Чизкейк получается обалденный. Уже который раз делаю "на бис"☺ Делала и с сыром Филадельфия, и с таким же сыром, но по домашнему рецепту, и с обычным сливочным творожным сыром. Всегда получается очень вкусно. Продукты доступные, приготовление быстрое. Украшала взбитыми сливками и ягодами. Огромное спасибо за рецепт!!!🥰
Я много пробовала чизкейков и не получались, но именно ваш- получился! Это чудо! Муж в восторге, спасибо огромное. Я кладу стивию и вместо печенья орехи и очень вкусно. Ещё раз спасибо!
Всем рекомендую этот рецепт👍 Пекла чизкейк впервые, очень волновалась, что не получиться, но получилось очень вкусно. У меня был сыр рикотта, поэтому консистенция получилась более жидкой, но когда остыл был плотненький и очень нежный. Форма у меня была 25 см, он действительно ниже получился, но не критично. Выглядел не как блинчик, а как средней высоты пирог))) Все остальное делала строго по рецепту. Все получилось вкусно, всем гостям понравился. Теперь в копилке любимых рецептов☺️
3 ปีที่แล้ว
Браво вам!👏Мне очень приятно,что всё получилось.🌹🌹🌹
Приготовила чизкейк на днях, все точно по рецепту - получилось отлично, не пригорело, не потрескалось, внутри пропеклось, от формы легко отделилось, в общем - идеально) По вкусу просто огонь, таких похвал я ещё не слышала от домашних, на кухне борьба за мой чизкейк каждое утро)) Совет тем кто решит приготовить - не надо мудрить и заменять ингредиенты, и все получится, тем более ничего экзотического в рецепте нет, все можно купить в ближайшем гипермаркете. Делала даже без кухонных весов, где то мерила стаканчиком мерным, где то плюс-минус на глаз, и все равно все получилось в точности как на видео! А я вообще не кулинар. Единственное, в чем отошла от рецепта - добавила чуть больше сахарной пудры, потому что сыр оказался немного солоноватый и я боялась что чизкейк не будет сладким. В итоге соль нивелировалась и все отлично 👍🏻 Спасибо за рецепт!
Добрый день! Благодарю сердечно ❤️ за этот рецепт чизкейка! Он стал фаворитом в нашей семье, готовила его более пяти раз и буду готовить …. И гости, что пробовали это лакомство оставались довольны и даже пара девушек теперь готовят этот чизкейк на регулярной основе, скидывала им ссылку на рецепт.
У меня получился очень жидки крем, совсем не как на видео, поэтому я добавила туда ещё 2 дополнительные ложки кукурузного крахмала, о чем собственно потом и пожалела. Получилась уж очень плотная масса по итогу. Просто очень боялась что не запечется такая жидкая история.. поэтому мой совет тем кто читает этот комментарий, делайте всё точь в точь как в рецепте и будет супер!
И у меня вышла более жидкая масса . На видео консистенция как у сметаны, у меня вышло как кефир. Всё точно по рецепту дела. 🤔 Но всё равно чизкейк получится великолепный .
Пекла по Вашему рецепту, очень понравилось. Сейчас появилась потребность в выпечке малого диаметра. Подскажите пожалуйста при какой температуре и сколько выпекать? Форма 13 см.
Потрясающий рецепт! Спасибо за видео, все ясно и по делу. Получилось очень вкусно, действительно "Нью-Йорк". Правда у меня тоже сверху запекся, но не треснул. Да и вкус от этого не пострадал.
Она у меня в духовке посмотрим что получится, а ещё хотела спросить хочу сверху соусом покрыть с черной смородиной. Р. С. В этом году обильный урожай🍇🍇🍇🍇
У меня при выпекании чизкейка образуется лёгкий колер на поверхности, запекаю в пароконвектомате, обдув стоит минимальный, выключить обдув не получается, или проблема не в обдуве ??
Спасибо за рецепт! Очень четко, детально) Можно ли в данном торте заменить сливочный сыр на домашний творог из йогурта? И как правильно сделать пересчет количества продуктов на форму бо́льшего размера?
