零失敗獨門 芋頭炆鴨/簡易教學/ Braised Duck with Taro--阿嫲廚房

芋頭炆鴨
材料
鴨 一隻
芋頭 半個
大南乳 一磚半
南乳汁 兩湯匙
柱侯醬 兩湯匙
老抽 一湯匙
燒酒 一湯匙
冰糖 適量(四小粒)
八角 兩粒
水 一公升
薑 數片

[@winniekong4506]

This is the good way to cook this dish. 👍👏

[@edithchui9862]

以前不敢煑的餸，現在經李太示範後，工序原來不是想像中的麻煩👏👏👍👍