Крутой Автоклав от Заготовщика! 😎
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Автоклав от Заготовщика - непревзойденное качество, функциональность и безопасность.
Рады представить вашему вниманию долгожданную новинку собственного
производства Автоклав Заготовщик. Мы проделали долгий и скрупулезный путь по
разработке изделия, а именно уделяли внимание технической составляющей
каждого элемента, проводили неоднократное тестирование, чтобы работа на автоклаве была для вас максимально простой, удобной и безопасной.
В этом видео эксперт нашей компании проведет обзор новинки, подробно расскажет про все конструктивные особенности, комплектующие автоклава и технические характеристики.
Автоклав Заготовщик наделен продуманной системой безопасности, высоким
качеством изготовления, а также отлаженным процессом приготовления любых продуктов без риска допустить ошибку. Каждый автоклав перед отправкой
проходит проверку отдела технического контроля на герметичность и корректную работу клапанов. Непроверенные или нерабочие автоклавы не отправляем!
Автоклав Заготовщик объемом 26 литров за 1 раз способен приготовить 24 банки
0.5 литра вкусного, натурального и полезного продукта. Станет незаменимым
помощником в домашнем хозяйстве.
АВТОКЛАВ ЗАГОТОВЩИК В НАЛИЧИИ
zagotovshik.ru...
• Каждому покупателю фирменная книга рецептов в подарок
• Полная комплектация, готов работать сразу из коробки
• Автоклав проверен, официальная гарантия производителя
АКЦИЯ! Комплект Автоклав с колонного самогонного аппарата Ястреб со скидкой 5% Универсальное решение для приготовления домашних консервов и качественных напитков. Успейте приобрести комплект выгодно zagotovshik.ru...
А вы планируете покупать автоклав или уже есть в пользовании? Поделитесь в комментариях своим мнением о выходе новинки. Какие ваши любимые виды консервов, что вы обычно заготавливаете?
ПРИОБРЕСТИ АВТОКЛАВ ЗАГОТОВЩИК 26 Л МОЖНО ПО ССЫЛКЕ zagotovshik.ru/item/avtoklav
Наконец-то дождались! Только вот про возможность нагрева ТЭНом (для автоматизации) врезать бы кламп на 2". Но, думаю, его не просто так нет. Чем то он не угодил при разработке. Возможно, что тогда обычные кубы вообще бы утеряли спрос.))) Молодцы, отличный автоклав!
Здравствуйте, после 10 использований автоклава выдавило прокладку, объясните пожалуйста в чем может быть причина. Залило всю кухню, купили новую прокладку, но теперь боюсь им пользоваться.
Здорово! Очень интересный аппарат для нас))) фермеров - самогонщиков))
Может ли он готовить на воде?
Домашний Стандарт все равно рулит!! Меня уже второй год радует!
Вот только на индукционке он единственный не работает. И сделать в нем огурцы при 85 градусах я тоже не могу - дышащий клапан не закрывается при такой программе. И еще. Собираюсь делать в нем на воде продукцию в реторт пакетах, из-за дышащего клапана опасаюсь, не полопаются ли указанные пакеты при его, дышащего клапана, открытии в 100 градусов. Так что думаю о домашнем заготовщике имея исправный домашний стандарт...
Ребята, вы молодцы!!! Правильный манометр, дышащий клапан, подрывной на 1,5 бара со шлангом с "доработкой" НО:
Являясь владельцем Вейна42, рекомендовал бы вам установить кран со шлангом, а на конце "рассеиватель" - почему? Отвечаю: клапан закроется при достижении 100'С при средней закладки, но из паровоздушной смеси воздух выйдет не весь. У Вейна визуально видно, что выходит воздух(большие пузыри), а когда в автоклаве останется насыщенный пар пойдут ниточки мелких пузырей. И этот процесс занимает 10-15 минут.
Вы рекомендуете заливать в гильзу с термометром масло для лучшей передачи температуры... Но как быть с остатками воздуха в автоклаве? Заметьте, что и Домашний стандарт, и Булат, и другие производители полностью игнорируют этот момент. Приведу Вам пример: в пустой автоклав наливаем горячей воды и включаем. Через 5-10 минут клапан закроется и температура будет 70-80'С а воздух полностью не вышел...??? Корректно ли будет показывать термометр? Воздух плохой проводник . Тем более, точно такой же Эл.термометр у меня врёт на 5'С. При 100'С показывает 95'С. Понятно, что он бракованный, но разбежку в показаниях рабочих термометров никто не отменял.
