Растворимый кофе обязательно плохой? Может ли быть качественный кофе в виде растворимки? Мое мнение
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 มิ.ย. 2024
- Растворимый кофе считают плохим продуктом. Но это сам способ приготовления кофе такой или просто никто не парится и не делает растворимый кофе из хорошего зерна? Может ли растворимый кофе быть хорошим?
Главводу от Komus можно заказать тут (пока для Москвы, МО и Санкт-Петербурга): www.komus.ru/katalog/produkty...
Задать вопросы или получить консультацию по проекту Главвода вы можете написав на voda058@komus.net
*************************************************
Тайминги:
00:00 Вступление.
00:43 Мнения о растворимом кофе.
01:57 Сравнение с капсульным кофе.
03:12 Другое мнение о растворимом кофе.
04:32 Может ли быть растворимка хорошим кофе?
05:30 Как производится растворимый кофе.
07:27 Отличная вода для вашей кофемашины.
10:04 О тренде на растворимый кофе в среде обжарщиков.
13:04 Отличия растворимки от гала-раствора.
16:48 Итог.
17:45 Кому посвящается этот ролик.
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Инстаграмм: / coffeehouse_perfetto
Почта: coffee-perfetto@mail.ru
Записи стримов: / @perfetto5699
Второй канал: / @perfetto113
Telegram: t.me/perfettocoffee
#растворимыйкофе #кофе #теория #nescafe #jacobs #bushido #растворимка #подкаст #кухня - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Этот ролик записывался на следующий день, после ролика среды и мы еще не могли учесть ошибки работы с эти рекордером, поэтому слушайте через телефон, колонки, но не через хорошие студийные наушники... У нас еще одно видео записано в тот день. Сейчас понятно, что микрофон был слишком близко, и что слышны удары по столу и снимать будем по другому
Я как раз в наушниках. Пожалуйста, не качайте головой в следующий раз!! Укачивает...
Ну сейчас то понятно)))
не удары слышно, а дыхание/воздух в микрофон, наденьте мохнатку на него)
Лучше писать на микрофон, подвешенный к кронштейну, тогда этих звуков посторонних не будет👍
@@PerfettoCoffee простите нужна помощь,,, Посоветуйте пожалуста хорошую машину для небольшго заведения, 20-30кружек в день, без бариста... Или с минимальным его участием, интуитивно понятную и надежную... Бюджет 50к - 120к...Пажалуйста...
Начать стоило с одной истины: если вы пьёте растворимку/турку/(свой вариант), и вас при этом всё устраивает, продолжайте пить свой кофе и никого не слушайте. Ориентируйтесь только на свои ощущения. Напиток должен быть вкусным прежде всего для вас.
Спасибо за видео)
Спасибо
Сказали б мне лет 20 назад,что мы будем покупать воду.....!
Ой фсс!
покупать может и нет но по ржавой ванне было ясно что чистой ту воду не назвать
Ещё и туалетную бумагу покупаем!
В Зёрнах🤲
Сказали бы мне лет 20 назад, что пакет сока перестанет быть роскошью
Растворимый кофе нормальный как только заходит на рынок,примерно через пол-года его качество резко плохеет,а если его начинает "клепать" кто-то типа производителя из всем известного города Тимашевск-всё,качество падает ниже плинтуса-появляется изжога от такого кофе.Проверено на туеве хуче кофе от разных производителей.Приходится искать всё время что-то новое пока не испортится,а потом расставаться и искать снова.
Да, есть такая фигня, я перешёл на зерновой, вообще любой теперь беру хоть красную цену, качество напитка всегда на высоте.
Как же мне нравится подача материала. Спасибо.
Купил фильтр пакеты на чашку. Засыпаем молотый кофе в фильтр пакет и наливаем горячую воду. И всё. Лучше растворимого
Бушидо (светлая банка) на 1 месте у меня, далее эгоист. Они дороже, но намного вкуснее любого другого растворимого, доступного в магазинах. Средняя цена на них за 100 гр 460 руб. Считаю это нормальным. Я пью и зерновой тоже, он конечно вкуснее.
А Вы пробовали японский растворимый agf maksim синий?
