торт БАУНТИ рецепт и сборка торта БАУНТИ. Очень просто и ВКУСНО ! КРЕМ для капкейков БАУНТИ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2020
- В данном видео я показываю, как я делаю мой торт БАУНТИ со вкусом известного кокосового батончика БАУНТИ.
ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления КРЕМА для данного ТОРТА и им же можно украсить КАПКЕЙКИ БАУНТИ:
500 гр очень хорошо охлаждённых сливок 33% жирности
120 гр сахарной пудры
300 гр творожного сыра
250 гр сыра маскарпоне
100 гр кокосовой стружки среднего помола, ароматной
2 пакетика ванильного сахара
Для коржей я использую мой шифоновый шоколадный бисквит на желтках
Подробный видео рецепт шоколадного шифонового бисквита на желтках смотрите по ссылке :
• Идеальный шоколадный ш...
Ингредиенты для бисквита на 2 формы по 21 см в диаметре (на выше указанное количество крема):
12 желтков и 3 белка (от яиц весом 50 гр) общий вес яичной массы 300-315 гр
375 гр сахара
2 пакетика ванильного сахара
450 гр молока
105 гр подсолнечного масла без запаха
щепотка соли
375 гр пшеничной муки
75 гр какао порошка
9 гр разрыхлителя
5 гр пищевой соды
все продукты должны быть комнатной температуры
выпекаем в духовке при температуре 150 градусов
режим верх-низ без конвекции на среднем уровне
30-40 минут в зависимости от диаметра формы
у меня 2 формы по 21 см в диаметре
Чтобы сделать КАПКЕЙКИ БАУНТИ смотрите подробный видео рецепт моих ШОКОЛАДНЫХ ШИФОНОВЫХ КЕКСОВ по ссылке:
• идеальные ШОКОЛАДНЫЕ Ш...
![บุษบา - เมนทอล [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/IGnWPokSEis/mqdefault.jpg)
Вы волшебница. Все Ваши рецепты классные. В прошлом году накрывала чайхану на 200 гостей по вашим рецептам,была свадьба племянницы.Все были в восторге.В этом году женится племянник. Я снова перелистываю Ваши видео 😂. Спасибо Вам 🎉 большое. Казахстан.
Испекла этот торт на 14летие внуку. Он очень любит баунти. Торт просто чудо, вкуснятина неимоверная. Кто любит кокос всем рекомендую. Спасибо большое за ваши мк. Вы лучшая кондитер на ютуб канале.
Волшебница, просто удивительно все просто, очень наглядно, доступно для всех и тех кто занимается кондитерской выпечкой, и тех кто новичек. Хочется ещё и ещё вас слушать и смотреть. Правильная речь, выверенные движения, полные раскладки. Молодец!!!
ОЙ ,ВЕРА,ВЫ САМАЯ ЛУЧШАЯ, НА TH-cam Я ВАМ ЖЕЛАЮ УДАЧИ И МИЛЛИОНЫ ПОДПИСЧИКОВ!!!!И ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!!❤❤❤❤❤
Добрый вечер,ВЕРОЧКА!!!
СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ !!!!!!!
НЕПРЕМЕННО БУДЕМ ПЕЧЬ И РАДОВАТЬ РОДНЫХ !!!
МЫ ВАС ОБОЖАЕМ !
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
А в мою копилку - весь Ваш канал!!!👍👍👍
Вы профессионал в своем деле,как хорошо вы все рассказываете.Желаю удачи.
Спасибо за очередной классный рецепт! 👍👍👍 Обязательно будем пробовать!
Бисквит получился бесподобный... Спасибо большое за рецепт!
Здравствуйте! Благодарю Вас за Мастер-класс! УДАЧИ Вам!
Здравствуйте, Ваш бисквит просто супер. Спасибо Вам .
Очень спасибо вам за видео! Делала по вашему рецепту этот торт двохярусний на свадьбу (7кг), торт выдержал транспортеровку без холодильника 2 часа!!! Удачи Вам!!!
ИСПЕКЛА ТАКОЙ ТОРТ. НУ ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. И БИСКВИТ И КРЕМ. УМНИЧКА ВЫ. СПАСИБОЧКИ, ЧТО ВЫ ЕСТЬ.
Здравствуйте. И снова прекрасный, вкусный тортик .Спасибо вам за МК. 👍👍👍
Вера,как хорошо вы все объясняете!!! Это отличные мастер классы!!! Все просто и доступно!!! И как это нам ещё подходит,тем кто живёт в Германии!!! Спасибо большое!!!
