Aumente Suas vendas! Double Smash!
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
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Apresentação: Eduardo Perrone
Direção e Edição:
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INGREDIENTES:
Estou prestes a inaugurar minha cozinha , pretendo vender delivery somente de smash . Fiz uma simples experiência de venda , vendi 8 lanches e fui muito elogiado . Estou bem esperançoso , e esse video me incentiva demais e me trás muito conhecimento , obrigado !
Estou começando Júlio Barros. Poderia me dar umas dicas? Me chama no meu Instagram por favor @wellitaaline Vai me ajudar muito
Man tem dicas de algum curso focado só em smash?
Fala cara! Qual blend usa? E qual a proporção desse blend do smash?
@@geovanifalcunery8867 Use a Costela, tem bastante gordura.
Aí pensei em fazer o smash pra da uma diferenciada, vou inaugurar dia 01/10/21, confesso que estou nervoso e ansioso
Olha o título do vídeo, Aumente suas vendas! O cara ensina a fazer um hambúrguer legal, uma maneira de ganhar dinheiro. Investe em cenário, gasta seu tempo fazendo conteúdo e vem pessoas da negativo no vídeo do cara. Foda...
Realmente cara vai entender porque tem pessoas que fazem isso
Concorrência amigo!
nada é isento de crítica. obviamente depende do que se trata.
Recalcados mano...
Estou querendo abrir meu negócio e seus vídeos estão sendo muito bons para montar o cardápio, vou investir no básico e colocar qualidade! Obrigado mesmo pelas receitas!
vc abriu seu negócio?
Deus te abençoe, hoje e sempre, guerreiro!
Vc abriu? Como foi?
TB gostaria de saber se vc abriu seu negócio amigão.
Simplesmente espetacular! Hambúrguer simples com uma ideia muito atrativa e o mais importante para quem tem seu negócio, ele é "Rápido". Parabéns Perrone!!!
Parabéns Perrone! Acompanho vários profissionais da gastronomia, e digo que te considero o cara do ramo no Brasil.
Vdd, as vezes vc pede um "X-hipopótamo" que tem sabor de isopor
Kkkkkkkkkkkk curti o x-hipopótamo kkkkkkkkk
VOU MONTAR UMA HAMBURGUERIA , AQUI O POVO COME COM OS OLHOS SE FIZER PEQUENO COMO ELE TANTO DIZ O RISCO DE TER POUCAS VENDAR É GRANDE
@@xundalol403 não acho tendo qualidade o boca a boca vai crescer...
X-isopotamo
Verdade o negócio pesa dois quilos mais vem cheio de milho, ervilha e alface, hamburguer que é bom vem um daqueles de pior marca. Trágico.
Vc tem toda razão em relação a sanduíches grandes!!??
Parabéns.
Por isso que você é o melhor cara, iniciei minha Hamburgueria e sempre sigo suas dicas nós trabalhamos com o Smash a 2 anos, assim como você diz no vídeo o menos é mais, obrigado mais uma vez pelas suas dicas, torço para você sempre....valeu Perrone...valeu mesmo...siga assim...vindo a Manaus o Snack está aqui para lhe atender...
Estou pra abrir uma hamburgueria delivery e seus vídeos foram os melhores até agora !
Parabéns irmão !
Q top , esse sim vai fazer sucesso
Perrone esse hambúrguer possui poucos ingredientes, porém também da para comer com os olhos. Boa apresentação e parece ser delicioso. Está de parabéns como sempre, simples sem mimi e "eficientíssimo".
Cara, acho sensacional seu canal. Já assistir ums 14 vídeos seu e me pergunto porque não abrir uma hambúrgueria acho MUITO foda
Uma aula de empreendedorismo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
TOOOOP DEMAIS, SUCESSO BROOOOW
Sensacional!! Abri uma hamburgueria aqui em minha cidade com algumas de suas receitas.. e essa vai para o cardápio. Parabéns cara.. minha hamburgueria se chama NORDESTE GOURMET.
Boas vendas!
So errou no Gourmet...boas vendas.
Tem insta ?
Sensacional sou teu fã
Acredito que seja uma questão de gosto do cliente Cebola muita gente não gosta acredito que farofa de bacon seja mais interessante ou ela caramelizada em cortes quadradinhos .... Estou testando receitas . Excelente vídeo
Um abraço. Obrigado
Perrone, pode fazer um vídeo da pré-preparação e armazenamento dos itens que serão usados a noite, no preparo dos hamburgers . ex: como manter a cebola picada fresquinha ate a noite?
verei fã muito top suas dicas mestre, muito grato
Bem rápido o preparo,que canal é esse ? Tem que respeitar,mito
Aprendi muito com você Perrone, essa ideia do Smash vou começar a fazer também , faço hambúrguer para família e amigos tem finais de semana que chega a ter 60 pessoas . Cobro um preço de 15 reais e come a vontade, e chego a lucrar quase 600 reais . Obs faço até os pães , o pão do momento aqui é o cebola... Dica a você ensina o pessoal do canal pão de cebola e batata ... obrigado
Muito bom! Fundamentos super racionais e linkados com o que agregam valor e diferencial! Parabéns!!!