На мой вкус он радикально лучше подавляющего большинства растворимых.
И лучше многих зерновых.
Хотелось бы услышать мнение эксперта об этом кофе.
Добрый день! Смотрю каждый ролик с удовольствием, большое спасибо за контент и замечательную подачу. Хочу спросить: я из тех людей, которые пьют кофе с молоком и 2 ложками сахара. Собираюсь купить нивону и наслаждаться кофе из кофемашины, но теряюсь, какой кофе покупать для такого молочно-сахарного варианта. Так много видео о послевкусии черного кофе, что я опасаюсь, не будет ли дисгармонировать послевкусие уже с молоком. Может быть, что-то посоветуете в этом плане?
Можете актуальные обзоры кофе посмотреть: perfetto-coffee.ru/coffee-ratings/automatic-rating/ там описаны вкусы и вы можете подобрать тот тип сладости, который Вам наиболее интересен. На сахар, конечно, не будет похоже. Эта сладость гораздо вкуснее:)
Вы же сами все объяснили. Растворимый пьют совсем не гурманы, а те кто хочет взбодриться. И они не будут покупать растворимый из хороших сортов кофе из-за высокой цены и из-за нетребовательности к вкусу. Из условных трех банок за 300, 500 и за 1000 они массово выберут за 300 рублей и менее массово за 500. А те, кто может позволить себе баночку за 1000-2000, скорее всего, уже что-то понимают в хорошем кофе и они купят или капсулы или настоящую кофемашину + зерно. В условиях современного перенасыщенного рынка товаров, ни одна компания никогда не сидит на месте - они все постоянно и очень агрессивно ищут новые ниши сбыта на рынке. И если бы был настоящий спрос на хороший (и дорогой) растворимый кофе, то все полки уже были бы забиты растворимыми "Гейшами" и прочими Иргачеффами. Но так как этого не наблюдается, то, скорее всего, рынку это оказалось не нужно и те, кто пытался войти в эту нишу, давно разорились, либо остались как "варщики" штучных пакетиков для кофейных блоггеров.
Так в растворимом нет кофеина, там вообще ничего нет, кроме красителя и ароматизатора с усилителем вкуса, это просто юппи.
Растворимый кофе иногда бывает даже вкусней просто молотого. И он не так быстро выветривает свой аромат, можно долго хранить. И там не никакой химии, как думают многие.....Главное подобрать свой сорт, который нравится и всё будет хорошо!
Например?) Не могу найти пока свой сорт....
@@user-eb4wv8jk3j Только в специализированных магазинах, не в универсамах, это точно.
Аромат? Выветривается? Ну в принципе синтетические ароматизаторы наверное устойчивые...
@@Parriz2да, очень мало людей которые знают что сок делается не из фруктов.
Маловероятно, для крупного игрока здесь не видно какой-либо серьёзной выгоды. По сути нормальный/хороший растворимый кофе это цена как минимум нормального/хорошего кофе в зерне + затраты на помол, заваривание, высушивание/сублимирование. Может звучит и не очень затратно, но как ни крути это дополнительные обязательные расходы. Упаковка в отдельные пакетики вовсе цену вскидывает до потолка, но даже если от этого отойти, сам процесс создания растворимого субстрата никак не выкинуть, а это стоит денег и тратит время. В итоге даже при массовом производстве это всегда будет на выходе дороже, чем сделать просто то же самое зерно в упаковке, при том что зерно наверняка всегда будет выигрывать на выходе по вкусу готового напитка. Т.е. тебе предлагают просто значительно переплатить за заранее проигрывающий на выходе кофе в сравнении с зерном. Никак не выйдет сделать соизмеримо по цене даже с уже готовым молотым, не говоря уже о зерне. Как таковой обширной ниши потребителей для такого кофе не видно. Разве что альтруизм какой-то будет почти без прибыли, а кто этим заниматься станет, особенно сейчас)) Кто не разбирается и не хочет/не надо в кофе и вкусе кофе,, как верно замечено "просто взбодриться" - тому покупать растворимый дороже зёрен, которые он скорее всего считает слишком дорогим ненужным продуктом - нафиг надо. Кому же вкус важен и разница между нескафе и даже старым магазинным зерновым кофе из капельной даже кофеварки очевидна, то