Баклажаны как ШАШЛЫК
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ค. 2024
- Вкусные баклажаны. Как закуска
Приятного аппетита!
***************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
goo.gl/gNtayw
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
Мой TikTok: www.tiktok.com/@olgamatveyrec...
*******************************************
Рецепт:
Баклажаны 4 шт больших
Соль по вкусу
Перец и паприка по 1 чайной ложке
Растительное масло 50 мл
Маринад:
Вода 200 мл
Уксус 9 % 100 мл
Сахар 1,5 столовые ложки
Соль 1,5 столовые ложки
Лук 2 шт
Чеснок 5-6 зубчиков
**************************************
Recipe:
Eggplants 4 big pcs
Salt to taste
Pepper and paprika 1 teaspoon each
Vegetable oil 50 ml
Marinade:
Water 200 ml
Vinegar 9% 100 ml
Sugar 1.5 tablespoons
Salt 1.5 tablespoons
Onion 2 pcs
Garlic 5-6 cloves
************
Thanks for watching! MORE VIDEOS in ENGLISH
• RECIPES in English
**************************************
SUBSCRIBE TO MY ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...
******************
************** ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя страница в Facebook: / vkysnueveschi
Instagram: / olga_matvii
Threads: www.threads.net/@olga_matvii
TikTok: www.tiktok.com/@olgamatveyrec...
Канал в Telegram: t.me/OlgaMatveyy
Twitter: / dima111111
******************************************************
******************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
• Десерты, Выпечка - это...
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: • Вторые и мясные блюда,...
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : • Новые блюда
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: • Салаты - домашние реце...
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) : • Очень Быстрые и Прост...
6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
• Рецепты Праздничных Бл...
7)Низкокалорийные Рецепты:
• Низкокалорийные Рецепты
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
• Очень Вкусные Шашлыки ...
9) Рецепты для поста:
• Рецепты для Поста
10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
• Консервация и разная к...
11) Блины и Оладушки - Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
• Блины и Оладушки - Луч...
12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
• Вкусные Пироги, Пирожк...
13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
• Пасхальный Кулич (Паск...
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
• Готовое Меню На Неделю...
15)Рецепты в Мультиварке:
• Рецепты в Мультиварке
16) Все Плейлисты: th-cam.com/users/vkysnuev...
***************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
#баклажаны #рецепты #рецепт #ОльгаМатвей #закуска
Секрет Сочных Котлет в ДУХОВКЕ
th-cam.com/video/QaRZp6dqix8/w-d-xo.html&ab_channel=%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B0%D0%9C%D0%B0%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%B9
Оленька, спасибо за рецепты.
Более 5 лет использую Ваши рецепты. Все просто супер.
Очень приятно смотреть и слушать такую хозяюшку.
Удачи и мирного неба!!!
Очень люблю баклажаны, у них ,в отличии от кабачка ,и есть свой вкус ,спасибо за рецепт и исполнение❤❤
Спасибо,интересный рецепт,обожаю баклажаны,обязательно попробую 🍆🍽
Можно больше видео про заготовки , ваши рецепты не взрывают и нравится моей семье ❤
Спасибо тебе,Ольга экономно и без заморочек.👍🙋♀️🙋
Спасибо большое! Люблю баклажаны, приготовим 👍
Спасибочки, Оленька.Всем хорошего настроения!
Благодарю за вкусняшку 👍👏👏👏
Спасиибо, Оленька,за рецепт, я тоже очень люьлю ,,синенькие"!💯🥰👍❤️💋
Спасибо большое Олечка за шикарный рецепт успеха тебе
Спасибо за рецепт 👍👍👍💯🌹
Олюшка спасибо за рецепт , вы молодец , очень люблю ваши видео
Красивые стаканы! 😊
Спасибо, Оличка за рецепт будем пробовать. Хорошо выглядишь, похудела,бодрая и красивая!
ОлЕчка
Спасибо большое за новый, вкусный рецепт
И я очень люблю баклажаны и жареные ,и маринованные... спасибо Олечка за рецепт,это очень вкусно.Всем мира и благополучия.
Спасибо вам Олечка за синенькие. Тоже так попробую!❤❤❤
❤Спасибо за рецептик!
Спасибо 😊 👍❤️
Просто и вкусно❤❤
Вдохновили! Буду готовить! Прекрасны вы и ваши произведения!!! Удачи вам!!!❤
Cпасибо!
Здравствуйте , аж слюнки потекли. Приготовлю обьязательно, спасибо большое за рецепт.
Обязательно приготовлю! Оля, мы обнажаем Ваши рецепты! Спасибо
Спасибо большое за рецепт
Перед запеканием посыпте не солью, а "Приправой к шашлыку", еще вкусней! ..😉❤
Идея 🤔
А если всю эту вкуснятину на следующий день переложить в баночки и простерилизовать, то хранятся они всю зиму.👍
Классная кухня. Много цветов. 😊🎉
KAJDII RZ U OLG I NOVAY KUXNY INTERESNO GDE JIVET ONA
Спасибо! 😊
Спасибо, захотелось попробовать! Я тоже очень люблю синие!
