DF64 - Лучшая кофемолка для дома /

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • 📝 Одним из первых в России купил домашнюю кофемолку DF64 (свежая ревизия 2022 года). Рассказываю зачем я её купил и насколько она оправдала надежды, которые я на неё возлагал во время покупки.
    🌎 Ссылки
    • Групповая закупка кофемолок DF64
    ➤ t.me/coffeesau...
    ➤ renoir.coffee/...
    • Групповая закупка жерновов SSP
    ➤ t.me/coffeesau...
    ➤ renoir.coffee/...
    • Чат закупки
    ➤ t.me/+ekfQ8yhN...
    • Магазин "Ренуар":
    ➤ renoir.coffee
    ❣️ Это видео носит развлекательно-познавательный характер. Если вы чувствуете, что сейчас не время для таких роликов, пожалуйста, отложите его просмотр. Если видео поможет вам немного отвлечься от переживаний и тревог, пожалуйста, посмотрите его.
    ✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    👀 Где меня найти:
    • Telegram (канал+чат): t.me/coffeesaurus
    • Twitter: / kofezavr
    • Веб-сайт: kofezavr.ru
    • Вконтакте: coffees...
    🙏 Поддержка канала. На собранные средства я покупаю кофейные девайсы для обзора.
    • boosty.to/kofezavr
    • www.tinkoff.ru...
    #кофемолка #DF64 #italmill

ความคิดเห็น • 168

  • @avzemov
    @avzemov 2 ปีที่แล้ว +9

    Поздравляю с покупкой! Спасибо за обзор, очень интересно.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! Рад, что нравится! )

  • @rigorsmedia
    @rigorsmedia 2 ปีที่แล้ว +6

    Вы талантливый человек. Музыкальное сопровождение подача материала все очень интересно увлекательно и ни на что не похоже. Все свое ничего не заимствованно. Это вызывает глубокое уважение. И еще одно важное замечание ролики становяться лучше (более стильными если так можно выразиться относительно медиа) это действительно так.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за такие теплые слова! Мне действительно очень приятно )

    • @rigorsmedia
      @rigorsmedia 2 ปีที่แล้ว +1

      Я Дмитрий абсолютно не знаю Вас а Вы меня но интеллект такая вешь он от Бога. Он или есть или нет. (Речь не об образовании ибо по моему скромному мнению образованный глупец страшнее войны))) Я просто констатирую факт ! 👍

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      Да, все так и есть. Мне приятно знать, что где-то есть неизвестные мне люди, которые увлечены теми же интересами, что и я )

  • @MrIkarphoto
    @MrIkarphoto 2 ปีที่แล้ว +2

    Блин, смотрю как вы кайфуете рассказывая о молке и радуюсь за вас. У самого требования гораздо проще, поэтому пару лет назад купил gaggia paros (Classic со встроенной кофемолкой) и понял что для меня это достаточный уровень (пью в основном молочные напитки) Единственное немного модернизировал, чтобы повысить термостабильность и увеличить силу пара, но даже pid ставить не стал, потому что и так всё устраивает. В прошлом году собрал ещё топовый походный комплект из cafflano и kingrinder k6 и тоже закрыл вопрос.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! :) Я за вас тоже рад, потому что понимаю, насколько приятно осознавать, что находишься на достаточно комфортном уровне.

  • @СтаниславВысоцкий-ф4щ
    @СтаниславВысоцкий-ф4щ 4 หลายเดือนก่อน +2

    Приобрёл благодаря Вашим обзорам, на ренуар, правда, не df64, а df64v. Очень доволен, сравнить есть с чем, так как накопил за два года 1zpresso JX, Timemore C3, Chestnut x-Lite и Conandante C40 mk4.
    Парадокс такой - для крупного помола под фильтр/френч лучше ставить скорость (обороты) побольше, от 1400 где-то. Получается меньше пыли. Парадокс, но у меня это так. Очень рад покупке, помол ровный, диапазон фантастический. Для турки запас слишком даже большой.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо, что поделились! Хорошая покупка, я рад за вас! ) Думаю, что скорость связана с тем, что при горизонтальном расположении жерновов это помогает смолотому кофе быстрее проходить сквозь жернова

    • @Innaart0306
      @Innaart0306 3 หลายเดือนก่อน +1

      Станислав, добрый день. Подскажите, какие значения вы ставите для помола под турку? Благодарю.

    • @СтаниславВысоцкий-ф4щ
      @СтаниславВысоцкий-ф4щ 3 หลายเดือนก่อน +1

      Добрый день. От 8 до 12. Ориентируюсь на помол Мехмет Эфенди. Все что мельче - прямо мука, особенно меньше 5 - очень тонкий помол, мне кажется, что слишком. Даже после заваривания и набухания частички наимельчайшие. На команданте мк4 это от 6 до 8 щелчков от нуля. берет уверенно от 4 но тоже мелковато).

