Рубен я только сейчас увидела ваш канал, мне он очень нравится и понравился ваш рецепт было всё очень аппетитно, обязательное так приготовлю 👍спасибо вам за него 👍📹👨🍳
Здравствуйте Рубэн, Я сама с Узбекистана г. Самарканд, сейчас живу в Израиле. В 50--60годы прошлого века на нашей улице жило очень много армян и мы очень дружили, они многому научили маму в приготовление блюд, в том числе толма. Это была наша любимая еда, виноградники были в каждом дворе и мы и эти листья консервировали на зиму. Я тоже готовлю, но овощи не жарю, кладу сырыми. Благодарю за очень вкусную толму.
Землячка!Я татарин из Самарканда,в моей школе тоже было много армян,учителя по филологии,истории,немецкому языку и мои одноклассники.Директор школы N' 67 нашей,в 80 е была армянка,Евгения Карахановна Давлетьянц,она у нас филологию вела,русский язык и литературу.Бэлла Григорьевна и Марина Суреновна немецкий преподовали,а Маргарита Артавазовна историю...кстати на их предметах было всегда тихо,и интересно,ибо отлично подавали предмет.
@@bellayavorskaya2721верно,они все уехали в Россию,у моей мамы,увы уже ушедшей из жизни,была подруга армянка,Марго,учитель английского,сейчас живёт она в Подмосковье...хорошая женщина.
Рубен, спасибо вам за рецепт.пробовала в гостях долма , но никто не говорит как готовить фарш.У меня всегда получался не очень.Теперь точно знаю, что будет вкусно по вашему рецепту.Привет с Абхазии!!!
Приветствую!! Можно пару вопросов по процессу которые я не понял? 1-й листья винограда я так понял вымачивались, сколько времени и в чем? Молодые крупного размера не будут, а старые уже жесткие. 2-й Сколько по времени стояло на огне? Пол часа отдыха я услышал, а время приготовления нет. Спасибо!
Офигеть, никогда не знала такого рецепта долмы))) надо попробовать сделать и по Вашему рецепту и как я делаю и назвать гостей))))! Спасибо за хорошие рецепты и видео! И насчёт сырых листьев, если винограда нет своего))) и покупаешь в банках листья консервированные, их надо промыть, а вот варить листья немного надо перед заворачиванием фарша сырого? а то консервированные они очень жёсткие и варятся потом очень долго...
Ну что... Только я подумала, что никогда не ела долму, а виноград у нас в этом году не болеет и практически не обработан химией, как и рецепт нашелся. Вообще сначала смотрела рецепт салата с обжаренными баклажанами. Теперь пересмотрела гаспачо, сырная нарезка, долма...Сколько времени варить нужно?
@@gabrielbelimo9762Это тебе так кажется. ЮНЕСКО даже подтвердил долма это Азербайджанское блюда,от слова доламаг,значит заварачивать. Мы также готовим долму из капусты.Келем долмасы,йарпаг долмасы,все наша!!!!!
@@kamilhasanova9917ваш алиев всех подкупил, весь восток готовит, а кочевники азербайджанцы турки заселились на Армянское нагорье в 10 веке грабили чужие земли и культуру присваивали арабов, персов ,армян. Какое ваше и что ваше???? Ни одного композитора ( Муслим пел песни на ТВ Бабаджаняна), и все и то он не азербайджанец😢
Все никак не успокоитесь,я понимаю,что это уже комплекс,вы все время что-то доказывает е,дабы подняться в собственных глазах.Но мы никогда вам не ничего не доказываем в противовес,потому что нам все равно, что вы думаете.И в конце концов,если страны расположены рядом, то и блюда будут одинаковыми.
@@anzhelaeghiazaryan4277 долма из слова долдурмаг подвердино юунеско цто ето наша мы тоже готовим медовик еклер но мы не говорим цто ето наша разнитца болшайа так што иди и думай потом говори. Мне тоже противна свами спорит.
Это уже тоже армянское?😮😮 армяне, оставьте хотя бы это, а то на лево на право присвоили. И во вторых, надо писать турецкая или азербайджанская долма так как название тюркское
@@yesido1115 и от какого это тюркского корня? Тогда "долдурма" должно было быть (заполненный) как к примеру мороженое - дондурма, замороженный. Так что никак не "долма". Вы еще Анадолу приведите вместо полуострова Анатолии )))
Господи, это бесподобнейший фарш. И как здорово показывете и рассказываете.
Самое приятное приготовление.
Ничего лишнего красиво,аккуратно и я представляю как это вкусно.
