32 alors qu'on sait qu'après le repas du vendredi soir on n'y aura pas droit, un vrai supplice ! En tous les cas vous avez atteint la perfection, à tous points de vues . Chapeau l'artiste
Lol c'est gentil 🤪. Mais je suis encore loin de ce que j'aimerais... il va falloir que j'investisse dans du matériel de tournage bcp plus sérieux pour obtenir ce que je veux .... je voudrais filmer en 6k par exemple. J'attends de voir si le gh6 de chez Panasonic sortira d'ici cet été par exemple. Ensuite je passerai aux choses sérieuses. Là avec mon tel, je suis bcp trop limité.
@@lapatededom c'est louable de vouloir aller plus loin mais je pense que la qualité de 4k ou plus , est de toutes les façons dégradée par la compression que fait you tube lorsqu'on charge nos vidéos. Et puis après pour faire les montages il faut un ordinateur puissant et peut être changer de logiciel . A voir Remarquez vous avez déjà beaucoup de talents alors là vous allez exploser. Bonne continuation Cordialement
J'ai une machine de guerre comme PC avec un ryzen 3900x si tu connais. Il tient la route ... je ne m'inquiète pas pour lui ... au pire je rajouterai 32go de ram 😁. De toute façon je travaille via les proxy ce qui supprime tout souci de puissance. Et la haute définition me permet surtout d'avoir une très grosse amplitude de travail en post production. Déplacement de caméra et zoom sans aucune perte de qualité 😉. Et je me fais plaisir par la même occasion, c'est ce qui est le plus important pour moi ☺
Pensez à activer le sous-titrage pour obtenir plus d'explications^^
j'ai une astuce pour coupé le millefeuille, je le met sur la tranche sinon ça déborde
@@dogrubi2823 bonjour c'est juste pour vous dire vous pouvez le tremper dans de l'eau à chaque fois que vous le couper
Bonjour es ce que je peux colorer mon fondant
Je suis tellement heureuse d'avoir découvert cette chaine je ne pensais pas pouvoir réussir un mille feuille et pourtant j'ai réussi donc merci beaucoup et les explications sont très claire et facile à comprendre merci je reviendrait sur cette chaîne c'est sûr. Merci encore
Merci 🤗 et à bientôt alors 😁
This is far too complicated for me to ever attempt, yet I watched the video all the way through as I found the whole thing fascinating, and the results looked super delicious. Well done.
Magnifique recette une fois de plus. On ne peut pas se louper avec tout le temps que prend Dominique à nous montrer toutes les astuces pour réussir ce grand classique de la patisserie. Perso je suis de l'école sans glaçage.
Merci Hamou ;)
🎉je ne cesse de visionner vs védeos vraiment travail sublime et perfectionné on apprend bcp c'est un top top chef bne contnuation
Je vous remercie infiniment !
La qualité d'un plat s'exprime sur la qualité du travail.
Merci Pâte de Dom
Bonjour vos réalisations sont vraiment magnifiques et super appétissantes. Tout est bien réaliser avec des ingrédients de qualité. A chaque recettes je suis emballée je me régale rien qu avec les yeux. Top top et top.
Merci à vous 😊 Ca fait vraiment plaisir !
Merci pour vos recettes. Vous êtes le meilleur dans les réalisations et la transmission des connaissances. Tous les détails et conseils que vous donnez sont parfaits. Merci encore !
