ich freu mich über deine Tipps und das es deinen Kanal gibt- habe den Ninja Combi seit 2 Tagen und vermisse einfache Rezepte bzw Anleitungen für Aufläufe öä . Danke Dir für deine Mühe
vielen dank für die wertvollen tipps . wenn alles klappt , wird mein Combi in einer stunde geliefert . zubehör auch interessant . handschuhe muß ich bessere kaufen . zerbreche mir nur den kopf wegen dampfentwicklung, weil ich oberhalb auch kästchen habe . alles gute und schönen tag !
Ich habe in einem Video mal gesehen wie eine Frau den Dampf mit einem Miniventilator von ihren Schränken weggeleitet hat. Der Combi ist zum Glück nicht allzu schwer und man kann ihn auch unter die Dunstabzugshaube stellen aber dann Vorsicht, dass da keine Platte vom Herd angeht.Das wäre eine Katastrophe....
Man muss sich etwas in Geduld üben. Ist trotzdem ein sehr tolles Teil und bin froh, dass ich ihn habe. Auch wenn es etwas "schwierig" ist, wenn man es so sagen kann, man muss sich einfuchsen. Google hilft mir auch. 🙂
Ich bin wegen des Combi in einigen Gruppen dafür, besonders im Ausland (USA, UK und Frankreich, da es dort dieses Gerät schon länger gibt als bei uns. Ich bastel gerade an einem Spritzschutz. 🤔 Und diese Metallzange hatte ich auch kurz im Auge und sah dann das Metall und genau das befürchtet, was Dir passiert ist. Ich habe jetzt zwei aus kompletten Kunststoff und vorne aus Silikon, scheint aber nicht das beste zu sein und das Silikon ist vorne schon weich (geschmolzen) geworden 🙄😏
Hallo , vielen Dank für die Videos. Die geben wirklich Motivation. Ich würde gern HAckbraten und Apfelstreuselkuchen im Ninja Combi machen. Falls Sie diese 2 Gerichte machen, würde ich mich sehr darüber freuen 🙂
Vielen Dank für das Video. Ich habe jetzt den Ninja Combi auch. Auflauf hat wunderbar geklappt. Dann wollte ich ein Schweinesteak grillen auf Backblech, dies sah dann eher gekocht aus. Ebenfalls Rosmarin- Kartoffel und Hüftsteak vom Rind. Über Cross- Dampfgaren, die zweite Einstellung, Kartoffeln waren braun, richtig schön aber das Rindersteak sah auch eher gekocht aus. Toast überbacken, richtig prima. 😊
Ja,man muss echt üben. Vielleicht hättest du die Zeit verlängern können? Zuerst dampft es ja ungefähr 20 Minuten und dann geht praktisch der Airfryer an. Vielleicht muss der länger laufen? Mit Braten usw kenne ich mich aber nicht wirklich aus. Hast du dich ans Buch gehalten?
@@Tina-xc2pq So halbwegs, ich habe mich daran orientiert an Combi Crisp. Kartoffelecken und Fleisch auf die Crispplatte gelegt, ca 20 Minuten, Kartoffeln waren schön braun 🙂. Vielleicht war es auch zu viel. Hatte mich nicht getraut, das Fleisch/ Rindersteak auf das Backblech zu legen. Ja, man muss wirklich probieren.
@@sxxxx7014 irgendwie habe ich eben, glaube ich,Quatsch erzählt....Bei Combi Bake dampft es 20 Minuten. Bei Combi Crisp viel kürzer. Ich glaube, 5 Minuten.
@@Tina-xc2pq Vielleicht war die Combi Crisp auch nicht so gut für das Rindersteak. Im Buch ist ja unter Combi Crisp ein Gemüsebett und darauf ein Rinderbraten, innen safig außen cross, so sollte meins auch werden. Ich dachte mir, Kartoffel ist ja auch Gemüse🙂. Nun, ich werde es morgen nochmal ausprobieren, vielleicht versuche ich es mit dem Airfryer dann, vielleicht erst garen und dann dann Airfryer. Richtung SousVide, auf niedriger Temperatur garen und dann den Airfryer aber nur für eine kurzeZeit. Thermometer habe ich auch für das Fleisch. Ganzes Hähnchen klappt ja auch im Airfryer .
