ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
กระทะสแตนเลส : shp.ee/fp459vxเครื่องชั่งดิจิตอล : shope.ee/fv708aS9
ครั้งหน้าลองเพิ่มต้นหอมทั้งต้นลงไปสัก20บาทนะคะใส่ตั้งแต่ขั้นตอนแรกทั้งกากหมูทั้งน้ำมันจะหอมมากๆ
@@แอนอาทิตยาขอ😢
😊😊😊
เราต้องทิ้งค้างคืนไว้ 1 คืนแล้วก็เอามา ทอดใหม่
ค
สอนละเอียดมาก ขอบคุณแบ่งปันอาชีพให้ขอให้คุณประสบความสำเร็จทุกอย่างเป็นผู้ให้ที่..มีจิตใจดีมากค่ะ
ดีมากเลยค่ะ ได้กากหมูกินด้วย ได้น้ำมันด้วย ชอบมากเลยค่ะคุณโจ้ก
เมื่อก่อนเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็นเลย ทุกวันนี้ทำเป็นเพราะช่องคุณเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ อร่อยทุกเมนูทำตามได้ง่าย เข้าใจทุกขั้นตอน
ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆไว้รับประทานไปด้วยกันนะครับ
อร่อยมั้ย มาชิมหน่อย
@@เทพจ้าวยกล้อปล่อยมือ อร่อยค่ะ ลองทำกินเองนะคะ
โอ้ยยยย หิวๆๆ วันนี้ต้องกินก๋วยเตี๋ยวเรือแล้วค่ะ 🤤🤤🤤
จัดไปครับ อย่างฟิน
น่ากินมากค่ะ คลุกข้าวกับน้ำพริกคือเดอะเบส🤤
คงต้องใช้ฝามีรูระบาย จะได้ไม่มีเเรงอัดจนฝากระเด็นนะคะ
น้ำเสียงฟังเพลินดี ทุกวันนี้ฟังรายการนี้ แทนฟังเพลงแล้ว
🥰
สอนลพเอียดมากเลยจร้าอยู่ต่างประเทศหัดทำกินเอง ขอให้เจริญๆนะค่ะ❤
ขอบคุณคะเซฟ เมนูเซฟแต่ละเมนูน่าทานมากๆคะ ต้องหาคลิปออกกำลังกายเพิ่มด้วยคะ55555
555
หอมกลิ่นกากหมูทะลุจอเลยค่ะ ชวนหิวมาก 😋
ขอบคุณมากครับ เจียวเสร็จหอมฟุ้งทั่วบ้านเลยครับ
สอนระเแียกมากเลยค่ะขอบคุณมาก
ขอบคุณมากค่ะ..ทำตามแล้ว..แต่ใจร้อนไม่แช่1คืนนะ แค่น้ำมันเย็นแล้วนำมาทอด กรอบพองฟูมากอร่อยจริงค่ะ
แช่แค่น้ำมันเย็นก็ทอดได้เลยครับ ^^
ไม่ต้งล้างก้นกระทะค่ะ เตรียมผักสดไว้,ผัดน้ำมันหอยค่ะ หอม,อร่อยเหาะเชียว
หอมสุดๆครับ
ใช่ค่ะผ้ดอะไรก็โคตรอร่อยค่ะน้ำมันๆหอมๆน้อ
เหาะเลยหรอครับ😮😮
ข้างสวยร้อนๆไปคลุม ซอยหอมแดง กระเทียม พริกขี้หนูใส่ บีบมะนาว เหยาะน่ำปลา ก็อร่อยครับ
@@bueix5911พูดซะเห็นภาพเลยค่ะ😊
ดีมากเลยเอาไปทำอาชีพเสริมในยุคนี้👍
เหมาะมากๆครับ ทำส่งขายร้านได้เลย
ชอบเสียงเชฟค่ะ ละมุลหูที่สุด😊😊😊
ขอบคุณครับ
หล่อไหมเสียงหล่อมากๆ
ชอบเสียงอ. และวิธีการอธิบายไม่รีบร้อนดูแล้วมีความสุขคะ่
ขอบคุณมากๆครับ
เสียงกรอบเรียกน้ำลาย น่าทานสุดๆค่ะ😋😋😋