Верочка, как всегда шикарный торт и для нас рецепты Суперские. Спасибо Вам огромное. 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
Спасибо большое что вы делитесь с нами своими рецептами своим опытом ,удачи и процветания вашему каналу
Прекрасное видео! Очень важно, что информация не забита ненужными разговорами! Каждое слово по делу!👍 Спасибо Вам! Давно хотела сделать вкусный кокосовый крем. Уверена, что Вы не просто технолог, но ещё и талантливый !
Спасибо за рецепт крема, очень вкусный, легкий в приготовлении, с шоколадными коржами потрясающее сочетание🌹🌹🌹
Веруся, Спасибо! сегодня все хвалили бисквит по твоему рецепту. Спасибо за мастер классы
Спасибо за Ваш труд!!!!Как всегда,шикарный тортик!Обязательно попробую повторить за Вами этот рецеп!
Спасибо за мк и прекрасный рецепт. Все очень понятно и доступно. Успехов вам !
🔥🔥🔥⚘⚘⚘Огромная благодарность.за Ваш труд.что учите нас🤗
как всегда спасибо за рецепт и подробные подсказки👍🏻
Спасибо Верочка,обожаю кокосовый крем,а твои мк особенно
Доброе утро всем. Вера спасибо за мк вкусного видео,какой крем,я люблю кокосовую стружку,сделаю крем по вашему рецепту. А,бисквит шоколадный просто чудо,спасибо вам за рецепты.Я каждый день смотрю ваше виде и всегда восхищаюсь вашей работой ,приятно слушать,всё по теме, Успехов вам,мы всегда с вами,спасибо. Катя.
Огромное спасибо за Ваши рецепты , очень часто пользуюсь ! А бисквит Ваш,действительно СУПЕР ❤
Спасибо огромное за рецепт. Приготовила себе на день рождение. Бисквит тоже делала по Вашему рецепту. Торт очень вкусный, в меру сладкий. Улетел в момент))
2 кг 200 г при 20 см и 11 в высоту- это супер! Спасибо за Ваши рецепты. Пользуюсь ими.
Спасибо Вера за рецепт обязательно попробую приготовить не сомневаюсь что это вкусно 😋🌺🌸👍
Твои видео всегда полезные и хорошие! Спосибо! 👍👍👍👍👍
Огромное спасибо, чудесный крем, очень нежный и вкусный!
Спасибо огромное!!! Тортик супер, тоже хочу такой испечь 😍💕🤗
Шикарный торт 👍
Спасибо огромное, обязательно буду пробовать ваш рецепт крема, он просто супер.
Обалденные торты,пекла уже три,все вкусные,обьясняете отлично,спасибо вам и всег благ
Спасибо за рецепт 🤗 Очень вкусный крем, на один слой крема я положила малину, что придало торту приятную кислинку.
Благодарю Вас за рецепт 🍰
Вера, Благодарю вас за рецепты, Вы для меня Учитель🤗, я жду ваши новые рецепты с радостью🧡
Очень понравился тортик буду готовить
Здравствуйте Вера. Очень аппетитно выглядит. Теперь знаю в какой крем положу маскарпоне. Купила маскарпоне,а во всех кремах идет хохланд или альметте. Я прям растроилась. Спасибо вашему рецепту! Теперь знаю какой торт буду делать на д.р.
Спасибо, огромное!!! 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Какой красивый и вкусный тортик!😊👍
Верочка,спасибо,золотая наша.💕💗Верочка,как бы было хорошо,если ты будешь показывать упаковку..(как выглядит)мои немочки смотрят тебя...😘
Оля, спасибо большое ! Самый обычный Frischkäse i Mascarpone
Spasiboooo ni mogy naradavatsa. Chto nashla vas. 💋💋
Спасибо вам большое, Верочка!!! Вы настоящий мастер своего дела. А можно измельчить кокосовую стружку , а то я купила крупноватую🙏🙏🙏
Вера, хочу сказать огромное спасибо за рецепт этого торта. Он очень вкусный, крем прям нежнейший тает во рту) но я ещё в прослойку добавила ганаш, и это вообще отпад получилось как вкусно 😊🙏
Здравствуйте! Подскажите вы корж покрывали ганашем,а потом крем?
Ганаш на белом или молочном шоколаде?
Верочка,Добрый день!!! ХОЧУ ПЕРЕДАТЬ ЗА РЕЦЕПТ ТОРТИКА"БАУНТИ" ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Испекла 1порцию ЛЮБИМОГО ИДЕАЛЬНОГО ШИФОНОВОГО БИСКВИТА НА ЖЕЛТКАХ + КРЕМ БАУНТИ ====
И ПОЛУЧИЛСЯ ТОРТ-ПЕСНЯ !!!
