No kneading! CollapseNO! Making a really easy campagne
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- 1. Making no-knead campagne
300g lukewarm water (37-42 degrees), 1g instant dry yeast, 400g bread flour, 8g salt
* Moisture adjustment by ratio: bread flour 295-305g / whole wheat 50% 330-350g / whole wheat 100% 345-390g
Please adjust the water according to the ratio. Whole wheat has a wide difference in moisture content depending on the product.
(Whole wheat flour used: Bob’s Red Mill whole wheat flour)
2. Greek yogurt: 900ml milk + 1 bottle of concentrated fermented milk
3. Sugar-free granola
260g extra rolled oats
300g nuts (00g hazelnuts, 60g almonds, 40g almond slices, 40g cashew nuts, 40g pecans, 20g pumpkin seeds)
45g maple syrup (agave syrup or allulose)
30g of brown rice oil (grapeseed oil, coconut oil, vegetable oil)
40 g cranberries
Coconut Long 40g
1) Add oatmeal, nuts, maple syrup, and brown rice oil and mix with a spatula.
2) Bake in Wiswell Oven convection mode at 160 degrees for 15 minutes, then mix once and bake for another 10 minutes.
3) Add cranberries and coconut, mix, and bake for 5 more minutes.
![[ENG SUB] EP 73 Ciabatta Recipe You Can Eat 100 Pieces](/img/n.gif)
안녕하세요 까망입니다.
많은 분들에게 추천드렸던 [위즈웰 인헨스 오븐]과 함께합니다.
제과, 제빵은 물론 요리에서도 빛을 발하는 오븐입니다.
영상과 상세페이지에서 제품기능을 확인하실 수 있습니다 :)
📍위즈웰 인헨스 오븐 WOP100 공동구매
👉 brand.naver.com/wiswell/products/10036981422
📍공구 기간 : 3월 13일(수)~17(일), 단 5일!
📍구매 후 포토후기 이벤트 : 인헨스 민판 증정
[참여 방법]
공동구매 참여 후 포토리뷰를 작성한 다음 아래 양식에 맞춰 메일을 보내주세요.
* 메일 제목 : 인헨스오븐 공구 포토리뷰 이벤트 참여
* 메일 주소: worder@joongsankorea.com
* 메일 내용 : 주문번호, 성함, 연락처, 우편번호, 주소, 포토리뷰 캡쳐이미지 첨부 ~ 빠짐없이 적어주셔야 사은품 증정이 가능합니다.
* 작성 기간 : 수령 후 7일 이내
- 본 이벤트는 당사의 사정에 따라 종료되거나 별도 공지 없이 변경될 수 있습니다.
- 사은품은 메일 수신 일로부터 10일 이내 발송됩니다.
- 이벤트에 적합하지 않은 구매 후기는 이벤트 대상에서 제외될 수 있습니다.
🖤영상화질 2160p(4K) 시청부탁드립니다🖤
풍성한 영상에 푹 빠지게되네요~ 통밀빵 레시피 감사해요~ 🥰
저레시피로 오늘만들어성공했어요 통밀50프로넣고요..같은오븐이라도 온도똑같이했는데 윗색이넘나와7분남기고 200도로낮추고 나머지3분컨벡션으로~~맛있게먹었네요
입맛에 맞으시다니 기뻐요🥰❤️❤️
고민한다가 질렀습니다 ㅎㅎ 크림색 오븐 덕분에 주방이 조금 더 봄 느낌 날거 같네요 ^^
그리고 무반죽 깜빠뉴 정말 편하네요 ~ 맛도 좋고!
와우 감사합니다❤️ 받으시면 매우 마음에 드실거에용!! 쇼츠에 인헨스오븐 레시피 두가지도 추가로 올렸어용☺️
주방인테리어까지 책임지는 인헨스🙋🏻♀️ 포토후기이벤트도 꼭 참여하세용ㅎ
어머 제맘속에 들어오셨어요? 위즈웰 사야지 했는데 떠억~~ 너무좋은 레시피도 감사해요^^
어머나 !! :) 찰떡같이 따악맞았네용!ㅎ 구매감사합니다. 안전하게 보내드릴게요!