ขอบคุณมากนะคะ สอนละเอียดดีมากค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ กรอบน้อยกว่านิดเพราะหนังบาง แต่อร่อยค่ะ
เชฟ อธิบายเข้าใจง่าย สามารถทำได้
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
@@GinDaiAroiDuay ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ แต่เคยเจอเหตุการณ์ทอดแล้วน้ำมันกระจาย ฝาปิดกระเด็นเพราะแรงอัด น้ำมันเต็มพื้นและข้างผนัง เละเลยค่ะ เดี๋ยวต้องลองวิธีนี้ดูค่ะ อยู่ต่างประเทศทำอะไรก็ต้องเกรงใจทุกอย่างค่ะ เพราะว่าคนที่เช่าอีกห้องหนึ่งเป็นมุสลิม อพาร์ทเม้นท์มีสองนอน ห้องน้ำและครัว ห้องนั่งเล่น จะใช้รวมค่ะ ยังไม่ได้ห้องของตัวเองค่ะ
ชอบมาก คุณทำอาหารเก่งมาก ดูและฟัง อยากทำตามทุกอย่าง
สุดยอดความกรอบ ขอลองเลยครับสูตรนี้❤❤❤❤
เสียงกรอบน่ากินมากอาจารย์น้อง
กรอบฟินมากๆ ครับ
ยังทำอะไรอร่อยๆให้ได้ติดตามกันตลอดเลยนะคะ หวังว่าอาการป่วยดีขึ้นแล้วนะคะ fc ค่ะ
น่ากินค่ะฟังเสียงกรอบจริงๆเลยค่ะ
กรอบฟินสุดๆเลยครับ
น่ากินมากค่ะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดไม่ลับนะคะ❤❤
กากหมูที่ทอดแล้วเก็บได้กี่วันคะ เก็บแบบไหนคะ ใส่ถุงแล้วมัดไว้ได้ป่าวคะ
ขอบคุณค่ะ พรุ่งนี้จะทำเลยต้องหาวิธีและว่าจะใช้หมูส่วนไหน
ขอยคุณค่ะเห็นแล้วคิดถึง กากหมูผัดพริกแกงเผ็ด เลย ( เราเรียกกากหมูผัดพริกขิง แต่ ไม่รู้ว่าไอ่พริกขิงมันผสมอะไรบ้าง )
ฟินๆเลยครับ
ขอบคุณมากนะค่ะ น่าทสนมาก จะลองทำดู
ขอบคุณค่ะคุณคิวน่าทานมากๆ
ยินดีมากๆครับ ลองทำตามดูนะครับ
ลองดูแล้วอืมแซบมากเลยค่ะคุณ
พี่คะหนังหมูแก่หนาๆทำได้ไหม ตอบด้วยขอบคุณค่ะ
เจียวแช่น้ำมันไว้ค้างคืน แล้วเอามาทอดทำไมไม่ฟูคะ หรือว่าตอนเจียวหนังมันแข็งไปเลยทำให้ไม่ฟูรึเปล่าคะ
😊💜สวัสดีค่ะหลานชายคิว ยาย มาให้กำลังใจ..พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้นะคะลูก 💜ขอบคุณมากค่ะ..ที่มีแนะนำถึงวิธีการว่าทำอย่างให้กากหมูกรอบนาน บางครั้งสิ่งเล็กๆน้อยๆ อาจจะมีบางท่านที่ไม่รู้นะคะหลานชายคิว💜สุขสันต์วันเสาร์นะคะ💜💜💜หลานชายคิว🌻🌸🌻
สวัสดีครับคุณยาย
😂😂😂ข้าวสวยร้อนๆ+กากหมูเจียว+น้ำปลาพริกมะนาว❤❤❤น้ำลายไหลละซิ
ฟินมากๆครับ
หายไปนานเลยกลับมาครั้งนี้ได้ดูแคปหมูกรอบมีไอเดียเลยค่ะ
ผัดพริกชิงใส่ถั่วฝักยาวอร่อย
ขอบคุณมากนะคะ พอดีขายเตี๋วหมูน้ำตกเลยค่ะ
