У мене теж чоловік , як Кулібін.😂. Як заставила його молоть помідори на томат , так він з разу просту м.ясорубку переробив на електричну. На старий стіл причепив м.ясорубку і до неї мотор із пральної машини . Ремінь круте. Сезон закінчився - стіл прибрали.
Дякую,нарешті дочекалася, всього найкращого Вам, рецепт гарний.В мене зажимів не має,користуюся баночками з різьбою,теж ставлю груз зверху і закриваю рибу паштет і м'ясо.❤❤❤
Спасибо за показ!Только мне сразу перехотелось его есть.Много с ним мороки.Наверное я стала с возрастом ленивой.Стараюсь готовить всё,что попроще.А Вам здоровья и вдохновения на новые заготовки❤❤❤❤❤
Доброго ранку, Ларисо! Молодець чоловік! На всі руки майстер, у мене теж такий! Дякую за відео, дуже приємно Вас бачити та чути! Здоров'я Вам та вашій родині мамульці довгих років життя ❤
Доброго дня, Ларисо. Надихнули мене своїм відео, треба і собі зробити паштет. Ми теж так робили раніше, бо тримали господарство і треба було все переробити. Дякую. Всього вам найкращого.
Доьрого ранку Ларіса. Че ще краще чим автоклав. Бо в автоклаві теж вимикаїш і остається вистигати, а потім достаєм і кришки втягнуті. Так що наробите смакоти і буде з чого готувати. Миру доьра вам і благопооуччя❤❤❤
Лариса я також роблю так паштет додаю тільки сіль і мелений перець тільки не стерилізую а ставлю у духовку накриваю старими кришками ставлю на деко на 1год. Потім закриваю новими кришками і смакота
Теж так роблю,як Валентина- в духовку на 2 години при температурі 100-120 градусів.1-1,5 кг печінки ( відварити),3 кг м'яса,5 кг сала від голови,10 яєць,10 цибулин( стерти).Перекрутити сало,м'ясо на м'ясорубку.Сіль,перець до смаку.Паштет накласти в банки 0,5 л,накрити старими кришками- і в духовку.Потім накрити стерилізованими новими кришками- і закрутити.
Ларисочко, добрий день. Я також роблю так паштет. А сіль кладу в банку чайну ложку соли. Мій чоловік до соковижималки ,,струмок" робить такий пристрій. Краще електросоковижималки.Дуже ви гарна і приємна сім,я. Нехай вона буде мійною і здоровою багато років. Я вас дуже❤❤❤❤❤
Добрый день! Я вымытые мокрые банки все сразу ставлю в холодную духовку,включаю небольшой огонь и стерелизую. Так быстрее и нет пара в доме. Может и вам пригодится.
Добрый день! Это я пустые банки так стерелизую,ставлю на решетку ,переворачиваю их вверх дном. А потом с духовки достаю по одной и накладываю,что консервирую и закатываю. Надеюсь помогла вам! @@ЕленаБицюра
Так.Додаємо до картоплі і робимо з такою начинкою: вареники,налисники,пиріжки. Підсмажуємо цибульку,додаєм в сковороду до цибульки паштет, хвилин 2-3 все разом підсмажилося і вкидаємо в каструльку до макаронів,або макарони з каструльки на сковороду до паштету з цибулькою.Смачно.
Цього сказати неможу. Ми завжди використовували зажими.Подивіться в інтернеті,люди в банках в духовці готують,а вже потім закручують кришками банки з паштетом.Але ми так не готували.
От легені та свинячу печінку Лорочко я не брала б … багато в них збирається не хорошого … Але хазяїн = барин) Як смачно подобається та впевнені- ваша справ)
Может вы,неправильно т.е сначала вставляете собранную часть ,но плотно не зажимайте круглую с резьбой потому как ее закручивают крепко в конце она является фиксатором ,читайте инструкцию.Я,варю целой,что бы не было косточек.Есть зажимы ,надо себе сделать паштет.
Оце і в мене син,особливо коли іде переробка помідорів,користується завжди оцею чортівньою,як вона правильно зветься,каже мені учись,а я боюсь.Так а як же ж закатать якщо немає таких зажимів?
Мороки чимало,але буде що їсти.Та і приготували самі, за своїм смаком.Пари не було.Одна каструля була в літній кухні,двері на вулицю відчинені.Друга каструля стояла в хаті, над плитою працювала витяжка.Увесь процес пройшов нормально,під контролем.
@@lidia639 Якщо ставити м'ясні,чи рибні консерви варити (стерилізувати) в каструлю з водою,то при нагріванні води і закипанні,закатані кришки будуть випуклі.Адже в банці іде процес приготування консерви.Без зажима,кришку з банки зірве.
Ларисочко, Ваш чоловік великий винахідник. Респект і уважуха. Молодці.❤❤❤❤❤😊
У мене теж чоловік , як Кулібін.😂. Як заставила його молоть помідори на томат , так він з разу просту м.ясорубку переробив на електричну. На старий стіл причепив м.ясорубку і до неї мотор із пральної машини . Ремінь круте. Сезон закінчився - стіл прибрали.
