ð Tipos de HambÚrguer e Pontos de Carne - Sanduba Insano ð
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Nesse vÃdeo vocÊ verÃĄ quais os tipos de hambÚrgueres que existem e quais os pontos de carne corretos para seu hambÚrguer caseiro ficar suculento.
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ApresentaçÃĢo: Eduardo Perrone
DireçÃĢo e EdiçÃĢo:
Porra! Nunca vi um canal de burguer tÃĢo papo reto, sem firula e sem palhaçada...adorei demais. Recomendei pra vÃĄrios amigos e tem muiuuuita gente querendo canais assim, sem firula, sem gracinha...parabÃĐns! Ãtimo canal! Da a idea sem ser antipÃĄtico. Foda!
ae meu brother fico feliz que tenha gostado, mesmo pq faço o canal para voces, para passar um poouco dos meus conhecimentos, entao sinta-se a vontade, ate mesmo de criticar quando necessario, super abracos e seja muito bem vindo irmao
Eu sou muito grato a este canal pois me inspira muito eu tenho uma lanchonete na garagem de casa trabalho com hambÚrguer tradicional + quero fazer esses hambÚrguer artesanal pra proporcionar melhoria para meus clientes ð
Muito legal que vc mostrou o que ÃĐ descansar. JÃĄ falou vÃĄrias vezes e agora mostrou super bem. Adorei
VocÊ ÃĐ o profissional que mais gosto de assistir, manja muito do assunto!
estou começando uma pequna hamburgueria to atras de dicas e encontrei esse canal por acaso adorei de primeira e ainda descubro que o cara faz parte do insanos , ja ganhou mais um incrito , meu irmÃĢo ÃĐ sub diretor da divisÃĢo do insanos de Itatiba
Essas aulas do Perrone sÃĢo fodaaaa! Melhor canal de burguer disparado do paÃs, e pq nÃĢo de culinÃĄria. Simples, direto e reto. Mal sabe ele que tem muito casal se formando por serem pegos pelo estÃīmago.. afinal, cozinhar ÃĐ o que tem de melhor. Perrone, padrinho de muitos!.. Kkkkkkkk... Sucesso sempre bro!
ansioso pra ver como limpar a chapa, pois tenho uma dessas e sempre fica cagada, e da terceira remessa em diante, começa a ficar ruim.
Valeu Perrone, maravilha de canal!
ParabÃĐns pelo novo fÃīlego Perrone!Tenho lanchonete hÃĄ muitos anos e as vezes tbm tenho certas crises de inspiraçÃĢo quando td estÃĄ alinhado,..Mas qndo volto a criar e dar atençÃĢo no que jÃĄ ÃĐ de praxe o negÃģcio dÃĄ resultado!hehehheh..Força Sempre IrmÃĢo,abraço!
Perrone achei muito legal e Útil o vÃdeo. Depois que comecei a acompanhar seu canal, sempre invento uns hamburguÊs em casa, mais sempre que vou fazer, espirra pra tudo que eh lado e mesmo passando Ãģleo prega na chapa que fica uma mer... Vendo esse vÃdeo acho que achei o problema, eu nÃĢo deixo a chapa ficar quente o bastante, pelo menos acho que ÃĐ isso. ParabÃĐns pela mudança, seu canal sempre foi sensacional e vai continuar evoluindo sempre. Grande abraço.
Mano primeiro video que assisto deste canal, gostei deste maluco, sem mimimi, na lata, me identifiquei da hora...
OlÃĄ Perrone estou muito feliz pq vc estÃĄ dando a volta por cima, vc ÃĐ o cara... ÃĐ isso aà Mano parabÃĐns pela garra e perseverança e q DEUS continui te abençoando!
Depois que aprendi suas receitas os amigos de faculdade dos meus filhos nÃĢo saem mais aqui de casa!!! Agora sou sua fÃĢ! ParabÃĐns pelo trabalho!
show Perrone! seu canal resurgiu com qualidade nota mil. Eu nÃĢo achava ruim antes, mas essas sÃĐrie promete so coisa boa. Abraço.
