Привет из Осетии!Мне очень приятно что наши Осетинские пироги имеют такую популярность.Спасибо большое за ролик.У Вас всё прекрасно получилось.Миллион лайков!!!
Здравствуйте, пекла вчера пироги по вашему рецепту,и что я вам скажу,ну просто супер! Вы большая молодец,вас очень приятно смотреть и слушать,а главное,что хочется взять и сделать самой.Таких умелых,замечательных хозяек совсем не много.Низкий вам поклон за ваш труд,будьте здоровы и счастливы, и ещё долго-долго радуйте нас своими рецептами.
Светочка, спасибо Вам огромное за отзыв. Очень приятно что всё получилось и понравилось.😊 Пробуйте и другие мои рецепты и радуйте своих любимых домашней вкусной выпечкой. Удачи Вам😊 и всего наилучшего.🌷 🌷 🌷
Самое лучшее обьяснение как приготовить и испечь осетинский пирог , спокойно, без лишних слов и эмоций! Буду готовить только по вашему рецепту! Спасибо!
Милая , добрая , дорогая Галиночка ! Как же хорошо , что вы у нас есть ! Только подумала , что надо бы испечь осетинский пирог , как память сразу же подсказала к кому обращаться за лучшим рецептом ! Спасибо за ваши вкуснейшие изделия и золотые руки ! Вы САМАЯ ЛУЧШАЯ ! Для меня уж точно !
Галина, дорогая Вы наша, я с очередным спасибо!!! Испекла сегодня пироги, только сделала со шпинатом. На очереди - картофель с сыром. Тесто - восхитительное! Не представляете, как же я Вам благодарна за все Ваши уроки! Спасибо за щедрость Вашей души, за золотые руки!
Галина, спасибо за рецепт. Пироги получились с первого раза. В начинку использовала голландский сыр. Тоже отлично. Ооочень вкусно. И быстро. Спасибо Вам огромное. Лично меня вы многому научили с помощью блога. Многим тонкостям. Почти все получается с первого раза. Премного благодарна. Блог ваш очень крутой👍
Очень душевный канал.Более аккуратного кулинара не видела прямо всё под линеечку.Приятный голос,нет растянутого вступления ,показаны все тонкости приготовления.Спасибо вам👏.Счастья,здоровья,процветания🌹🌹🌹
Галина! Я сейчас сделала осетинские пироги по Вашему рецепту.ПЫШНЫЕ,ВКУСНЫЕ,АРОМАТНЫЕ! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД,ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ, ЗА ВАШ ПРОФЕССИОНАЛИЗМ!!!
Виктория, спасибо огромное за отзыв,если бы Вы знали как меня радуют такие комментарии, когда у Вас всё получается и главное нравится. Готовьте с настроением, удачи Вам и в дальнейшем. 😀 😀 😀
Нравятся это не то слово. Я вам очень благодарна за ваши видео. Без самопиара . Руки чистые без длинных когтей. Настоящий профессионал. Жду дальнейших рецептов . Удачи вам мира и сил
вообще осетинское тесто замешивается на воде, горячий картофель с сыром через мясорубку, все перемешивается, сыр тает в горячей картошке, картошку при варке солить не надо. Делать можно по всякому, на вид Ваши пироги очень вкусные и такие, как должны быть, удачи Вам, очень люблю Ваши рецепты, но когда речь идет об осетинских пирогах, не могу не вставить свои пять копеек😁, просто пеку эти пироги уже лет 40, свекровь учила , она осетинка чистокровная, это очень вкусно, всем рекомендую!
Просто реально нереально вкусные!!!!!! Такие нежные,мягкие, дети уплетали с огромным удовольствием ну и мы от них не отставали))))))))) спасибо за рецепт.
Пеку очень часто осетинские пироги по вашему рецепт, получается просто изумительно. Решила попробовать испечь пирог настоящей осетинки и ах ,,,совсем не то ,,, тесто словно резина, . Так что экспиримент огорчительный. Спасибо вам, вы умничка, а голос просто приятно слушать. Много чего делаю из ваших мастер классов. Довольна. Результат супер. Удачи ,здоровья.
Привет! Испекла на днях, впервые осетинский пирог с картофелем и моцареллой. Получилось очень вкусно. Спасибо! И на другой день пирог был очень мягким и вкусным. Спасибо за рецепт!
Сегодня испекла осетинские пироги по вашему рецепту. Первый раз в жизни. Еще не пробовали, но выглядят очень вкусно. Спешу поблагодарить Вас за Ваш труд. Учусь у Вас с благодарностью и уважением.
