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謝謝邱老師!很詳細，不藏私
該注意的重點都說到了~老師超棒!!真的超級精闢完整
老师说的挤裱花袋这些小事情对我来说很受用，有刮板都想不起来用呢！
您讲得很细致，把很多新手可能会出现的情形都考虑到了，故可少走不少弯路，谢谢！
謝謝老師
不藏私 完全公開教學讚
講解得非常仔細~解惑了不少~~~謝謝分享
這個師傅很會教👍
老師的說明精闢又清楚。謝謝老師的分享
師傅講得太淸楚了⋯赞👍
真是有心教學的老師,謝謝你!
謝謝老師!講解很清楚~很期待老師教其它的甜點~
+黃端純 謝謝妳的支持！我們的臉書：facebook.com/LuckyLineStore/
老師 教學影片中好像沒提到糖和鹽該什麼時候放欸
老师说的很清楚，之前做过两次都失败了，看了这个决定再做一次
不好意思，我没有看到这泡芙面的配料比例。能告诉我吗？
解釋很清楚、谢谢啦
泡芙皮，沒加鹽和糖嗎？
謝謝這麼詳細的操作講解。老師說鹽和糖各一個小T，結果做出來的泡芙很鹹，鹹到即使加了內陷一起吃還是無法忽視，我猜其實可以不加。另外我照老師的食譜做餡，卡士達與鮮奶油混合後很稀，影片中鮮奶油打發的程度好像被剪掉了，我不知道鮮奶油打到六七分發是什麼意思耶
我猜你鮮奶油/卡士達醬可能沒打發好/沒煮好，混勻後才會稀稀的。鮮奶油六七分發，它會呈固體(不流動).且有紋路~但不要打得太乾。只要鮮奶油開始變固體.不會動流，就不要再繼續打囉!
奶油有分有鹽與無鹽，你大概用到有鹽的了，導致過鹹。我猜的。
@@劉姿廷-c6k 打发鲜奶油whipping cream. 下面最好((放上 水和冰塊)) ，才会顺滑 ,成功 。打到有纹路。注意了 ，转到一挡慢慢速度打发 ，
光加入蛋液就很麻煩了，還是買來吃比較快只是自己做材料比較安全健康。
盐和糖 什么时候放进去 没有说
換成香草精的話要用多少
老師，請問為什麼有些食譜做出來的泡芙外皮很硬，一點都不鬆軟呢？
Lan Lan 烤培時間不夠久，內部水氣還未完全烤乾
可以用電動打蛋器打嗎?
Ling 可以的
字幕打錯了呦 應該是3顆
非常清楚的讲解
好仔细 ， 太棒了！谢谢老师
老師超棒!
+林玟妤 謝謝妳的支持！！
可是前面的3G盐和3G砂糖是用在那个步骤
卡事達醬冰後，有點顆粒？請問哪個環節出錯了？謝謝喔！
煮完以后再一次过筛
我是煮完後離火會再持續繳拌，不然在冷卻的過程頂部容易結塊
請問 我若把鮮奶換成奶粉去泡出來的 可以嗎?
請問有無有食譜?
+Sang Wong 有的~這是愛料理我們的食譜icook.tw/recipes/109391
thank you for the nice video😊
喜欢老师教学直截了当
老師，請問泡芙如果無法當天吃完，要如何保存?