он будет в зависимости от финансовых возможностей и степени замороченности, либо пить более дешёвый зерновой, пусть из недорогой капельной кофеварки, а если решит выделять больше денег на это дело, то скорее пойдёт в направлении более дорогого и хорошего зерна/кфемолки/кофеварки ибо это очевидно выгоднее на выходе, ну или как минимум он к этому придёт рано или поздно и постоянным потребителем не будет. Ну а для тех кому финансы в принципе не вопрос, там скорее будут баловаться как хочется вплоть до персонального баристы дома, самому пакетик высыпать в чашку это как-то фи... Остаются ценители вкуса, которым обязательно нужен хороший кофе во время каких-либо поездок/полётов/иных единичных случаев когда хочется, а негде и не в чем сделать и т.п. Такие с одной стороны всегда будут, но велико ли их итоговое количество в переносе на рентабельность такого бизнеса? Думаю не очень. Плюс это не регулярное потребление данного продукта. А для того, чтобы это имело смысл для крупного игрока и какого-либо массового производства (а без массовости цена будет не просто слишком, а запредельно высока, как эти 5 пакетиков за 600р, извините во многих кафе/ресторанах можно дешевле кофе выпить, вы о чём?), нужна именно весомая, регулярно потребляющая данный продукт ниша, где её взять? Её конечно можно искусственно создать, заколотив общеизвестными теперь уже способами в мозги некоторой весомой части массы людей, как это круто нужно и обязательно всем, это вариант. Ведь создана искусственная необходимость постоянного потребления каких-нибудь смартфонов, когда по сути смысла в этом нету, да и та же неспрессо имеет свою нишу потребления, хотя не мне вам рассказывать о бессмысленности данного продукта... но для такого процесса мало быть крупным обжарщиком, нужно быть глобальной транснациональной компанией с кучей возможностей и рычагов, например нестле там или марс могут такое провернуть, но оно им надо? Их говно и так покупают с запасом... Остаются энтузиасты и мелкие идейные товарищи, но дешевле у них быть не сможет и это не массовое производство по нынешним меркам и в массы не пойдёт. Ну как-то так, может я и ошибаюсь конечно, но представляется это всё в таком свете лично мне. Никого не пытался обидеть и задеть, каждый в праве думать и делать что ему нравится, в рамках УК и КоАП РФ конечно))
Пью больше всего эспрессо , потом фильтр, иногда молочку , но у родителей в гостях заварю себе растворимый с молоком и тоже ни чего, пойдёт )) думаю в абсолют нельзя возводить вкусы , даже свои
да с молоком и когда увлечен работой вкус...и не замечаешь )) особенно если с бутером ))
"Разницы нет! Разница в твоём уме! Размеры не имеют значения. Они ни при чём."©
Хоть информация и полезная, но воды я напился на недели вперёд. Лайк поставил!
😅😅😅
Так что брать кофемашину или растворимый?
Так я не понял, а где песенка про растворимку :D
Зачем новых людей пугать сразу?
@@PerfettoCoffee просто людям очень эта песня понравилась
Бодриться с помощью кофе больше не получается как в студенческие годы, пью только ради вкуса. Да и заварить робусту как по мне мощнее чем сыпать растворимку. А вот таскать с собой в поход действительно удобно растворимку.
в студенческие годы на зерно денег, конечно, не было, а во время сессии бодрила смесь растворимки и минералки)
@@MsKubik007 жокей всегда был доступен😅
Главное пить растворимку с сахаром) иначе это невозможно делать
и с молоком :)
Для просто взбодриться можно таблетки кофеина глотать
А вот даже растворимый кофе уже даёт какой-то вкус, можно отыскать приятность
Это выглядит, как светлая идея:)
Когда смотришь видео про зерновой и молотый кофе, все блогеры обязательно затрагивают вопрос срока, в течение которого он теряет свои свойства. А когда смотришь этих же блогеров про растворимый кофе, то они забывают раскрыть этот момент. Но говорят: это тот же кофе. Просьба, кто-нибудь, расскажите о хранении растворимого кофе и что с ним происходит. Сравните с зерновым и молотым по этому параметру.
