¿Cómo hacer RAMEN AUTÉNTICO? | COMIDA JAPONESA
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ค. 2020
- ¡ POR FIN !
En esta receta de SHOYU RAMEN te enseño cómo hacer ramen en casa auténtico. Una receta paso a paso
Es un plato muy popular en Japón y se toma como comida rápida, aunque la verdad de rápido sólo tiene el comerlo.
¡ Vamos a aprender !
2:07 Procedimientos y ingredientes
3:27 Paso1 : preparar caldo
4:54 Paso2 : preparar concentrado
5:40 Paso3 : preparar aceite
6:55 Paso4 : mezclar chashu
7:16 Pao5 : integrar
7:55 Paso6 : preparar chashu
8:33 Paso7 : servir
10:10 Probar
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🍥Cocina Japonesa con Yuta - Vamos a preparar juntos / 50168. .
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▶INGREDIENTES (1porcion) :
• 1paquete fideo ramen
• 30g cebolla cambray
• 2pzaa chashu
• 1pza naruto
• 1pza alga nori
• 30g menma
• 350ml caldo
• 45g concentrado
• 15g aceite
▶INGREDIENTES CALDO (5porcion):
• 2L agua
• 1pza pollo hueso
• 500g cero cabeza de lomo para chashu
• 1pza negi verde
• 10g alga konbu
• 4pza hongo shitake
• 10g katsuo bushi
• 15g jenjibre
• 2pza ajo
▶INGREDIENTES ACEITE (5porcion):
• 100ml aceite
• 1pza negi blanco
• 1pza ajo
▶INGREDIENTES CONSENTRADO:
• 300ml agua
• 500ml soya
• 100ml mirin
• 50ml sake
• 15g azucar
• 2pza ajo - บันเทิง
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Me encanta que se toma el tiempo para atender todos los comentarios que sus suscriptores le publican, gracias Yuta por ser así y regalarnos tus recetas 😋 ricas, ricas, ricas siiiii!!!
Muchas gracias!
Yo viendo todos los videos de su canal a media noche mientras estoy a dieta.
🤭🤭
F
Un clásico xD
Pero mujer! Estás a dieta o haciendo penitencia?
que mood
Usted salió a cumplir su más grande sueño: el amor por la cocina.
El ramen de Japón es como nuestro caldito de pollo con fideitos y con saber a tomate (comida de México): son medicina para el alma cuando está enfermito o triste. La cocina es un arte y también un don. Haga muy felices a las personas con la cocina. Vibras bonitas 💜🎈
Muchas gracias !!
Me enamoré de yuta, explica tan bien ♡-♡ todo lo que cocina es delicioso
Muchas gracias !
Yuta eres el mejor jopones que nos regala sus maravillosas recetas en español...explicas super bien y mas encima nos enseñas el significado de cada palabra... saludos desde chile
Muchas gracias !
supe del rameen de un youtubero japonés nacido en Argentina , no lo cocino solo lo compro, pero me parecía una sopa, pero cuando veo tu video noto que es algo muy distinto, tiene todo un proceso interesante, y la receta de las distintas partes se puede usar para otras comidas,, gracias por compartir y saludos a nuestros amigos del Japón, que aburrido seria el mundo sin Japón
Muchas gracias !
3: AM y viendo tus vídeos.... Me enamore de tu forma de ser ♥️
Muchas gracias!
¡Qué bien que TH-cam me recomendó este canal! Eres un crack Yuta
Ohhh, excelente
que asco cuando dicen crack
esto no es free fire
Gracias por. Las explicaciones soy super fan de la comida asiática y me encanta como lo explicas muchas muchas gracias
Salvaste mi semana, no sabes lo relajante que es verte cocinar, explicar y comer un nuevo fan yuta
Muchas gracias !
