Fui a aprender auténtico Ramen, Academia de Ramen, Master Class
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- เผยแพร่เมื่อ 15 มิ.ย. 2024
- ¡Muchas gracias chef Nagata San muchas gracias Yamasan Ramen!
Esta vez vamos a preparar "Ramen".
▶️Pasta de Ramen
• ¿Sabes cómo preparar “...
▶️Yamasan Ramen
/ yamasanramenoficial
▶️Academia_de_ramen
/ academia_de_ramen
Me llamo YUTA de Japón, vivo en México y hablo un español con un acento de SAMURAI.
Aprende a cocinar auténtica comida japonesa en casa.
Afortunadamente una de las muchas cosas que podemos hacer desde nuestra casa es cocinar!
Espero que disfruten mucho!
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一緒に日本料理を作って、楽しみましょう！🎌
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🍥Cocina Japonesa con Yuta - Vamos a preparar juntos / 501685090706949
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▶️Receta Ramen
1 pza pasta de Ramen
30ml concentrado de soya
360ml caldo de pollo
15ml aceite de ajo y cebolla
15g cebolla cambray bulbo
60g chashu carne
30g germen de soya
15g acelga
5g chips de ajo
15g cebolla cambray verde
1/2 pza huevo
1pza alga nori
▶️Caldo de pollo
1 pza pollo entero
4L agua
2 pza cebolla
1/2 pza col
5 dientes ajo
15g jengibre
1 pza zanahoria
▶️Concentrado de soya
180ml Salsa soya
30g Sake
10g Sal
10g Salsa de pescado
▶️Aji tamago
6pza Huevo fresco
75ml Salsa soya
300ml Fondo dashi(o agua)
10g sal
10g azúcar
Toda la información es muy importante para aprender el Ramen.
Fui a una fábrica, así que habrá algo de sonido de las máquinas, pero por favor sea tolerante.
con ese pollo lo mezclas con bechamel y te salen unas croquetas buenas , saludos
😂 pero no usamos en casa las patitas ! Sólo cerdo! 😅muy rico se ve muchas gracias ❤️🙏❤️
El huevo del ramen se deja con el marinado o después del tiempo de marinado se deja sin líquido y cuanto tiempo nos dura en el refrigerador
Casí no se nota el ruido, por interesante receta paso a paso, gracias por compartirnos. 👏🏻👏🏻👏🏻
Valiosísimo video, excelente maestro Nagata san, gracias Yuta 😊😊.
me sorprende que no tenga mas visualizaciones ni likes, yo soy cocinero de profesión, y este Ramen chef es un master, me encantan sus detalles, su manera de informar, de enseñar, y su receta tan detallada y tan genial... master, mis respetos
Y TU PORQUE CREES QUE NO TENGA SUFICIENTES VISTAS ....?
Realmente muy buena elaboración también soy cheff y trabaje años con ramen y el vídeo está muy acertado
@@beresolano4401 Porque no es un video de Bad Bunny o Karol G
Para que tenga más vistas hay que compartirlo 😊
Lo mismo pienso, es una joya está gran receta y claro que se ve super delicioso 😋 a intentarlo !!
WOW! Profesionalismo, carisma, actitud de ayuda. Estos videos lo tienen todo. También se agradece el ritmo detallado, la higiene y la pulcritud en el trabajo. Fantástico.
Gracias por elegir el español como un segundo idioma, y a México como su segundo hogar. Esta clase ha sido muy entretenida e informativa. Espero pronto poder tomar clases y aprender más con ustedes.
El maestro es una gran persona que ofrece sus conocimientos sin reservas, necesitamos más gente como el, felicidades por compartir
Es agradable, qué la lengua español (latino) se aprende desde las magestuosas tierras del sol naciente. Saludos desde el querido Perú.
Yuta, acabo de hacer el Ramen, paso a paso, no me faltó ningún ingrediente y quiero agradecerte a ti y al chef Nafata. Me quedó espectacular y mis invitados dijeron que es el mejor que han probado. Gracias por hacerlo todo tan claro y tan preciso!!
No había tenido la oportunidad de ver un vídeo más explicativo que éste, el Chef un encanto, mucha paciencia, qué lindas personas. Y qué rico plato!
Me encanta Yuta siempre tan alegre, contagia alegría.
Muy bueno saludos desde 🇵🇪 🇨🇱
Nombre Nagata sensei está bien cañón, es mucha pieza ese maestro, que buen video Yuta
GenialMe gusta mucho que hayan elegido el idioma español y lo más apreciable es que estén compartiendo sus conocimientos de modo que podamos aprender a cocinar como ustedes.
Este chef es maravilloso, carismático y es un instructor excepcional. Felicitaciones. Quiero su autógrafo y visitar su restaurant!
