🇮🇹 INGREDIENTI: Pasta Matta: 300 gr di farina 0 180 gr di acqua fredda 18 gr di olio evo 3 gr di sale Per la videoricetta della Pasta Matta, cliccare sul seguente link: th-cam.com/video/t22M4k42ZP0/w-d-xo.html Ripieno: 700 gr di spinaci saltati con olio, sale e pepe 80 gr di prosciutto cotto 250 gr di formaggio a pasta filata 1 uovo e 1 cucchiaio di latte per spennellare. CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 170° PER 30 MINUTI.
Rita adesso ho potuto guArdare tutto il video,sei bravissima come sempre.....io sul notes ho segnato le ricette che voglio fare quando avrò ospiti ,con il titolo-ricette scenografiche- 😄abbraccio💟
Cara Rita, brava come sempre, un 'idea sfiziosa che stimola a fare subito questa ricetta, che penso piaccia a molti. Io la faro ' subito. Grazie mille!!!❤
Wspaniałe ciasto, nadziewane szpinakiem, szynką i serem, ponownie zawinięte w kolejne przygotowane ciasto, fantazyjne ułożone wzory które pięknieje wygląda.Po upieczeniu ciasto jest wspaniałe, chrupiące z zewnątrz i wspaniały farsz w środku. Całość jest niezwykła imponująca i bardzo aromatyczne wygląda.❤😊☀️🥰😍
Questo non è un rustico ma un,opera d,arte.RITA CHEF splendida questa ricetta che oggi ci proponi sia per la BONTà ,indiscutibile,che per la bella presentazione invitante elegante artistica. GRAZIE per questo delicato rotolo rustico che sicuramente proverò a fare e buona domenica a TE ED ALLA TUA FAMIGLIA .UN CARO ABBRACCIO.
Bonjour Rita!! Tu n'en finit pas de nous émerveiller et de nous surprendre avec toutes ces belles et bonnes recettes que tu nous présente !! Encore un grand bravo accompagné d'un grand merci à toi ma bonne fée !! A bientôt je l'espère.un gros bisous.Monique .🙏🙏😊😊👍👍🤩🤩
Che perfezione,sei insuperabile! Mai visto fare una pasta matta così sottile ed un rotolo così elegante.lo farò x la prossima cena con i figli.spero di riuscire a farlo uguale.è troppo bello!grazie! Un abbraccio.buona domenica
Ciao Rita, ho visto solo oggi questo video, questo rotolo è bellissimo e la tua manualità mi lascia sempre con gli occhi sbarrati x la tua bravura👏👏 Un affettuoso abbraccio
Ciao Rita, ho usato la tua pasta matta in diverse preparazioni è una specialità. La ricetta di oggi è favolosa. Complimenti per la decorazione che dà al rotolo un bellissimo aspetto molto elegante.👍👍👍👍 Grazie molte e Buon weekend a te e famiglia. Giuseppina 😘😘
Buon pomeriggio cara Rita e veramente una prelibatezza!!! bellissimo a guardalo e buonissimo ad assaporarlo, la pasta matta già l'ho provata e fantastica da lavorare, la farò!!!! Grazie e buona domenica cara 👍❤️😘🙏
Complimenti un canale bellissimo dai tante idee nuove per chi non sa cosa preparare per cena o pranzo per la famiglia ♥️ sono così contenta di essermi iscritta al tuo canale , perché fai ricette veloci e genuini GRAZIE DI CUORE ♥️
Ciao Rita bellissimo questo rotolo volevo chiederti se la pasta matta si può fare anche con la planetaria , grazie appena mi risponderai un abbraccio a te ❤️
Ciao Rita .... anche questa delizia è fatta 😍 Quanto che ! prima compravo sempre le sfoglie xche nn ero in grado.... come già ti spiegai seguendo te ho imparato....una vera delizia tutto ciò che spieghi .... e un vero capolavoro io che lo faccio seguendo le tue ricette....bravissima RITA....BUONA SERATA ❤😘
Cara come solito hai meravigliosamente spiegato il tutto di questo rustico ,ti chiedo,posso sostituire la farcia con la scarola ben strizzata con olive e capperi cosa ne dici? Se puoi rispondimi altrimenti grazie e buona Domenica
Ciao cara Rita, un rotolo molto sfizioso ottimo anche da antipasto 😋 chiedo se questa pasta si può usare anche come strudel ? Hai qualche consiglio da darmi? Grazie 🤗
Buon giorno, ricetta meravigliosa.. Chiedo se il procedimento della doppia pasta è puramente scenografico oppure di qualke utilità in cottura... Grazie 1000 e complimenti ❤😊
Buonasera Rita !Sei una grandissima Chef❤Seguirti è un piacere e ti ringrazio per le buonissime ricette che ci dai.Sei super brava❤Un bacione grande❤Questo rotolo meraviglioso lo farò sicuramente.
