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いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!
コメが少ない
「味の素入れるなぁ・・・」 ↓「結構入れるな・・・?」 ↓「結構入れるな!?」てなった
味の素って濃い味するのかと思っていましたがこんなに入れるんですね勉強になりました!
これはアル中カラカラに捧げた料理
ご清聴ありがとうございます!
想像以上にガッツリ入れててわろた
チャーハンを家庭で作る時🥚🍚🔥味覇や中華あじを使いますが,あれもうま味調味料ですよね🙄だから味の素も罪悪感なく使って良しですよ😘イチナベさん👍ちなみに私は昔ながらの,あみ印の炒飯の素を使います✌️お店レベルになってマジうまいですよ😋💕
ハイボールと一緒に食べると美味しいかも〜♪
テッテッテーテッテッテテー
うっす
でぎだ‼︎
排水溝
おばあちゃーーーーん!!!!
私は逆にこの動画を見始めてから、味の素を使うようになりました。1段階うまみを上げてくれるので重宝してます。
レタス切ってるシーン、よく分からんが今までで1番すき
嬉しいです。
それ
僕も嬉しいです
味の素vsハイミーで作ったそれぞれのチャーハンで、チーフの感想聞いてみたいかも~
いの一番&グルエースも仲間に入れてください
少なっ 体調悪いんか?
わわわ じゃないんだからwww
おいじーがもー
おばあちゃんの素
この量ならあと二袋イケる(?)
いると思った
使い切りタイプって便利ですよね:Dお”いしぃかもぉ”ぉぉ!!
ハイボールがないだと…調子悪いんか?
うっす。
デギダ
チーフ違うよ、そこは「おいしいかもー!」だよ😆
炒飯には味の素だよ!!大っぴらにやってくれる中華料理系TH-cam最高!
料理投稿お疲れ様でした。卵がフワフワな状態でたっぷりの白飯と絡んでそこに味の素、塩が入り水気を切ったレタス。シンプルに美味しい炒飯。2杯は食べたい!!
イチナベさんがアル中カラカラかよ!ってくらい味の素入れてからの、チーフ「味の素からオファー来るかな?」は笑った
40年ぶりに味の素使ったら旨いのなんのってもうやめられないそこで量を増やしてみますね
【業務用】 角瓶 5L
本格的なものからこういう庶民的なものまで作ってくれてなんかもう最高です(語彙力)
「料理ってそんな塩入れるの!!?」「お菓子ってそんな砂糖入れるの!?」には数々のTH-cam動画でそろそろ慣れてきたのだけど、こんな味の素入れるの!?はなかなかに衝撃
味の素の素材の味を生かしたいい料理だね
いつも入れてる旨味調味料とやはり違うんですかね??🤔レタスチャーハン美味しそうです☺️✨
これにはおばあちゃんも歓喜
wawawa
そういえば漫画ラーメン才遊記で芹沢さんが、WHOの調査で乳児に与えても問題なしという結果が出ていて、本当に問題があればそもそも使われるわけがない。と言っていましたね。ただ、無化調によって新しいラーメンが出来たのも事実だと。
味の素入れてるときあの曲が脳裏をよぎったのは私だけじゃないはず。
なんかいつもより畳が綺麗に見えるなぁ
おばあちゃんの味!!便利な使い切りサイズですねwww
ご清聴ありがとうございました!
I come from Taiwan. I like your video .
いつも拝見しております。我が家も味の素はCOSTCOで1キロのを買い、何にでも使います。ワタシ作の餃子の王将の餃子レシピも、この動画ぐらいに大量の味の素使用します。周りにアンチ化学調味料の人多いでが、そんな人に限って「餃子の王将好き」と言うんです。結局味の素好きなんやん、と(笑)
絶対美味しいヤツ❤しかし、海原雄山や山岡士郎達が騒ぎ出す炒飯😂
思ってる100倍味の素入れてた🤭❤️食べたいです🤤
塩や調味料を感で入れちゃうのはさすがプロです。
does anyone here know the exact recipe? i would like to try this at home. thanks
おばあちゃんの素だったっけ?やはり味の素の使い方は、あのお方に勝てる人いないと思う😆一袋全部入れないと😌基本的に調味料は、一回に使いきりでしょ👍
やっぱ白い粉の中毒性はやべぇ
バブル期に某グルメマンガでコキ下した影響でしょうね、、、
以前に住んでいた米国のロスの郊外にある中華街にチャーハンが凄く美味しい店があって接待でも使っていましたが、ある時に店のオーナー兼料理長と話す機会があったのでチャーハンが美味しい理由を聞いたらMSG(旨味調味料)をたっぷり使っているからだと言われたのを思い出しました。それ以来自炊で中華を作る時は味の素を惜しまないで入れるようにしています
NYの中華街は味の素のからビン(ドラム缶小)を客席椅子に使ってた〜!