Я ПЕРЕДАЮ ГОСТИНЕЦ ВНУЧКА М!!!
КРЕМ-РЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ-НЕЖНЫЙ,КОРОЧЕ,КЛАСС!!!
ПРЕМНОГО БЛАГОДАРНЫ !!!
Я НИКОГДА НЕ ПЕКЛА ТОРТЫ(Медовик-не в счет) и... сразу испекла по ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ о-в-а-л-ь-н-у-ю "Молочную девочку"!!!с Вашей легкой руки...и всё получилось!!!
С ПЕРВОГО РАЗА !!! ЗА ЧТО СПАСИБО !!! УЖЕ ПЕКЛА ПРОФИТРОЛЬКИ,тоже КЛАСС!!!
А каждый вечер жду Вас и Ваши ролики как родственницу!!!
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Спасибо Вам большое ! Очень рада ! Успехов Вам !
@@cakescooking С-П-А-С-И-Б-О!
Добрый вечер,Верочка! Я передала вчера ТОРТИК"Баунти"внучкам.Сегодня сын пишет:"ТОРТ-ПЕСНЯ!"
СПАСИБО ВАМ,ВЕРОЧКА!!!
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Мой шоколадный бисквит-это Ваш другой шоколадный бисквит😁✌
Спасибо вам за ваши рецепты бисквита и тортов. Я уже многому у вас научилась. Особенно понравились торты со вкусом разных шоколадок. А у вас есть рецепт торта твикс?
Спасибо за прекрасный рецепт. Можно ссылку где вы покупали ароматную кокосовую стружку
Верочка спасибо за рецепт.Хотела спросить у вас есть рецепт крема bueno?Заранее большое спасибо.Ваши все рецепты замечательные ,большое спасибо
вера, вы волшебница. я очень рада что нашла ваш канал, спасибо вам. у меня к вам много вопросов. пользуетесь ли вы растительными сливками?
нет, они даже не продаются у нас
Спасибо Верочка за ваши рецепты.Обожаю вас слушать и все ваши рецепты отличные.Я хотела спросить у вас есть рецепт торт грильяж на вашем канале и вашем исполнении.?Спасибо вам большое.❤❤❤
будет
🔥🔥🔥
Вера здравствуйте, спасибо Вам за Ваш труд!!! Скажите пожалуйста,крем рассчитан тоже на 2 порции,или это одна
Вера, у Вас всегда всё вкусно и красиво👍😍🎂 Я делала такой бисквит 😋👍 Очень вкусный получается. Вера, хотела узнать, можно ли просто яйца в этом рецепте использовать или же только желтки? Спасибо 🌹
можно и яйца, но шапочка больше может быть
@@cakescooking спасибо за ответ 🌹
Здравствуйте, только что делала по вашему рецепту крем , вот что хочу сказать- крем совсем не сладкий , доработала на свой вкус , а так не плохой крем.
Добрый вечер! Спасибо Верочка за вкусные рецепты и подробное объяснение как всё приготовить .У меня к вам вопрос желтки с морозилке можно ими приготовить бисквит? Заранее блогадарю вас.👍👏❤️🌹😋✍️
попробуйте на пол порции
Спасибо.❤️
Добрый вечер
Спасибо большое за вашу работу
Очень рада что нашла ваш канал
Всегда с нетерпением жду нового МК
Я тоже живу в Германии и у меня есть вопрос по поводу кокосовой стружки
Никак не могу найти хорошую вы не подскажете в каком магазине вы свою берёте
в Эдеке
Спасибо
Спасибо за рецепты.Скажите пожалуйста что можно добавить вместо кокоса
👍
Торт🔥
Хороший рецепт!
Мы кстати тоже снимаем видео с рецептами, но более на здоровый образ. Низкокаллорийные блюда пробуем.
Высокая кухня😋
😋👍🏻👏🏻
Хорошо было б если б вы показывали упаковки, продуктов, которые используете, те кто живёт в Германии могли б их покупать
не могу из-за рекламы
Вера, добрый день. Подскажите пожалуйста упаковку какосовой струшки. Спасибо.
Здравствуйте, хотелось бы приготовить этот крем. Но для формы 18 см это кол-во ингредиентов подойдёт? Или много...
Спасибо вам огромное, а скажите пожалуйста в каком магазине вы покупаете кокосовую стружку среднего помола
в Эдеке
Здравствуйте, а можно приготовить крем без Маскарпоне?