На микрофон лучше купить ветрозащиту (паралонку или мохнатку), если для этой модели есть что-то. Ну или наколхозить как-нибудь.
И записывать в моно, а то как асмр какой-то, то в одно ухо, то в другое
Пью кофе исключительно для вкуса, гастрономического удовольствия!
растворимый ?
@@klimets Да, бушидо оригинал, нормальный такой кофе
Растворимка- отличный вариант на работе. На счёт заваривания молотого в чашке- лично я не перевариваю, когда что-то там плавает, также и чай, дома пью настоящий в френчпрессе или чайнике, на работе в пакетиках. Дома кофе с кофемашины, на работе растворимый. Но, если растворимый кофе, или чай в пакетиках- практически весь одинаковый, то как зерновой кофе, так и листовой чай- бывает очень вкусный, а бывает ужасное говно... У кофе самый дерьмовый-старбакс... Хуже старбакса, ничего не встречал
Доброе утро! А как вам Šķīstošā kafija LIEPĀJA klasiskā ? Хотелось бы услышать ваше мнение.
О вкусах не спорят. По поводу растворимого-тот Нескафе, что делают у нас в Тимашевске-просто ужас, не выдерживает никакой критики. Обычно готовлю кофе в рожковой кофеварке. Но если утром спешу-пью растворимый. От качества воды действительно многое зависит. У нас водопроводная вода жесткая, для чая и кофе приходится покупать, а например, в Петербурге-мягкая, никакой накипи в чайнике.
дома у меня набор делонги и павлик арабика, на работе нескафе голд.
Мне норм. в день пью литра два кофейной жидкости.
Если кратко - то просто спасибо за возможность надеяться, что когда то произойдет эволюция вкуса в "растворимке"
Спасибо что поднимаете такие глубинные вопросы и пытаетесь сломать вековые шаблоны в плане потребления напитков из кофейных зерен
Да если контент цепляет - то пофиг на качество - вернее на некачественные технические нюансы ...
Риторический вопрос: как сравнивать капсульник и автомат, если они в совершенном разном ценнике идут?) А для многих еще и размеры становятся критическим фактором: маленькие кухни и обилие разной техники. Капсульник с шириной в 8 см тут вне конкуренции.
И еще момент - если человек с растворимки перейдет на капсульник и например начнет пробовать разные капсулы от обжарщиков - то постепенно начнет приобщаться к этому миру, а там уже и более крутые варианты сможет оценить)
Пил этот Бушидо Ред катана, с первых чашек вообще не зашел, я его потом полгода периодически пил давился, удивляясь, что с ним не так, потом в итоге выбросил.
Подскажите пожалуйста, у меня капелька кофеварка, Я себе взял свит капучино от бравос, скажите примерно соотношение молока и еспрессо? У меня нет сбивалки для молока. Но хочется попить типа)) капучино, как сделать примерно похожим на него?
Капучино с капельной кофеварки вы ну вообще никак не сможете попить)) В вашей ситуации, кмк, надо по вкусу доливать молоко в кофе, но сомневаюсь, что это будет похоже на капуч
Взбить молоко можно во френч прессе. Но капельная кофеварка не даст кофе нужной плотности и насыщенности. Поэтому если хотите с молоком - просто добавьте его в кофе без взбивания. И для капельки свит капучино неудачный выбор, нуле обжарка для фильтра
@@PerfettoCoffee спасибо за советы! Подскажите тогда какой кофе взять от бравос для капельки? Пару вариантов, ну или от других производителей, и как понять кофе подходит или нет для капельки? Жаль что теперь я не попью свой капучино)) я просто думал может концентрацию делать больше, не 10гр. На 180 а 20гр. на 180 и молока, а то делаешь кофе наливаешь молоко в кофе и оно все перебивает (((
@@klakpin что тогда мне сделать? Очень люблю кофе с молоком)) какую лучше сделать концентрацию?
@@dmitriybalakshin по капельке не знаю, но я как-то заливал подогретое и взбитое венчиком молоко в кофе в турке где-то 1 к 2 (кофе молоко), мне нравилось)) Короче без экспериментов не обойтись
Вместо растворимого кофе я выпью энергетик, потому что ненужна даже кружка с водой. Качественная растворимка наверное нужна в условиях когда долго нельзя попить качественный кофе
Вот только не энергетик! Лучше уж сонным походить, чем вливать в себя эту химозу!