기다렸던 영상이네요.요즘 르방에 푹빠져 있던터라 까망님 레서피도 도전해봐야겠어요^^
좋아용^_^!!! 제가 즐겨먹는 레시피입니다. 즐거운 베이킹되세요!
오븐이 필요했는데 덕분에 저렴하게 구입했습니다
주문감사합니다☺️💗 안전히 보내드릴게용!!!!!
조카선물로 블랙 주문하고 저도 네이비 주문 했어요 공구 덕분에 잘샀어요
주문감사합니다🥰 선물까지 해주시고 너무 멋지세요👏🏻 포토후기 남기셔서 민판도 꼭 받으세용! 받으시면 아주 잘 샀다 하실거예용💗
이미 인헨스 오븐있는데 도전해봐야겠어용!! 무반죽에 통밀까지 감사해여~~
좋아용 :) 제가 자주 만들어먹는 빵이에요. 즐거운 베이킹되세용^_^!!!
구매완료 했어요^^ 책도 구매 했지요~~ 오븐을 기다리는중입니다!!
구매감사합니다☺️💗 받으시면 마음에 드실거예용! 책도 구매해주셔서 감사해요🥹
오븐 구입 고민 했는데 까망님 공동구매 덕분에 방금 구매했네요~
구매 감사합니다^_^!!! 받으시면 대만족 하실거예요. 첫 사용 전에 내부 닦아주시고 최고온도로 15분이상 공회전해준 뒤 사용해주세요. 첫 사용에는 온도를 히팅하는데 더 소요되더라고요. 사용 몇번 하시다보면 예열도 더 잘 됩니다💗 구매 후 포토후기 하셔서 민판까지 받으세용🙋♀️
감사합니다 ❤ 저도구매했어용
구매감사합니다💗☺️ 안전히 보내드릴게용!!
덕분에 저렴한 가격에 구매완료 했습니닷🎉❤
구매 감사합니다💗 마음에드실거에용ㅎ☺️!!!
까망님 레시파보고 햇는데 과발효 대참사..ㅠㅜ 여름은 발효를 줄여야하는군요..ㅠㅠㅠ
맙소사~! 빵이 어째.. 잘 나왔을까요?🥲
@@kkamang_ 술빵향 폴폴나는애가 완성됫었답니다 ㅋㅋㅋㅋ
까망님 덕분에 오븐 공구해서 잘쓰고 있습니다!! 리뷰 이벤트해서 민판도 받았는데 이 민판은 어디다 쓰는걸까요?? 오븐에 넣어서 굽는데 쓰면되는걸까요?? 기본구성인 검은판하고 뭐가 다를까용?? ㅜㅜ
기본으로 나가는 판, 민판 모두 베이킹이나 요리할때 사용하시면되는데 둘다 테프론시트나 유산지를 깔아서 사용해야해요 :)
민판은 열 전도율이 좋아 아랫부분 구움색을 더 많이 내어주어 베이킹할때 사용하면 노릇하고 맛있게 구울 수 있고, 테두리가 없어서 넓게 사용이 가능한 장점이 있어요☺️💗
지금 굽고있는데 깜빠뉴 처음이기도 하고 제빵은 왕초보여서 여름에 상온발효 10시간 정도 하면 과발효 되는군요ㅜㅜ 완전 다 흐물흐물 되서 혹시 여름에는 몇시간 하면 되나요?
실내온도가 너무 높으면 7~8시간 또는 조금 서늘한곳에서 발효하는 방법이 있습니다!
까망님 깜바뉴보고 구매해서 오늘배송올꺼같아요!!!!