Merci, ce fut long à réaliser mais le résultat est fabuleux, hummmmm, trés bon, merci encore
Super le principal reste le plaisir final. Dites vous que pour réaliser une vidéo c'est minimum 4 à 5 fois plus long pour ma part et je ne parle que de la réalisation de la pâtisserie. Je ne parle pas ensuite de la partie montage vidéo 😄
Moi qui adore ce truc mille feuille , en ai jamais vu de si beaux .Ils nous donnent envie , de les manger de suite , c est fou .Autodidacte tu es tombé , comme Obélix dans la potion magique .Car ta façon de faire , et de pratiquer mériterait les éloges , de grands pâtissiers .Continu a nous faire rêver
la meilleure méthode de réalisé ce gateau merci pour l'explication
Merci à vous
Superbe réalisation. Le mille feuille est mon péché mignon en dessert. Il y a de nombreuses étapes pour le faire mais c'est tellement bon. Je vais tenter de suivre votre méthode grâce à toutes vos explications détaillées et je reviendrai vous dire ce que cela aura donné. Avec ce 2ém confinement, cette tâche donnera du baume au cœur et ravira les papilles. Merci encore
Très agréable à regarder ! Très professionnel bravo! J en ai l-eau à la bouche.
jaime beaucoup vos video pas de blabla belle présentation et explication pro merci dom
j'adore votre chaine, je réalise toutes mes pâtisseries d'après vos recettes
Merci !!!!
UN GRAND MERCI POUR VOS RECETTES DETAILLEES .JE VOUS SOUHAITE QUE DU BONHEUR ET DE LA REUSSITE.
Comme à chaque fois... J'en ai l'eau à la bouche!
Merci de partager ce savoir faire.
@@soufienetchantchane2839 bravo, commenter un post qui date d'il y a 8 mois fallait oser... Si tu n'as rien a faire dans la vie, arretes d'emmerder les autres avec des jugement a la con... si t'es trop con pour profiter de la vie il ne fallait pas cliquer sur la video et encore moins lire les commentaires.
Vous êtes un artiste dom! Jai réalisé votre recette de flan .. un délice cosmique ! Je vais refaire ce millefeuille ! Merci !
Merciiiiiii !!
Enfin..... J'attendais cette recette, belle recette voire plutôt leçon, depuis très longtemps... J'aime beaucoup le soin et plus, que vous apportez à vos vidéos... Bravo Chef, et merci...
C est super bien expliqué , j avais deja essayer la pâte feuilletée inversé , c etait top , et la ca tombe bien je doit faire un milles feuilles ce w end , je sais c est facile a faire mais j aime bien essayer d autre recette comme cette crême patissiere , le fondant il doit m en rester un pot je croit, j adore comment c est carré et finalement c est ca la bonne patisserie, merci , le caramel c est aussi une belle idée , perso je fait une Opaline que je mixe finement je met ca sur la pate deja cuite et je remet au four quelques minutes a 200° ca donne un super brillant
Merci infiniment pour ton message, ça fait tellement plaisir. Moi aussi ce que j'aime dans la pâtisserie c'est qu'il y a tellement de possibilités pour obtenir des choses terriblement bonnes.
L'astuce de l'opaline est excellente !!!! Faudrait que j'y pense ;)
@@lapatededom L Opaline vient de la Nouveauté 2020 la galette des rois de michael bartocetti chef patissier du georges V, que j ai realisé , je me suis aperçu que c etait mieux que le caramel ou le sucre glace, bon la c est une pate de pain au lait feuilletée mais le rendu etait superbe
Sama-Sarutobi vs réalisez comment l’opaline ? Bonsoir
C'est la belle crème pâtissière de Conticini 😊 , bien réalisé !
Bravo pour ton travail
Que dire votre recette est top je l essaye hier hyper bon j aimerai essayer d autre de vous recette sont tellement réussie je vous encourage a faire plus de vidéo surtout pour les personnes qui aime apprendre la pâtissière et qu'il ont pas de moyenne pour payer leurs formations comme moi milles merci et je conte sur vous pour plus de vidéo
2 façons de faire..donc nous avons le choix et ça c'est top..Merci Mr Dom
C est mon gâteau préféré...je vais tenter de le faire prochainement
J ai réalisé le cacahuète et c était vraiment délicieux et cela changeait du gâteau au chocolat...