Как там говорят, ИМХО, конечно же
@@user-rs4mi5lb2f там ничего необычного нет, ну лучше брать без сахара
@@mrnql6994 ну да, согласен конечно. Ароматизаторы, подсластители, красители, синтетический кофеин... В наше нелёгкое время, всё это уже трудно назвать необычным😁
Где сорт , что брать ?
Технологии надо соблюдать и стандарты. Всё зло от несоблюдения или отклонения с помощью всяких ТУ от них. Сейчас продукты питания всё больше денатурируются и становятся вредными и опасными. Повторюсь, нужно просто соблюдать гигиену питания (в широком смысле) и будет нам счастье.
Каковы шансы того, что именно самые массовые корпорации Нескафе якобсы жардины выкатят Сантос/серрадо/милд80/20 в растворимом виде?
Вот насколько я понял, для мелкого бизнеса, или даже среднего бизнеса, масштабировать производство, чтобы начать хотя бы тысячными тиражами выпускать ХОТЯ бы дрипы - происходит через пот, слёзы, гемор и нытьем потребителей типа "кококо дрипы получились говном, переделайте!!1!1"
Легче все это сделать я думаю промышленным гигантам, которые или могут новые мощности сделать, или перевести на новый режим некоторые из тех, что уже есть
Вопросы получается состоят в следующем: 1) захотят ли гиганты получить признание среди узкого кофейного комьюнити и предполагаемый навар от потребителей норм растворимки? 2) захотят ли мелко-среднееобжарщики попробовать потеснить гигантов в среде дешман-сегмента кофе и при этом приобрести, а не потерять?
Думаю маловероятно, в их масштабах это громадные перерасходы, которые отразятся на цене, а отдача будет мала + фактор, что, те кто пьет и так покупают. Те же Illy, которые достаточно достойно в тесте Хоффмана смотрелись, не возят в РФ растворимку т.к. цена слишком высокая для потребителя этого продукта в РФ
Ну вот сейчас Coca Cola начала выпускать кофе Costa Coffee в зёрнах, и пока оно новое, довольное неплохое. Продаётся даже в Ленте.
Мне кажется что обычный кофе может быть таких плохим что самая дешевая растворимка лучше будет
Мне из растворимых заходит именно смеси. Например смесь "капучино". Там нет претензии на хорошии кофе) Просто приятно и быстро сделать. А так лучше уж через фильтр сделать. Тем более хорошии и вкусный растворимый стоит не очень то дешево
В смесях 3в1 заходит сахар, а не кофе :)
@@user-lf6wm5xb8d я в курсе
@@mischav1796 мы 3в1 как-то не прониклись: th-cam.com/video/lxUE9gXEBFs/w-d-xo.html :)
Я иногда, когда времени нет просто в чашке завариваю (заливаю кипятком) молотый) я сколько не пробовал, любой недорогой молотый вкуснее не самого дешевого растворимого (кроме черной карты)
потому что производителям растворимки похер на вкус( Бородай исключение, но назвать его производителем растворимки язык не поворачивается
согласен, молотый жокей заваренный в кружке пьется приятнее самого дорогого растворимого.
есть просьба. можно пожалуйста в моноканал. это же не АСМР
Ничего личного к растворимому кофе не имею. Но пить растворимый кофе чтобы взбодриться - это мега странно, на меня даже пара столовых ложек на стакан не действуют никак. Вот если добавить сахара-молока то да, бодрит но не из за кофеина а из за глюкозы в кровь ))
В растворимом нет кофеина, это просто юппи, только краситель и ароматизатор.
Так много сказано. Но я так и не увидел ответа на вопрос: что такое настоящий кофе? Я купил Якобс в баночке растворимый. На вкус он гораздо хуже чем в пакетиках маккофе каппучино.
От растворимого кофе меня бодрит, а натуральный кофе не вштыривает, от него даже хочется спать, только сердце сильно стучит. Так что я зерновой больше не пью
Я сравнивал Якобс Манарх немецкий и российский. Российский вообще не из кофе сделан, а немецкий пить можно и он из кофе.
