One of the most delicious chocolate cakes! CHERRY Stracciatella cake! Without gelatin!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2022
- One of the most delicious chocolate cakes! CHERRY Stracciatella cake! Without gelatin. With a hand mixer! Very tasty and delicious! The cake melts in mouth!
INGREDIENTS for a 22 cm sponge cake (as in the video)
(all products are at room temperature)
6 eggs weighing 50 g each
we divide it into whites and yolks!
8 g vanilla sugar
20 g of corn starch
180 grams of sugar
120 ml of milk
90 g of odorless vegetable oil
180 g flour
40 g cocoa powder (not alkalized)
10 g of baking powder
bake at a temperature of 175 degrees Celsius at an average level without convection top-bottom mode for about 35-40 minutes. Before the dry skewer.
INGREDIENTS for the cherry layer:
300 g of cherry puree without sugar and without seeds
150 grams of sugar
40 g of corn starch
70 ml of water
INGREDIENTS for pink cream:
300 ml of chilled cream for whipping with a fat content of at least 30%
250 g of chilled mascarpone cheese
300 g of chilled cream cheese
100 g powdered sugar
16 g vanilla sugar
1/3 of the total amount of finished cherry mass
150 g of cherry yogurt (I have 10% fat content)
70 g chopped dark chocolate
SNICKERS cake with a layer of meringue. In detail !
• торт СНИКЕРС с прослой...
TOP ❗ 7 OF THE MOST BASIC LARGE PASTRY NOZZLES!
• TOP❗ 7 САМЫХ ОСНОВНЫХ ...
video on the preparation of a shiny glaze to cover berries
• Идеальная бюджетная б...
the juiciest LEMON CHIFFON SPONGE CAKE! perfectly smooth! With a hand mixer!
• самый сочный ЛИМОННЫЙ ...
PROTEIN-OIL CREAM! Stable, delicious and multifunctional!
• БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!...
always SMOOTH CHOCOLATE SPONGE CAKE with MILK! Very TASTY! It always WORKS OUT! BUDGET !
• всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДН...
the best POPSICLE cake for the HOLIDAY ! Custard on condensed milk! UNREALISTICALLY DELICIOUS POPSICLE cake!
• лучший торт ЭСКИМО на ...
the popular OREO chocolate cake! with a gentle mousse! With a hand mixer! OREO cake recipe!
• популярный шоколадный ...
CHOCOLATE CHIFFON SPONGE CAKE! IT ALWAYS TURNS OUT! WITH A HAND mixer ! Very tasty!
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ Б...
BLACK FOREST cake! Black Forest cake! the best recipe from Germany! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
• торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ...
CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
• торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
#chocolatecake
#cherrycake
#recipe
#cakes_&_cooking
my instagram / vera_vi_sam
На 50 летний юбилей мужа решила сама испечь торт, так как заказывать ну ооочень дорого. Я уже пекла торты по рецептам Веры, все всегда получалось. Нужен был рецепт, чтобы испечь быстро. Выбрала этот торт. Три дня подряд после работы пекла бисквиты 5 раз!!! и замораживала (каждый потом на 3 коржа разрезала, получилось 15 коржей!) .В пятницу вечером сделала крем(самый быстрый и самый вкусный крем на свете! Беспроигрышный вариант!!!) Получился двухярусный торт в 9кг!!!
Все 45 приглашённых на торжество гостей удивлялись, что это я такой тортище сама испекла!!!
На вкус отличный! Не сухой, в меру сладкий, вишневая начинка добавляет кислинку.
Торт 9 кг вышел всего за 3тыс рублей! Самое дорогое это крем, коржи вообще дёшево выходят, правда своей замороженной вишни не хватило, пришлось докупать, а так ещё дешевле бы вышел.
Очень хороший рецепт, пеките, не пожалеете!
Вера, спасибо большое вам!!!!!!
Подскажите пожалуйста каким кремом можно украсить этот торт?
@@user-cr9wi1nk7n
Творожный крем, сливки и сахарная пудра (крем чиз)
Вот, скажите, как так получается? Каждое кулинарное изделие, это произведение искусства. Супер. Все, всегда получается, все всегда понятно, все всегда просто. Спасибо, что вы есть. Будьте здоровы, всегда рада новым рецептам. Привет из Белоруссии.