Me encanta su forma de relatar los preparados, te da ganas de hacerlo, es como...esa calidez de preparar comida en casa.
zashaz397 muchas gracias 😊
Lo he preparado muchas veces en casa de manera muy parecida, pero me ha encantado la tranquilidad que transmites y el tip del aceite de Negi y ajo no lo conocia, lo añadiré la próxima vez. Te has ganado un suscriptor mas! :D
Muchas gracias !
Maestro Díos le siga bendiciendo sus manos
Muchas gracias !
Saludos desde Colombia eres grande me encanta tus videos eres un maestro mis respetos
Muchas gracias !
Me encanta verlo comer ... da gusto se nota que lo disfruta 😉😄😄😄😄
muchas gracias
Aaaaay me dio hambre, hasta se me hizo agua la boca
Muchas gracias !
No pude evitar suscribirme al canal fue entretenido y se ve rico todo llegará mi momento de intentar las cosas que tanto quiero comer
Muchas gracias!!
Gracias Yuta, tú siempre te esfuerzas en todos tus vídeos para enseñarnos. Gracias por tu arduo trabajo.
🤤😍❤️❤️❤️😍🤤
muchas gracias
El video que busque toda mi vida 😍😍😍
Muchas gracias !
Que espectacular esta Saludos desde Paraguay
Muchas gracias !
Hola, iniciando en cocina Japonesa. Gracias por compartir.
Muchas gracias !
Ahiiiii que lindooo🥰 ví toda la receta aunq se q no la haré pero solo quería verlo y escuchar su vocecita!!!
Muuuuuchas gracias
Me encanta tu cocina!! Me gusta mucho la cocina oriental😋
Muchas gracias !
Que rico, la próxima vez que haga shoyu ramen voy hacer este 😋😋
Muchas gracias!
Hace 3 años hise una apuesta de encontrar a un japonés que hable español hoy en día gane la apuesta
Gracias dios por este youtuber
Muchas gracias !!
@@CocinaJaponesaconYuta denada señor
😱
@@maribel6764 ? ._.
Que delicioso se ve! Me encanta la comida japonesa, ya se preparar algunos platos, voy a hacer este. Gracias por subirla. Arigato!
Muchas gracias
Seria una esposa ideal para mi...
Eres mi "hikary"...
@@mena4247 Hikari* pero neah que tiern@
Maravilloso el Ramen! Se me hace la boca agua! Debe de estar delicioso!. Viva el Ramen y viva Japón!. Un gran like para ti!. Gracias por ésta maravillosa receta.
Muchas gracias !
Comidaa 🤤🤤🤤... buen video ya me hiciste antojar
Muchas gracias !
Tiene que estar muy rico, ahora tengo hambre.
Muchas gracias !
Provechito, bendiciones a tus sagrados alimentos.
Muchas gracias!
Se ve buenísimo! 😋
Se antoja muchísimo cuando le das el bocado yomi yomi
Muchas gracias!
Hola Yuta siempre te dejo mi like por que todo lo que hace se ve muy rico y antojable 😋 saludos Yuta un abrazo 🤗
Muchas gracias!
Por cierto saludos de desde puerto Vallarta mexico
Muchas gracias !
Que exquisito se ve! Ahora ya aprendí algo nuevo!!!
Muchas gracias !!
Muchas gracias por tu explicación y por la receta!
Muchas gracias !
Se ve delicioso.. muchas gracias por la receta trataré de hacerla. 🤗🤤
Muchas gracias 🙏
Se ve delicioso, muchas gracias por el tutorial
muchas gracias
Entre buscando oro y salí con una fortuna 😍😘🤗 mil gracias por fin un canal que explica super bien y excelentes recetas tienes una nueva fan 1#.🤗
ohhh, muchas gracias
Hola saludos👋Me encanto😍ver la preparacion de este platllo🍜😍😋ademas de espectacular se ve delicioso😋😋😋 muchas gracias😊😊🙏😊😊😊👏👏👏😊😊😊
Muchas gracias
Me encantan tus videos ya los are de seguro 😊
Me encanta ver tus videos.
Jamás me pierdo en ningún paso de la receta y lo explicas excelente.
