ขนมเทียนแก้ว แป้งนุ่มเหนียวไม่แข็งแม้เย็นตัวลง ไส้เค็มรสเข้มข้นจัดจ้าน ทำกินทำขายหรือทำไหว้ได้เลยค่ะ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- สูตรนี้ทำได้ 45 ลูก แต่แป้งจะเหลือ ฉะนั้นสามารถทำไส้เบิ้ลสูตรได้เลยค่ะ
คลิปเตรียมใบตอง • วิธีห่อขนมเทียน และการ...
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
**อัตราส่วนไส้**
ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 250 กรัม (น้ำหนักก่อนนึ่ง)
กระเทียมไทยบดละเอียด 50 กรัม
น้ำมันพืช 2-3 ชต.
เกลือป่น 1/2 ชต.
พริกไทยป่น 1/2 ชต. (ใช้พริกไทยขาวแบบเม็ดมาตำให้ละเอียด)
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
ต้นหอมซอย 2 ต้น
**ไส้ชั่งก้อนละ 15 กรัมได้ 40 ลูก
**อัตราส่วนแป้ง**
แป้งมันสำปะหลัง 300 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 200 กรัม (ใช้แป้งมันแทนได้)
น้ำตาลทรายขาว 300 กรัม
น้ำมันพืช 4 ชต.
น้ำเปล่า 720 กรัม
**Pastry filling ingredients**
Green beans, peeled 250 g. (Weight before steaming)
Minced garlic 50 g.
Vegetable oil 2-3 tbsp.
Salt 1/2 tbsp.
Pepper 1/2 tbsp. (Use white peppercorns to pound thoroughly. )
Sugar 100 g.
2 tbsp. Spring onion, chopped.
**Pastry dough mix ratio**
Tapioca starch 300 g.
Arrowroot Flour 200 g. (Can use tapioca flour instead)
Sugar 300 g.
Vegetable oil 4 tbsp.
Water 720 g.
คำแนะนำ
**ใช้พริกไทยขาวแบบเม็ดมาตำให้ละเอียดจะหอมเผ็ดและอร่อยกว่าพริกไทยป่นสำเร็จรูป
**ใครไม่ชอบต้นหอม สามารถเปลี่ยนหอมเจียวได้
**การกวนแป้งให้ใช้ไฟกลาง กวนจนแป้งเริ่มจับตัวเป็นก้อนจึงปิดแก๊ส ใช้ไม้พายนวดต่อจนแป้งเป็นก้อนดีและเนียนนุ่ม (แป้งจะยังไม่ค่อยสุกดี เป็นปกตินะคะ)
**นึ่งขนมด้วยไฟกลางน้ำเดือดจัด 20 นาที
#ขนมเทียนแก้ว #ไหว้สารทจีน #ไหว้ตรุษจีน
วิธีเตรียมใบตอง th-cam.com/video/1EbSVjYCkc8/w-d-xo.html
สวัสดีปีใหม่นะครับแม่ซี ให้สุขภาพแข็งแรงทั้งกายใจทั้งครอบครัวนะครับ
@@ก๋วยเตี๋ยวต้มยํานายตูน อัดตราลว่นแป้งทาว้เท่าแป้งมันเท่าไห่ลคะ
@@ก๋วยเตี๋ยวต้มยํานายตูน ๅๅๅภ yg
อ
อยากดูการเตียมใบตองค้าขอบคุณค้า
👍 สวัสดีครับ มาดูช่องนี้ทีไรไม่เคยผิดหวัง ในเรื่องของการนำเสนอ ขั้นตอนและวิธีการสร้างงานสร้างอาชีพสร้างรายได้ครับ 😍
ขอบคุณมากๆค่ะคุณครู🙏🙏🙏
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ยินดีค่าา 😍
น่ากินมากข่ะขอบคุณมากนะค่ะที่แบ่งปัน
ใช้กะทิแทนน้ำเปล่าได้ไหมคะ
ถ้าใช้กะทิ แป้งจะออกมาขุ่นไม่ใสค่ะ