วิธีเก็บรักษากากหมูยังไงให้กรอยนานๆ ค่ะ
ฟังแค่เสียง คล้ายๆเสียงพี่หนุ่ม กะลาเลยค่ะ😊
ขอบนะคะทีแบ่งปันความรู้คะ
สุดยอดเลยน่ากินนนน ขอบคุณวีธีทำค่าา
หายไปนานเลยนะคะ รอดูคลิปตลอดเลย
อย่างชอบทเวลาเคี้ยว😊😊
มันหมูต้องล้างไหมคะ หรือทำตามคลิปไปเลย
อร่อยยยอีกแล้วจ้า ขอบคุณค่ะเช้ฟ
เจียวเสร็จแล้วสามารถเก็บไว้ได้นานไหมครับ แล้วกากหมูจะยังกรอบอยู่เหมือนไหมครับ
ทิ้งไว้หนึ่งคืนต้องแช่เย็นไหมครับ
ขอบคุณค่ะคุณคิวจะลองทำดูคะ
เสียงเพราะ บอกขั้นตอนละเอียด
ทำอย่างไรให้หนังหมูขุนพองตัวดีค่ะ
ว้าวๆๆๆเหลืองกรอบน่ากินจัง
ต้องจัดแล้วครับ
ชอบจังเชฟเสียงหล่อมาก
ต้องทอด2รอบหรอคับถึงจะฟูกรอบ ผมทอดรอบเดียวมันเหนียวคับ
สุดยอดค่ะ
ตอรเจียวทีแรกติดกระทะมั้ยครัง
น่ากินจังทำทีไรทำไมมันแข็ง
ขอนอกเรื่องหน่อยนะคะ พอดีพึ่งดูคลิปสอนทำกุ้งผัดผงกะหรี่ของคุณมาค่ะ อยากสอบถามว่า ถ้าทำน้ำปรุงผงกะหรี่เตรียมไว้ข้ามคืนจะได้ไหมคะ จะเสียหรือเปล่าคะ พอดีช่วงเช้ามีเวลาน้อยเลยอยากทำน้ำปรุงเตรียมไว้ตั้งแต่กลางคืนค่ะ สามารถทำเก็บไว้ได้ไหมคะ
อันนี้ทำข้าวผัดกากหมูได้ไหมคะ
ทำทีไรน้ำมันกระเด็นเต็มบ้าน จะลองสูตรนี้ค่ะเชฟ
ขอบคุณมากๆค่ะ
เพิ่งสั่งมากินครึ่งกิโล 200 บาท(คงกินได้เป็นเดือน) ไม่กินร่วมกับแป้ง กินกับส้มตำหรือเกาเหลาน้ำตก น้ำหนักมันคงจะไม่ขึ้นมากมาย😊มีเวลาจะลองทำเองดูบ้าง
ถ้าทอดแบบนี้แล้วเราเอามาทำน้ำพริกกากหมูได้เลยใช่ป่าวค่ะ
ถ้าเอาไปใส่น้ำพริกอ่อง มันจะยังกรอบไหมคะ
ทำเสร็จ ทอดเสร็จ มันพองกรอบอยู่คะ แต่มันจะแข็งมากกว่ากรอบ เพราะอะไรคะ
ขอบคุณค่ะ👍👍
น่าทานมากค่ะ
สวัสดีค่ะเชฟ/สุดยอดเลยค่ะเทคนิคในการเจียวกากหมูให้หนังฟูกรอบน่ากินมากๆเลยขอบคุณนะคะเชฟ👍♥️♥️🤟😊
น่ากินมากค่ะ
หนังมันติดกันเพราะอะไรคับ
น่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ จะทำเลย
Thank you From New Zealand 😊😊😊
ทำยังไงไม่ไห้ติดกะทะคะ😅
ลองทำหมูนึ่งตะไค้หน่อยคับ
ไว้ลงเพิ่มให้นะครับ
ของโปรดเลยค่ะ🤭
ติดกะทะค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
สวัสดีครับคุณพี่
ทำไมของเรามันติดกระทะไปหมดเลยค่ะ แล้วมันเลยstepที่แข็งๆก่อนแช่น้ำมันพักไว้ และมีบางส่วนเริ่มพองไปหน่อยนึง ก็เลยปิดไฟพักแช่น้ำมันไว้ ยังไปต่อได้มั้ยคะ ไม่อยากทิ้งเลย😔