Я еще не разу не видела, чтобы не осетинка испекла такие пироги. (А смотрела я очень много у других. Хотя я пеку давно) И дала такую точную рецептуру. Вы воистину мастер.
Сделала,только без картошки, смешала Адыгейский сыр с брынзой.Ваши видео и рецепты это 100%й идеальный результат.Очень часто использую их.Спасибо Вам огромное, вы сделали из меня отличного кулинара.💖
Одно удовольствие смотреть за вашими руками, завораживает, всё чётко, ничего лишнего, красиво и от одного вида понимаешь, что вкусно, спасибо большое за рецепты , за ваши старания и за любовь к своей профессии❤👍🌹🌹🌹🌹🌹😋😋😋
Вы просто умничка ! Всё правильно показали . Пироги получились красивые , одинаковые по размеру , на вид аппетитные . На осетинские пироги всегда идёт пропорция - какой " шарик " теста , такой " шарик " начинки . Я сама из Владикавказа - Северная Осетия , вам Галина класс ! Могу сказать , что не каждая осетинка умеет печь осетинские пироги .
Сегодня приготовили пирог по данному рецепту🤩 С первого раза получилось все как на видео: очень вкусное тесто и обалденная начинка👋🏻 Сытно👍🏻 А главное очень подробно и доступно "пошагово" рассказано и показанно. Спасибо!
Действительно золотые руки!Такие чёткие движение,так всё ловко,быстро и опытно. Всё красиво и аргументированно приятно! Спасибо ! Обязательно попробую испечь!
Вы просто большая молодец, все хорошо и правильно сделали, хотя не осетинка.Просто небольшая подсказка вам, когда собрали пирог, нужно перевернуть , сразу не раскатывать тесто, оставить минуты на2, тогда не будет открываться. С картошкой может не открыться, а с другими начинками может. У нас есть много начинок, с ботвой свеклы, с капустой, с мясом и т.д.Спасибо большое, мне было приятно посмотреть ипослушать.
Его надо дважды перевернуть, потому что сверху должна оказаться та сторона, которая была изначально при сборке пирога. Если просто перевернуть и так оставить, то это считается проклятьем.
@@ВалентинаЖукова-м6т Валентина, спасибо. Я знаю что пироги с разными начинками называются по разному, что они символизируют и когда Вы готовите три пирога, а когда два. У Вас очень интересные обычаи и вкусная кухня. Спасибо.🌷 Вам за отзыв, удачи.
Доброго времени суток! С первого раза получилось сделать пироги! Отличные, мягкие, вкусные! Большое Вам спасибо за хороший и правильный рецепт! Мира и гармонии вам всем!
Здравствуйте Галина, давно хотела испечь осетинский пирог и сегодня испекла,такая вкуснятина и хорошо ,что сказали не делать меньше, его можно есть и есть, большое Вам спасибо,
Очень вкусно, уверена в этом. Я тоже часто реку наши пироги, т.к. семья обожает их.Опять подскажу, что хорошо низ пирога тоже смазать маслом. Для этого надо маслом помазать тарелку, на кот.положили уже готовый пирог. Случайно муж ваш не осетин?Так искусно делаете их, молодец, аж прямо сейчас хочу повышать! Вудьте здоровы и радуйте свою семью.
Готовлю давно по такому же рецепту, только растягиваю пирог с начинкой уже на противне ,мне кажется так удобнее и не прорвется при переносе. Пироги ,безусловно,очеееень вкусные . Лайк
Добрый день! У нас праздник Лиго, отмечает Латвия. Мне очень нравятся ваши рецепты все. Уже многое пекла. Вкусно. Вы профессионал с большой буквы. Завтра, т.е. в субботу буду печь осетинские пироги. Уже пекла один раз по вашему рецепту. Всем понравились. Вы так доходчиво обьясняете что кажется ребенок справится с выпечкой. Я люблю с тестом возиться. Я самоучка. Вам и вашей семье желаю здоровья, уппехов во всех начинаниях. Сама я родом из Киева, до войны проживала вся семья на Крещатике д.33. Сейчас в Киеве прожив.мой брат.
Молодец! Все сделала отлично! Наверное учила осетинка! Только разрезаете не по- осетински))) а так, все, как надо! Пусть наши любимые осетинские пироги, которые вы делаете так умело и так с любовью пойдут Вам и Вашей семье на здоровье!))