ขอบคุณนะค่ะแม่ซี หนูได้สูตรหลายอย่างเลย ไปทำขาย อร่อยทุกอย่างเลย มีรายได้ขึ้นมากค่ะ
น่ากินว้ากของชอบเลยสักคำได้ไหม😭😭😭😭
ให้หลายคำเลยค่ะพี่สาว
มากินขนมไทยด้วยคนครับ มาให้กำลังใจกันครับสู้ๆครับ
ขอบคุณค่ะ 😊
เป็นยุคที่มีคุณครูอยู่ในโทรศัพท์
😍😍😍
ยืนยันอีกเสียงหนึ่ง ว่าสูตรของแม่ซีทำกินได้ทำขายรวยจริงๆค่ะ ช่องอื่นก็ดูนะคะ แต่มาลงตัวที่ช่องแม่ชี
อยากกินหรืออยากได้สูตรการทำขนมและอาหารต่างๆให้มาที่ช่องนี้ได้เลยครับ ไม่ผิดหวัง ผมยืนยัน 😊👍🏼
ขอบคุณนร้าาา รักๆๆๆ
ดูสูตรจากที่ไหนละ
ทำแล้วแป้งออกมาแข็งมาก ๆๆทั้งทำตามสัดส่วนที่บอก จึงไม่รู้สาเหตุเพราะอะไรแต่ไส้อร่อยดีจ้า
แม่ซีคะ ถ้าเราใช้กระทงฟอยแทนใบตอง เวลาเราใส่หลังห่อไส้ก็เอาใส่กระทงฟอยและนึ่งเลยใช่ไหมคะ ถ้านึ่งเสร็จแล้วส่วนแป้งจะไหลลงมาไหมคะ หรือแป้งจะคลุมไส้เหมือนเดิมคะ ขอบคุณค่ะ
แป้งจะไหลลงมานิดหน่อยค่ะ
Great video uploaded dear friend and thank you for sharing.🥬🥦😊🥒🥒😎🥇🍉🍆🫑🍎😋🌶🥰 i will come back again ขอให้โชคดีมีชัย ร่ำรวยเงินทอง แวะมาเพิ่มอีก 2 กำลังใจ ไว้คราวหน้าจะแวะเวียนมาใหม่นะคะ😊🥬😍🍐😎🍉🫑🍎🥰🌶🥒🍆😎
ขอบคุณค่ะ 😍
พึ่งรู้ว่าทำแบบนี้ก็ได้👍👍👍
😍😍😍
ไม่เห็นบอกว่าใช้แป้งมันเท่าไรและแป้งเท้าเท่าไรนะค่ะ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวามือของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์บอกอย่างละเอียดค่ะ
ห่อได้สวยงามมากค่ะ👍👍👍
ขอบคุณค่ะ 😍
ขนมเทียน แป้งนุ่มข้าวเหนียว น่ารับประทานมากๆครับ สูตรครบครันเลย😁
ขอบคุณค่ะ 😍
ใช้ถั่วยังอื่นแทนถั่วเหลืองได้หรือไม่ค่ะเพราะอยู่ต่างประเทศหายาก
ต้องใช้ถั่วเขียวเลาะเปลือกค่ะ
ขอบคุณสูตรนี้นะคะ ทำไปแจกเพื่อนบ้าน เขาชมว่าอร่อยมาก แป้งเหนียวนุ่มไม่แข็ง ☺️
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ
ื มส่ง.
สวัสดีครับ ขนมเทียนแก้วชอบทานใส้เค็มครับ อร่อยครับ
อร่อยจริงๆค่ะ 😍
ว้าว แป้งแบบใส ยังไม่เคยกินเลยค่ะ ดูสวยน่าทานมากค่ะแม่ซี 👍👍
อร่อยมากๆเลยค่ะแม่อ๋อ 😍
ใช้แป้งถั่วได้มั้ย
ไม่เคยกินแบบนี้ อยากกินมากเลยค่ะ
อร่อยดีค่ะคุณริศ แป้งนุ่มๆหนึบๆ เคี้ยวเพลินเลยค่ะ
Friend~You are so talented. I enjoyed watching this to the end. This video is so beautiful.👍Like495+
Thank you very much 😍
สตขนม
ฟ
แป้งมันสำปะหลัง กับแป้งมัน (ที่ใช้แทนแป้งท้าวยายม่อม) เหมือนกันมั๊ยคะ
Look so good, please write dow description by English,thank you
👌 👌 👌
Please can we have English translations....please please !