ทำตามทุกขั้นตอนแต่ไม่เป็นไปตามคลิปเลยครับ ไม่กรอบ ไม่ฟู ไหม้หมดครับ
ไฟแรงไปค่ะ
แสดงว่าดูไม่จบหรือไม่ได้ฟังเขาอธิบายสินะ
เคยทอดแล้วหนังไม่ฟูกรอบแบบนี้ค่ะ ไม่รู้พลาดตรงไหน
ต้องลองแล้วค่ะ
จัดไปครับ
ลองทำตามแล้วกรอบดีครับ แต่จะมีบางส่วนที่หนังด้าน ไม่พองฟู ต้องแก้ยังไงหรอครับ ทอดต่อจนเกือบไหม้ก็ยังไม่พองครับ
วิธีแก้คือ เคี้ยวด้วยไหอ่อนจนหนังแข็งและดูที่หนังแตกเป็นฟองขาวนิดก่อนแบะค่อยปิดไฟมักหนังหมูในน้ำมัน จนเย็นถ้าต้องการกินเร็วก็ตักหนังออกไปใช้พัดลมเป่าให้เย็นหรือทิ้งไว้ข้างคืน การเจียวหรือทอดนั่นแหละสำคัญ วิธีการทำให้หนังพองดีและกรอบไม่กระด้างคือต้องใช้น้ำมันเยอะๆ อย่ากลัวเปลืองน้ำมัน ที่เขาทำให้ดูนี้คนทำคนทอดชำนาญ ใช้น้ำน้อยๆ ก็ทอดได้ แต่สำหรับมือใหม่ผมแนะนำให้ใช้น้ำเยอะ ใส่หนังหมูทอดที่บะน้อยและใช้ไฟอ่อนในหนังหมูที่หมักลงไปทอดในน้ำมันอุ่นๆ ก่อนเพื่อให้หนังนิ่มจากนั้นก็ค่อนปรับไฟกลางๆๆ ห้ามทอดไฟแรงจะทำให้ไหม้ และอย่าในน้ำมันน้อยจะทำให้หนังร้อนไม้เสมอและจะไม่พองด้วย .....ตามบอกมาตามดับนะใช้ น้ำมันเยอะ ใส่หนังหมูพอประมาณ ทอดในน้ำมันอุ่นก่อนให้หนังนิ่ม ต่อไปใช้ไฟกลางๆ หนังพองงามดีและไม่อมน้ำมัน ลองทำ การทำหนังหมูกรอบพองนี้ขั่นตอนอื่นๆ ไม่อยากมีหลายวิธี แต่ต้องเรียนรู้ศึกษาเทคนิคการทอดดีๆๆ เพราะส่วนสำคัญหลักทั้งอยู่ที่การทอด ถ้าทอดไม่เป็น มี 2 อย่างคือไหม้และหนังไม่พอง แถมด้วยหนังกระด้างแข็งไปเลย.....
ทำทีไรกระเด็นทุกทีค่ะ
ต้องไปลองแล้วครับ
ต้มกับไม่ต้มต่างกันอย่างไรครับ
ขอวิธีเก็บหน่อยค่ะ
ต้องกับแกล้มแล้วล่ะค่ะ❤❤เด็ด
เด็ดสุดครับ
ปรกติเวลาทำกากหมูเจียวทีไร เหมือนอยู่ในสนามรบค่ะ หลบเป็นลิงเลย😂จบงานพร้อมบาดแผลทุกที😅
สนามกับระเบิดดีๆนี่เองครับ แต่ลองทำวิธีแบบผมดูนะ สบายๆ ปลอดภัยแน่นอนครับ
เก็บยังไงให้ได้นานค่ะ
พี่ครับสอนทำหมูฝอยหน่อยครับ❤
น่าทำกินค่ะ
น่ากินมากค่าาาาาาาา
ทำยังไงให้หมูไม่เหนียวคะ
หิว เตี๋ยวเรือ เลยจ้ะ
เจียวกากหมู เอาไปนั่งร้านเตี๋ยวเรือเลยครับ บุฟเฟ่ต์กากหมูฟินๆ
กระทะยี่ห้ออะไรคะเชฟ
ลองทำหลายรอบ เจียวรอบแรกมันไม่กรอบค่ะ หนังมันนิ่ม แต่น้ำมันไหม้ตลอดเลย เพราะอะไรคะ
![How to make Pork Cracker [Thai snack] l GinDaiAroiDuay](http://i.ytimg.com/vi/pbzHkX9BYoY/mqdefault.jpg)