Éxitos💙
Muchas gracias
Nunca he probado comida Japonesa y me encantaría comerla 🤤 Se ve muy rico!
Muchas gracias !
Se ve delicioso!!! 🤗🇯🇵🇲🇽 Yuta lo terminaste rápido, se me antojó mucho.
Muchas gracias
Habla español y Japones, que mas se puede pedir¿🛐
Muchas gracias !!
Y sabe cocinar
Que pase pack 7u7
Pensé lo mismo 💜 amoooooo, me subscribo de inmediato 😍🙌🏾💫
Congratulations !!! Exceptionally very delicious...
Parabéns !!! Excepcionalmente muito delicioso...
Muchas gracias!
Gracias hermano. Se ve delicioso. Gracias. Siempre quise aprender a hacer esto. Me encanta el ramen, y los platos aca no no son nada baratos.
Muchas gracias !
@@CocinaJaponesaconYuta De nada hermano. Gracias a ti
Esta receta está espectacular, felicidades 👏👏
Muchas gracias !
que excelente canal!, gracias por compartir esas recetas!
Muchas gracias !
Lo explicas muy bien, 👍😋
Muchas gracias
Felicitaciones se ve delicious 😋
Muchas gracias !
Que bien se el ramen .voy a prepararlo .
Muchas gracias !
Wuaoh que rico, delicioso.
Muchas gracias !!
Al fiiin queria este video hace muuuucho tiempo muchas gracias Yuta
Muchas gracias a ti
Han venido del país de Peru a hacer comidas en casa 🏠🇲🇽, de Alemania y falta un japonés de visita en la familia. Saludos desde la ciudad de Puebla.
Muuuchas gracias
He hecho muchas de tus recetas y mis hijas felices de comer como japonesas🤗🤗
Muchas gracias!
Que delicioso se ve !!! 😋🍜
Muchas gracias !
gracias por la receta
Muchas gracias !
Me estás dando un hambreee
Muchas gracias !
Me encantó la receta y la explicas muy bien, saludos desde Colombia 🇨🇴, excelente canal!
Muchas gracias !
Se ve riquisimooo!
muchas gracias
Muchas gracias Yuta!!! Me encanta!! Ya tienes un nuevo suscriptor. Felicidades por tu canal, y por tu simpatia!
Muchas gracias !
Buen video saludos desde España
Muchas gracias !!
Yea como me encnta el ramen gracias por compartir 😎🔥 saludos
Muchas gracias y saludos
Vengo del canal Cocinando Corea, me encantó tu estilo. Felicidades!!
Muchas gracias!
Soy chef y me interesa todo tipo de cocina pero ha sido muy difícil conseguir con tanta exactitud los detalles de la cocina japonesa hasta que encontré este canal, Yuta muchas gracias eres lo máximo saludos desde Ecuador 😊
Muchas gracias !
Desde Ecuador !
Ay que hermoso ordenó todo🥰🥰
Muchas gracias !!
Excelente, la verdad se me antojo.
Muchas gracias !
Me encanta este canal 👍👍👍👍👍
Muchas gracias ☺️
Umm, ramen qué rico me encanta. Me encanta tu programa eres un chef excelente y muy guapo. Arigato Yuta.
Arigatoooo a ti
Excelente la VDD me encanto.mis bbs les encanta el ramen jejjee y ahora sí se cómo preparar uno como debe ser ... Muchas gracias yuta por tu receta 🤗
muchas gracias
Se ve riquísimo
muchas gracias
Que raro que no a salido el cabeza de huevo a criticar de que porque hace ese sonido al comer, hasta donde tengo entendido es de buena educación en Japón.... tienes una buena comunidad, muy buenos tus vídeos
Muchas gracias !
Ese ruido no es tipico de corea??? Pense que en japon tampoco hacen ruido 🤷
Ya saliste tú.
Me encanta tu cocina
Muchas gracias !
Que bien que explicas las recetas !!!! Ame está en particular voy a cocinarla casera en vez de comprar los sobre 😂😂 gracias!!!