Огромное спасибо! Пироги получились чудесные. В другом месте посмотрела, что надо 300 мл молока, но доверилась Вам и положила 375, оказалось, это именно столько, сколько надо! И 12 минут пеклись, не больше и не меньше. Супер точность
Спасибо за рецепты! Уже делала по нескольким. Я из Америки, замешиваю миксером. Может тут мука другая, или из-за миксера, но муки уходит больше. Шарики вышли около 350 грамм. В начинку я взяла треть брынзы, две трети моцареллы, к картошке. Добавила 3-4 зубчика чеснока и петрушку, ну и перца немного. А сверху еще немного сыром посыпала. И вилкой наколола, но все равно пузыри шли. Вышло очень вкусно. Дети не могут решить, что вкуснее - эти пироги или хачапури. Хотя не очень то и ясно чем они у меня отличаются, кроме картошки внутри. Тесто это тактильная терапия, очень приятно с ним возиться. Спасибо.
С огромным удовольствием смотрю Ваш канал. Ничего лишнего, раздражающего, очень приятный голос. Большое спасибо Вам за лаконичные, но в то же время подробные рецепты!
Супер! Все так просто и понятно. Благодарю вас ! Никогда не пекла осетинские пироги, хотя мне они очень нравятся. А когда увидела ваше видео, где вы пошагово показываете и рассказываете как это сделать, то сразу захотелось приготовить! У вас очень нежный, приятный голос! Лайк. И подписка. Буду готовить вместе с вами. Жду новых вкусных рецептов. Ещё раз благодарю!
Спасибо большое за подробный мастер класс.Я живу в Осетии и обожаю именно эти пироги, но сама не пеку боюсь не получится, а теперь вот думаю попробовать, а вдруг. Еше раз огромное вам спасибо и дай вам бог здоровья и вашим близким.
Небольшое уточнение, но не критичное. Моя бабушка-осетинка из села Эльхотово , когда была жива, а теперь уже и я делаю так. После того, как начинка положена вовнутрь, и тесто вокруг нее собрано в хвостик как у хинкалей, я немного закручиваю этот хвостик сверху и зажимаю его, чтобы тесто слиплось и связалось между собой, а после этот лишний кусочек теста отрываю, так у пирогов тесто получается еще тоньше. Это просто для информации. Знаю, что некоторые люди тоже применяют такой способ.
И спасибо, что нет лишней информации как у некоторых, растянут пятиминутное видео на пол часа, только время свое на просмотр теряешь, а у Вас все четко и без лишней воды. Лайк, подписка
Умничка! Все чудесно! Стараешься! Не всякая хозяйка так сумеет испечь Я осетинка, сама из Осетии, очень часто пеку осетинские пироги на свадьбах и разных торжественных мероприятиях! Да благословит вас Бог!
Ваааау! Белиссимо! 👍👍👍Кажется, даже запахи выпечки услышала! 👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘🌺🌺🌺🌺🌺Пойду- ка я в магазин за сыром, да сделаю такие чудесные пироги! Да и куму свою угощу, чайку попьём с пирогом! 😁😋
Испекла осетинские пироги по этому рецепту.👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏 Делала всё так,как советовала Галина.И само тесто и начинка и соотношение теста и начинки-всё понравилось.На этот раз даже температура и время выпечки совпало в точности.Единственное,шарик теста чуть-чуть поработала скалкой , а края делала потоньше Галочка, спасибо 🙏 ОГРОМНОЕ 😘
Сегодня пекла эти пироги если следовать рецепту, всё получается просто идеально. Даже ребенок, которого трудно накормить, сам попросил добавки . Спасибо большое за рецепт и науку
Привет из Осетии!Мне очень приятно что наши Осетинские пироги имеют такую популярность.Спасибо большое за ролик.У Вас всё прекрасно получилось.Миллион лайков!!!
Ывмаасбл
Осетинские пироги с сыром и зеленью, со свекольными листьями и сыром - просто шедевры!
А как едят Ваши осетинские пироги на Украине!
Скажите пожалуйста, каким сыром можно заменить если нет сулугуни?
@@lishh5964так в нем сулугуни и не используют, так то.
Ни одного лишнего слова, ни одного лишнего движения: все четко, понятно, доступно!! Спасибо вам большое !!🌹🌹🌹
Здравствуйте, пекла вчера пироги по вашему рецепту,и что я вам скажу,ну просто супер! Вы большая молодец,вас очень приятно смотреть и слушать,а главное,что хочется взять и сделать самой.Таких умелых,замечательных хозяек совсем не много.Низкий вам поклон за ваш труд,будьте здоровы и счастливы, и ещё долго-долго радуйте нас своими рецептами.