![How to make Pork Cracker [Thai snack] l GinDaiAroiDuay](/img/tr.png)
กระทะสแตนเลส : shp.ee/fp459vx
เครื่องชั่งดิจิตอล : shope.ee/fv708aS9
ครั้งหน้าลองเพิ่มต้นหอมทั้งต้นลงไปสัก20บาทนะคะใส่ตั้งแต่ขั้นตอนแรกทั้งกากหมูทั้งน้ำมันจะหอมมากๆ
@@แอนอาทิตยาขอ😢
😊😊😊
เราต้องทิ้งค้างคืนไว้ 1 คืนแล้วก็เอามา ทอดใหม่
ค
สอนละเอียดมาก ขอบคุณแบ่งปันอาชีพให้ขอให้คุณประสบความสำเร็จทุกอย่างเป็นผู้ให้ที่..มีจิตใจดีมากค่ะ
ดีมากเลยค่ะ ได้กากหมูกินด้วย ได้น้ำมันด้วย ชอบมากเลยค่ะคุณโจ้ก
เมื่อก่อนเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็นเลย ทุกวันนี้ทำเป็นเพราะช่องคุณเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ อร่อยทุกเมนูทำตามได้ง่าย เข้าใจทุกขั้นตอน
ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆไว้รับประทานไปด้วยกันนะครับ
อร่อยมั้ย มาชิมหน่อย
@@เทพจ้าวยกล้อปล่อยมือ อร่อยค่ะ ลองทำกินเองนะคะ
โอ้ยยยย หิวๆๆ วันนี้ต้องกินก๋วยเตี๋ยวเรือแล้วค่ะ 🤤🤤🤤
จัดไปครับ อย่างฟิน
น่ากินมากค่ะ คลุกข้าวกับน้ำพริกคือเดอะเบส🤤
คงต้องใช้ฝามีรูระบาย จะได้ไม่มีเเรงอัดจนฝากระเด็นนะคะ
น้ำเสียงฟังเพลินดี ทุกวันนี้ฟังรายการนี้ แทนฟังเพลงแล้ว
🥰
สอนลพเอียดมากเลยจร้าอยู่ต่างประเทศหัดทำกินเอง ขอให้เจริญๆนะค่ะ❤
ขอบคุณคะเซฟ เมนูเซฟแต่ละเมนูน่าทานมากๆคะ ต้องหาคลิปออกกำลังกายเพิ่มด้วยคะ55555
555
หอมกลิ่นกากหมูทะลุจอเลยค่ะ ชวนหิวมาก 😋
ขอบคุณมากครับ เจียวเสร็จหอมฟุ้งทั่วบ้านเลยครับ
สอนระเแียกมากเลยค่ะขอบคุณมาก
ขอบคุณมากค่ะ..ทำตามแล้ว..แต่ใจร้อนไม่แช่1คืนนะ แค่น้ำมันเย็นแล้วนำมาทอด กรอบพองฟูมากอร่อยจริงค่ะ
แช่แค่น้ำมันเย็นก็ทอดได้เลยครับ ^^
ไม่ต้งล้างก้นกระทะค่ะ เตรียมผักสดไว้,ผัดน้ำมันหอยค่ะ หอม,อร่อยเหาะเชียว
หอมสุดๆครับ
ใช่ค่ะผ้ดอะไรก็โคตรอร่อยค่ะน้ำมันๆหอมๆน้อ
เหาะเลยหรอครับ😮😮
ข้างสวยร้อนๆไปคลุม ซอยหอมแดง กระเทียม พริกขี้หนูใส่ บีบมะนาว เหยาะน่ำปลา ก็อร่อยครับ
@@bueix5911พูดซะเห็นภาพเลยค่ะ😊
ดีมากเลยเอาไปทำอาชีพเสริมในยุคนี้👍
เหมาะมากๆครับ ทำส่งขายร้านได้เลย
ชอบเสียงเชฟค่ะ ละมุลหูที่สุด😊😊😊
ขอบคุณครับ
หล่อไหมเสียงหล่อมากๆ
ชอบเสียงอ. และวิธีการอธิบายไม่รีบร้อนดูแล้วมีความสุขคะ่
ขอบคุณมากๆครับ
เสียงกรอบเรียกน้ำลาย น่าทานสุดๆค่ะ😋😋😋