TÃĄ simplesmente show de bola essa sÃĐrie! Muita humildade passar toda sua experiÊncia!!!
Cara, essa sÃĐrie ta sensacional!Acompanho o canal desde o inÃcio e estava chateado pela "crise". Ainda bem que vocÊ voltou com tudo.
Boa sorte, irmÃĢo! ð
Espetacular seus vÃdeos...Quanta praticidade. Obrigada
deu ÃĄgua na boca! que maestria!!
SÃĐrie sensacional.. sou truckeiro hamburgueiro e aprendo muito com vc meu vÃĐio... Obrigado Perrone..
Melhor sÃĐrie atÃĐ agora, todo apaixonado por hambÚrguer deveria assistir, sucesso Perrone, abraço por trÃĄs!!!
Perrone, sua dica da chapa de ferro foi de ouro. Tinha uma chapinha de ferro encostada aqui, fiz um burger de maminha e ficou fantÃĄstico. Resolveu meu problema dos burgers encolherem. Mas agora tenho um novo problema. Fiquei com receio dos vizinhos chamarem os bombeiros, pq a fumaceira foi absuuurda hahaha. Defumei a casa toda, isso que moro num sobrado grande kkkk.
Esse canal ÃĐ muito massa, Ãģtima dicas para os amantes de um bom hamburguer arsetanal.
Me salvou no free lancer de chapeiro kkkkk vim ver os pontos e ele foi bem claro e resumido, massa demais ganhou mais um inscrito irmÃĢo âĪâĪâĪððð
Primeiro vÃdeo que assisto do canal e jÃĄ descobri que sou um homem, afinal mal passado ÃĐ sempre mais saboroso.
E eu descubro que sou mulher pq curto bem passado...kkkkk
Que delÃcia
Putz muito nada a ver isso que ele falou. Eu definitivamente nÃĢo conheço nenhuma mulher que goste de carne/burguer bem passado.
Ele disse que a maioria prefere e nÃĢo que todas, eu tbm prefiro ao ponto pra mal mas conheço vÃĄrias que prefere bem passado.
Sucesso aà Eduardo! VocÊ merece! Eu vi a receita da pimenta em conserva espetÃĄcular dentre outras maravilhosas receitas.
Ainda bem q n desisti do canal. Massa demais, SALVE SANDUBA INSANO!!!
VocÊ ÃĐ o melhor! Sem duvidas!
VocÊ ÃĐ o cara aprendo muito com vocÊ e sÃģ faço amburgue em casa mas suas dicas sÃĢo as malhores
Fico cada vez mais motivado a abrir uma hamburgueria assistindo esses seus vÃdeos. ParabÃĐns pelo canal
Cara, muito massa isso que vc fazendo! Eu seguia e nunca fazia, mas depois que vc começou com o bÃĄsico, eu sÃģ vivo fazendo buger!! Valeu mesmo ð
Da hora essa sÃĐrie!!! Tanto pelo conteÚdo, quanto pelo discurso! Muito bom!!!!!
Perrone , muitas pessoas aqui de MG , estÃĢo pegando as suas receitas de hambÚrguer e abrindo um treiler , ou um estabelecimento . sÃĐrio cara tem um lugar que eu comi , tenho certeza que ÃĐ uma receita aqui do canal KKKK . Perrone salvando o povo dÃĄ crise .
Sou fÃĢ do seu canal e hoje faço hambÚrgueres deliciosos com os blends e as tÃĐcnicas que vocÊ ensina. Gostaria de saber que marca ÃĐ seu moedor de sal, pois jÃĄ comprei alguns e nenhum sai sal como o seu. Obrigada
Cara, acabei de fazer aqui em casa um hambÚrguer de patinho com acem (180g cada burguer), apÃģs ter assistido ao vÃdeo de blends na semana passada. Foi um sucesso aqui em casa. JÃĄ comprei os moldadores no ML e agora vou encomendar uma chapa em uma loja aqui perto de casa. Perrone, parabÃĐns por essa sÃĐrie que vocÊ estÃĄ fazendo. Graças a vocÊ nÃĢo como mais, o que eu chamava de hambÚrguer nesses fastfoods da vida. MUITO OBRIGADO!