Grazie Chef , preparata ora usando ortiche colte in campagna. Le tue ricette sono incredibilmente buone e tu un' ottima insegnante e professionista.Buona serata ,un abbraccio
Ciao Rita, questo rotolo è davvero uno spettacolo, purtroppo mi sono fatta male alla spalla dx ieri e non posso fare quasi nulla per almeno 15 gg. Però ho della pasta sfoglia che scade settimana prossima, intanto userò quello per una di queste sere e questo lo salvo Mi dispiace lo avrei fatto proprio volentieri😞 cmq grazie Rita sei sempre chiarissima. Buona serata e buon w.e. un abbracciatona😃
Ciao Rita ti sto seguendo con il rotolo di pasta matta e speciale ma po' tu come spieghi le ricette sei bravissima.vorrei sapere se lo preparo e lo posso concelare grazie mille
Ciao Rita ma che meraviglia è sempre piacevole vederti lavorare qualsiasi impasto con quanto amore lo lavori appena saremo più di due proverò a farlo,ti lascio una piacevole serata un abbraccio e buon weekend
🇮🇹 INGREDIENTI:
Pasta Matta:
300 gr di farina 0
180 gr di acqua fredda
18 gr di olio evo
3 gr di sale
Per la videoricetta della Pasta Matta, cliccare sul seguente link:
th-cam.com/video/t22M4k42ZP0/w-d-xo.html
Ripieno:
700 gr di spinaci saltati con olio, sale e pepe
80 gr di prosciutto cotto
250 gr di formaggio a pasta filata
1 uovo e 1 cucchiaio di latte per spennellare.
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 170° PER 30 MINUTI.
Rita adesso ho potuto guArdare tutto il video,sei bravissima come sempre.....io sul notes ho segnato le ricette che voglio fare quando avrò ospiti ,con il titolo-ricette scenografiche- 😄abbraccio💟
Cara Rita,
brava come sempre,
un 'idea sfiziosa che
stimola a fare subito
questa ricetta, che
penso piaccia a molti.
Io la faro ' subito.
Grazie mille!!!❤
Grazie a te Floriana. Un caro abbraccio.
Wspaniałe ciasto, nadziewane szpinakiem, szynką i serem, ponownie zawinięte w kolejne przygotowane ciasto, fantazyjne ułożone wzory które pięknieje wygląda.Po upieczeniu ciasto jest wspaniałe, chrupiące z zewnątrz i wspaniały farsz w środku. Całość jest niezwykła imponująca i bardzo aromatyczne wygląda.❤😊☀️🥰😍
Grazie dei complimenti. Un caro saluto.
Meraviglioso e senza dubbio squisito
Domani lo farò per cena
Grazie👏👏👏👏👏
Grazie a te Marcella. Buona serata.
Buonissimo giusto in tempo per la cena grazie per questo rustico bellissimo come sempre ltutte le tue ricette buon pomeriggio
Grazie a te Antonella. Un abbraccio e buon pomeriggio.
Bellissima ricetta...molti invitante...e soprattutto poco grassa....complimenti...bravissima come sempre...grazieeee
Grazie a te Lucia. Un abbraccio e buon pomeriggio.
@@RITACHEF grazie
Una vera squisitezza questo rotolo!
Complimenti, brava, precisa e dettagliata👏👏💓💓
Grazie mille Daniela. Buona serata.
Brava Rita! ❤
Grazie Roberta. Un caro saluto.
Ancora una volta qualcosa di semplicemente buonissimo.
Adoro le tue ricette ed il tuo modo di insegnare, GRAZIE
Grazie a te Andreina. Un abbraccio e buona Domenica.
