Очень красивый, нежный торт. Необычное оформление. Бабочки просто изумительные. Слов нет, вроде простенько, но в тоже время шикарно. Вообщем восхищение. Успехов вам творческих, и удачи. Спасибо за ролик.
БЛАГОДАРЮ за подробные и терпеливые пояснения в комментариях!!!🥰💜👍 Мне очень пригодились, сегодня буду украшать по данной технике. Много пересмотрела роликов прежде, тк много было вопросов, у Вас нашла ответы.
Спасибо за видео!!!! Очень красиво!!!! 🥰 подскажите пожалуйста, а как крем у вас получился такой идеальной консистенции, вы использовали творог не обычный, а какой то без комочков?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, бабочки должны быть только из вафельной бумаги или можно и рисовую? Если можно, то нужно ли их чем-то изолировать? Заранее огромное спасибо❤
Здравствуйте, скажите пожалуйста если вафельные бабочки насадить на крем из натуральных кокосовых сливок ,они не размокнут? Заранее благодарю.Просто всё обыскала нигде про это нет.
@@ЮляБарбарошие добрый день. А как укреплять шоколадом подскажите пожалуйста. Нужно растопить белый шоколад и после остывания смазать им сгиб? И после высыхания уже приклеивать к торту ? Ещё вопрос, что вы наносите на большие шарики? Это тоже белый шоколад?
Если у вас бисквиты пропитаны сиропом в нужной пропорции , торт отстоялся в холодильнике и правильно покрыт( толщина покрытия не менее 0,5 см ) то торт трескаться не должен. Проверено.
Спасибо. К сожалению на декор гель у вас бабочек не получится закрепить., они размокнут. Самый наилучший метод, это крепить на шоколадную глазурь или шоколад. Это уже проверено временем.
Здравствуйте. возьмите водку и смочите где сгиб бабочки. Немного подождите и согните, вафельная бумага станет мягче и вы не сломаете. Если всё таки сломали- растопите глазурь, зделайте небольшую каплю и воткните крылья, застынет и можно украшать торт.
Спасибо. Борт будет получаться ели вам поймать угол отклоенения скребка от крема, не напрягайте руку, минимальное нажатие(только прислонить) Рисунок делается нижним углом скребка. У меня тоже не сразу получалось, если есть возможность потренироваться на одной заготовке несколько раз. Плотность крема тоже влияет на рисунок.
Здравствуйте, да подойдут. Крем долго не бейте. На средней скорости не более 3 минут, только перемешать до однородности. Для склеивания торта количество сливок можно увеличить.
Здравствуйте, скажите пожалуйста как долго держались вафельные бабочки? Мне сказали , что нужно всю бабочку промазать с обратной стороны шоколадом или глазурью, иначе бабочки недолго простоят.
Здравствуйте, есть ли ссылка на шаблон этих бабочек? Просто в яндексе слишком уж яркие они, найти никак не могу(( Хотелось бы как у Вас, такой невероятно нежный оттенок😍
Очнь красивый, нежный торт. Но если хотели показать оформление, то лучше бы было прокоментировать, а не музыкальное сопровождение. Здесь не все супер кондитеры, а очень хотелось бы повторить.
Спасибо. Галина я думаю что у вас всё хорошо получится. Сделать волны на торте не очень сложно. Единственная рекомендация делайте покрытие торта чуть толще чем обычно, потому что немного крема снимается при проведение волн.
а слабо показать этот через час -что стало с бабочками из вафельной бумаги от влажного крема на сливках? сразу так все красиво-а что потом пока торт стоит в холодильнике ожидая своего заказчика 😆
Подскажите, а бабочек вы изолируете от крема безым шоколадом?❤
Очень красивый, нежный торт. Необычное оформление. Бабочки просто изумительные. Слов нет, вроде простенько, но в тоже время шикарно. Вообщем восхищение. Успехов вам творческих, и удачи. Спасибо за ролик.
СПАСИБО.
Бабочки не раскисают? Как их правильно крепить,чтоб не скручивались на креме
БЛАГОДАРЮ за подробные и терпеливые пояснения в комментариях!!!🥰💜👍 Мне очень пригодились, сегодня буду украшать по данной технике. Много пересмотрела роликов прежде, тк много было вопросов, у Вас нашла ответы.
