Bravissima Benedetta...Da siciliana ti dico che l'hai eseguita fedelmente...Le melanzane rigorosamente fritte...E ricotta salata a volontà...Hai degnamente rappresentato il nostro piatto tipico... GRAZIE...
Perfetta! Una curiosità: nel catanese si friggono le melanzane a fette e si mettono direttamente sulla pasta (già condita con il pomodoro e basilico) Una variante raffinata prevede la sistemazione degli spaghetti (cotti e conditi) sulle fette di melenzane che vengono poi avvolte sulla pasta come fossero involtini.. Una passata in forno per asciugare un po' e voilà.
La nostra vita è una cosa che non ha senso per la nostra vita e di un altro tipo di persona e la nostra mamma e la mia famiglia e il suo amore per la prima della gravidanza che non ha una famiglia di vita a cui sono state fatte scelte per la prima volta di vita per me ma anche se la sua risposta non è mai un altro tipo per la mia vita e di una vita di una
Io sono di CAtania vivo a Torino però a casa mia si 7 giorni 5 giorni si mangia pasta alla norma .Le melanzane sono fritte a fette ,nel pomodoro vi vuole tanto basilico,a casa mia chi viene a mangiare mi chiedono la pasta alla norma.Buona con tanta ricotta salata sopra grattugiata
Grazie x aver scelto un classico della cucina catanese e ti faccio i miei complimenti ma da catanese devo specificare che le melenzane devono essere assolutamente fritte (e non grigliate) e tagliate a fette per lungo, il pomodoro deve essere passato al setaccio e non schiacciato con la forchetta. Per quanto riguarda la pasta noi usiamo la pasta corta rigatoni, fusilli, casarecci o al limite anche spaghetto e non bucatini. Poi si sa ognuno può variare il piatto come vuole, aggiungere o togliere ma non é una norma!
Carmela ,allora la pasta alla norma è con la melenzane fritta a fetta e messa dopo sulla pasta condita ?o si fa anche come questa di benedetta,?, grazie
Ti ringrazio per aver scelto una ricetta della mia amata terra la Sicilia ma la melanzana deve essere assolutamente fritta e possibilmente i pelati vanno sostituiti con i pomodori freschi comunque tu sei fantastica come al solito
Io con Francesco Rossetti andrei a convivere in campagna. Anch’io non sono coraggiosa invece Francesco Rossetti lo e’ e vorrei che mi insegnasse solo lui a essere coraggiosa e non solo vorrei anche amarlo per quello che è. Ti acetto per quello che sei Francesco Rossetti. Non vorrei mai farti mancare niente, sei speciale per me. Ti voglio tanto bene.
@@enza2975 e’ un uomo a cui voglio tanto bene, con cui vorrei averlo mio amico oltre che moroso, avrei anche dei sogni con lui, penso che un uomo come lui non ci sia da nessuna parte e anche per questo e’ speciale perché è anche di cuore. Con lui completerei ogni cosa.
@@enza2975 grazie, speriamo che si realizzano, vorrei essere sempre sicura, fa parte del mio carattere essere dubbiosa, in passato mi sono comportata malissimo con lui. Gli vorrei chiedere sempre scusa, ogni volta.
Salve! Gentilmente: potreste mettere la clip della pasta con pesto di carote (fa' parte della puntata 6x10)? Grazie anticipatamente!! Questi spezzoni di puntata sono davvero troppo utili!!
Bravissima Benedetta, volevo chiederti consiglio su come togliere l'acido dalla passata di pomodoro (che non è fatta in casa). Aggiungo sempre un pizzico di zucchero ma a volte non basta, grazie
Io la seguo tanto .....lei è bravissima e simpatica, però le melanzane vanno prima spurgate sotto sale mezz'ora per rilasciare la parte amara che hanno dopo si lavano e poi si friggono e si mettono per ultimo sopra la pasta e poi si grattugia la ricotta salata
procedura anomala,mai mettere lo zucchero nei pomodori,una parte dei cubetti di melanzane andavano messi sopra la pasta condita,meglio la pasta corta ,poi i cubetti andavano messi sotto sale fino,ma poco, e per circa 1 ora per spurgarle del loro liquido,strizzate e poi fritte. saluti
Bravissima Benedetta...Da siciliana ti dico che l'hai eseguita fedelmente...Le melanzane rigorosamente fritte...E ricotta salata a volontà...Hai degnamente rappresentato il nostro piatto tipico... GRAZIE...
