Homemade Butter with only 1 ingredient | Easy, fast and delicious

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 219

  • @cesardiaz5714
    @cesardiaz5714 ปีที่แล้ว +2

    Es primera vez que alguien dice , solo 1 ingrediente y realmente es así
    Salud y saludos, desde Nicaragua
    Un abrazo.

  • @rosaisabelmoscolflores3201
    @rosaisabelmoscolflores3201 ปีที่แล้ว +1

    Que facil, mis felicitaciones.

  • @albaluzdeluyzojeda3906
    @albaluzdeluyzojeda3906 ปีที่แล้ว +1

    EXCELENTE EXPLICACION ERES UN ANGEL GRACIAS GRACIAS GRACIAS BENDICIONES PERPETUAS !!!!

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Alba, espero le sea de provecho 😊

  • @marlennypaulino9313
    @marlennypaulino9313 ปีที่แล้ว +1

    Es el mejor canla del mundo le doy un 1000 de 1000 ❤🥰😀☺️

  • @luzangelapulidosotelo4259
    @luzangelapulidosotelo4259 ปีที่แล้ว

    Qué maravilloso. Y, hecho por mí. Muchas gracias. Desde Colombia 🇨🇴

  • @ligiaromerodetouron2484
    @ligiaromerodetouron2484 3 ปีที่แล้ว +4

    Excelente! Muy buen dato, son muchos los platos en los que uno utiliza mantequilla, esta se ve más natutal y super fácil de preparar.

  • @robinsonbueno4192
    @robinsonbueno4192 ปีที่แล้ว +3

    Saludos desde la Republica Bolivariana de Venezuela.
    Cuán valioso es animar nuestro espíritu a desaprender para aprender. Es decir, desaprender la cultura de comprar productos para aprender la cultura del hacer este producto. Buen trabajo
    Conviene decir qué tiempo dura.

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Hola amigo! Bueno leer su comentario paisano. Una semana ya que no tiene preservantes.

  • @janethdeleon681
    @janethdeleon681 2 ปีที่แล้ว +5

    Bendiciones. Si súper excelente tutorial. Súper completo y con información excelente. Es un día en uno. Porque hasta explicas en que momento se podría usar para un pastel. Me fascinó gracias.

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว

      Mil gracias amiga! Espero que haya preparado esta mantequilla y disfrutado 😁

  • @cesardiaz5714
    @cesardiaz5714 ปีที่แล้ว

    Felicitaciones

  • @carlospinillos9157
    @carlospinillos9157 ปีที่แล้ว +1

    Excelente, muhas gracias

  • @yanethgeneyrivera6071
    @yanethgeneyrivera6071 2 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por compartir sus recetas muy amable Dios la bendiga siempre

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias amiga. Mis saludos para usted.

  • @juanguillermoladinosuarez7448
    @juanguillermoladinosuarez7448 ปีที่แล้ว +1

    Muy buen la receta muchas gracias quede fue preocupado con ese sándwich no los conocía

  • @nelsonosbornne4531
    @nelsonosbornne4531 ปีที่แล้ว +16

    Si hay problema si no le saca todo el líquido, de no hacerlo su duración será muy corta, lo recomendable es pasarla varias veces por agua fría

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว +3

      ¡Buen punto! Espero le haya gustado. Buen provecho

  • @luisparra5127
    @luisparra5127 2 ปีที่แล้ว +2

    Gracias muy importante

  • @luismorales4457
    @luismorales4457 ปีที่แล้ว +2

    Hmm delicioso !! Lo voy a hacer en casa 😁 😋. Gracias por la receta

  • @stellamariagarzalucero4827
    @stellamariagarzalucero4827 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por compartir. Bendiciones. Calacoaya, Estado de México. 🙏❤🌹

  • @yolandaborda3693
    @yolandaborda3693 ปีที่แล้ว +1

    Gracias

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias a usted. Espero le sea de provecho 😀

  • @karoolmelo1465
    @karoolmelo1465 ปีที่แล้ว +7

    Esa parte liquida se llama suero y también lo puedes usa, lo reservas en un recipiente de vidrio con tapa, le pichas pimientos picantes, cebolla, cebollín, ajo y cilantro sal al gusto y es súper delicioso para acompañar comidas.

