Chocolate Lava Cake Recipe | How to Make Molten Chocolate Lava Cake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 228

  • @TheCookingFoodie
    @TheCookingFoodie  3 ปีที่แล้ว +19

    Subscribe to my channel for 3 new recipes every week:
    th-cam.com/users/thecookingfoodie

    • @Doitinw8
      @Doitinw8 ปีที่แล้ว

      check out my 3 moltens chocolate cake
      Thank you

    • @김중원-p3p
      @김중원-p3p 5 หลายเดือนก่อน +1

      😊😊😊😊3aq😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊?3😊2a

    • @김중원-p3p
      @김중원-p3p 5 หลายเดือนก่อน

      ¹😅

  • @akifamrafi9510
    @akifamrafi9510 3 ปีที่แล้ว +303

    I love how people directly jump to the recipe instead of giving introductions 🥰 I appreciate you

  • @LinhNguyen-dc3fy
    @LinhNguyen-dc3fy 4 ปีที่แล้ว +313

    INGREDIENTS
    1-2 tablespoons Cocoa powder
    1 tablespoon (15g) Butter, softened - for greasing
    6oz (170g) Dark chocolate
    1/2 cup (115g) Butter
    1/4 cup (50g) Sugar
    3 Eggs
    2 tablespoons (15g) Plain flour
    Salt

    • @angelfamily746
      @angelfamily746 3 ปีที่แล้ว +4

      Thxs

    • @svtosy
      @svtosy 3 ปีที่แล้ว +4

      Thx buddy 😉

    • @maryamkhan77
      @maryamkhan77 2 ปีที่แล้ว

      I only have 4 ramekins

    • @naimairfan5738
      @naimairfan5738 2 ปีที่แล้ว

      @@maryamkhan77 go to recipe in description box you can make in more or less by clicking on serves persson etc

    • @wasianmutt6091
      @wasianmutt6091 2 ปีที่แล้ว

      Tysm ily

  • @adihaim1
    @adihaim1 4 ปีที่แล้ว +105

    Just tried this recipe, just wow! Got so many compliments even saying that this was better than a restaurant! Thank you so much for making this recipe

    • @areejmughal5557
      @areejmughal5557 3 ปีที่แล้ว +1

      did you placed a chocolate piece inside of the better ??? before baking??

  • @Muhammadumer-ki2yr
    @Muhammadumer-ki2yr 2 ปีที่แล้ว +9

    Omg!! I just tried it and the result is amazing. It's so delicious. Actually, after 10 mins , it looked as if if it's not baked but we still took it out and it was actually so yummy.

  • @sansan_chan
    @sansan_chan 3 ปีที่แล้ว +47

    • (a) 170g dcc + 115g butter >> melt completely
    • (b) 3 eggs + 1/4cup/50g sugar + 1/4tsp salt + 2tbsp/15g flour >> mix well
    • Combine (a) and (b)
    • Bake on the oven at 180°C for 7-9minutes

    • @latek2095
      @latek2095 3 ปีที่แล้ว +1

      Ok

    • @marasavin1998
      @marasavin1998 3 ปีที่แล้ว

      its ok if i dont add butter?

    • @ralhadlaq
      @ralhadlaq 3 ปีที่แล้ว

      @@marasavin1998 i dont think it is lol

    • @demundo8594
      @demundo8594 3 ปีที่แล้ว +1

      Okoko

  • @SpiralSine6
    @SpiralSine6 ปีที่แล้ว +6

    I baked mine in a standard 12-muffin 9”x13”, and they turned out perfectly. You just need to make sure that it’s 9 minutes @ 350°F exactly, any longer and it’s fully cooked through.

  • @rahulrsaha
    @rahulrsaha 11 หลายเดือนก่อน +3

    So far this has been the best recipe and video for Molten Lava Cake on TH-cam! Thank you!!

  • @fathisaf5655
    @fathisaf5655 3 ปีที่แล้ว +19

    Just now I tried the lava cake....it turned out to be amazing ....
    I have been trying since many years ..and today it came out amazing....I'm Soo happy 😊❤️

  • @lilyanyan
    @lilyanyan 3 ปีที่แล้ว +5

    I just made it! I put a little Hershey's Kiss inside to make it really flowwwww. Thank you! Super easy and delicious!