Спасибо, очень рада что вы нашли ответ на свои вопросы.
Всё так чинно и аккуратно.Чистота любо глянуть.Тортик сама нежность...
Спасибо.
Какая Нежность!!!... Спасибо вам.
Спасибо.
Торт с бабочками👍👍👍просто шикарный.изумительный.(ВАРИАНТ)Для тех кто не любит много крема👏👏👏👏👏
Здравствуйте, да попросили фактически без декора. Минимализм.
Подписалась, лайк однозначно! Творческих вам успехов! 🤗🤗🤗
Спасибо.
Спасибо за видео!!!! Очень красиво!!!! 🥰 подскажите пожалуйста, а как крем у вас получился такой идеальной консистенции, вы использовали творог не обычный, а какой то без комочков?
Здравствуйте, я использую обычный творожный сыр.
@@ЮляБарбарошие Какой фирмы?
@@ТатьянаТортыназаказ Я использую креметте или кукин шеф.
Классное видео. Спасибо, Юлия
Очень приятно что видео понравилось.
Здравствуйте🙂Скажите,если бабочки из вафельной бумаги,их можно на мастику не клеить,сразу на торт на шоколад?
Здравствуйте, можно сразу на торт, только сгоб смазать шоколадом.
Юля, спасибо большое. На кондитерский гель можно бабочек крепить?
Если вы бабочки клеите на мастику то можно, а к торту надо прикреплять только с помощью шоколада или глазури.
@@tortoza спасибо большое, поняла
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, это какой цвет и как его получить? На заказ пришел такой торт и цвет, а я такое еще не делала . Спасибо огромное
Здравствуйте.
Скажите пожалуйста, бабочки должны быть только из вафельной бумаги или можно и рисовую? Если можно, то нужно ли их чем-то изолировать? Заранее огромное спасибо❤
Бабочки можно сделать любые, изолировать весь декор обязательно. Самый наилучший вариант то шоколадная глазурь.
Очень красиво! Подскажите пожалуйста,а какой краситель использовали ?
Спасибо. Там микс красителей. Голубой топ-декор, сиреневый.
Здравствуйте, Супер торт👐🌹👍
Творожный сыр только нужно маскарпони ?
Спасибо
Здравствуйте, я использую кукин шеф и креметте. В видео Бенто-торт есть рецепт крема с сыром Чудское озеро.
Здравствуйте, а на что вы крепите бусинки и как сделали бабочки объёмными?
Здравствуйте, бусинки и бабочки можшо крепить на шоколадную глазурь и шоколад.
Где-то мы это уже видели) тоже делала такой, но розовый)
Здравствуйте, да тортики в таком стиле популярные.
Здравствуйте, невероятно получилось! Подскажите, как вы избавляетесь от пузырей в креме после взбивания? Он у вас такой гладкий 😍
Здравствуйте. Крем на торт я долго не взбиваю. В чашу всё положить и перемешать в течении 2 мин на средний скорости. Взбивать сильно ничего не надо.
@@ЮляБарбарошие спасибо большое за ответ ☺️☺️
Если сереединку бабочек изолировать шоколадом и крылышки легко приподнимаются чтобыы вид был как порхающих бабочек ? Подскажите пожалуйста.
Здравствуйте, скажите пожалуйста если вафельные бабочки насадить на крем из натуральных кокосовых сливок ,они не размокнут? Заранее благодарю.Просто всё обыскала нигде про это нет.
Здравствуйте, если бабочки обработать какао-маслом или шоколадом то они спокойно постоят небольшое время.
Потрясающий декор! Спасибо! Подскажите, пожалуйста - бабочки из вафельной бумаги? Если да - то не деформировались они от влаги в креме?
Спасибо, я в видео показала что на месте соприкосновения бабочки с тортом смазано шоколадом и так декор дольше держится и не отмокает.
Здравствуйте, очень красивый дизайн, хочу тоже украсить торт бабочками, но переживаю, что они размокнут.