💯🥰
Если можно покажите упаковку фришкэзе
Верочка,а скажите пожалуйста,вы коржи не пропитываете пропиткой. Торт он не получается суховатый или он за счет крема сочный и вкусный?
я об этом неоднократно повторяю в видео, что бисквит очень влажный и сочный благодаря рецептуре
☺🤗
А можно добавить только сыр риккота?
Добрый день. Сколько он примерного кг получается?
Подскажите пожалуйста, если бисквит 18см, на сколько нужно уменьшит пропорции крема? Спасибо вам.
Вера ,а если кокос старушку измельчить??
можно тоже
Добрый вечер!На лист входит одна форма у меня,можно выпекать по очереди?
можете сразу в одной выпекать . подольше печься будет
Здравствуйте Вера, большое спасибо за рецепт, хорошее видео получилось в нём вас даже слушать приятно, не поймите неправильно, но там где вы делали высокий торт с живыми розами, там очень неприятная музыка, очень действует на нервы 🙈, а тортик получился просто супер!!! 🔥🔥🔥
Ещё хотела попросить вас показать пачечку от сливочного или творожного сыра, который вы использовали. Живу тоже в Германии. Заранее спасибо. Всего вам самого хорошего и вашему каналу процветания.
обычный Frischkäse
Здравствуйте Вера, спасибо вам за рецепты. Очень классные!!! А у меня к вам вопрос. Как рассчитать стоимость торта на продажу? Если не трудно ответьте пожалуйста.
Умножайте на 3
Скажите пожалуйста,какой вкус у альметте?он как Филадельфия солоноватый или нет?я живу во Франции и не знаю какой сыр брать (
да, солоноватый, как филадельфия и даже по текстуре немного погрубее.
А без Маскарпоне можно, если нету? Только с творожным
Добрый вечер. А сливки какой марки вы берёте или какие посоветуете?
я в Германии живу, у нас другие марки, не могу даже подсказать, к сожалению
Примерно сколько по времени вы взбиваете сливки с сахарной пудрой?
зависит полностью от качества сливок, мощности миксера и веса продукта
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, как финишный крем можно использовать для украшения торта? 😊 Благодарю за рецепт 🙏
Имею ввиду для выравнивания торта😉
можно, но он больше начиночный
Здравствуйте! Скажите пожалуйста где вы покупаете такие подложки? И ещё пожелание :Для жителей Германии показывайте пожалуйста бренды ваших продуктов ,и можно ли заменить чем-то сливочный сыр потому что мне не нравится его солоноватый вкус. Например кварком 40%?( при э том его отвесив)
продукты из-за рекламы не особенно можно показывать. Лучше маскарпоне заменить. Творог даст кислый вкус
@@cakescooking спасибо,поняла.А подложку где купить?
А можно ли вместо творожного сыра добавлять сливочный сыр ?
да
Скажите, пожалуйста, на упаковках кокосовой стружки есть какая-то информация о размере помола, так как они не прозрачные и на ощупь трудно определить.
у нас в Германии есть, В других странах не знаю даже
@@cakescooking Спасибо, а что пишут у вас на упаковках, какую вы покупаете, чтобы я могла приблизительно ориентироваться. Может и у нас пишут, только я не знаю, что именно должно быть написано.
Здравствуйте, скажите пожалуйста если на двухъярусный торт ( Баунти)и ( Тирамису) по вашим рецептам каким лучше сделать нижний а каким верхний?
баунти нижним
@@cakescooking Спасибо огромное!!!
Здравствуйте скажите почему бзк у меня не получается он какойто тягучий спасибо
попробуйте мой рецепт
А какой творожный сыр вы используете в этом рецепте?
Самый обычный Frischkäse
@@cakescooking Спасибо
Очень нравится ваша подача,спасибо.Жаль ,что очень дорогой крем,не всегда можно позволить.
Можно ли что-то сделать,если сливки перевзбила
потренироваться ещё . У всех бывает такое, к сожалению, особенно в начале
А что значит "очень охлажденные продукты"? Или холодильника или из морозилки?
холодильника
👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤💕💕🌺🌷🇦🇲
Здравствуйте, подскажите пожалуйста: в чем разница между крем сыром и маскарпоне. Я считала, что это одно и тоже. Спасибо.
Здравствуйте, один творожный, а другой сливочный
@@olgafartovski9579 спасибо большое 🙂 С наступающим Новым годом.
@@user-mn8mm4bh6c Рада была помочь. И вас с наступающим новым годом 🌲🌲🌲🍾🥂
Tradução em português
Очень удивляет, что для рецепта "Баунти" не используются ни кокосовые сливки, ни кокосовая мука.
Vhhj