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いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
コメが少ない
「味の素入れるなぁ・・・」 ↓「結構入れるな・・・？」 ↓「結構入れるな！？」てなった
味の素って濃い味するのかと思っていましたがこんなに入れるんですね勉強になりました！
これはアル中カラカラに捧げた料理
ご清聴ありがとうございます！
私は逆にこの動画を見始めてから、味の素を使うようになりました。１段階うまみを上げてくれるので重宝してます。
チャーハンを家庭で作る時🥚🍚🔥味覇や中華あじを使いますが,あれもうま味調味料ですよね🙄だから味の素も罪悪感なく使って良しですよ😘イチナベさん👍ちなみに私は昔ながらの,あみ印の炒飯の素を使います✌️お店レベルになってマジうまいですよ😋💕
本格的なものからこういう庶民的なものまで作ってくれてなんかもう最高です(語彙力)
想像以上にガッツリ入れててわろた
チーフ違うよ、そこは「おいしいかもー！」だよ😆
炒飯には味の素だよ！！大っぴらにやってくれる中華料理系TH-cam最高！
そういえば漫画ラーメン才遊記で芹沢さんが、WHOの調査で乳児に与えても問題なしという結果が出ていて、本当に問題があればそもそも使われるわけがない。と言っていましたね。ただ、無化調によって新しいラーメンが出来たのも事実だと。
味の素入れてるときあの曲が脳裏をよぎったのは私だけじゃないはず。
「料理ってそんな塩入れるの！！？」「お菓子ってそんな砂糖入れるの！？」には数々のTH-cam動画でそろそろ慣れてきたのだけど、こんな味の素入れるの！？はなかなかに衝撃
レタス切ってるシーン、よく分からんが今までで1番すき
嬉しいです。
それ
僕も嬉しいです
イチナベさんがアル中カラカラかよ！ってくらい味の素入れてからの、チーフ「味の素からオファー来るかな？」は笑った
塩や調味料を感で入れちゃうのはさすがプロです。
味の素の素材の味を生かしたいい料理だね
やっぱ白い粉の中毒性はやべぇ
使い切りタイプって便利ですよね：Dお”いしぃかもぉ”ぉぉ！！
ハイボールがないだと…調子悪いんか？
うっす。
ﾃﾞｷﾞﾀﾞ
これにはおばあちゃんも歓喜
wawawa
料理投稿お疲れ様でした。卵がフワフワな状態でたっぷりの白飯と絡んでそこに味の素、塩が入り水気を切ったレタス。シンプルに美味しい炒飯。２杯は食べたい！！
40年ぶりに味の素使ったら旨いのなんのってもうやめられないそこで量を増やしてみますね
バブル期に某グルメマンガでコキ下した影響でしょうね、、、
ハイボールと一緒に食べると美味しいかも〜♪
ﾃｯﾃｯﾃｰﾃｯﾃｯﾃﾃｰ
うっす
でぎだ‼︎
排水溝
おばあちゃーーーーん！！！！
いつも拝見しております。我が家も味の素はCOSTCOで1キロのを買い、何にでも使います。ワタシ作の餃子の王将の餃子レシピも、この動画ぐらいに大量の味の素使用します。周りにアンチ化学調味料の人多いでが、そんな人に限って「餃子の王将好き」と言うんです。結局味の素好きなんやん、と（笑）
おいしいかもー！
懐かしい'アル中カラカラ～' 😁
炒飯の動画見まくって、最初の卵入れる量で何人前かわかるようになってきたこれは13～4人前
ご飯は8杯入れてましたね
ご飯はあのお玉1杯が大体2人前ですね後半やや少なめだったのでやはりそのぐらい
AJINOMOTO 戦後かと思ったら1908年！！明治末期で驚いた。100年以上消えなかった。それが何よりの証明ですね！
山岡士郎「舌が痺れるぜ！」
ちなみに一人前あたりどれくらい味の素を使っているのですか？気になります。
なんかいつもより畳が綺麗に見えるなぁ
サトウキビが原料だったのか。知らなかった。学校では教えてくれない授業を受けたみたいだ。天然調味料といえばいいんじゃない。
昔、陳建民さんがNHKの今日の料理に出ていた頃、「ひみつ」と言って、いつも味の素を入れてました。ホントに味を丸くしてくれます。
中華料理店の炒飯調理動画で塩以外の調味料で白い粉を使用している場合は、ほぼ味の素と思っていいでしょうか？
おばあちゃんの素だったっけ？やはり味の素の使い方は、あのお方に勝てる人いないと思う😆一袋全部入れないと😌基本的に調味料は、一回に使いきりでしょ👍