Вот и я переживаю за это.Но коментарии не дают
@@Лариса-д8к9ю места соприкосновения бабочки с кремом изолируйте белым шоколадом или глазурью, и всё будет хорошо!😊
Я уже поняла,не дождавшись пояснения так и сделала
@@Лариса-д8к9ю и что?получилось?у меня все равно размокли ,пришлось все переделывать😢
Очень красиво!!! 👍👍👍
Спасибо.
Очень красивый торт
Спасибо.
Здравствуйте, из чего бабочки? Чем обработали их, прежде установки на торт?
Здравствуйте. Бабочки вафельная печать. Обрабатывались шоколадом.
@@ЮляБарбарошие здравствуйте, в кондитерском мешке растопленный шоколад ?
Здравствуйте, да.
@@ЮляБарбарошие Спасибо за ответ😘🌹💛
Здравствуйте. Спасибо! Скажите, какой у Вас крем?
Достойный тортик!
Спасибо.
Здравствуйте как вы подготовили бабочки что бы они такие выгнутые были? Спасибо
Здравствуйте. Это обычная вафельная печать. На сгибание слегка смочила водкой и укрепила шоколадом. После застывания форма остаётся.
@@ЮляБарбарошие спасибо большое 😊
@@ЮляБарбарошие добрый день. А как укреплять шоколадом подскажите пожалуйста. Нужно растопить белый шоколад и после остывания смазать им сгиб? И после высыхания уже приклеивать к торту ?
Ещё вопрос, что вы наносите на большие шарики? Это тоже белый шоколад?
@@dinaizmaylova1578 Здравствуйте. Я сгибаю бабочку и середину смазываю шоколадом( лучше глазурью, она быстрее застывает) и ставлю на торт.
@@dinaizmaylova1578 Всё тоже самое.
Здравствуйте, спасибо за видио. Очень нежно! Что у вас за бусики?
Здравствуйте. Бусы это съедобные карамельные шарики. Продаются в кондитерском магазине.
@@ЮляБарбарошие спасибо
Очень красиво скажите каким кремом покрывали торт заранее благодарю
Здравствуйте. Крем чиз на сливках. Рецепт на страничке есть.
Нежно и красиво!Можно. Рецепт бисквита?!
Спасибо.Это рецепт молочная девочка.
Какой вы использовали крем для покрытия торика ?
Здравствуйте. Крем чиз на масле.
Спасибо! Но вод подскажите, может ли этот крем потрескаться?
Если у вас бисквиты пропитаны сиропом в нужной пропорции , торт отстоялся в холодильнике и правильно покрыт( толщина покрытия не менее 0,5 см ) то торт трескаться не должен. Проверено.
Подскажите вы только серединку изолировали?ведь крылышки вроде тоже касаются крема.или так кажется?
Изолировала только середину.
Здравствуйте! Ваш тортик достоин восхищения! Скажите, пожалуйста, а как крепить бабочек на декор гель?
Спасибо. К сожалению на декор гель у вас бабочек не получится закрепить., они размокнут. Самый наилучший метод, это крепить на шоколадную глазурь или шоколад. Это уже проверено временем.
@@tortoza Спасибо большое!
здравствуйте! подскажите пожалуйста, как согнуть бабочку из вафельной бумаги, чтобы она не сломалась?
Здравствуйте. возьмите водку и смочите где сгиб бабочки. Немного подождите и согните, вафельная бумага станет мягче и вы не сломаете. Если всё таки сломали- растопите глазурь, зделайте небольшую каплю и воткните крылья, застынет и можно украшать торт.
Здравствуйте подскажите пожалуйста на бусинки глазурь капаете? И ещё,бабочки вы ни чем не смазываете ,когда на торт ложите?
Спасибо за красоту!У меня не получается делать борт в бразильской технике.Не подскажите почему?
Спасибо. Борт будет получаться ели вам поймать угол отклоенения скребка от крема, не напрягайте руку, минимальное нажатие(только прислонить)
Рисунок делается нижним углом скребка.
У меня тоже не сразу получалось, если есть возможность потренироваться на одной заготовке несколько раз. Плотность крема тоже влияет на рисунок.
Спамибо огромное
Добрый день, скажите пожалуйста,а бабочки вы изолировали шоколадом?