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณมากนะคะ สอนละเอียดดีมากค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ กรอบน้อยกว่านิดเพราะหนังบาง แต่อร่อยค่ะ
เชฟ อธิบายเข้าใจง่าย สามารถทำได้
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
@@GinDaiAroiDuay ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ แต่เคยเจอเหตุการณ์ทอดแล้วน้ำมันกระจาย ฝาปิดกระเด็นเพราะแรงอัด น้ำมันเต็มพื้นและข้างผนัง เละเลยค่ะ เดี๋ยวต้องลองวิธีนี้ดูค่ะ อยู่ต่างประเทศทำอะไรก็ต้องเกรงใจทุกอย่างค่ะ เพราะว่าคนที่เช่าอีกห้องหนึ่งเป็นมุสลิม อพาร์ทเม้นท์มีสองนอน ห้องน้ำและครัว ห้องนั่งเล่น จะใช้รวมค่ะ ยังไม่ได้ห้องของตัวเองค่ะ
ชอบมาก คุณทำอาหารเก่งมาก ดูและฟัง อยากทำตามทุกอย่าง
ขอบคุณมากๆครับ
สุดยอดความกรอบ ขอลองเลยครับสูตรนี้❤❤❤❤
เสียงกรอบน่ากินมากอาจารย์น้อง
กรอบฟินมากๆ ครับ
ยังทำอะไรอร่อยๆให้ได้ติดตามกันตลอดเลยนะคะ หวังว่าอาการป่วยดีขึ้นแล้วนะคะ fc ค่ะ
น่ากินค่ะฟังเสียงกรอบจริงๆเลยค่ะ
กรอบฟินสุดๆเลยครับ
น่ากินมากค่ะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดไม่ลับนะคะ❤❤
กากหมูที่ทอดแล้วเก็บได้กี่วันคะ เก็บแบบไหนคะ ใส่ถุงแล้วมัดไว้ได้ป่าวคะ
ขอบคุณค่ะ พรุ่งนี้จะทำเลยต้องหาวิธีและว่าจะใช้หมูส่วนไหน
ขอยคุณค่ะ
เห็นแล้วคิดถึง กากหมูผัดพริกแกงเผ็ด เลย ( เราเรียกกากหมูผัดพริกขิง แต่ ไม่รู้ว่าไอ่พริกขิงมันผสมอะไรบ้าง )
ฟินๆเลยครับ
ขอบคุณมากนะค่ะ น่าทสนมาก จะลองทำดู
ขอบคุณค่ะคุณคิวน่าทานมากๆ
ยินดีมากๆครับ ลองทำตามดูนะครับ
ลองดูแล้วอืมแซบมากเลยค่ะคุณ
พี่คะหนังหมูแก่หนาๆทำได้ไหม ตอบด้วยขอบคุณค่ะ
เจียวแช่น้ำมันไว้ค้างคืน แล้วเอามาทอดทำไมไม่ฟูคะ หรือว่าตอนเจียวหนังมันแข็งไปเลยทำให้ไม่ฟูรึเปล่าคะ
😊💜สวัสดีค่ะหลานชายคิว ยาย มาให้กำลังใจ..พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้นะคะลูก 💜ขอบคุณมากค่ะ..ที่มีแนะนำถึงวิธีการว่าทำอย่างให้กากหมูกรอบนาน บางครั้งสิ่งเล็กๆน้อยๆ อาจจะมีบางท่านที่ไม่รู้นะคะหลานชายคิว💜สุขสันต์วันเสาร์นะคะ💜💜💜หลานชายคิว🌻🌸🌻
สวัสดีครับคุณยาย
😂😂😂ข้าวสวยร้อนๆ+กากหมูเจียว+น้ำปลาพริกมะนาว❤❤❤น้ำลายไหลละซิ
ฟินมากๆครับ
หายไปนานเลย
กลับมาครั้งนี้ได้ดูแคปหมูกรอบมีไอเดียเลยค่ะ
ผัดพริกชิงใส่ถั่วฝักยาวอร่อย