Muchas gracias !!
Madre mía que ricooooo!!! Me encantan tus vídeos, no me pierdo ninguno y me alegra ver que rápido subes de suscriptores. Enhorabuena yuta te lo mereces!!! Ojalá vengas a España algún día!
muchas gracias
Hablas bien español, es decir la estructura de la frase puede estar a veces errada pero la pronunciación de la palabra está muy bien... Excelente
Muchas gracias!!
Es tan tierno y profesional :3
Muchas gracias !
Me dio mucha hambre jaja
Muchas gracias !
Se ve muy delicioso,yo también quiero
Muchas gracias
Muchas gracias Yuta, demoré en encontrar los ingredientes y casi 3 hrs cocinando pero se logró. Recetas bien explicadas. Saludos desde Chile
Muchas gracias !
Me encantan tus vídeos ❤️ podrías hacer gyudon? Me ayudaría mucho tener tu guía muchas gracias por esos vídeos tan bonitos, cuídate mucho 😊
Sii
Yuta :) me encanta tu canal, muchas gracias por todas las recetas y aprendizajes de la comida japonesa. Espero algún día puedas hacer un ramen vegetariano porfavor . Saludoooos ✌️✌️✌️✌️
Claro que si, muchas gracias
Sí!! Por favor
Gracias muy rico
Muchas gracias !
Me encanta este canal ❤😁
Muchas gracias !!
Este tipó es un genio!
Muchas gracias !
Excelente , aunque no lo pueda hacer por falta de ingredientes se ve delicioso. Cuando salga de la cuarentena iré al restaurante a comerlo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤞🤞
Muchas gracias !
Te conocí hoy y eres genial que tengas mucho éxito
Muchas gracias !
Me suscribo, yuta cocinas genial y todo tiene una pinta fenomenal 😀😋
Muchas gracias !
Hola me encantó la receta de ramen. Ayer de noche justo estuve viendo vídeos de locales de ramen tradicional en la periferia de Tokyo y me dió ganas de preparar, y hoy entro a TH-cam y me salió tu vídeo, excelente!! Me encantó!! Ya me suscribí!! Saludos desde Paraguay!!
Muchas gracias !
👏👏👏👏👏 genio !!!!!
Muchas gracias 👏
Hola, Yuta. Excelente trabajo , los caldos japoneses son los numero 1 de Asia 👌 y me a impresionado tu castellano.
Muchas gracias !
excelente
Muchas gracias !
excelente, me gustaria que pudieces hacer una version con ingredientes que se puedan conseguir facilmente y lo compararas con el tradicional que hoy nos muestras
Muchas gracias
Este no está tan complicado si acaso el Naruto y el sake (o como se escriban) de ahí en más son sencillos puedes encontrar la mayoría en Superama o si vives en una ciudad grande, puedes encontrar alguna tienda asiática
Es fácil, puedes omitir el naruto, el alga nori y los brotes de bambú. el Negi lo puedes sustituir por puerro y el Sake por vino blanco, el mirin es sake dulce... así que también se puede sustituir por azúcar. El alga Kombu y el bonito seco dan otro sabor, pero no son indispensables. Todo lo demás se consigue en el super o hasta en un mercado. Hasta el chasu se puede intercambiar por tocino en pieza entera.
Increíble tu habilidad para sorber los fideos jaja, me falta mucha práctica.
Me gusta mucho como cocinas, he intentado algunas de tus recetas y quedan muy ricas 🙌🏾.
Muchas gracias por todo el esfuerzo Yuta ✨
Muchas gracias!!
Se ve muy rico
Muchas gracias !!
Muy bueno
Muchas gracias!
Está genial tu canal, saludos.
Muchas gracias!
Yuta!.. you are so cute... thank you bro!... your receipts are great and simples to make...😘😘😘🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸❤️
Muchas gracias !
Mmmmm yumi 😋😋😋😋
Mishana Thimpson muchas gracias