Adotei em meu cardápio o rodízio de mini lanches de terça a quinta...deu certo!
muito bom Perrone , um lanche otimo sem muito misterio.
seria bom se vc falasse em um video sobre maquinario tipo para estocar os alimentos e etc.
Perrone -falando generalizadamente, sem preconceito, óbvio - aqui em Goiânia, Goiás a maioria das hamburguerias (ditas Gourmet, aqui para nós) adota o 0 ou 100 -> ou pequeno e CARO ou GRANDE e Caro, justamente por isso aqui os "pitdogs"(vulgo podrões) fazem muito sucesso -> lanches grandes de baratos, porém com ingredientes de baixa qualidade!!!
Estou adorando conhecer esse conceito que você apresentou. Agora que começam aparecer lugares assim aqui... lanches pequenos, mas com qualidade de ingredientes e com preço justo.
abraços!!!
Boa Fellipe estou indo nesta pegada também.
Oi
Eu n comia os lanches dos pit dog de Goiânia,exatamente pq n achava sabor,era a mesma coisa de comer palha,totalmente sem sabor,só tinha tamanho
Boa tarde vc pode me explicar porque se bate a bland de uma mão para a outra é para tirar o ar ou para conquistar melhor o blende.
Que homem sabido da poha! Ja meti o dedo no inscrever e dei uma dedada no like.
Adorei o vídeo Perrone. Me fala que carne vc usou no smash?
Deve ser mara😊
Hum é desse jeito
o que falta a nós brasileiros, tanto comerciantes quanto consumidores, é a visão de mercado e dar o devido valor a qualidade. Mais uma vez, parabéns pelo trabalho!
Tesão de hamburger cara sem mancada veio vc está sendo o cara que ta me ensinamdo muito velho a respeito de hamburguer que no entanto eu comecei a trampa em um truck food de burger graças aos teus videos mano valew perrone vc é muito foda e continue sendo sempre foda assim meu bom
cara, o hamburguer n fica seco ja que nao vai nada de molho/maionese? eu sempre tive esse conceito de que hamburguer n pode ser mt seco
sensacional
Qual melhor pão pro smash burguer brioche ou francês ?
Cara e fera
Excelente 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Show com essa agora vou pra cima e montar em casa pra vender na vizinhança e se DEUS quiser expandir conforme eu for evoluindo
Seus vídeos são excelentes ótimas ideias para lanches e sanduíches
Amei o vídeo
Dica show Perrone.
A qualidade do gosto é oque importa,antigamente eu queria comer um jubart e agora aprendi a apreciar ,uma maionese caseira,carnes de qualidades,queijo do melhor ...É outra historia...
Kkkkk
Perfeito MANO
mais uma excelente ideia parabéns perrone
Show
Mano você é topp
Putzzz que bruxaria.... rapidão o smash!!!
Sensacional!!!!
Mermão vc é um monstro!!
Um vídeo melhor que o outro.
!!! Valeu apena assistir
Poderia fazer um video falando um pouco sobre os queijos que vc usa e onde comprar Perrone
Atualmente vivo em Buenos Aires e a primeira coisa que se nota é que seja hamburguer, pizza, sushi, prato montado de restaurante, enfim; todas as porções são pequenas pro padrão brasileiro (todo brasileiro reclama no início), e depois de um tempo a gente acostuma justamente a pagar qualidade e não quantidade
blz pra diversificar o chamar a clientela, lembrando manter a qualidade é muito importante.
pode se dizer uma dica de cocheira....
Bem isso Perrone
Trabalhei numa ambugueria em Barão Geraldo . Campinas e o dono tem esse conceito vender um amburguer bom e barato . E o lanche é top da uma olhada no Instagram dele Perrone chama Roots Burger ele ta com algumas franquias já .
Aquele velho papo do "se preocupe com a qualidade e não com a quantidade"
É hamburger e não um podrão que frita tudo junto na chapa e joga dentro do pão, aquela verdadeira bagunça.
Muito bom
Qual seria um preço justo pro Double Smash?
Concordo extremamente. Obrigado por todo esse conteúdo bacana. Queria ir num evento teu, mas moro no RS aushaushuash
Ótima dica!
Parabéns!
GRATA PELA ORIENTAÇÃO!💋💋💋💋💋 SUPER VÍDEO RECEITA BURGUER!⭐⭐⭐⭐⭐⭐😘
O segredo do sucesso está na praticidade, eficiência e qualidade.