Скажите пожалуйста, а духовку включать верх-низ , или только низ, я запекала на верх-низ , и на верху получилась румяная корочка ,а не белая как у вас.
Один вопрос каким образом при температуре 180 градусов и 30 минут поверхность кейка осталась белой ?))) В Параконверторе у меня он румянится , может вначале жарку парку 130 градусов 30 минут а потом уже румянить ?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, такая проблема. Чизкейк начинает отходить от самой песочной основы по бокам, то есть там появляется щель во круг примерно 2-4мм, переодически отлично получается, переодически вот с такой проблемой. Что делать? Заранее спасибо за ответ!
Ооооочеень красивый и аккуратный чизкейк) Подскажите, пожалуйста, а высота формы у вас какая? И если допустим потрескается бортик из печенья, может ли это произойти из за самого печенья?? Имею в виду качество самого печенья влияет на это?)
3 ปีที่แล้ว
Спасибо большое ! Да качество влияет. Нужно сильно принимать к бортикам.Высота формы 6 см
Подскажите пожалуйста, если творожного сыра (у меня маскарпоне, тк филадельфия у нас не продается) положить 500г (просто использовать всю банку, чтобы не оставлять 100г), так можно сделать? Или что-то нужно будет добавить по остальным ингридиентам? Сметаны не 200г, а 250г, например?
3 ปีที่แล้ว
Добавьте только 500 г маскарпоне, а всё остальное оставьте как есть
Добрый день.подскажите, а если форма в диаметре побольше чем 20 см,то и ингредиентов немного больше должно быть? И как быть если форма не съёмная? застелить фольгой и края формы?
4 ปีที่แล้ว
Ингредиентов берите поброьше.Дно и бока формы застелите пергаментной бумагой.
Здравствуйте! Если вдруг вы уже попробовали приготовить с рикоттой, то скажите, пожалуйста, как получилось? Потому что тоже хочу приготовить, а есть только этот сыр.
Ответьте пожалуйста, наливаем в противень воду , ставим на низ духовки , и на другой противень ставим чизкейк , или ставим в противень с водой, а вода не попадёт через съёмное дно во внутрь, как делать правильно, а-то Вы говорите на дно формы ставим противень? Ответьте пожалуйста, а-то завтра буду выпекать
2 ปีที่แล้ว +1
Здравствуйте! Наливаем в противень воду и ставим на низ духовки, а на решотку ставим чизкейк
Идеальный получился! Бортики только у меня толстоваты, но как грится- первый раз в первый класс! Спасибо за рецепт!💐
Чизкейк получается обалденный. Уже который раз делаю "на бис"☺ Делала и с сыром Филадельфия, и с таким же сыром, но по домашнему рецепту, и с обычным сливочным творожным сыром. Всегда получается очень вкусно. Продукты доступные, приготовление быстрое. Украшала взбитыми сливками и ягодами. Огромное спасибо за рецепт!!!🥰
На здоровье! ❤
Скажите пожалэуйста диамер сколько 22
@@SamsungA-vf8oi я брала 20 см
Спасибо что ответели🤗
Сделала чиз кейк по вашему рецепту, получился просто невероятно вкусный! Спасибо за рецепт, буду готовить ещё, сегодня сыр заказала.
На здоровье! 😊
Я много пробовала чизкейков и не получались, но именно ваш- получился! Это чудо! Муж в восторге, спасибо огромное. Я кладу стивию и вместо печенья орехи и очень вкусно. Ещё раз спасибо!
Вместо сахара
На здоровье! Очень рада что Вам понравилось. 🌹🌹🌹
Очень редко пишу коментарии,но тут не сдержалась,чизкейк волшебный,просто облочко!делала все по рецепту ,получилось с первого раза!
Добрый день, сейчас буду готовить чизкейк по Вашему рецепту😁никогда чизкейк не готовила, надеюсь всё получится!
А какое печенье Вы использовали?