La vidéo est très claire et les explications sont bien précises, merci
Merci beaucoup Martine ;) Je réfléchis à un cracahuète 2.0 !!!
Je tiens à vous dire que vous êtes juste magnifique. .. merci .. merci beaucoup
Merci infiniment
@@lapatededom merci a vous ❤️❤️❤️❤️
I just made your mille-feuille (your puff pastry, as well) and it is perfection! Merci for sharing your recipes!
Artistique ! Chef d œuvre ! Merci ! Il me faut une année sabbatique comme l avait dit un abonnée dans son commentaire pour que je fonce la réaliser - ça prend du temps pour toute cette précision !
Это великолепно! Я не понимаю,как французы остаются худыми при наличии таких вкусных тортов?😂 я вот после приготовления и активной дегустации тортов по Вашим рецептам теперь сижу на диете😂 а так много еще хочется попробовать приготовить
لأنهم يتذوقون الحلويات فقط و لا يتغذون عليها😅.
Я тоже попробую один раз,потом думаю,что надо еще раз попробовать и еще и еще...😂 а потом смотрю,а тортик закончился😂 ну не могу я торт с одного кусочка распробовать😂 очередной раз сижу на диете😀
Merci, j'ai enfin réussi à faire le fondant blanc grâce à vous !
Jusqu'à présent, à chaque fois que j'essayais, il cristallisait et grainait, je n'arrivais pas à obtenir cette pâte bien lisse, alors, encore merci.
Super Nico ;)
Ça fait très longtemps que je regarde des vidéos sur TH-cam et je n'ai jamais tomber sur une chaîne qui donne tant d'explications 😍 sans oublier le résultat final qui est juste magnifique et très bien fini 👌 vraiment merci bcp ❤️
Merci beaucoup, ça fait vraiment plaisir 🥰
Tu es un génie
Merci pour ce partage de connaissances ! Je suis assidûment tes vidéos et je me sens progresser énormément sur mon petit chemin de pâtissière amateur. Tout est tellement claire et accessible, encore merci. Et cette recette tombe à pic, ordre chronologique des choses, parfait pour utiliser les chutes de galettes !
Merci pour tous ces renseignements précieux et se savoir faire très précis
Felicitation
Bravo Mr vs êtes un excellent pâtissier 👍👍👍
Vidéo pleine d'énergie positive Merciii .. très bien réalisé Bravo !
je suis chef avec 2 ans de patisserie et je vous dit bravo.
Bravo mr un vrai chef 👍👍👍
Merci beaucoup madame pour votre expliquer .Saadia en Algérie.
Je pensais au saït honoré cette fois ci ! Grand classe bien joué!
Non mais il me fait très envie.😁
@@lapatededom
Tellement bon ! Celui de conticcini est 😍
Très bien expliqué je le ferai évidement dès que j' ai un moment , le feuilletage a l 'air fameux, merci pour la vidéo
Merci beaucoup pour les explications très claires, j'ai un peu tâtonné pour les proportions car j'en faisais un grand de 20x30 (pour la crème pâtissière X3, pour le fondant X2), je n'ai eu que des félicitations, encore merci.
merci
J'ai fait la recette que vous avez tant donnée, merci👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Quelle qualité d’image ☺️, le tuto est très agréable à regarder. Bravo et merci pour le partage
Un grand classique de la pâtisserie française. Et parfaitement expliqué comme d'habitude. En cuisine un chef évalue un cuisinier qui postule par la réalisation d'une omelette. En pâtisserie, pour moi, ça doit être le millefeuille ; et tu maîtrises haut la main. et là, à cheval, pour aller plus loin et plus haut. Chapeau bas.
votre travail est incroyable mon cher!!! j'adore vos vidéos.....elles sont si bien détaillées!!!
la perfection en une vidéo , je suis devenue addicte a votre chaine ❤️ ❤️ ❤️ , bonne continuation
Vraiment, chapeau bas Mr Dom
Ça c est le millefeuille du siècle,à déguster sans modération 😍😍
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼et encore 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼pour la qualité du tutoriel et le partage
Merci pour cette vidéo vraiment les étapes sont bien expliquées et donne envie de refaire , merci Dom . Josiane
Votre chaîne est juste magique
Magnifiques explications. Très claires
merci pour cette belle et bonne recette et aussi pour votre partage
Il me faut un tuto sur comment manger un millefeuille proprement maintenant. Très belle démo, Dom.