อยากรู้ ส่วนผสมของแป้ง กับ น้ำตาล และน้ำ ค่ะ ว่า อะไรเท่าไหร่ ค่ะ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)เพื่อดูอัตราส่วนได้เลยค่ะ 😍
wow yummy recipe my new friend happy new year
Thank you very much and happy New Year 😍😍
เป็นกำลังใจให้นะครับ
ขอบคุณค่ะเสธ😍
แม่ซีทำได้สะทุกอย่างจริงๆ อร่อยทุกเมนูเลย ขนมเทียนแก้สพี่ก็ชอบทานมากๆเลยค่ะ แต่แป้งสีเจียวใยเตยหอมๆด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
น่าอร่อยจังเลยครับ
ขอบคุณค่ะ😍
สวัสดีค่ะแม่ซีมาดูวิธีการทำขนมเทียนแก้วด้วยจร้า👍❤️
ขอบคุณค่าา😍
@@maeceenongmoddy
,
ๆ..
Dạ bột bạn làm rất khéo..Mà bạn nói tiếng thái. Ko phụ đề. Nên ko biết bột gì. Để bắt trước làm theo cách bạn làm
ใช้แป้งมัน และแป้งท้าว ปริมาณเท่าไหร่คะ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)นะคะ จะมีอัตราส่วนบอกอย่างละเอียดค่ะ😊
@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากๆค่ะ
สุดยอดอีกแล้ววววววค่ะ อีกอย่างเเม่ซีอินเตอร์มาก มีสูตรภาษาอังกฤษด้วย หลายเมนูที่นิวต้องเเปลส่วนประกอบให้เพื่อน เวลาเพื่อนอยากทำตาม 😅😅😅 ตอนนี้เพื่อนๆสามารถตามเเม่ซีได้โดยไม่ต้องพึ่งนิวเลย เเป้งเท้ายายม่อม เรียกว่า arrowroot powder ค่ะเเม่ซี เเม่ซีอาจจะรู้อยู่เเล้ว(ขออภัยล่วงหน้าจ้ะ) เเต่ว่านิวเอ่ยเพราะนิวเห็นสูตรเขียนทับศัพท์ค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ดีจังเพราะแม่ซีอ่อนภาษาอังกฤษค่ะ นี่ให้น้องสาวช่วยแปลให้ ถ้ามีตรงไหนผิดอีกช่วยบอกแม่ซีทีนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ รักๆๆๆ😍
ยินดีค่ะ นิวไม่ได้เก่งที่สุด เเต่นิวรักตรงที่เเม่ซีไม่หยิ่ง เเละรับคำติ เเละคำชมจากคนอื่น นี่คือคนที่ฉลาดจริงๆเลยค่ะ รักแม่ซีที่สุดเลย ❤
ขอบคุณแม่ชีน้องมดลองทำทุกสตูต์อร่อยมากๆเลยคะ
Nice 👍👍👍 🥰
😍😍😍
น่ากินอีกแล้วค่ะ ขนมเทียนของพี่ต้องไส้เค็มเท่านั้นค่ะ😋😋
ชอบเหมือนกันเลยค่ะ 😍
แม่ซีขาน่าทานอีกแล้วค่ะ ดูเหนียวหนึบๆ
วันนี้ที่บ้านทำขนมทองม้วนสดแบบแม่ซี
ป่าป๊าเป็นคนทำอร่อยมากๆเลยค่ะ
ว้าววว ป่าป๊าลงมือเองเลย ดีใจที่ชอบนะคะ😍
