L' OSTERIA CARNIVORA a un'ora da Milano che devi conoscere (fidati impazzirai per lei)

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • Per avere Braciamiancora dalle tue parti scrivi a michele@braciamiancora.com
    Siamo a Brebbia, piccolo paesino in provincia di Varese e qui si trova DaMa, un'osteria carnivora di serie A. Insieme a Paola siamo andati a provare il loro menù e le loro bistecche e siamo rimasti molto soddisfatti. Tra rigatoni con la coda alla vaccinara e super bistecche ci siamo mangiati tutto il ristorante
    L'Osteria DaMa non è un ristorante qualsiasi perchè è stato inserito tra le migliori 21 SteakHouse d'Italia nella nostra personale classifica
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    / braciamiancora_official
    Osteria DaMa
    Via Castellaccio, 5, 21020 Brebbia VARESE

ความคิดเห็น • 151

  • @maliclavelli-it
    @maliclavelli-it ปีที่แล้ว +12

    Voi due , insieme, spaccate di brutto. Mantenete questo format, e farete sempre il pieno di contatti.

  • @yabadaba9885
    @yabadaba9885 ปีที่แล้ว +8

    Sono della zona e conosco bene i proprietari, l'osteria dama è il tempio del cibo genuino, dai primi alla brace ovviamente, tutto uno spettacolo, le pietre di sale per il servizio sono un plus, e lo adoro, ancora più semplice da gestire la sapidità

  • @emanueleconte3473
    @emanueleconte3473 ปีที่แล้ว +5

    Ascoltarvi è qualcosa di spettacolare. Amo le vostre descrizioni ad ogni piatto ❤️

  • @MariacristinaBuffa-cj1gi
    @MariacristinaBuffa-cj1gi ปีที่แล้ว +1

    Finalmente qualcuno che non recita...mi sembra di essere a tavola con voi...bel canale...scoperto ora 🎉❤

  • @maristelladiponzio2749
    @maristelladiponzio2749 ปีที่แล้ว +3

    altra tappa stupenda ,i rigatoni con la coda gran bel piatto ,grandi

  • @mariocarolla3224
    @mariocarolla3224 ปีที่แล้ว +3

    Scappo subito in cucina a cenare! Mi fate venire sempre una fame da lupo, anche se non dispongo, certo, di piatti simili...

  • @luigidiso3210
    @luigidiso3210 ปีที่แล้ว +5

    A me La simpatia che avete e straordinaria e vi voglio molto bene spero di incontrarvi presto però paga Michele

  • @ugoiorio7593
    @ugoiorio7593 ปีที่แล้ว +2

    La Cecina l ho mangiata per la prima volta 20 anni fa qui in ITALIA grazie ad un amico di famiglia che andava tutti gli anni in Spagna è un prodotto eccezionale che a quei tempi qui era conosciuto da pochi

  • @scauca59
    @scauca59 ปีที่แล้ว +1

    Sesìna però, no sèsina. Bel video e gran bel posto

  • @mitacassan
    @mitacassan ปีที่แล้ว +3

    Chef Marsella è magnetica. Tanta competenza e.... mortacci quanto è bona! 😉

  • @marco-ef9bi
    @marco-ef9bi ปีที่แล้ว +1

    Siete una coppia divertentissima oltre alle vostre competenze in materia

  • @albertomarcheluzzo5395
    @albertomarcheluzzo5395 ปีที่แล้ว +4

    Contorno “insalata”…..❤😂🎉

  • @albertomucci5161
    @albertomucci5161 ปีที่แล้ว +3

    Siete fantastici se volete venire a provare la Carne qua in Brasile dove vivo siete miei ospiti

  • @ugoconteditiberiade2161
    @ugoconteditiberiade2161 ปีที่แล้ว +1

    16:07 sono spiedini di carne, NON arrosticini per cortesia... è come se dicessi la cacio e pepe con la provola.

  • @justcallmeleo2552
    @justcallmeleo2552 ปีที่แล้ว +4

    Ma versamiancora che fine ha fatto?

  • @lucri1763
    @lucri1763 ปีที่แล้ว +53

    Paola sei il sogno di ogni uomo. Rappresenti la donna all'ennesima potenza.

  • @matteoquartieri4548
    @matteoquartieri4548 ปีที่แล้ว +2

    Questi so i posti che ce piacciono

  • @longobardialfonso8376
    @longobardialfonso8376 ปีที่แล้ว +2

    I vostri video sono troppo belli e mangerecci 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @fonzimuzza
    @fonzimuzza ปีที่แล้ว +2

    Mortacci quant'è bella Paola!!! ❣️😁

  • @massimilianodisacco557
    @massimilianodisacco557 ปีที่แล้ว +7

    Sempre piu innamorato di Paola 💝💝💝ciao mike'👋👋👋👋

    • @alessandrofarris7714
      @alessandrofarris7714 ปีที่แล้ว +4

      Difficile non innamorarsi di Paola. La sua bellezza è oltre l'aspetto fisico.