Кран можно врезать в кламповую заглушку, и не обязательно 1/2 Есть же меньшего размера.
Мне очень понравился ваш аппарат Вот если бы был меньшего размера в линейке автоклавов литров на14-15, то купил бы сразу. Есть желание поэкспериментировать с кашами и маринадами, но Вейн42 великоват для этих целей.
И ещё пожелание: будьте всегда на связи с пользователями вашей продукции. "Косяки" бывают у всех производителей, а быстрое решение проблем могут предложить только "профессионалы". "Вейн" не рекомендую ИМХО.
Удачи Вам! И Побольше клиентов!!!
Спасибо за комментарий. Стараемся быстро реагировать на обратную связь. Маленький автоклав такой же конструкции будет, отличие только по высоте обечайки, вместимость на 16 банок 0.5 л. Согласен что воздух надо выпускать, и тут уже зависит от мощности нагрева и наполнения. На полупустом и большой мощности клапан закроется при температуре 40 градусов. А при полном и небольшой мощности при достижении 100 градусов еще 7 минут не закрывается. Поэтому мы готовим на небольшой мощности всегда. Спешка нужна только при ловле блох.
Еще раз спасибо за грамотный и адекватный комментарий!!!
А почему Вейн не рекомендуешь?
@@романяськов-ж1е этого я не говорил ) Каждому свое.
@@романяськов-ж1е Я считаю, что товар на продажу должен проходить проверку. Кламп крышки был элипсный и это пришлось доказывать. Манометр показывал 0,5-0,7 бар при 120'С. На замену выслали манометр через 4 месяца и тоже брак, только показания до 10 бар... Зачем, почему никто его не проверил???
А по сути такой большой не нужен. Тяжёлый, и таскать его может только крепкий мужик. Про наполненный вообще молчу. Работаю на индукции Iplat24 - спасибо ей, что выдерживает такие нагрузки.
Свой автоклав довёл до рабочего состояния, теперь всё чётко, но сколько сил потрачено и нервов.
"Что нас не убивает, то закаляет" теперь есть понимание процессов происходящих в автоклаве. У Вейна42 есть своя "фишка" - кран с трубкой, а на конце рассеиватель, для визуального контроля выхода воздуха из паровоздушной среды автоклава. При достижении 120'С внутри автоклава должен быть только насыщенный пар, тогда обеспечивается правильная передача тепла на гильзу с манометром.
Понятно, что к любому прибору надо и можно приспособиться, только иногда это обходится дорого, например испорченными продуктами, а иногда и здоровьем(не дай бог конечно).
В итоге я дождусь выхода Заготовщик-мини , а там посмотрим. Есть желание поэкспериментировать с кашами и супами, для этого и нужен маленький автоклав. А Вейн42 больше подходит для фермеров. Самое большое количество банок я делал с маринованными огурцами - 11 шт. 1,5 литровых банок + 1 шт. 1 литр( полторашки высокие)
@@РоманЯшков-з6ъ короче ты пока никакой не посоветуешь если покупать то доработывать 😳👍?
А воды сколько надо заливать когда тушёнку делаешь?
У меня объем на 14 литров
Здравствуйте. 1 литр достаточно. Перед использованием обязательно прочитайте инструкцию по эксплуатации.
А говорили не можете, я чуть было у вейна не купил. А где кламп под тэн? Или это опцией будет?
А я сегодня только получила автоклав ЗАГОТОВЩИК. На крутила рыбных консервов, из горбуши и речного карася, собственного вылова. Жду с нетерпением остывания автоклава, чтобы продегустировать эти консервы.
Здравствуйте. Напишите рецепт сюда, я повторю )) Снимите отзыв пожалуйста на сайте опубликуем ))
@@zagotovshik Хорошо.
@@zagotovshik
Баночки брала 0.5л, на донышко баночки 1 шт чёрного горошка перчика, 1 шт душистого, половинка лаврового листа, закладываю порционные кусочки рыбы(горбуша, карасик),по баночкам сверху добавляю 1 чайную ложечку соли (снимая ножом горку) .
Закручиваю крышечками, и в автоклав 115/70 . Всё, наи вкуснейшие консервы из рыбки готовы. Кости у карасиков в таких консервах просто не ощутимы, они просто мягкие как будто их и нет.
@@Волшебница-н4к Круто, спасибо )
Когда будет на 42 литра? С автоматикой.