Habe mal eine Frage zur Hitzeentwicklung des Gerätes. Ich habe in einem Kommentar gelesen, daß das Gerät eine norme Hitzeentwicklung unter dem Gerät hat und man eine hitzebeständige Matte braucht. Was sagst Du dazu?
@@Tekaflo Ich habe ein normales Tischset aus Kunststoff darunter aber nur weil ich eine Echtholz Arbeitsplatte habe und nicht will, dass da unbemerkt Wassertropfen drauf kommen. An der Plastikmatte sieht man bisher keine Spuren von Hitzeeinwirkung.
Vielen Dank für die schnelle Antwort. Dann scheint es doch nicht so extrem zu sein. Bei mir steht der Combi auf dem Eßtisch bis ich einen Platz gefunden habe.
Da ist kaum Hitzeentwicklung zu merken. Ich fasse das Gerät im Betrieb sogar von unten an ,um es mal nach vorn oder nach hinten zu heben. Es ist warm aber nicht heiß.
ich freu mich über deine Tipps und das es deinen Kanal gibt- habe den Ninja Combi seit 2 Tagen und vermisse einfache Rezepte bzw Anleitungen für Aufläufe öä .
Danke Dir für deine Mühe
@@AntjeMüller-m2h Vielen Dank. Du lernst ganz schnell, damit umzugehen. Es gibt auch eine tolle deutsche Facebookgruppe.LG
vielen dank für die wertvollen tipps . wenn alles klappt , wird mein Combi in einer stunde geliefert . zubehör auch interessant . handschuhe muß ich bessere kaufen . zerbreche mir nur den kopf wegen dampfentwicklung, weil ich oberhalb auch kästchen habe . alles gute und schönen tag !
Ich habe in einem Video mal gesehen wie eine Frau den Dampf mit einem Miniventilator von ihren Schränken weggeleitet hat. Der Combi ist zum Glück nicht allzu schwer und man kann ihn auch unter die Dunstabzugshaube stellen aber dann Vorsicht, dass da keine Platte vom Herd angeht.Das wäre eine Katastrophe....
@@Tina-xc2pq danke , das wäre mir zu heikel, jedes mal auf das glas-keramikfeld zu stellen. irgendwie muß ich umstellen . mal sehen .
Vielen Dank für das Video. Ich habe den Combi noch nicht, aber deine Videos haben mich überzeugt das ich einen brauche. 👍
Da bin ich gespannt auf deinen Eindruck, wenn er da ist....Kannst du gerne mal hier posten.LG!!!!
Man muss sich etwas in Geduld üben. Ist trotzdem ein sehr tolles Teil und bin froh, dass ich ihn habe. Auch wenn es etwas "schwierig" ist, wenn man es so sagen kann, man muss sich einfuchsen. Google hilft mir auch. 🙂
Ich bin wegen des Combi in einigen Gruppen dafür, besonders im Ausland (USA, UK und Frankreich, da es dort dieses Gerät schon länger gibt als bei uns. Ich bastel gerade an einem Spritzschutz. 🤔
Und diese Metallzange hatte ich auch kurz im Auge und sah dann das Metall und genau das befürchtet, was Dir passiert ist. Ich habe jetzt zwei aus kompletten Kunststoff und vorne aus Silikon, scheint aber nicht das beste zu sein und das Silikon ist vorne schon weich (geschmolzen) geworden 🙄😏
@@sonjahaas4109 Wie meinst du das mit dem Spritzschutz? LG
@@Tina-xc2pq oben für die Heizspirale.
