สูตรไก่ทอดหาดใหญ่ แค่หมักก็หิวแล้ว ตอนทอดก็หอม กินกับข้าวเหนียว หอมเจียว สุดฟิน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.พ. 2024
- #สูตรไก่ทอดหาดใหญ่ #ไก่ทอดหาดใหญ่ # ไก่ทอด
ขอบคุณทุกคนที่เข้ามารับชม และกดติดตามนะคะ
ขอบคุณที่เป็นกำลังใจให้ครอบครัวสิรินค่ะ🙏☺️
ท่านสามารถเป็นสปอนเซอร์ ให้การสนับสนุนช่องสิรินได้ค่ะ🙏🥰
ธนาคาร ทหารไทยธนชาต (ttb)
เลขที่บัญชี 224-7-03047-7
ชื่อบัญชี เกศิรินทร์ วงค์ณริสิทธิ์
*** เมื่อท่านให้การสนับสนุนแล้ว รบกวนแจ้งทางอินบ็อกนะคะ
/ sirin.in.france
สิรินอยากกล่าวขอบคุณผู้สนับสนุนอย่างเป็นทางการค่ะ
suivez moi et partagez mes videos ....merci
ช่องทางการติดตาม
เฟสบุ๊ก แฟนเพจ
Facebook : / sirin.in.france
อินสตาแกรม
Instagram : / sirin.in.france
รับงานโฆษณา
ติดต่อ E-mail
kesirin.ricard@gmail.com
#กินอยู่ในฝรั่งเศส #ขายของต่างแดน #ชีวิตในต่างแดน #สาวไทยในต่างแดน #สะใภ้ฝรั่งเศส #คนไทยในฝรั่งเศส #แม่บ้านฝรั่งเศส #สิริน #sirininfrance #ของทอด #อาหารไทย #ฝรั่งเศส #บ้านข้าวกล่อง #ข้าวกล่อง #สูตรอาหาร #เทคนิคการทำอาหาร #แม่ค้า #ผู้หญิงไทย #คนไทย #ทำงานในต่างแดน #สรินในฝรั่งเศส #สรินฝรั่งเศส #ของทอดขายดี #ปอเปี๊ยะ #เมียฝรั่ง #กำลังใจ #สู้ชีวิต #สอนทำอาหาร - บันเทิง
ได้ยินเสียงทอดก็น้ำลายหกแล้วค่ะ อยากกินตอนนี้เลย
ก็ดูอยู่นะช้าบ้างเร็วบ้าง ไม่ได้หายไปไหนตามมาติดฯเลยคุณสิริน😂😂😂
ไก่ทอดน่ากิน จังเหลืองอร่าม เชียวน้องริน 😘
เมนูโปรดของใครหลานคน สูตรนี้อร่อยกว่าไก่ทอดชื่อดัง ง่ายๆ ฟินๆ ราคาน่ารัก คือดีมากค่ะพี่ ทานแล้วละมุนลิ้นมากค่ะ เริ๊บบบบ.. เลยคทะพี่สิริน คิดถึงนะคะ ❤❤❤
ขอบคุณค่ะ🙏☺️❤️🥰
ฟินมาก กรอบนอกฉ่ำใน
ลองทำหลายสูตรรสชาติไม่ใช่ไก่ทอดหาดใหญ่สักที กราบสูตรนี้มันเป๊ะ! อร่อยมากก
ได้กลิ่นหอมโชยมาเลย สีสวยมาก น่ากินสุดๆ😊
ชอบมากค่ะ ไก่ทอดหาดใหญ่ หอมอบอวลทั่วตลาด มีเอกลักษณ์ ไม่เหมือนใคร ประทับใจสุดๆค่ะ❤❤❤👍👍👍
ที่สุดเลยค่ะ 😋😋
@@SirinInFrance ขอให้เฮงๆ ปังๆ รวยๆ ค่ะ💵💰💵💰💰💰👍👍👍❤️❤️❤️😋😋😋
รีบดูเลยค่ะเด๋วจะเสียใจ😁😁😁😁อาหร่อย
สมัยพี่เรียนที่ มอ.พี่ชอบสั่งข้าวราดไก่ทอดสับ จากนั้นแม่ค้าจะโรยหอมเจียว กินกับน้ำจิ้มแจ่วค่ะ อร่อยมาก ๆ เลย กินเกือบทุกวัน
สิรินยังไม่เคยลองกับน้ำจิ้มแจ่วเลยค่ะน่าจะเข้ากัน👍
@@SirinInFrance : เข้ากันมาก ๆ ค่ะ กลิ่นมะนาว เจอกับน้ำปลา และหอมเจียวจากไก่
ชอบคะๆไก่ทอดหาดใหญ่ ทานคู่กับข้าวเหนียว ฟินสุดๆลยคะ❤❤❤
อร่อยมาก ลองทำแล้วสูตรต้นตำหรับจริง
ขอบคุณค่ะ🙏☺️❤️🥰
เครื่องบนดมือหาซื้อได้ที่ใหนและราคาของไทยเท่าไรคะ
น่าจะบอกปริมาณของส่วนผสมว่าเท่าไหร่ต่อไก่ที่ทำอยู่นะคะ
คุณสิรินเมื่อไหร่จะมีอัตราสูตรลงบ้างคะ
ขอบคุณมากครับ
ขอสูตรได้ไหมค่ะ หมายถึงปริมาณส่วนผสม🙏🙏
❤❤❤❤❤