Нужно чтоб к нему можно было дымогенератор подключить, хотя бы для холодного копчения. Есть ли у вас наработки в этом плане или самому городить
Здравствуйте. Автоклав не предназначен для использования как емкость для копчения как горячего так и холодного.
Здравствуйте, а двух литровые банки можно ставить? Мы 35 литров взяли
Здравствуйте. Расскажите поподробней как его мыть. Мыть только бак или на крышке дыщащий клапан тоже надо разбирать , чтоб резинку мыть? Спасибо.
Здравствуйте. Дышащий мыть не надо, через него только пар выходит. Кастрюлю мыть после каждого раза, так как примеси из воды обычно оседают на дне. Можно мыть с небольшим добавлением лимонной кислоты, смывается все очень легко с ней.
какое масло?
При какой температуре происходит варка тушенки?
Здравствуйте. Температуру готовки подбираете самостоятельно , регулируя мощностью плиты.
@@zagotovshik Ответ не о чем! Для безопасности продукта необходима определенная температура и время приготовления.А вы скорее всего этого не знаете если так отвечаете!
Зачем спрашивать если сами все знаете?
Стерилизация происходит при 120 градусах.
Аппарат конечно зачётный, но толщина стенок меня смущает ,на какое давление без деформаций испытан автоклав , можно ли использовать его с преднакачкой в жидкостном режиме работы ( с обычными крышками без обжимных колец )? И ещё интересно : кто у кого содрал конструкцию - Вы у шнапсера ,или шнапсер у вас ? Или на одном заводе в Китае штампуют ?
Здравствуйте. Автоклавы производим на своем производстве в городе Кирове (Кировская обл) данные автоклавы полностью наша разработка, плюс еще есть другие объемы zagotovshik.ru/category/avtoklavy . Толщина стенок достаточная для работы в штатном режиме с предохранительным клапаном 1.5 bar. Преднакачка не предусмотрена.
Классный автоклав,попробовали делать и тушёнку и консервы и кашу. Все очень вкусно получается. Прост в обращении. Минусов не увидели. Спасибо.
Готовили на пару?
@@antonmakushin1327 Готовили на газе. Внутри готовится под давлением. В автоклав заливается всего один литр воды. Тушенка готовится в собственном соку.
@@Натальяф-ш7в это и есть приготовление на пару,
@@Натальяф-ш7в миносов так и не нашли?
@@antonmakushin1327 Нет не нашли. Мы готовим часто,потому что теперь мы продаем тушенку. Извините,а ещё на чем можно готовить в автоклаве?
Помогите разобраться. Делала абриковое варенье и огурцы. Огурцы хотела делать при 85 град 10 минут. Дышащий клапан так и не закрылся при 95 град. В чем причина. Крышки для автоклавирования не втянулись. В чем причина? Ответьте, пожалуйста, много собранных огурцов.
Мне посоветовали помочь закрыть клапан ложкой,помогло.
фальшдно второго и третьего уровня в комплектацию не входит как мы поняли, на сайте его не нашли, цена вопроса? можно ли использовать без него.
Да, фальшдно идет только одно в базе. Добавить дополнительные можно на карточке товара автоклав. Использовать без 2 го и 3 го можно.
Добрый день, купила автоклав заготовщик на 26л. Температура поднимается до 95 градусов. Давление на нуле. Делала всё по инструкции. Что не так? В банку нужно наливать воду которую опущен диффузор?
Здравствуйте. Для быстрого решения вопроса позвоните на горячую бесплатную линию 8 800 101-09-63
В банку наливать не надо. Скорее всего у вас не хватает мощности нагрева для поднятия дышащего клапана, весь пар успевает выходить через него. Увеличьте нагрев.
Здравствуйте скажите а почему на автоклав не ставят механический термометр?
Здравствуйте. Все дело в относительно плохой точности показаний и инертности механических термометров.
Крышка ребром прижимается к силиконовой прокладке? Или там есть отбортовка? Не разглядел
Здравствуйте , да ребром 2 мм толщина.
Здравствуйте, если автоклав паровой. Можно ли в нем готовить на воде ?
Здравствуйте, да можно, просто не доливайте до края емкости несколько см (5 см если банки, и 10 см если реторт пакеты).
@@zagotovshik Спасибо большое, а по времени приготовления? так же как и с паром ?
@@ТамараМышляева-о1н да, все верно.
@@zagotovshik Спасибо большое.