Magnifico lavoro
Grazie mille Angelo. Buon pomeriggio.
Davvero meraviglioso grazie
Grazie a te. Un caro saluto.
Questo non è un rustico ma un,opera d,arte.RITA CHEF splendida questa ricetta che oggi ci proponi sia per la BONTà ,indiscutibile,che per la bella presentazione invitante elegante artistica. GRAZIE per questo delicato rotolo rustico che sicuramente proverò a fare e buona domenica a TE ED ALLA TUA FAMIGLIA .UN CARO ABBRACCIO.
Grazie infinite Anna, ti ricordo che domani verso le 17.00 sarô in live! Un abbraccio forte
Che idea geniale fare doppia involucro. Proverò anche con sfoglia. Che dici?
Grazie chef!! Complimenti!❤😘
Grazie a te
Complimenti Rita per questo rotolo delizioso! Favolosa anche la decorazione. Un abbraccio 💞
Grazie mille Carla, un caro abbraccio
Una ricetta semplice ed economica .Brava.
Grazie mille Ornella. Buon pomeriggio.
Rita sei una GRANDE MAESTRA
Grazie mille. Un caro saluto.
Ma che.meraviglia! Penso che sarà un'ottima cena x domani sera. Grazie x questa bella ricetta
Grazie a te Mimmo. Buon fine settimana.
Wow...fantastico!!!🔝😋😋
Grazie mille Sabrina. Buon pomeriggio.
Complimenti e tante grazie. Sei sempre così precisa in tutte le tue preparazioni
Grazie a te Francesco. Grazie dei complimenti. Un caro saluto e buon pomeriggio.
X le feste Natalizie.!!
E non solo: farò questa
ricetta..!!
E un capolavoro !!
Bravissssima.!!! 🎅🤶🎁💐
Saluti :da Mia
Grazie Mia. Un abbraccio e buona giornata.
Sei uno spettacolo ❤ complimenti davvero ❤
Grazie infinite
Si meraviglioso veramente grazie numero UNO quanto e' bello
Grazie dei complimenti Giuseppe. Buon fine settimana.
Che sia sereno anche per te
Che bello questo rotolo!!complimenti Rita sei sempre super brava 👏👏👏👏👍👍❤
Grazie mille cara Maria. Buona Domenica.
Davvero buono , carissima .😍
Grazie mille
Meraviglioso è a dir poco! Brava!
Grazie mille Rosanna. Un caro abbraccio e buon pomeriggio.
Buon pomeriggio Rita, bravissima come sempre molto bello ma sicuramente anche buonissimo, grazie per le meravigliose idee.
Grazie a te Adriana. Buon pomeriggio.
Bravissima ! Grazie
Grazie a te Laura. Buona giornata.
Bellissimo questo rotolo, e' una goduria, sei bravissima, Rita. Appena posso la provero' . Grazie mille cara. Buon weekend
Va bene Carmela, grazie mille e buona serata
Che perfezione, 😋 di effetto ed elegante e sicuramente "strabuono "👏👍💕
Grazie dei complimenti Luisa. Buona serata.
SEI BRAVISSIMA, GRAZIE MILLE ,PROVERÒ A REALIZZARLO
Grazie a te cara Maria. Buona serata.
Buona sera Rita.! Bellissima ricetta ,semplice e fantastica decorazione 😘
Grazie mille Arduina. Buon fine settimana.
Ciao Rita davvero invitante, un'altra splendida idea. Avevo già preparato la tua pasta matta proverò a rifarla con questa ricetta. Buon pomeriggio 🤗
Grazie Concy. Un caro abbraccio e buon pomeriggio.
Bonjour Rita!! Tu n'en finit pas de nous émerveiller et de nous surprendre avec toutes ces belles et bonnes recettes que tu nous présente !! Encore un grand bravo accompagné d'un grand merci à toi ma bonne fée !! A bientôt je l'espère.un gros bisous.Monique .🙏🙏😊😊👍👍🤩🤩
Merci beaucoup ma très chère Monique. Gros bisous à toi aussi.
Che perfezione,sei insuperabile! Mai visto fare una pasta matta così sottile ed un rotolo così elegante.lo farò x la prossima cena con i figli.spero di riuscire a farlo uguale.è troppo bello!grazie! Un abbraccio.buona domenica
Grazie a te Anna. Grazie dei complimenti. Un caro abbraccio e buon pomeriggio.
