市販のルーいらず&レンジで超時短♪クリームシチューの作り方〈Chicken Cream Stew〉
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- 寒くなってきたこの季節にぜひお試しください〜
ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇♂️
ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピNo.153「ホワイトシチュー」
▷時間：約30分
▷難 易 度：★☆☆
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【材料（２人前）】
▷じゃがいも：1個
▷にんじん：1/2本
▷鶏もも肉：1/2枚
▷玉ねぎ：1/4枚
▷ブロッコリー：1/2個
▷薄力粉：大さじ1〜2
▷塩：少々
▷コンソメ：大さじ1
▷白こしょう：少々
▷バター：10g
▷牛乳：250g
ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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![[How to Make Japanese Cream Stew] A Pro Reveals How to Make an Authentic Stew with a Commercial Roux](http://i.ytimg.com/vi/-9aNw2_UMVk/mqdefault.jpg)
![[How to Make Japanese Cream Stew] A Pro Reveals How to Make an Authentic Stew with a Commercial Roux](/img/tr.png)
![[[OFFICIAL MV]] เอิ้นขวัญให้อ้าย- อ๊ะอาย สกุณาพร | ค่ายเพลงเป็นหนึ่ง](http://i.ytimg.com/vi/83x6L3X3qh0/mqdefault.jpg)
![[Ultimate cheese stew made with commercially available roux]](/img/n.gif)
幼少の頃、母が作ってくれたシチューそのまんまであまりにも懐かしく胸が熱くなりました
当時は小洒落た器など無く、お味噌汁のお椀で食べてました笑
大鍋でたっぷり作るので美味しくて何倍もお替りした覚えがあります
母親か健康診断で家空けてるうちにサプライズで用意したらとても喜んでもらえました！
ありがとうございます！
今、高校生の寮で働いているのですが、寒い中部活頑張ってる子供達に作ってあげたいなぁ
かぼちゃ🎃を山ほどいただいたので
じゃがいもの代わりに入れてみようかな？
かぶや白菜もいいですね☝️市販のルーを使わずとも、簡単レシピ！いつもありがとうございます😊
ルーを切らしていたから助かりました。ありがとうございます😊20代の頃はクリスマス時期に彼がいるかいないかを気にしてたなぁ〜
ババちゃんのお料理は 何時も 目から鱗です😱ブロッコリーの処理 芯の外側が手で剥けるなんて！レンチンとか 浮かびませんでした！簡単そうなので 挑戦したいと思います。ありがとうございます。
これ絶対美味しいクリームシチューですね😋いつもルーで作っていました。小麦粉で作るとダマになったり粉ぽくなったりで上手く作れなかったです。
馬場ちゃんのクリームシチューなら失敗しないで作れますね。明日、早速作りますね。明日もとても寒くなりそうなのでクリームシチューはピッタリですね。温まりますね。
ふわっとラップするの私も知りませんでした。本当にふわっとしてチンしてました。そうでなかったんですね。教えてくれてありがとうございます😆💕✨
神レシピ✨
皆さんが仰るように我が家もルーを購入しなくなりました！
今日で3回目のリピート！鶏肉足りなくて豚肉を入れたり、牛乳足りなくて水を足しても安定の美味しさでした♪
家族も市販のルーで作るより沢山食べてくれる！もうこれしか勝たん♪
ばばちゃんの料理還暦過ぎたわたしでも、作れるので嬉しいです。
味も美味しく出来ますよ😃
ブロッコリーの茎の皮を手で向けるのは目から鱗です。
いつもどうやって剥くものかと悩んでいたのでこれからは真似させていただきます！
ばばちゃんいつもありがとう〜市販ルーには植物油脂が入ってるのでルーを使わないシチューは最高です！