おいしーかもー
wawawa動画見てるとこれでも少なく感じる
科学調味料をよく知らないで批判する人多いですよね。周りがそう言ってるからとかそんな気がするから程度で言ってる人がほとんどだと思います。
今は、科学調味料とは言わない！旨味調味料ね。因みに科学調味料批判は美味しんぼが元凶！
【業務用】 角瓶 ５Ｌ
以前に住んでいた米国のロスの郊外にある中華街にチャーハンが凄く美味しい店があって接待でも使っていましたが、ある時に店のオーナー兼料理長と話す機会があったのでチャーハンが美味しい理由を聞いたらMSG（旨味調味料）をたっぷり使っているからだと言われたのを思い出しました。それ以来自炊で中華を作る時は味の素を惜しまないで入れるようにしています
NYの中華街は味の素のからビン(ドラム缶小)を客席椅子に使ってた〜！
思ってる100倍味の素入れてた🤭❤️食べたいです🤤
wawawaさんの認知度が思ったより高いｗ
ご清聴ありがとうございました！
Uncle Roger will be very proud of this egg fried rice
少なっ 体調悪いんか？
わわわ じゃないんだからwww
おいじーがもー
おばあちゃんの素
この量ならあと二袋イケる（？）
いると思った
いつも入れてる旨味調味料とやはり違うんですかね？？🤔レタスチャーハン美味しそうです☺️✨
誰かが言い出したことを鵜呑みにしてmsgを毒だと思ってる人いるよねしかもなぜか結構攻撃的
うま味調味料って味がばっちり決まる気がするんですよ。ワタクシ、いつも重宝させていただいとります。
そう言えばアル中カラカラのファンだったな
しかしすげー量入れるんだな化学調味料と言う言い方が良くないんだよね！うま味調味料なんだよな👍こりゃ美味いだろな
味の素アンチの奴らに見せつけるかの如く、ねっとりと味の素を振りかける。最高です❗
うま味調味料は悪じゃないのよという主張を込めて色んな動画で使ってほしいなぁ。どんな料理にどれくらい入れたら美味しくできるか参考にもなります💡
化学調味料ではないからね
最近入れなかった反動か、今日はこれ見よがしに「味の素」のパッケージからどばああっと入れましたねwww久々に気持ちよかったです。これからも、気にせず、使って下さい。
味の素入れることに抵抗はなかったんですがこんなに入れるんですね！塩と同じ程度しか入れてなかったんでびっくり。
本来は、塩と同程度か、それより少なくていいんだよ
おばあちゃんの素チャーハンと言える味の素の量(笑)
アルカラさんが喜びそうです
味の素はともかく何でチャーハンとレタスってあんなに合うんだろ？めっちゃ美味い🤤😋
おばあちゃんの味！！便利な使い切りサイズですねwww
レタスチャーハンこそ味の素めっちゃ合う
このアカウントでアル中カラカラ見てないのに何故おすすめに､､､？味の素がシャワーのようでした
高級中華店でも普通に使う説
サトウキビ由来の発酵調味料だからね。塩や砂糖と同じ感覚で使っていると思う。ただ、プロはちゃんと分量決めて使っていると思う。原価計算に関わってくるから。
わかります！一周回って、結局元に戻ってきた感じですね🤣チャーハンって作り続けていくと、もっとああしてみようかな、こうしてみようかな……🤔と、森に迷いこむとこありますよね……。で、ある時、あるものだけでちゃちゃっと作ったチャーハンがすごい旨かった、みたいな🤣
味の素、多いかなと思ったけどいい感じみたいですね。レタスの水分量も計算に入れてか🤔さすがデス👍
10何人分もまとめてだしねー
無農薬の野菜を求めても１００%無農薬の野菜を飼育できる可能性は不可能に近い野菜が虫にやられる旨味調味料も悪と言うイメージあるけど気にする必要ないそういって100%の理想の料理や物はないと思っておいた方がいいそれは恋愛や仕事でも同じで気にし過ぎですよ自分はチーフに引かれて中華一筋を見てるし周りを気にせず堂々としてたらいいですよコンビニの弁当なんて添加物だらけで身体に悪くても買いますし
これぞ中華料理！って感じの入れ方旨味は正義なんよ
絶対美味しいヤツ❤しかし、海原雄山や山岡士郎達が騒ぎ出す炒飯😂
量の目安を教えて欲しいな。味の素をたくさん使うのには抵抗ないけど、塩分の取り過ぎは気になる。味の素400グラム使うなら食塩相当量で120グラム!