ขอบคุณมากนะคะ พอดีขายเตี๋วหมูน้ำตกเลยค่ะ
วิธีเก็บรักษากากหมูยังไงให้กรอยนานๆ ค่ะ
ฟังแค่เสียง คล้ายๆเสียงพี่หนุ่ม กะลาเลยค่ะ😊
ขอบนะคะทีแบ่งปันความรู้คะ
สุดยอดเลยน่ากินนนน ขอบคุณวีธีทำค่าา
หายไปนานเลยนะคะ รอดูคลิปตลอดเลย
อย่างชอบทเวลาเคี้ยว😊😊
มันหมูต้องล้างไหมคะ หรือทำตามคลิปไปเลย
อร่อยยยอีกแล้วจ้า ขอบคุณค่ะเช้ฟ
เจียวเสร็จแล้วสามารถเก็บไว้ได้นานไหมครับ แล้วกากหมูจะยังกรอบอยู่เหมือนไหมครับ
ทิ้งไว้หนึ่งคืนต้องแช่เย็นไหมครับ
ขอบคุณค่ะคุณคิวจะลองทำดูคะ
เสียงเพราะ บอกขั้นตอนละเอียด
ทำอย่างไรให้หนังหมูขุนพองตัวดีค่ะ
ว้าวๆๆๆเหลืองกรอบน่ากินจัง
ต้องจัดแล้วครับ
ชอบจังเชฟเสียงหล่อมาก
ขอบคุณครับ
ต้องทอด2รอบหรอคับถึงจะฟูกรอบ ผมทอดรอบเดียวมันเหนียวคับ
สุดยอดค่ะ
ตอรเจียวทีแรกติดกระทะมั้ยครัง
น่ากินจังทำทีไรทำไมมันแข็ง
ขอนอกเรื่องหน่อยนะคะ พอดีพึ่งดูคลิปสอนทำกุ้งผัดผงกะหรี่ของคุณมาค่ะ อยากสอบถามว่า ถ้าทำน้ำปรุงผงกะหรี่เตรียมไว้ข้ามคืนจะได้ไหมคะ จะเสียหรือเปล่าคะ พอดีช่วงเช้ามีเวลาน้อยเลยอยากทำน้ำปรุงเตรียมไว้ตั้งแต่กลางคืนค่ะ สามารถทำเก็บไว้ได้ไหมคะ
อันนี้ทำข้าวผัดกากหมูได้ไหมคะ
ทำทีไรน้ำมันกระเด็นเต็มบ้าน จะลองสูตรนี้ค่ะเชฟ
ขอบคุณมากๆค่ะ
เพิ่งสั่งมากินครึ่งกิโล 200 บาท(คงกินได้เป็นเดือน) ไม่กินร่วมกับแป้ง กินกับส้มตำหรือเกาเหลาน้ำตก น้ำหนักมันคงจะไม่ขึ้นมากมาย😊มีเวลาจะลองทำเองดูบ้าง
ถ้าทอดแบบนี้แล้ว
เราเอามาทำน้ำพริกกากหมูได้เลยใช่ป่าวค่ะ
ถ้าเอาไปใส่น้ำพริกอ่อง มันจะยังกรอบไหมคะ
ทำเสร็จ ทอดเสร็จ มันพองกรอบอยู่คะ แต่มันจะแข็งมากกว่ากรอบ เพราะอะไรคะ
ขอบคุณค่ะ👍👍
น่าทานมากค่ะ
สวัสดีค่ะเชฟ/สุดยอดเลยค่ะเทคนิคในการเจียวกากหมูให้หนังฟูกรอบน่ากินมากๆเลยขอบคุณนะคะเชฟ👍♥️♥️🤟😊
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
หนังมันติดกันเพราะอะไรคับ
น่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ จะทำเลย
Thank you From New Zealand 😊😊😊
ทำยังไงไม่ไห้ติดกะทะคะ😅
ลองทำหมูนึ่งตะไค้หน่อยคับ
ไว้ลงเพิ่มให้นะครับ
ของโปรดเลยค่ะ🤭
ต้องจัดแล้วครับ
ติดกะทะค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
สวัสดีครับคุณพี่