@@maeceenongmoddy บ้าน NJ ทำของกินเลียนแบบแม่ซีเกือบทุกเมนูเลยครับ ออ มีแม่รุ่งด้วยครับ 😍😍
สอบถามนิดถึงคะ กวนแป้งแล้วเหนียวไปเกิดจากอะไรคะ เวลาห่อใส่แล้วแป้งขาดห่อยาก
น่าจะกวนนานไปนะคะ กวนแค่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อนก็ปิดแก๊สได้เลยค่ะ
استمري💗💗💗
😊😊😊
เเป้งมันสำปะหลังยี่ห้อไหนก็ได้ ใช่ไหมค่ะ
ใช่ค่ะ แต่เลือกแบบดีๆหน่อยนะคะ 😍
ทำคลิปได้ละเอียดดีมากค่ะ อธิบายชัดเจน ชอบทุกคลิปเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 🥰😍😍
ตัวไส้ใส่แค่ถั่ว น้ำตาล เกลือ พริกไทยได้ใช่มั้ยคะ
ได้ค่ะ
คำว่าเห็นในช่วงวันตรุษจีนเลยครับ
สวัสดีค่ะแม่ชี...เพื่อนใหม่มาดูวิธีทำขนมด้วยคะ...เป็นกำลังใจให้นะคะ...ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆๆคะ...+1 good 👍☺️☺️💝
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณเคล็ดลับค่ะแม่ซี น่ากินมากๆค่ะ😋👍
ขอบคุณนะคะแม่รุ่ง😍
แป้งถั่วเขียวกับแป้มมันเนื้อสัมผัสต่างกันอย่างไรคะแม่ซี
แป้งถั่วเขียวเนื้อจะเด้งและแข็งกว่าค่ะ แป้งทันจะนุ่มเหนียว
แม่ซีทำน่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
วันนี้ทดลองทำแล้วค่ะ..อร่อยมากๆ แป้งเหนียวนุ่ม ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้ ทำแล้วไม่ผิดหวังเลยค่ะ..
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍😍 ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ดูคุณซีทำแล้วอยากทำตามทุกอย่างเลย เพราะสอนได้ละเอียดเข้าใจง่าย ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ 😍
สูตรนี้แนะนำเลยค่ะ อร่อยมากๆ ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีๆด้วยนะคะ🙏😍❤
❤😅
โอ้โห้เกิดพึ่งเคยเห็นขนมเทียนเเบบนี้ใส🤣
แม่ซีคะ ถ้าจะทำใส่พิมพ์ซิลิโคลน สามารถทำได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ ปั้นใส่ไส้ให้เสร็จแล้วอัดลงพิมพ์ค่ะ😊
สวัสดีคะแม่ซี มาชมคลิปมาทักทายใส้ก้อนละ15กรัมว้าวๆๆออกมานีากินมากเลยคะ
ขอบคุณมากนะคะ😍
แป้ง2ย่างๆละกี่ขี่ด
ใส่กระทงนึ่งได้มั้ยครับ แป้งจะใสแบบในคลิปหรือเปล่า
ได้จ้าา
ขอบคุณมากๆ.ที่ไม่ตระเนี่ย.ขี้เหนียวสูตร.
เหมือนคลิปอื่นๆ.