  • @maing7044
    @maing7044 3 ปีที่แล้ว +5

    I made this following your recipe and it was really good! Not too sweet just what I like. Restaurant's quality. Thanks! 😍

    • @me6ur
      @me6ur 3 ปีที่แล้ว

      Chewy or airy?

  • @newday1590
    @newday1590 4 ปีที่แล้ว +7

    I made this and the only thing I did differently was take two squares of dark chocolate in the middle and then cover it with more batter. I Recommend!

  • @ender_buster
    @ender_buster ปีที่แล้ว +2

    It's soo delicious I've already did this 5 times

  • @sahana5271
    @sahana5271 4 ปีที่แล้ว +25

    Cooking foodie is the best food channel on TH-cam 👍🏼

    • @khouljee
      @khouljee 3 ปีที่แล้ว

      Meeto

    • @khouljee
      @khouljee 3 ปีที่แล้ว

      Yes

  • @svtosy
    @svtosy 3 ปีที่แล้ว +4

    The butter cutting part was so relaxing

  • @safanaadnan4812
    @safanaadnan4812 11 หลายเดือนก่อน +1

    This recipe is easy and the best one I have ever tried. I would really recommend everyone to try it

  • @RetiredSchoolCook
    @RetiredSchoolCook 4 ปีที่แล้ว +8

    So good and easy to prepare . Great recipe .

  • @karayong5193
    @karayong5193 3 ปีที่แล้ว +3

    I made it and it was AMAZING it tasted soooooooooo good!!😋😋😋

  • @omarwehbe5687
    @omarwehbe5687 2 หลายเดือนก่อน

    Okay, I love you. You made my year and not just my day. I've been in canada for 3 years and noone was able to do so I took your recipe and it gave me the chills ! Thank you so much

  • @StefanaMercori
    @StefanaMercori 4 ปีที่แล้ว +19

    Great and simple recipe, ready in no time! 😁 Since I was the one always asking myself everytime I was watching YT videos with desserts.. And there are probably many people wondering which should be the temp for that melted chocolate and butter.. Around 45-50C. If the mix is too hot, you can slightly cook your eggs (cause they start curdling around 60-65C, if it's below 45C, your entire mixture will then harden and the chocolate will crystallise and get lumpy. Again, no good 😅 cheers! Happy baking at home, everyone! 🙌

    • @grumpy9721
      @grumpy9721 4 ปีที่แล้ว +2

      Thank you for the tip!👍

    • @reemaljarad4857
      @reemaljarad4857 4 ปีที่แล้ว +3

      True I want to try to make this even tho it is going to take a while!!!😊😁😅😂

  • @teddyyan2212
    @teddyyan2212 ปีที่แล้ว +10

    I tried the recipe and failed so here are some TIPS:
    1. I used sweetened chocolate instead of dark chocolate, and i just added a tiny bit less sugar from the recipe, but its still not sweet AT ALL. ADD MORE SUGAR
    2. Dont over bake it. I did 8 minutes and the center is already baked, most likely you’re gonna see that the center is not baked at all in the oven, THAT is the right time to take it out, NOT when u see its already fully baked from the top.
    Hope this helped❤

    • @iloveschnauzer3045
      @iloveschnauzer3045 ปีที่แล้ว

      Hello!!
      What exactly kind of chocolate you buy? thank you

    • @teddyyan2212
      @teddyyan2212 ปีที่แล้ว +2

      @@iloveschnauzer3045 i just used the sweetened baking chocolate at Walmart :)

    • @iloveschnauzer3045
      @iloveschnauzer3045 ปีที่แล้ว

      Thank you so much 😊

  • @thitesmarantz4970
    @thitesmarantz4970 3 ปีที่แล้ว +42

    😳 I will never lose weight, if I will continue baking your yummy recipes😉

  • @patrickthemooo4584
    @patrickthemooo4584 3 ปีที่แล้ว +2

    I tried making this Today, it turned out sooo niceeee thank you ❤️

  • @MB-sx8zy
    @MB-sx8zy ปีที่แล้ว +1

    Tried it, it was so rich and good!❤

  • @MominaPatel
    @MominaPatel 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi... I tried it just now and it was super delicious and mind boggling..... We served with vanilla ice cream and it's really yummylicious

  • @eclipwzii
    @eclipwzii ปีที่แล้ว

    i dont know how to cook..i wanted to start by trying to do a lava cake and this video helped me SO MUCH as a absolute beginner ! Thank you Very much for this lovely recipe..