Puta aula Perrone 👏👏
Produção!!??? isso é um fogão portátil, aqueles de camping? ele aguenta/esquenta bem ou foi só mais prático pra fazer o vídeo?
Qual o tipo de carne foi usado?
Perrone nao consegui entender a carne certa p fazer o hamburgue..pode me responder pf....bjs...obrigada..muito bom seus vídeos..e vc pessoa maravilhosa
Mano vc e muito massa falta pouco pra inauguração da minha hamburgueria bora pra frente!
Eu faço Hambúrguer de frango, porco e carne bovina, com 120g , vendo a 8,00 e 10,00 reais comecei a um mês mais ou menos, e na minha cidade, tá sendo bem vendável.
Muito bom!
Cara, tenho uma hamburgueria e compartilho da mesma idéia, hamburger tem que ser saboroso, produtos de qualidade e com um tamanho que seja possível dar aquela mordida para saborear e ter uma ótima experiência sem que ele se desmonte e faça aquela lambança. Assisto sempre seus vídeos sobre hamburger e quem sabe uma hora a gente troca uma idéia pessoalmente, seria um prazer conhecê-lo. Forte abraço!
oq eu acho mais foda nos vídeos do Perrone é que ele não só faz a receita como tbm dá uma consultoria 0800. Se não me falha a memória ele que foi o primeiro a alertar sobre o boom dos smash burguer. Parabéns pelo canal Perrone, cada vídeo mais didático que o outro
Essa smash merecia ser mas alto a carne mais ficou bonito
Aqui em Aracaju os clientes gostam de comer aqueles hambúrgueres grandes , porém vc tem que ter a qualidade tbm, então me enquadro em um padrão um pouco diferente , curto demais os seus vídeos e sei que tu é bom nisso, parabéns men , depois conhece um pouco do meu trabalho, vai no insta, e se possível alguns feedbacks @gourmetburgeraju.
Vlw!
qual é a melhor manteiga pra por no pao? de que tipo?
isso vai do seu gosto, uns usam manteiga normal, outros manteiga de garrafa depende de voce
Perrone, e qual blend q vc sugeri p smash? Gratidão !!
Olá boa noite eu falo de Angola-Luanda e eu tenho uma pergunta.
Perrone porque que o hamburguer Brasileiro não leva ovo
Perrone qual o valor desse hambúrguer?
Querido vc é oo melhor
Me ajudou muito
Obrigado
Vou fazer pra vender no delivery
Eu tambrm não gosto de lanche monstro, além de caro é muito gorduroso, esse smash aí tem um aspecto bem mais saudável gostei muito
quantos g tem esse pão???
Top d+ com bacon fik perfeito
Qual Blend? abs
Não precisa ser slim, mas também não precisa ser podrão gigante.
Acho que sou o único que não liga pra como venha o hambúrguer, o importante é comer... kkkk
Gosto de variar os lanches
Gostei dessa pegada, estou entrando agora ainda perdida com preços tendo alguns prejuízos, amo o que faço e faço realmente o que amo porém quero ter o meu lucro nessa área já que não é fácil dedico 80 % do meu tempo e tudo artesanal meu hambúrgueres, molhos de pimentas, geleias de pimenta espero ter um resultado satisfatório
Geleia de bacon, é sensacional tbm
To abrindo uma hamburgueria mas vai se briga de foice to no pior endereco e concorrencia pra caramba bairro pequeno e 9 lancheria so em 1 avenida aqui perto
Boa noite o único tempero que vai na carne do hambúrgueres e só o sal que vc joga por cima
Qual o valor desse tipo de lanche?
Oi Perrone adorei seu videos, parabéns! Sobre esse doble, vc pode me dizer a quanto é vendido, qual a carne que vc usou e quanto aproximadamente vc gastou para faze - lo? Desde já obrigada!
molho pode?
Punk meu bruxo grande abraço
Vc colocou dois smash ,cada um tem 80 gramas ou cada um tem 40 q somando da 80 gramas
Perrone, concordo com vc, simples basico, mas delicioso...na faixa de qual valor custaria esse smash duplo
Ele disse de 11 a 12 reais
AGRADEÇO MUITO..
EXEÇENTE VÍDEO"" VOU FAZER ,, E COM CERTEZA VOU COMPARTILHAR GERAL..
Qual foi o blend usado???
aki usei puro contra filet
Realmente é tosca essa noção de coisa grande, entupida de ingredientes ruins e a mistureba de coisas. Na verdade, tudo feito para encobrir a má qualidade dos ingredientes principais.
Em plena pandemia , conheci esse cara e tô pensando em abri um negócio.
Devo ou não lavar a chapa?
Dia de hoje quanto que dá pra vender um lanche desse
É como disse o winderson , tudo que tiver perto agnt jogá kkk