Светочка, спасибо Вам огромное за отзыв. Очень приятно что всё получилось и понравилось.😊 Пробуйте и другие мои рецепты и радуйте своих любимых домашней вкусной выпечкой. Удачи Вам😊 и всего наилучшего.🌷 🌷 🌷
прелесть какая спасибо большое за рецепт удачи ✊
Жюри
Всё пошагово, каждое движение комментируется и камера настроена правильно ни далеко ни близко, голос очень приятный прям завараживающий Спасибо!
Тесто 🔐 на чебуре
Батюшке нужно кланяться, а не поварихе.
Я обожаю эти пироги
@@muntyanlarisa706
Согласна с Вами отчасти, т.к. , поклон' -
знак благодарности...🌞
@@muntyanlarisa706 не нужно так злится. Будте добрее . Человек для вас старается чтобы вы учились
Самое лучшее обьяснение как приготовить и испечь осетинский пирог , спокойно, без лишних слов и эмоций! Буду готовить только по вашему рецепту! Спасибо!
Полный восторг! Насколько все доступно и понятно! Спасибо!!! Вы не только замечательный кулинар, но ещё и супер педагог!)
Не устаю восхищаться и вами и рецептами,регулярно пробую очередную выпечку ,все очень вкусно и просто,спасибо огромное от всей семьи!
Милая , добрая , дорогая Галиночка ! Как же хорошо , что вы у нас есть ! Только подумала , что надо бы испечь осетинский пирог , как память сразу же подсказала к кому обращаться за лучшим рецептом ! Спасибо за ваши вкуснейшие изделия и золотые руки ! Вы САМАЯ ЛУЧШАЯ ! Для меня уж точно !
Именно ваш рецепт возьму в копилку! Спасибо, что не тратили время на болтовню - все четко, ясно, спокойно!
Галина, дорогая Вы наша, я с очередным спасибо!!! Испекла сегодня пироги, только сделала со шпинатом. На очереди - картофель с сыром. Тесто - восхитительное! Не представляете, как же я Вам благодарна за все Ваши уроки! Спасибо за щедрость Вашей души, за золотые руки!
Галина, спасибо за рецепт. Пироги получились с первого раза. В начинку использовала голландский сыр. Тоже отлично. Ооочень вкусно. И быстро. Спасибо Вам огромное. Лично меня вы многому научили с помощью блога. Многим тонкостям. Почти все получается с первого раза. Премного благодарна. Блог ваш очень крутой👍
Вы большая молодец!!!!это наши национальные пироги.....мы без них никуда!!!!
Привет из Осетии.....
Мадина, спасибо за привет, мне очень приятно. А пироги Ваши очень, очень вкусные. Спасибо.🌷
Осетины ,мы Вас любим!
Да ижар хорж Мадина я живу в Казахстане в Караганде здесь живёт большой дрг нашей семьи Алла диамбекова не Ваша родственница
Еще один привет из Осетии.Все очень чудесно..Рука мастера везде.Долгая и благая лета🙏
Очень душевный канал.Более аккуратного кулинара не видела прямо всё под линеечку.Приятный голос,нет растянутого вступления ,показаны все тонкости приготовления.Спасибо вам👏.Счастья,здоровья,процветания🌹🌹🌹
Галина! Я сейчас сделала осетинские пироги по Вашему рецепту.ПЫШНЫЕ,ВКУСНЫЕ,АРОМАТНЫЕ! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД,ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ, ЗА ВАШ ПРОФЕССИОНАЛИЗМ!!!
Виктория, спасибо огромное за отзыв,если бы Вы знали как меня радуют такие комментарии, когда у Вас всё получается и главное нравится. Готовьте с настроением, удачи Вам и в дальнейшем. 😀 😀 😀
Изумительно идеальные движения руками и управление тестом в осетинских пирогах! Во всём ютубе не видела лучшей сноровки!
Нравятся это не то слово. Я вам очень благодарна за ваши видео. Без самопиара . Руки чистые без длинных когтей. Настоящий профессионал. Жду дальнейших рецептов . Удачи вам мира и сил
Приготовила пироги по вашему рецепту. Не могу оторваться, настолько вкусно! Огромное спасибо за рецепт!!!
Какая приятная женщина! Дикция отличная!
А она из Украины!)