Добрый день. Да, бабочки нужно изолировать
шоколадом или шлколадной глазуртю.
Подскажите пожалуйста как они так изогнуты, Вы чем то обрабатывали их с обратной стороны?
Кроме того что они на шоколаде
Здравствуйте. На сгибание слегка смочите водкой и согните, а далее обработка шоколадом это закрепит форму.
@@ЮляБарбарошие спасибо большое Вам за ответ)
Шоколадом всю бабочку надо смазать?)
Смазывается только основание бабочки, которая касается крема.
Для более быстрого застывания используйте шоколадную глазурь.
😯😯😯 уникално!
Спасибо.
Скажите, какой крем вы используете в самом верхнем слое?
В покрытие стандатртный крем чиз.
Здравствуйте, творожный сыр, домашний подойдет? Или как в магазине выбрать, спасибо.
Здравствуйте, я не знаю какой плотности ваш сыр, лучше не рисковать.
Бабочки должны быть именно с вафельн.бумаги или можно и сахарную?
Бабочки на сахарной бумаге так стоять не будут, нужно клеить на мастику( люьую)
Спасибо за такую красоту. Скажите пожалуйста,размер бабочек?
Спасибо. примерно в самой высокой точке крыльев около 5 см.
Супер!!!
Здравствуйте! Бабочки из чего сделаны?
Здравствуйте, бабочки это вафельная печать на рисовой бумаге.
Добрый день, скажите пожалуйста,я живу в Шотландии,сливки я нашла 50%,они подойдут?
Здравствуйте, да подойдут. Крем долго не бейте. На средней скорости не более 3 минут, только перемешать до однородности. Для склеивания торта количество сливок можно увеличить.
@@tortoza огромное спасибо ♥️
Здравствуйте. Подскажите чем покрываете бабочек,чтобы не размокли?
Здравствуйте, бабочки покрываются белой глазурью.
@@tortoza подскажите а можно не глазурью а шоколадом ?
Здравствуйте, скажите пожалуйста как долго держались вафельные бабочки? Мне сказали , что нужно всю бабочку промазать с обратной стороны шоколадом или глазурью, иначе бабочки недолго простоят.
Здравствуйте. Этого сказать не смогу, так как торт украшала перед отдачей. Но стоял у меня в холодильнике 2 часа всё держалось хорошо.
Я думаю что ещё зависит от качества вафельной бумаги.
Здравствуйте) скажите пожалуйста а где вы взяли такие бабочки красивые? Могли бы поделиться?)
Здравствуйте. Эти картинки доступны на яндекс.
Очень красиво а эти бабочки из бумаги ?
Здравствуйте, это вафельная печать.
Подскажите пожалуйста, а вафельная бумага не размокнет от крема??
Предварительно вафельная бумага обрабатывается шоколадом или глазурью.
А бабочки из чего сделаны?)
Из вафельной бумаги
а какой диаметр торта?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста! Как называется второя музыка на видео ❤️спасибо большое за видео!
Вторая
Здравствуйте, я не знаю названия.
Здравствуйте, на что вы прикрепили бусинки и бабочек?
Здравствуйте, на шоколадную глащурь.
А бабочки не намокают от соприкосновения с кремом?
Нет, не отмокают. Бабочка покрывается шоколадным в точке соприкосновения с кремом.
Здравствуйте!какими красителями покрасили крем для выравнивания?цвет прям нежный!!!
Здравствуйте. Голубой, сиреневый и фиолетовый .
@@ЮляБарбарошие спасибо большое!
Очень красивый торт
Если не секрет: как Вы делали 🦋🦋🦋🦋
Благо🦋Дарю
Здравствуйте, бабочки это вафельная печать.
Бабочки сделали на мастике?
здравствуйте, бабочки вафельная печать.
Пожалуйста покажите бабочки как приклейли на провалку ?
Здравствуйте. Здесь проволоки нет. Бабочки приклеены на глазурь.
красиво, какой диаметр и высота торта?
Здравствуйте, диаметр 18, высота 12см
Здравствуйте, подскажите пожалуйста как сделать такие бабочки❤
здравствуйте, сахарная печать.