Это правда. Торты бесподобные. Как раз, так получилось, дни рождения подряд, внуки, дети, сотрудники, всех надо угостить. Делала два торта, понравились всем, даже тем, кто говорил, что не любит тортики. Хвалили. Сегодня сделала этот торт, тоже прекрасный. Крем очень и очень, а бисквит ну просто восторг.
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое за такую вкуснятину! На день рождения испекла по вашему рецепту торт капучино, ароматный, нежнейшей ,таящий во рту. Все родные восхищались,торт получился большой на 10 человек,съели мгновенно! Я добавила между коржами обжаренный ,дроблёный лесной орех, люблю кроканте.
Благодарю за супер рецепт, всего вам наилучшего.❤
Ураааа!!! У меня получился бисквит!!!!! Огроменное спасибо за рецепт!!!!!!!Большущий лайк!!!!
С Днём учителя Вас!!! Вы самый лучший педагог кондитерского искусства!!! Рецепты необыкновенно вкусные и главное точные, проверено!!! 100% рабочие!!!
🍒🍫 Вишнево - шоколадное сочетание 👌Это - Божественный вкус👏🏻👏🏻👏🏻 Верочка, я воистину наслаждаюсь Вашим
Творчеством! У Вас Талант от Бога! 🤗💗🍀
Согласна на все 100%
Здравствуйте,Вера! По вашим рецептам я испекла несколько тортов,все получилось,спасибо большое!!!!
Шоколад вишня это классика, это будет ооочень вкусно! Спасибо за ваш труд !!!!👍💐
Неоднократно писала и ещё раз или не раз повторюсь, что наша Верочка лучшая, всегда изделия на ура, вкусно, нам понятно и доступно, вот что значит грамотно показать, что и как делать, я много что уже пекла по Вашим рецептам и каждый раз восхищаюсь, и главное, что все получается, от души благодарю 💕🌹🌹🌹🍰
Готувала по вашому рецепту, все вийшло. Торт смачний, легкий. Крем нагадує пломбірне морожено. Торт - смакота.
Восхищению нет предела.Огромное спасибо.
Очередной неповторимый рецепт. Сколько же их много к вас и всё замечательные. Спасибо🙏💕 что делитесь с нами вашей золотой коллекцией рецептов!! 💐💐💐
Верочка, это ШЕДЕВР! СПАСИБО!!!♥️ Быстро, несложный в исполнении, очень хороший, влажный бисквит, классное сочетание вишнёвой начинки с шоколадом!
Спасибо, Верочка, за новый рецепт,уверена, что это очччень вкусно.Спасибо за все подробности и прекрасное объяснение. Крепкого здоровья вам и творческого вдохновения,радуйте нас и дальше своими шедеврами.
Невероятно! Я как раз была в поисках интересного рецепта торта с шоколадным бисквитом и вишней, просматривала подобные на вашем канале, и тут пришло оповещение о новом видео 😳 как всегда, великолепный рецепт!
И снова огромное спасибо!!!!! Лучшие торты на лучшем канале!🙏🏻👏🏼👍💗
Ох, лапочка. Какой же у вас умиротворяющий и приятный голос и все без лишних слов, только делу. Спасибо громаднейшее❤
Какая же это вкуснятина...
Шоколад,сливки,вишня-такое обалденное сочетание...
Испеку обязательно...
Вера, спасибо Вам огромное за Ваши мастер классы и за Ваши рецепты. Сколько бы ни искала по интернету, все время возвращаюсь к Вашим тортикам и десертам, потому что они безупречны во всем и получаются всегда. Как Вы рассказываете, как подробно показываете, Ваш голос- это просто удовольствие слушать и учиться. Удачи Вам, здоровья и пожалуйста, радуйте нас, своих подписчиков, новыми мастер классами.
Верочка спасибо огромное❤️! Разрез шикарный, уверена вкус будет ещё лучше! ❤️
Какая прелесть, очень опятитно выглядит. Обязательно попробую этот рецепт. Спасибо вам огромное. Столько всего многого уже пекла по вашим рецептам , не сложно, но очень 😋
Приготовила на день рождения. Гости были в восторге. Огромное спасибо вам за такие подробные и вкусные рецепты.