  • @marcelalujan7883
    @marcelalujan7883 2 ปีที่แล้ว +1

    Que bn se ve la mantequilla

  • @sonniagarcia8798
    @sonniagarcia8798 ปีที่แล้ว +1

    Gracias ❤️...me gusto mucho y fácil.....puede darnos la receta de tallarines de carne o obsta pasta. Gracias gracias...

  • @maritzaespinoza6031
    @maritzaespinoza6031 2 ปีที่แล้ว

    Eselente te felicitaciones

  • @JoseGarcia-ej9fu
    @JoseGarcia-ej9fu ปีที่แล้ว

    .saludos.de.guadalajara.jalisco.mexico.

  • @alelopez3339
    @alelopez3339 2 ปีที่แล้ว

    Gracias Saludos del Estado de New York

  • @leonelmessi3242
    @leonelmessi3242 2 ปีที่แล้ว +3

    M gusta

  • @rosajuliamancilla87
    @rosajuliamancilla87 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente...

  • @nancyrueta2343
    @nancyrueta2343 ปีที่แล้ว +1

    Como hacer si no tenemos batidora o como lo puede hacer gracias gracias por su respuesta del Perú q clase d crema se utiliza

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Hola Nancy, puede usar una licuadora también para hacer la mantequilla. La crema es la que se usa para torta, nata.

  • @nataliarivasc5518
    @nataliarivasc5518 ปีที่แล้ว

    Delicioso gracias luz de Medellín

  • @margarita4189
    @margarita4189 2 ปีที่แล้ว +5

    Gracias! Intentaré hacerlo. Pregunto: ¿ Porqué no se le pone una tela muy delgada para colar? al final se aprieta y asi queda mejor exprimido.

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว

      Hola Margarita, claro, también puede usar una tela de las de colar queso y se le facilita el exprimir 😄

    • @diliacruz3420
      @diliacruz3420 ปีที่แล้ว

      Mucho misterio se deja batir 10 a 15 minutos

    • @luzangelapulidosotelo4259
      @luzangelapulidosotelo4259 ปีที่แล้ว

      Realmente es mejor porque la tela permite que salga mayor cantidad de suero y es más rápido. 🙏🇨🇴

  • @juliocesarnunezcolon6621
    @juliocesarnunezcolon6621 ปีที่แล้ว

    Hola,está muy bien y cuántos gramos obtuviste de los 600 ml.?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Hola! Me salieron unos 250 g más o menos de mantequilla 😀

  • @DJ-jm5gm
    @DJ-jm5gm 6 หลายเดือนก่อน +1

    *Se puede utilizar leche para hacer una crema, y luego con la crema hacer la mantequilla?*

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  6 หลายเดือนก่อน +1

      Hola amiga. Si la crema tiene suficiente grasa le debe salir. Me cuenta!

    • @DJ-jm5gm
      @DJ-jm5gm 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@LatinaCocinaPersa *Amigo. Soy estudiante de cocina.

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  6 หลายเดือนก่อน

      @@DJ-jm5gm porsupuesto! disculpe la confusión. Espero que le agrade la receta amigo.

  • @mariaramos9812
    @mariaramos9812 ปีที่แล้ว

    Disculpe se puede hacer con batidora eléctrica, o licuadora normal..??

  • @claramaritzasuarez6280
    @claramaritzasuarez6280 ปีที่แล้ว +1

    Gracias puede ser cualquier crema o no

  • @marthaaliciaarenaslamas98
    @marthaaliciaarenaslamas98 ปีที่แล้ว

    Crema Agria?
    Para batir?
    O de cuál?
    Gracias. 👍

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Hola amiga! Es crema para batir. Buen provecho 😄

  • @cruzcruz9657
    @cruzcruz9657 ปีที่แล้ว +1

    Hola,no tengo procesador,lo puedo hacer con una batidora de mano?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว +1

      Hola Cruz! Si es una batidora como para hacer crema sí le debe servir. También una buena licuadora.