うま味調味料って味がばっちり決まる気がするんですよ。ワタクシ、いつも重宝させていただいとります。
わかります!一周回って、結局元に戻ってきた感じですね🤣チャーハンって作り続けていくと、もっとああしてみようかな、こうしてみようかな……🤔と、森に迷いこむとこありますよね……。で、ある時、あるものだけでちゃちゃっと作ったチャーハンがすごい旨かった、みたいな🤣
AJINOMOTO 戦後かと思ったら1908年!!明治末期で驚いた。100年以上消えなかった。それが何よりの証明ですね!
味の素はともかく何でチャーハンとレタスってあんなに合うんだろ?めっちゃ美味い🤤😋
山岡士郎「舌が痺れるぜ!」
別の番組で中華鍋降ってるのを見たら、めっちゃ食材が周りに飛び散ってるんですよね😑💦中華一番の一鍋さんは全く外に飛び散ってない❗️これぞプロ❗️って改めて尊敬しました😍
最近チャーハンに味の素を入れるようになりました。レタスチャーハンも作ってみよう!
炒飯の動画見まくって、最初の卵入れる量で何人前かわかるようになってきたこれは13~4人前
ご飯は8杯入れてましたね
ご飯はあのお玉1杯が大体2人前ですね後半やや少なめだったのでやはりそのぐらい
味の素、多いかなと思ったけどいい感じみたいですね。レタスの水分量も計算に入れてか🤔さすがデス👍
10何人分もまとめてだしねー
wawawa動画見てるとこれでも少なく感じる
最近の動画は昔と比べうまみ調味料入れなくなりましたよね。反化調派は気にしないで普通に使ってほしいです。
同感です。
wawawaさんの認知度が思ったより高いw
中華料理店の炒飯調理動画で塩以外の調味料で白い粉を使用している場合は、ほぼ味の素と思っていいでしょうか?
昔、陳建民さんがNHKの今日の料理に出ていた頃、「ひみつ」と言って、いつも味の素を入れてました。ホントに味を丸くしてくれます。
万能調味料味の素いい一品いい仕事をしています投稿ありがとうございます
味の素は味がない。味がなくて旨みはあるから使いやすい
味の素もハイミーも使ってます!おいしいです!
レタス水っぽいから、別の鍋で油とソースと胡麻油でいためてから、最後にチャーハンと合わせて食べてます。
いつも美味そうだなーって思いながら拝見していますが、1人前とか2人前とか具体的な分量が知りたいです。想像はもちろんできますけど可能ならお願いしたいです。
おいしいかもー!
懐かしい'アル中カラカラ~' 😁
化学調味料も適量なら良い感じの味わいになりますし、時短にもってこいです❗🥰👍
レタスチャーハンこそ味の素めっちゃ合う
ちなみに一人前あたりどれくらい味の素を使っているのですか?気になります。
おばあちゃんの素チャーハンと言える味の素の量(笑)
アルカラさんが喜びそうです
量の目安を教えて欲しいな。味の素をたくさん使うのには抵抗ないけど、塩分の取り過ぎは気になる。味の素400グラム使うなら食塩相当量で120グラム!
おいしーかもー
シンプル・イズ・ベスト❣️
レタスは言うまでもなく味の素も家にもある。なのに違う。チャーハンらしからぬ炒飯。美味しそう!!!