Обязательно приготовлю👍благодарю🤝
Нереально вкусные баклажаны получились,очень вкусно!)))А я их не особо люблю,но очень круто!)
Олечка))) больше пяти лет вас лицезреюююю, люблю вас и всех тех кто любит мирное небо! А синенькие просто чудо рецепт)))
Оля , спасибо за рецепт . Буду пробовать. Думаю , получится вкусно.
Оцету було забагато
Дякую за рецепт, Олю, бачу смачно)))Буду готувати!
Спасибо, Олечка!!! Это то, что я хотела!!!! Супер!
Спасибо))) супер❤
Спасибо Олюшка❤❤❤
Как вкусно смотрится, хочется приготовить😍
Но без чеснока, не ем его совсем
Чеснок и баклажаны-компаньоны
Спасибо за рецепт👍
Уксуса добавила вполовину меньше.
Оооочень вкусно❤
Интересный рецепт 🎉
Amazing salad, everyone liked it. Thank you very much Olga.
Олечка, спасибо за рецепт, очень вкусно
Очень вкусный рецепт, а блюдо по этому рецепту не очень.
Оленька эта класс , я вообще всегда запекаю в духовке баклажаны и никакой горечи нет , этот рецепт обязательно приготовлю , Спасибо большое Вам ❤️😘❤️
Будьте любезны, скажите, при какой температуре и сколько по времени надо запекать баклажаны. Спасибо, если ответите. 😊
@@user-dv2wm8ov6e оленька говорит при 190 гр и конечно верх низ
❤ спасибо огромное ❤❤❤
До чего милая хозяйка ❤
Слюнки текут😊
Оля, очень рада видеть Вас!!!👍❤❤❤
Вас даже смотреть вкусно!
Красивая женщина❤
Спасибо
Олечка редко вас видим и скучаем, рецепты всегда супер
❤❤❤❤❤❤
Можно и орешков добавить ❤❤❤
Пошла я за синенькими😂, очень аппетитео,спасибо .
Оля, дякую! Як завжди просто і дуууже смачно 🩷
Моя куколка красавица ❤
Советую добавить приправа " Для шашлыка" Получается тоже очень вкусно
👍👍👍
Оленька, какая же ты классная хозяйка, умничка, красавица!!
Приготовила по данному рецепту.Вы знаете я не в восторге,есть можно конечно,но готовить я больше не буду.И уксуса много,учитывая что я добавила 6% а не 9ти как в рецепте,кисло.
Аналогічно 😢шкода харчів та часу.Все в смітник.
Блин,я тоже приготовила,я тоже уксус добавила,тоже очень кисло , хрень получилось
@@user-uz3xs5jf9x выкинула все.
Баклажаны тоже очень люблю. Но от повора француза узнала что лучше всего это фиолетовые с белым или белые баклажаны. Они очень нежные на вкус, не горчат. Я не верила пока не попробовала . Но белые с прожилками фиолетовыми это как раз то что нужно .
Спасибо 👍 А синеет только китайский чеснок, это правда
Делаю так не первый год но мне больше нравится на почти сухой сковороде их всё же обжаривать. Даже закатываю на зиму но несколько минут стерелизую и стоят в погребе потом отлично.
@@tarantella8822 а зачем мне гриль??? Я и на обычной от фирмы Апрель отлично справляюсь не чего не горит и масла минимум совсем берёт))
@@user-pm9ki4qs9e В чем ее отличие от обычной сковороды? Основная фишка сковороды-гриль - это рифленая поверхность дна. За счет этого продукт во время жарки полностью не контактирует с поверхностью, это сохраняет в нем больше пользы и вкуса . Вы хоть раз попробуйте приготовить на гриле .
Привет из баварии спасибо за рецепт 👍 🤝 👍
Баклажаны и шашлык ....большая разница ...
Боклажан, шашлык просто супер!!!
😢😢😢😂😂
Олічка, привіт! Як завжди і рецепт і настрій супер❤
Как приятно слышать родное слово "сининькие"...😊 Щиро дякую за рецепт! Бажаю успіху, здоров'я та скорішої ПЕРЕМОГИ УКРАЇНИ! ❤🇺🇦
@@user-ry2cl9ew5wучи китайский,изгой😂
@@Чернаявдова-щ4ж да рашка сама развалится!
Так то и в России "сининькие" родное слово. Как минимум в Волгоградской области. Тоже мне древние укры😂
@@sany1809😂😂😂😂и у нас на Кубани говорят "синенькие" , с детсва слышала это название от прабабушки еще..