@@alexlitvincev6797 не меня не проведешь. У меня нюх как у собаки.
@@alexlitvincev6797 а вот и не факт. Вы выпейте чашечку хорошего эспрессо, и не мойте ее. А через пару часиков, когда вся влага испарится, понюхайте то, что осталось на стенках.... Вооот! А Вы говорите: "завозной"..
@@alexlitvincev6797 Так я и не говорил, что это секрет. Понимаю я эту технологию. И не подразумевает она ароматизаторов. А если кто и сыпет, так это не показатель. У нас вон щас и сливочное масло на ароматизаторах делают...
@@alexlitvincev6797 ну вобщем, теперь я окончательно убедился, что мы с вами, с самого начала, говорили на разных языках.
И, если уж говорить об ароматизаторах и технологах, то я с трудом себе представляю мотивацию тех технологов, которые, по Вашей версии, бодяжат, например, Нескафе Классик. И почему бы, на месте тех же технологов, не насыпать "хороших" ароматизаторов, в тот же Бушидо?..
@@alexlitvincev6797 Да не про эспрессо вообще речь!.. Ай, да ладно...
А по мне-растворимка - это просто отдельный напиток, немного напоминающий кофе. Свой специфический вкус. Растворимка и не должна быть идентична кофе.
Я нашел его Бушидо оранж он шикарен по вкусу и эфект ощущаеться .Нескафе голд это просто женый цикорий у меня от него плохо,хотя когда он вышел был не плох ,всем добра и хооошего кофе !👌
ссылка на сайт выдает ошибку. Сайт сам исправен и зашел чеоез поиск
Спасибо, перепроверим
Пью сам и всем сильно советую "nescafe classic crema нежная пенка". Бушиду пил, незашла.
Отличный познавательный интересный ролик. Спасибо!
Жду ролик о достоинствах растворимых сортов spray dried.
гейша новая у таберы появилась, не пробовали?
Пока нет
@@PerfettoCoffee пойду закажу, как раз фильтр заканчивается.
Хотел купить растворимку Red Katana, после ролика передумал)
Зря, мне больше нравится чем нескафе и якобс
Знаю людей которые купили и даже пьют растворимый Бушидо, так что запрос на качественную растворимку есть, а предложение судя по вкусу мягко говоря не дотягивает.
Потраченное время впустую, на то, чтобы услышать рекламу своего обжарщика и его растворимого кофе. Вообще не информативный ролик по теме.
Уважаемый автор канала, правда что растворимый кофе в европейских магазинах, допустим в Австрии или в Германии и допустим тот же нескафе будет отличаться от нашего нескафе? Спрашиваю так как сравнивал другие продукты одинаковых брендов, разница очевидная, сравнивал финские и российские продукты типа шоколад, сыры и т.д.
Не знаю. Я живу в РФ и тестирую и потребляю продукт, который производится и продается тут
@@PerfettoCoffee понял спасибо, а так бы было интересно увидеть сравнение двух нескафе, чтобы один с ebay из США допустим, а другой наш, так как разница в стоимости существенная
100% ya pyu wveds,iy neskafe. Odin raz kupil u nas takaya je la4ka no soderjimoe gavno
Согласен, кофе переоценёный продукт
Растворимый напиток под названием кофе , это другая категория .
Это все равно что сравнивать день и ночь .
Это как юппи и апельсины😂
А не надо ожидать от растворимки вкуса зерна, это отдельный продукт как колбаса или йогурт. И тоже может быть вкусненько, хоть и химоза
А в чем химозность растворимки?
Пью ингачёв от тести в делонге и не парюсь. Точно лучше чем растворимка , даже от бушидо.
Так бодрит именно кофеин ,а в растворимке его очень мало
5:04 А как взбодриться то, если в растворимом кофе нет кофеина?
Меньше читайте подобное.
Вкусом. Но вообще есть.
Мне кажется, там больше взбадриваются от количества засыпанного в него сахара.