Получаются волшебные пироги. Мягкие, вкусные. Готовила первый раз и сразу получилось. Спасибо за рецепт.
Еще, и еще раз спасибо любая ваша выпечка надежная и качественная да благославит вас Господь
Низкий поклон Вам за тёплые и вкусные рецепты,а главное что всё доступно и понятно❤
Смотрю с удовольствием, как увеличивается количество подписчиков. Это заслуженная оценка Вашей работы! Здоровья, мира, добра!
Спасибо 🙏⚘️💕
Такие вкуснющие пироги получились, Галина, благодаря вашему рецепту!!!! Спасибо вам огромное и поклон!!! Здоровья вам и процветания вашему каналу!!!
Давно готовлю по вашим рецептам, благодарю Вас, Галина, Вы не просто префессионал, у Вас очень тонкий вкус🌹🌹🌹🌹🌹
Столько видео рецептов пересмотрела. Но ваш рецепт понятен идеально. Все очень хорошо понятно. Голос приятный. Вы МОЛОДЕЦ
Спасибо за подробный рецепт. Было очень приятно слушать Вас. Удачи Вам во всем и здоровья.
вообще осетинское тесто замешивается на воде, горячий картофель с сыром через мясорубку, все перемешивается, сыр тает в горячей картошке, картошку при варке солить не надо. Делать можно по всякому, на вид Ваши пироги очень вкусные и такие, как должны быть, удачи Вам, очень люблю Ваши рецепты, но когда речь идет об осетинских пирогах, не могу не вставить свои пять копеек😁, просто пеку эти пироги уже лет 40, свекровь учила , она осетинка чистокровная, это очень вкусно, всем рекомендую!
Просто реально нереально вкусные!!!!!! Такие нежные,мягкие, дети уплетали с огромным удовольствием ну и мы от них не отставали))))))))) спасибо за рецепт.
Пеку очень часто осетинские пироги по вашему рецепт, получается просто изумительно. Решила попробовать испечь пирог настоящей осетинки и ах ,,,совсем не то ,,, тесто словно резина, . Так что экспиримент огорчительный. Спасибо вам, вы умничка, а голос просто приятно слушать. Много чего делаю из ваших мастер классов. Довольна. Результат супер. Удачи ,здоровья.
Галина, я восхищаюсь вашими рецептами и то как вы подаете их!!!!!
Так все поеятно!!!!
Спасибо вам ОГРОМНОЕ!!!!
Очень приятный ненавязчивый голос достопно рассказывает просто все! Очень приятно! Ничего лишнего! Спасибо!
Вы просто молодец! Чем больше смотрю Ваши видео, тем больше восхищаюсь!!!! Всего Вам хорошего!!! Вдохновения и побольше подписчиков!!
Галина Ивановна! Наш виртуальный любимый Учитель, спасибо вам за вашу работу и вкусные рецепты!
Пироги очень нежные!!!
Приготовила сегодня. Это очень вкусные пироги! Тесто мягенькое! Начинка супер! Море благодарностей за очередной превосходный рецепт!
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусные пироги получились. Будьте благословенны!❤
Привет! Испекла на днях, впервые осетинский пирог с картофелем и моцареллой. Получилось очень вкусно. Спасибо! И на другой день пирог был очень мягким и вкусным. Спасибо за рецепт!
Сегодня испекла осетинские пироги по вашему рецепту. Первый раз в жизни. Еще не пробовали, но выглядят очень вкусно. Спешу поблагодарить Вас за Ваш труд. Учусь у Вас с благодарностью и уважением.
Галина, много лет с вами готовлю вашу выпечку, у меня.нет слов❤❤❤, спасибо вам огромное 😋😋😋😋😋🤗🌹🌹🌹🌹🌹🍒🍒🍒⛅⛅⛅
Я еще не разу не видела, чтобы не осетинка испекла такие пироги. (А смотрела я очень много у других. Хотя я пеку давно) И дала такую точную рецептуру. Вы воистину мастер.
Спасибо 🙏⚘️
Приготовила по вашему рецепту в первый раз такие пироги. Получились просто 🔥. Не оторваться от них и мужу очень понравилось, сказал безумно вкусно 😊😊.