O e-book RECEITAS INCRÃVEIS [ HAMBÃRGUERES] reÚne algumas das melhores receitas testadas pela nossa equipe. SÃĢo receitas tanto preparo do hambÚruger, dos pÃĢes, dos molhos e da montagem completa.
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SHOW PERRONE! Sempre faço burguers pra famÃlia para os amigos, sempre muito bem elogiados! Tudo que aprendi foi com vocÊ, desde os primÃģrdios do canal! Bom ver que vocÊ voltou as raÃzes, a sÃĐrie esta de parabÃĐns cara! Tente continuar com as visitas as hamburguerias, era uma Ãģtima sÃĐrie tb (sei que a grana ÃĐ foda haha)!
Enfim, parabÃĐns pelo trabalho!!!!!
Show, muito legal as dicas ððð
Caà de paraquedas aqui e parabÃĐns pelo canal!
Gostei muito da ediçÃĢo de vÃdeo tambÃĐm, tem meu like e inscrito jÃĄ.
Vou procurar ver todos os vÃdeos dessa sÃĐrie, sÃģ queria dizer que tÃĄ muito bom o vÃdeo mesmo, hahaha.
Perrone eu assisti uns 20 vÃdeos seu hj , eu fiz aqui em casa o burguer e ficou foda DMS toda famÃlia gostou continue assim vlw
Valeu pela aula chefe!
quase da pra sentir o cheirinho ja vou fazer um pra min valeu cai de paraqueda e deu ate fome parabens
No de utensÃlios dÃĄ dica pra como recuperar chapa de ferro tambÃĐm, perrone, por favor!
parabÃĐns Perrone, essa serie de vÃdeos esta muito boa!!!
Ãtimo vÃdeo para eu poder colocar em prÃĄtica no meu local de trabalho que usa esse tipo de hambÚrguer a onde atÃĐ os prÃģprios funcionÃĄrios nÃĢo sabem nada ainda ÃĐ ficam me acusando de estar mandando carne crua para o cliente.
Boa tarde, parabÃĐns pelo vÃdeo, acabou de ganhar mais um inscrito, poderia me tirar uma dÚvida, ao comprar a carne, como faço para higienizar ela, coloco no vinagre e depois lavo com ÃĄgua corrente? Por favor me diga a forma correta.
Ola bom dia qual os ingredientes para fazer a massa de hamburguer desde ja obrigado Nelson
OlÃĄ Eduardo! Qual a playlist para seguir os vÃdeos do hambÚrguer caseiro? Tnks
OlÃĄ, acabei de me inscrever n canal e tÃī amando, sou louca por hamburguer...tem algum video mostrando os pontos feitos na churrasqueira?
Excelente mais uma vez... tÃī montando meu burguer Toolbox, jÃĄ tenho a chapa mas tÃī com muitos problemas com a fumaça... Minhas receitas costumam fazer MUITA fumaça e tÃĄ deixando o apartamento nojento... Preciso de ajuda pra contornar isso... JÃĄ teve algum vÃdeo com dicas sobre isso?
Sem dÚvida esse ÃĐ um dos melhores vÃdeos do canal!!
Ola, adoro os seus vÃdeos. Por favor, o sal que vocÊ usa ÃĐ sal comum ou sal grosso? E a temperatura da chapa e fogo alto todo o tempo ou fogo mÃĐdio.? Muito obrigada
Cara ,voce ÃĐ top, sou vegetariano e vendo pastÃĐis, agora tÃī iniciando a venda de hamburguer Kkk tÃĄ me ajudando pra caramba, valeu.
muito bom!!!
mesmo quem ja faz hamburguer na raça sempre aprende algo novo nos seus videos...
ansioso pelo video de utensilios
força no canal
*SHOW !!! PERRONE SEMPRE COM ÃTIMAS DICAS* ! ð
Perrone, vÃĐio!! TÃĄ muito massa a sÃĐrie!! à bom deixar essa sÃĐrie sempre em destaque no teu canal p servir de referÊncia p galera novata q tÃĄ entrando na onda hmaburguer
à cara, mais uma vez, parabÃĐns!! O canal tÃĄ c um fÃīlego novo!!
ja esta
olha la
Sanduba Insano excelentes vÃdeos!