ขอบคุณเช่นกันค่ะ😍
ต้องจัดแล้วแต่หาส่วนผสมไม่เจอค่ะ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนบอกอย่างละเอียดค่ะ
ขอขอบคุณมากๆค่ะ เก่งจังเลยน้ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
ถ้าใช้พิมม์แทนใบตองใช้สูตรได้มั๊ยคะ ใบตองหายากค่ะ
ได้เลยค่ะ
เมนูขนมไทย น่าทานมากค่ะเป็นไอเดียที่น่าทานขนมเทียนแก้วยังไม่เคยทาน อยากจะลองทำบ้างนะคะขอบคุณแม่ชีที่นำเสนออาหารและขนมดีๆมาฝากพวกเรานะคะขอบคุณค่ะ
อร่อยมากๆเลยค่ะ อยากให้ลองนะคะ ขอบคุณค่ะ 😍
หาข้อมูลจำนวนแป้งน้ำตาล น้ำเปล่าน้ำมันพืชไม่เจออะ บอกหน่อยนะคะว่ากดตรงไหนดูได้ ขอบคุณค่ะ
ลองทำตามอัตราส่วนทุกอย่างตามคลิป แต่ทำไมแป้งแข็งมากค่ะ แต่ไส้อร่อยมากค่ะ
แป้งมันปริมมาณเท่าไหร่ แป้งเท้าเท่าไหร่ น้ำตาล น้ำ ไม่เห็นบอกปริมาณ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์บอกอย่างละเอียดค่ะ
น่าทานมากเลย ขนมเทียนแก้ว ทำแบบนี้นี่เอง ขอบคุณนะคะ
อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
อธิบายชัดเจนน่าทานมากเลยค่ะ👍🏽🥟🥟
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินจังเลยค่ะ กำลังจะทดลองใช้พิมพ์ซิลิโคนทำไส้หุ้มแป้งแล้วนึ่ง บางทีจะได้
รอชมนะคะ 😍
ขอวิธีการตัดใบตองด้วยคะแม่ซี ขอบคุณมากๆ คะ จะไปลองทำดูคะ
คลิปนี้ค่ะ th-cam.com/video/1EbSVjYCkc8/w-d-xo.html
@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณค่ะที่แนะนำสูดเคยลองทำแต่ไว้ค้างคืนแล้วแป้งไม่เหีนยวค่ะหรือว่าต้องเอามาอุ่นค๊ะ
ลองทำสูตรนี้ดูก่อนนะคะ
Bạn làm bánh giỏi quá chúc mừng bạn nhé like 👍👍👍👍👍😉😉😉
😊😊😊
แต่ละอย่างใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)เพื่อดูอัตราส่วนได้เลยค่ะ
ขอบคุณแม่ซีค่ะ ได้เคล็ดลับอีกหนึ่งรายการจะทำกินพรุ่งนี้
รอชิมด้วยคนนะคะ😍
น่าทานจังค่ะขนมเทียนแก้ว
อร่อยหนึบหนับมากๆค่ะ😍
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆจ้า จะไปลองทำทานค่ะ
ลองทำดูนะคะ อร่อยค่ะ
ทำตามแล้ว แป้งเหนียวนุ่มมากค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
Hope written your video English language and your respi
Bánh trong nhìn ngon hấp dẫn quá bạn ơi cảm ơn bạn chia sẽ video rất tuyệt vời đk like đồng hành cùng bạn nha 🎉🎉🎉❤❤❤
ัถ้าไม่มีกะทะเทบล่อนใช้กะทะธรรมดาจะติดกะทะใหมคะ
พอดีมีไส้แล้ว มาทำแป้งตามคลิปนี้ แป้งอร่อยมากค่าาา
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
น่ากินค่ะ
รบกวนแม่ซีช่วยทำขนม
เปียกอ่อนค่ะ ขอบคุณค่ะ
ได้ค่ะ 😍
สูตรนี้อร่อย ลองทำตามแล้ว