Сделала,только без картошки, смешала Адыгейский сыр с брынзой.Ваши видео и рецепты это 100%й идеальный результат.Очень часто использую их.Спасибо Вам огромное, вы сделали из меня отличного кулинара.💖
Одно удовольствие смотреть за вашими руками, завораживает, всё чётко, ничего лишнего, красиво и от одного вида понимаешь, что вкусно, спасибо большое за рецепты , за ваши старания и за любовь к своей профессии❤👍🌹🌹🌹🌹🌹😋😋😋
Пересмотрела много видео на эту тему, выбрала Ваш. Замечательное видео! Ничего лишнего, чисто - приятно смотреть.Спасибо!
Спасибо.🌷 Мне очень приятно.🍦 Готовьте с удовольствием и удачи Вам.
Очень приятный голос все чётко и ясно без лишний болтовни молодец!☺
Вы просто умничка ! Всё правильно показали . Пироги получились красивые , одинаковые по размеру , на вид аппетитные . На осетинские пироги всегда идёт пропорция - какой " шарик " теста , такой " шарик " начинки . Я сама из Владикавказа - Северная Осетия , вам Галина класс ! Могу сказать , что не каждая осетинка умеет печь осетинские пироги .
Елена, спасибо. Мне очень приятно читать такой отзыв именно от ВАС. Всего Вам наилучшего. 🌷 🌷 🌷
H v
Сегодня приготовили пирог по данному рецепту🤩 С первого раза получилось все как на видео: очень вкусное тесто и обалденная начинка👋🏻 Сытно👍🏻
А главное очень подробно и доступно "пошагово" рассказано и показанно. Спасибо!
Действительно золотые руки!Такие чёткие движение,так всё ловко,быстро и опытно. Всё красиво и аргументированно приятно! Спасибо ! Обязательно попробую испечь!
Галина, здравствуйте. Подскажите почему рвётся тесто?
Вы просто большая молодец, все хорошо и правильно сделали, хотя не осетинка.Просто небольшая подсказка вам, когда собрали пирог, нужно перевернуть , сразу не раскатывать тесто, оставить минуты на2, тогда не будет открываться. С картошкой может не открыться, а с другими начинками может. У нас есть много начинок, с ботвой свеклы, с капустой, с мясом и т.д.Спасибо большое, мне было приятно посмотреть ипослушать.
Спасибо.
Его надо дважды перевернуть, потому что сверху должна оказаться та сторона, которая была изначально при сборке пирога. Если просто перевернуть и так оставить, то это считается проклятьем.
Вы-лучшая Галина!Дай вам Бог здоровья!
Какие вы молодцы, я осетинка живу в осетии... не каждая осетинка может сделать такие пироги как у вас..
👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо огромное, мне очень приятно получить такую оценку именно от ВАС. Всего Вам наилучшего. 🌷 🌷 🌷
@@Выпечкаикулинария-с1щ спасибо, кстати эти пироги у нас называются, (картофджын)☺
@@ВалентинаЖукова-м6т
Валентина, спасибо. Я знаю что пироги с разными начинками называются по разному, что они символизируют и когда Вы готовите три пирога, а когда два. У Вас очень интересные обычаи и вкусная кухня. Спасибо.🌷 Вам за отзыв, удачи.
Поделтесь, что означает 2,3 и т.д пиргов
@@СветланаВоевода-ф1я три пирога на праздник, два по траурному событию, например похороны или поминки
Доброго времени суток! С первого раза получилось сделать пироги! Отличные, мягкие, вкусные! Большое Вам спасибо за хороший и правильный рецепт! Мира и гармонии вам всем!
Галина Ивановна, сегодня спекла по Вашему рецепту-большое и сердечное спасибо!!! Всё получилось на отлично, очень вкусные!!!
Галина, за Осетинские пироги, огромное Спасибо!!!!
Здоровья вам!!!
Здравствуйте Галина, давно хотела испечь осетинский пирог и сегодня испекла,такая вкуснятина и хорошо ,что сказали не делать меньше, его можно есть и есть, большое Вам спасибо,
Очень вкусно, уверена в этом. Я тоже часто реку наши пироги, т.к. семья обожает их.Опять подскажу, что хорошо низ пирога тоже смазать маслом. Для этого надо маслом помазать тарелку, на кот.положили уже готовый пирог. Случайно муж ваш не осетин?Так искусно делаете их, молодец, аж прямо сейчас хочу повышать! Вудьте здоровы и радуйте свою семью.
Сима, спасибо за отзыв и за подсказка. Обязательно так буду делать.👋👋👋
Галина , благодарю Вас !
Желаю поскорее золотую кнопку , Вы давно её достойны !
Спасибо.