🤩 Как же вкусно это выглядит!!! 😋 Каждый торт - шедевр!!! Спасибо 🌹🌹🌹
Только закончила печь торт Молочная девочка по вашему рецепту .А тут на тебе опять новенький интересный рецепт появился .Беру себе на заметку. А вам Вера лейк от меня за ваши отличные рецепты. Будем пробовать. Здоровья вам и вашим родным!💯👏💥
Я очень люблю сочетание шоколада и вишни.Вкус вашего торта наверное 💣💣💣Спасибо затакте подробные МК!🙏🏼👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹
Торт действительно получился вкусный!!! Вишню заменила ежевикой. Вкуснятинаааа... Спасибо Вам за рецепт!
Хочу выразить слова благодарности за подаренный рецепт вкуснейшего тортика, уважаемая Вера! Это просто блаженство! А так же поздравить вас с наступившим Новым 2023 годом и Рождеством Христовым! 🙏🏻🧚♂️🥰
ВЕРОЧКА ВЫ ПРОСТО ЧЕРОДЕЙКА ВАШИ РЕЧЕПТЫ СУПЕР .ВЫ НАВЕРНА РАБОТАЛИ КОНДИТЕРОМ ..
БЛАГОДАРУ ВАС ЗА РАБОТУ .
Спасибо огромное за такой вкусный торт!!! Пекла на праздник, все остались в восторге. Процветания вашему каналу!!!
КАК ЖЕ Я ЛЮБЛЮ ТВОИ РЕЦЕПТЫ РУЧНЫМ МИКСЕРОМ..хотя есть у меня большой планетарий миксер,но люблю работать ручным..Даже не знаю почему..Спасибо,Верочка..Всё пеку,что ты выставляешь.. Угощаю всех и все в восторге..
Верочка, вы не просто человек, вы кондитер от бога, как всё чётко и грамотно вы объясняете ,здоровья вашим ручкам, очень люблю 💘 ваши видео и тортики 😘😘😘огромный вам привет из Казахстана.
Божественно.это нежность и вкусности.я не смогла пройти мимо.2 часа ночи.до утра чем ворочаться-лучше приготовлю.вас так приятно слушать.понятно и доходчиво.у вас руки золотые.
Пробовала печь. Торт действительно ооочень вкусный. Большое спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт. Торт приготовила на день рождения, получился. Все оценили, ну очень вкусный.
Как просто и лаконично рассказываете!Спасибо!
Выпекала несколько тортиков по вашим рецептам, получаются всегда очень вкусные. Всегда смотрю внимательно ваши видео,очень интересно вас слушать, всё чётко и понятно. Спасибо вам за ваши уроки, теперь я ваша фанатка.
Спасибо большое Вам за рецепт тортика и за МК.
я его испекла! вот- правда, тает во рту! торт готовила на день рожденья, понравился всем! в магазине такого не купишь! Верочка! Спасибо!!!
Супер! Верх можно покрыть смесью шоколада, 100 гр и растительного масла без запаха, 25 мл
Вчера испекла такой потрясающий торт для семейного чаепития.
Нежнейший бисквит, крем с лёгкой кислинкой бесподобный.
Огромное Вам спасибо🌹🌹🌹
Вы номер 1 из всех тортоделов..умница
Спасибо вам Верочка за вдохновение . Попробую сделать этот десерт обязательно )) спасибо за видео , желаю развития вашему каналу .
Спасибо большое за рецепт. Получился обалденный торт! Я очень много сделала тортов по вашим рецептам и все сразу на заказ. Отзывы все отличные.
Das ist ein Traum! Kombination Kirsche - Schokolade gefällt jedem! Und Aussehen der Torte bleibt wie immer bei dir, Vera, bombastisch!
Herzlichen Dank liebe für so eine Pracht!
Wunderbar! Die Torte hat mich begeistert, der Einschnitt ist einfach toll! Herzlichen Dank liebe!
Спасибо Вам за рецепт!Очень вкусный тортик.Сделала на заказ,отзыв был отличный!