    • @Innaart0306
      @Innaart0306 3 หลายเดือนก่อน

      @@СтаниславВысоцкий-ф4щ благодарю! Сегодня буду пробовать.

  • @RusskayaKrasa
    @RusskayaKrasa ปีที่แล้ว +1

    Что скажете на сегодня об этой кофемолке ? Здравствуйте 😊

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  ปีที่แล้ว

      Отличная кофемолка! Сейчас начали продавать улучшенную версию, поэтому она стала ещё прекраснее.

  • @АндрейАнпилогов-ъ8й
    @АндрейАнпилогов-ъ8й 2 ปีที่แล้ว +3

    спасибо большое за информацию! хотел спросить про жернова Lab Swwet 64мм.Вы пробовали на их молоть кофе и если разница с жерновами которые идут в стоке у кофемолке DF-64 стоит ли игра свеч.или поставить на неё болие дёшовую версию SSP.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      ещё не пробовал молоть, жернова ещё в пути

  • @danielliberman2598
    @danielliberman2598 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за профессионализм! Можете сказать, что апгрейд дисков улучшает вкус эспрессо и примерно на сколько? Благодарю за ответ!

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  ปีที่แล้ว

      Спасибо! Про апгрейд сложно сказать, всё субъективно. Просто люди ищут то, что любят во вкусе, и подюбирают жернова, которые это дают

  • @SHELBY13-w9v
    @SHELBY13-w9v 19 วันที่ผ่านมา

    Скажите пожалуйста под фильтр какое значение ставите на данной модели кофемолки?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  19 วันที่ผ่านมา

      Затрудняюсь ответить, потому что значения раные и зависят от зерна. И уже довольно долго под фильтр я смалываю на Pietro

  • @Житель-страны
    @Житель-страны 7 หลายเดือนก่อน +2

    Здравствуйте. Как кофемолка? За два года есть ли замечания ?
    Жернова как держат заточку?
    И если их менять есть ли возможность жернова купить отдельно?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  7 หลายเดือนก่อน +2

      Все прекрасно! Замечания, которые были, уже исправлены в новых версиях молки. С жерновами тоже никаких проблем. Выбор огромный

    • @Житель-страны
      @Житель-страны 7 หลายเดือนก่อน +2

      @@coffeesaurus у вашей модели большой "пробег" ?
      Какой ресурс у жерновов?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  7 หลายเดือนก่อน

      @@Житель-страны не знаю, она не показывает пробег. Да и про ресурс не знаю

  • @kotik-patriotik3942
    @kotik-patriotik3942 ปีที่แล้ว +2

    За ролик однозначно лайк! Но хотелось бы помимо помола под эспрессо и фильтр получить инфу о помоле под турку. Как-никак это самый распространенный в РФ способ заваривания у простых людей.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  ปีที่แล้ว

      К сожалению, я турку не варю, поэтому никак не смогу компетентно проверить насколько кофемолка хороша под турку. Поспрашивайте в нашем чате владельцев дф64, кто из них смалывает под турку. Они расскажут что и как

  • @AlikKra
    @AlikKra 2 ปีที่แล้ว +4

    Поздравляю с покупкой! Вчера был обзор на нее у "Lance Hedrick", я его так и не посмотрел, посмотрел твой)))

    • @AlikKra
      @AlikKra 2 ปีที่แล้ว +1

      Кто обжарщик эфиопии? не узнал(((

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      Я смотрел, у Лэнса отличный видос! :) Обжарщик называется "Эйфория"

  • @ванягадючка-ц4ж
    @ванягадючка-ц4ж 9 หลายเดือนก่อน +2

    Здравствуйте скажите пожалуйста вы поменяли стандартные жёрнова на ssp если поменяли то на какие конкретно и самое главное по вашему мнению повлияло это на вкус в чашке. Хочу тоже поменять кофемолку но информации на русском очень мало спасибо.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  9 หลายเดือนก่อน

      я купил lab sweet, но так и не поставил их

    • @ванягадючка-ц4ж
      @ванягадючка-ц4ж 9 หลายเดือนก่อน +1

      Что стандартные жёрнова оказались так хорошо что не пробовали ssp.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  9 หลายเดือนก่อน

      @@ванягадючка-ц4ж ну они нормальные

    • @ванягадючка-ц4ж
      @ванягадючка-ц4ж 9 หลายเดือนก่อน +1

      Да я не сомневаюсь но мы все ищем лучшую чашку а кофемолка в этом деле 50% успеха вот и хочу узнать есть смысл менять хорошее якобы на лучшее и ваше мнение мне важно спасибо.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  9 หลายเดือนก่อน

      @@ванягадючка-ц4ж я когда-нибудь их поставлю, потому что я хочу иметь молку с ссп :)

  • @TheMaximulus
    @TheMaximulus ปีที่แล้ว +1

    А DF64 с какими жерновами в итоге используете? в эспрессо?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  ปีที่แล้ว +1

      сейчас под эспрессо использую Царь-Кофемолку с плоскими 83мм, до этого был дф64 на стоковых жерновах, в планах поставить ссп лс на дф64

    • @vorobeyy
      @vorobeyy 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus а что за царь-кофемолка такая?))