  • @sandrashanita6062
    @sandrashanita6062 2 ปีที่แล้ว +4

    Hola, el ingrediente es crema de leche ? Y que más se le puede agregar para mejor sabor?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Sandra, el sabor es muy bueno de por sí con la crema de leche. Le puede agregar sal ya en la última fase si es de su gusto o perejil para hacerla especial 😀

  • @lorovulcan
    @lorovulcan 2 หลายเดือนก่อน

    Me preguntó, en Venezuela que crema podrá usarse ??

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 หลายเดือนก่อน

      Hola amig@ me parece que la crema de leche Nestlé tiene un contenido graso alto que le sirve para esta preparación.

  • @dorisaliciaquinonezocampo8963
    @dorisaliciaquinonezocampo8963 ปีที่แล้ว

    Debes lavarla con agua elada escurre muy bien y te durara mas tiempo mi reina bendiciones

  • @karlalorettolagosjaramillo8928
    @karlalorettolagosjaramillo8928 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola, muy buena receta, en momento se le puede colocar sal?
    Me gusta con sal

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias. Le puede agregar la sala una vez que agarre la consistencia de la mantequilla. No necesita batir mucho, un toque y le mezcla la sal. ¡Buen provecho!

    • @AnitaMedina-bq3hm
      @AnitaMedina-bq3hm ปีที่แล้ว

      Y si no hay esa crema soy de cuba

  • @blancasanchez3078
    @blancasanchez3078 ปีที่แล้ว

    Se puede en licuadora ? También me gustaría que hiciera un vídeo para hacerla con leche

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Hola Blanca. Sí puede usar la licuadora. Vamos a ver si puedo hacerla a partir de la leche como me dice.

  • @jsimoes74
    @jsimoes74 ปีที่แล้ว

    Hola paisana excelente video .. porfa me podrias decir cuanto tiempo aguanta en la nevera?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Hola Janeth, yo no lo dejo por más de una semana, y siempre asegurando que le saque bien el líquido 😊

  • @ElaineContreras-ou5yz
    @ElaineContreras-ou5yz ปีที่แล้ว

    Aquí en Cuba no venden ni Nata ni crema por lo tanto no podemos hacer mantequilla casera gracias de todas formas por la receta

  • @auroraserranogranados9159
    @auroraserranogranados9159 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola ,muy buena la receta! Cuantos gramos de mantequilla te salieron de esa cantidad de crema?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว

      Hola amiga! Muchas gracias. Le sale approximadamente el 40% en peso de la cantidad de crema.

  • @monicaurbieta4045
    @monicaurbieta4045 ปีที่แล้ว

    Cuánto dura en heladera Argentina.Cordoba

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว +1

      Hola amiga, la puede dejar hasta una semana. Saludos

  • @zoilachivilchez2536
    @zoilachivilchez2536 2 ปีที่แล้ว +1

    Preservativo o preservante

  • @ma.concepcionortega2152
    @ma.concepcionortega2152 2 ปีที่แล้ว +1

    Crees que se pueda hacer en la licuadora?

  • @LatinaCocinaPersa
    @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

    ¡Hola amigos, Les dejo por acá esta deliciosa receta de Mayonesa Fresca y Casera que queda de rechupete! ❤
    th-cam.com/video/Kh81mRIlfmM/w-d-xo.html

  • @incognito176
    @incognito176 ปีที่แล้ว

    Disculpa mi ignorancia crema de cual ya que en cada país puede ser diferente o leche o crema normal

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Hola! Se le conoce como Nata en España. Es la crema de leche que se usa para cocinar o para batir.