沈峰光 放冰箱
有的~這是愛料理我們的食譜icook.tw/recipes/109391
為什麼麵團做完非常的黏， 但是又不是太濕的那一種，整個鍋子變很髒，跟老師的不一樣…
如果沒有深的單柄湯鍋跟鋼盆可以用一般煮湯的鍋子嗎
糖心 鍋底選擇圓弧狀沒死角的，較好做拌勻動作。
老師教得好詳細哦謝謝你都不藏私
Is there any English translation please?thank you
謝謝老師教學真讚
今天就在家試試看！
鲜奶油指的是 植物鲜奶油还是动物鲜奶油？
為什麼不能加香草精？
可以加啊 你去看tinrry下午茶里面讲解的超详细
Sibeh losoh
奶油和鮮奶油有甚麼分別？
wong eva 一般奶油是黃色固體狀；鮮奶油是一般蛋糕上白色液狀態，經由打發使用的
奶油= butter鲜奶油=whipped cream
謝謝你！超棒！
没有食谱
全蛋3g？？還是3顆？😨
3顆[是用不完的]，需視情況慢慢倒入，直到拉出倒三角5CM左右不滴落為主
奶油泡芙
奶油泡芙蘋果電腦
奶油泡芙蘋果電腦TH-cam
👍
請勿偷工減料 謝謝
？？
+陳山姆 其實這樣的餡很多了，泡芙殼也才小小的我做過了，這樣的比例吃起來剛好
陳山姆 偷三洨啦
餡好少。。。我買到這樣感覺被騙。。
馅料太多会很腻 这样刚刚好~
奶油泡芙吃蘋果電腦 TH-cam
台湾的人真的很喜欢日本仔的方 吹日本也是台湾人吹得最厉害
一直拍拍拍 吵
張偉靠北膩
废话很多啊
不会呀 说得十分清楚 赞👍老师辛苦了
謝謝老師*好詳細的教學
![ปฏิเสธไม่ไหว (Crush on you) - LIPTA feat. No One Else [TEASER MV]](http://i.ytimg.com/vi/VC689EgdSIw/mqdefault.jpg)
謝謝邱老師!很詳細，不藏私
該注意的重點都說到了~老師超棒!!真的超級精闢完整
老师说的挤裱花袋这些小事情对我来说很受用，有刮板都想不起来用呢！
您讲得很细致，把很多新手可能会出现的情形都考虑到了，故可少走不少弯路，谢谢！
謝謝老師
不藏私 完全公開教學
讚
講解得非常仔細~解惑了不少~~~謝謝分享
這個師傅很會教👍
老師的說明精闢又清楚。謝謝老師的分享
師傅講得太淸楚了⋯赞👍
真是有心教學的老師,謝謝你!
謝謝老師!講解很清楚~很期待老師教其它的甜點~
+黃端純 謝謝妳的支持！
我們的臉書：facebook.com/LuckyLineStore/
老師 教學影片中好像沒提到糖和鹽該什麼時候放欸
老师说的很清楚，之前做过两次都失败了，看了这个决定再做一次
不好意思，我没有看到这泡芙面的配料比例。能告诉我吗？
解釋很清楚、谢谢啦
泡芙皮，沒加鹽和糖嗎？
謝謝這麼詳細的操作講解。
老師說鹽和糖各一個小T，結果做出來的泡芙很鹹，鹹到即使加了內陷一起吃還是無法忽視，我猜其實可以不加。另外我照老師的食譜做餡，卡士達與鮮奶油混合後很稀，影片中鮮奶油打發的程度好像被剪掉了，我不知道鮮奶油打到六七分發是什麼意思耶
我猜你鮮奶油/卡士達醬可能沒打發好/沒煮好，混勻後才會稀稀的。鮮奶油六七分發，它會呈固體(不流動).且有紋路~但不要打得太乾。只要鮮奶油開始變固體.不會動流，就不要再繼續打囉!
奶油有分有鹽與無鹽，你大概用到有鹽的了，導致過鹹。我猜的。
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光加入蛋液就很麻煩了，還是買來吃比較快只是自己做材料比較安全健康。
盐和糖 什么时候放进去 没有说
換成香草精的話要用多少
老師，請問為什麼有些食譜做出來的泡芙外皮很硬，一點都不鬆軟呢？
Lan Lan 烤培時間不夠久，內部水氣還未完全烤乾
可以用電動打蛋器打嗎?
Ling 可以的
字幕打錯了呦 應該是3顆
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好仔细 ， 太棒了！谢谢老师
老師超棒!
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請問有無有食譜?
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喜欢老师教学直截了当
老師，請問泡芙如果無法當天吃完，要如何保存?
沈峰光 放冰箱
有的~這是愛料理我們的食譜icook.tw/recipes/109391
為什麼麵團做完非常的黏， 但是又不是太濕的那一種，整個鍋子變很髒，跟老師的不一樣…
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鲜奶油指的是 植物鲜奶油还是动物鲜奶油？
為什麼不能加香草精？
可以加啊 你去看tinrry下午茶里面讲解的超详细
Sibeh losoh
奶油和鮮奶油有甚麼分別？
wong eva 一般奶油是黃色固體狀；鮮奶油是一般蛋糕上白色液狀態，經由打發使用的
奶油= butter
鲜奶油=whipped cream
謝謝你！超棒！
没有食谱
全蛋3g？？還是3顆？😨
3顆[是用不完的]，需視情況慢慢倒入，直到拉出倒三角5CM左右不滴落為主
奶油泡芙
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👍
請勿偷工減料 謝謝
？？
+陳山姆 其實這樣的餡很多了，泡芙殼也才小小的
我做過了，這樣的比例吃起來剛好
陳山姆 偷三洨啦
餡好少。。。
我買到這樣
感覺被騙。。
馅料太多会很腻 这样刚刚好~
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台湾的人真的很喜欢日本仔的方 吹日本也是台湾人吹得最厉害
一直拍拍拍 吵
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