Готовлю давно по такому же рецепту, только растягиваю пирог с начинкой уже на противне ,мне кажется так удобнее и не прорвется при переносе. Пироги ,безусловно,очеееень вкусные . Лайк
Не перестаю восхищаться вашим мастерством. Как всегда очень вкусная выпечка
Добрый день! У нас праздник Лиго, отмечает Латвия. Мне очень нравятся ваши рецепты все. Уже многое пекла. Вкусно. Вы профессионал с большой буквы. Завтра, т.е. в субботу буду печь осетинские пироги. Уже пекла один раз по вашему рецепту. Всем понравились. Вы так доходчиво обьясняете что кажется ребенок справится с выпечкой. Я люблю с тестом возиться. Я самоучка. Вам и вашей семье желаю здоровья, уппехов во всех начинаниях. Сама я родом из Киева, до войны проживала вся семья на Крещатике д.33. Сейчас в Киеве прожив.мой брат.
И мы Вам говорим, большое спасибо . У Вас просто золотые руки. А уж как тесто Вас любит, просто слов нет.👏👏👏👏
Спасибо, я его тоже люблю.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Скажите пожалуйста, а сыр добавить в горячую картошку?
Кушти
@@ТатьянаЛисина-с7я да
@@whiteangel_sfs1465 Спасибо, я уже пекла, безумно вкусно.
Лучший канал. Однозначно. Все понятно и получается вкусно. Большое спасибо.
Молодец! Все сделала отлично! Наверное учила осетинка! Только разрезаете не по- осетински))) а так, все, как надо! Пусть наши любимые осетинские пироги, которые вы делаете так умело и так с любовью пойдут Вам и Вашей семье на здоровье!))
Спасибо.
Спасибо за профессиональное,точное объяснение правил приготовления пирога!
Огромное спасибо! Пироги получились чудесные. В другом месте посмотрела, что надо 300 мл молока, но доверилась Вам и положила 375, оказалось, это именно столько, сколько надо! И 12 минут пеклись, не больше и не меньше. Супер точность
Спасибо, что выбрали мой рецепт, я рада что у Вас получилось.
Спасибо за рецепты! Уже делала по нескольким.
Я из Америки, замешиваю миксером. Может тут мука другая, или из-за миксера, но муки уходит больше. Шарики вышли около 350 грамм.
В начинку я взяла треть брынзы, две трети моцареллы, к картошке. Добавила 3-4 зубчика чеснока и петрушку, ну и перца немного.
А сверху еще немного сыром посыпала. И вилкой наколола, но все равно пузыри шли.
Вышло очень вкусно. Дети не могут решить, что вкуснее - эти пироги или хачапури. Хотя не очень то и ясно чем они у меня отличаются, кроме картошки внутри.
Тесто это тактильная терапия, очень приятно с ним возиться.
Спасибо.
👍👍👍 Вы умница, всё правильно сделали! В ночинку можно добавить янтарный плавленный сырок и зелёный лук, тоже очень вкусно !!!
С огромным удовольствием смотрю Ваш канал. Ничего лишнего, раздражающего, очень приятный голос. Большое спасибо Вам за лаконичные, но в то же время подробные рецепты!
Супер! Все так просто и понятно. Благодарю вас ! Никогда не пекла осетинские пироги, хотя мне они очень нравятся. А когда увидела ваше видео, где вы пошагово показываете и рассказываете как это сделать, то сразу захотелось приготовить! У вас очень нежный, приятный голос! Лайк. И подписка. Буду готовить вместе с вами. Жду новых вкусных рецептов. Ещё раз благодарю!
Спасибо большое за подробный мастер класс.Я живу в Осетии и обожаю именно эти пироги, но сама не пеку боюсь не получится, а теперь вот думаю попробовать, а вдруг. Еше раз огромное вам спасибо и дай вам бог здоровья и вашим близким.
Готовьте, конечно получатся. Удачи Вам.
Очень грамотно ,ясно, вкусно и не навязчиво. Огромное спасибо.
Захотелось осетинских пирогов и сразу к вам за советом, всё пеку по вашим рекомендациям, спасибо большое за информацию и помощь, берегите себя!
Спасибо,золотые ручки!!! Испекла пироги и вся семья в восторге ,благодарна, Вам, Галиночка за ваши шедевры!!!!💯💪
Здравствуйте! Вы так хорошо объясняете, спасибо. Это не первый рецепт, который я записываю. А ещё все аккуратно показываете, сразу все понятно.
Какая же Вы умница, как повезло вашим домашним и конечно же нам ! Дай Бог Вам здоровья и спасибо за ваши рецепты.