  • @francescocozza1268
    @francescocozza1268 ปีที่แล้ว +4

    Mi hai fatto tornare fame

  • @ucrainadascoprireecucinait4187
    @ucrainadascoprireecucinait4187 ปีที่แล้ว +2

    Tanta roba questo locale

  • @berardodigiacomantonio8808
    @berardodigiacomantonio8808 ปีที่แล้ว +1

    Anche se è una steak house, il piatto che mi ha messo un super appetito sono stati i rigatoni con la coda alla vaccinara!.

  • @ohchapeau9348
    @ohchapeau9348 ปีที่แล้ว +1

    Michi sei simpaticissimo, Paola sei un colpo d'occhio, bellissima e simpaticissima...con te tutto diventa più buono...

  • @elisagiussani2375
    @elisagiussani2375 ปีที่แล้ว +2

    Anche io ho bisogno di mettere il peperoncino su OGNI SINGOLO PIATTO! Sui primi secondi contorni (dolci evitiamo😂) e la collanina con il peperoncino è un'idea eccezionale, te la copierò ❤😂
    Grandissimii

  • @loriszeni5732
    @loriszeni5732 ปีที่แล้ว +7

    Avete il peperoncino 😂mai fatto morì
    Massima simpatia nella storiella 😂😴
    Mi sembra di aver già visto questo buon posto. In un video di Degio e la Mula, la recensito. Comunque è un posto davvero molto serio. Visto i tempi poi.
    Voglio poi aggiungere che la carne della mucca Italia parmigiano secondo me deve essere trattata da regina per fare un formaggio mondiale. Ottima scelta.

  • @francescomardegan5144
    @francescomardegan5144 ปีที่แล้ว +1

    Minuto 04:00 geniale 😂

  • @cammello8792
    @cammello8792 ปีที่แล้ว +1

    il costo degli arrosticioni di bavetta?

  • @francescomundo6506
    @francescomundo6506 ปีที่แล้ว +1

    Sono da Osteria Da.Ma…mi avete consigliato bene SAFAISSIMO😜

  • @carloscarpa3353
    @carloscarpa3353 ปีที่แล้ว +4

    Michè ma quando sei venuto in provincia di Varese? Avrei fatto volentieri una foto con te!

  • @magnatour
    @magnatour ปีที่แล้ว +4

    Stavolta hai preso poca roba Miche', non è che stai invecchiando?
    Ahahhahab mortacci quanto pare bono, sei una guida

  • @ergrandissimo97
    @ergrandissimo97 ปีที่แล้ว +5

    Ogni tuo video mi fa morire dalle risate 😂😂

  • @nessuno1948
    @nessuno1948 ปีที่แล้ว +1

    Io, quella bistecca, la mangerei così, cruda, anche senza sale.

  • @mattiabua9399
    @mattiabua9399 ปีที่แล้ว +1

    Spettacolo

  • @FrameSettantadueART
    @FrameSettantadueART ปีที่แล้ว +1

    continua, continua... ;D

  • @sjdjxkx6206
    @sjdjxkx6206 ปีที่แล้ว +2

    Salutami a Paola sono sud americano come vorrei fare assaggiare la cucina de mio paese.

  • @vitolamonica6573
    @vitolamonica6573 ปีที่แล้ว +1

    Simpaticissimi

  • @antoninoglorioso3932
    @antoninoglorioso3932 ปีที่แล้ว +1

    Siete sempre top, Paola la ciliegina sulla torta!!anvedi!!!😘😘

  • @destrox_83
    @destrox_83 ปีที่แล้ว +2

    Zio video top quality come al solito.. però sai che ti dico.. ti facevo più mangione invece sei timidissimo da quel punto di vista.. tu spizzichi e assaggi. Paola ti fa fare le figuracce 10-0 🤣🤣

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  ปีที่แล้ว +2

      Anche 20 a 0 😂😂😂😂
      In realtà io sono un gran divoratore di carne ma in questi video arriva sempre alla fine e già scoppio dopo un giro di pasta 😂❤😂❤😂

  • @kongolo
    @kongolo ปีที่แล้ว +5

    Da amante del peperoncino non posso che adorare Paola... Grande donna ❤️

  • @roccozecca4886
    @roccozecca4886 ปีที่แล้ว +1

    Grazie, mi sono trasferito a Varese da 6 mesi e cercavo una steakhouse con i controc0***oni

  • @mimmosantoro4680
    @mimmosantoro4680 ปีที่แล้ว +2

    Ammazza come mi suona lo stomaco🤣🤣🤣

  • @antoniogaeta7516
    @antoniogaeta7516 ปีที่แล้ว +1

    Paola potrebbe essere la nuova conduttrice

  • @commonman6790
    @commonman6790 ปีที่แล้ว +2

    Mortacci quanto magnà Paola!!!!