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@vorobeyy я так называю свой Compak R8. Про него есть видео на канале

  • @wandererdkw7502
    @wandererdkw7502 2 ปีที่แล้ว +1

    Отличный обзор, интересная кофемолка. Самому интересно было бы попробовать. Сам отошёл от электрических проф. кофемолок в пользу ручных в первую очередь из-за компактного размера. Хотя для альтернативы очень не хватает плоских жерновов.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Я придерживаюсь мнения, что и те, и другие нужны

  • @АндрейАнпилогов-ъ8й
    @АндрейАнпилогов-ъ8й 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Сегодня купил Б\у DF-64. Вот думаю может убрать совсем диклампер ! Кофе может свободней будет высыпаться из носика кофемолки.Вы говорили что что его можно удалить и поставить другой. какой ? И если его снимать то как это сделать? Наверно надо будет снимать нижние жернова? Смотрел жернова они новые стоковые вы их у себя не проверяли на пароллельность у меня они трутся при соединении неравномерно может не стоит их трогать?Сами притрутся!

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      Попробуйте ) поизучайте имеющийся опыт и найдите лучшее решение для себя. Я не хочу что-то конкретное рекомендовать, потому что все в итоге для себя немного разные решения выбирают

    • @fedotov79
      @fedotov79 2 ปีที่แล้ว +1

      Если у вас силиконовый деклампер, то просто отрежьте лепестки. Эта кофемолка комкует несильно. Нижние жернова снимать нужно, да. Но это всё несложно. Можете поискать ролики разборки. Жернова если непараллельные, то имхо лучше выровнять. Опять же процедура не особо сложная. В домашних условиях имхо не притрутся. Не те объёмы кофе :)

  • @webgrifon487
    @webgrifon487 10 หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте! Скажите, кто является официальным производителем кофемолок DF 64, DF 54? Что за компания? У вашей кофемолки кто производитель? Почему их несколько? Чей это бренд? Из какой страны? Какие у вас впечатления о ней сейчас?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  10 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте! Их делает завод в китае. Все остальные возят с него. Некоторые дистрибьюторы дают им свои названия, типа Турин, Миикофе, Соло, Г-Иота. В РФ официального представителя нет. Гарантии дает продавец.

    • @webgrifon487
      @webgrifon487 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus Благодарю за ответ! Вы не разочаровались в этой кофемолке? Как она показала себя за это время?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  10 หลายเดือนก่อน +1

      @@webgrifon487 Наоборот, только утвердился в своем выборе. Это лучшая молка, что сейчас есть на рынке до 30К.

  • @ЛюдмилаМакеева-й9ь
    @ЛюдмилаМакеева-й9ь ปีที่แล้ว +1

    Вы меня конечно извините,я искала отзывы о бюджетной кофемолке и вот повстречалась с вашим каналом,ну тут какие то абсолютно незнакомые мне модели и названия,в любом случае я не приобрету их,посоветуйте с высоты ваших знаний,какую все таки таки электрокофемолку мне купить,главное чтобы она молола и орехи и крупы и сахар,заранее вас благодарю.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте! Так как у вас нет требований к качеству помола, а есть только к тому, что она будет молоть, смотрите любую с мотором помощнее. Это позволит кофемолке смалывать все, что захотите. К сожалению, я не использую кофемолку для помола орехов, круп и сахара, поэтому не смогу вам помочь с более конкретным выбором.

  • @1110gilgamesh
    @1110gilgamesh 2 ปีที่แล้ว +2

    Супер! Тоже бы с удовольствием сменил на свою 600N ))) но пока бюджет не готов на ее 🙃

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      да, это несопоставимые бюджеты ) но вы можете купить ссп для своей 600н, если вдруг хотите

    • @1110gilgamesh
      @1110gilgamesh 2 ปีที่แล้ว +2

      @@coffeesaurus Уже стоят не штатные, красивые из нержи, которые реально лучше штатных, но считаю ссп не целесообразно ставить на нее, учитываю их цену выше молки, так еще и молкой их можно убить, т.к. на 600N трудно выставить соосность и параллельность жерновов.