Waooo bellissimo e molto invitante 😋😋😋👏👏👏❤un abbraccio grazie
Grazie mille Doina. Buon fine settimana.
Anche io ti ringrazio x tutte le ricette bellissime e buonissime che ci regali Sei veramente molto brava Buon fine settimana 👏👏👏👍❤
bravissima e precisa come sempre ,grazie Rita per queste belle ricette❤
Grazie mille di cuore
Veramente bello!!!👍
Grazie mille Antony. Buona serata.
Ciao Rita, ho visto solo oggi questo video, questo rotolo è bellissimo e la tua manualità mi lascia sempre con gli occhi sbarrati x la tua bravura👏👏 Un affettuoso abbraccio
Ciao Stella, grazie mille. Un caro abbraccio
Ciao Rita, si presenta proprio bene, sembra davvero croccante. Bello il lavoro fatto intrecciando la pasta, ha un che di artistico.
Grazie mille Chiara. Buon fine settimana.
Bravissima ..RIta come sempre ottima ricetta 😘😘
Grazie Stella
Grandissima Rita, sono rimasta imbambolata per la tua manualità. Che bel rotolo, si mangia con gli occhi. Bravissima. Baci 👄
Grazie dei complimenti cara Antonella. Buon fine settimana.
Ottimo,brava!!!
Grazie
Meraviglioso!!!Grande Rita!
Grazie mille Caterina. Buona serata.
Meravigliosa ricetta
Grazie mille
Bellissimo da vedere, fa venire voglia di mangiarlo!
Grazie mille Ester. Un abbraccio e buon pomeriggio.
Bello deve essere anche buono!! Brava come sempre !Buona serata
Grazie mille ! Buonanotte
Dev'essere ottimo, lo proverò 😋
Grazie mille Patrizia. Buon pomeriggio.
Ciao mia cara rita domenica ho preparato questo delizioso rotolo buonissimo..e grazie a te ho fatto una bellissima figura,un abbraccio dalla Sardegna.
Grazie mille Piera. Il piacere è tutto mio. Un caro abbraccio e buon pomeriggio.
Hai una manualità straordinaria, grazie Rita. Baci baci.
Grazie Rosario. Un bacione
Bravissima che bontà non ho mai sentito nominare questo tipo di impasto e sicuramente molto buono bravissima complimenti
Grazie mille Annarita. Un caro abbraccio e buon pomeriggio.
Mammamia che bontà Rita cara...forse lo impasto per questa sera a cena...grazie infinite per la ricetta..ti saluto.
Grazie mille cara Teresa. Un abbraccio e buon fine settimana.
GRAZIE IMMENSAMENTE
CHEF.... SEI VERAMENTE STRAORDINARIA!!!! TI ADOROOOOO
💕💕💕💕💕💕💕🌷😘💖
Grazie a te Lopez. Buona serata.
BUONGIORNO CHEF
RITA.... GRAZIE DI TUTTO .... AMO TUTTE LE TUE RICETTE...SEI BRAVISSIMA COMPLIMENTI!!❤🌺🍀 UN ABBRACCIO D" ROMA😘
Buon pomeriggio sig.Rita , spettacolo x gli occhi e non oso immaginare x il palato , grazie mille mille mille volte
Grazie a te Stefano. Grazie dei complimenti. Un caro saluto e buon pomeriggio.
Ciao Rita,
ho usato la tua pasta matta in diverse preparazioni è una specialità. La ricetta di oggi è favolosa. Complimenti per la decorazione che dà al rotolo un bellissimo aspetto molto elegante.👍👍👍👍
Grazie molte e Buon weekend
a te e famiglia.
Giuseppina 😘😘
Grazie a te cara Giuseppina. Grazie dei complimenti. Un abbraccio affettuoso a tutti voi. Buon fine settimana.
Ciao Rita bellissima ricetta! Come sempre! Un saluto
Grazie mille di cuore
Buon pomeriggio cara Rita e veramente una prelibatezza!!! bellissimo a guardalo e buonissimo ad assaporarlo, la pasta matta già l'ho provata e fantastica da lavorare, la farò!!!! Grazie e buona domenica cara 👍❤️😘🙏
Grazie a te cara Vita. Un abbraccio e buon fine settimana.