味の素入れることに抵抗はなかったんですがこんなに入れるんですね!塩と同じ程度しか入れてなかったんでびっくり。
本来は、塩と同程度か、それより少なくていいんだよ
味の素投入時にてってってってーってBGMがきこえた気がする笑 レタスチャーハンまじうまそう
このアカウントでアル中カラカラ見てないのに何故おすすめに、、、?味の素がシャワーのようでした
無農薬の野菜を求めても100%無農薬の野菜を飼育できる可能性は不可能に近い野菜が虫にやられる旨味調味料も悪と言うイメージあるけど気にする必要ないそういって100%の理想の料理や物はないと思っておいた方がいいそれは恋愛や仕事でも同じで気にし過ぎですよ自分はチーフに引かれて中華一筋を見てるし周りを気にせず堂々としてたらいいですよコンビニの弁当なんて添加物だらけで身体に悪くても買いますし
よく素手で鍋取手触れますね。さすが。笑
手前側は熱くないんやで
味の素とかの旨味調味料は炒飯作るときは絶対いれたい😊
へええ、こんなにいっぱい入れても美味しく仕上がるんですね! 昔、これ単体で過剰に摂りすぎてしまって問題になった事があったらしいですが、この成分自体は特に悪くもなんともないのでは。砂糖や塩も摂りすぎは身体に悪いけれど、それ自体は悪いものではないですし。量の問題かと。←個人の感想です。
5:23 追いレタス🥬
最近入れなかった反動か、今日はこれ見よがしに「味の素」のパッケージからどばああっと入れましたねwww久々に気持ちよかったです。これからも、気にせず、使って下さい。
誰かが言い出したことを鵜呑みにしてmsgを毒だと思ってる人いるよねしかもなぜか結構攻撃的
しかしすげー量入れるんだな化学調味料と言う言い方が良くないんだよね!うま味調味料なんだよな👍こりゃ美味いだろな
しっとり系も美味しいよね
いやこれは美味いわあ🤗🤗
うま味調味料は悪じゃないのよという主張を込めて色んな動画で使ってほしいなぁ。どんな料理にどれくらい入れたら美味しくできるか参考にもなります💡
化学調味料ではないからね
中国のチャーハンって冷や飯、温かいご飯ではなく、冷蔵庫で冷やした米使いますけど、どうなんでしょうか?
サトウキビが原料だったのか。知らなかった。学校では教えてくれない授業を受けたみたいだ。天然調味料といえばいいんじゃない。
味の素入れると焦げ付きやすいですよねー。プロもお玉でこすりこすりしながら作るんだ。
焦げました(^^;
これぞ中華料理!って感じの入れ方旨味は正義なんよ
そう言えばアル中カラカラのファンだったな
この動画が伏線だったのでしょうかwww違和感あったけど、まさかアレをヤルとは思わないっすwww
てってってーてってっててーおばあちゃんの味ー!うちの母も塩コショウ味の素炒飯よく作ってますw
🐉日本の炒飯は美味しいです~😋💖🇹🇼🤝🇯🇵
動画のアップありがとうございます。楽しみにしてました!何度見てもチャーハン作る時の中華鍋裁きが上手いですね。
Uncle Roger will be very proud of this egg fried rice
おばあちゃんの……w たくさん使うとおいしいかも〜!!
大学進学に伴う自炊への不安と自然派先輩の影響で、味の素含めあらゆる「不健康」とされるものに対して拒否感を持っていました。母も一切化学調味料を使わなかったので、それが正義なのだと自然に受け入れていました。今自分が食事を用意する立場になって、化学調味料の有る無しで味わいに大きな違いがあるのがわかります。現在でもSNSでは自然派ママ()たちが情報交換し合っているのを常に目の当たりにしている状態ですが、特に大きな健康被害がない限り、味の素などの化学調味料はこれからも適宜使っていくと思います。
化学調味料と言う響きから、未だに昔流れた石油から出来てるとか、そういうのを信じている人が多いんでしょうね。天然素材で旨味だけを抽出した何の害も無いものなのに。こうやって逆にやってくれると嬉しいですね😀
実際に昔は石油から作られてたらしいよ
天然素材やからって無害って事はないよ!トリカブトも天然物やしフグの卵巣とかも天然物!