Ademas de la comida tan deliciosa, este señor es un amor, me enamoró su candidez y simpatía. ❤❤❤
😭😭😭😭 ..me entran ganas de mudarme a México, para poder pedirle al Maestro Nagata que me de unas clases privadas!! 😍
ADOROOOOOO, que comida espectacular!!!!!!! ❤
Mil Gracias Yuta, y Mil Gracias Nagata!!! ❤
Me encanta Yuta, tan amable y carismático, super bien explicado por el chef Nagata! felicidades, los admiro :3
Que agradable y carismático el Sr. Yuta 🙌🏽❤️
Hola Yuta, me gusta mucho ver al gran Chef que te acompaña hoy, explica muy completo y paso a paso. Felicidades a los dos y tengan muuy bonito día🍀🌼
Felicidades, es un honor contar con éstas enseñanzas. Muchas gracias.
Que bien hablan el idioma que inteligente son
Gracias Yuta por tan agradable vídeo,un agasajo ver al Cheff con esa gran actitud para enseñar y con ese conocimiento que le da esa autoridad en la cocina.
Yo alas 4 AM mirando este video 🤤🤤se mira delicioso 😋🤤
la verdad que estos videos me llegan al corazon, mucho respeto, amo la cocina y aprender cosas nuevas me llena el alma, MUCHAS GRACIAS!
Parece un buen Chef, profesional. El detalle lo es todo.
La gastronomía gran maestro escextraordinari gracias por hablar en español ..a pesar del pesimismo de Alberto Ramírez de Tuxtla México....yo considero lo maravilloso de su enseñanza gracias por dar su talento al mundo entero maestro dios lo bendiga
Yo me he especializado en la elaboración de los antojitos mexicanos más tradicionales porque aquí en El Ecuador hay muy poca comida que se originalmente mexicana.
Que maestro ese Chef,gracias por invitarlo👏🏼👏🏼👏🏼
Vamos Yuta carajo!! Un saludo desde uno de los mejores países del mundo!! Argentina!!
El mejor video de como hacer ramen que he visto hasta la fecha. Y he visto muchos.
HONORABLE MAESTRO SHEF ES MUY BUENO SU CASTELLANO ADEMÁS UN BUEN PEDAGOGO EN EL ARTE CULINARIO FELISITACIONES 👏👏👏👏👏👏
Excelente trabajo. Felicidades a tan amable chef. Se me antojó
Que locura! es un re proceso y ahí se nota la diferencia , debe ser exquisito! Excelente video me suscribo ! Saludos desde Argentina hermanos!
Yutaaaaa~~~~ gracias por traernos estos videos, eres el mejor y cada día me inspiras a cocinar mejor! Sigue así!!
Como veo en muchos comentarios, si no es que todos...
Es una eminencia el chef!! felicidades Yuta por ser creador de uno de los pocos canales con contenido realmente valioso hoy en dia
Repecto al chef que maravillosa forma de explicar una felicitacion MUCHAS GRACIAS POR ESTA VALIOSA CLASE QUE NO TIENE PRECIO
habla muy bien el español y me encanta la técnica que tiene
Me encantó, este video, la explicación del chef ,,,el ramen es un plato sabroso ahora le tengo más respeto y lo aprecio mucho más.
Yuta, eres alegre, gracias por la receta,
Que te vaya muy bien en todo , saludos desde 🇨🇱♥️🇨🇱
Yuta te conocí por Cocinándo Corea, les agradezco mucho está clase con el profesor , lleva trabajo ! Ahora si podre pedir esá sopa , jamas me atreví, y además lo haré en casa , me anamoro la sopa. Gracias 🫂😘❤❤
CHEF eres lo maximoooo me quedé maravillada con el sencillo pero hermoso emplatado y la verdad está muy fácil aprender con usted ....muchas gracias por compartir su talento y a quien no le gustaría aprender con usted😅💓💓💓💓💓💓💓💓🥰🇨🇱
me ha encantado Yuta ,un diez para el chef por explicarlo todo tan bien y otro para ti por hacer posible elvideo ,habra que ir a su local a probarlo
Maestrazo súper SENSEI del RAMEN, felicidades por tan ordenado y limpio restaurante pocas veces se ven lugares tan confiables e higiénicos en nuestro país, además de que la explicación de la preparación es excelsa y muy tradicional, PURA yo diría.
Que maravillosa clase ! Recién te encontré!! Estoy intentando sorprenderte a mi esposo con un ramen y aunque acá en California tenemos la suerte de comer comida i internacional, quiero aprender a hacer esta deliciosa receta que es una representación de la
Comida Japonesa! Muchas gracias Yuta, me encanta tu canal!!🎉
Mis agradecimientos al Chef Nafaya por su generosidad al compartir su arte con nosotros!🙏🏽
Te saluda Patricia desde USA 🇺🇸 🙏🏽✨
Yuta eres el mejor, gracias por las clases, siempre me alegras y me inspiras con tu buen ánimo y alegría 💯%fan
K bien hablan español los felicito 👏 👍 pura vida desde Costa Rica...
Yuta, eres maravilloso ❤
Delicioso!! 👍 Mis felicitaciones a Chef 👏
me encantó este video, muchas gracias Yuta y Nagata-san 🙏
Excelente clase Yuta. Saludos al maestro chef.
Mis dos chefs preferidos.😍
Muchas gracias por la clase.❤️
Gracias por su arduo trabajo.
Cuanto amor y dedicación, con razón es exquisito
Saludos chefs, esta es una clase magistral de gastronomía.