    • @RazriV
      @RazriV 2 ปีที่แล้ว +4

      Купи у меня еще одну 600N, потом продашь сразу две! Прикинь, двойная маржа! Потом можно продать ещё 4 вот считай и накопил на желаемую новинку с пимпочкой 😂

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      да, резонно. Наверное ссп для 600н - это оверкилл )))

  • @sp250179
    @sp250179 ปีที่แล้ว

    Подскажите как определить износ жерновов? У меня 10 летний Mazzer mini Electronic A. Варить эспрессо получается ближе к минимальному помолу (одна цифра регулировки до сведения жерновов).
    Я единственный хозяин (ну может более 200 кг. Кофе смолол за эти 10 лет).

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  ปีที่แล้ว

      1. Посмотреть на них, есть ли на них какие-то повреждения, следы износа
      2. Пальцем или ногтем проверить остроту режущих граней
      3. Ну и по помолу, удается ли заткнуть тачку и какой диапазон эспрессо получается

  • @dan_cento
    @dan_cento 8 หลายเดือนก่อน +1

    Все ок. Только вот спустя два года просматриваю видео, а где обещанные сюжеты про тюнинг? И сравнение по жерновам -- это ведь очень важно. Можно поставить идеальные жернова, но запороть всё неидеальными поверхностями.А то прикольно получается, что покупаешь молку с расчетом на тюнинг, потом жернова, которые стоят почти как молка, а в итоге -- ничего не изменится.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  8 หลายเดือนก่อน +1

      в планах :) некоторые эпизоды уже сняты, но общий сюжет ещё в работе

    • @Achilles7272-le2nr
      @Achilles7272-le2nr 5 หลายเดือนก่อน

      Так есть про тюнинг?

  • @EXE0FILE
    @EXE0FILE 2 ปีที่แล้ว +2

    Точно! Надо чтобы у всех кофемолок была универсальная шкала регулировки помола. Не как "турка, эспрессо, мокка, гейзер, в60, кемекс, френч пресс" или "1-10", а просто в микронах типа "200, 400, 600, 800" У тебя на дф64 хорошая и понятная регулировка, но на многих кофемолках вообще просто "Fine-grosso". По-моему будет просто и понятно. Но конечно для этого надо промалывать и просеивать несколько разных сортов кофе а это + в цену. Но я думаю в конечном счете это будет гораздо проще.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      идея про микроны клевая! Но тут надо как-то регулярно калибровать ноль и иметь ровные жернова. Наверное для этого дешевых технических решений нет.

  • @the_smartideas
    @the_smartideas 2 ปีที่แล้ว +1

    17:50 от выпадания стакана помогает перестановка резинок с верхних на нижние направляющие держателя. У меня после этого выпадать перестал.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      Я стаканчик просто сверху на рога сладу, тоже нормально держится. Видно на 22:20

  • @Дмитрий-ъ5т7в
    @Дмитрий-ъ5т7в 2 ปีที่แล้ว +2

    Дополню про жернова. У меня такие же стояли в DIP DK-30, это ультимативно вкусные жернова.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      Имеется ввиду лаб свит 80мм, верно? Я думаю, что в размере 64мм все же помол и вкус будут немного другими, но по крайней мере близкими к оригиналу.

  • @viktorviktor2430
    @viktorviktor2430 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день, подскажите есть возможность взять DF64E. Есть отличия лучше, хуже?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  ปีที่แล้ว

      DF64Е - только под эспрессо, поэтому она менее универсальна и ликвидна

  • @Kot_Begemot77
    @Kot_Begemot77 2 ปีที่แล้ว +1

    Если только эспрессо, есть ли преимущества у этой кофемолки перед Эурекой с жерновами 64.
    Например, специальные жернова для эспрессо?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      На мой взгляд преимущества следующие: цена, возможность установить жернова ссп и лучше синглдоз сделан. На стороне эврики - доступность и двигатель. Про жернова сложно сказать, потому что у меня не было возможности сравнить их чашка-к-чашке.

