Minestra riso patate e porri
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ก.พ. 2022
- La minestra di riso patate e porri è un piatto rustico e saporito, perfetto per l'inverno e tutte le volte in cui vogliamo scaldarci un po'. Un piatto molto semplice da realizzare e tanto economico, di quelli ideali quando in dispensa e in frigorifero abbiamo poco e niente o abbiamo dimenticato di fare la spesa. Questa minestra di riso e patate ha un gusto semplice, autentico, genuino, ha il sapore un po' retrò di quei piatti che forse sono passati di moda ma che restano sempre una coccola per il palato. Questa ricetta con le patate risulta fattibile anche da chi non è esperto in cucina e vuol cimentarsi con qualcosa di semplice ma tanto buono, un comfort food perfetto per le giornate più fredde. La presenza dei porri, meno invasivi delle cipolle, regala una bella spinta al gusto finale che altrimenti potrebbe risultare un po' piatto.
Questa minestra con le patate e i porri è adatta a tutti, anche i bambini l'ameranno sin dalla prima cucchiaiata.
► Ingredienti per preparare la minestra riso patate e porri:
Riso Originario 120 g
Patate 600 g
Porri 500 g
Aglio 1 spicchio
Zafferano in pistilli 1 pizzico
Brodo vegetale qb
Parmigiano Reggiano qb
Olio EVO 3 cucchiai
Sale qb
La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
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Luca, ma che importa se non è a 20 stelle, noi ti seguiamo proprio perché fai piatti che sanno di buono,.di semplicità, di ricchi sapori, di calore (non quel calore che provi tu ,😂nella foga di assaggiare per dirci com' è il piatto!. Grande il nostro cuciniere preferito!
Sono sicuro che sa di 20 stelle però
😊😊
Buona serata anche oggi zuppa di porri e riso patate buonissimo 😋 😋 😋 bravissimo 👍👍👍👏👏👏🍲
😊😊😊😊
Ancora co ste stelle? Quelle stanno bene in cielo quando brillano la sera....Luca è un Mito ❤
😊😊
Grazie Luca per le tue ricette. Questa è il top. Mi ricorda tanto la mia infanzia. Che emozione. Grazie sei mitico
😊😊
Queste ricette "non da 20 stelle", sono le mie preferite. Facili e veloci da fare, e gustose.
👍👍
Adoro le zuppe! Non importa se non è da ristorante a 20 stelle, ce ne faremo una ragione. Questa zuppa sa di buono, sa di tavolata in famiglia o con amici, sa di camino acceso e di chiacchiere in armonia. Viva le zuppe! 🙂👍
viva!
Dev'essere molto buona!!...ingredienti semplici e genuini....poi LEI spiega molto bene... chiaro e pacato.......occhio all' assaggio ché scotta 😂😂👍👍.....BRAVO chef 👍👍🖑
grazie!
Eeeee Luca...questa è un classico della cucina piemontese!!!!!! Io ho sempre i porri a rondelle pronti in freezer!!! Mai senza!!!!!..... grazieeee Chef 🥇🏆👩🍳
😊
sta bollendo in pentola in questo momento, non vedo l'ora di assaporarmela, solo il profumo che si sta diffondendo in cucina.... top grazie
Bene!
Ciao Luca Tu sei stellato. E la tua minestra fa famiglia e scalda le serate fredde 😋😉
grazie!
Buon mercoledi
grande CHEF !
GRAZIE DI CUORE
😊
Mi tira da matti questa zuppa gli ingredienti sono semplici e buoni ottimo lavoro grazie chef alla prossima
😊
Non vedo l' ora di passare al mercato x comprare il porro...domani sicuramente minestra di riso , patate e porri...😋😋😋 , grazie !!! W la minestra 😂😉👍
😁😁😁
La tua cucina chef riscontra sempre il mio gusto, molto bello e piacevole vederti al lavoro 🤩 like positivo messo,e naturalmente buona serata 😜
😊
Ciao Luca, io la faccio spesso è buonissima! ma non ho mai messo lo zafferano, proverò la tua versione. Buona serata grande chef.
👍👍
zuppa di porri di patate ha alzato tacche sconosciute all'umanità "bam Bam "
È una ricetta che mi ispira....sai che faccio la proverò!!!😀😀
👍
👍👍👍 Miticooo come sempre Chef 👍👍👍 Buonaserata a te è family,et buona cena 👍👍👍
😊😊
Abbiamo bisogno di piatti semplici ma buoni,che sanno di casa,che fanno bene alla salute e al borsellino! Bravo!😊
😊😊
Sono sempre in attesa delle dirette con tutta la brigata.
ripartiremo al più presto!
Mi piacciono molto le tue ricette col sapore di casa grazie
🙂
Buonissima bravo👍👍
😊😊
Troppo buona. Grazieeee.
😊
Buona domenica
MAESTRO
GRAZIE TANTO
---
😊
Una ricetta semplice, ma che mi piace molto. Mi piacciono i porri e amo lo zafferano. È interessante combinarlo. Pollice in su per questa meravigliosa zuppa
S
😊
Che buona Luca. Grande
😊
Grazie mille 🥰👍❤
😊😊
Complimenti una minestra saporita
grazie!