  • @anavcato3934
    @anavcato3934 2 ปีที่แล้ว

    Gracias x la receta. Es crema para batir?. En México hay crema para batir Lyncot, es esa??

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola amiga. Sí esa misma le queda bien.

    • @conymunoz7910
      @conymunoz7910 ปีที่แล้ว +1

      hay que probarla , la crema Lyncot es cara en proporción a una mantequilla ya hecha

  • @elenaislaleal4506
    @elenaislaleal4506 2 ปีที่แล้ว +1

    Se le puede colocar sal

  • @marilu6546
    @marilu6546 11 หลายเดือนก่อน

    De los 600 gr de crema de leche, cuántos gramos de mantequilla salió? Saludos.

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  6 หลายเดือนก่อน

      Hola! Me salieron unos 250 g más o menos de mantequilla 😀

  • @finitaisabella984
    @finitaisabella984 2 ปีที่แล้ว

    MUY ENCANTADA LO ARE.PERO CUANTO DURA EN EL REFRI????

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola amiga! Si la deja en el refrigerador y le agrega sal le dura unas 3 a 4 semanas. Si no tiene sal 1 semana como la crema de leche una vez abierta. ☺️

  • @martitagaibormora9803
    @martitagaibormora9803 2 ปีที่แล้ว

    Se podrá hacer en la licuadora?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว

      Hola Martita. Sí, sí puede hacerla en licuadora.

  • @janetsuarez
    @janetsuarez 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta !puede ser cualquier crema ?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  3 ปีที่แล้ว

      Hola! Sí, cualquier crema que consigas 🙂

    • @janetsuarez
      @janetsuarez 3 ปีที่แล้ว +1

      @@LatinaCocinaPersa gracias

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola Janet, me quedé pensando en tu pregunta. Cuando me refiero a cualquier crema es a cualquier marca. La crema debe tener alto contenido graso ya que es lo que vamos a extraer. 🙂

    • @janetsuarez
      @janetsuarez 3 ปีที่แล้ว +1

      @@LatinaCocinaPersa ok gracias ☺️

    • @angelicacoronado6538
      @angelicacoronado6538 2 ปีที่แล้ว +1

      @@LatinaCocinaPersa crema para batir?

  • @misoqr8983
    @misoqr8983 ปีที่แล้ว

    En Costa Rica se llama mantequilla Lavada , por qué se pasa por agua para lavarla.

  • @orlandorafaelhernandez9602
    @orlandorafaelhernandez9602 ปีที่แล้ว

    Qué tipo de crema es?

  • @dpcperu
    @dpcperu ปีที่แล้ว

    Pregunta y como darle sabor?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Hola amig@. Le puede agregar sal, perejil, ajo, lo que desee ya al final de la preparación 😃

  • @darlenyperez4401
    @darlenyperez4401 ปีที่แล้ว

    Esa mantequilla se puede usar para preparación de bizcochos

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Hola amiga. Sí, la puede usar para sus bizcochos

  • @profeta217
    @profeta217 2 ปีที่แล้ว

    Se le agrega sal?

  • @teresavalenciarinon7745
    @teresavalenciarinon7745 ปีที่แล้ว

    Lo que muestras en el frasco como llama para poder prepararla porque no se alcanza a ver que es gracias bendiciones

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Hola amiga. Es crema de leche de la que se usa en postres. Acá en Australia hay muchas marcas, Bulla o las del supermercado.
      Si me comenta en qué país se encuentra le ayudo a buscar online.

  • @MariaElena-xm5bl
    @MariaElena-xm5bl ปีที่แล้ว

    Crema de leche?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Hola amiga, también se le conoce como creme para batir o nata. Saludos.

  • @leonelmessi3242
    @leonelmessi3242 2 ปีที่แล้ว

    T di mi like haz sueo de leche para las arepas

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว

      Hola Leonel. ¡Me encanta esta idea! Voy a anotarlo en mi lista. ¡Feliz fin de semana!

