Spargel Lachs Lasagne
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Spargel mal anders, als mit Kartoffeln, Schinken und Soße Hollandaise.
Heiß aus dem Backofen, samtig weich und knackig frisch und das alles mit saftigen Lachsstücken.
Hier geht es zum Rezept für ca. 4 Personen:🔻
* 500 g weißer Spargel
* 500 g grüner Spargel
* 400-500 g frischer Lachs
* 20 g Butterschmalz
* Schale einer Bio Zitrone
* 250 -300 g Ricotta
* 1 Ei
* 100 g geriebener Parmesan (oder Pecorino, oder Gouda/Emmentaler)
* 8-12 Lasagne Platten
* 4-6 Cherrytomaten
* etwas frischer Basilikum/ Thymian/Oregano
Für die Bechamelsoße:
* 30 g Butter
* 30 g Mehl
* ca.360g Milch (oder Milch mit Sahne gemischt)
* Salz/ Pfeffer
Mein Equipment:
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🎻Musik mit freundlicher Genehmigung von Petra Lange
Hm wie lecker meine gute na daß gibt es doch sofort.. Wir lieben Spargel... Super... deine Kathrin ❤️
Danke meine liebe Kathrin und gutes Gelingen und guten Appetit wünscht die Betty
Hallo liebe Bettina, das ist mal ein richtig klasse Spargel Rezept. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
Liebe Grüße,
Sabine & Frank
Danke euch das ihr reingeschaut habt.
Ich wünsche euch ein wunderschönes Wochenende und liebe Grüße von mir
Hallo Betty, das ist wieder ein sehr interessantes Rezept. Schön das du uns diese Variante vom Spargel zeigst
Danke, liebe Sille.
Ich wünsche ein schönes Wochenende und schicke liebe Grüße aus dem Schwarzwald, Betty
Hallo Betty ! 💕
Ich liebe den Inhalt dieses Kanals!! 💜👍😍💗
Machen Sie weiter so mit der tollen Arbeit 😊😍
🙋 Grüße aus Istanbul - Türkei 🇹🇷 💛🤗🙋
Das mach ich. Vielen Dank und Grüße nach Istanbul aus dem Schwarzwald, Betty
Das ist eine wirklich tolle Idee. Macht Jana auch immer und schmeckt unheimlich gut. LG Thomas
Na prima. Ich wünsche euch ein schönes Wochenende und vielen Dank fürs reinschauen und kommentieren, LG Bettina
@@omabettyskochkanal Danke Bettina, leider darf ich schon wieder arbeiten...Euch also ein besseres WE!
Der Spargelsalat ist so gut,
sollte ich heuer auch wieder machen.
Danke, liebe Gertrud.
Freut mich, das bei dir der Spargelsalat so gut ankommt.
LG Betty 😉
Spargel-Lachs ❤ Lasagne, das macht Appetit und schmeckt sooo lecker. Danke liebe Betty für das tolle Rezept. Da wird sich unser Besuch am Wochenende freuen, denn es gibt Spargel-Lachs-Lasagne. Wir wünschen dir und Bernd ein schönes Wochenende. Liebe Grüße Meggi und Wolfgang 🙋🏼♀️🙋🏼♂️
Ach wie schön, da freu ich mich.
Dann wünschen wir euch und eurem Besuch einen recht guten Appetit und grüßen euch ganz lieb aus dem Schwarzwald, Betty und Bernd
Das ist ein S U P E R ! ! ! Rezept. Ganz herzlichen Dank liebe Betty. 💐🙋♀️
Danke, liebe Barbara. Freut mich das dir das Rezept gefällt.
Ich wünsche ein schönes Wochenende. LG Betty 😉
Hallo Bettina, mhhh die leckere Spargelzeit fängt wieder an. Danke für das tolle Rezept ❤
Liebe Grüße Dany
Danke, liebe Dany. Freut mich, das dir das Spargel Rezept gefällt.
Liebe Grüße aus dem Schwarzwald, Bettina
Hallo liebe Betty, habe heute deine Spargel Lachs Lasagne gemacht und es hat meinen Gästen sehr gut geschmeckt und sie ist auch toll gelungen 👍😊 Vielen Dank für das Rezept! Liebe Grüße Christine
Das freut mich sehr, liebe Christine, das du Erfolg bei deinen Gästen hattest.
So liebe ich das, und genau aus diesem Grund habe ich den Kochkanal. Danke . LG Betty 😉
Danke liebe Betty für das leckere Rezept 😋 Dein Kanal entwickelt sich richtig gut 👍 LG Christa
Danke,liebe Christa.
Ja das freut mich auch sehr.
Nur den Wanderkanal kann ich kaum noch bedienen, da wird die Zeit zu knapp. Aber ich Koch auch super gerne. Euch eine schöne Zeit, seit ihr noch in Spanien ? LG Bettina
Eine richtig tolle Idee!
Danke, lieber Thomas. LG Bettina
Prima Rezept
Danke, liebe Biggi. LG Betty 😉
Sehr gut 👌👌
Ich danke dir. LG Betty 😉
Mehr wie lecker
Danke dir, liebe Hannelore. LG Betty 😉
Guten Morgen Bettina. Sieht ja richtig lecker und vor allem saftig aus. Gut gezeigt und erklärt. Ich muss nun fragen: hätte man nicht zuerst eine Lage Lasagne in Form geben müssen? Die nimmt die Soße dann besser auf und es hält auch besser zusammen. Ich würde es jedenfalls so machen. Bin auf die Antwort gespannt. Daumen hoch sendet dir Walter und wünscht einen guten Donnerstag.
Ja Walter, könnte man machen, unten rein die Lasagneblätter.
Vor allem bissl einweichen, das hatte ich nicht gemacht, ist aber besser.
Ich danke dir, und wünsche ein schönes Wochenende bei hoffentlich Sonnenschein. LG Bettina
Liebe Betty, danke für das tolle Rezept ❣️ Hab' mir auch gleich noch das Rezept zum süß-sauer eingekochtem Spargel angeseh'n. Ist super! Durch was ließen sich die Zuckerschoten ersetzen? Sind hier nicht immer zu bekommen. LG U
Danke, liebe Ulli.
Könnte mir vorstellen das mit Prinzessbohnen zu machen, die oder auch andere Bohnen müssten unbedingt vorgekocht werden, wegen des giftigen Phasins, das ist eine Eiweißverbindung die in rohen Bohnen, außer in Zuckerschoten, enthalten ist, desshalb sollten auch Bohnen immer abgekocht werden, und das Wasser entsorgt.
Kannst sie aber auch weglassen, wichtig ist ja der Spargel.
Gutes Gelingen und liebe Grüße von mir
Vielen Dank für deine schnelle Antwort! Sobald ich Spargel im Angebot bekomme werde ich ein paar Gläser einkochen.
Sehr sympathische und gute Aufnahmen! Tolles Video super Kanal Abo ist raus liebe Grüße aus der Österreich Johnny😀 like77👍
Vielen Dank! Lieber Johnny, das freut mich sehr. LG Betty 😉