小麦粉も加減すれば
サラッとしたシチューになりますよね。
カロリーも抑えれますし。
材料も揃ってるので明日早速作ろうと思います！
私は、
ご飯に混ぜて食べる派です！
いつも市販のルーを使っていたけど この作り方でやってみます😄
先日、職場で同僚にシチューをごはんにかけて食べるよねぇ😊
って話したらちょっとひかれました😅
年末年始に作ってみよー😊❤
チキンのクリームシチュー、とても美味しそうです。🍲🤱🍜🤱🍛🤱🍝🤱
ホワイトシチューは、体が温まりますね💕
今日の様に寒い日には、ぴったりですね🥰🥰🥰
茎の硬い部分が手で簡単に取れるとは知りませでした😅
いつも勉強になります🙏
ありがとうございます💕
市販のルーを使うと、もっとトロトロっていうか、ぼてっとしたとろみになっちゃうんですが、こんなサラサラで良いんですね。
コクがあって、野菜も柔らかくてレンジでやるとじゃがいもホクホクで、ルー無くても凄く美味しかったです。最高でした。これからのシチューの作り方はこれにします。ありがとうございました😊
作りました♪
クリスマス料理豪華になりました♪
スマホ水没してしまいこの動画だけ見てシャットダウンして作りました
ブロッコリーの茎の硬いとこ、手で剥けるなんてビックリです。やってみます。
市販のルーがなくても、本格的なシチューが出来るなんて、なんてミラクル何でしょうか😃お野菜の切り方も、目から鱗でした👍😄今回も、見て良かったです✨レストランの味が家で、楽しめるなんてすごいです🍴😄
本当に美味しい、って顔が素敵です😊
いつもありがとうございます。
ありがとう馬場ちゃん。１日遅いけど、馬場ちゃんのメニューきちんと見てますよ。しかも、また深夜ですが・・・😔でも きちんと私のメニューに入れさせていただきます。
馬場さん、こんばんは⭐
これから寒さが一段と厳しくなるので、参考にさせていただきますね🍴
馬場ちゃん〰️❗️お肉から、煙が、出ました😅
鍋底が、、こげました。🤣🤣茶色いシチューの完成です。😂😂
ありゃー🤣🤣
火加減が難しかったですか🙇♀️🙇♀️
鶏肉の皮が苦手で使わないことが多いですが、このレシピでは、独特の臭みとヌルヌル感が全く無し。
今回はバターを入れませんでしたが最高に美味しかったです。市販のルーが好きではないので助かります。リピします。ありがとうございます❤シチューにはジャガイモ派です。
根菜をチン時短は早い市販ルー要らずで簡単 シチュー作りまたリメイクします。シチューで温まります。
シチューに🍚ごはん大好きです🥰
ホワイトシチュー＝市販のルーでしたが、これからは馬場氏のやり方で作ってみます。
我が家はビーフシチューを今夜食べました。。多数決でホワイトからビーフへ😱
ホワイトならミルクからカルシウムもしっかり取れて良いのに～
次は作る❗
材料あるから明日作れるんだけどw簡単そうでやる気になる
美味しかったです。北海道は雪だから身体が暖まるのが良いですよね😂
いつも市販ルーでやっていましたが、こうやってヘルシーな美味しいシチューができるなら、是非クリスマスにやってみます🎉
今日シチューの材料を買ってきてるので馬場ちゃんのレシピで作りたいと思います🎉😊
市販のシチューの素が値上がりして高いので、この作り方教えてくれて助かりました〜☺️✨👍しかも簡単だし🤗👍馬場ちゃん、ありがとう〜!🤗👏
何回も作ってます！市販のシチュールウより美味しいです❤️
私もシチュー以外にも根菜など
チンです😂その間他の料理に
出来るから😊シチューの次の日
はドリアやクリームパスタにします
ルー無しのシチューを作った事ないです! 😮チョッピリ不安ですが馬場さんのレシピ通り作ってみます💪🏻🎄
馬場ちゃんありがとう。今日作ってみます😄いつも優しい説明で癒やされます。馬場ちゃんの料理楽しみにしてます
いつも簡単でイイね👍
馬場ちゃんのクリスマス飯見たーい🎅
シチューのルーなしで、こんなに美味しいなんて最高😊
シチュールー代で子供のおやつ一個増やせてあげました😊
（ルーもどんどん値上げしてきましたね😢）
ありがとうございます✨
さっそく作ってみました！
普段からルー無しで作っていますが、なかなか美味しくできず‥
今日は馬場さんのレシピで美味しくできました！！！
やったー！
これからも楽しみにしています♪
鶏肉を焼くときにキッチンペーパーの落し蓋は目から鱗でした！
お肉を焼くときはいつもお鍋やフライパンの周りが脂はねだらけでげんなりしてたので絶対真似します(笑)
市販ルーでないレシピが嬉しい🎶作りますね(*´ω`*)
我が家にも似たような鍋あります。