    • @aguilar391
      @aguilar391 2 ปีที่แล้ว

      @@LatinaCocinaPersa se puede usar la heavi cream

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว

      @@aguilar391 Hola María. Sí, esa es la crema. Utilice la que tiene full fat (full crema). Saludos.

  • @jorge2412able
    @jorge2412able 2 ปีที่แล้ว

    Hola, que marca es el procesador?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว

      Hola Miguel. Ese procesador es Marca Breville.

    • @jorge2412able
      @jorge2412able 2 ปีที่แล้ว

      @Latina Cocina Persa será que lo encuentro en Amazon?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว

      No sabría decirte, pero realmente puedes usar cualquier marca de procesador o incluso una licuadora. Saludos 🤗

    • @jorge2412able
      @jorge2412able 2 ปีที่แล้ว

      @@LatinaCocinaPersa ok gracias

  • @marvls3565
    @marvls3565 3 ปีที่แล้ว +1

    Por favor, me puede aclarar algo es crema de leche lo que usted agrego para hacer la mantequilla? Gracias

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  3 ปีที่แล้ว

      Hola! Sí, ds crema de leche 🙂

    • @stelavazquez7728
      @stelavazquez7728 2 ปีที่แล้ว

      Sería la que algunos conocemos como crema agria?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Stela. No, la crema de leche es diferente, se usa en postres (como en la torta 3 leches si la conoce) y también de puede batir para decorar postres. La crema agria es diferente.

    • @stelavazquez7728
      @stelavazquez7728 2 ปีที่แล้ว

      @@LatinaCocinaPersa Gracias. Pero entonces en inglés como se llamaría?🤔

    • @stelavazquez7728
      @stelavazquez7728 2 ปีที่แล้ว

      @@LatinaCocinaPersa ah! Ya la encontré: double cream. Gracias de nuevo.

  • @sandracol5888
    @sandracol5888 ปีที่แล้ว

    Y la sal? Gracias

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Hola Sandra. Le pone sal al gusto si lo desea cuando ya está espesando.

  • @1664ken
    @1664ken 5 หลายเดือนก่อน

    todo estuvo perfecto hasta que le pusiste mermelada ultraprocesada...pero exelente receta de mantequilla

  • @elsastojkovic8370
    @elsastojkovic8370 ปีที่แล้ว

    Pero como SE llama la crema

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Hola Elsa, es crema de leche. La que se usa para batir

  • @mahakharoufeh5771
    @mahakharoufeh5771 2 ปีที่แล้ว

    Está la misma crema que comemos con frijoles

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว

      Hola Maha. Me parece que la crema que de come con frijoles es la crema agria. Esta es crema de leche para batir o crema espesa (la que se usa para hacer postres generalmente)

  • @CineClubVilanova
    @CineClubVilanova 3 ปีที่แล้ว +2

    ¡Hola! ¿Lo suyo sería prepararla con productos naturales, no con un producto igualmente procesado?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Raúl, gracias por comentar. Ciertamente puedes partir de una crema hecha en casa y leche fresca si tienes las posibilidades. 🙂 Debe quedar mejor aún!

  • @olgalopez2334
    @olgalopez2334 ปีที่แล้ว

    Buenos días,apenas acabo de ver el vídeo,pregunta,no lleva sal?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว +1

      Hola amiga. Le puede agregar si lo desea. Yo usualmente no le agrego pero si es su gusto le puede agregar en el último paso.

  • @SofiaMerinoJimenez-bs5ro
    @SofiaMerinoJimenez-bs5ro ปีที่แล้ว

    Yo vi una receta q para hacerantequilla se necesitaba crema de leche y cómo se hace esa crema

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Hola amiga. Esa la encuentra en el súper. Se le conoce como Nata en España. Saludos.