Come sempre brava i tuoi piatti sono qualcosa di indescrivibile 👍😘
Questa è una antica ricetta della Sicilia, essendo una Siciliana lha faccio sempre, brava per il video ciao 🇮🇹🥰🤗🙋♀️💞
Bravissima Benedetta, questa ricetta è andata in onda sabato scorso 5 marzo 2022 l'avevo visto in TV!!!!
Da Brasile.. splendido!
Bravissima ❤da buona siciliana ..questa si che è pasta alla Norma 😋
Bravaaaaaaaaaaaaaaa cara Benedetta!!!!!
Sempre super creativa e le tue ricette sono sempre super buoneeeeeeee!!!!!!!
Grazieeeeee!!!!!
mi hai ricordato il mio amato papà.. adorava la Sicilia e le sue squisitezza culinarie... impazzi a x questo piatto mooolto buono❤️grazie 😊
❤ottima ricetta
Buonissima!!! Bravissima Benedetta!!! Da fare sicuramente!!!😍❤😍❤👏👏👏❤❤
Buonissima la farò stasera graziee Benedetta 😘
Grazie mille
Benedetta la proverò a fare e poi ti mando il video
👏👏👏👏 Brava bella e buona idea.
Perfetta!
Una curiosità: nel catanese si friggono le melanzane a fette e si mettono direttamente sulla pasta (già condita con il pomodoro e basilico)
Una variante raffinata prevede la sistemazione degli spaghetti (cotti e conditi) sulle fette di melenzane che vengono poi avvolte sulla pasta come fossero involtini..
Una passata in forno per asciugare un po' e voilà.
La nostra vita è una cosa che non ha senso per la nostra vita e di un altro tipo di persona e la nostra mamma e la mia famiglia e il suo amore per la prima della gravidanza che non ha una famiglia di vita a cui sono state fatte scelte per la prima volta di vita per me ma anche se la sua risposta non è mai un altro tipo per la mia vita e di una vita di una
Wow! 😋😮
Buon appetito, piatto pulito!
Ma quanto sei brava Benedetta 🔝
Io sono di CAtania vivo a Torino però a casa mia si 7 giorni 5 giorni si mangia pasta alla norma .Le melanzane sono fritte a fette ,nel pomodoro vi vuole tanto basilico,a casa mia chi viene a mangiare mi chiedono la pasta alla norma.Buona con tanta ricotta salata sopra grattugiata
Bravissima Benedetta.. Si sente tutto, l AMORE CHE CI METTI NELLE TUE RICETTE. OGGI LA FARÒ 🙏🏻❤️
Delicious yummy ❤love it ,bravo
Che buona😋😋😋la farò subito!!!ciao Benedetta grazie per le tue buone e semplici ricette😘
Grandiosa benedetta ❤️✌️
👌👍💯
😋😋😋Semplicemente BUONISSIMA 😋 Benedetta sei BRAVISSIMA 👍👍👍COMPLIMENTI
Bravissima Benedetta, super super buona questa pasta alla norma👍👍👍👍👍👍👍😘😘
Bravissima Benedetta ti seguo sempre in televisione 👍👍👍👍sempre ricette meravigliose
Ciao mia cara Benny, la devo fare perché nn l'ho mai fatta. Sicuramente è una bontà assoluta. Grazie mille per qst e le altre ricette.
Unica!!!!👍
Brava ;il riassunto finale molto opportuno
Sei FANTASTICA...auguri di SALUTE AMORE SPERANZA SALUTE,mia CARA
Bueisimo
Grazie x aver scelto un classico della cucina catanese e ti faccio i miei complimenti ma da catanese devo specificare che le melenzane devono essere assolutamente fritte (e non grigliate) e tagliate a fette per lungo, il pomodoro deve essere passato al setaccio e non schiacciato con la forchetta. Per quanto riguarda la pasta noi usiamo la pasta corta rigatoni, fusilli, casarecci o al limite anche spaghetto e non bucatini.
Poi si sa ognuno può variare il piatto come vuole, aggiungere o togliere ma non é una norma!