ЗДРАВСТВУЙТЕ ВЕРА БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД Я ВЧЕРА СДЕЛАЛА Тортик А СЕГОДНЯ КУШАЛИ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋 СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Искала рецепт шоколадного торта, внуку на день рождения. И вот оно это чудо для моего любителя шоколада и вишни. Благодарю Вас Вера за такой чудесный рецепт, здоровья Вам, счастья и всего самого доброго! По результату отпишусь
Готовила торт по этому рецепту на 8 марта для своих девочек.Сноха,которая абсолютно равнодушна к сладкому не смогла остановиться,пока не доела кусок.Сегодня делаю опять,потому что у нашей девочки День рождения и она попросила именно такой торт.Спасибо,Вера,за этот замечательный рецепт!
Торт очень вкусный!
Пропитали коржи шоколадный ликёром.
Понравился даже очень привередливым гостям.
Спасибо за отличный рецепт.
Слушать и смотреть Вас истинное удовольствие!
Всех благ и процветания!
Покрывали этот торт меренговым кремом,не зашёл ( хотя сам такой креп рчень вкусный),а вот обсыпанный крошкой и сверху украшенный трюфельным шоколадом оценили все.
Вчера сделала торт по вашему рецепту! Прекрасно! Спасибо!
Вкусно невероятно! Я так довольна, хотя я вовсе не новичок.
Благодарю вас!
Торт вкуснейший. Сегодня делала его, крем бесподобный, а бисквит - чудо. Так получилось, что как то подряд делала несколько тортов по вашим рецептам. Дни рождения подряд, хотелось удивить и получилось. Торт Мороженное сникерс просто бесподобен. Жду новых рецептов.
Господи Вера ❤Я вас так люблю уже сколько я приготовила по вашим рецептам вчера готовила сахарный пирог ой мамочка все были в восторге так всем понравилось воздушный легкий спасибо Вам Вера Дай Бог Вам здоровья вашим рукам вы настоящий мастер маэстро и умеете вдохновлять я пеку чуть ли не через день для семьи благодаря вам
У вас золотые руки!
Делала три торта по вашим рецептам (Белочку, Лимонный, и этот)
Тортики получаются 💣
Оочень вкусно 👍👍👍
Спасибо 😘 💐
Как всегда Вы лучшая Верочка!!!!
Это невероятно вкусный торт!!!! Съели на одному дыхании
Верочка, очень хочется испечь торт "Пьяная вишня 🍒" по Вашему рецепту, очень жду Вашего подробного МК ))
ЗАРАНЕЕ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!
Здравствуйте. Ой ей какая Вкусняшка. Спасибо большое за рецепт
Большое спасибо за классный рецепт торта видио было полезным и позновательным ещё раз спасибо!!
Очень вкусный торт. Мне нравиться что очень хорошо сбалансирован сахар. Спасибо
Супер рецепт!!! Торт вышел отличный🎉🎉🎉 Только в моем случае надо было меньше разрыхлителя. А крема просто супер ❤ на вкус как мороженное. Огромное спасибо!
Спасибо Вам огромное, за столь подробный рецепт💖
Вера..большое Вам спасибо.все получается...даже на продажу делаю...все в воссторге..Будьте здоровы!!!
Вкусняшка очередная, спасибо вам большое!
я благодаря вам, стала делать торты. Огромное вам спасибо 🙏
Очередной шедевр!
Торт вышел просто супер спасибо огромное
КАК ВСЕГДА ВАШИ ТОРТЫ ВЕЛИКАЛЕПНЫ. ПРОБОВАЛА УЖЕ НЕ ОДИН ТОРТ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ И БЗК НАУЧИЛАСЬ ДЕЛАТЬ БЛАГОДАРЯ ВАМ.ХОТЕЛОСЬ БЫ ПОСМОТРЕТЬ В ВАШЕМ ИСПОЛНЕНИИ 2Х ЯРУСНЫЙ ТОРТ ЕСЛИ МОЖНО.СПАСИБО.
Однозначно вкусный торт.
Sposiba vam za recept Madam Tortik💋🌹🌹🌹🌹💋❤❤❤
Maravilloso pastel de chocolate.😀👍✨
Здравствуйте Вера, я пекла этот торт два раза размер его 25 /35 , квадратный он бесподобный, я очень вам благодарна за такой рецепт, низкий Вам поклон из России❤❤❤❤❤
Нежнятина,вкуснятина,просто супер!