    • @totolulevy
      @totolulevy ปีที่แล้ว

      Para hacer mantequilla desde cero primero hay que hacer la crema de leche, para eso debes usar 4 litros de leche entera, colocas los 4 litros separados en 4 recipientes distinto, (1 lt. por recipiente) ¿porque? para que así tengas, más nata para retirar de los 4 litros de leche, la leche la depositas en recipientes, la altura de la leche dentro del recipiente no debe se menor a 3 cmts., tiene que ser en recipientes expandidos donde se pueda depositar la leche entera, la idea es que la leche colocada en una superficie expandida, da más posibilidades de sacar mayor cantidad de nata, después de colocar los 4 lts. de leche entera en los respectivos recipientes, lo dejas por lo menos de 24 a 26 horas reposar, la leche la tapas con papel films transparente, la dejas en un lugar a temperatura normal, después del tiempo transcurrido, quitas el papel films y con una espátula ó cuchara sopera si no tienes espátula, vas sacando toda la nata que se formó en la parte de la superficie de la leche y la vas depositando en un bol, después que sacaste toda la nata en el bol, con una batidora eléctrica lo revuelves hasta que se va formando la mantequilla y se separa del suero, justo al final del proceso de separar la mantequilla del suero tienes que colocar la cantidad de sal si es que le quieres colocar sal a la mantequilla, bates un poco lo suficiente para que se distribuya bien la sal en la mantequilla, después dejas que escurras el suero y coloca la mantequilla en una gasa, se envuelve con la gasa y se va apretando suavemente hasta que escurra todo el suero restante, después que ya no le queda suero, sacas la mantequilla de la gasa y la enjuagas con agua super fría en 2 ocasiones, con agua que se cambia por cada enjuague con agua limpia super fría, de esa manera la mantequilla durará más tiempo en el refrigerador aproximadamente de 9 a 10 días durará sin problemas, con 4 litros de leche entera salen aproximadamente de 680 a 700 gramos de mantequilla, si sacas la cuenta, 1 lt. de leche vale alrededor de US$ 1.44.- multiplicado X 4 sale aproximadamente US$ 5.76.- en consecuencia los 700 grs. de mantequilla casera cuestan en promedio US$ 6.00.- o sea 1/4 de mantequilla casera cuesta US$ 2.14.- en consecuencia la mantequilla casera es más barata en un 37,03% que la mantequilla que vende el supermercado. (esta cuenta que hago es en el lugar de residencia donde yo vivo, puede variar dependiendo del país donde vivas.

    • @SofiaMerinoJimenez-bs5ro
      @SofiaMerinoJimenez-bs5ro ปีที่แล้ว

      Grasias amiga mis saludos y bendiciones 🌷💪❤️

  • @1664ken
    @1664ken 5 หลายเดือนก่อน

    cuando hablas de crema, te refieres a crema de leche????

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  5 หลายเดือนก่อน

      Hola! Sí, es la crema de leche. Buen provecho!

  • @concepcioncastillo3482
    @concepcioncastillo3482 2 ปีที่แล้ว

    Oye y si no tengo procesador en que la puedo batir

  • @CarmenTolentino-z6e
    @CarmenTolentino-z6e 10 หลายเดือนก่อน +1

    Saldo desde purto rico Creme no etrdy

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  6 หลายเดือนก่อน

      Muchos saludos a usted y le agradezco el apoyo para el canal.

  • @josmargomes4949
    @josmargomes4949 2 ปีที่แล้ว

    Pechamel ?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว

      Hola Josmar, disculpe pero a qué se refiere con este comentario?

  • @irmamoreliavillegas3534
    @irmamoreliavillegas3534 ปีที่แล้ว

    Qué clase de crema es? Hay una que es para batir y otra que es una crema espesa.

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Crema espesa de batir, debe tener grasa. También se le conoce como Nata en España.

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 2 ปีที่แล้ว

    Perdone a ver si queda claro una cosa es nata o es crema y si es crema de qué? De qué es esa crema por favor

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว

      Es crema de leche. La que se usa para hacer la crema de los pasteles.