  • @superwoo
    @superwoo 4 ปีที่แล้ว +31

    Good!^^ I want to try this cake with whipped cream or vanilla ice cream!! It will go well😍👍 And the decoration is simple and beautiful!😎🤟

  • @fathimasafiya9589
    @fathimasafiya9589 2 หลายเดือนก่อน

    Thanks for the perfect recipe ✨

  • @cookwithishu9249
    @cookwithishu9249 3 หลายเดือนก่อน

    I tried this recipe .its so delicious.perfect lava cake must try recipe 😋😋😋👌👌

  • @katie2928
    @katie2928 2 ปีที่แล้ว

    I never thought to dust with cocoa powder. GENIUS!

  • @mehmetgtgaming342
    @mehmetgtgaming342 3 ปีที่แล้ว +2

    Çok güzel tarifler paylaşıyorsunuz 👏 çok teşekkür

  • @xinyi6587
    @xinyi6587 4 ปีที่แล้ว +3

    hi! can i use cocoa powder instead of chocolate? if so, what do i do about the butter?

  • @academy_learnova
    @academy_learnova 3 ปีที่แล้ว +1

    There are many channels that gives a whole lot of advices. I just love these instead as this directly gets in to the recipe and is with a calming music

  • @LavenderxCloudii
    @LavenderxCloudii 2 ปีที่แล้ว

    I tried this awesomely delicious recipe! They were so yummy! Mine turned out more like a cupcake! But it was amazing recommended! 👏👏💕💕

  • @allakaras7286
    @allakaras7286 3 ปีที่แล้ว +1

    amazing how simple it is! thank you!

  • @alco8884
    @alco8884 3 หลายเดือนก่อน

    OMg just Made these and in looveeee 😍

  • @enydnightshade
    @enydnightshade 4 ปีที่แล้ว +3

    Wow this looks so yummy. I love dark chocolate 😋😋😋😋

  • @jenalynplaza7525
    @jenalynplaza7525 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing your recepei ❤️

  • @shwethasathyan3013
    @shwethasathyan3013 3 ปีที่แล้ว

    Superb recipe..easy n best of taste... thank you!

  • @lindaparker6102
    @lindaparker6102 4 ปีที่แล้ว +5

    Looks so delicious & tasty !

  • @swapnadas8235
    @swapnadas8235 4 ปีที่แล้ว +2

    Heaven 😌😋😋😋😋😋😋😋

  • @drmomo2011
    @drmomo2011 11 หลายเดือนก่อน

    Amaazzing ❤ i did it today 👌👌✨perfect recipe

  • @elenikalli2111
    @elenikalli2111 ปีที่แล้ว

    Ohh my god i made it today and is amazing!!!! ❤❤

  • @bw8669
    @bw8669 4 ปีที่แล้ว +2

    The music and technique are therapeutic

  • @tejarupini2164
    @tejarupini2164 19 วันที่ผ่านมา

    what would be the recommended baking time for the mini or very small size ( shown in this video size) cast iron ?

  • @soyummyfood2003
    @soyummyfood2003 4 ปีที่แล้ว +2

    Wow looks delicious

  • @virginialin8548
    @virginialin8548 3 ปีที่แล้ว +2

    Very nice video. Just one question, what is the size of ramekins you used?

    • @rendez-vouscuisine8365
      @rendez-vouscuisine8365 3 ปีที่แล้ว

      Hi VirginHi Virginia! If you want an other nice chocolate lava cake recipe you can watch my channel th-cam.com/video/OSEgMXkip9Q/w-d-xo.html

  • @allynmarybongcaras7604
    @allynmarybongcaras7604 3 ปีที่แล้ว +1

    hii good evening, is it ok to use toaster oven instead of microwave?

  • @zuhra.cassim5640
    @zuhra.cassim5640 2 ปีที่แล้ว

    I love all your videos 😍😍😍😍

  • @LK-pb4no
    @LK-pb4no 3 ปีที่แล้ว +8

    So lava cake is an unfinished cooked cake?

    • @dichiisc
      @dichiisc 3 ปีที่แล้ว +2

      Same question me too having. Are we eating raw eggs and flour?