หวัดดีค่ะ แม่ซี วันนี้ลองทำแล้วค่ะ ครึ่งสูตรดูก่อน ปั้นไส้ช่าง 15-16 กรัม ได้แค่ 16 ลูกเองค่ะ ตัวไส้อร่อยมากค่ะ ชอบเลย แต่ตัวแป้งมันหนึบดูจะแข็งๆไปหน่อย อยากให้นุ่มกว่านี้เราจะแก้ไขอย่างไรได้บ้างคะ ถ้าลดสัดส่วนแป้งท้าวยายม่อมลง เติมแป้งมันแทนในสัดส่วนที่ลดจะดีขึ้นไหมคะ หรือถ้าใช้แป้งมันอย่างเดียวมันจะนุ่มไปไม่เป็นรูปทรงไหมคะ ทุกอย่างอร่อยแล้ว เหลือปรับแค่เรื่องตัวแป้งถึงจะลองทำขายดูน่ะค่ะ รบกวนแม่ซีช่วยนะนำหน่อยนะคะ. อ้อ ! ตัวไส้เหมือนมันร่วนไปปั้นยาก เราต้องเพิ่มน้ำมันไปอีกนิดไหมคะ ขอบคุณแม่ซีล่วงหน้านะคะ. รออ่านคำแนะนำค่ะ 🙏😊
ตัวไส้ร่วนนี่ปกติค่ะ เวลาปั้นต้องใช้วิธีบีบๆเอานะคะ
แป้งตามที่แม่ซีทำมันจะไม่แข็งเลยค่ะ ถ้าแข็งแสดงว่าตอนกวนเราใช้เวลานานเกินไป แป้งสุกมากเกินไป กวนแค่จับเป็นก้อนก็หยุดได้เลยนะคะ แล้วแป้งท้าวมันจะช่วยให้แป้งนุ่มมากกว่าใช้แป้งมันอย่างเดียวค่ะ 😍
@@maeceenongmoddy อ่อ เข้าใจแล้วค่ะแม่ซี น่าจะกวนนานไปจริงๆค่ะ เดี๋ยววันนี้จะลองดูใหม่ค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ให้แม่และคนข้างบ้านชิมเขาบอกไว้อร่อยดี แต่แป้งแข็งไปหน่อย สูตรนี้ขนมเย็นแล้วแป้งยังนุ่มใช่ไหมคะ เดี๋ยววันนี้จะลองทำใหม่ค่ะ ตอนนี้นึ่งถั่วเสร็จแล้วค่ะ
Please can you write recipe in English.
I have in description already 😊
ว้าว ! น่ากินมากๆเลยค่ะ อยากทำกินละอยากทำขายเลยค่ะ เพราะแถวบ้านยังไม่มีคนทำ อยากรบกวนสอบถามเพิ่มเติมและขอคำแนะนำไปด้วยค่ะ
1.หากเราจะทำขายพรุ่งนี้เช้า มีขั้นตอนไหนที่เราสามารถทำเตรียมตอนกลางคืนไว้ได้บ้างคะ เช่นไส้ถั่ว สามารถปั้นแช่เย็นไว้ได้เลยไหมคะ รวมถึงตัวแป้งเราสามารถกวนใส่ไส้ห่อใบตองไว้ แล้วนำมานึ่งในตอนเช้าทีเดียวจะได้ไหมคะ ใส่รังถึงเตรียมไว้วางอุณหภูมิห้อง
2.พริกไทยขาวที่ใช้ เราสามารถใช้แบบพริกไทยดำแบบเม็ดมาตำเองได้ไหมคะ มันจะรสชาติ ต่างกันไหมคะ
3.ใบตองก่อนนำมาใช้ต้องตากแดด ไม่ทราบว่าประมาณกี่ชั่วโมง ได้คะ ถึงนำมาใช้ได้เราสามารถทำเตรียมไว้ตอนกลางคืน(หมายถึงตากแดดเรียบร้อยแล้ว) จะได้ไหมคะ
4.ซึ้งนึ่งขนมเราสามารถนึ่ง 2 ชั้นได้ไหมคะ ประหยัดเวลา เผื่อผลตอบรับดีมีลูกค้าสนใจสั่งซื้อกันเยอะ
*** ที่ถามแม่ซีไปในเรื่อง ขั้นตอนหลายอย่าง เพราะทำคนเดียวค่ะ กลัวหลายขั้นตอนจะทำช้า ทำไม่ทัน ถ้าสมมุติมีคนสนใจจะสั่งซื้อน่ะค่ะ
เพิ่งรู้แม่ซีเป็นคนใต้ใช่ไหมคะ นี่เป็นคนสงขลาค่ะ ดูคลิปแม่ซี เคยทำหลายอย่างอร่อยค่ะ เข้าใจง่ายด้วย เป็นกำลังใจให้แม่ซีทำคลิปต่อๆไปนะคะ