Спасибо 🙏
Очень интересный рецепт,приготовлю по вашему рецепту. Аппетитно и красиво, молодец Рубен.👍👌🥰❤
Очень аппетитно выглядит. Супер! 😊😊😊
Оценявам отлично, очень хорошо,апетитно, товарищ с рукавица -очень гигиено спасибо,будеть здаровай,Досвиданиа. Я от България,бабушка 88 лет.
Спасибо бабушка 😊
Молодец,спасибо,отличный рецепт и подача без лишних слов!
Рубик счастья и здоровья тебе светлый ты человек. Пишу из Сочи. Здравствуй ты и твоя семья!
Мы почти соседи ☀️😍Краснодар на связи ✅
Так вкусно выглядит
Рубен я только сейчас увидела ваш канал, мне он очень нравится и понравился ваш рецепт было всё очень аппетитно, обязательное так приготовлю 👍спасибо вам за него 👍📹👨🍳
Спасибо большое 😊
Спасибо за прекрасный рецепт и красивый русский!
Браво Рубен 👍👍
Здравствуйте Рубэн, Я сама с Узбекистана г. Самарканд, сейчас живу в Израиле. В 50--60годы прошлого века на нашей улице жило очень много армян и мы очень дружили, они многому научили маму в приготовление блюд, в том числе толма. Это была наша любимая еда, виноградники были в каждом дворе и мы и эти листья консервировали на зиму. Я тоже готовлю, но овощи не жарю, кладу сырыми. Благодарю за очень вкусную толму.
Здравствуйте очень приятно ☺️
Вы попробуйте жарить овощи они станут ещо вкуснее 😉
сейчас армян уже нет в узб, я из ташкента😊👋🏻
Землячка!Я татарин из Самарканда,в моей школе тоже было много армян,учителя по филологии,истории,немецкому языку и мои одноклассники.Директор школы N' 67 нашей,в 80 е была армянка,Евгения Карахановна Давлетьянц,она у нас филологию вела,русский язык и литературу.Бэлла Григорьевна и Марина Суреновна немецкий преподовали,а Маргарита Артавазовна историю...кстати на их предметах было всегда тихо,и интересно,ибо отлично подавали предмет.
@@bellayavorskaya2721верно,они все уехали в Россию,у моей мамы,увы уже ушедшей из жизни,была подруга армянка,Марго,учитель английского,сейчас живёт она в Подмосковье...хорошая женщина.
Eto ne tolma a dolma eto Azerbaudjanskiy eda .
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ВСЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ И ПОНЯТНО, КРАСИВО, АППЕТИТНО, ПРИГОТОВЛЮ ДЛЯ СВОЕГО КЯНКУЛЬЧИКА РУБИКА !!!
На здоровье 😉
Спасибо Вам,за обалденное вкусное блюдо! Очень вкусно,приготовила и всегда буду его готовить!👌💯💯💯
Спасибо на здоровье 😉
Спасибо за ваши прекрасные рецепты и то как Вы их преподносите!
Поясните, пожалуйста, а слив.масло для чего?
Рубен, спасибо вам за рецепт.пробовала в гостях долма , но никто не говорит как готовить фарш.У меня всегда получался не очень.Теперь точно знаю, что будет вкусно по вашему рецепту.Привет с Абхазии!!!
Спасибо большое Рубен ,если честно я не готовлю так, буду попробовать ❤
Рубенджан спасибо за рецепт,у менч в каждой баночку с приправами лежит палочка ложка из мороженого эскимо😜
😅 молодец
Идея шик возьму на заметку
Идея шик возьму на заметку
Super
Я точно так же заворачиваю листья, и лук тоже обжариваю, но перец болгаракий вижу впервые чтобы присутствовал в фарше
👍👍👍👍👍
Спасибо, очень интересно. А сколько времени надо варить?
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Время приготовления непосредственно в кастрюле не сказали, а так уверен что получилось вкусно.
😋👍
Почему так мало подписчиков (
Можете почкой отправить ?🙏🏻🙏🏻😂
Парень армянин ❤
Он не мусульманин
А воду солить не надо? И сколько варить по времени?
Рубен подскажите пожалуйста , сколько варить долму?
А нельзя было сначал пропустить мясо через мясорубку , а потом добавлять специи?
Доброго времени суток подскажите пожалуйста сколько по времени нужно варить долму на маленьком огне спасибо
Приветствую!! Можно пару вопросов по процессу которые я не понял? 1-й листья винограда я так понял вымачивались, сколько времени и в чем? Молодые крупного размера не будут, а старые уже жесткие. 2-й Сколько по времени стояло на огне? Пол часа отдыха я услышал, а время приготовления нет. Спасибо!
