LA PIZZA BUONA FATTA IN CASA ,PIZZA INTEGRALE UNA VERA DELIZIA
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Ingredienti:
500gr di farina integrale
100gr di farina 00 di grano tenero
mezzo cubetto di lievito di birra fresco 12,5 gr
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero bianco
50ml di acqua naturale
450ml di acqua naturale
3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
In forno preriscaldato a 200gradi per 10 minuti nel ripiano piu' basso e 5 minuti nel ripiano di mezzo.
Personalizzate la passata di pomodoro con zucchero sale origano olio extra vergine d'oliva in base ai vostri gusti.
Condimento pizza:in base ai vostri gusti.
Ingredients:
500g wholemeal flour
100g flour 00 of common wheat
half cube of fresh brewer's yeast 12.5 gr
2 teaspoons salt
1 teaspoon white sugar
50ml natural water
450ml natural water
3 tablespoons extra virgin olive oil
In a preheated oven at 200 degrees for 10 minutes in the lowest shelf and 5 minutes in the middle shelf.
Customize the tomato puree with salt sugar oregano extra virgin olive oil according to your tastes.
Pizza dressing: according to your tastes.
Ingrédients:
500g de farine complète
100g de farine 00 de blé commun
demi cube de levure de bière fraîche 12,5 gr
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de sucre blanc
50ml d’eau naturelle
450ml d’eau naturelle
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 10 minutes dans l’étagère la plus basse et 5 minutes dans l’étagère du milieu.
Personnalisez la purée de tomates avec de l’huile d’olive extra vierge au sucre salé en fonction de vos goûts.
Vinaigrette à la pizza : selon vos goûts.
Ingredientes:
500 g de harina integral
100 g de harina 00 de trigo común
medio cubo de levadura de cerveza fresca 12,5 gr
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar blanco
50ml de agua natural
450ml de agua natural
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
En un horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos en el estante más bajo y 5 minutos en el estante medio.
Personaliza el puré de tomate con aceite de oliva virgen extra de azúcar en sal según tus gustos.
Aderezo de pizza: según tus gustos.
Zutaten:
500g Vollkornmehl
100g Mehl 00 Weichweizen
halber Würfel frischer Bierhefe 12,5 gr
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel weißer Zucker
50ml natürliches Wasser
450ml natürliches Wasser
3 Esslöffel natives Olivenöl extra
In einem vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 10 Minuten im niedrigsten Regal und 5 Minuten im mittleren Regal.
Passen Sie das Tomatenpüree mit Salzzucker oregano natives Olivenöl extra nach Ihrem Geschmack an.
Pizza Dressing: nach Ihrem Geschmack.
المكونات:
500 غ دقيق كامل الدسم
100 غ دقيق 00 من القمح المشترك
نصف مكعب من خميرة البيرة الطازجة 12.5 غرام
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
50 مل ماء طبيعي
450 مل ماء طبيعي
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق في أدنى رف و5 دقائق في الرف الأوسط.
تخصيص هريس الطماطم مع السكر الملح أوريجانو زيت الزيتون البكر الممتاز وفقا لأذواقكم.
بيتزا خلع الملابس: وفقا لأذواقكم.
Malzemeler:
500g kepekli un
100g un 00 ortak buğday
yarım küp taze bira mayası 12,5 gr
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı beyaz şeker
50ml doğal su
450ml doğal su
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında en düşük rafta 10 dakika, orta rafta 5 dakika.
Domates püresini tuz şekeri kekik sızma zeytinyağı ile zevkinize göre özelleştirin.
Pizza sosu: zevkinize göre.
Sempre ricette interessanti e originali complimenti
GRAZIE
Ciao Cartisia, complimenti anch'io l'ho fatta così. È buonissima e anche molto digeribile. Bravissima. 👍Un caro saluto. 😊😍🤗😘💕❤️❤️❤️
Grazie mille ❤️
Sono una nuova iscritta,pensavo che la pizza con farina integrale risultasse più dura rispetto alla00 , invece mi devo ricredere.Buonissima brava cartisia
Grazie mille ❤️
Buonissima la pizza 🍕 così!! 👍🏻🥰💓
Grazie mille ❤️
Buongiorno, questo impasto lo posso fare solo in una teglia?
Grazie la preparerò sicuramente
Grazie a te ❤️
Wow che delizia 😁, questa 🍕🤭😉!!!!! 👏😋
Grazie mille ❤️
Complimenti....
GRAZIE
Buonissima
Grazie mille
Buonissima!!!😘😋❤️
Grazie mille
Ciao Cartisia😊È possibile mettere il lievito secco nell'impasto anziché il lievito di birra fresco?
Se è possibile come procedo?
Ciao si devi sciogliere una bustina di lievito secco con 1 cucchiaino di zucchero e 50 ml di acqua in una ciotolina
Grazie mille 😊
Sei bravissima 🥰 complimenti!!
@@mirellafalcone8864 grazie a te ❤️
Ciao Cartisia una domanda con questo impasto posso fare una "pitta china" alla calabrese? Grazie
Ciao sinceramente non ho mai provato ,l impasto si può prestare bene per la pitta china è da provare
Posso mettere la farina di semola rimacinata al posto della 00?
si