Tutaj masz wszystko co Cię interesuje oraz przewodnik krok po kroku: wedlinydomowe.pl/forum/topic/14110-porada-nr-6-dla-pocz%C4%85tkuj%C4%85cych-jak-zrobi%C4%87-pierwszy-salceson/
@@wedzarniczabrac3880 dzień dobry panie Andrzeju mogę prosić o przepis na salceson domowy i ile rosołu z gotowania głów itp czym więcej rosołu w salcesonie tym lepiej? Proszę o odpowiedź
Interesuje mnie ten lejek z nierdzewki, nigdzie takiego nie moge znalezc. Sa do kupienia szerokie lejki ale z krotkim wylotem a ten ma z dolu rure okolo 7cm dluga, mozna porzadnie zlapac do reki. A moze ta rurka z wylotu zostala dolutowana/dospawana?
Wlasnie dzis tj. 9 grudnia 2023 byl o Was urywek w Tvn o Salcesonie. Musze kiedys sprobowac zrobic.
panowie dobra robota szacun
Wielkie dzięki za filmy.
jesteście świetni róbcie dalej filmiki :)
Witam czy możecie podać bo szukam i szukam co dokładnie ma iść do salcesonu włoskiego i jakie przyprawy dzieki
Tutaj masz wszystko co Cię interesuje oraz przewodnik krok po kroku: wedlinydomowe.pl/forum/topic/14110-porada-nr-6-dla-pocz%C4%85tkuj%C4%85cych-jak-zrobi%C4%87-pierwszy-salceson/
Panowie a jak się to ma do suszonej krwi { hemoglobiny } czy muszę zrobic jakiś roztwór czy wsypuję suchy produkt do mięska ?
Robimy wodny roztwór przed dodaniem do farszu. Na opakowaniu musi być podana szczegółowa instrukcja postępowania.
@@wedzarniczabrac3880 dzień dobry panie Andrzeju mogę prosić o przepis na salceson domowy i ile rosołu z gotowania głów itp czym więcej rosołu w salcesonie tym lepiej? Proszę o odpowiedź
@@piotrruman1600 Witam. Zapraszam na nasze forum. Tam znajdzie Pan receptury wraz z komentarzami forowiczów. Pozdrawiam
Interesuje mnie ten lejek z nierdzewki, nigdzie takiego nie moge znalezc. Sa do kupienia szerokie lejki ale z krotkim wylotem a ten ma z dolu rure okolo 7cm dluga, mozna porzadnie zlapac do reki. A moze ta rurka z wylotu zostala dolutowana/dospawana?
Jak się dowiem od DZIADKA, to dam znać.
@@wedzarniczabrac3880 Dziadek mial ten plastikowy mi chodzi o ten od Andrzeja z nierdzewki. Dziekuje
@@yogi125de Dziadek mi odpowiedział, że sam go zrobił z małej miseczki i kubka.
@@wedzarniczabrac3880 Tak tez myslalem, naprawde mi sie podoba. Dziekuje i pozdrawiam.
gdzie taki lejek kupić?
a gdzie przepis??
Który to DZIADEK?
Ok ok
DZIADEK to ten niższy, pulchniejszy, a ten drugi, główny wykładowca to Bagno, czyli Andrzej Piątek, główny technolog.
Jak sprawdzić temperatury w osło kach sztucznych?
Szybka ręka .