  • @fedotov79
    @fedotov79 2 ปีที่แล้ว +2

    Начитавшись/насмотревшись хвалебных отзывов тоже приобрёл себе G-IOTA на прошлый новый год 21/22. По прошествии 10 месяцев могу сказать, что насколько мне нравится Niche Zero, настолько же мне не нравится эта молка. Zero retention у G-IOTA это одно название. Во-первых, нужно убирать "лепестки" силиконовой заслонки перед носиком, иначе из-за статики налипает кофе и его потом даже продуть невозможно. Просто дичайший недочёт и странно, что нигде на него не наткнулся, когда смотрел/читал обзоры. Во-вторых, возможно только мой экземпляр, но сомневаюсь, во время продувки кофе рассеивается весьма прилично внутри. То есть кофемолка должна "накушаться", пока с продувкой будут действительно нулевые остатки. В-третьих, во время помола у этой молки такое количество статики, что кофе липнет везде и всюду. Плюс стаканчик слишком низко и кофе разлетается. Хорошо, что подошёл трихтер, и частично решил проблему. В общем если сравнивать рутинную работу для готовки эспрессо, с Niche Zero работать гораздо проще, небо и земля. По итогу могу сказать, чтобы этой молкой действительно нормально пользоваться, ей нужны моды, коих в сети уже достаточно много. Остаётся надежда, что когда до Европы доедет DF83, то в ней не будет всех этих "болячек" младшей модели.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      в дф83 болячки есть. Они теперь в комплексе дают "воротник" для стакана, но в остальном это действительно молка, которой нужно убрать деклампер, использовать рдт и заменить держатель стакана или купить для него воротник. Но после этого она становится уникальным предложением, потому что в зависимости от вкусовых предпочтений, на неё можно поставить жернова ссп, и она не будет уступать молкам, которые в 3-5 дороже

  • @МатвейФролов-с7ю
    @МатвейФролов-с7ю 2 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день! Очень хотелоль бы преобрести такую молку. Как это сделать?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      Ищите в renoir.coffee/, они там появятся

    • @МатвейФролов-с7ю
      @МатвейФролов-с7ю 2 ปีที่แล้ว +1

      Добрый вечер. Я заказал,проплатил. Сколько по времяни ждать примерно надо? Там обратной связи нет. Не указаны телефоны. Неукого спросить. Может вы что нибудь подскажите как это отследить. Может что-то надо было ещё сделать?

  • @Дмитрий-ъ5т7в
    @Дмитрий-ъ5т7в 2 ปีที่แล้ว +3

    Поздравляю с покупкой! Спасибо за обзор! Считаю, что цвет должен быть только розовый. Если буду заказывать, то такой)))
    Я вместо Индекса Одобрения Женой использую Патриархат, тоже полезная штука, только иногда кофестаффа становится дома слишком много))

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      Розовый звучит интересно! Наверное хорошо бы смотрелся с розовой Сильвией Про )))

  • @igobe4283
    @igobe4283 2 ปีที่แล้ว +2

    Как она по сравнению с Барацца сетт 270?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      у меня не было барацы, поэтому не подскажу. Но я раз за разом предпочитаю плоские жернова конике, поэтому для себя сетту 270 даже не рассматриваю

  • @АндрейАнпилогов-ъ8й
    @АндрейАнпилогов-ъ8й 2 ปีที่แล้ว +1

    здравствуйте хочу купить такую кофемолку куда мне обратится за помощью?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      в renoir.coffee или на авито

  • @bellbalandin3424
    @bellbalandin3424 2 ปีที่แล้ว +11

    Половину инфы просто вода какая то

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +2

      Ну кому как. Когда вы выбираете себе молку в первый раз, то фокусируетесь на технических характеристиках. А когда у вас уже есть опыт работы с разными молками, то как раз интересны ньюансы и ощущения от тех или иных особенностей. Поэтому для вас может быть вода, для кого-то ещё наоборот - самое интересное

  • @Kuzmich_E
    @Kuzmich_E 2 ปีที่แล้ว +1

    Для того кто пьёт 98% молочку будет ли чувствоваться разница от перехода с Lelit Fred?
    Просто геморройная какая то эта DF64, кучу всего распечатай на 3д принтере чтоб более менее было.
    Просто все пишут, что кофемолка очень важна вот и думаю менять Fred или нет. А мб мне хватит Baratza 270? Сорт кофе вообще не меняю, всегда одно и то же.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      возьмите капуч в кофейне и попробуйте для себя понять, чувствуете ли вы разницу по сравнением с тем, что варите дома. Если да, то вероятно вы почуствуюте разницу и при смене кофемолки. Ну а если нет, то нет.

    • @Kuzmich_E
      @Kuzmich_E 2 ปีที่แล้ว +1

      @@coffeesaurus тут к сожалению не подойдет сравнение. Мне мой дома больше нравится из за разного зерна. Я на легких остановился от тести: бразилия серрадо и эфиопия иргачефф нат.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      @@Kuzmich_E тогда поищите кого-нибудь, кто готов одолжить вам другую кофемолку на несколько дней. Это будет относительно безрисковый вариант, чтобы проверить