Всем рекомендую этот рецепт👍 Пекла чизкейк впервые, очень волновалась, что не получиться, но получилось очень вкусно. У меня был сыр рикотта, поэтому консистенция получилась более жидкой, но когда остыл был плотненький и очень нежный. Форма у меня была 25 см, он действительно ниже получился, но не критично. Выглядел не как блинчик, а как средней высоты пирог))) Все остальное делала строго по рецепту. Все получилось вкусно, всем гостям понравился. Теперь в копилке любимых рецептов☺️
Браво вам!👏Мне очень приятно,что всё получилось.🌹🌹🌹
@ 🙂
Приготовила чизкейк на днях, все точно по рецепту - получилось отлично, не пригорело, не потрескалось, внутри пропеклось, от формы легко отделилось, в общем - идеально) По вкусу просто огонь, таких похвал я ещё не слышала от домашних, на кухне борьба за мой чизкейк каждое утро))
Совет тем кто решит приготовить - не надо мудрить и заменять ингредиенты, и все получится, тем более ничего экзотического в рецепте нет, все можно купить в ближайшем гипермаркете. Делала даже без кухонных весов, где то мерила стаканчиком мерным, где то плюс-минус на глаз, и все равно все получилось в точности как на видео! А я вообще не кулинар.
Единственное, в чем отошла от рецепта - добавила чуть больше сахарной пудры, потому что сыр оказался немного солоноватый и я боялась что чизкейк не будет сладким. В итоге соль нивелировалась и все отлично 👍🏻
Спасибо за рецепт!
На здоровье!❤
потрясающий рецепт! Готовлю так себе, но следуя инструкции, все получилось идеально!
Пригоотовила по вашему рецепту, всё получилось. Невероятно вкусный.огромная благодарность!❤
Так все аккуратно! Красиво! Спасибо!
Добрый день!
Благодарю сердечно ❤️ за этот рецепт чизкейка! Он стал фаворитом в нашей семье, готовила его более пяти раз и буду готовить …. И гости, что пробовали это лакомство оставались довольны и даже пара девушек теперь готовят этот чизкейк на регулярной основе, скидывала им ссылку на рецепт.
на здоровье!
Как красиво и аккуратно.
Бесподобный чизкейк получился. Спасибо за рецепт!
Самый лучший рецепт из всех, что я перепробовала.
Вы пробовали рецепты где сыра Филадельфия 750 грамм и нет сметаны?
Нет со сметаной
Спасибочки большое за рецепт очень вкусныи .
Спасибо большое за рецепт! Вас приятно слушать!!!⚘
На здоровье! 🌹🌹🌹
У меня получился очень жидки крем, совсем не как на видео, поэтому я добавила туда ещё 2 дополнительные ложки кукурузного крахмала, о чем собственно потом и пожалела. Получилась уж очень плотная масса по итогу. Просто очень боялась что не запечется такая жидкая история.. поэтому мой совет тем кто читает этот комментарий, делайте всё точь в точь как в рецепте и будет супер!
Я тоже боялась что останется жидкая заливка, но при приготовлении загустела
И у меня вышла более жидкая масса . На видео консистенция как у сметаны, у меня вышло как кефир. Всё точно по рецепту дела. 🤔 Но всё равно чизкейк получится великолепный .
Замечательный рецепт! Готовлю всегда и всегда получается супер!
Спасибо! ❤
Получилось очень вкусно! Спасибо !!!
Спасибо большое, дополните рецепт пожалуйста ягодной заливкой сверху, как на вашем фото
Сестра посоветовала ваш рецепт, буду готовить подружане на др❤
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!
Очень аккуратно и аппетитно 💛
Рецепт th-cam.com/video/Kl26g6lt6qI/w-d-xo.html
Сегодня приготовила. Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт🤗😍
Класс, а Я собираюсь сегодня приготовить🙏😍
Спасибо за отсутствие рекламы, и отделе спасибо, за дополнение про нож 👍😀
Рецепт th-cam.com/video/Kl26g6lt6qI/w-d-xo.html
Пекла по Вашему рецепту, очень понравилось. Сейчас появилась потребность в выпечке малого диаметра. Подскажите пожалуйста при какой температуре и сколько выпекать? Форма 13 см.