Carmela ,allora la pasta alla norma è con la melenzane fritta a fetta e messa dopo sulla pasta condita ?o si fa anche come questa di benedetta,?, grazie
Bonissima.😋😋😋
La farò xchè non l'ho mai fatta 🖒sei grande Benedetta ❤
Bravissima
Bravissima cara
oh oh oh 👌👌 ottima !!!!!😜😊😁
Sei forte benedetta brava
Ti ringrazio per aver scelto una ricetta della mia amata terra la Sicilia ma la melanzana deve essere assolutamente fritta e possibilmente i pelati vanno sostituiti con i pomodori freschi comunque tu sei fantastica come al solito
Confermo tutto ciò che hai detto e in più i pomodori vanno passati al setaccio 👍
Io con Francesco Rossetti andrei a convivere in campagna. Anch’io non sono coraggiosa invece Francesco Rossetti lo e’ e vorrei che mi insegnasse solo lui a essere coraggiosa e non solo vorrei anche amarlo per quello che è. Ti acetto per quello che sei Francesco Rossetti. Non vorrei mai farti mancare niente, sei speciale per me. Ti voglio tanto bene.
Ma chi è Francesco Rossetti?🤔
@@enza2975 e’ un uomo a cui voglio tanto bene, con cui vorrei averlo mio amico oltre che moroso, avrei anche dei sogni con lui, penso che un uomo come lui non ci sia da nessuna parte e anche per questo e’ speciale perché è anche di cuore. Con lui completerei ogni cosa.
@@nicolesabatini6570 ok. Pensavo avesse attinenza al blog di Benedetta. Ti auguro comunque ogni bene e che il tuo sogno si realizzi😉
@@enza2975 grazie, speriamo che si realizzano, vorrei essere sempre sicura, fa parte del mio carattere essere dubbiosa, in passato mi sono comportata malissimo con lui. Gli vorrei chiedere sempre scusa, ogni volta.
Ciao Benedetta buonissima la pasta alla norma da Siciliana. Fatta da te lo è ancora di più ciao 😋😋😋👍👍
Super buonissima
💓😍
Salve!
Gentilmente: potreste mettere la clip della pasta con pesto di carote (fa' parte della puntata 6x10)? Grazie anticipatamente!! Questi spezzoni di puntata sono davvero troppo utili!!
Sei veramente fantastica grazie per le tue ricette mi puoi mandare il tuo indirizzo giovanna puppo
Benedetta la norma oltre ad essere una sacerdotessa è anche un'opera lirica del catanese Vincenzo Bellini
Bravissima Benedetta, volevo chiederti consiglio su come togliere l'acido dalla passata di pomodoro (che non è fatta in casa). Aggiungo sempre un pizzico di zucchero ma a volte non basta, grazie
Com'è andato bene
Cei bellissima
Ciao Benny, posso oliare un po' le melanzane e metterle nella friggitrice ad aria?
😘🌹❤️💕
Ciao Benny si può friggitrice la melanzana in friggitrice ad aria?io la uso spessissimo e ci cucino di tutto. Grazie
Sono siciliana , buonissima .
Mannaggia 🤔🤔🤔....mi manca la melanzana 🍆.....ma sa da fare per forza 😁😁😁 al più presto,un abbraccione FORTE 🤗
Brava benedetta Teresa
Ricetta tipica siciliana che hai eseguito mantenendo la tradizione..complimenti😙
Io la seguo tanto .....lei è bravissima e simpatica, però le melanzane vanno prima spurgate sotto sale mezz'ora per rilasciare la parte amara che hanno dopo si lavano e poi si friggono e si mettono per ultimo sopra la pasta e poi si grattugia la ricotta salata
Se non voglio friggere le melanzane? Come devo fare? Grazie
Tutto sbagliato
No Benedetta se devono essere fritte che fritte siano...per la griglia tutta un altra ricetta😁😁😁
Buonissima 🍆🍅
procedura anomala,mai mettere lo zucchero nei pomodori,una parte dei cubetti di melanzane andavano messi sopra la pasta condita,meglio la pasta corta ,poi i cubetti andavano messi sotto sale fino,ma poco, e per circa 1 ora per spurgarle del loro liquido,strizzate e poi fritte. saluti
La norma da noi in Sicilia si fa con le penne non gli spaghetti 🤦🏻♀️
Brava Benedetta ottimo piatto😘😘