  • @sovanchhouk8884
    @sovanchhouk8884 5 หลายเดือนก่อน

    I'm going to make lava cakes now 😋

  • @sevimcalskan5229
    @sevimcalskan5229 ปีที่แล้ว

    Türk bir Baysnım.İngilizce bilmiyorum.Tarifleriniz MÜKEMMEL👍👏👏LÜYFEN TÜRKÇE ÇEVİRİ DİLİNİ DE EKLEYİN,LÜTFEN

  • @sksamser8249
    @sksamser8249 2 ปีที่แล้ว +1

    Very nice 👌👍🏻😋

  • @ruznabazul4760
    @ruznabazul4760 2 ปีที่แล้ว +1

    Made it. But I felt sugar was a little low. I added half cup plus 2 tablespoons extra sugar the next time. And it was PUR-FECT.

  • @salonisingh8638
    @salonisingh8638 4 ปีที่แล้ว +2

    While baking what rods need to be operated ?

  • @sandy-mr5gj
    @sandy-mr5gj 4 ปีที่แล้ว +6

    no vanilla extract in lava cake batter??????

  • @dianagracetolosa7534
    @dianagracetolosa7534 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you

  • @huipingkoh4253
    @huipingkoh4253 2 ปีที่แล้ว

    How long do you microwave a frozen larva cake to make sure that the Center is still running?

  • @nilanjanachatterjee6454
    @nilanjanachatterjee6454 4 หลายเดือนก่อน

    Can the batter be stored if not baking the entire batch?

  • @soozshooz
    @soozshooz 3 ปีที่แล้ว +2

    Lol the very end bloopers... no lava... that’s how mine keep coming out!

  • @loadingblog2468
    @loadingblog2468 3 ปีที่แล้ว

    made it! nice...yummmmm! tasty!! thanks

  • @CookingandBakingbySoniya
    @CookingandBakingbySoniya 4 ปีที่แล้ว +3

    I love this cake. So yummy ❤😍😍

  • @mariadasilva4379
    @mariadasilva4379 4 ปีที่แล้ว +3

    Muy deliciosas me encanta muchísimo gracias😋

  • @Dooooodi9
    @Dooooodi9 ปีที่แล้ว

    Do I operate the oven from above and below? Or just above?

  • @naimachami7258
    @naimachami7258 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing.

  • @user-qg7zr5je6c
    @user-qg7zr5je6c 4 ปีที่แล้ว +3

    can i use milk chocolate in instead of dark?

    • @nxxxlooo5726
      @nxxxlooo5726 3 ปีที่แล้ว +1

      Yes but use the half of the sugar

  • @elenazafirova4372
    @elenazafirova4372 4 ปีที่แล้ว +1

    Very nice recipe !!

  • @yuviplays8340
    @yuviplays8340 2 ปีที่แล้ว +7

    I tried the recipe and I didn't get any lava inside. I don't know what I did wrong

    • @hacsakirrr4691
      @hacsakirrr4691 16 วันที่ผ่านมา

      Maybe you overcooked

  • @MissJourno
    @MissJourno 4 ปีที่แล้ว +11

    I just made this. I left it in the oven a bit too long but it was still so damn delicious.

    • @boogywumpy
      @boogywumpy 4 ปีที่แล้ว +2

      god damn NOW its my turn. Blessed this lockdown period I'm gonna be a master baker thanks to Cooking Foodie HAHAHA

  • @akechijubeimitsuhide
    @akechijubeimitsuhide 2 ปีที่แล้ว

    This looks delicious!

  • @cuisinero4013
    @cuisinero4013 2 ปีที่แล้ว

    Un délice😋👌👌

  • @magicalfantasy86
    @magicalfantasy86 4 ปีที่แล้ว +3

    can i reduce the eggs to 2? what will be the effect? thanks!

  • @HamurTvOfficial
    @HamurTvOfficial 4 ปีที่แล้ว +1

    Super🖒👏👏😊.cok harika lezzet🖒💕

    • @margaretmacinnes1519
      @margaretmacinnes1519 4 ปีที่แล้ว

      Looks delicious, production values great and funny out take!!!

  • @ronaldoluzano3766
    @ronaldoluzano3766 2 ปีที่แล้ว

    ang sarap namanng lava cake na ginawa mo po

  • @etherealrosegold
    @etherealrosegold 4 ปีที่แล้ว +3

    Yummyyyy

  • @kennyrogers803
    @kennyrogers803 4 ปีที่แล้ว +2

    Mmmmmmmmm... i really love lava cake. Btw, i also make Matcha green tea lava cake too. Green tea was my favourite flavour. i find it too easy to follow the recipe. Great recipe. See u next time.