Повезло тим жінкам,які мають таких чоловіків.😉Здоров'я,сили і енергії вашому чоловіку і Вам.
Щиро дякую за чудовий рецепт а ще можна на дно тканину класти .Украина нездоланна немереможна!!!💛💙🇺🇦👍❤
Дякую,нарешті дочекалася, всього найкращого Вам, рецепт гарний.В мене зажимів не має,користуюся баночками з різьбою,теж ставлю груз зверху і закриваю рибу паштет і м'ясо.❤❤❤
І моя мама так робила паштет...
Дякую за відео❤
Скільки праці вложено!Ларисо,ви героїня!Зате домашній і смачний😊
Какие вы позитивные, приятно Вас смотреть!👍👍👍❤
Добрий день ! Смачного вам ! Не знала про такий рецепт ,цікаво.Треба спробувати зробить.
Спасибо за показ!Только мне сразу перехотелось его есть.Много с ним мороки.Наверное я стала с возрастом ленивой.Стараюсь готовить всё,что попроще.А Вам здоровья и вдохновения на новые заготовки❤❤❤❤❤
Дякую.Мені також,потрібно вже більше часу налаштовуватися на якусь роботу.Голова заносить,а вік бере своє.😒
Доброго ранку, Ларисо! Молодець чоловік! На всі руки майстер, у мене теж такий! Дякую за відео, дуже приємно Вас бачити та чути! Здоров'я Вам та вашій родині мамульці довгих років життя ❤
Дякую.
Трудяжечка!👍👍👍
Дякую за рецепт
Доброго дня, Ларисо. Надихнули мене своїм відео, треба і собі зробити паштет. Ми теж так робили раніше, бо тримали господарство і треба було все переробити. Дякую. Всього вам найкращого.
Дякую.
Дякую Лариса за рецепт. У мене є зажими, зроблю за вашим рецептом.❤❤❤❤❤❤❤❤
Доброго ранку Лариса.Паштет точно що смащущий!Ох ї періжечки ж будуть!!!!!!Дніпро.Лариса.
Сіль ,від руки і на око😅
Саме так.🙂
Я оте все мелене пережарюю в казанку і в банки. Теж зберігається добре .
Доьрого ранку Ларіса. Че ще краще чим автоклав. Бо в автоклаві теж вимикаїш і остається вистигати, а потім достаєм і кришки втягнуті. Так що наробите смакоти і буде з чого готувати. Миру доьра вам і благопооуччя❤❤❤
Дякую.
Лариса я також роблю так паштет додаю тільки сіль і мелений перець тільки не стерилізую а ставлю у духовку накриваю старими кришками ставлю на деко на 1год. Потім закриваю новими кришками і смакота
@@ВалентинаМаліченко Маю надію,що Ваш коментар почитають підписники,бо запитують, як зробити паштет без зажимів.
@@ВалентинаМаліченко В духовку на скільки градусів Ви ставите?
Теж так роблю,як Валентина- в духовку на 2 години при температурі 100-120 градусів.1-1,5 кг печінки ( відварити),3 кг м'яса,5 кг сала від голови,10 яєць,10 цибулин( стерти).Перекрутити сало,м'ясо на м'ясорубку.Сіль,перець до смаку.Паштет накласти в банки 0,5 л,накрити старими кришками- і в духовку.Потім накрити стерилізованими новими кришками- і закрутити.
Це теж стерелізація в духовці
Ларисочко, добрий день. Я також роблю так паштет. А сіль кладу в банку чайну ложку соли.
Мій чоловік до соковижималки ,,струмок" робить такий пристрій. Краще електросоковижималки.Дуже ви гарна і приємна сім,я. Нехай вона буде мійною і здоровою багато років. Я вас дуже❤❤❤❤❤
@@Анна-к3в4о Дякую.
Молодець,хазяйка
Дякую за гарний рецепт. А перед тим, як закріпляти зажимами, Ви кришки на банках закатуєте ,як звичайно ключем, чи лиш прикриваєте? Дякую ❤
Кришки закатую і надіваю зажими.
@@Савківчанка Дякую за відповідь. ❤
Ми ще додаєм підсмажену цибулю, а лавр мелений і перчик мелений додаєм в паштет, тоді горошок на зубм не попадає.
❤😊❤❤😊
Добрый день! Я вымытые мокрые банки все сразу ставлю в холодную духовку,включаю небольшой огонь и стерелизую. Так быстрее и нет пара в доме. Может и вам пригодится.
А банки коли Ви ставите в духовку то закатуєте їх? Чи тільки прикрити? І скільки часу стоять?
Напишіть будь- ласка буду дуже Вам вдячна
Добрый день! Это я пустые банки так стерелизую,ставлю на решетку ,переворачиваю их вверх дном. А потом с духовки достаю по одной и накладываю,что консервирую и закатываю. Надеюсь помогла вам! @@ЕленаБицюра
@@ЕленаБицюраа по времени не засекаю,как стали горячии и сухие,отключаю духовку.