  • @francescoferla5771
    @francescoferla5771 ปีที่แล้ว

    perchè chiami sempre il texture? la texture

  • @Eufonio89
    @Eufonio89 ปีที่แล้ว +1

    Paola sta a venne il fumo con quella stagnola ahahahaha

  • @Franco-bx4sw
    @Franco-bx4sw ปีที่แล้ว +4

    Caro Michele non me ne volere, ma al fianco di Paola l' uomo resterà sempre un accessorio della donna. 💯🥰🤪❤️✌️✌️

  • @gekid83
    @gekid83 ปีที่แล้ว +1

    Mai mettere sale sulla Fiorentina... Regola numero 1...

  • @luigidiso3210
    @luigidiso3210 ปีที่แล้ว +3

    Paola

  • @giovannamanara776
    @giovannamanara776 ปีที่แล้ว

    Non mi sembra che tu abbia detto tutto. Il conto finale non può prescindere per una corretta valutazione che deve comprendere anche il rapporto qualità/prezzo. Quanto avete pagato tutte stè delizie? Tanto? Poco? Nella media?

  • @PierPaoloPetrellaPP
    @PierPaoloPetrellaPP ปีที่แล้ว +1

    buona la cecina de Leòn

  • @filcapo9965
    @filcapo9965 ปีที่แล้ว +2

    Grandi! Provate la steakhouse Porca Vacca a Salerno: ha davvero ottimi prodotti

  • @nicolobondi3903
    @nicolobondi3903 ปีที่แล้ว +2

    il conto non hai detto😮

  • @carloguastaferro500
    @carloguastaferro500 ปีที่แล้ว +1

    Che pena vedere un ragazzo così..non ho parole

  • @leonardostucchi8391
    @leonardostucchi8391 ปีที่แล้ว

    Quel salume di Leòn aveva il grasso un po' rancido o sbaglio?
    E la battuta aveva il grasso. Mmm

  • @antony7223
    @antony7223 ปีที่แล้ว +1

    Michele:Paola ci 6 al prossimo video con me??Vediamo...siete grandi complimenti....Safaissimooooo......

  • @enricodicintio6509
    @enricodicintio6509 ปีที่แล้ว +1

    Arrosticioni è meglio.
    Quelli ini lasciamoli ovini
    E che caz😂😂

  • @Tribo73
    @Tribo73 ปีที่แล้ว

    Quella carne buonissima è la Sakura del vostro amico Galli?

  • @davidevagnozzi
    @davidevagnozzi ปีที่แล้ว

    Ma come si fa con l'ascesa dei grilli sul mercato alimentare?

    • @braciamiancoraquellovero
      @braciamiancoraquellovero  ปีที่แล้ว +3

      Se magnamo pure quelli, tutto, noi se magnamo tutto ❤❤❤❤

    • @davidevagnozzi
      @davidevagnozzi ปีที่แล้ว

      @@braciamiancoraquellovero 😂😂😂👍

  • @francescoangeloni7889
    @francescoangeloni7889 ปีที่แล้ว +6

    La freccia è su Paola mica sulla carne!

  • @FrancoVignato
    @FrancoVignato 10 หลายเดือนก่อน

    Eh insomma, sono posti da visitare per mangiare cose ottime e anche particolari, però nessun accenno al prezzo ...

  • @matteoluigisalvimaio9990
    @matteoluigisalvimaio9990 ปีที่แล้ว +1

    Paola è single?

  • @summerbeeme
    @summerbeeme ปีที่แล้ว +1

    sempre mitici, lei fantastica

  • @massimomandosi4501
    @massimomandosi4501 ปีที่แล้ว +4

    No ma...senza offendere nessuno, la vera Star dei video è Paola. Con lei i video "sa fà" anzi "sa faissimo" 😉😂

  • @Anonymus00281
    @Anonymus00281 ปีที่แล้ว +1

    Ve lo dico alla Romana. Fateme veni a magná co voi....