Vous avez raison 😄
Vos vidéos sont très bien faites ,franchement merci et ne changez rien. Bravo chef!!!
Je pense que même un parissier ne le fait pas aussi parfait que le votre, vous avez un don, ca c est sur! 👏👏👏👏
What a passion? Hats off for the love you're putting in what you're doing. Thank you for making me cherish the piece of 'millefeuille' more n more.
Beautiful, beautiful, beautiful, beautiful. Just beautiful! 👏👏👏👏
C’est toujours avec un immense plaisir que je suis votre chaîne merci infiniment pour le partage 🤗
Très propre et très bien expliqué.
Je vais tester
Merci pour le partage de cette délicieuse recette, si finement exécutée... Miam !!
Merci pour cette belle réalisation
Comme chaque fois j'essaie une nouvelle patisserie, surtout un peu technique.. j'ouvre cette chaîne les yeux fermés. J'ai trouve a chaque fois tout ce qu'il me faut.
J'ai des difficultés lors de l'étalage de la pate.. J'ai eu des formes géométriques bizarres 😜 et j'ai jeté presque la moitié de la pâte en déchets. Au finale, j'ai eu seulement deux morceaux.. mais c'était tellement parfait..
Il faut bien souvent un peu de pratique surtout quand c'est un peu technique. J'espère que vous vous êtes régalés ;)
Merci à vous.
le plus difficile finalement c'est de le le manger :-)
merci pour cette belle recette!
Доменик, как всегда шикарное видео с классной подачей рецепта!!!
Best Mille-feuille video ever!
Vous êtes professionnel
I will never rush eating a vanilla slice again. That was a pain staking work of art!!!
Je ne me lasse jamais de regarder vos vidéos. Vous êtes sensationnel
Salut dom merci pour ce bon mille feuille .vous ete le meilleur.
Très bien expliqué , merci bcp chef.
J’adore votre générosité.
Juste magnifique et explicite! Merci🙏
謝謝！
Tu est le meilleure j essaye ta tarte au citron waw tes recette sont top
parfait encore une fois merci c est deja tellement beau a te voir faire .... je m attendais aux croissants cette fois si mais c est super
Ce sera pour le prochain tuto 🤪. Sur celui-ci je vais y apporter bcp de soin !
@@lapatededom j ai hate !!!! j adore merci
Bonjour, 👍👍👍👍c'est parfait!
Tu devais pas faire une pause après les fêtes ? Mec t’as fait même le fondant quoi ... 👏🏻 c’est chaud !
Superbe recette en tout cas. Je dois faire le mille feuille de Conticini depuis un moment, tu m’as remotivée !
Les français sont les rois de la pâtisserie 👍. La pâtisserie française
Bonjour 👋🏼 je viens de découvrir cette chaîne par hasard. Recette du millefeuille je meurs 🤪🤩😋😋😋 merci je m’abonne !!😁
Je viens de decouvrir ta chaine et je m'y suis abonne direct !
Un gros merci pour tes videos ^^
Waw, quelle précision !
Je vous remercie, une abonnée de plus.
@@soufienetchantchane2839, que de bon souhaits, Dieu vous en preserve, mais sache un petit morceau ne fait pas de mal, manger tt avec modération, autre chose il faut Tjs donner et partager, c'est cela le plaisir Ds la cuisine (pâtisserie et autres).