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.
На здоровье!
Потрясающий рецепт! Спасибо за видео, все ясно и по делу. Получилось очень вкусно, действительно "Нью-Йорк". Правда у меня тоже сверху запекся, но не треснул. Да и вкус от этого не пострадал.
Рецепт th-cam.com/video/Kl26g6lt6qI/w-d-xo.html
Спасибо большое за рецепт!!! Получается невероятно вкусный чизкейк❤️❤️❤️
спасибо, вчера приготовила точно следуя рецепту, торт на вкус - просто бомба)
Здравствуйте! А диаметр какой вы делали? У Автора не указано
Лариса Джабраилова 20 см у автора.
Спасибо вам за подробный рецепт, все нюансы озвучили! Все получилось отлично!
Рецепт th-cam.com/video/Kl26g6lt6qI/w-d-xo.html
Спасибо большое за рецепт , очень вкусныи все моим всем очень понравилось.
советую именно это рецепт, вчера приготовили и сегодня попробовали, о6 получился невероятно вкусный, это самый лучший что мы пробовали в жизни!
Благодарю!
Якого діаметру форму Ви брали?
@@ОксанаФсенко 20 см
Вы пробовали печь где сыра Филадельфия 750 грамм и нет сметаны?
@@ТатьянаХрилева нет
Благодарю! Очень доступно объясняете!))
На здоровье! ⚘
Очень красиво❤
Спасибо большое за МК 🥰👋👋👋🔥
И спасибо за рецепт!
Чизкейк просто бомба 💣 первый раз делала 🤗❤️🔥🥰Спасибо за рецепт 🙏🏻💞
На здоровье ❤
Очень вкусный. Мы пробовали.
Добрый день. Большое спасибо за подробный и лаконичный рецепт.
Класс! Спасибо!
Чудо канал!!!! Остаюсь здесь!!👍
Добрый день! Подскажите пожалуйста, этот рецепт можно испечь в мультиварке в режиме выпечка? ,
Делаю раз в 2 неделе, по два за раз.... бомба))))
Очень вкусно
Торт ну очееень .вкусный . Пробовала в гостях . Хочу приготовить . Подскажите , пожалуйста , выпекать с конвекцией или без нее .
Без конвенции
Спасибо большое
Очень аккуратная работа 👌👌👌👍👍👍👍💞
Благодарю!
Она у меня в духовке посмотрим что получится, а ещё хотела спросить хочу сверху соусом покрыть с черной смородиной.
Р. С. В этом году обильный урожай🍇🍇🍇🍇
Конечно делайте соус, будет очень вкусно! 👌
Спасибо большое за Ваш канал
Супер 👏
Леся , у твоєму виконанні всі десерти - це шедеври!!!! І цей чізкейк не виняток!!!! Мушу готувати !!!!!
Дякую! 🤗💐🎂🥂🍾
Торт очень сытный выходит, мы один кусочек на двоих съедаем и наедаемся, поэтому для гостей разрезайте небольшими кусочками.
У меня при выпекании чизкейка образуется лёгкий колер на поверхности, запекаю в пароконвектомате, обдув стоит минимальный, выключить обдув не получается, или проблема не в обдуве ??
Спасибо большое
Какого диаметра была форма?
И если кто то взвешивал, какой в итоге все чизкейка?
Спасибо большое за рецепт ❤️
20 см, в начале ролика озвучено.
Супер!! Буду пробовать!!:) скажите, пожалуйста, можно взять рикотту для этого рецепта? У меня стоит в холодильнике, не хочется чтобы пропала:)
Можно, но структура немного изменится
@ спасибо большое за оперативный ответ! Всё таки куплю сливочный сыр, не хочу эксперементировать:) рикотту на что-то другое потратим:)
Здравствуйте. На какой диаметр формы?
Спасибо за рецепт! Очень четко, детально)
Можно ли в данном торте заменить сливочный сыр на домашний творог из йогурта?
И как правильно сделать пересчет количества продуктов на форму бо́льшего размера?