ทำไมของเรามันติดกระทะไปหมดเลยค่ะ แล้วมันเลยstepที่แข็งๆก่อนแช่น้ำมันพักไว้ และมีบางส่วนเริ่มพองไปหน่อยนึง ก็เลยปิดไฟพักแช่น้ำมันไว้ ยังไปต่อได้มั้ยคะ ไม่อยากทิ้งเลย😔
ทำตามทุกขั้นตอนแต่ไม่เป็นไปตามคลิปเลยครับ ไม่กรอบ ไม่ฟู ไหม้หมดครับ
ไฟแรงไปค่ะ
แสดงว่าดูไม่จบหรือไม่ได้ฟังเขาอธิบายสินะ
เคยทอดแล้วหนังไม่ฟูกรอบแบบนี้ค่ะ ไม่รู้พลาดตรงไหน
ต้องลองแล้วค่ะ
จัดไปครับ
ลองทำตามแล้วกรอบดีครับ แต่จะมีบางส่วนที่หนังด้าน ไม่พองฟู ต้องแก้ยังไงหรอครับ ทอดต่อจนเกือบไหม้ก็ยังไม่พองครับ
วิธีแก้คือ เคี้ยวด้วยไหอ่อนจนหนังแข็งและดูที่หนังแตกเป็นฟองขาวนิดก่อนแบะค่อยปิดไฟมักหนังหมูในน้ำมัน จนเย็นถ้าต้องการกินเร็วก็ตักหนังออกไปใช้พัดลมเป่าให้เย็นหรือทิ้งไว้ข้างคืน การเจียวหรือทอดนั่นแหละสำคัญ วิธีการทำให้หนังพองดีและกรอบไม่กระด้างคือต้องใช้น้ำมันเยอะๆ อย่ากลัวเปลืองน้ำมัน ที่เขาทำให้ดูนี้คนทำคนทอดชำนาญ ใช้น้ำน้อยๆ ก็ทอดได้ แต่สำหรับมือใหม่ผมแนะนำให้ใช้น้ำเยอะ ใส่หนังหมูทอดที่บะน้อยและใช้ไฟอ่อนในหนังหมูที่หมักลงไปทอดในน้ำมันอุ่นๆ ก่อนเพื่อให้หนังนิ่มจากนั้นก็ค่อนปรับไฟกลางๆๆ ห้ามทอดไฟแรงจะทำให้ไหม้ และอย่าในน้ำมันน้อยจะทำให้หนังร้อนไม้เสมอและจะไม่พองด้วย .....ตามบอกมาตามดับนะใช้ น้ำมันเยอะ ใส่หนังหมูพอประมาณ ทอดในน้ำมันอุ่นก่อนให้หนังนิ่ม ต่อไปใช้ไฟกลางๆ หนังพองงามดีและไม่อมน้ำมัน ลองทำ การทำหนังหมูกรอบพองนี้ขั่นตอนอื่นๆ ไม่อยากมีหลายวิธี แต่ต้องเรียนรู้ศึกษาเทคนิคการทอดดีๆๆ เพราะส่วนสำคัญหลักทั้งอยู่ที่การทอด ถ้าทอดไม่เป็น มี 2 อย่างคือไหม้และหนังไม่พอง แถมด้วยหนังกระด้างแข็งไปเลย.....
ทำทีไรกระเด็นทุกทีค่ะ
ต้องไปลองแล้วครับ
จัดไปครับ
ขอบคุณครับ
ต้มกับไม่ต้มต่างกันอย่างไรครับ
ขอวิธีเก็บหน่อยค่ะ
ต้องกับแกล้มแล้วล่ะค่ะ❤❤เด็ด
เด็ดสุดครับ
ปรกติเวลาทำกากหมูเจียวทีไร เหมือนอยู่ในสนามรบค่ะ หลบเป็นลิงเลย😂จบงานพร้อมบาดแผลทุกที😅
สนามกับระเบิดดีๆนี่เองครับ แต่ลองทำวิธีแบบผมดูนะ สบายๆ ปลอดภัยแน่นอนครับ
เก็บยังไงให้ได้นานค่ะ
พี่ครับสอนทำหมูฝอยหน่อยครับ❤
น่าทำกินค่ะ
น่ากินมากค่าาาาาาาา
ทำยังไงให้หมูไม่เหนียวคะ
หิว เตี๋ยวเรือ เลยจ้ะ
เจียวกากหมู เอาไปนั่งร้านเตี๋ยวเรือเลยครับ บุฟเฟ่ต์กากหมูฟินๆ
กระทะยี่ห้ออะไรคะเชฟ
ลองทำหลายรอบ เจียวรอบแรกมันไม่กรอบค่ะ หนังมันนิ่ม แต่น้ำมันไหม้ตลอดเลย เพราะอะไรคะ