    • @КПН-е7ж
      @КПН-е7ж 2 ปีที่แล้ว +2

      Fred хорошо мелет для эспрессо, если эргономика вас устраивает - можно не менять. На прокофе fred почему-то всегда ругали за вкус, но в то же время очень хвалили bb005. У меня были fred и bb005 одновременно. Разницы во вкусе не было вообще никакой. Так что на чужие описания вкуса нет смысла полагаться)) Лично мне fred нравился по вкусу, бесили только шум и эргономика.
      Я перешёл на df64 с mazzer sj и очень доволен. Только из-за удобства. Регулировка помола очень нравится после mazzer. Продувка сильно лучше работает. Размер сильно меньше. Из минусов - только подсветка кнопки не нравится. Автоматическое отключение иногда бесит - отвлёкся, а кофемолка уже остановилась сама. Приходится ещё раз запускать помол чтобы продуть. Но это всё мелочи относительно fred. У fred меня больше всего бесил носик и выход из камеры помола. Это чёрная дыра для кофе)) В итоге носик я вообще снял, а для выгребания из выхода камеры помола обрезал пластиковую вилку, чтобы получилась маленькая совковая лопата)) И молол в стальной стаканчик из fixprice. Ещё из минусов - вой редуктора у fred ужасен. Я часто кофе ночью варю - с fred боялся, что меня соседи когда-нибудь побьют))
      В последней версии df вообще ничего не надо печатать или дорабатывать. Из коробки всё хорошо. У меня такая же версия, как в видео. Я только деклампер заменил - вырезал канцилярским ножом из упаковки от рулонных штор. Сейчас уже с завода ставят нормальный деклампер из тонкого пластика.

    • @Kuzmich_E
      @Kuzmich_E 2 ปีที่แล้ว

      @@КПН-е7ж спасибо вам большое за развёрнутый ответ.
      Заказал себе допом ручную kinggrinder k3. Для себя решу ей 2 вопроса: 1) попробую другую кофемолку. Как я понял в ней 48 жернова должны молоть получше, чем Fred. 2) как раз думал об отдельной кофемолке для эспрессо, тк зерна которые мы с женой выбрали для капучино, не очень в эспрессо. А два разных зерна на фреде это нереально.

  • @НиколайСилин-й3ц
    @НиколайСилин-й3ц 2 ปีที่แล้ว +1

    Сколько стоят ваши корейские жернова.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      Не очень помню точную цену, но где-то в диапазоне 11-12 тыс ₽

  • @muhammadmagomedov8802
    @muhammadmagomedov8802 2 ปีที่แล้ว +2

    Помол под турку там есть? 200 мкм

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      я не пробовал полоть под турку. В целом ничего не мешает выставить мелкий помол. Жернова думаю справятся. Но из-за деклампера такой помол может просто забить выход камеры помола. И его не получится продуть. Поэтому под турку я бы молол только после смены деклампера.

    • @muhammadmagomedov8802
      @muhammadmagomedov8802 2 ปีที่แล้ว +1

      @@coffeesaurus Когда я говорю под турку, я имею ввиду 200 мкм, потому что многие блогеры по кофе даже помол под эспрессо называют мол под турку... А я разницу чувствую между 200 мкм и 250 мкм....

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      у меня нет возможности измерить величину помола таким образом, поэтому не смогу вам подсказать

  • @dimakravets7577
    @dimakravets7577 2 ปีที่แล้ว +1

    Она работает от сети или аккумулятора?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      от сети

    • @dimakravets7577
      @dimakravets7577 2 ปีที่แล้ว +2

      Понял. Почему я на видео не увидел шнура включения в розетку?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      Наверное потому что он у кофемолки сзади, а я снимал ее спереди 🤷🏻‍♂️

  • @kurganovuv
    @kurganovuv 3 หลายเดือนก่อน +2

    Все здорово. Но даже на 1,5 медленно

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน

      а вы заварите вороночку и смотрите неторопясь )

  • @АлексейМорковников-о1п
    @АлексейМорковников-о1п 2 หลายเดือนก่อน +1

    Возили ее всегда. А зачем эта китаеза? Не беда что продали форензатто, китайская сборка и крайне не стабильный помол. Для меня Eureka серии миньон - огромный выбор, и блуап поставить нет проблем. И при этом отличная итальянская фабричная сборка, и цена дешевле команданто, с лучшим качеством помола

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 หลายเดือนก่อน

      в вас говорят предрассудки )

    • @АлексейМорковников-о1п
      @АлексейМорковников-о1п 2 หลายเดือนก่อน +1

      @coffeesaurus ДА, но увы нет...