Можно творог. Форма какого размера у вас?
@ Спасибо Огромное) Форма 26 см. Творог я делаю однородной консистенции, мягкий. Можно ли его не перетирать через сито?
Берите полтора порции. Творог можно не перетирать если однородный
Татьяна, подсказать Вам правильный перерасчёт продуктов с меньшей формы на большую и наоборот?
Скажите пожалуйста чем поливают в конце? Какой Сироп
Спасибо за рецепт!
Здравствуйте. Делала несколько раз чизкейк по вашему рецепту - всегда получается идеально. А есть ли рецепт шоколадного чизкейка?
Спасибо большое 🌹th-cam.com/video/0efnz_8XFxI/w-d-xo.html
th-cam.com/video/ETKjSbeJHho/w-d-xo.html
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, насчёт сыра. У нас в магазинах сливочный плавленый и слвочные творожные, что брать для чизкейка?
Творожный
На 3:18 смесь жидкая, а на 3:30 уже воздушная? Сливки взбивать перед добавлением не нужно?
Не нужно
А если нужна форма 22, пересчитывать на 1.21?
Здравствуйте!
Можно ли использовать стеклянную форму?
Можно
Spasibo
С опаской буду делать себе на день рождения(потому, что у меня не всегда красиво выходит) . Выглядит оочень вкусно, позже отпишусь насколько 😁
Рецепт th-cam.com/video/Kl26g6lt6qI/w-d-xo.html
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста закрываете ли вы чизкейк фольгой?
Нет
Look so yummy! thanks for sharing and have a great day
Скажите пожалуйста, а духовку включать верх-низ , или только низ, я запекала на верх-низ , и на верху получилась румяная корочка ,а не белая как у вас.
Верх-низ
Вот перееду к себе на квартиру и буду готовить и есть 3 дня подряд. САМА 😅
Как сама??? Ты что не ждёшь нас в гости?
@@Надежда-л3ы4с приходите обязательно)
Готовила? 😄
@@elenasmooth1590 готовила, но пока не у себя дома, вот ремонт закончится и можете приходить 😜
Благодарю, все получилось. Единственное, чискейк получился копичневато-молочного цвета. Это нормально? Почему?
Один вопрос каким образом при температуре 180 градусов и 30 минут поверхность кейка осталась белой ?))) В Параконверторе у меня он румянится , может вначале жарку парку 130 градусов 30 минут а потом уже румянить ?
У меня тоже подрумянился!
Спасибо за рецепт, но у меня вопрос - какого диаметра у вас форма?
Она говорила 20 см, надо слушать
Ответьте пожалуйста, можно сыр хохланд творожный?
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, на дно ставить поднос с водой, а выше на решётку чизкейк?
Да
@ спасибо))
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста,духовка без конвекции? Спасибо
Да
@ Спасибо
Здравствуйте! Прекрасный рецепт. Подскажите пожалуйста, если делать двойную порцию и форму всять не 20,а 24,сколько его по времени выпекать, так же?
так же,но можно добавить 5-10 мин
Спасибо большое 👌🌹🌹🌹
Сколько он весит?
А можно заменить филадельфию на крем чиз?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, такая проблема. Чизкейк начинает отходить от самой песочной основы по бокам, то есть там появляется щель во круг примерно 2-4мм, переодически отлично получается, переодически вот с такой проблемой. Что делать? Заранее спасибо за ответ!
Добрый вечер!
Подскажите пожалуйста какой диаметр формы у вас в видео?
Заранее Спасибо !
По-моему, сказано 20см
Здравствуйте!) Скажите пожалуйста а использовать сыр Филадельфия лайт можно?)
Да
Здравствуйте как сделать стоб низ несырел все делала по рецепту .и как у вас такие края сверху ровные вы молодчина у меня неполучаеться
Рецепт th-cam.com/video/Kl26g6lt6qI/w-d-xo.html
Доброго дня! скажите пожалуйста, сколько грамм у вас в 1м пакетике ванильного сахара?
10 грамм
Как рассчитать на форму 24 см?