Здравствуйте, сегодня заказала второй раз ваш автоклав, первая попытка: пришёл по почте России убитый, очень жаль, сегодня заказала на 26 литров на азоне. Скажите пожалуйста, а я прочла в примичание, что фальшдно не обязательно брать, можно и сверху просто на банки ставить?
Здравствуйте, да можно. Мы так почти всегда и делаем. Доп фальшдно необходимо если банки разной высоты допустим или реторт пакеты прижимать ко дну )
Здравствуйте, приобрела ваш автоклав на 26литров , и столкнулась с такой проблемой дышащий клапан не закрылся полностью на протяжение всего процесса
Здравствуйте. Если бы клапан не закрылся то и температура не поднимется выше 100 градусов. Какая температура была на пике? Лучше позвоните нам на горячую линию для более оперативного решения вопроса на 8 800 700-20-81
Помогите разобраться, делала первый пуск по инструкций, не пойму🤔температуру показывает 115,а на манометре 1,2 уже, это норма или термометр не правильно показывает?
Здравствуйте. Слишком быстро нагреваете, воздух не успевает весь выйти и клапан закрывается. Уменьшите мощность нагрева при достижении температуры 80 градусов. Для того что бы клапан закрылся при температурах ближе к 100 градусам.
Тогда при 1.2 будет 120 градусов.
@@zagotovshik спасибо
Нагрев нужно делать при максимальной мощности горелки или средней? У меня было на средней и вода вся испарилась в автоклаве, на следующий день когда я открыла🤔
@@ЕленаСабурова-х2о Средней, и уменьшить в момент закипания до закрытия клапана. Чтоб на 94-96 клапан закрыть. И на такой малой мощности догревать до 120 градусов. До срабатывания клапана лучше не доводить (кроме первого тестового ) . Если клапан сработает и давление резко сбросит есть риск срыва крышек.
Сидел на вашем сайте и сравнивал с Вейн 42 литра, и пришёл к выводу что буду брать за эти деньги Вейн 42 литра, только мне горлышко на Вейн не нравится, был бы у вас на литров 40 хотя бы я бы даже задумаватся не стал.
Поддерживаю вас плюс у вейна тэн, но горловина меня пока останавливает.
Пользуюсь Вейн 42л+ автоматику прикупил к нему вобще огонь! По поводу узкого горла меня это не как не напрягает.
Здравствуйте. Почему не могу дозвониться на вашу горячую линию, тел. вообще не отвечает? Или автоответчик говорит перезвоним, но никто не перезванивает.
Здравствуйте. Менеджеры интернет магазина работают с 9 00 по МСК. Всем кто звонил перезваниваем в течении дня. Напишите номер заказа, передам менеджерам для более оперативного реагирования или напишите на почту manager-shop@zagotovshik.ru .
Здравствуйте, можно ли в вашем автоклаве готовить в реторт пакетах? Если да, можете ли снять видео об этом и про жестяные банки.
Здравствуйте. Реторт пакеты при остывании Автоклава лопнут (есть видео в ютубе), если только на воде их готовить (найдем, купим, сделаем видео), по жестяным банкам сделаем видео отдельное.
Щд
Добрый день,получили сегодня ваш автоклав пытаемся разобраться. По комплектации у нас отсутствует силиконовая манжета для крепления термометра. Как нам быть? И для чего на крышке предохранительного клапана изображены стрелки? Почему нет паспортов на манометр и предохранительный клапан.
Здравствуйте. Сейчас в новой версии термометр просто вставляем в гильзу, силиконовой манжетой не комплектуем (посмотрите последние видео про автоклав). В гильзу добавляем несколько капель обычного растительного масло.
@@zagotovshik А на остальные вопросы не ответите?
@@Натальяф-ш7в По паспортам передал в отдел упаковки и отгрузки. Напишите номер Вашего заказа пожалуйста.
@@zagotovshikномер заказа 15856
Здравствуйте почему не отправляете в рк г алматы
Доброго времени суток. Подскажите розыгрыш когда будет? 15 июля?
Добрый день, розыгрыш состоится сегодня)
@@zagotovshik в премом эфире ? Так хочется колонну выйграть
Привет а я вот не пойму а почему на нем нет крана как на Вейн?или он попросту не нужен?😳
Здравствуйте. Не нужен, так как 1 литр воды заливаем. Кран выше уровня получается.
@@zagotovshik я имел в виду кран которым у вейна стравливают воздух а на вашем нет вот я и не пойму а нужен ли он вообще 😳
@@романяськов-ж1е У нас стоит "дышащий"(или обратный) клапан, он выпускает воздух потом от пара закрывается сам, и при охлаждении открывается когда давление выравнивается. Этот клапан лучше решение чем кран шаровый.