だいたい雁屋哲のせい
大学進学に伴う自炊への不安と自然派先輩の影響で、味の素含めあらゆる「不健康」とされるものに対して拒否感を持っていました。母も一切化学調味料を使わなかったので、それが正義なのだと自然に受け入れていました。今自分が食事を用意する立場になって、化学調味料の有る無しで味わいに大きな違いがあるのがわかります。現在でもSNSでは自然派ママ（）たちが情報交換し合っているのを常に目の当たりにしている状態ですが、特に大きな健康被害がない限り、味の素などの化学調味料はこれからも適宜使っていくと思います。
日本人ってとにかく「コク」が好き。コクってのはダシで言えばイノシン酸だったりグルタミン酸だったりするので味の素 最強ー！
味の素中毒を自認してる者です。 これだけ大量に使うのは自めて拝見しましたが美味いのですね・・・食いたい。 ところでご質問ですが、自分は業務スーパーの大袋入りのうま味調味料を使っています(２種類あるうちの高価な方です) 味の素と同じ味は出せないのでしょうか？
味の素投入時にてってってってーってBGMがきこえた気がする笑 レタスチャーハンまじうまそう
いつも美味そうだなーって思いながら拝見していますが、1人前とか2人前とか具体的な分量が知りたいです。想像はもちろんできますけど可能ならお願いしたいです。
俺、冷凍フライドポテト揚げる時も、普通にたっぷりかける。味の素と塩コショウで、十分美味しくなるんだよ。何もかける必要がない。
別の番組で中華鍋降ってるのを見たら、めっちゃ食材が周りに飛び散ってるんですよね😑💦中華一番の一鍋さんは全く外に飛び散ってない❗️これぞプロ❗️って改めて尊敬しました😍
想像してた以上に味の素を入れてたのでびっくりです。
化学調味料と言う響きから、未だに昔流れた石油から出来てるとか、そういうのを信じている人が多いんでしょうね。天然素材で旨味だけを抽出した何の害も無いものなのに。こうやって逆にやってくれると嬉しいですね😀
実際に昔は石油から作られてたらしいよ
天然素材やからって無害って事はないよ！トリカブトも天然物やしフグの卵巣とかも天然物！
へええ、こんなにいっぱい入れても美味しく仕上がるんですね！ 昔、これ単体で過剰に摂りすぎてしまって問題になった事があったらしいですが、この成分自体は特に悪くもなんともないのでは。砂糖や塩も摂りすぎは身体に悪いけれど、それ自体は悪いものではないですし。量の問題かと。←個人の感想です。
最後中華鍋を片方おたまで持ち上げる時落とさないか心配になる笑
化学調味料も適量なら良い感じの味わいになりますし、時短にもってこいです❗🥰👍
味の素、使ったことないです。。どこかできっと口にしているはずなのでしょうが、今更ながらどんな味か気になる。。と、お昼ご飯はチャーハン食べたくなりました。
味の素をまるで悪魔のようにこき下ろして広めた美味しんぼの罪は重い。今読み返すと滅茶苦茶な事描いてるからなアレ。
シンプル・イズ・ベスト❣️
化学調味料は毒ではないが大量に使うと薄味が感じにくくなる。低コストで味覚障害以外の健康被害はないんだし悪くない。
I come from Taiwan. I like your video .
袋で投入の場面はてってってーが聞こえてきそうな絵ですね。味の素はうま味だけで風味はないので、僕も素材の味を活かしたい時は重宝します。イチナベさんの素材の味を活かした炒飯マジ美味そうです。
レタスは言うまでもなく味の素も家にもある。なのに違う。チャーハンらしからぬ炒飯。美味しそう！！！
よく素手で鍋取手触れますね。さすが。笑
手前側は熱くないんやで
味の素vsハイミーで作ったそれぞれのチャーハンで、チーフの感想聞いてみたいかも～
いの一番＆グルエースも仲間に入れてください
味の素とかの旨味調味料は炒飯作るときは絶対いれたい😊
So let me see how I can completely ruin this beautiful fried rice I am making here....ah yes, lettuce, here we go, it is now officially shit.