Здравствуйте у вас такое разнообразие рецептов красота😍. Только Kinder bueno не нашла, хотелось бы именно от вас услышать этот рецепт так как у вас всё очень вкусно и не сложно. Спасибо большое вам
Огромное спасибо!
Класс не глядя,позже посмотрю обязательно,сейчас занята ,угадайте чем?все правильно :позвали на д.р.,сказали подарка не на надо ,нам нужен вкусный торт🤣🤣🤣А вкусный торт я пеку, благодаря Вам!
Бисквит получился очень вкусный 👌
Подписалась)) такое хорошее видео, так все понятно))
Благодарю вас!
Спасибо большое🥰🥰🥰
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!
Всё получилось как на видио. Очень благодарна за рецепт. Единственное что крема получилось много и остался лишнее. ❤
Снова чудесный рецепт!! Вчера приготовила Ваш Торнадо - обалдеть как вкусно и красиво! Всё получилось! Теперь и этот торт покоя не даст,пока не приготовлю! Ваш Страчателло тоже пробовали- невероятно вкусный! И здесь нравится то,что прослойку заранее можно приготовить за день,два,а потом уже немного времени на торт уходит,это круто! Спасибо, дорогая Верочка!!!🥰❤️🥰
Вера Спасибо большое за ваши рецепты. Всегда получается. Я восхищаюсь Вашими роботами. Я сегодня испекла пирог с пудингом очень вкусно нежный всё в меру сладкий. Спасибо Вам .Вы Королева тортов! Всегда шедевр!
А я думала что я одна такая ,увидев новый шедевр Веры сразу готова бежать и начинать печь новый тортик .А нет , еще такие как я есть 😀🥳 Верочке огромное спасибо за красоту ..Дай бог всем здоровья и Мира !
Поверти вы не одна такая пошла рвать малину
Шедевр! 🍒😋😋😋😋😋👍
Спасибо за рецепт 👍. ЛУЧШИЙ КАНАЛ НА ЮТЬЮБЕ.
Сделала этот тортик,очень-очень вкусный! Просто супер,для любителей вишни самое то.Огромное спасибо за ваш труд,прекрасный канал!!!
Какой Вы использовали творожно- сливочный сыр для крема?
@@user-lo7yg4ev7q крем робила з маскарпоне,а вже прикрашала бзк
Много ваших рецептов посмотрела, вы вообще талант🎉
Не могу искушать мужа такими шедеврами, т к диабетик😢
Супер.
Пеку только по вашим рецептам,только вам доверяю! Спасибо,что вы есть! Привет из Украины.
❤ супер! Дякую за рецепт.
Огромное спасибо! Что ни делаю, все получается. Близкие говорят, вкусней в жизни не ели😊. ❤❤❤
Спасибо большое Вам!
Спасибо большое 👍
First conent thnx for the recipes
Вера, огромное спасибо за рецепт такого шикарного торта, всё чётко, очень легко и просто
Пекла дочке на свадьбу, делала трёхъярусный, почти на 8 кг🎂
Все гости в восторге👏
По вашим рецептам пеку очень часто, всё всегда получается замечательно!
Успехов вам🎉
Скажите пожалуйста, каким кремом выравнивали тортик? Мне очень нужно, сестра попросила на юбилей такой торт, а я не кондитер, не знаю многое так еще и везти далеко , аж 400км
Спасибо!
Сделала этот торт. Это действительно самый вкусный шоколадно- вишневый торт. У меня был 26 см , высокий, 3,5 кг. Съели всё. Спасибо большое! Буду делать ещё. Всем советую.
Здравствуйте! Подскажите, вы пересчитывали ингредиенты для своего диаметра? И может помните какой высоты получился торт?
Здравствуйте! Получилось вам бисквит разреразать на четыре части d 26 см, сколько по времени выпекали ?
Супер❤
Пожалуйста, снимите видео как собирать 2-х или 3-х ярусный свадебный торт.
Верочка , чем можно заменить вишнёвый йогурт ? Торт ‐ Класс ! Ты - СУПЕР !!! Благодарю !
Thank you so much TURKIYE.... ❤️👀❤️
Верочка, Вы такая молодец. У Вас золотые руки. Счастья Вам