Quanto tempo vocÊ deixou o mal passado?
Perrone, seus vÃdeos sÃĢo Ãģtimos, e tem tirado meu medo de cozinhar. Muito obrigado por fazÊ-los. Abs!!!
Cara, parabÃĐns pelo canal!! Uma verdadeira aula, estou aprendendo muito. Gostaria de ver algumas dicas sobre carne de porco. Abs
Muito top o vÃdeo Perrone com essas dicas qualquer um consegue fazer um hambÚrguer
Bahh muito massa! To aprendendo pakas... bou montar minha hamburgueria ainda! Meu sonho...
Porra perroni, agora sim ÃĐ o sanduba insano FODA que eu me inscrevi a 2 anos atrÃĄs!!! Show cara, continua com esses vÃdeos foda. ParabÃĐns!
VÃdeo sensacional. Das melhores coisas no TH-cam.
Perrone, a sÃĐrie tÃĄ show...
TÃī aprendendo e experimentando muitas coisas...
Perrone o que q vc acha do hambÚrguer jÃĄ ir pra chapa temperado? Eu faço temperado com um pouco de alho modelo os hamburgueres e chapo... Vlw
AÃ Perroni, nÃĢo tÃī podendo investir numa chapa. Mas, estou feliz com a frigideira. Super gostei do seu vÃdeo!
Perrone - vc nÃĢo deu aquela "prensada" com o dedo no meio do hamburguer ao por na chapa - por que fazer ou nao fazer esse "aperto" no centro do hamburguer?
fala perrone!! essas dicas e as da maionese estÃĢo show!! na carne bem passada vai de quanto tempo mais ou menos cada lado?? justamente pela minha mina, sempre deixo o dela mais cru! valeuu!
Perrony esta de vuelta, que buen video maestro, como siempre siguiendote desde Colombia parcero....saludos
Sensacional, tava caçando ontem mesmo o vÃdeo que vocÊ fala de montagem numa hamburgueria do interior se nÃĢo me engano, mas desisti
Muito boa essa saga, valeu Perrone
Segundo vÃdeo que vejo do canal jÃĄ virei fÃĢ !!!
Nota 10...excelente video...
Meu bruxo que aula top....
Bom dia meu amigo vc dar curso completo de hamburguer artesana ? l pois tenho interesse em fazer um curso
Mto boa a sÃĐrie, vÃĄrias dicas Úteis. Uma dÚvida sobre a temperatura do hamburguer: ele deve ser colocado na chapa assim que tirar da geladeira ou melhor deixar subir um pouco a temperatura dele?
SÃĐrie fodÃĄstica!!!! Show!!!
E ae, Perrone! Qual a marca desse seu fogÃĢo portÃĄtil? Estou em dÚvida se compro o de ceramica ou o tradicional igual fogÃĢo de cozinha. Recomenda algum?
Curti muito essas sÃĐries. Adoro fazer hambÚrguer para os amigos!
Canal irado! JÃĄ esperto nas dicas do canal investi numa chapa dupla face... mas surge a dÚvida (se eu tiver que fazer uma "hamburgada" o que devo fazer se a chapa tiver muito suja... passar a espÃĄtula?) Pois vi que fez 3 pontos de carne e vocÊ apenas colocou um hambÚrguer apÃģs o outro!
Ah, aqui em casa eu fazia o hambÚrguer jÃĄ temperado com sal e pimenta do reino... vou experimentar por o sal e a pimenta na hora de colocar a carne na chapa! Valeu pelas dicas, sucesso aÃ!
Fala Perrone... mais um vÃdeo sensacional... parabÃĐns!!
VÃdeo espetacular, Perrone. Essa sÃĐrie tÃĄ animal demais. Eu tenho uma dÚvida: qual ÃĐ o sal que vocÊ usa?