@@zagotovshik так на Вейн же и кран и дышащий клапан из за этого я не понял почему у вас такого крана нет 😳
@@романяськов-ж1е У нас этот клапан работает при нагреве и при остывании, у вейна на сайте написано что обратный клапан работает только при остывании, какой конструктив там я не знаю.
ребята, подскажите можно ли в нём делать продукты в реторт пакетах на воде?
Здравствуйте. Уже готовили th-cam.com/video/AWuzMG4atiw/w-d-xo.html
А где ваши видео рецепты, купила автоклав ваш, хотелось бы и видео с рецептами
Здравствуйте. База видео рецептов пополняем, скоро будет другой формат - коротко и понятно )
Заверните, надо брать 😊😊😊
А в посудомойке можно мыть?
Здравствуйте. Да, конечно.
Добрый день, а фальшподдоны не стагиваются между собой?
Здравствуйте в РК Г Алматы сможете ли вы отправить автоклав
Здравствуйте. К сожалению нет, пока что.
Я в вас верю и уже предвижу как вы делаете ПВК доступный для на народа по цене и качеству
Литров на 150 😳👍👍👍👊
В процессе работы над ним. ))
@@zagotovshik 😀😀👍👍👍👊👊💪💪💪
Хороший, информативный ролик. Неплохая подача материала. НО...Ребята, просто режет слух - "...инженерА", причем повторено неоднократно. Давайте уж как-то уважать родной язык! Удачи!
А есть видео как его запускать первый раз на холостом
Здравствуйте. В инструкции к автоклаву в разделе первый запуск Автоклава можете просканировать QR код и перейти на видео. Или по ссылке th-cam.com/video/wb1stGP8o68/w-d-xo.html
@@zagotovshik скажите пожалуйста, а книга мне по озону тоже придёт в комплекте с автоклавом?
@@любимыйслушатель-э4ц Да, конечно, книги идут ко всем автоклавам.
Хотелось бы фасоль с мясом
а где ваши тесты ?
Скоро на канале :)
автоклав вроде-бы неплохой не мешало-бы только кламп под тэн что-бы был,а колонну "ястеб" я лично не стал-бы брать (неразборный холодильник и гильза в царге это на мой взгляд минусы)
Здравствуйте. Кламп под ТЭН есть в большом автоклаве. Колонна Ястреб отличный вариант, 2 дюйма и УО по пару - справится даже новичок.
@@zagotovshik это понятно что справится даже новичок,но лично я предпочел-бы (как оно у меня и есть (бк эльбрус)) разборный холодильник и мини-царги с гильзами под термометр
а автоклав кастрюлька с виду вроде-бы неплохая
🤙
За такую цену Вейн 42л актуальнее + кламп под ТЭН есть. Можно у вейна автоматику купить.Цену загнули не хило.
Купи вейн,19к стоит
@@dmitriypivonos2587 Я бы купил но на тот момент я уже купил вейн 42л за 15600 он тока тока появился.
Это у вас купить легко а вот избавиться от бракованного проблема..... Мне не повезло!😭
И что не так?
Автоклав классный готовлю тушенку каши ну никак не могу внести туда 24 банки только 23 уже всю голову сломал кручу каждый раз лишнюю банку в надежде что крышка закроется ан нет только 23
Сливной кран под базука. Где?
Заготовками довольны., но под силиконовой прокладкой ржавеет металл. После пользования автоклав моём, протираем и просушиваем. Считаю такую коррозию существенным недостатком.
еще бы цену ему адекватную. сильно у вас все подорожало увы.
На случай, если запретят самогонные аппараты!😂
Манометр пропускает пар
Здравствуйте, позвоните пожалуйста на горячую линию для оперативного решения вопроса 8 800 101-09-58
Через несколько цыклов прорежится прокладка и вперёд за новай🤣🤣🤣🤣
Су ср
Какая цена
Вперёд за букварём! 🤣🤣🤣
Да, интересуют эта информация... Насколько прочная эта силиконовая прокладка? И прочны ли пластиковые барашки-зажимы?
Как автосалон , только одно фальшдно , остальные докупайте по 2000р , это лицо фирмы ,😜
Здравствуйте, как показала практика одного фальшдна вполне достаточно, ставим банки друг на друга. Наоборот мы не навязываем допы, в которых нет нужды!