Я из Северной Осетии, город Владикавказ.Очень вы понравились, как объясняете, голос приятный!Сразу видно. профессионала в своём деле!❤️❤️❤️👍👍👍
Приготовила! На всякий случай для первого раза сделала всего один, и оооочень пожалела!!!! Надо было делать двойную порцию!!! Спасибо огромное!!!
С каким удовольствием смотрю все ваши рецепты!! Спасибо вам!! Все четко, понятно, опрятно!! Вы - настоящий профессионал!! 🌹🌹🌹
спасибо дорогая хозяюшка! Очень все грамотно, ясно и понятно! Будьте здоровы!
Прочитала комментарии, отзывы- лучше не бывает, вы умничка- СПАСИБО
Небольшое уточнение, но не критичное. Моя бабушка-осетинка из села Эльхотово , когда была жива, а теперь уже и я делаю так. После того, как начинка положена вовнутрь, и тесто вокруг нее собрано в хвостик как у хинкалей, я немного закручиваю этот хвостик сверху и зажимаю его, чтобы тесто слиплось и связалось между собой, а после этот лишний кусочек теста отрываю, так у пирогов тесто получается еще тоньше. Это просто для информации. Знаю, что некоторые люди тоже применяют такой способ.
И спасибо, что нет лишней информации как у некоторых, растянут пятиминутное видео на пол часа, только время свое на просмотр теряешь, а у Вас все четко и без лишней воды. Лайк, подписка
Осетинки отдыхают! Супер пироги получились! Спасибо Вам огромное!!!😘
Почему это - осетинки отдыхают?
Волшебница, мастер. А тесто любит Ваши руки. Вы сама доброта. Здоровья Вам... 👍🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за отличный рецепт очень вкусно получилось)) люблю с Вами готовить🌿
Я никогда не ела осетинские пироги. Но много о них слышала , что они нереально вкусные. Поэтому очень хочется научится
Прочла много отзывов. Теперь мне просто придется попробовать испечь, осетинский пирог. Поэтому спасибо вам , что вы делитесь своими рецептами
Супер я начала печь с 5 класса теперь уже многие молодые осетинки не сделают так красиво как вы
Спасибо за рецепт.Объясняете очень грамотно,ни одного лишнего слова.🌷
Испекла, действительно, отличный рецепт. Хорошее объяснение. От души, большое спасибо.
Умничка! Все чудесно! Стараешься! Не всякая хозяйка так сумеет испечь Я осетинка, сама из Осетии, очень часто пеку осетинские пироги на свадьбах и разных торжественных мероприятиях! Да благословит вас Бог!
Спасибо, Элина, за приятный комментарий. Всего Вам наилучшего и удачи во всём.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо большое и вам того же!
Просто молодец, умница... Все понятно, доходчиво... спс большое.
❤❤пироги отменные! С Вами я "полружилась" с дрожжевым тестом. Всё четко, просто и понятно. Спасибо Вам, уважаемая Галина. Всем скорейшего мира
Я вас узнала по голосу и вашей "клееночке'. Сегодня испекла с луком и сыром. Завтра осетинские пироги. Наверняка ооччеенньь вкусно
Сегодня весь день смотрела Ваши видео! Дай Бог Вам всего самого доброго! У Вас "золотые" ручки!
Осетинский пирог моя мечта! Теперь точно попробую испечь!
Получились ❤
Будьте счастливы ,с огромным уважением к вам !!!
Ваааау! Белиссимо! 👍👍👍Кажется, даже запахи выпечки услышала! 👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘🌺🌺🌺🌺🌺Пойду- ка я в магазин за сыром, да сделаю такие чудесные пироги! Да и куму свою угощу, чайку попьём с пирогом! 😁😋
Испекла осетинские пироги по этому рецепту.👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏 Делала всё так,как советовала Галина.И само тесто и начинка и соотношение теста и начинки-всё понравилось.На этот раз даже температура и время выпечки совпало в точности.Единственное,шарик теста чуть-чуть поработала скалкой , а края делала потоньше Галочка, спасибо 🙏 ОГРОМНОЕ 😘
Лучшего объяснения рецепта я не слышала,просто супер!
Сегодня пекла эти пироги если следовать рецепту, всё получается просто идеально. Даже ребенок, которого трудно накормить, сам попросил добавки . Спасибо большое за рецепт и науку
Светлана, спасибо за отзыв, я рада что Вам понравилось.