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 หลายเดือนก่อน

      @@АлексейМорковников-о1п у меня сейчас на кухне эврика стоит, она правда лучше команданте по помолу, но эргономика - это прям боль и прошлый век. Китайцы со своими дф далеко впереди уже

    • @АлексейМорковников-о1п
      @АлексейМорковников-о1п 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus настройте ее как надо, блуап купить под нее на озон нет проблем. А если посмотреть новейшие модели серии миньон XL с D= 65, есть и с взвешиванием, и линейка Zero, и чего только нет. И моторы у эврики с запасом немеряным по мощности .
      Да, и жернова кастомные можно поставить да на 50, улучшив качество помола в разы

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 หลายเดือนก่อน

      @@АлексейМорковников-о1п все так и есть, но дф просто напросто лучше

  • @Kalifriki
    @Kalifriki 2 ปีที่แล้ว +1

    не расстанусь со своей фио 64🤗 никогда хоппером не пользовался

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      гармошку для продува к ней приделали? )

    • @Kalifriki
      @Kalifriki 2 ปีที่แล้ว +1

      @@coffeesaurus да, синглдоз может

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      Отлично! В чате DF64 рекомендовали для резьбы использовать противозадирную смазку с пищевым допуском EFELE. Наверное и для фиорензаты это будет актуальным. Вероятно даже поможет сделать регулировку помола более комфортной

    • @Аглая-р7ч
      @Аглая-р7ч 2 ปีที่แล้ว +1

      @@coffeesaurus резьба отлично смазывается простым карандашом.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      @@Аглая-р7ч да, я именно так раньше и делал. Но противозадирная смазка, как говорят, ваще другой уровень. Планирую купить )

  • @adam69e
    @adam69e หลายเดือนก่อน +1

    11:35 регулировка

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  หลายเดือนก่อน

      Что регулировка?

    • @adam69e
      @adam69e หลายเดือนก่อน

      @@coffeesaurus это я для себя сохраняю моменты

  • @jagoreg
    @jagoreg 3 หลายเดือนก่อน +2

    Можно смотреть с 6 минуты, если без абстрактных рассказов 🎉

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน

      Вы чтоооо??? Все только меня и смотрят из-за абстрактных рассказов. Потому что они придают важный контекст каким-то очевидным фактам

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  6 วันที่ผ่านมา

      @ вы наверное не очень давно увлекаетесь кофе и не понимаете важности всех этих деталей )

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  6 วันที่ผ่านมา

      @@pfr_fedorov3868 ой, извиняюсь, не сразу обратил внимание на ваш ник. Если не секрет, как завариваете кофе? И мне на будущее, о чем надо рассказывать в первую очередь? Какую информацию о кофемолке вы искали?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  6 วันที่ผ่านมา

      @ понятно, дедуль, спасибо за совет

  • @bobok760
    @bobok760 2 ปีที่แล้ว +1

    В обзорах кофемолок критично - комкование, скорость помола в двойную корзину, разбрасывание кофе за пределы холдера, и особенно при помоле под фильтр, наличие остатка кофе при смене зерна (сколько промалывать приходится), качество помола на эспрессо и фильтр

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว

      Комкование - это ж следствие других факторов. Любая кофемолка может комковать и не комковать

    • @fedotov79
      @fedotov79 2 ปีที่แล้ว +1

      Скорость помола в домашних условиях имхо величина неважная. Даже если это 1 грамм в секунду, то 18 секунд на двойную корзину. Это разве много? Да, я пользовался кофемолкой, которая молола такую дозу на 4 секунды. И потом безболезненно перешёл на Niche Zero.
      А вот разбрасывание у DF64 да, проблемка. Не даром в обзоре стаканчик держат прямо у выхода из носика :) А когда ещё грушей поработаешь, да если ещё и не пшикнул водичкой, то вообще звиздец.

    • @bobok760
      @bobok760 2 ปีที่แล้ว

      @@fedotov79 Для двойной корзины, да 10-20 секунд еще ладно, сильно роли не инрает, а вот когда для пуровера смолоть 60гр как-то целую минуту держать кнопку не вариант

  • @НиколайСилин-й3ц
    @НиколайСилин-й3ц 2 ปีที่แล้ว +1

    Зачёт не ставлю❗☝️😁. Жду анализ жерновов ssp 64. ( если что, меня знаешь, буду бить😁😂🤣)

    • @НиколайСилин-й3ц
      @НиколайСилин-й3ц 2 ปีที่แล้ว +1

      Забыл, их там 3шт. Не филонить ❗

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      Жерновам еще ехать и ехать

    • @НиколайСилин-й3ц
      @НиколайСилин-й3ц 2 ปีที่แล้ว +1

      @@coffeesaurus Димон, новое задание ❗☝️нужен перечень электрокофемолок(которые дешевле df64) к которым подходят( вкручиваються) жернова ssp😋😇

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +2

      @@НиколайСилин-й3ц нужен - сделайте. Не знаю, может вы всегда так общаетесь, но ваш виртуальный тон общения кажется мне слишком фамильярным.