どうもですラードと大量のうま味調味料で炒飯はあの中華屋さんの味になりますよねこれが分かったのは４４年前ですwうま味調味料は業務スーパーで買えば劇的にコストが抑えられますよご参考までに撮影編集お疲れ様です♪
化学調味料が嫌われる原因を作ったのは、あの漫画の〇岡のせい
そんな人ら無視してください。私は普通に使っています。むしろ、チャーハンを味の素なしでおいしく作ってみろと言いたいわ。
チャーハンに味の素はデフォと私は思いまーす☺️
中国のチャーハンって冷や飯、温かいご飯ではなく、冷蔵庫で冷やした米使いますけど、どうなんでしょうか？
おばあちゃんの……w たくさん使うとおいしいかも〜！！
めちゃめちゃ味の素入れるやん
一人暮らしで自炊してる身ですが味の素を使ったほうが味が整います石油製品なんかじゃなくてサトウキビ由来ですから使用に目くじら立てるのは間違った認識ですよ 私も味の素チャーハン作ってみます
昔は精製過程で石油由来の薬品を使っていました(原料はサトウキビ)いまは発酵で精製しています
そのチャーハンには絶対ハイボールが合いますねーw
最近チャーハンに味の素を入れるようになりました。レタスチャーハンも作ってみよう！
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「結構入れるな！？」
てなった
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これはアル中カラカラに捧げた料理
ご清聴ありがとうございます！
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チャーハンを家庭で作る時🥚🍚🔥味覇や中華あじを使いますが,あれもうま味調味料ですよね🙄だから味の素も罪悪感なく使って良しですよ😘イチナベさん👍ちなみに私は昔ながらの,あみ印の炒飯の素を使います✌️お店レベルになってマジうまいですよ😋💕
本格的なものからこういう庶民的なものまで作ってくれてなんかもう最高です(語彙力)
想像以上にガッツリ入れててわろた
チーフ違うよ、そこは
「おいしいかもー！」だよ😆
ご清聴ありがとうございます！
炒飯には味の素だよ！！大っぴらにやってくれる中華料理系TH-cam最高！
そういえば漫画ラーメン才遊記で芹沢さんが、WHOの調査で乳児に与えても問題なしという結果が出ていて、本当に問題があればそもそも使われるわけがない。と言っていましたね。ただ、無化調によって新しいラーメンが出来たのも事実だと。
味の素入れてるときあの曲が脳裏をよぎったのは私だけじゃないはず。
「料理ってそんな塩入れるの！！？」「お菓子ってそんな砂糖入れるの！？」には数々のTH-cam動画でそろそろ慣れてきたのだけど、こんな味の素入れるの！？はなかなかに衝撃
レタス切ってるシーン、よく分からんが今までで1番すき
嬉しいです。
それ
僕も嬉しいです
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ご清聴ありがとうございます！
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味の素の素材の味を生かしたいい料理だね
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お”いしぃかもぉ”ぉぉ！！
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うっす。
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ご清聴ありがとうございます！
wawawa
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40年ぶりに味の素使ったら
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おばあちゃーーーーん！！！！
いつも拝見しております。我が家も味の素はCOSTCOで1キロのを買い、何にでも使います。ワタシ作の餃子の王将の餃子レシピも、この動画ぐらいに大量の味の素使用します。周りにアンチ化学調味料の人多いでが、そんな人に限って「餃子の王将好き」と言うんです。結局味の素好きなんやん、と（笑）
おいしいかもー！
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ご清聴ありがとうございます！
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これは13～4人前
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後半やや少なめだったのでやはりそのぐらい
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山岡士郎「舌が痺れるぜ！」
ちなみに一人前あたりどれくらい味の素を使っているのですか？気になります。
なんかいつもより畳が綺麗に見えるなぁ
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昔、陳建民さんがNHKの今日の料理に出ていた頃、「ひみつ」と言って、いつも味の素を入れてました。ホントに味を丸くしてくれます。
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ご清聴ありがとうございます！
おいしーかもー
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ご清聴ありがとうございます！
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今は、科学調味料とは言わない！旨味調味料ね。因みに科学調味料批判は美味しんぼが元凶！
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うっす
ご清聴ありがとうございます！