BUONO,LO FARÒ GRAZIE 🙏🙏👏👏👏👏💙
Grazie a te Maria. Buona serata.
Mi piace brava lo farò anch'io 👍👏👏😘
Grazie Anna. Un abbraccio e buona giornata.
Complimenti un canale bellissimo dai tante idee nuove per chi non sa cosa preparare per cena o pranzo per la famiglia ♥️ sono così contenta di essermi iscritta al tuo canale , perché fai ricette veloci e genuini GRAZIE DI CUORE ♥️
Grazie a te! Un abbraccio
@@RITACHEF sei una grande è un piacere averti conosciuta e ora il tuo link del canale lo passerò a tutte le mie amiche ♥️
@@jamilafiorentini8742 grazie di cuore
Buon pomeriggio Rita come sempre ci regali interessanti ricette
Grazie mille Nancy. Un abbraccio e buon pomeriggio a te.
Bellissimo😍💓
Grazie mille Leonardo. Buon pomeriggio.
Che dire di te Rita rendi le cose semplici anche se sono complicate grazie mille di quello che ci insegni sei grande
Grazie a te Rosa. Buonanotte.
Ciao Rita bellissimo questo rotolo volevo chiederti se la pasta matta si può fare anche con la planetaria , grazie appena mi risponderai un abbraccio a te ❤️
Si Sabrina si può impastare in planetaria... Un caro saluto.
Bellissimo , immagino la bonta"....complimenti Rita, sempre bravissima..Buona Domenica a te e fam.
Grazie mille Liliana. Buona domenica anche a te
Ciao Rita .... anche questa delizia è fatta 😍
Quanto che ! prima compravo sempre le sfoglie xche nn ero in grado.... come già ti spiegai seguendo te ho imparato....una vera delizia tutto ciò che spieghi .... e un vero capolavoro io che lo faccio seguendo le tue ricette....bravissima RITA....BUONA SERATA ❤😘
Molto scenografico, soprattutto se si hanno ospiti. Sicuramente saporito, ottimo.
Grazie mille Marcella. Buon pomeriggio.
Beautiful pasta🌹🌹🌹
Thank you very much.
Avevo ospiti e non sapevo cosa fare. Magnifico. Grazie Rita
Ecco l'idea Natalia! Un abbraccio
Si chef il video è stato di mio gradimento hai le mani d'oro e vederti lavorare è sempre una gioia ti abbraccio e ti mando un bacio
Grazie mille Donata, un abbraccio
Cara come solito hai meravigliosamente spiegato il tutto di questo rustico ,ti chiedo,posso sostituire la farcia con la scarola ben strizzata con olive e capperi cosa ne dici? Se puoi rispondimi altrimenti grazie e buona Domenica
Se è ben strizzata può andare bene Aurora. Buona domenica a te...
Grazie Rita x la ricetta salata!👍💟💟💟💟
Grazie a te Gianna. Buon pomeriggio.
Che buono fa venire fame...pure😊 dopo un veglione...
Grazie del complimento.
Ciao cara Rita, un rotolo molto sfizioso ottimo anche da antipasto 😋 chiedo se questa pasta si può usare anche come strudel ? Hai qualche consiglio da darmi? Grazie 🤗
Catia, se vuoi fare lo strudel, trovi la PASTA STRUDEL sul mio canale... Ma se vuoi puoi usarla..
Buon giorno, ricetta meravigliosa.. Chiedo se il procedimento della doppia pasta è puramente scenografico oppure di qualke utilità in cottura... Grazie 1000 e complimenti ❤😊
Oltre alla pastre estetica da maggiore consistenza. Grazie
Ho cercato un suo libro su Amazon, ma mi dice non disponibile 😅😁
Grazie Rita , è molto invitante.
Grazie a te Cristina. Buon pomeriggio.
Ciao Rita..bellissima ricetta, volevo chiederti...vorrei farla rotonda che misura di teglia mi consigli??? Grazie. 👋👋
Da 24/26 cm va bene Anna. Grazie infinite
Grazie a te...è complimenti ancora. Ho fatto colomba e pan bauletto....una delizia... 😋😋😋
Buonasera Rita !Sei una grandissima Chef❤Seguirti è un piacere e ti ringrazio per le buonissime ricette che ci dai.Sei super brava❤Un bacione grande❤Questo rotolo meraviglioso lo farò sicuramente.