Io la faccio senza zafferano e senza riso, proverò a mettere anche il riso. Inoltre quest'inverno ho cucinato spesso la minestra con verza, patate, porro, pancetta, brodo, è buonissima e riscaldata è ancora più buona
👍
Ciao chef!!! 👋👋 e buonissima !!! Anche io la faccio , 🤗
😊
BUONISSIMA FAVOLOSA😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 BRAVISSIMO CHEF
grazie!
Dev'essere meravigliosa...domani compro il porro... è una minestra che mi attira moltissimo!
😊😊
Обожавам комфортните супи. Усещам уханието на това ястие и то е прекрасно, шеф Лука. Великолепен сте заради добрият вкус и ви благодаря, че го споделяте с нас!
😊
Sei forte Luca altro che 20stelle questi sono cibi veri che danno soddisfazione a prepararli ma soprattutto a gustarli e tu in questo sei fantastico bravo Luca come sempre
😊😊
Leek and potatos soup...very British😍
👍
Una bella minestra🙃👏
👍
Buonasera chef io adoro le zuppe e questa deve essere proprio squisita .😋😋😋
👍👍
Sembra deliziosa 😍
😊
Grazie la farò oggi ciao🎉
🙂
Buonasera, deve essere davvero una delizia
si molto!
Buona sicuramente da fare ☺
😊
Complimenti Chef, una ricetta semplice, economica e di sicura riuscita, io lo zafferano non lo uso molto...Per il resto ci sono!!!!!
😊
Fatta subito!😋 non sarà sicuramente come la tua, ma era buonissima! Perfino i miei figli hanno apprezzato! Piuttosto, mi sono innamorato della tua cucina, voglio copiarli le mensoline "bucate" con le piantine delle erbe aromatiche. Devo trovarle!
👍
Ho provato buonissima complimenti
👍
Di solito mi faccio "riso, patate e prezzemolo"... oggi mi sono preparato questa ed è altrettanto gustosa. Com'è mia "insana" abitudine, ci ho pure rotto dentro due uova 😋
😁😁
MI PIACE MOLTO LA TUA ZUPPA. PROVERÒ A FARLA GRAZIE. 👍👍😍😍👍🥰👍
👍
Buona 😋👍
😊😊
wow this is a heart and soul warming dish yum 😋 kicked up notches unknown to mankind a little Emeril Lagasse humor lol 😆 thank you this is great dish for cold weather
😊
😊mi associo ai commenti di tutti,meravigliose le zuppe,confortfood,qui a Parma fa freddo,stamattina nevicava,ideale la zuppa 😄chef,glielo hanno mai detto che lei ha delle belissime mani?🙃🤩
😊😊😊😊
Domani la provo sicuramente e sono sicuro che sarà buono come tutte le tue ricette…. (Il tuo libro oramai è consumato…. Ne dovrò comprare un’altro!!!). Mi stai facendo scoprire i sapori di una cucina genuina, semplice ma, al contempo , ricca di sapori….. sono anche un amante dei legumi e tra tutte le ricette che hai fatto non ho mai trovato la classica (per noi siciliani) “pasta col macco” … la pasta con le fave… sarei molto curioso di cucinarne una tua versione…
grazie per il suggerimento!
@@CasaPappagallo comunque ho provato la ricetta e confermo che è buonissima!!!!
Ottimo ricetta 👍
Alla faccia di Cracco che dice che riso e patate è un'eresia
🤣🤣🤣🤣🤣
Wow! Anch'io la faccio così! Per farla più cremona ne misso un po' e metto un poco di grana e taleggio! È buonissima e saporita!
wow!
Buonoooo
😊
Che deve essere buona
😊😊
Yesss😊
😊
❤
😊
Mi sono sempre chiesto che fine faccia la pietanza dopo l'assaggio. Credo di conoscere la risposta... vediamo se ho indovinato? 😋😋😋
Se le mangia tutta allá fine IL chef pappagallo🤣
😂😂😂
Buonasera chef,posso mettere la cipolla al posto del porro?
certo
@@CasaPappagallo ok grazie mille..
Se aggiungo della salsiccia, come la vedi?
la vedo bene!
Va bene aggiungere poco spek ?
Certo!
Domanda, anziché il riso la pasta??? 👌👍
ma certo!
@@CasaPappagallo Grazie Mr Luca, e complimenti!!! Seguo e realizzo (x quel che posso) le sue ricette!! Complimenti e grazie!!
......e se ci mettessi del farro?
Buono!
La cena per stasera, sta' cucinando. 20 stelle? Ma va', come minimo 100!
😂
Confort ZUPPA Amico mio
😊
Con niente! Niente stelle di carta ma uno le vede sul serio!
😊😊
Se è leggermente salata una bella fetta di pane sotto
👍
9
😊
Il porro si mangia tutto il verde e buonissimo!
Ma che 20 stelle d'Egitto... Con quella porzione di zuppa ci fanno 8 piatti. Viva la faccia!
?
Fossi così bravo ma mi riesce della roba poco commestibile
se segui le ricette non avrai questo problema
A parte la simpatia , la bravura , ma una cosa che ti contraddistingue a tutti gli altri , i tuoi video sono privi di pubblicità degli alimenti.
Beh no, ogni tanto usiamo e facciamo vedere il prodotto
❤
😊