  • @amandaecheverre7
    @amandaecheverre7 ปีที่แล้ว +1

    No entiendo porque hay que usar crema de leche para hacer mantequilla casera, y que tipo de crema de leche se usa.

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Crema de leche de la misma que se usa para decorar pasteles.

  • @misoqr8983
    @misoqr8983 ปีที่แล้ว +1

    Dreidel Azofeifa así me iba a quedar el vestido d

  • @pinkfloyd-darksideofthemoo9981
    @pinkfloyd-darksideofthemoo9981 2 ปีที่แล้ว

    y la sal?

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  2 ปีที่แล้ว

      Si la desea hacer con sal le agrega cuando haya separado la fase líquida. Es a su gusto. Buen provecho!

  • @judithaparicio279
    @judithaparicio279 ปีที่แล้ว

    Y es sin sal? Porque hay mantequilla con y mantequilla sin sal

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว +1

      Hola amiga. Le puede agregar sal si así lo desea 😃

  • @magnamusbrave5455
    @magnamusbrave5455 2 ปีที่แล้ว

    Quiso decir preservantes...🤔

  • @luisjoselarez
    @luisjoselarez 2 ปีที่แล้ว

    La crema que se usa; es crema de leche

  • @cristinaramos307
    @cristinaramos307 ปีที่แล้ว

    No dijo la cantidad de crema de leche.gracias.pos por sus videos.

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Hola amiga. Yo utilicé el envase de 600ml de crema. Beun provecho!

  • @Marisete
    @Marisete ปีที่แล้ว +3

    Tenga cuidado con la palabra.... " Preservativos ", en español es una palabra fuerte, mejor diga conservantes

    • @totolulevy
      @totolulevy ปีที่แล้ว

      Pero si usted va a estar pensando en los preservativos solamente yo puedo entenderla, pero sus inquietudes no la puede mezclar con la receta que nos están mostrando, los preservativos no se usan en ésta receta, ésta es para hacer mantequilla de leche de vaca ........ a la receta que usted se refiere no se puede mostrar por este tipo de medios de comunicación, este es un medio de comunicación público, por favor sea más recatada que estos videos lo ven niños también ........ ja ja ja ja ja.

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  6 หลายเดือนก่อน

      😖

  • @edgardpc6378
    @edgardpc6378 ปีที่แล้ว

    No veo la vaca, ni la leche, jajajaja

  • @irmamoreliavillegas3534
    @irmamoreliavillegas3534 ปีที่แล้ว

    Yo usé un litro y me salió menos.

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Debe ser por la cantidad de grasa de la crema o nata.

  • @opinionlibre195
    @opinionlibre195 ปีที่แล้ว

    Mal explicado….que tipo de crema del supermercado? Nunca la he visto…. Será nata montada? Misterio!!!🎉🎉🎉🎉😂

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      En qué país se encuentra? En Venezuela se le conoce como crema de leche.

    • @opinionlibre195
      @opinionlibre195 ปีที่แล้ว

      @@LatinaCocinaPersa vale! Pues en España habrá que buscarla en súperes especializados, no debería go que no exista! Digo que a los que yo he ido nunca la he visto. Gracias por su aclaración! 👋🏻 🥂 saludos!

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Esto me dice Google 😀:
      En América Latina lo que se conoce por “crema de leche”, se denomina en España “nata líquida”

    • @opinionlibre195
      @opinionlibre195 ปีที่แล้ว

      @@LatinaCocinaPersa ahhh, pues eso si existe en 🇪🇸 y se llana nata para cocinar o como usted dice, nata liquida! Gracias! 🖖 saludos!!!

    • @opinionlibre195
      @opinionlibre195 ปีที่แล้ว

      Es que en españa 🇪🇸 la bolleria dulce distingue nata de crema ya que la nata es blanca y la crema amarillenta, algo tendrá que ver el suero para que la crema sea amarilla…. Gracias de nuevo!