Grazie dei complimenti cara Teresa. Un abbraccio e buona serata.
Complimenti Signora Rita
Grazie mille Ester. Un abbraccio e buona giornata.
E arrivato al momento giusto e la cena che volevo preparare ho pronto gli spinaci però metto la ricotta fresca 👏👏👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍😍😍
Perfetto Marilena, un caro saluto e buona serata.
Bravissima come sempre 😃
Grazie Giovanna. Buona giornata.
Grazie Chef , preparata ora usando ortiche colte in campagna. Le tue ricette sono incredibilmente buone e tu un' ottima insegnante e professionista.Buona serata ,un abbraccio
Grazie mille Barbara
Uhh che buonoo ottimo brava come sempre ....come mi piacerebbe mangiare al tuo ristorante 🤣😘ciao buon wekend
Grazie dei complimenti Gabriella. Buon pomeriggio.
Buon pomeriggio Rita come sempre ci delizi con gustose ricette incantevole PS mi metterò all'opera x farla ciaoooo🖐️🖐️👍
Grazie mille Antonella. Un caro abbraccio. Buon pomeriggio.
😋😋😋buonissimo mi sa!!! Interessante anche questa pasta matta 😅
Grazie mille. Un caro saluto e buona serata.
Bravaaa e ordinata domani lo faccio
Ok Santa. Grazie e buona serata.
Bravissima come sempre.
Grazie mille Anna
Grande Rita.. Buonissimo.. La stessa pasta si può usare per lo strudel che io adoro, vero? Grazie
Si Roberta, certo. Grazie a te e buon pomeriggio.
Ciao io la farò x sabato o domenica. Va mangiato caldo?
Auguri a te Rita e a tutti voi.
Tiepido è ottimo. Grazie mille
Ciao Rita, posso usare farina integrale grazie
Si certo
Buonasera Rita, hai ragione è proprio una delizia questo rotolo.Grazie.🌻☘🌹🌼💙
Grazie a te Antonella. Un abbraccio e buon pomeriggio.
Eccellente 👍 Rita lo sempre pensato che sei il top.......brava👏👏👏👏♥️💋💗😘
Grazie dei complimenti Rachele. Un abbraccio e buona Domenica.
Ciao Rita, questo rotolo è davvero uno spettacolo, purtroppo mi sono fatta male alla spalla dx ieri e non posso fare quasi nulla per almeno 15 gg. Però ho della pasta sfoglia che scade settimana prossima, intanto userò quello per una di queste sere e questo lo salvo
Mi dispiace lo avrei fatto proprio volentieri😞 cmq grazie Rita sei sempre chiarissima. Buona serata e buon w.e. un abbracciatona😃
Ciao Dani mi dispiace che ti sia fatta male, pensa a guarire, poi avrai tempo di preparare questo rotolo. Un abbraccio forte....riguardati!
@@RITACHEF grazie Rita, 😘
Signora Rita il vidio che appena visto è spettacolare grazie
Grazie mille Maria, sei molto gentile.
Ciao Rita ti sto seguendo con il rotolo di pasta matta e speciale ma po' tu come spieghi le ricette sei bravissima.vorrei sapere se lo preparo e lo posso concelare grazie mille
Volendo si. Grazie mille
Bravissima Rita come sempre 😍
Grazie Caterina...
BRAVISSIMA RITA!
Grazie Simona. Buon pomeriggio.
Bravissim!!❤😘
Grazie Lopez. Buon week-end.
BUONA SERATA CHEF ❤🌹
Chef Rita es una combinación completa
Grazie infinite!
Ciao Rita ma che meraviglia è sempre piacevole vederti lavorare qualsiasi impasto con quanto amore lo lavori appena saremo più di due proverò a farlo,ti lascio una piacevole serata un abbraccio e buon weekend
Grazie mille di cuore Rosaria, ti ricordo che domenica verso le 17.00 sarô in live. Buona serata
@@RITACHEF no non l'ho dimenticato
Rita le tue ricette sono. davvero molto invitanti !👆 ciao 😉😉 un abbraccio 💋💋💓
Grazie mille Audrey. Buona serata.