Unser Ninja Combi ist heute eingezogen. Deine Tips sind echt Klasse. Wir sind nur zu zweit. Muss Mal schauen wie man die Mengenangaben umrechnet😅
Vielen Dank! Die ersten Videos waren noch etwas unbeholfen aber es klappt immer besser. LG
Hallo , vielen Dank für die Videos. Die geben wirklich Motivation. Ich würde gern HAckbraten und Apfelstreuselkuchen im Ninja Combi machen. Falls Sie diese 2 Gerichte machen, würde ich mich sehr darüber freuen 🙂
@@isabelrodriguesale Ich habe erst vor ein paar Tagen drüber nachgedacht, einen Hackbraten zu machen. Kommt bestimmt mal!
@@Tina-xc2pq ich freue mich sehr drauf 🙂
Vielen Dank für das Video. Ich habe jetzt den Ninja Combi auch. Auflauf hat wunderbar geklappt. Dann wollte ich ein Schweinesteak grillen auf Backblech, dies sah dann eher gekocht aus. Ebenfalls Rosmarin- Kartoffel und Hüftsteak vom Rind. Über Cross- Dampfgaren, die zweite Einstellung, Kartoffeln waren braun, richtig schön aber das Rindersteak sah auch eher gekocht aus. Toast überbacken, richtig prima. 😊
Ja,man muss echt üben. Vielleicht hättest du die Zeit verlängern können? Zuerst dampft es ja ungefähr 20 Minuten und dann geht praktisch der Airfryer an. Vielleicht muss der länger laufen? Mit Braten usw kenne ich mich aber nicht wirklich aus. Hast du dich ans Buch gehalten?
@@Tina-xc2pq So halbwegs, ich habe mich daran orientiert an Combi Crisp. Kartoffelecken und Fleisch auf die Crispplatte gelegt, ca 20 Minuten, Kartoffeln waren schön braun 🙂. Vielleicht war es auch zu viel. Hatte mich nicht getraut, das Fleisch/ Rindersteak auf das Backblech zu legen. Ja, man muss wirklich probieren.
@@sxxxx7014 irgendwie habe ich eben, glaube ich,Quatsch erzählt....Bei Combi Bake dampft es 20 Minuten. Bei Combi Crisp viel kürzer. Ich glaube, 5 Minuten.
@@Tina-xc2pq Vielleicht war die Combi Crisp auch nicht so gut für das Rindersteak. Im Buch ist ja unter Combi Crisp ein Gemüsebett und darauf ein Rinderbraten, innen safig außen cross, so sollte meins auch werden. Ich dachte mir, Kartoffel ist ja auch Gemüse🙂. Nun, ich werde es morgen nochmal ausprobieren, vielleicht versuche ich es mit dem Airfryer dann, vielleicht erst garen und dann dann Airfryer. Richtung SousVide, auf niedriger Temperatur garen und dann den Airfryer aber nur für eine kurzeZeit. Thermometer habe ich auch für das Fleisch. Ganzes Hähnchen klappt ja auch im Airfryer .
@@sxxxx7014 hört sich an, als könnte das ein guter Plan sein....
Ich habe sehr gute Erfahrungen mit Schweißer-Handschuhen gemacht.
@@RolfFischer-y2b Kann ich mir vorstellen :-)
Habe mal eine Frage zur Hitzeentwicklung des Gerätes. Ich habe in einem Kommentar gelesen, daß das Gerät eine norme Hitzeentwicklung unter dem Gerät hat und man eine hitzebeständige Matte braucht. Was sagst Du dazu?
@@Tekaflo Ich habe ein normales Tischset aus Kunststoff darunter aber nur weil ich eine Echtholz Arbeitsplatte habe und nicht will, dass da unbemerkt Wassertropfen drauf kommen. An der Plastikmatte sieht man bisher keine Spuren von Hitzeeinwirkung.
Vielen Dank für die schnelle Antwort. Dann scheint es doch nicht so extrem zu sein. Bei mir steht der Combi auf dem Eßtisch bis ich einen Platz gefunden habe.
Da ist kaum Hitzeentwicklung zu merken. Ich fasse das Gerät im Betrieb sogar von unten an ,um es mal nach vorn oder nach hinten zu heben. Es ist warm aber nicht heiß.