깜바뉴 그냥 상온 12시간 발효해서 담날아침에 모양잡아주고 예열그동안 하면서 2차발효 하고 굽굽하면될까요!!
네엡 맞아용ㅎ💗💗💗
민판만 별도로 구매 가능할까요??
옵션구매는 불가능하고 포토후기작성시 증정드려요 :) 6월 2차공구 진행합니다.
까망님
위즈웰오븐과 쿠진아트 중 한개만 구매하신다면 어떤것으로 하시겠어요?
요리로 활용한다면 쿠진아트와 위즈웰 둘 중 가격과 디자인으로 선택할 것 같고, 베이킹까지한다면 위즈웰이요 :) 이유는 에어프라이어형 오븐에 없는 상하온도조절 및 발효, 스팀이 있어서 베이킹활용도가 더 높고 결과물도 잘 나와요. 추가한다면 에프에서 기본이되는게 컨벡션 기능인데 위즈웰에선 위 기능이 탑제되어있어서 원할때 킬 수 있어용ㅎ!
@@kkamang_ 감사해요
깜빠뉴 2차 발효는 몇 분 하신거에요???
230도 예열하는 시간
총 50분입니다 :)
저도 덕분에 저렴하게 구매했어요. 블루색으로. 구매후 포토후기 남기면 민판 증정한다고 했는데, 포토후기를 어디다가 남기는거에요?
안녕하세요 :) 구매확정 누르시면 바로 포토후기 작성할 수 있도록 나와요~!
작성해주시고나서 상세페이지에 삽입된 내용 추가로 남겨드릴테니 메일로 양식맞춰서 전송 해주세용!!
[참여 방법]
공동구매 참여 후 포토리뷰를 작성한 다음 아래 양식에 맞춰 메일을 보내주세요.
* 메일 제목 : 인헨스오븐 공구 포토리뷰 이벤트 참여
* 메일 주소: worder@joongsankorea.com
* 메일 내용 : 주문번호, 성함, 연락처, 우편번호, 주소, 포토리뷰 캡쳐이미지 첨부 ~ 빠짐없이 적어주셔야 사은품 증정이 가능합니다.
* 작성 기간 : 수령 후 7일 이내
- 본 이벤트는 당사의 사정에 따라 종료되거나 별도 공지 없이 변경될 수 있습니다.
- 사은품은 메일 수신 일로부터 10일 이내 발송됩니다.
- 이벤트에 적합하지 않은 구매 후기는 이벤트 대상에서 제외될 수 있습니다.
아 ㅜㅜ 고민하다
둘 자리 없어서 못 샀어요 ㅠㅠ
이제 자리를 마련했는데 ㅠ
공구다시없나요?
조율중입니다☺️ 물량 확정되면 이야기드릴게요!!
안녕하세요. 통밀빵에 도전하고 싶어 문의드려요 오븐 공구는 언제 또 하게될까요?
안녕하세요 :) 2차공구는 아직 미정이며, 6-7월로 예상합니다!
이 레시피 만난 이후로...이제 통밀빵은 안 사먹어도될거같애요ㅠㅠㅠ
입맛에 맞으시다니 기뻐요🥰 !! 즐거운 베이킹되세용!ㅎ
오븐에 스팀넣는 기능이 없으면 밑에 물넣은 베이킹판을 넣으면될까요?
오븐 스팀돌 있으시면 팬에 돌 넣고 예열해준 뒤 반죽넣고 데운돌에 물 넣으시거나 없으시면 스프레이로 3-5회 뿌리고 닫아주세요!☺️
감사합니다!
아웅 ㅠ 또 안하시나요 ?
6월 11일 2차공구 진행합니다^_^!! 유튜브와 인스타로 소식드려요.
...i thought you were vegan 🥲🐠
I'm not a vegetarian. I'm giving out vegetarian and health recipes. So many vegetarians subscribe to my channel :)