  • @totolulevy
    @totolulevy ปีที่แล้ว +4

    Sería de muy buen aporte decir que la mantequilla después que se separa del suero debería lavarse por lo menos en 3 ocasiones, cada vez con agua bien fría, por cada vez poner agua fría limpia. y también sería un aporte saber para cuantos gramos de mantequilla alcanza con un litro de Crema líquida de Leche o crema espesa de leche, en todos los países normalmente cambia de nombre la Crema de leche, ahora al parecer la Crema que usó es crema espesa, lo usual es que sea crema líquida y es raro que sea espesa, por lo menos en la mayoría de los países la crema es líquida y no espesa, reitero, saber cuantos grs. de mantequilla con crema espesa por lts. y cuantos grs. por lts. de crema espesa de leche ...... eso ayuda mucho a los que están mirando el vídeo para saber si vale la pena hacerla o mejor seguir comprando la mantequilla en el comercio, en una de esa sale más caro hacerla.

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  6 หลายเดือนก่อน

      Muy bueno su aporte al canal!. Me encanta leer comentarios que me ayudan a crecer. Buen provecho 😀

  • @totolulevy
    @totolulevy ปีที่แล้ว

    Para hacer mantequilla desde cero primero hay que hacer la crema de leche, para eso debes usar 4 litros de leche entera, colocas los 4 litros separados en 4 recipientes distinto, (1 lt. por recipiente) ¿porque? para que así tengas, más nata para retirar de los 4 litros de leche, la leche la depositas en recipientes, la altura de la leche dentro del recipiente no debe se menor a 3 cmts., tiene que ser en recipientes expandidos donde se pueda depositar la leche entera, la idea es que la leche colocada en una superficie expandida, da más posibilidades de sacar mayor cantidad de nata, después de colocar los 4 lts. de leche entera en los respectivos recipientes, lo dejas por lo menos de 24 a 26 horas reposar, la leche la tapas con papel films transparente, la dejas en un lugar a temperatura normal, después del tiempo transcurrido, quitas el papel films y con una espátula ó cuchara sopera si no tienes espátula, vas sacando toda la nata que se formó en la parte de la superficie de la leche y la vas depositando en un bol, después que sacaste toda la nata en el bol, con una batidora eléctrica lo revuelves hasta que se va formando la mantequilla y se separa del suero, justo al final del proceso de separar la mantequilla del suero tienes que colocar la cantidad de sal si es que le quieres colocar sal a la mantequilla, bates un poco lo suficiente para que se distribuya bien la sal en la mantequilla, después dejas que escurras el suero y coloca la mantequilla en una gasa, se envuelve con la gasa y se va apretando suavemente hasta que escurra todo el suero restante, después que ya no le queda suero, sacas la mantequilla de la gasa y la enjuagas con agua super fría en 2 ocasiones, con agua que se cambia por cada enjuague con agua limpia super fría, de esa manera la mantequilla durará más tiempo en el refrigerador aproximadamente de 9 a 10 días durará sin problemas, con 4 litros de leche entera salen aproximadamente de 680 a 700 gramos de mantequilla, si sacas la cuenta, 1 lt. de leche vale alrededor de US$ 1.44.- multiplicado X 4 sale aproximadamente US$ 5.76.- en consecuencia los 700 grs. de mantequilla casera cuestan en promedio US$ 6.00.- o sea 1/4 de mantequilla casera cuesta US$ 2.14.- en consecuencia la mantequilla casera es más barata en un 37,03% que la mantequilla que vende el supermercado. (esta cuenta que hago es en el lugar de residencia donde yo vivo, puede variar dependiendo del país donde vivas.

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  6 หลายเดือนก่อน

      Excelente análisis económico que se a lanzado!

  • @raulblancoaraoz
    @raulblancoaraoz ปีที่แล้ว

    Se dice preservantes. Se le fue... Seguramente usa preservativos para no quedar...

    • @LatinaCocinaPersa
      @LatinaCocinaPersa  ปีที่แล้ว

      Es cierto amigo, vivo en Australia hace más de una década y se mezclaron las palabras ☺️