Я. Ставлю у. Два єтажа
А я боюся в каструлі ставити баночки в два поверхи.
Доброго вечора гарна господинька Ларисо , а можна стерилізувати без
зажимів???? Бо де їх можна взяти
Доброго вечор. Без зажимів ми не стерилізували.Але люди готують паштет в духовці.Перечитайте коментарі під відео.
Доброго дня! Пані Ларисо, а якщо закрутити кришками і стерелізувати без зажимів, так можна? Не підкажете? Бо зажимів нема....😊
@@НаталіяБойко-б4в Доброго дня.Без зажимів кришки позриває.
Називається. Зажим
на кожну банку надіваю носок і ніколи банки не цокаються..,надійно,провірено......
Доброго ранку п Лариса, Здоровя Вам і Вашій родині ❤
Дякую.
Лариса, добрый день! Вы этот паштет в начинки для пирожков и блинчиков используете?
Так.Додаємо до картоплі і робимо з такою начинкою: вареники,налисники,пиріжки.
Підсмажуємо цибульку,додаєм в сковороду до цибульки паштет, хвилин 2-3 все разом підсмажилося і вкидаємо в каструльку до макаронів,або макарони з каструльки на сковороду до паштету з цибулькою.Смачно.
@@Савківчанка слюнки потекли 😊
Доброго дня,пани Лариса!скажить.будь ласка ,а якщо ціх зажімив немає,то чим іх заменити?дякую
Цього сказати неможу. Ми завжди використовували зажими.Подивіться в інтернеті,люди в банках в духовці готують,а вже потім закручують кришками банки з паштетом.Але ми так не готували.
От легені та свинячу печінку Лорочко я не брала б … багато в них збирається не хорошого …
Але хазяїн = барин)
Як смачно подобається та впевнені- ваша справ)
З легенями і печінкою,паштет набагато смачніший.
@@Савківчанкасмачного дорога вам)
Может вы,неправильно т.е сначала вставляете собранную часть ,но плотно не зажимайте круглую с резьбой потому как ее закручивают крепко в конце она является фиксатором ,читайте инструкцию.Я,варю целой,что бы не было косточек.Есть зажимы ,надо себе сделать паштет.
Оце і в мене син,особливо коли іде переробка помідорів,користується завжди оцею чортівньою,як вона правильно зветься,каже мені учись,а я боюсь.Так а як же ж закатать якщо немає таких зажимів?
Треба дивитися по інтернету,є інша технологія приготування паштету,в духовці.Але ми так не готували.
На 180 градусів
Ви печінку також довго варите? Їй вистачить 20хв.
Дивлюся,якщо зварилася,то можна і витягати.
А без зажимов можно? У вашей мамы такое же приспособление было?
Так,зажими були і у моєї мами,і у свекрухи.Люди готують паштет без зажимів,в духовці.Подивіться по інтернету,але ми так не готували
@@Савківчанка спасибо большое. Я делаю в духовке тушёнку и паштет попробую тоже. Спасибо))
Нічого не зірве,на кришки зверху ставлю груз,потім знімаю і закручую,все стоїть ,нічого не зриває .@@СветланаКалинина-ы8г
Доброго ранку! Нам більш смакує паштет із печінки птиці із додаванням цибулі,моркві та масла. Такий не люблю, жирнуватий.
Яка морока в каструлі
Та ніякої мороки немає,поставив, і булькає собі по тихеньку.
Ці зажими називаються скоби
Це ж ми самі для себе вибирали таких майстровитих чоловіків.😊
От таки,ми і в молодості були розумними😅
@@Савківчанка Повезло.🤣
Сколько морокы, а пару сколько и влаги в комнате от полтора часа варки
Мороки чимало,але буде що їсти.Та і приготували самі, за своїм смаком.Пари не було.Одна каструля була в літній кухні,двері на вулицю відчинені.Друга каструля стояла в хаті, над плитою працювала витяжка.Увесь процес пройшов нормально,під контролем.
@@Савківчанка ну да не спорю, если это было не в доме, а в кухне летней, привет с Геническа, с моря
Я так і не зрозуміла для чого ці зажими, яка їх роль. Я просто ніколи такого не робила і не бачила
@@lidia639 Якщо ставити м'ясні,чи рибні консерви варити (стерилізувати) в каструлю з водою,то при нагріванні води і закипанні,закатані кришки будуть випуклі.Адже в банці іде процес приготування консерви.Без зажима,кришку з банки зірве.
@@Савківчанка Зрозуміло
Незрозуміло, навіщо стерилізувать банки, як потім їх знову стерилізувать?
Щоб було надійно. Цей паштет потім довго храниця в погрібі.
Так робили наші мами,і я так роблю.Так надійно,і мені спокійно за банки з консервацією.