CLARIFICACIÓN DEL VINO: Como hacer VINO ARTESANAL | PARTE 3

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 22

  • @yanethdelpilarmartinezmuno5192
    @yanethdelpilarmartinezmuno5192 2 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias maestro 🌻

    •  2 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias. Saludos

  • @JoséAntonioHauaMaauad-e9h
    @JoséAntonioHauaMaauad-e9h 7 หลายเดือนก่อน +1

    José Antonio Haua Maauad- me encanta este tema

    •  7 หลายเดือนก่อน

      Es apasionante y es un placer poder hacer tu propio vino. No tiene precio. Saludos

  • @cristianlena3678
    @cristianlena3678 2 ปีที่แล้ว

    Saludos desde chile, gracias por compartir tu arte ✌️✌️

    •  2 ปีที่แล้ว

      Es un placer. Saludos desde La Plata, Argentina

  • @MaríaPerlaMartínezSalas
    @MaríaPerlaMartínezSalas ปีที่แล้ว +2

    Excelente video..la tierra de diatomeas se puede usar en lugar de la.bentonita?

    •  ปีที่แล้ว

      Hola. La verdad no la he usado, creo que es muy distinta. Lo que tamvien funciona es 3 trasciegos, cada 12 a 15 días cada uno, dejando que se asienten los residuos al fondo y se logra una buena clarificación.

  • @manuelestrada3011
    @manuelestrada3011 หลายเดือนก่อน +1

    Que bonito video, tengo una pregunta para ti:
    ¿Crees que puedo usar gelatina sin sabor y olor, reemplazando la ventonita?
    Y ¿Crees tú que la gelatina detiene el proceso de levaduras?
    Agradeceria si me pudieras ayudar

    •  หลายเดือนก่อน

      Tengo entendido que hay quien usa gelatina, pero no la usé nunca. Tambien usan agar-agarque me resulta más válido, pero yo uso bentonita o una o dos decantaciones más antes de embotellar.
      Espero te sea útil

    • @manuelestrada3011
      @manuelestrada3011 หลายเดือนก่อน

      ¡Claro que me fue de mucha ayuda, te agradezco mucho!
      Ahora mismo me decidí a encontrar bentonita y ya tengo clarificando mi vino hecho por mi propia mano y me fue de mucha ayuda tus videos

  • @InesQuintero29
    @InesQuintero29 27 วันที่ผ่านมา +1

    Hola, la bentonita tambien hace que pare la fermentación?

    •  27 วันที่ผ่านมา +1

      Si, porque hace decantar las levaduras

    • @InesQuintero29
      @InesQuintero29 26 วันที่ผ่านมา

      Muchas gracias, muy amable en responder, saludos desde Colombia

  • @JorgeAlbores-km7uk
    @JorgeAlbores-km7uk 9 หลายเดือนก่อน +1

    que tiempo se deja con la bentonita?

    •  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hola. De 7 a 10 días. Luego trasvasás sin agitar y descartando el fondo del líquido

    • @donajilopezarenas5093
      @donajilopezarenas5093 5 หลายเดือนก่อน

      1 gramo en 100 litros??

  • @ulisesespinoza5512
    @ulisesespinoza5512 ปีที่แล้ว +1

    Que es eso que le agregas amigo??

    •  ปีที่แล้ว +1

      Hola. Le agrego bentonita, es una arcilla, que tambien se usa en cerveza artesanal

    • @ulisesespinoza5512
      @ulisesespinoza5512 ปีที่แล้ว

      Hola muchas gracias por toda tu información, voy en el segundo proceso de tu tutorial, soy de chile entonces no se como buscar ese producto que le agregas, es necesario la bentinita??

    • @juangabriel5162
      @juangabriel5162 ปีที่แล้ว

      ​@@ulisesespinoza5512existen también otros métodos para clarificar, con gelatina sin sabor o con clara de huevo también se puede hacer, en TH-cam hay videos explicando cómo

    • @julianarieladam8020
      @julianarieladam8020 2 หลายเดือนก่อน

      Sería el iris mosh de la cerveza artesanal? O una gelatina sin sabor?