Не, украина не победит .. Ваши мужики за бандитов воюют..Ик, прка вмех украинцев не уничтодат, не отступят..Америке ваши земли нужны..Зеля то их продал, вместе в вами..Будете для америки рабами или трупами... Если вдруг Россия от вас отвернется совсем ..Хотя,давно пора..
❤❤❤
👍
Оля, а можно рецепты пп.
А можно без отступлений на мытье головы и др.
Очень много уксуса, сделала, кисло
🌹🌹🌹🌹🌹
А можно даже паприку копченую? Еще будет похожей на шашлык
🙏👍
Часы как часы, кольца как кольца, браслет как браслет,
Главное что: подача блюда.
Всем хорошего настроения и мирного неба над головой ❤❤❤
Да уж все такие "придатные "стали и перчатки им давай и фартук одевай и кухня не та и кастрюля не такая , а про рецепт не слова😂😂
Доброго дня,синих если можно примерно в кг,т.к у меня они не такие крупные😊❤дякую
Она проговорила, примерно 1 кг
@@user-tx6gt9om1r дякую,видно прослушала
@@user-tx6gt9om1r спасибо
добрый день. я рада что вам уже ответили
Я бы заправила соевым соусом и кунжутом присыпала
А я и не заметила часики, я смотрю видео
Соль в маринаде соль при приготовлении,не пересолить бы
как можно сравнивать баклажаны и шашлык ?
Как это заготовить на зиму?
Это вкусно, но на шашлык не похоже. Вместо соли, нужна приправа для шашлыка
Оля, здравствуйте. Я очень люблю баклажаны. Сделала. У меня получилось очень много уксуса и очень много соли. Может что не так сделала......
добрый день. очень жаль что в приготовлении что-то пошло не так. рецепт прописаный в видео и под видео верный. какой процент уксуса вы использовали ? а сол если не каменная всегда солонее
@@vkysnueveschi 9 процентный уксус. Соль каменная.
И мне очень жаль. Потому что очень люблю синенькие, а ещё больше люблю вас.
На 200мл воды 1.5 ст л соли и 100г уксуса. Много.
@@user-rt3rf8ck4vесли учесть что Оля их солила, то на стакан воды 1,5 ст. ложки многовато
По соли у меня норм а вот по уксусу тоже очень кисло,это при 6% а не 9ти,не понравилось
Интересно, а с кабачками так получится?🤔🙂
Получится! Испробованно👍
А не много соли 1,5 ст.л на три штуки баклажанов?
Там 1 кг баклажанов,4 шт крупных)Я думаю в самый раз)))
Очень много уксуса. Не стала ждать сутки , добавила половину уксуса и то...синенькие насмарку.
Про розмарин говорили , а где он?
Пусть Оля одевает что хочет, лишь бы новые ролики были!
А видео из стареньких
@@user-yv1mw1ro3u И что? "Повторение - мать учения".
Розмарин? Может лучше кинзу?
СТРАННО!! ПОСОЛИЛИ БАКЛАЖАНЫ И ОПЯТЬ ЖЕ МНОГО СОЛИ В МАРИНАД…???
Добрый день а можно их на зиму закрыть если простерилизовать
добрый день. к сожалению я не пробовала
Нет и нет! Не переводите! Я закрывала,они отвратные становятся! Пока свежие,вкуснятина,не возможно оторваться,а после стерилизации -фу
Я закрывала на зиму. Правда, немного по другому рецепту (там другие пропорции соли, сахара и уксуса в маринаде и добавлялась приправа к шашлыку, но как раз готовую приправу, как советуют в некоторых рецептах, я вам не советую добавлять), но принцип тот же: когда ночь промариновались, по банкам, залить оставшимся маринадом и стерилизовать 20 минут.
Я баклажаны обжаривала на сковороде (из запеченых ни разу не делала), но предварительно их очищала от кожицы, т.к. в зимних заготовках ее не перевариваю.
В позапрошлом году сделала на пробу пять поллитровых баночек. Ушли на ура. В прошлом году заготовила в три раза больше, но уже со своими дополнениями, которые больше касались специй. Так что не слушайте никого, а лучше попробуйте немного закатать и решите ваш рецепт или нет.
И хорошо распробуйте их сразу после маринования, возможно, захотите что-то добавить по своему вкусу прежде, чем закрыть в банку.
Заморозить можно готовыми.
Я тоже так закрывала на зиму, без лука. А когда открывали добавляли ялтинский лук и петрушку, 10 банок ушли на ура.@@user-uk7kt6lz4m
Тю,у меня тоже такие часы и что?,теперь не носить?,носи Оля,носи
Добрый день а можно заменить на яблочный
добрый день можно
9% очень много. Получилось кисло. Жаль продукты и работы. Все выкинула.
Откуда в маринаде плавает лавровый лист?
Соли много
И уксуса много,вкус так себе,для меня
Я готовила баклажаны по этому рецепту , но обжаривала на сковороде , это очень вкусно❤