*** รบกวนแม่ซีช่วยตอบ/ให้คำแนะนำด้วยนะคะ ตกงานนานมากค่ะ ลองทำขนมอย่างอื่นคนไม่ค่อยสนใจ เผื่อขนมเทียนแก้วจะมีคนสนใจบ้าง อยากมีรายได้ค่ะ 🙏ขอบคุณแม่ซีล่วงหน้าค่ะ. และขออภัยด้วย สอบถามเยอะนะคะ อยากลองนำไปหัดทำดูค่ะ
สามารถกวนไส้ปั้นไว้ล่วงหน้าได้ค่ะ แต่แป้งควรกวนใหม่ๆแล้วค่อยห่อจะดีกว่า
พริกไทยควรใช้พริกไทยขาวแบบเม็ดมาตำเอง จะหอมอร่อยและไม่เผ็ดมากเท่าพริกไทยดำ
ใบตองจะใช้วิธีตากแดดหรือลนไฟก็ได้ เตรียมล่วงหน้าไว้ได้เลยค่ะ
สามารถนึ่ง 2 ชั้นได้ค่ะ สู้ๆนะคะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณแม่ซีมากๆเลยค่ะ 🙏 จะลองหัดทำดูทีละน้อยๆก่อนนะคะ จะสู้ๆค่ะ 😊✌🏻
ไม่เห็นบอกแป้งอะไรใช้กี่กรัมแล้วจะกะถูกได้ไง
ในคลิปก็เขียนบอกอยู่นะคะว่าอัตราส่วนอยู่ในคำอธิบายใต้คลิป ไม่ได้อ่านใช่ไม๊คะ😅
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)เพื่อดูอัตราส่วนได้เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันค่ะ.ว่างๆเดียวลองทำดูค่ะ
ลองดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ😍
ผ่านมาเจอพอดีขอบคุณ
มากคะพึ่งรู้วำทำแบบไหน
ถ้าว่างจะหัสทำขอบคุณ
จริงๆค่ะชอบทานมาก
ลองทำดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ 😍
อยากทราบว่าใช้แป้งอย่างละเท่าไหร่
น้ำตาลด้วยค่ะ
ตรุษจีนปีนี้ต้องทำขนมเทียนแก้วแน่ๆ ขอบคุณแม่ซีมากๆค่ะ
ต้องจัดให้ได้นะคะ อร่อยมากๆจริงๆค่ะ
Great video uploaded dear friend and thank you for sharing.🥬🥦😊🥒🥒😎🥇🍉🍆🫑🍎😋🌶🥰 i will come back again ขอให้โชคดีมีชัย ร่ำรวยเงินทอง แวะมาเพิ่มอีก 2 กำลังใจ ไว้คราวหน้าจะแวะเวียนมาใหม่นะคะ😊🥬😍🍐😎🍉🫑🍎🥰🌶🥒🍆😎🍐🥬
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ😍😍
ขอขอบคุณนะคะ ขอให้เจริญรุ่งเรืองมากๆค่ ที่แบ่งปันสูตรและเคล็ดลับดีๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
แป้งใสสวยงามน่ากินจ้า พี่ดาชอบใส่หวาน😍
ไส้เค็มก็อร่อยนร้าา 😍😍😍
ถ้าทำครึ่งนึง หารครึ่งสูตรได้เลยไหมคะ
พี่คะเเป้งมันกับท้าวยายม่อมอย่างละคึ่งลึกป่าวคะ
แป้งมันสำประหลังกะแป้งมันม่เหมือนกันใช่มัยค่ะ
ไม่มีแป้งท้าวใช้แป้งมันอย่างเดียวก็ได้ใช่มั้ยค่ะแม่ซี🥰
ใช่ค่ะ😊
วันนี้ลงมือทำแล้วค่ะ
อร่อยมาก
ขอบคุณน่ะค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ😍
พึ่งลองทำครั้งแรกอร่อยมากๆค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍😍😍
ไม่เห็นบอกส่วนเลยถ้าจะบอกจริง
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)เพื่อดูอัตราส่วนได้เลยค่ะ
แป้งมัน 300 แป้งท้าวยายม่อม 200 กรณีไม่มีแป้งยายม่อม เราสามารถใช้แป้งมันทั้ง 500 กรัมเลยใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ 😍