Gracias por esa clase magistral de Ramen me encanta la simpatia del maestro y su reseta muy agradecida.
! Gracias por su tiempo para nosotros ! ... y el otro chef q sencillo al igual que tú Yuta , aaah y me haces reír . ... / Un saludo desde Cali Colombia 🇨🇴 .
Que buen dato para sancochar 🥚. Gracias
Estoy en Colombia y no sabe las ganas que tengo de hacer su receta, tal cual la enseña el maestro. Se ve delicioso. Muchas gracias por compartir el conocimiento
Hola Yuta,muy interesante este clase,con un maestro así uno aprende muchas cosas que ignoramos o hacemos mal en nuestras preparaciones.,clase magistral la de voy.
Me encanta la comida japonesa y me encanta ver cómo la preparan y he visto muchos videos de otros canales con el idioma original sin entender lo que dicen pero tú canal hablado en español es una joya, me suscribo de inmediato.
Saludos desde El Salvador
Que gran clase Yuta, el Chef Shinichiro explica muy bien, gracias por tan deliciosa receta. Parece sencillo pero tiene su complejidad, gracias a ambos !!!
siempre que voy a cdmx paso a yamassan, a mi y a mi esposo nos fascina el ramen de ese lugar, esta excelente.
Me encanta aprender de un maestro como el tuyo muy humilde el señor muchas gracias por enseñar lo que aprendiste ❤ saludos desde Neuquén Argentina
Son unos maestros de los puntos de cocción, controlan a la perfeccion la dureza de cada ingrediente y juegan con eso para darles la mejor textura siempre... Y son unos genios a la hora de tratar el peoducto y hacerlo resaltar sin opacar su sabor
Este video es un pequeño tesoro, Yuta! Bravo! Y gracias!
Wooow esta receta y ese chef mis respetos,,, COMPARTAN COMPARTAN COMPARTAN Se merece muchisimas mas vistas, saludos y bendiciones a ti y a ese lindo cheff ❤❤❤❤
Yuuuuta, I love You ❤ y al Chef anfitrión también. Siempre me ha gustado la cultura japonesa pero con estos vídeos estoy aprendiendo mucho.
¡Gracias!
Amo tus videos👍👍👍.
Gracias a los maravillosos chefs 🙏🥰👍
Excelente, mil gracias por compartir
Espectacular viedo. Gracias!
Gracias por compartir y los tips que nos compartes
Wow Yuta! gracias por compartirnos esto! me parece espectacular, no dudo que esté delicioso!
Gracias por enseñar todo el proceso y los consejos.
muchas gracias por compartir con nosotros 🙋🏽♂️🙇🏽♂️👍🏽
maravilloso!! muchas gracias Yuta!
Aparte de que hablan muy bien español lo hacen todo perfecto mis respetos👍🏻
Lecciones y tips fantasticas mil gracias
Gracias por estos videos Yuta! Es muy buena información, sobre todo para aplicar los conocimientos en nuestro propia cocina.
excelente cocinero. Me gusta mucho su forma de cocinar y explicar y mas en español para aprender la excelente cocina japonesa.
Fantástico. Gracias al maestro por compartir sus conocimientos
Me encantó en la parte de como asen el procesó del pollo para lavarlo yo así lo hago me gusta Dios les bendiga
Gracias por sus recetas saludos y muchas bendiciones
Todo un descubrimiento excelente canal...ame la cocina con el chef...quiero ir a comer a ese lugar.😊
Luce delicioso. Gracias por compartir
Me encantaron los dos!!! Felicidades y mil gracias por compartir!
Eres una máquina chef, ojalá y te viera mucha más gente, te lo mereces
Muchisimas Gracias primera vez en el Canal excelente video !! provare hacer Ramen ..
Muy bien explicado felicidades y bendiciones por la enseñanza
Bravo Yuta!! Siempre Progresando 🥳🥳🥳
Que rico, gracias chef por compartir esta rica sopa
Buenísimo! muchas gracias por la receta y por la enseñanza.
Que delicia , gracias por compartirnos tan ricas recetas 👏👏👏🤗🤗🤗🌷🌷🌷
Mas bien muchas gracias a vos por la clase magistral, de puro mensaje; lo maximo. Saludos desde Lima.
Es de las mejores explicaciones que he visto, bien completo
Súper receta. Se ve que quedó delicioso ese ramen 👍
Cuánto se aprende! Y que rico todo ❤😊
Genial vídeo, genial lección de maestro!!
la cantidad de detalles que da es buenisimo ! muchas gracias
Me fascinó este video. De los mejores 25 minutos
Gracias por compartir la receta. Se ve delicioso
Gracias por compartir y sobretodo bien explicado la receta de ramen...delicioso..saludos
Excelente! Ustedes son maravillosos! Gracias por esas enseñanzas
Yo fui a ese restaurant aquí en Guadalajara y de verdad es el mejor. Su sabor muy original y la gente muy amable y servicial.
Desde Chile ,muy buen video .
Me encanta como sacan todos los sabores .
Una excelente sopa este Chefs se ve cocina de primera. Gracias Yuta.