    • @nelinkitchen932
      @nelinkitchen932 4 ปีที่แล้ว +1

      You should also try this raspberry cheesecake th-cam.com/video/En_cjVMVXN8/w-d-xo.html

    • @kennyrogers803
      @kennyrogers803 4 ปีที่แล้ว +1

      @@nelinkitchen932 i know. I will try it soon. Thanks.

  • @БогданРезнік
    @БогданРезнік 3 ปีที่แล้ว

    From Cumbre Vieja eruption 🌋 I got... to this. Mind is a wonderful thing 😅

  • @monishamenon1
    @monishamenon1 3 ปีที่แล้ว +1

    Is this dark chocolate compound or regular dark chocolate ?

    • @jerushafernandes4074
      @jerushafernandes4074 3 ปีที่แล้ว

      Dark compound

    • @rendez-vouscuisine8365
      @rendez-vouscuisine8365 3 ปีที่แล้ว

      Hi Monishamenon! If you want an other nice chocolate lava cake recipe you can watch my channel th-cam.com/video/OSEgMXkip9Q/w-d-xo.html

  • @ahmadjasmine1
    @ahmadjasmine1 10 หลายเดือนก่อน

    ❤😋👏👍delicious.

  • @lindihanaakija2030
    @lindihanaakija2030 10 หลายเดือนก่อน

    Do you preheat the oven?

  • @blusshies66
    @blusshies66 4 ปีที่แล้ว +1

    I need this

  • @jerictecson7595
    @jerictecson7595 2 ปีที่แล้ว

    How long will it take to bake in an oven toaster

  • @miaisabella2307
    @miaisabella2307 4 ปีที่แล้ว

    Can we use bittersweet chocolate?

  • @ajfernscookingfamily3586
    @ajfernscookingfamily3586 4 ปีที่แล้ว

    This is very nice interesting recipe

  • @heavnclaus3876
    @heavnclaus3876 2 ปีที่แล้ว

    can I replace the dark chocolate with milk chocolate?

  • @sharongarlick7275
    @sharongarlick7275 3 ปีที่แล้ว

    Can I use Cadburys chocolate orange eggs for the chocolate

  • @tajriyanalam5455
    @tajriyanalam5455 9 หลายเดือนก่อน

    Can i use a cupcake tray?

  • @mariamlutfi7568
    @mariamlutfi7568 3 ปีที่แล้ว

    Can we use oil instead of butter?

  • @haniakhan9767
    @haniakhan9767 9 หลายเดือนก่อน

    Do u have the link for the cups?

  • @dmytro_berbets
    @dmytro_berbets 4 ปีที่แล้ว

    Looks awesome :D

  • @lulielawry
    @lulielawry 2 ปีที่แล้ว

    what adjustments for loaf pans or cake pans?

  • @yimyimyim6482
    @yimyimyim6482 4 ปีที่แล้ว +2

    I made it before but the results is no lava what is the tip to make sure that the cake will be lava in center? Thanks

  • @svtosy
    @svtosy 3 ปีที่แล้ว

    GIVE ME!!! AND IMMA TRY TOMORROW CUZ LIKE SERIOUSLY I CANT HOLD MY MOUTH ITS DIPPING WATER FROM MY MOUTH!

  • @Ben-db5re
    @Ben-db5re 4 ปีที่แล้ว +2

    Can you use milk chocolate ?

  • @Xkitchen27
    @Xkitchen27 4 ปีที่แล้ว +1

    Which sugar is used for this ?

  • @eyamo0o
    @eyamo0o 4 ปีที่แล้ว +1

    I want to ask when you say breheat the oven u mean from up or down

  • @N.aesth1
    @N.aesth1 3 ปีที่แล้ว

    Amaizing rcp
    I tried with just 100g chocolate, and so larva didnt explode😕
    Gonna try this again soon..

    • @SandCannon
      @SandCannon 2 ปีที่แล้ว +1

      Larva? LOL!
      "lava"

  • @hasanalblooshi7533
    @hasanalblooshi7533 2 ปีที่แล้ว +1

    ?How many servings does it have

  • @jackclothier7985
    @jackclothier7985 3 ปีที่แล้ว

    What do you do with the extra ones?

  • @hrishikeshkhatri1003
    @hrishikeshkhatri1003 ปีที่แล้ว

    I don't know what that out take meant.. can someone tell me what went wrong? What should I be careful about