🔪👍🔪
Офигеть, никогда не знала такого рецепта долмы))) надо попробовать сделать и по Вашему рецепту и как я делаю и назвать гостей))))! Спасибо за хорошие рецепты и видео! И насчёт сырых листьев, если винограда нет своего))) и покупаешь в банках листья консервированные, их надо промыть, а вот варить листья немного надо перед заворачиванием фарша сырого? а то консервированные они очень жёсткие и варятся потом очень долго...
Извините,мой вопрос по слив.маслу отменяется.
MMMM 💫💫💫💖vkusnjaska:)
Здравствуйте, по времени сколько варить?
Здравствуйте 1,5час зависит от обема вашего кастрюли
Ну что... Только я подумала, что никогда не ела долму, а виноград у нас в этом году не болеет и практически не обработан химией, как и рецепт нашелся. Вообще сначала смотрела рецепт салата с обжаренными баклажанами. Теперь пересмотрела гаспачо, сырная нарезка, долма...Сколько времени варить нужно?
😂😂😂😂😂❤
На долму не добавляют свинью
Странная толма. Обычно мясо, зелень и рис. Где так готовят ?
Верно это толма, потому что от долмы здесь одни листья винограда 😊😊😊
Да настоящая традиционная армянская Толма ! Тол значит лист на армянском. Долма это вариации других народов 😅
@@gabrielbelimo9762Это тебе так кажется. ЮНЕСКО даже подтвердил долма это Азербайджанское блюда,от слова доламаг,значит заварачивать. Мы также готовим долму из капусты.Келем долмасы,йарпаг долмасы,все наша!!!!!
@@kamilhasanova9917ваш алиев всех подкупил, весь восток готовит, а кочевники азербайджанцы турки заселились на Армянское нагорье в 10 веке грабили чужие земли и культуру присваивали арабов, персов ,армян. Какое ваше и что ваше???? Ни одного композитора ( Муслим пел песни на ТВ Бабаджаняна), и все и то он не азербайджанец😢
@@СветланаМелтонян-я3ь вы усю жизнь были кочевниками
@@qurbanovalatife1908 садись два, знания истории ноль.у Алиева учились😄
Время тушения на огне,пожадуйста.
Спасибо.
за все свои 52 года вижу в первые как портят мясо на долму, это не долма,
Ахпер джан, долма, Толма не бывает, аес уреман Толма гере, уже и смотреть не хочется
Не хочется не смотрите)
Жду видео с Азербайджанским хашем ❤🇦🇿
Ax ax ax eto dolma dolma dolma dolma eto Azerbaydjanskaya i u vas nikoqda ne budet tak krasiva kak u nas .
Все никак не успокоитесь,я понимаю,что это уже комплекс,вы все время что-то доказывает е,дабы подняться в собственных глазах.Но мы никогда вам не ничего не доказываем в противовес,потому что нам все равно, что вы думаете.И в конце концов,если страны расположены рядом, то и блюда будут одинаковыми.
@@anzhelaeghiazaryan4277 долма из слова долдурмаг подвердино юунеско цто ето наша мы тоже готовим медовик еклер но мы не говорим цто ето наша разнитца болшайа так што иди и думай потом говори. Мне тоже противна свами спорит.
Ну хорошо пусть у вас будет красиво))так уж и быть
Это уже тоже армянское?😮😮 армяне, оставьте хотя бы это, а то на лево на право присвоили. И во вторых, надо писать турецкая или азербайджанская долма так как название тюркское
Неужели не надоело ваш цирк устраивать , то наше это ваше, то не ваше это не то ,тот не это..угомонитесь это все лишь блюда!
для вас может и всего лишь, а для нас это культура и ценности с тюркскими названиями. Скоро поймешь о чем я@@nasvoeyvolne8333
@@yesido1115 и от какого это тюркского корня? Тогда "долдурма" должно было быть (заполненный) как к примеру мороженое - дондурма, замороженный. Так что никак не "долма". Вы еще Анадолу приведите вместо полуострова Анатолии )))
@@peterpaul469 прикол в том, что бapaняны спорят на счет топонимов с носителями языка этих топонимов. Степень бapaнизма у вас 99 лвл
Дуруг, если гавариш па русски, то говори правилно. Если сложно, читай па бумажка. Очень тяжело слушать.
Нормально слушать. Мне все понятно
Научитесь сначало хотя-бы писать, потом делайте замечание другим.
А ты , сам правильно пишешь? Глупый!
Тяжело слушать, не смотри)
👍😄👍
Телятину есть грех
👍👍👍
👍👍👍👍
Здравствуйте, а сколько по времени варить надо?