Perrone a mudança no canal deu um up. Excelente trabalho sucesso irmÃĢo!!!
Essa serie ta muito Foda!!!! Valeu Perrone !!
Boa Perroni, tÃĄ foda essa sÃĐrie, muito boa mesmo, abraço e sucesso irmÃĢo ..
Que vÃdeos fodaaa.. jÃĄ vou preparar os utensÃlios...
parabÃĐns pela serie, estÃĄ Ãģtimo...parabÃĐns
Esse canal e do kra... !! Valeu pelas dicas
Meu irmÃĢo, os videos estÃĢo muito fodas! SÃĐrie excelente, ÃĐ como se o canal estivesse nascendo novamente. E a animaçao da caveira nas transiçoes ÃĐ genial! Sucesso mano.
Excelente dica.
Grande perrone, curto de mais teus vidios Cara, fais um Vidio aà sobre chapa, ponto serto de colocar a carne, se tem que ficar no fogo alto direto ou tem que mudar, dÃĄ umas dicas aÃ..
Porra Perroni vÃĐio tÃĄ massa meu bruxo, continua tem um bom tempo que acompanho sÃģ que sinceramente achei bem interessante teu roteiro atual.
Ãtimo Canal! ParabÃĐns!
vou voltar pra ver todas receitas
perrone onde vc compro esse moedor de pimenta e sal ?
Boa perrone aprendi muitas coisa com vocÊ cara, curto muito de assistir seus vÃdeos, tenho algumas dÚvidas para assar meu hambÚrguer artesanal.
Qual e o melhor chapa ou churrasqueira ???
Tenho essa dÚvida se vou economizar na churrasqueira porÃĐm meus hambÚrguer nÃĢo fica legal na hora de assar .
Esse cara ÃĐ fera!!
sobre guardar pro dia seguinte, duas dicas:
1. nao precisa gastar o rolo de papel filme, ÃĐ so fechar direito, uma camada de filme um pouco mais largo que o recipiente
2. pra quem nao tem uma maquina de vacuo, coloque o burguer dentro de um bom saco plastico e coloque ele dentro d'ÃĄgua com a boca pra fora (a ÃĄgua nÃĢo pode entrar no saco), daà ÃĐ so fechar o saquinho de forma a nao entrar ar
Excelente vÃdeo! Gosto muito de fazer hamburguer em casa (pra mim e minha toda familia e amigos) e tanto esse quanto o video dos blends sÃĢo muito importantes para melhorar essa experiencia e funçÃĢo boa de fazer hamburguer. Queria sugerir de fazer um video sobre molhos, combinaçÃĩes, queijos, etc. Exemplo: usando um queijo gorgonzola ÃĐ interessante combinar com rucula, algo meio doce (isso ÃĐ apenas um exemplo). Eu sei que a combinaçÃĢo vai de gosto individual, mas eu sei que tem combinaçÃĩes que dÃĢo mais certo que outras atÃĐ pra equilibrar o salgado de algum ingrediente com o doce de outro ou acido, entre outras coisas. à um sugestÃĢo e acho que seria bem interessante. Valeu Perrone, sucesso e parabÃĐns pelo canal, jÃĄ me ajudou muito! Abraço
ParabÃĐns Bruxooo! Sou mto seu fÃĢ !
Opa perrone quero abrir uma hamburgueria, mas sÃģ sei o bÃĄsico poderia me dar umas dicas de como começar ?
Muito bom Perrone!!
Perrone, faz um vÃdeo ensinando a fazer o hambÚrguer na churrasqueira, valeu!
"sem nojinho hein"....parabÃĐns pelo vÃdeo e seu estilo de narraçÃĢo bem sincero, legal!
Pqp!Comecei a montar meus primeiros burguers vendo o canal..... Ia tentando pegar essas coisas ao longo de vÃĄrios vÃdeos... Mas organizado assim ficou massa demais.ParabÃĐns pelo trabalho!
Mano... Vc ÃĐ muito foda... Aprendi a fazer hambÚrguer. Vlwww!!!