ทอดหอมให้กรอบนาน...พอทอดไปจนเหลือง ก่อนจะยก ให้ราดน้ำปลาลงไปในน้ำมัน อีกนิด....กระเทียม หรือหอม มันจะกรอบกรุ๊บเลยจ้า และจะเหลืองขึ้นด้วย
โอ้ยยยยยยไก่ทอดน่ากินมากกกกก
❤😮
เข้ามาดูแ้วนะค่ะกลัวจะเสียใจ😂😂😂
ขอบคุณค่ะ รักๆๆๆๆ❤️❤️❤️❤️🥰
ติดตามแล้วคะขอบคุณนะคะที่มาไห้ความรุ้ขอไห้รวยไปังๆๆนะคะยุศรีสะเกษคะ
ขอบคุณค่ะ🙏☺️❤️🥰
ถ้าผิด รบกวนแก้ไขให้ด้วยนะคะ
สูตรไก่ทอดหาดใหญ่ Sirin
1. น่องไก่ ราว ๆ 3 กิโลกรัม
2. ผงยี่หร่า ราว ๆ 1 ช้อนโต๊ะ
3. ใส่ 3 เกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) ตำ ราว ๆ 4 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาล ราว ๆ 1.5 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือ ราว ๆ 1 ช้อนชา
6. น้ำปลา ราวๆ 1.5 ช้อนโต๊ะ
7. หอมแดงสับละเอียด ราว ๆ 2 ช้อนโต๊ะ
อันนี้ คือ ทีเด็ด
8. แป้งทอดกรอบ ผสมกับน้ำปูนใส ราว ๆ 3 ช้อนโต๊ะ
คลุกเคล้าให้เข้ากับไก่
9. จากนั้น ทำหอมเจียวเพื่อโรยหน้าข้าวเหนียว
ซอยหอมแดง แล้วผึ่งให้น้ำมันหอมระเหย ระเหยออก จากนั้นมาคลุกกับแป้งทอดกรอบ เอาลงทอดตอนที่น้ำมันยังไม่ร้อนจัด
ซื้อไก่จากซุปเปอร์มาร์เก็ต ยังมีขนไก่ให้ต้องดึงเองถอนเองอีกเหรอคะ?????😊
รบกวนถาม แป้งผสม กับ น้ำ หรือ ผสมกับ กะทิค่ะ ไม่เห็นว่าใช้อะไรผสมกับแป้งค่ะ
ทำไมเราทอดไก่ ไม่ไหม้ ก็ ไม่สุก รสชาดพอได้
ปัญหาคือข้างนอกไหม้ แต่ข้างในไม่สุกคร้า
ถอดใจ เลย
แค่เห็นก็น้ำลายแตกแล้วครับ
ทางนี้ ตอนกำลังพิมพ์ 4 ทุ่ม 45 นาที
เวลานี้ ขี้เกียจออกบ้าน ได้แต่
ข้าวไข่เจียวไปก่อน...
แต่ลองคิดต่ออีกหน่อย
ถ้าเราเอาซ่อมจิ้มไก่ ให้เครื่องซึมเข้าไป
มันจะอร่อยขึ้นไหมนะ
😁😁😁😁 มากูตอนดึกพอดี
@@SirinInFranceแล้วมาแจ้งเตือนตอนข้อความตอบกลับ
ตอนสองทุ่ม สามสิบเก้า เราก็หิวต่อไปอีกรอบเลยสิครับ....
พรุ่งนี้ฉันจะไปซื้อมากินตอนดูคลิปนี้อีกรอบ เอาให้หายแค้นนนนนนนนน
ใช้การบั้งแทนการเจาะได้ไหมครับ
บั้งเวลาเนื้อไก่จะแตกน่องไก่จะไม่สวย (เคยทำ)เพิ่งเจอวิธีของสิริน เจาะให้ทะลุ2ข้างเครืองซึมเข้าเนื้อและน่องไก่ไม่แตกรูปทรงสวยมาก ขอบคุณเคล็ดลับความรู้ดีๆค่ะ
บั้งเวลาทอดเนื้อไก่จะแตกเสียทรงน่อง
คุณค่ะ แป้งที่ผสมเสร็จนี้ใช้หมักกับหมูยอ ที่จะทอดได้ไหม
ได้ค่ะ
คุณสิรินใช้น่องไก่กี่กิโลคะ
8 กิโลกรัมค่ะ
เปิดมาอย่างคึก..... 55555 ขอให้รวยนะคะ
ขอบคุณค่ะ🙏☺️❤️🥰
หลักแบบใส่แป้งข้ามคืนได้เลยหรอคะ
ได้ค่ะ
ยี่หร่า ซื้อให้ห้าง ฝรั่งเศสหรือ คะ ?
ที่ห้างฝรั่งเศสมีญี่หร่าผงขายจ้า เรียกว่า Cumin
@@meduse_ss ขอบคุณมากๆค่ะพี่ 🥰
ไก่กี่โลครับ
ประมาณ 8 กิโลค่ะ
@@SirinInFrance ขอบคุณครับ
ใครอย่าไปเชื่อมันนะครับ
สูตรนี้อร่อยมาก ลองทำคะจะติดตใจสูตรหาดใหญ่จริงๆ
ึือะไร บางคนพยายามที่จะแบ่งปัน แต่คุณกับเป็นคนรกโลก ไม่ให้แล้วยังทำลายความตั้งใจคนอื่น #ถูกสอนมาแบบไหน