정말 훌륭한 베이킹입니다! 저는 한국에서 베이킹을 하는대 이렇게 아름다운 베이킹은 본적이없습니다@.@ 앞으로 좋은영상 기대하겠습니당
Merci pour toutes ces astuces😉
Magnifique comme d'habitude
Je n'ai qu un mot à dire bravo !
Superbe je pose une année sabbatique et je go réalisé ce met délicieux
djibbril f hahahaa excellent
Je les mangerais tous les 3 !! xD Bravo Dom, comme toujours :)
@@soufienetchantchane2839 Pfffffffffff et si vous sortez et que vous laissez tomber un pot de fleurs sur la tête? Et si vous avez une crise cardiaque sans raison? Et si vous travaillez et que le toit vous tombe dessus? Le 3 millefeuille était un dicton ......... Vous n'auriez pas le temps de mettre des commentaires sur TH-cam..... À qui amer un bonbon ??? :P
superbe comme toujours !
Espectacular 👌 se ve muy rico 😋 felicitaciones
Bravo travail complet
Félicitation et merci encore pour tes vidéos... top !!
Petit truc pour le glucose... Trempez votre cuiller a soupe dans l'eau froide immediatement avant de collecter le glucose avec, il se collera moins a la cuiller et glissera plus facilement dans la casserole ;-)
Quel merveilleux et beau bonbon! du Japon
Merci beaucoup 😁
My all time favorite, and it must look exactly like this. Fondant, yes please! How sad is it when you buy one and the pastry is soggy, aaaaaaaaarh! Inedible.
Salut Dom, super vidéo comme d'hab ! Si je peux te donner une petite astuce que j'ai vu dans une vidéo de Stéphane Glacier. Une fois que tu as poché tes boudins de crème pâtissière, pense à les réserver au frais avant de poser le dernier étage de feuilletage, ça évitera d'écraser légèrement la crème et d'avoir quelque chose un peu plus volumineux ;)
Love this tutorial. Amazing 💋💋💋❤️❤️❤️❤️
Un conseil ne pas regarder les vidéos de Dom........comme moi à 18h 32 alors qu'on sait qu'après le repas du vendredi soir on n'y aura pas droit, un vrai supplice ! En tous les cas vous avez atteint la perfection, à tous points de vues .
Chapeau l'artiste
il est tres fort dom ! et perfectionniste !!
Lol c'est gentil 🤪. Mais je suis encore loin de ce que j'aimerais... il va falloir que j'investisse dans du matériel de tournage bcp plus sérieux pour obtenir ce que je veux .... je voudrais filmer en 6k par exemple. J'attends de voir si le gh6 de chez Panasonic sortira d'ici cet été par exemple. Ensuite je passerai aux choses sérieuses. Là avec mon tel, je suis bcp trop limité.
@@lapatededom c'est louable de vouloir aller plus loin mais je pense que la qualité de 4k ou plus , est de toutes les façons dégradée par la compression que fait you tube lorsqu'on charge nos vidéos.
Et puis après pour faire les montages il faut un ordinateur puissant et peut être changer de logiciel . A voir
Remarquez vous avez déjà beaucoup de talents alors là vous allez exploser.
Bonne continuation
Cordialement
@@lapatededom tes machin de film dom c'est du chinois moi j'suis pâtissier et tennisman j'y comprend rien....lol
J'ai une machine de guerre comme PC avec un ryzen 3900x si tu connais. Il tient la route ... je ne m'inquiète pas pour lui ... au pire je rajouterai 32go de ram 😁. De toute façon je travaille via les proxy ce qui supprime tout souci de puissance. Et la haute définition me permet surtout d'avoir une très grosse amplitude de travail en post production. Déplacement de caméra et zoom sans aucune perte de qualité 😉. Et je me fais plaisir par la même occasion, c'est ce qui est le plus important pour moi ☺
Merci pour la merveilleuse recette!liana
Quelle précision, bravo 👏
BRAVO ENCORE MIAM MIAM C TROP BON .