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それ以来自炊で中華を作る時は味の素を惜しまないで入れるようにしています
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おばあちゃんの素
この量ならあと二袋イケる（？）
いると思った
いつも入れてる旨味調味料とやはり違うんですかね？？🤔
レタスチャーハン美味しそうです☺️✨
誰かが言い出したことを鵜呑みにしてmsgを毒だと思ってる人いるよね
しかもなぜか結構攻撃的
うま味調味料って味がばっちり決まる気がするんですよ。ワタクシ、いつも重宝させていただいとります。
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ご清聴ありがとうございます！
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うま味調味料なんだよな👍
こりゃ美味いだろな
味の素アンチの奴らに見せつけるかの如く、ねっとりと味の素を振りかける。
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化学調味料ではないからね
最近入れなかった反動か、今日はこれ見よがしに「味の素」のパッケージからどばああっと入れましたねwww
久々に気持ちよかったです。これからも、気にせず、使って下さい。
味の素入れることに抵抗はなかったんですがこんなに入れるんですね！塩と同じ程度しか入れてなかったんでびっくり。
本来は、塩と同程度か、それより少なくていいんだよ
おばあちゃんの素チャーハンと言える味の素の量(笑)
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ご清聴ありがとうございます！
味の素はともかく何でチャーハンとレタスってあんなに合うんだろ？めっちゃ美味い🤤😋
おばあちゃんの味！！
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ご清聴ありがとうございました！
レタスチャーハンこそ味の素めっちゃ合う
このアカウントで
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何故おすすめに､､､？
味の素がシャワーのようでした
高級中華店でも普通に使う説
サトウキビ由来の発酵調味料だからね。塩や砂糖と同じ感覚で使っていると思う。ただ、プロはちゃんと分量決めて使っていると思う。原価計算に関わってくるから。
わかります！
一周回って、結局元に戻ってきた感じですね🤣
チャーハンって作り続けていくと、もっとああしてみようかな、こうしてみようかな……🤔と、森に迷いこむとこありますよね……。
で、ある時、あるものだけでちゃちゃっと作ったチャーハンがすごい旨かった、みたいな🤣
味の素、多いかなと思ったけどいい感じみたいですね。レタスの水分量も計算に入れてか🤔さすがデス👍
10何人分もまとめてだしねー
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１００%無農薬の野菜を飼育できる可能性は不可能に近い
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旨味調味料も悪と言うイメージあるけど
気にする必要ない
そういって100%の理想の料理や物はないと思っておいた方がいい
それは恋愛や仕事でも同じで
気にし過ぎですよ
自分はチーフに引かれて中華一筋を見てるし
周りを気にせず堂々としてたらいいですよ
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母も一切化学調味料を使わなかったので、それが正義なのだと自然に受け入れていました。
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おばあちゃんの素
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ご清聴ありがとうございます！
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天然素材やからって無害って事はないよ！
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味の素はうま味だけで風味はないので、僕も素材の味を活かしたい時は重宝します。
イチナベさんの素材の味を活かした炒飯マジ美味そうです。
ご清聴ありがとうございます！
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どうもです
ラードと大量のうま味調味料で
炒飯はあの中華屋さんの味になりますよね
これが分かったのは４４年前ですw
うま味調味料は
業務スーパーで買えば
劇的にコストが抑えられますよ
ご参考までに
撮影編集お疲れ様です♪
化学調味料が嫌われる原因を作ったのは、あの漫画の〇岡のせい
そんな人ら無視してください。
私は普通に使っています。
むしろ、チャーハンを味の素なしでおいしく作ってみろと言いたいわ。
チャーハンに味の素はデフォと私は思いまーす☺️
中国のチャーハンって冷や飯、温かいご飯ではなく、冷蔵庫で冷やした米使いますけど、どうなんでしょうか？
おばあちゃんの……w たくさん使うとおいしいかも〜！！
ご清聴ありがとうございます！
めちゃめちゃ味の素入れるやん
一人暮らしで自炊してる身ですが味の素を使ったほうが味が整います
石油製品なんかじゃなくてサトウキビ由来ですから
使用に目くじら立てるのは間違った認識ですよ 私も味の素チャーハン作ってみます
昔は精製過程で石油由来の薬品を使っていました(原料はサトウキビ)
いまは発酵で精製しています
そのチャーハンには絶対ハイボールが合いますねーw
ご清聴ありがとうございます！
最近チャーハンに味の素を入れるようになりました。
レタスチャーハンも作ってみよう！