Сколько у вас ушло крема? Столько сколько написано в описании или больше?
Здравствуйте, в зависимости от размера торта крема уходит по разному. В среднем на торт диаметром 18 см и высотой 10 уходит 500/600 гр.
Но этот крем не возьмёшь в жару. Как тогда быть с таким декором, если выравнивать ганашем? Можно ли сделать волны им?
Здравствуйте. В жару лучше тогда делать белковозаварной крем. А с ганашем будет сложновато, но сделать можно будет.
Можно рецепт крема,которым вы выравнивали тортик?)
Здравствуйте, рецепт крема указан под видео.
Здравствуйте!А где купили бусинки?Можно ссылку
Здравствуйте. Если в вашем районе есть магазин для кондитеров, то можно приобрести там.
На вайлдберисе их много
Это ганаш?
Крем чиз на сливках.
Здравствуйте, есть ли ссылка на шаблон этих бабочек? Просто в яндексе слишком уж яркие они, найти никак не могу(( Хотелось бы как у Вас, такой невероятно нежный оттенок😍
К сожалению ссылки нет, я в яндексе ищу определённую бабочку и её делаю во множественном числе, а потом отдаю на печать.
Здравствуйте, пришлите свою почту я вам постараюсь найти этот шаблон.
Добрый день,можете и мне пожалуйста отправить шаблон бабочек, очень нужно 🙏🏻
На валдберрис много в продаже
@@tortozaздравствуйте, из чего сделаны бабочки
Класс 👍🏻
Спасибо.
А чем можно заменить водку для сгиба бабочек?
Можно простой водой, но будьте аккуратнее от неё бумага сильнее ( быстрее) размокает.
На что клеите бусины и бабочки?
Бабочки и бусины клеются на шоколад или шоколадную глазурь.
Нежнятина😍
Спасибо.
Симатичные бабочки👏
Спасибо.
@@ЮляБарбарошие здравствуйте а из чего сделаны бабочки?суперрр
Здравствуйте, бабочки это вафельная печать.
А скажите пожалуйста изчего сделаны бабочки
Здравствуйте. Бабочки вафельная печать.
Бабочки из чего
Вафельная печать.
Яку форму за шириною брали?
Здравствуйте. Диаметр кольца 18 см.
Какой диаметр у тортика и высота ?
Диамерт без покрытия 18 см, высота примерно 10 см.
@@tortoza спасибо!
Какой вес торта?
здравствуйте, в данном чуть более 2 кг.
Подскажите диаметр торта
Диаметр без покрытия 18 см, высота 12 см.
ممتازة جدا
Спасибо
👍👍👍😇😇😇🌹🌹🌹🦋🦋🦋
А какая у вас начинка?
Начинка, клубничный йогуртовый крем.
@@tortoza А есть рецепт начинки
Меня тоже интересует рецепт крема заполнения? Пожалуйста 🙏Спасибо за ролик, очень красивый тортик получается
Очнь красивый, нежный торт. Но если хотели показать оформление, то лучше бы было прокоментировать, а не музыкальное сопровождение. Здесь не все супер кондитеры, а очень хотелось бы повторить.
Спасибо. Галина я думаю что у вас всё хорошо получится. Сделать волны на торте не очень сложно. Единственная рекомендация делайте покрытие торта чуть толще чем обычно, потому что немного крема снимается при проведение волн.
@@tortoza в этом торте меня интересовала работа с вафельной бумагой
Выравнитьторт) 2 ошибки в одном слове, сложно вас найти под таким хэштегом
Спасибо, учту.
очень красиво, но бабочки через 5 минут размокнут
Спасибо. По моему опыту у меня бабочки стояли 12 часов в холодильнике и все были на месте, ни одна не улетела.
а слабо показать этот через час -что стало с бабочками из вафельной бумаги от влажного крема на сливках? сразу так все красиво-а что потом пока торт стоит в холодильнике ожидая своего заказчика 😆
когда всё сделано правильно, бабочки все обработаны то торт простоял и час и два когда к заказчику приехал и гости все были довольны.
Для новичков можно и озвучить. Для чего снимают немое кино.👎
Спасибо.