  • @janplit
    @janplit ปีที่แล้ว +1

    Mettere il peperoncino in questi piatti è come bestemmiare in chiesa. E ve lo dico io che il peperoncino lo metterei anche nel caffè latte

    • @chefpaolamarsella78
      @chefpaolamarsella78 ปีที่แล้ว

      Caro Giampiero ci puo' stare il suo disappunto per il peperoncino in quei piatti, evviva la liberta di opinione, quello che non ci sta è il paragone che ha fatto , avrebbe potuto dire "Come mettere la panna nella carbonara", " L'ananas sulla margherita" ,"iI ketchup sugli spaghetti".. ecc ecc. Paragonare un disappunto culinario alla bestemmia in chiesa è davvero fuoriluogo .

    • @janplit
      @janplit ปีที่แล้ว

      @@chefpaolamarsella78 non è fuori luogo, visto che è un paragone usato normalmente dalle nostre parti. Tuttavia ciò che può piacere fa a pugni con lo stravolgimento della caratteristica del piatto. Si capisce meglio detto così?

  • @CDRSRL
    @CDRSRL ปีที่แล้ว +3

    Alla ricerca delle Steakhouses perdute (ma non troppo). Ecco, questa è la vostra missione. 😘

  • @gabrieleguidoni2867
    @gabrieleguidoni2867 ปีที่แล้ว +2

    Una donna da sposare.. i peperoncini in borsa... da sposare.

  • @firminodazzi2925
    @firminodazzi2925 ปีที่แล้ว +1

    A casa mia ci si toglie il cappello quando si va a casa d'altri.

  • @luigidiso3210
    @luigidiso3210 ปีที่แล้ว +2

    Braciami ancora e Team

  • @Il_Bruno
    @Il_Bruno ปีที่แล้ว

    Pero’ la cecina si dice cecína e non cécina

  • @leonardostucchi8391
    @leonardostucchi8391 ปีที่แล้ว +1

    Il filetto della bistecca è completamente ossidato. Non deve avere un gran sapore

  • @PhantomCucu
    @PhantomCucu ปีที่แล้ว +2

    La cecina spagnola è la nostra bresaola... Costa poco anche perché ne consumano poco aldilà di León.

    • @giulianotardivo9036
      @giulianotardivo9036 ปีที่แล้ว

      Costa poco? 14 euro 100 gr.....jaja

    • @PhantomCucu
      @PhantomCucu ปีที่แล้ว

      @@giulianotardivo9036 25€ al kg al super

    • @giulianotardivo9036
      @giulianotardivo9036 ปีที่แล้ว +1

      Io in macelleria a Madrid la pago 3,5 all'etto

  • @LeoXabi24
    @LeoXabi24 ปีที่แล้ว

    Con il massimo del rispetto e con immutata stima, tant'è che continuo a non perdermi un solo video, ma c'erano più finezza ed eleganza fino a un po' di tempo fa. Le scaloppate di carne acchiappate e rigirate fra le dita, il cappello tenuto su a tavola, non lo so, ok il tono scanzonato ma preferivo quel tocco di classe che comunque traspariva nei vecchi video.

  • @waltergiuliani5040
    @waltergiuliani5040 ปีที่แล้ว +3

    Paola magnificaissima😂🥰

  • @pink2765
    @pink2765 ปีที่แล้ว +1

    Ma sono fidanzati???

  • @augustoottaviano9348
    @augustoottaviano9348 ปีที่แล้ว +1

    BUONA GIORNATA TAGAZZI...PECCATO PER QUELLA VOLTA CHE SEI VENUTO IN PROVINCIA DI LECCE.. MI SAREI FATTO AUTOGRAFARE IL LIBRO

  • @stenos24
    @stenos24 ปีที่แล้ว +1

    Abito non lontano…ci andrò di sicuro…

  • @wilke238
    @wilke238 ปีที่แล้ว +2

    Secondo video che guardo del vostro canale, dal titolo si comprende che il posto è ottimo quindi ci dovrebbero essere buone parole; " ... vedi l'accoglienza è calda come nel nord... non te se caga nessuno..", ma certo nel senso buono, il senso buono.. dei luoghi comuni direi.
    Via, basta, questo canale non si può vedere, avevo dato un'altra chance ma all'ennesima parolaccia (simpatica eh...) ho stoppato il video, auguri a voi e buona continuazione fra parolacce, luoghi comuni, insulti etc... che a quanto pare piacciono parecchio (specchio dell'Italia di oggi?).

  • @filippoluparello902
    @filippoluparello902 ปีที่แล้ว

    Non avete detto però quanto avete pagato!! Peccato !! Cmq siete fortissimi Bravi!