    • @НиколайСилин-й3ц
      @НиколайСилин-й3ц 2 ปีที่แล้ว

      @@coffeesaurus уважаемый "кофЕзавр" важна суть вопроса, на оболочку необрашайте внимания. Я плохую тему для ваших роликов не предложу. ( потому непишув в чате, " пустая болтовня и ярмарка тшеславия " )

  • @GeorgiusTSK
    @GeorgiusTSK 2 ปีที่แล้ว +1

    Между женой и кофемолкой надо выбирать.... Кофемолку! 😇

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      Не соглашусь )

    • @GeorgiusTSK
      @GeorgiusTSK 2 ปีที่แล้ว +1

      @@coffeesaurus просто у меня выбор проще. Жены то нет, а кофемолка есть!

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      @@GeorgiusTSK да, тогда выбор очевиден )

  • @konstantindyatlov8782
    @konstantindyatlov8782 3 หลายเดือนก่อน +1

    между женой и кофемолкой выбирает только каблук)

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน +1

      Даже знаю, что ответить... 🤔🤷‍♂ Надо у жены спросить 😅

  • @akselerant
    @akselerant 8 หลายเดือนก่อน +1

    Жены и кофемолки вещи неразделимые)))

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  8 หลายเดือนก่อน

      всё так )))

  • @Евг-я7э
    @Евг-я7э ปีที่แล้ว +1

    бла бла бла......
    заыпал на всех обзорах😑
    прям диалоги о рыбалках какието..

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  ปีที่แล้ว

      спасибо! Это хобби для увлеченных )

    • @Евг-я7э
      @Евг-я7э ปีที่แล้ว +1

      так я же не об этом)
      думаешь я просто так забрел к тебе?..
      Без обид!,
      но я о подаче информации..
      Очень "сладко" и медленно..
      как будто скорость воспроизведения -1,75

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  ปีที่แล้ว

      @@Евг-я7э просто релаксните и наслаждайтесь. Ролик уже давно опубликован и переснимать я его не планирую

  • @MsJordanCW
    @MsJordanCW ปีที่แล้ว +1

    стоило бы сделать акцент на вкусе кофе, но про это как-то упустил автор

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  ปีที่แล้ว

      я же кофемолку тестировал, а не кофе

    • @valerioSN100
      @valerioSN100 ปีที่แล้ว +1

      @@coffeesaurus вы ее для чего брали то? Включать - выключать каждый день?🤣 Вот как раз и интересует - меняется ли вкус напитка, при смене молки или только функциональность.😉

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  ปีที่แล้ว

      ​@@valerioSN100 вы наверное недавно в кофе и не знаете, что вкус в первую очередь меняется от кофе и рецепта заваривания. Молка, конечно же, играет важную роль, но не настолько, чтобы из отвратительного кофе сделать превосходный. Я бы сказал, что жернова не меняют вкус, но помогают по-разному его раскрыть. Где-то делают его более читаемым, а где-то придают больше тела. У этой молки хорошие универсальные жернова в стоке, но что ещё лучше, к ней можно купить много разных других жерновов, например SSP MP, которые в фильтре просто непревзойденные. А вместе с функциональностью молки и её ориентацией на сингл-доз получается оптимальный сетап для дома. И все же, возвращаясь к вашему вопросу, с чем вкус сравнивать-то? К тайммором? Куда он там меняться должен по вашему?

    • @valerioSN100
      @valerioSN100 ปีที่แล้ว +1

      @@coffeesaurus В кофе я давненьно, даже очень)))) А вкус сравнивать - ну к примеру с вкусом напитка, приготовленного с использованием кофемолки, которая у вас была. А то у меня кофемолка лелит 38 мм, вот думаю купить DF64 или особой разницы не увижу.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  ปีที่แล้ว

      @@valerioSN100 до этого у меня фиорензато ф64е тоже с плоскими жерновами 64мм ))) Но что-то в ваших словах не сходится. Вы пишите, что давно в кофе, но при этом не ушли дальше коники 38мм. Возможно вы не сравнивали то, что получается у вас, с тем, как варят в кофейнях. А возможно, сравнивали, но не почувствовали разницу. В первом варианте не понятно, почему вы не калибруетесь таким образом? Вот скажу я вам, что разница огромная, но почувствуете ли вы её? Я понятия не имею.

  • @maxxsbrain
    @maxxsbrain 2 ปีที่แล้ว +1

    Как вы медленно растянуть говорите, это просто ппц

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 ปีที่แล้ว +1

      поставьте просмотр на скорости 2х

  • @Futsen1
    @Futsen1 หลายเดือนก่อน

    Наиболее поверхностный обзорщик которого я видел. Информации и знаний просто ноль, одна реклама.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  หลายเดือนก่อน

      боюсь мы с вами не на одной волне