レタス🥬切る時の、いちなべさんの包丁を一度ワンクッションするの大好き❣️
それ私も昔コメントしたら、一言返ってきました。クセですね。だそうですw
了解です🫡
クセなんです!
@@chukahitosuzi クセですね!ちゃうんかーい。
しかもちゃんと傷んでる所避けてるのが流石
味の素ってこんなに入れていいものなんだー!こんど家でたっぷりめに使ってみよう…!!
ご飯をお玉で取るときアイス取ってるみたいw
高級中華店でも普通に使う説
サトウキビ由来の発酵調味料だからね。塩や砂糖と同じ感覚で使っていると思う。ただ、プロはちゃんと分量決めて使っていると思う。原価計算に関わってくるから。
味の素中毒を自認してる者です。 これだけ大量に使うのは自めて拝見しましたが美味いのですね・・・食いたい。 ところでご質問ですが、自分は業務スーパーの大袋入りのうま味調味料を使っています(2種類あるうちの高価な方です) 味の素と同じ味は出せないのでしょうか?
レタス炒飯美味しですよね
袋で投入の場面はてってってーが聞こえてきそうな絵ですね。味の素はうま味だけで風味はないので、僕も素材の味を活かしたい時は重宝します。イチナベさんの素材の味を活かした炒飯マジ美味そうです。
味の素をまるで悪魔のようにこき下ろして広めた美味しんぼの罪は重い。今読み返すと滅茶苦茶な事描いてるからなアレ。
味の素最高😃😀😆
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↓
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「結構入れるな!?」
てなった
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勉強になりました!
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ご清聴ありがとうございます!
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おばあちゃーーーーん!!!!
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ご清聴ありがとうございます!
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うっす。
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チーフ違うよ、そこは
「おいしいかもー!」だよ😆
ご清聴ありがとうございます!
炒飯には味の素だよ!!大っぴらにやってくれる中華料理系TH-cam最高!
料理投稿お疲れ様でした。卵がフワフワな状態でたっぷりの白飯と絡んでそこに味の素、塩が入り水気を切ったレタス。シンプルに美味しい炒飯。2杯は食べたい!!
イチナベさんがアル中カラカラかよ!ってくらい味の素入れてからの、チーフ「味の素からオファー来るかな?」は笑った
ご清聴ありがとうございます!
40年ぶりに味の素使ったら
旨いのなんのってもうやめられない
そこで量を増やしてみますね
【業務用】
角瓶 5L
うっす
ご清聴ありがとうございます!
本格的なものからこういう庶民的なものまで作ってくれてなんかもう最高です(語彙力)
「料理ってそんな塩入れるの!!?」「お菓子ってそんな砂糖入れるの!?」には数々のTH-cam動画でそろそろ慣れてきたのだけど、こんな味の素入れるの!?はなかなかに衝撃
味の素の素材の味を生かしたいい料理だね
いつも入れてる旨味調味料とやはり違うんですかね??🤔
レタスチャーハン美味しそうです☺️✨
これにはおばあちゃんも歓喜
ご清聴ありがとうございます!
wawawa
そういえば漫画ラーメン才遊記で芹沢さんが、WHOの調査で乳児に与えても問題なしという結果が出ていて、本当に問題があればそもそも使われるわけがない。と言っていましたね。ただ、無化調によって新しいラーメンが出来たのも事実だと。
味の素入れてるときあの曲が脳裏をよぎったのは私だけじゃないはず。
なんかいつもより畳が綺麗に見えるなぁ
おばあちゃんの味!!
便利な使い切りサイズですねwww
ご清聴ありがとうございました!
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いつも拝見しております。我が家も味の素はCOSTCOで1キロのを買い、何にでも使います。ワタシ作の餃子の王将の餃子レシピも、この動画ぐらいに大量の味の素使用します。周りにアンチ化学調味料の人多いでが、そんな人に限って「餃子の王将好き」と言うんです。結局味の素好きなんやん、と(笑)
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しかし、海原雄山や山岡士郎達が騒ぎ出す炒飯😂
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食べたいです🤤
塩や調味料を感で入れちゃうのはさすがプロです。
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やはり味の素の使い方は、あのお方に勝てる人いないと思う😆一袋全部入れないと😌基本的に調味料は、一回に使いきりでしょ👍
ご清聴ありがとうございます!