  • @eziofranzi1598
    @eziofranzi1598 ปีที่แล้ว +1

    Paola sei miss sorriso

  • @francescobonardi8679
    @francescobonardi8679 ปีที่แล้ว +1

    Paola top !!!

  • @Monica-e1r9u
    @Monica-e1r9u 4 หลายเดือนก่อน

    Simpatica lei ma a tavola leva in cappello lui verace

  • @matteogiustiniani9700
    @matteogiustiniani9700 ปีที่แล้ว +1

    Arrosticione?
    Più semplicemente spiedino!!

  • @Marco-dc9hx
    @Marco-dc9hx ปีที่แล้ว

    Gnam gnammm

  • @profeta0071
    @profeta0071 ปีที่แล้ว

    Ma la spesa totale?

    • @grazianoangei1731
      @grazianoangei1731 ปีที่แล้ว +1

      Non l'hanno detta xchè li hanno pelati!

    • @zephy4772
      @zephy4772 ปีที่แล้ว

      ​@@grazianoangei1731non l'hanno detto perché gliel'hanno offerta AHAHHA

    • @grazianoangei1731
      @grazianoangei1731 ปีที่แล้ว +1

      Io ci sono stato, e non mi hanno offerto niente anzi!

    • @grazianoangei1731
      @grazianoangei1731 ปีที่แล้ว

      La prossima volta al posto di mio fratello mi porta la Paola così mi fanno lo sconto 🤣🤣🤣

  • @filippocardella7739
    @filippocardella7739 ปีที่แล้ว

    Mortacci quanta fame me fate venì 😂😂😂😂

  • @mircolequio7426
    @mircolequio7426 ปีที่แล้ว

    io son vegetariano

  • @ettorecaronia5219
    @ettorecaronia5219 ปีที่แล้ว +5

    La carne è bona,ma Paola è meglio 😂🥩

  • @samleone4706
    @samleone4706 ปีที่แล้ว

    Che si fa per non lavorare..

  • @danilone3999
    @danilone3999 ปีที่แล้ว

    Brebbia = Massimo Pericolo

  • @nessuno1948
    @nessuno1948 ปีที่แล้ว

    Il "tecstur" però no! Parli romanesco schietto ma lo pseudo inglese, per favore......

  • @choraandfriends3476
    @choraandfriends3476 ปีที่แล้ว

    Peccato che poi la realtà sia diversa. Le visite programmate sono troppo spesso fuorvianti. Il trattamento riservato non è quasi mai lo stesso. Questi video sono, se vogliamo, simpatici ma di fatto quasi sempre poco attendibili.

  • @giulibalestracci8600
    @giulibalestracci8600 ปีที่แล้ว

    Nei locali che si rispettano gli animali non ci devono essere

  • @simsim80
    @simsim80 ปีที่แล้ว +1

    almeno al nord potrebbe non parlare in dialetto

    • @gianlucortese69
      @gianlucortese69 ปีที่แล้ว +2

      Dov è il dialetto ? ??

    • @andreacino7309
      @andreacino7309 ปีที่แล้ว +2

      Dialetto? Hai visto un altro video.

    • @fabriziocremonini6797
      @fabriziocremonini6797 ปีที่แล้ว +3

      al nord al sud,........ma che vuol dire .....la lingua romana va benissimo, e' andata bene x 2000 anni.

    • @fabioammendola9161
      @fabioammendola9161 ปีที่แล้ว

      Eh certo, hai ragione.
      Che insolenza hanno avuto questi due zotici ignoranti a permettersi di inquinare l aria e le orecchie nordiche parlando con questo dialetto terrone.
      Io ho dovuto cercare su Google traduttore alcuni termini.......
      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
      Sei il numero uno

    • @simsim80
      @simsim80 ปีที่แล้ว

      @@gianlucortese69 dialetto romano. Io non parlo dialetto in un video, pensa se tutti facessimo così, con detti e dialetti ognuno diverso. E' vergognoso che i romani si sentano autorizzati a parlare dialetto.

  • @alessandropiccini6699
    @alessandropiccini6699 ปีที่แล้ว +1

    Splendida Paola

  • @wolves_fans1977
    @wolves_fans1977 ปีที่แล้ว +2

    Lei è un fenomeno 😍

  • @mauriziopagano9755
    @mauriziopagano9755 ปีที่แล้ว +3

    Ormai Paola non più mancare!!! Sa faissima

  • @pippi5888
    @pippi5888 ปีที่แล้ว

    Presto a, questi ie viene la gotta 🙈

  • @robertoferrari1302
    @robertoferrari1302 ปีที่แล้ว +3

    Paola tesoro sempre piu divina sexy ❤❤❤🔥