一生食べ続けられそうな豚ニラ炒飯。fried rice with pork and chinese chive
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2022
- 夏は「豚ニラ」です。
何故って？
それはまず、何といっても豚肉にはビタミンＢ1が豊富だからでしょう。
実は他の肉に比べて5～10倍のビタミンＢ1が豚肉には含まれているそうなんです。
そのビタミンB1は糖質代謝をサポートするビタミンで、 疲労回復に大きな役割を果たしてくれるんです。
さらにニラの成分である硫黄化合物の硫化アリルは、ビタミンB1と結合するとその吸収を助け、
なんと疲労回復効果を継続させる働きがあるようで、さらに肉の臭みを消す作用もあると言われています。
しかも炒飯と一緒に食べることによって炭水化物の糖質をエネルギーに変換してくれるらしいのです。
夏は「豚ニラ」でしょ？
豚ニラなんです。
そんで炒飯なんです。
夏どころか一生食べられそうなんです。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪食材 調味料≫ （豚バラ肉、紹興酒、醤油、鶏がらスープ、中双糖、老抽王、胡椒）（にんにく、豆板醤、卵、白飯、塩、一味唐辛子）、韮、胡麻油
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The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking.
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We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.
中華一筋 Dedicated Chinese Foods - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![Fried Rice Recipe [Traditional Japanese Style] / 炒飯](http://i.ytimg.com/vi/_mSgHcAhO10/mqdefault.jpg)
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
さすがプロ！といつも拝見させて頂いています！
素人で申し訳ないですが、私も炒飯を作るのが大好きです！
鉄鍋でラード、具は焼豚、かまぼこ、長ネギ、調味料は塩、コショウ、味の素、鶏ガラの素で作ってますが、味が何か足りません…
何が足りないのか教えて頂けないでしょうか？
@@user-tx7ru4fd1d1番は醤油かと。
ウチでは味の素は使いません。
違うのは酒とオイスターソース、醤油を使います。
@@user-yj9ui1ud8i ありがとうございます♪
頑張ってみます！
@@user-tx7ru4fd1d それで美味しいと思って貰えたなら嬉しいです(*´▽｀*)
良い出来になることを期待します✨
ニラいらないな・・なんなら豚もいらないでクソ笑った！
流星くんの見て豚バラジューシーそうすぎて探してきた🥹絶対食べる
どれだけお鍋を振っても全然こぼれないのがプロの技なんだなあ。美味しそうだし。
いつ何時視聴しても丁寧な調理手順です！食す人への愛情すら感じます！
まず最初の方の肉炒めたやつで白飯食いたい、その後締めに炒飯も食いたい。
めちゃめちゃわかりみ
わかる。卵黄トッピングしたい
食欲は正義！
わかりみ深い
卵と米混ぜただけで美味そうなのに、そこに肉入れたら輝いて見えてきて、ニラが加わって最強に...
今画面で見てる炒飯を食べられないなんて地獄です
夕飯食い終わったあとのこの炒飯は罪が深すぎる…🤤
疲れてる時とか体調か悪い時に食べたら、一発で元気になりそうな炒飯。
いつも下ごしらえに調理が素晴らしいです。
動画見るたび、あまりの美味しそうさに感動する
食欲が無い時に食べるとビタリとハマる
一品ですね
投稿ありがとうございます
いつ見ても技術が圧巻。
綺麗な黄金色のチャーハンに鮮やかな緑！
色が綺麗！
茶色と緑の色彩の組み合わせがこんなに魅力的に映るとは
流星くんのやつこれだ〜！！！おいしそう、、
美味しそうすぎます😵💫
流星くん作ってたやつかな...🧐
まな板、ガスコンロ、タオルがすごく綺麗だなぁ！
中華一筋さんのファンになりました。見ているだけで美味しそうです。これからも動画楽しみにしています。
何か全部食べれそうな気がする。
美味しそう。
最初の豚肉だけでも十分美味しそうなのにそこからチャーハンにしたらますます美味しそう
ニラと豚と玉子、この組み合わせは鉄板ですねえ。
ニラを刻む音が心地好いっすな。美味そ
どう見てもネギ
これは過去一食べたい…
レパートリーの多さにいつも感心してます。ホント中華は凄い。
これを食べれば夏バテもイチコロですねぇ…
豚の甘辛味、ご飯のピリ辛、ニラのシャキシャキ感…たまらぬ！
これマジで美味そう
正直、1ヶ月間これしか食べちゃいけませんって言われても喜べるレベルで美味しそう🤤
むしろ食べさせてくれというレベル
1ヶ月も食べて良いんですかって感じだな
+15kgは確定だな
@@zs.ffggdd
硬いねw
健康診断引っかかりそう
バラ肉を刻むところが癖になります。
これだけでお腹いっぱいです。
豚バラなんとも美味そうな色、大量のニラがたまりません😆
これ絶対うまいやつ😋
いつも楽しみにしてますよ。本当に、美味しそうですね❓たくさん頂きたいです💪
豚肉炒めてる時点でもう美味しい
そのまま丼にしたい
今すぐ食べたい🎉
この感じ、好き
これは絶対に美味しいヤツ!!