За видео спасибо! Однако за себя скажу, если есть выбор между выпить растворимого или не пить ничего - я выберу ничего, ибо от вкуса растворимого просто воротит уже очень давно и вовсе оно не бодрит...
Есть еще убер штука - Specialty растворимый, в стиках. Он конечно стоит дорого и просто так в магазине не купить. НО если заварить такой растворимый кофе, то по вкусу вы его не отличите от свежезаваренного из зерен! Советую попробовать.
Растворимое кофе делают путём высушивания ,и вымораживания
Растворимый кофе не может быть хорошим уже потому, что мне от него становится плохо.
А мне очень нравился растворимый японский Nescafe .Бешено дорогой, но вкусный.
В поезде 3в1 заходит. Главное не сильно воды лить. Но пить это постоянно очень тяжело. И очень сладко) ну и раньше он был вкуснее
С дошиком)
Там сахара слишком много
Растворимый кофе, сделанный из хорошего зерна, никогда не будет доступным по цене. На 1г растворимого кофе уходит 2-3 г исходного продукта! Плюс затраты на оборудование, энергию. Поэтому доступный растворимый кофе и делают почти всегда из бракованного кофе, устаревшего и с добавлением дешевой робусты.
Иногда как ни странно прям хочется нескафе вечерком))))
Через 2.5 минуты прослушивания в наушниках закружилась голова )
👍
И потом у Тейсти появляется кофейный концентрат... Кстати, тоже недешёвый, учитывая количество порций
Помню 30 лет назад появился Нескафе в жестяных банках 250гр французского производства, он был офигенно вкусный, лучше чем сейчас в кофейнях, но дорогой, потом начались реинкарнации и с каждым уменьшением цены вкус становился хуже и хуже. У нас дома хранилась банка первой версии Нескафе который пили по праздникам и сравнивали вкус с новыми версиями, так что сравнение было не по памяти, а вживую.
Отсюда мораль, для прибыли, а значит массовых продаж цена важнее вкуса.
Пойду какао выпью.
Спасибо за видео, но для более качественно звука вам нужно купить поп фильтр(стоит рублей 500), тем самым вы уберёте лишние звуки и призвуки.
плюс вокруг микрофона не крутиться, а то стерео в наушниках напрягает :D
+1, думал, неужели только мне одному местами неприятно
может быть лишнее блуждание звука по каналам можно решить при монтаже/выкладывании, делать звук моно
надо всего лишь отодвинуть немного микрофон ото рта и все негативные эффекты,присутствующие в ролике исчезнут.
Я обычный работяга, но у меня Nivona😂
Цена на кофе для всех одна, кофе это как доллар, есть просто два сорта кофе это рабуста и арабика, рабуста дешевле а арабика в три раза дороже, хотя мне лично по вкусу больше претпочтительнее рабуста.
Бред
Попробовал кофе из автомата,теперь не могу пить растворимый кофе)
Купить кофемашину жаба давит,а с туркой морочиться не хочу)
Как быть...
Возьмите на авито за тыру-полторы кофеварку-рожок на 15 бар от Делонги и потом в универсамах кофе уже молотый от Паулига или Якобса того же. И будет вам счастье не хуже "автомата", а по цене уж точно дешевле Нескафеголда, а может даже и Жокеяимпериала)
спот спот агде эксперт? что такое?
спот стоп стоп* сторонее мнение надеюсь услышать в видео)
Кофеман)
Обращение было к обжарщика типа тейсти и прочие, а примут к сведению изначально магазинные😂 и Нескафе и якобсы и прочие жардины выкатят годный растворимый продукт)
Радует то что из элиты вы превратились в нормального человека, а ведь еще год назад вообще не признавали не то что растворимый кофе, а даже капельные кофеварки)))
Да 20 лет назад пили воду из-под крана белую от хлорки, смеялись над западом где продавали воду и мучались с жкт.
В какой дыре ты рос, дружок?
Бушидо много денег занесли?
Вагонами разгружаю
Однажды пил итальянский растворимый какой то, гораздо вкуснее якобсов и нескафов но конечно не фильтр
Кофе бусидо даже хуже чем растворимое
растворимый кофе дороже, чем зерновой от обжарщика.
сравнил банку 1 из марок упомянутого растворимого 1599 руб за кг.