Ооооочеень красивый и аккуратный чизкейк)
Подскажите, пожалуйста, а высота формы у вас какая? И если допустим потрескается бортик из печенья, может ли это произойти из за самого печенья?? Имею в виду качество самого печенья влияет на это?)
Спасибо большое ! Да качество влияет. Нужно сильно принимать к бортикам.Высота формы 6 см
А без сметаны можно готовить?)
@@ilvinasw не пробовала. Можете заменить на йогурт
Скажите пожалуйста а обязательно ставить в духовку воду у меня электрическая туда и не поместится
Вода нужна.Может хотя бы крушка с водой поместиться.
У меня еще теплым начинают пробовать, до утра ничего не остается. Наверно, надо прятать.
Подскажите пожалуйста, если творожного сыра (у меня маскарпоне, тк филадельфия у нас не продается) положить 500г (просто использовать всю банку, чтобы не оставлять 100г), так можно сделать? Или что-то нужно будет добавить по остальным ингридиентам? Сметаны не 200г, а 250г, например?
Добавьте только 500 г маскарпоне, а всё остальное оставьте как есть
@, спасибо за ответ!)
А форма какого диаметра?
Ещё и во время выпечки, а после холодильника так совсем, чувство, что бортики сейчас отвалятся
Добрый день.подскажите, а если форма в диаметре побольше чем 20 см,то и ингредиентов немного больше должно быть? И как быть если форма не съёмная? застелить фольгой и края формы?
Ингредиентов берите поброьше.Дно и бока формы застелите пергаментной бумагой.
Здравствуйте,можно ли использовать маскорпоне?
Нет, маскорпоне не имеет вкуса сира, он по вкусу сливочный
@@anyailenkiv211 , с чего Вы взяли, что нельзя?! Сыр Филадельфия тоже сливочный.
Можно, получается тоже ооочень вкусно👌
Здравствуйте,напишите пожалуйста можно ли использовать сыр рикотту？Форму прямо в воду ставить при выпечке？
Я ставлю противень с водой в низ духовки,а форму на решотку.С Рикоттой не пробовала делать
@ Спасибо,буду готовить,рецепт понравился.
Здравствуйте! Если вдруг вы уже попробовали приготовить с рикоттой, то скажите, пожалуйста, как получилось? Потому что тоже хочу приготовить, а есть только этот сыр.
Ирина, многие не рекомендуют данный сыр для чизкейка. Замените лучше на маскарпоне.
Ответьте пожалуйста, наливаем в противень воду , ставим на низ духовки , и на другой противень ставим чизкейк , или ставим в противень с водой, а вода не попадёт через съёмное дно во внутрь, как делать правильно, а-то Вы говорите на дно формы ставим противень? Ответьте пожалуйста, а-то завтра буду выпекать
Здравствуйте! Наливаем в противень воду и ставим на низ духовки, а на решотку ставим чизкейк
Спасибо за рецепт. А скоро по весу получается?
Где то 1 кг 500г
@ спасибо большое)
Здравствуйте! А сколько понадобится желатина ( у меня в листах) вместо кукурузного крахмала?
желатин нельзя ,мы же выпекаем чизкейк
Здравствуйте,,а вместо Филадельфии мягкий творог подойдёт???
Подойдёт ,но вкус будет немного другой .
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а получится такой чизкейк если взять крем чиз вместо Филадельфии? Не нашла Ее в магазине
Получится
Сейчас только что поставила в духовку.... сижу жду...
как Ваш чизкейк?
Прекрасно получился. Я сделала его в Турции и всем понравился. Спасибо.
А не подскажите ещё пожалуйста, почему он отошёл от бортиков?? Сырная масса отошла полностью от печенья
На какой диаметр формы вы выпекали ? И печь ставили режим какой ? Верх низ без обдува ?
Диаметр 20 см .Верх-низ без обдува
@ Спасибо Вам за ответ. А на 26 см диаметр уже другую пропорцию нужно я так понимаю чтобы низкий неполучился ?
@@АртурАлиев-е2ъ делайте двойную порцию