今度真似して作ってみます。
是非是非！
豚肉を炒めてる時点で美味しそう
ニラ切ってるところ永遠に見続けられるくらい気持ちいい…
これニラか、、
ネギかと思ってた、、
@@kkkevin000
俺もネギと思ってたけど
よく見たら薄くてニラと分かる。
今回もヤンスでしたか…でも、心が降伏したのか抵抗感無く、もう聴き慣れました。これからも頑張ってください。
美味しそうな料理や調理スキルもさることながら、とても見やすい動画にまとまっている編集や接写技術も高くて素晴らしい
ありがとうございます！今後とも中華一筋をよろしくお願いします。
ああ、美味しそう
これを作る為に材料買って来ました。超美味そう…！！！
これは美味いね🥲
めっちゃうまそう
こんなん美味いに決まってるわ。
マジ喰いてえ・・。
主さんの料理見てると唾液にじみ出てくるww
これはいいですなー
パンチがあってうまそうです
ぜったいに美味い。
食わなくてもわかる
絶対うまいやつ
ウマそうだー🤤
美味そうです…
豚が思ったより大きくて食べ応えありそう。
WESTでみてこちらに飛んできました☀️早速作ってみます♡
これは作りたい…
なんか珍しくチーフが味見より多めに取り分けてる気がする。多分自分が想像する「普通に美味い」の上をいく普通のうまさが凝縮してるんだろうな。ものすごく普通に美味いお店を近所で探したくなった。
ニラって、刻んだ時の香りだけでおなかが減ってくる不思議なやつ。即席ラーメンにニラの刻んだやつ入れただけで食慾アップ。ニラとレバ最強です。男の昼飯最強バージョンと思います。白米欲しい。
もはや芸術
ただいま午前1時。こんなん見ちゃってもう、眠れない（笑）
おやすみなさい！！
ゴロゴロお肉が入ったチャーハン、いいですね。
美味しそう😃
バイトのまかないこれやったら毎日めっちゃ頑張れる
超ーうまそう❗️
美味しそうですね
こういうのでいいんだ
初めて訪問しました。いま夜中の2時すぎですがお腹が空いてきたので作ってみます。にしても…素晴らしいです♪プロは違いますね❤
チャーハンに豚バラ肉が加えられた瞬間、旨そう過ぎるあまり「あぇッ！」って変な声が出た🤤
疲労回復とスタミナ補給には豚ニラですね🐖レバニラ炒め定食もマジうまいけど😋町中華によくある豚ニラ定食は夏のスタミナ鉄板定食ですね🐖🍚💪ピリ辛味の豚ニラ炒飯最高です👍🤤ガリハラシリーズに代わってニラハラシリーズお願いします🙏👩⚕️💕
全部食べれそう😭
一人暮らし1年目です
この包丁さばきに憧れて自炊をよくしてます
指が飛ぶかと思いましたスーパーの唐揚げ上手いです
豚肉をおかずにチャーハン食うのかと思ったら、合わせちゃうとか絶対美味しいじゃん。
昔バイトしてた店には、焼き肉入りチャーハンがあったよ
美味しくて毎日食べさせて頂いたよ😊
豚ニラ炒飯も美味しそう
もはや芸術。
今病院の待ち時間なんだけど音なくても見ていられるわ
いつ見てもこの量の米をしっかり煽れるところが凄い！尊敬します
多勢に無勢ですよね笑
お店の方は全国制覇した伝説のヤンキーかもしれないですね
お米も煽れないとか❤ほんとザ〜コ❤前髪スカスカ❤
@@user-vs3zl8if3y どうしたん？さみしいん？
意外と想像してるよりは力要らないんですよー
てこの原理みたいな感じです！
@@user-vs3zl8if3y 障害者？
開幕ニラ切る音がもうすでに堪りません
ならにら食いな
きもいリプ返されてて可哀想
@@user-cq3ld1dv7mはい？
ネギですが？
@@professionalsoccerplayer
そしたらただの炒飯じゃん笑
流星くんからきました！！うまそう！！
コメントありがとうございます！流星くんからきたとはどうゆうことでしょう？？
作業用にしてたらいつの間にかめっちゃ旨そうなのできてて笑った
ニラ、豚バラ下拵え、そして鍋振り調理で完成、注文して15分で出来上がり、ですね。豚バラだけ食べたいような。いつも調理途中の一品だけで食べてみたいと思います。もちろん完成料理も、ですが。
15:15で「ニラいらないねえ」からの15:30の「なんなら豚もいらない」のダブルコンボで料理の趣旨全否定しててすき
ホントに作る行程から完成品まで、全部よだれが出そうな光景ね❤️
この時間(午後9時41分)に見たのは少し後悔したがw
このニラの山だけでテンション上がる
流星のやww
ニラ入れ過ぎじゃね？って思ったら全然そんな事なくてメッチャ美味しそう
お腹すいてきました
今日の夕飯は中華にしようかな
チャーハンforever🥰
13:08 米とニラの量が１：１なのよ笑
丹精込めて、情熱を込めて、丁寧に芸術のように作る。
でも食するのはあっという間。
料理人にはホントRESPECT。
なぜ寝る前にこの動画がおすすめに出てきたんだ。うまそう、つらみ。
カメラワークが良いですね！
チーフには不評だったみたいですが自分だったらこれをおかずに白メシ食えますね！チャーハンと一緒によく出てくる中華スープも欲しくなりますね、んで食べ終わった後に飲む水がまたウマイんだろうなあ
名前がすでにうまいよね
料理投稿お疲れ様でした。豚肉＋ニラ＋卵を炒飯にぶっ込んだものだから美味しいの言葉しか残らない！！間違いない方程式。
ぜってー旨い！ 映像で分かるｗ
ホントに無限に食べれそう
刺し身をアテにして、酒飲みながらこの動画見てるのに…
このバラ肉の脂の艶ったら！
マ〜ジ反則‼️
イチナベも今刺身食べてます！
@@chukahitosuzi 何の刺し身を食べてるのか、ちょー気になります(笑)
私は…クジラ！
11:20 この時点でもうチャーハンとして美味そう
美しい
週一でうちに来て作り置きしてって欲しい
すーーーーごいうまそう
今度ニンニク→豆板醤→ガラスープ？→卵入れてチャーハン作ってみます！