и Бразилия Сантос из последнего теста 1168руб. кг. Видео на канале автора
странное сравнение. расход растворимого заметно меньше. по себе знаю. у меня дома 1кг на месяц зёрен, и 250г на месяц растворимого. на работе 2-3 кружки в день по 400мл, дома 2 по 200 двойным рожком.
остался один вопрос. В видео несколько раз
оговаривали интересующую тему. Сформирую вопрос и обращусь=)
Андрей, вы ли это?
Я пользуюсь кофемашиной Nivona за 23000₽, пью Tastycofe по 250 г. и чашка дабл-еспрессо обходится мне в 18-25₽. Амортизацию оборудования каждый для себя считает. Это намного вкуснее и выгоднее, чем капсулы, растворимый или фильтр. Рожок и профмашины это уже хлопоты для гурманов и они не для обывателя типа меня. Растворимый пью очень редко на "чужбине".
Если не пить якобс по 5 ложек на чашку, то он все равно выйдет дешевле... если гнаться только за ценой:)
Давно не заходил и тут вижу, что Уважаемый Гуру несколько располнел, это чревато последствиями, надо чутка вес сбросить..
Если есть возможность заработать ,то почему бы и не продавать ту же "растворимку" . А учитывая что много людей не желают заморачиваться с приготовлением ,главное в стакан бухнул ,жижу перемешал и весь ритуал...то "качественная" растворимка будет даже очень и очень 😁
Нескафе,хрень по сравнению с Бушидо!
Растворимку ругают не столько за вкус, сколько за вредность для желудка и сердца, по крайней мере если говорить о масс-растворимке.
Сублимация процесс с помощью которого получают растворимый кофе и не только, не сохраняет полностью вкус, что бы кто ни говорил.
Растворимый кофе не равен зерновому, это кофейный напиток, а не кофе, как его не готовь.
Есть дрип-пакеты для ленивых, зачем страдать фигней. Хорошо, что другие обжарщики это понимают.
Сейчас нет проблем купить качественный свежеобжаренный и недорогой зерновой кофе, полно недорого и хорошего оборудования для приготовления. Пускай растворимка остается в прошлом, там ей и место.
как на работе зерно готовить? мне и на работу купить кофемолку с кофеваркой?
@@alexlju как хотите... в чем проблема иметь нормальные приспособы для приготовления кофе и хорошее зерно на работе, если его там часто пить.
@@viktortintube мне кажется, такой вопрос только буржуй может задавать, у которого деньги из ушей лезут.
(я понятно ответил?)
@@alexlju нытик? я не твоя нянька. можешь дальше ныть и жрать и пить любую субстанция. Для ясности я писал о растворимке как о продукте и о идее сделать ее более качественной, но и более дорогой. Мне глубоко плевать, что ты лично пьешь.
@@viktortintube ой дурак. никто не ныл. я лишь ответил одному идиоту, почему не купил кофемолку с кофеваркой и на работу тоже.
Пустое, бля аж звенит :(((
Химию сам не пью и другим не советую. Лучше ничего чем такое.
Растворимый кофе это не химия. Бб
химия повсюду, мы тоже состоим из химических элементов
@@andreimiroshnichenko7573 Мне кажется, о какой химии идет речь. Я про вредную химию растворимого кофе (в гранулах). Об этом достаточно информации в сети. Выбор за каждым, что пить.
@@in_the_sky Я думаю вы про кофе 3-в-одном, а не про растворимый...
@@andreimiroshnichenko7573 3 в 1понимаю совсем не как кофе, а энергетик. Есть много разных мнений, но одно из двух - вредно, так как при его изготовлении используется химические процессы, а конечный результат не сравнится с натуральностью и полезными свойстами зернового кофе. Может мы действительно о разных кофе говорим...
Тести, Бравос, внемлите!!!
Много лишней болтовни
....Все мозги разбил на части,
Все извилины заплёл....
Пропеарил , а по факту ноль инфо.
Разговор из пустого в порожнее на 19 минут.
если тебе нужен кофеин и взбодриться то купи банку с таблетками кофеина в магазине спортивного питания или предтренировочный комплекс 😅😅
С какого перепуга?