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それ以来自炊で中華を作る時は味の素を惜しまないで入れるようにしています
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で、ある時、あるものだけでちゃちゃっと作ったチャーハンがすごい旨かった、みたいな🤣
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味の素はともかく何でチャーハンとレタスってあんなに合うんだろ?めっちゃ美味い🤤😋
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最近チャーハンに味の素を入れるようになりました。
レタスチャーハンも作ってみよう!
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これは13~4人前
ご飯は8杯入れてましたね
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後半やや少なめだったのでやはりそのぐらい
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ご清聴ありがとうございます!
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同感です。
wawawaさんの認知度が思ったより高いw
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万能調味料味の素
いい一品いい仕事をしています
投稿ありがとうございます
味の素は味がない。味がなくて旨みはあるから使いやすい
味の素もハイミーも使ってます!
おいしいです!
レタス水っぽいから、別の鍋で油とソースと胡麻油でいためてから、最後にチャーハンと合わせて食べてます。
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ご清聴ありがとうございます!
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ちなみに一人前あたりどれくらい味の素を使っているのですか?気になります。
おばあちゃんの素チャーハンと言える味の素の量(笑)
アルカラさんが喜びそうです
ご清聴ありがとうございます!
量の目安を教えて欲しいな。
味の素をたくさん使うのには抵抗ないけど、
塩分の取り過ぎは気になる。
味の素400グラム使うなら食塩相当量で120グラム!
おいしーかもー
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レタスは言うまでもなく味の素も家にもある。なのに違う。チャーハンらしからぬ炒飯。美味しそう!!!
味の素入れることに抵抗はなかったんですがこんなに入れるんですね!塩と同じ程度しか入れてなかったんでびっくり。
本来は、塩と同程度か、それより少なくていいんだよ
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ご清聴ありがとうございます!
このアカウントで
アル中カラカラ見てないのに
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味の素がシャワーのようでした
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100%無農薬の野菜を飼育できる可能性は不可能に近い
野菜が虫にやられる
旨味調味料も悪と言うイメージあるけど
気にする必要ない
そういって100%の理想の料理や物はないと思っておいた方がいい
それは恋愛や仕事でも同じで
気にし過ぎですよ
自分はチーフに引かれて中華一筋を見てるし
周りを気にせず堂々としてたらいいですよ
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よく素手で鍋取手触れますね。さすが。笑
手前側は熱くないんやで
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へええ、こんなにいっぱい入れても美味しく仕上がるんですね! 昔、これ単体で過剰に摂りすぎてしまって問題になった事があったらしいですが、この成分自体は特に悪くもなんともないのでは。砂糖や塩も摂りすぎは身体に悪いけれど、それ自体は悪いものではないですし。量の問題かと。←個人の感想です。
5:23 追いレタス🥬
最近入れなかった反動か、今日はこれ見よがしに「味の素」のパッケージからどばああっと入れましたねwww
久々に気持ちよかったです。これからも、気にせず、使って下さい。
誰かが言い出したことを鵜呑みにしてmsgを毒だと思ってる人いるよね
しかもなぜか結構攻撃的
しかしすげー量入れるんだな
化学調味料と言う言い方が良くないんだよね!
うま味調味料なんだよな👍
こりゃ美味いだろな
しっとり系も美味しいよね
いやこれは美味いわあ🤗🤗
うま味調味料は悪じゃないのよという主張を込めて色んな動画で使ってほしいなぁ。
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味の素入れると焦げ付きやすいですよねー。プロもお玉でこすりこすりしながら作るんだ。
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これぞ中華料理!って感じの入れ方
旨味は正義なんよ
そう言えばアル中カラカラのファンだったな
ご清聴ありがとうございます!
この動画が伏線だったのでしょうかwww
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てってってー
てってっててー
おばあちゃんの味ー!
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ご清聴ありがとうございました!
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こうやって逆にやってくれると嬉しいですね
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了解です🫡
クセなんです!
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味の素最高😃😀😆