明日モモ肉とブロッコリー買って来たら食材は揃い終わる。
やってみる。👍
寒い季節にピッタリのシチュー！
作ってみます🥰
レンジで簡単に作れて良いですね。ありがとうございます。
寒い夜には最高の料理！ありがとうございます♪
シンプルでヘルシーで美味しいシチューですね😋✌⤴️🍀🍀🍀
特別なシーチューを貴方にあげるあったかいんだから〜😊
クリームシチューの料理動画ありがとうございます😁💫
シチュー作ってみます👍
いつも市販のルウ使ってるので、こんなに簡単に出来るなら😄
寒い冬にポカポカメニュー‼️さっそく作ろうかな❓️
ブロッコリー、大根の皮と一緒やー！
馬場ちゃんスゲー。
市販のルー無しで簡単に作れるのですね😊いつも勉強になります。馬場さん、素敵なレシピをありがとうございます😊💕4人前作りたい時は材料✖️2倍で大丈夫でしょうか⁇
歌から入るのすきすぎる笑♡
今日作りました！
鶏肉の臭みもなくにんじんも甘くて市販のルーで作るよりずっと美味しかったです☺️
素敵なレシピをありがたや〜♬
今日はクリスマスイヴ。
朝から作ります！
私の好きなミルク煮みたいな感じなので、これはいいですね！
チキンの皮に焼き目を付けるというのがポイントですね。キッチンペーパーでふたするのは思い付きませんでした。玉ねぎの切り方も、いつも縦に切ってました。ブロッコリーの芯の使い方も勉強になりました。ジャガイモ、ニンジンをレンジで加熱するのも賢い。この動画で今日もたくさん知識を頂きました。いつも馬場ちゃんの動画観ると、自分が賢くなったような気持ちになるんですよね。いつもありがとうございます！早速今から作りますよ。メリークリスマス、馬場ちゃん！
Merry Xmas🤶
@@babagohan
尊敬する馬場ちゃん、そして動画のスタッフの皆さんにもメリークリスマス！楽しいクリスマスを！
市販のルー美味しいんだけど色々入ってるのが気になるから、こんなにシンプルな材料で作れるなら体にも優しいですね😊しかも簡単🎉
ブロッコリーの茎の部分があんな風に手でむけるなんて知らなかったです😅しかも、ルーを使わないシチューいいですね。
この作り方はいい👍
レンジ活用なるほどです！
矢野顕子さんの歌声似てましたよ😹
😅
小麦粉の代わりに米粉でもできますか？とても美味しそうでした。豆乳使って作ってみたいです
かなりの残業で牛乳買えず😢
明日も残業確定😢
明後日は休みやから作ります🎉
シチューにはご飯派です❤
チーズアレルギーで市販のルウ使えないからチーズなしのレシピありがてえ
美味しそう😋
茎の部分美味しいんだよね😊
馬場ちゃん、可愛すぎる(๑ ́ `๑)ෆ︎💕︎︎
너무 환상적인 스프네요!! 만들면 가족들이 너무 좋아할것 같아요!!👍😁💕💕
감사합니다🥰
ぜひ作ってみます! ルーなしでもホワイトシチューが簡単に作れるって最高です!!
私もシチューにご飯は入れる派です！
👏
もう少しで100万
🥰
ありがとうございます😊
馬場ちゃん、朝早くにすみません
朝からホワイトシチュー作ってます
玉になりやすいのが馬場ちゃんの
おかげで上手に出来ました。
後は娘のok貰うだけです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
悦子さん〰️
グッドモーニング😊
なんか、久しぶり💕
シチュー、娘ちゃんのO kでたかなぁ？
へへへ。私は、ちょと、失敗でした😅😅😅
@@chabo424 (^-^) 안녕하세요
娘のok出ました、こちら雪⛄です
塩谷町も雪景色です韓国は?寒いですよね塩谷町もです、それとクリスマス🎄イブです温かくして体調崩されないように。
Good video
札幌に出回る人参は薬臭くて、皮ごと使うには不向きだったよ。煮るなら行けるかな…🤔💭サラダには不向きでした😭
無調整豆乳クリームシチューのレシピがTH-camrの方、少ないので、牛乳ではなく無調整豆乳で探しています。😅
アレルギーがあり、バター、卵、乳製品がダメです。そういう人向けのレシピありませんか？
また、考えてみますね！😊
市販のルーを使わず、手作りでしかも簡単に、こんなに美味しくできるなんて！
油はねを簡単に防ぐ方法
知ってしまいました！
ありがとうございます。
油はねを簡単に防ぐ方法
知りましたぁ！ありがとうございます。
簡単に手作りで美味しいシチューができました。じゃがいもはホクホク、にんじん柔らか、とろ〜りするまで煮ました。野菜の甘み？…を感じながらいただきました。2人で完食！
コメント、届いていていないと思い再度、送ってしまいました。ごめんなさい。
美味しそう! 作ってみます…楽しみ！！